牛肚炒豆芽——補益身體美容排毒
身體排毒養(yǎng)生知識。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“牛肚炒豆芽——補益身體美容排毒”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
在日常生活中，我們是會吃各種的肉類，一方面是滿足身體對營養(yǎng)的需求，一方面是滿足對于美食的追求，牛肉是非常營養(yǎng)滋補的一種肉類，而且不同的部位吃起來的口感也是不一樣，那么，大家對于牛肚炒豆芽這款菜肴了解嗎?
牛肚炒豆芽
主料：牛肚
輔料：黃豆芽、青椒
調料：鹽大、蔥、姜、生抽、植物油
制作方法
1、首先就是將牛肚洗干凈了，然后是放入高壓鍋里面然后是加上蔥姜各10克，壓20分鐘至熟。做好之后，就是將牛肚切成絲。
2、豆芽去掉根部，洗凈，剩下的姜切末，鍋中倒入油，放入蔥姜末，依次倒入牛肚和豆芽。
3、在這個時候是加入生抽，并且是炒熟豆芽，然后是放入切好的青椒絲。
4、放入鹽即可起鍋。
功效：我們食用牛肚是可以直接作用于我們的脾胃，而且經(jīng)常食用一些牛肚對于脾胃虛寒是有很好的調養(yǎng)的作用，我們如果是脾胃虛弱或者想要滋補脾胃的人群一定是不要錯過牛肚了，而且牛肚是可以很好的潤腸，所以也是很適合大便干結的人群食用。我們食用牛肚也是可以很好的補益身體。豆芽里面是含有豐富的纖維素、維生素和礦物質，所以我們食用豆芽是可以很好的幫助美容排毒、消脂通便、抗氧化，減肥的人群也是非常適合食用一些豆芽，豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病；牛肚搭配豆芽也是會有不一樣的口感。
上面就是為大家介紹的關于牛肚炒豆芽的做法了，這款菜肴在制作上是比較的簡單，大家是可以制作動作制作出來，而且搭配上米飯也是非常的下飯，我們也是可以加入一些自己喜歡的食材。
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杏鮑菇對大家來說都是比較熟悉的，在平時很多人都會愛吃這樣的菌類食物，吃起來對我們健康是有幫助的，這樣還可以起到一個養(yǎng)生效果，同時杏鮑菇在吃的時候還有很多的方法，杏鮑菇炒木耳就是非常不錯的一個吃法，那么具體杏鮑菇炒木耳如何烹飪，一起看看吧。
杏鮑菇炒木耳的材料
杏鮑菇適量，木耳適量，蔥段適量，蒜片適量，蠔油適量，鹽適量，白糖適量。
杏鮑菇炒木耳的做法
首先我們需要準備材料，然后我們選擇將杏鮑菇洗干凈后切成片;蔥，蒜，切片。這時候就要及時的準備煮鍋，放入水煮開后，分別放入杏鮑菇和木耳焯水一次后撈起備用。然后再選擇準備炒鍋，加熱后倒入食用油，放入蠔油爆香后，放入蔥，蒜炒香。然后我們選擇倒入焯水后的木耳和杏鮑菇，開大火翻炒數(shù)下。在最后加入適量的食鹽和白糖，翻炒均勻直到白糖溶解，就可以開始吃了。
杏鮑菇炒木耳的食用功效
杏鮑菇炒木耳對就來說是比較熟悉的食物，很多人對杏鮑菇炒木耳都是比較愛吃的，在平時堅持吃能夠幫助大家進行養(yǎng)生，首先食用杏鮑菇可以幫助腸胃內的胃酸增加分泌，促進食物在腸胃內的消化更加快速，同時還適宜作為飲食積滯證的輔助治療食品，對我們保護腸胃健康有幫助，是胃口不佳的朋友們很適合吃的，同時在杏鮑菇里面豐富的膳食纖維調理腸胃，將體內毒素排光光，幫助改善膚色暗沉的現(xiàn)象。我們選擇吃杏鮑菇炒木耳可以很好的美容養(yǎng)顏，對大家健康有幫助，我們不能錯過。
上面給大家介紹了杏鮑菇炒木耳的一些情況，我們選擇吃杏鮑菇炒木耳能進行養(yǎng)生，這樣對我們保護好腸胃健康是非常有意義的，同時我們吃還能很好的美容養(yǎng)顏，對女性朋友們來說選擇吃杏鮑菇炒木耳很養(yǎng)生，所以杏鮑菇炒木耳大家不要錯過。
雞肉大家都吃過的吧，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，而且食用的方法也是有很多的哦，雞肉可以有美容養(yǎng)顏的哦，補充豐富的蛋白質和鈣質，你知道雞肉如何吃更有價值嗎，來看看炒雞肉的做法，可以有排毒去火的作用，還可以補充豐富的營養(yǎng)成分，來看看小編的這些介紹吧。
炒雞肉
食療功效:美容養(yǎng)顏、助消化、排毒去火、減肥瘦身營養(yǎng)價值:維生素、礦物質、糖類、脂肪
適宜人群:懷孕初期媽咪最易食用。
禁忌人群:冠心病、高血脂患者需慎食。
所需材料
主要食材蘋果、雞胸肉
做法
1蘋果洗凈，去皮除核，切絲;
2雞胸肉洗凈，切絲，用料酒和水淀粉抓勻，腌制15分鐘。
3炒鍋置火上，倒入適量的植物油，待油溫燒至七成熟，放蔥花、姜絲炒香，放入雞肉絲煸熟，倒入蘋果絲翻炒1分鐘，用鹽和雞精調味即可。
蘋果炒雞柳的功效與作用
蘋果含鋅量較高，對胎兒的腦發(fā)育很有益。雞肉所富含的營養(yǎng)成分十分的豐富，具有滋補養(yǎng)生的作用。炒雞柳具有美容養(yǎng)顏，滋補養(yǎng)生的作用，對胎兒的體質發(fā)育特別好，特別適用于孕婦食用。雞肉和蘋果一起吃，可以補充豐富的蛋白質和維生素，具有促進食欲的作用，還可以提高免疫力的哦，對于促進新陳代謝有好處，還可以有助于胎兒的發(fā)育哦，趕緊試試這款美食吧。
關于炒雞肉的具體的制作方法，大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值多，可以補充維生素CE，具有促進腸道蠕動的作用，防止便秘的發(fā)生，美容養(yǎng)顏助消化排毒去火，而且還可以有降低膽固醇的功效，不妨試試吧。
杏鮑菇是我們熟悉的一種菌類食物，在平時我們不少人都愛吃這種食物，可以起到一個很不錯的滋補作用，同時我們在平時還可以把杏鮑菇搭配木耳來吃，杏鮑菇炒木耳就是非常不錯的一個吃法，味道是非常好的，那么具體要如何進行烹飪，一起看看吧。
杏鮑菇炒木耳的材料
杏鮑菇適量，木耳適量，蔥段適量，蒜片適量，蠔油適量，鹽適量，白糖適量。
杏鮑菇炒木耳的做法
首先我們應該準備好材料，然后我們就要先將杏鮑菇洗干凈后切成片;蔥，蒜，切片。這時候準備好煮鍋，放入水煮開后，分別放入杏鮑菇和木耳焯水一次后撈起備用，然后我們就可以選擇準備好炒鍋，加熱后倒入食用油，放入蠔油爆香后，放入蔥，蒜炒香，這時候再倒入焯水后的木耳和杏鮑菇，開大火翻炒數(shù)下。最后加入適量的食鹽和白糖，翻炒均勻直到白糖溶解之后，我們就可以開吃了。
杏鮑菇炒木耳的食用功效
杏鮑菇炒木耳是大家熟悉的食物，吃起來對我們健康是有意義的，是可以起到一個很強的滋補作用的，對我們健康養(yǎng)生很有意義，首先杏鮑菇中含有豐富的鐵質，幫助人體有效調節(jié)缺鐵性貧血、溶血性貧血和失血性貧血等癥狀，是可以幫助我們補血益氣的，同時吃杏鮑菇炒木耳還可以幫助我們美容排毒，對我們健康是有非常大幫助的，在平時大家就應該堅持服用。
杏鮑菇炒木耳是我們熟悉的食物，吃這種食物對我們健康養(yǎng)生很有幫助，可以起到一個很強的補血益氣作用的，對于我們保護身體健康有意義，同時還可以吃杏鮑菇炒木耳來美容，對于排毒也是有意義的，大家不要錯過吃杏鮑菇炒木耳。
芹菜是我們經(jīng)常食用的一種食材類型，它含有的纖維素是比較多的，可以補充維生素啊或者是礦物質等營養(yǎng)物質，是可以起到保健作用的，芹菜的食用方法有很多，今天介紹的這道黃豆芽炒芹菜就是不錯的補氣血的首選。
黃豆芽炒芹菜
黃豆芽炒芹菜所需材料
主要食材黃豆芽、芹菜、蔥花、鹽、雞精、植物油
黃豆芽炒芹菜的做法
1、黃豆芽擇洗干凈;芹菜擇洗干凈，切段，入沸水中焯透，撈出。
2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，加蔥花炒出香味，放入黃豆芽炒熟。
3、倒入芹菜段翻炒均勻，用鹽和雞精調味即可。
黃豆芽炒芹菜的功效與作用
芹菜的粗纖維能促進腸胃蠕動，潤腸排毒，所以，黃豆芽炒芹菜是一道非常好的養(yǎng)生食譜。黃豆芽具有清熱利濕、明目、補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。芹菜是高纖維食物，常吃可刺激胃腸蠕動利于排便，同時還可降血壓和降血脂。這樣的一道美味食譜是不錯的清熱利尿的食譜類型，而且還可以潤腸通便，具有降壓降脂的作用哦，而且還可以有補氣血的功效，大家可以經(jīng)常食用，適合各種人群，而且還可以預防心血管營養(yǎng)的作用。
黃豆芽炒芹菜的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，潤腸排毒降壓降脂補氣血，可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還容易消化，促進腸道蠕動，具有補血的作用，適合各種人群食用哦。
牛肚就是牛的內臟器官，牛肚是含有大量的蛋白質以及礦物質，所以是非常的有營養(yǎng)價值的，尤其是用牛肚制作成的砂鍋牛肚更是受到了人們的歡迎，其實這道菜的做法是非常的簡單，我們自己完全是可以自己在家里進行制作的，一起來看看吧。
砂鍋牛肚
一、食材明細
牛肚1250克，香菜100克，植物油100克，料酒25克，鹽10克，味精2克，白砂糖5克，醋15克，花椒粉2克，辣椒油10克，大蔥15克，姜15克，大蒜(白皮)15克，堿1克
二、做法
1、將初加工的豬肚下入冷水鍋燒開煮過撈出，用清水洗凈，再下入冷水鍋內燒開，移用小火煮到七成爛時端離火口，放入少許堿，泡至柔軟松脆時，用清水沖漂至無堿味，撈出，切成8厘米長、1厘米寬的條(梳子形)備用。
2、蔥和姜切成米，蒜子拍爛剁成泥，香油燒沸淋在花椒粉上，加入蒜泥、蔥姜末、鹽、味精、白糖、香醋、辣椒油，兌成調味汁。
3、食用時，將豬肚下入湯鍋，加入料酒、鹽燒開氽過，倒入漏勺瀝干水分，裝入盤內，邊上拼香菜，隨上兩小碗九味調料，舀汁拌食即成。
牛肚是含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)物質的，我們食用是可以很好的補益脾胃，補氣養(yǎng)血，補虛益精、消渴，而且牛肚含有的脂肪是比較的少的，是能夠給我們提供一些能量的，我們如果是氣血不足和營養(yǎng)不良的話，是可以經(jīng)常食用一些牛肚來進行很好的滋補調理的。
上面就是為大家介紹的關于砂鍋牛肚的制作方法和營養(yǎng)功效了，相信大家在看完上面的介紹后，也是很好的知道了它的制作方法了，這道菜肴是非常的適合病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱的人群進行食用的，而且制作方法是非常的簡單的。
牛肚其實指的就是牛的胃，吃起來是有非常不錯的口感，是可以作為一種菜肴，在我們的生活中關于牛肚的做法也是非常的多，而且是非常的美味，今天，我們大家就是一起來學習學習這款酸辣牛肚花的做法。
酸辣牛肚花
主料：牛肚、泡菜
輔料：香菇(鮮)、紅辣椒、冬筍
調料：大蒜、豬油、料酒、鹽、醬油、味精、淀粉、香油、堿
制作方法
1、先將牛肚清洗干凈，需要用清水多清洗幾次，還要將之放入冷水鍋進行大火煮沸，等八成熟的時候，將之撈出，用十字交叉花刀，切成3厘米的斜方塊，備用。
2、牛肚還是需要進行腌制的，用食鹽將之腌制，隨后將之瀝干，備用。
3、接著將香菇的蒂去除掉，隨后洗干凈。
4、小紅辣椒去籽和泡菜都切成末，備用。
5、接著大蒜切碎備用。
6、這時熱鍋，等油七成熟的時候，將牛肚花用適量的干淀粉進行攪勻，隨后進行煎炸，將之瀝干。
7、繼續(xù)熱鍋，將泡菜末、紅辣椒末、冬筍末、香菇末、大蒜花全部放入鍋中，均勻的翻炒，隨后進行調味，將料酒、醬油、鹽、味精，用濕淀粉調稀勾芡，將勾芡放入牛肚上，就可以吃了。
酸辣牛肚花的功效
酸辣牛肚花可以補益脾胃、降壓等等的功效。牛肚中所含的蛋白質、脂肪、鈣、等營養(yǎng)元素，滿足了身體的需求，特別適合病后虛弱的人食用。香菇中所含的蛋白質含量是極其高的，并且脂肪含量是極其低的，從而對于減肥人士來說，無需擔心。并且它可以促進身體對于鈣物質的吸收，從而增加免疫力。冬筍是有很好的藥用價值和食療功效，可以緩解肥胖癥、冠心病、糖尿病等等癥狀。
相信大家在看完上面的介紹后也是很好的知道了怎么制作這款食物了，對于喜歡吃酸辣口味的人群來說，這款食物是不容錯過的一款食物，對身體的調理和滋補效果也是非常的不錯。
回家的路上，走在街頭巷尾，看著炊煙裊裊，飯菜的香味隨處可聞，心下念想，今晚會是什么美味在等著你呢?唯有家的味道，媽媽的味道，才如此讓你魂牽夢繞，記憶中的家的味道，媽媽的味道，會是多么平凡的一道家常菜?因為它縈繞著愛，加了愛這味調料，讓我們念念不忘。
一盤簡單的青椒炒牛肚，或許就勾起了你對家的想念，承載著愛與希冀的一道菜，它好像富有魔力，不經(jīng)意間，已深入你的內心深處，窺探你以為隱藏得很好的情愫，掠起你平靜似湖面的心。
青椒炒牛肚
做法一
原料：
青紅椒、熟牛肚。
做法：
1、將牛肚切絲，青紅椒切絲洗凈。
2、鍋中底油，油熱放蔥姜爆香，下入青紅椒絲略炒。
3、然后倒入牛肚，烹料酒，加醬油，鹽，炒勻出鍋即成。
做法二
原料：
熟牛肚，青椒
配料：
干辣椒，蒜
調料：
鹽，蠔油，雞精，胡椒粉，香油，姜汁。
準備：
1，牛肚，青椒洗凈切絲。
2，干辣椒剪絲，蒜切片。
3，水燒開，焯一下牛肚。
4，過冷水，然后瀝干水備用。
做法：
1，少許油，冷油放蒜片，干辣椒，炒出香味。
2，放入牛肚，姜汁，蠔油，鹽，炒到均勻上色。
3，倒入青椒，炒斷生。
4，放雞精香油即可出鍋。
做法三
材料：
青紅椒，熟牛肚
做法：
步驟1：將牛肚切絲，青紅椒切絲洗凈。
步驟2：鍋中底油，油熱放蔥姜爆香，下入青紅椒絲略炒。
步驟3：然后倒入牛肚，烹料酒，加醬油，鹽，炒勻出鍋即成。
步驟4：青椒牛肚這道菜不能加湯，一定要大火快炒，才能出來干香味
這樣平常的一道菜，它沒有大魚大肉來得闊綽，沒有山珍海味來得新奇，亦沒有奇珍異寶來得寶貴，但它就這樣無聲無息，潛入你的內心，敲擊著內心深處最為柔軟的部分，勾起你對家的念想。在這一刻，焦躁的心歸于沉靜，僅剩下絲絲溫存。
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