南瓜紅棗排骨湯——益精補(bǔ)血佳品
春季養(yǎng)生排骨湯。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“南瓜紅棗排骨湯——益精補(bǔ)血佳品”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
食材：南瓜700克，豬排骨500克，紅棗100克，干貝25克，姜、鹽各適量。
做法：
南瓜去皮去瓤，洗凈、切厚塊;
排骨放入滾水中煮5分鐘，撈起洗凈;
紅棗洗凈、去核;
干貝洗凈，用清水浸軟，約1小時(shí);
往煲內(nèi)倒入適量清水，水開后放入排骨、干貝、南瓜、紅棗、姜，慢火煲3小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。
南瓜：南瓜具有補(bǔ)中益氣、消痰止咳的功效，可用于氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾等癥。現(xiàn)代研究證明，南瓜中的果膠能延緩腸道對(duì)單糖類物質(zhì)的消化和吸收。
紅棗：性溫、味甘;歸脾、胃、心經(jīng)。紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、多種氨基酸等成分。具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、護(hù)膚美容等功效。
排骨：具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣等功效，骨頭中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)人體微循環(huán)。
南瓜紅豆排骨湯，能夠很好的將南瓜、紅豆以及排骨里的各種營(yíng)養(yǎng)成分激發(fā)出來。相互作用，從而能夠起到補(bǔ)中益氣健筋骨的作用。秋天到了，多食用一些補(bǔ)氣健脾的食物，對(duì)秋季養(yǎng)生格外的有效果。
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白玉米排骨湯是我們大家都比較常見到的一種食物了吧，這道菜是很不錯(cuò)的了，首先材料是比較簡(jiǎn)單的了，其次我們烹飪好之后的味道是很出色的了，經(jīng)常吃是很有好處的了，那么這道白玉米排骨湯應(yīng)該怎么烹飪比較好呢，下面就讓我們一起看看吧。
白玉米排骨湯的材料
豬骨、白玉米、胡蘿、生姜、紅棗、調(diào)味料。
白玉米排骨湯的做法
做法一：將排骨剁成塊狀，長(zhǎng)短隨意。玉米去皮、去絲，切成小段。蔥切段，姜切片。砂鍋內(nèi)放水，將水燒開，將鍋內(nèi)的血沫子倒掉(燒開即可，時(shí)間控制)!往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水加玉米，姜一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時(shí)。煲熟，加入少許鹽調(diào)味即可。
做法二：豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈。鍋內(nèi)加水，待水開時(shí)，投入豬骨、胡蘿卜，用火煮透沖凈。用瓦煲一個(gè)，投入豬骨、胡蘿卜、玉米、生姜、紅棗，注入清湯、紹酒，用小火煲1小時(shí)后，去掉姜，調(diào)入鹽、味精、雞精粉，再煲20分鐘即可。
白玉米排骨湯的功效
白玉米排骨湯是一道非常常見的家常菜了，雖然看起來是比較普通的了，但是實(shí)際上這道菜的味道是很不錯(cuò)的了哦，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也同樣很高了，我們可以通過吃白玉米排骨湯來保健了，我們經(jīng)常吃這道白玉米排骨湯是很有好處的了，對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力。同時(shí)還有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。排骨還提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
這道白玉米排骨湯的功效是我們大家都不能錯(cuò)過的了，它對(duì)于我們的腸胃健康來說是很有好處的了，同時(shí)還可以通過吃白玉米排骨湯來增強(qiáng)身體的素質(zhì)，我們是可以吃白玉米排骨湯來保健的了，可以益精補(bǔ)血、抵御疾病的哦。
牛蒡海帶排骨湯是非常健康的一種養(yǎng)生藥膳，不僅吃起來的味道是非常好的，而且我們吃牛蒡海帶排骨湯還可以起到很強(qiáng)的養(yǎng)生作用，可以很好的幫助我們補(bǔ)充微量元素以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們健康是有意義的，那么具體牛蒡海帶排骨湯要如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
牛蒡海帶排骨湯的材料
食鹽、蒜、豬大排、牛蒡、海帶、蘇打粉、雞精、胡椒粉。
牛蒡海帶排骨湯的做法
首先我們需要把成團(tuán)的干海帶打開，先放在蒸籠里隔水干蒸10分鐘左右，然后水中浸泡幾小時(shí)，這樣處理過的海帶又脆又嫩，更適合我們用來烹飪，然后就可以用淘米水泡發(fā)海帶，易發(fā)，易洗，燒煮時(shí)海帶也容易酥軟，準(zhǔn)備煮好的海帶、排骨，將排骨和清水一同放入砂鍋中煮，等到煮開后將肉的浮沫去掉，放入泡發(fā)好的海帶以及清洗好的牛蒡，1小勺小蘇打，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，放入蒜片煮4—5分鐘，關(guān)火前放入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味就可以出鍋開始吃了。
牛蒡海帶排骨湯的食用功效
牛蒡海帶排骨湯是非常不錯(cuò)的一種食物，吃起來對(duì)我們健康是有好處的，大家可以通過吃些牛蒡海帶排骨湯來促進(jìn)健康，特別可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在牛蒡海帶排骨湯中蛋白質(zhì)以及各類的維生素含量都是非常豐富的，同時(shí)我們吃牛蒡海帶排骨湯還可以很好的促進(jìn)身體代謝，可以幫助我們更好的減肥瘦身，同時(shí)牛蒡海帶排骨湯富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，適宜于氣血不足、陰虛納差者，具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效，在平時(shí)就應(yīng)該多吃。
吃牛蒡海帶排骨湯這道菜對(duì)我們健康是有好處的，在平時(shí)很多人都愛吃這道菜，而且我們常吃這道菜對(duì)養(yǎng)生也是有好處的，首先可以幫助我們保護(hù)補(bǔ)血益氣，對(duì)于我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)是有好處的，同是還可以通過吃牛蒡海帶排骨湯來促進(jìn)代謝。
現(xiàn)在大家對(duì)于食物都比較重視，在這時(shí)候我們就可以選擇多吃些滋補(bǔ)食物，特別是可以吃些養(yǎng)生的湯品，可以讓滋補(bǔ)的效果變強(qiáng)，而花生蓮藕排骨湯就是很健康的一個(gè)選擇，我們可以吃花生蓮藕排骨湯來滋補(bǔ)，一起看看具體這道養(yǎng)生湯怎么樣。
花生蓮藕排骨湯的材料
豬小排、蓮藕、花生米、生姜、油、醬油、鹽。
花生蓮藕排骨湯的做法
首先我們就應(yīng)該把各種烹飪的材料都準(zhǔn)備好，然后要先把花生米冼凈泡20分鐘，可以讓花生更容易煮熟。再將排骨剁成塊狀，在開水鍋中快速飛水，撇去的浮沫。撈起備用，然后選擇把飛好水的排骨，用炒鍋放油將排骨大火炒一下，加入點(diǎn)鹽和醬油，之后再把生姜切片，蓮藕去皮切片浸在清水中備用。這時(shí)候就可以將排骨、蓮藕、花生米放入高壓鍋加適量的水，加姜片，少許鹽調(diào)味，然后加幾滴醋。煲一個(gè)小時(shí)就可以了。
花生蓮藕排骨湯的食用功效
花生蓮藕排骨湯是很適合我們?cè)谄綍r(shí)吃的一種食物，大家可以通過吃花生蓮藕排骨湯來促進(jìn)健康，這樣對(duì)我們?nèi)梭w健康會(huì)有好處，特別是可以起到滋補(bǔ)的作用，對(duì)于我們預(yù)防疾病產(chǎn)生也有好處，而且吃花生蓮藕排骨湯是可以幫助改善腸胃不適的，特別是含有大量的維生素C和食物纖維，對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分有益。蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便秘，對(duì)于我們常見的一些脾胃不適問題有好處，還可以很好的補(bǔ)血益氣，很適合我們吃。
吃花生蓮藕排骨湯對(duì)我們健康有幫助，在平時(shí)大家對(duì)于這種食物不會(huì)陌生，常吃這道養(yǎng)生湯，可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，同時(shí)還可以促進(jìn)腸胃健康，幫助解決便秘等不適情況，而且吃花生蓮藕排骨湯還可以補(bǔ)血益氣，大家不應(yīng)該錯(cuò)過。
我們?cè)谏钪薪?jīng)常是會(huì)服用一些枸杞，泡水喝或者是在制作一些菜肴的時(shí)候加入一些，山藥、枸杞、排骨一起搭配也是非常的不錯(cuò)，不僅是非常的滋補(bǔ)，而且也是非常的美味，我們經(jīng)常食用一些對(duì)于身體是會(huì)有非常不錯(cuò)的效果，大家是不是也是想要學(xué)習(xí)制作呢?
山藥枸杞排骨湯的做法
材料：排骨、山藥 、枸杞、姜、油、鹽、雞精。
做法：
1、首先我們需要將買來的山藥去掉表面的皮，然后切成厚薄合適的山藥片，放入清水中浸泡著，這樣可以有效的避免山藥因?yàn)楹涂諝饨佑|氧化而變黑，同時(shí)將枸杞清洗一下，去掉表面的灰塵。
2、在買排骨的時(shí)候請(qǐng)小販將排骨剁成小塊，回來將其清洗干凈后放在開水中焯一下，撈出來用清水沖洗干凈瀝干水分備用。
3、將飛好水的排骨，放入炒鍋中先用大火煸炒一下，這樣燒出來的湯會(huì)更加的美味。
4、燉鍋中加入適量的水，加入煸炒過的排骨、山藥、生姜先大火煮開，然后轉(zhuǎn)成小火慢燉至排骨熟爛之后，放入枸杞再稍微煮一會(huì)兒。
5、出鍋之前放入少許的食鹽、雞精進(jìn)行調(diào)味即可。
功效：山藥是含有多種微量元素，而且也是含有胡蘿卜素，經(jīng)常食用一些也是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的鈣、鐵、維生素C，是有很好的滋陰潤(rùn)燥的作用，枸杞是可以很好的補(bǔ)充我們身體所需要的一些氨基酸，而且礦物質(zhì)里面也是含有鈣、磷、鐵，枸杞是可以很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血，讓我們的臉上更加的紅潤(rùn)，我們食用排骨是可以很好的滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血，排骨里面是含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，是可以為我們的身體提高優(yōu)質(zhì)的鈣質(zhì)。這款湯品是可以很好的幫助健脾胃和助消化。
上面就是為大家介紹的關(guān)于山藥枸杞排骨湯的做法了，相信大家在看完上面的介紹后也是很好的知道怎么制作了，這款菜肴的做法是比較的簡(jiǎn)單，但是滋補(bǔ)的功效卻是非常的顯著，所以大家一定就是不要錯(cuò)過了，希望對(duì)大家是有幫助吧。
海帶蛤蜊排骨湯是非常不錯(cuò)的一種食物，吃起來的味道是非常鮮美的，所以在平時(shí)我們很多人都會(huì)愛吃這道湯品，吃海帶蛤蜊排骨湯對(duì)我們健康是很有好處的，而且我們還可以通過吃海帶蛤蜊排骨湯來促進(jìn)健康，那么具體海帶蛤蜊排骨湯應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
海帶蛤蜊排骨湯的材料
豬排骨400克、海帶150克、蛤蜊100克、蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。
海帶蛤蜊排骨湯的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好食材，然后先將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長(zhǎng)方塊之后備用。把蛤蜊用清水浸泡之后選擇清洗干凈，控水之后備用，把排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈，這時(shí)候就可以在鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油之后就可以開始吃了。
海帶蛤蜊排骨湯的食用功效
海帶蛤蜊排骨湯是我們?cè)谄綍r(shí)都比較熟悉的一種食物，這樣的食物吃起來對(duì)我們健康會(huì)有非常大幫助，可以通過吃海帶蛤蜊排骨湯來促進(jìn)我們健康，特別是可以起到滋補(bǔ)的作用了，首先海帶蛤蜊排骨湯中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量都是非常豐富的，特別富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，適宜于氣血不足、陰虛納差者，具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效，同時(shí)我們吃海帶蛤蜊排骨湯是可以幫助降低血壓的，對(duì)于高血壓的人群來說也是很適合吃的一種養(yǎng)生湯品，大家不要錯(cuò)過。
在平時(shí)吃海帶蛤蜊排骨湯這道菜，對(duì)于我們的健康來說是非常有好處的，在平時(shí)大家對(duì)于海帶蛤蜊排骨湯都比較愛吃，是非常鮮美的一種食物，而且我們還可以通過吃海帶蛤蜊排骨湯來滋補(bǔ)，還可以很好的降低血壓，是我們不能錯(cuò)過的美味養(yǎng)生食物。
冬瓜玉米排骨湯屬于家常菜的一種，在平時(shí)不少人都愛吃這樣的食物，對(duì)我們健康是非常有好處的，而且冬瓜玉米排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不錯(cuò)，所以說推薦大家去吃，那么具體我們?nèi)绾尾趴梢耘腼兂雒牢兜亩嫌衩着殴菧?，下面就讓我們一起看看吧?/p>
冬瓜玉米排骨湯的材料
排骨、冬瓜、甜玉米、鹽、雞粉、胡椒粉、花椒、香葉、姜片、香菜。
冬瓜玉米排骨湯的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們選擇把排骨焯去雜質(zhì)。同時(shí)還應(yīng)該選擇給冬瓜切滾刀塊、甜玉米寸切段。然后我們就可以用砂鍋將水燒開放入排骨、花椒5粒、香葉、姜片燉60分鐘，之后我們?cè)龠x擇放入冬瓜、玉米繼續(xù)燉30分鐘。然后加入鹽、雞粉、胡椒粉、香菜就可以開始吃了。
冬瓜玉米排骨湯的食用功效
冬瓜玉米排骨湯對(duì)大家來說是非常熟悉的，在平時(shí)很多人都會(huì)愛吃這樣的食物，對(duì)我們健康是非常有幫助的，而且冬瓜玉米排骨湯的營(yíng)養(yǎng)加害者也是很不錯(cuò)的，首先玉米是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸。而且玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂，延緩衰老。對(duì)我們健康是非常有幫助的，同時(shí)冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素，內(nèi)含丙醇二酸等，可阻止體內(nèi)脂肪堆積，對(duì)減肥瘦身很有好處，而排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效。排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。所以大家吃冬瓜玉米排骨湯很不錯(cuò)。
吃冬瓜玉米排骨湯是不錯(cuò)的選擇，首先味道好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富，所以推薦大家去吃冬瓜玉米排骨湯，上面給記得介紹了冬瓜玉米排骨湯的一些情況，在平時(shí)我們吃冬瓜玉米排骨湯可以幫助養(yǎng)生，對(duì)我們養(yǎng)生滋補(bǔ)很有意義。
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