辣黃瓜條怎么做咸菜
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咸菜是一種很好的配菜，在吃湯飯以及吃粥的時候搭配咸菜來吃就非常好，咸菜可以用不同的食材來制作，黃瓜條做的咸菜口感就非常爽脆，能夠讓食欲有所提高，制作的方法也是很簡單的，下面就來和看一下辣黃瓜條怎么做咸菜。
辣黃瓜條怎么做咸菜
需要準(zhǔn)備一些精鹽，白糖，生姜，辣椒，大料，黃瓜，醬油，白酒，蒜，花椒，花生油，先把黃瓜清洗干凈以后切成條狀，加入適量的鹽腌制一晚，腌制出來的水分全部都倒掉，然后用一個比較重的東西壓住黃瓜，盡量讓它的水分全部都擠出來，壓上幾個小時，把白酒，白糖，醬油一起放進鍋里面煮開，一直到糖完全融化，就可以倒到一個容器當(dāng)中放涼，根據(jù)自己的口味準(zhǔn)備一些辣椒，大蒜，生姜，擠干水分的黃瓜，放到已經(jīng)放涼的醬汁當(dāng)中，再放一些生姜，大蒜以及辣椒攪拌均勻，然后鍋里面加油，沒有熱的時候就把花椒大料放進去，慢慢的炸一下，炸到油香味出來，就把花椒大料給撈掉，趁熱的時候澆到黃瓜上面，也可以放良油，制作出來的辣黃瓜條咸菜口味就非常不錯。
怎么腌制辣黃瓜
需要準(zhǔn)備香醋，生抽，辣椒，油，鹽，黃瓜，黃瓜清洗干凈以后切成小段狀，然后放到一個容器當(dāng)中，加一些鹽腌制一下，腌制好以后水分倒掉，然后加入香醋，生抽以及辣椒油攪拌均勻，這樣辣黃瓜條就做好了，非常下酒，它的保質(zhì)期是比較短的，所以應(yīng)該盡快吃完。
腌制辣黃瓜也可以準(zhǔn)備一些黃瓜，白醋，泡椒，朝天椒，生抽，蒜，姜，冰糖以及食鹽，黃瓜先清洗干凈，把水分瀝干，再切成粗細差不多的條狀，黃瓜切好以后撒上一些鹽，攪拌均勻，腌制一下，大概需要腌制5小時到6小時左右，把里面的水分殺一下，大蒜的皮剝掉以后切成片狀，老姜清洗干凈，把表面的水分擦干以后切成片狀，然后再把冰糖，白醋，生抽一起放進不容易腐蝕的容器當(dāng)中，再加入泡椒，辣椒，生姜片，蒜片腌制一下，一直到冰糖徹底融化，黃瓜腌制好后控一下水分，再放到料汁當(dāng)中，需要腌制5個小時左右，腌制的過程當(dāng)中要翻一下，這樣可以讓黃瓜全部都沾上料汁，黃瓜腌制后控一下醬汁，然后放到鍋里面用大火煮開，再用小火煮5個小時，黃瓜調(diào)料汁過濾的這個步驟，需要反復(fù)進行三次，然后連同醬汁一起放到玻璃保鮮盒中，放到冰箱的冷藏室里面保存，想吃的時候可以拿一些出來吃。
吃腌辣黃瓜好嗎
適當(dāng)?shù)某砸恍╇缋秉S瓜不會對健康造成危害，而且又可以達到開胃健食作用，但如果長時間吃，每一次又吃了很多，肯定對健康不利，需要特別注意。
腌辣黃瓜的營養(yǎng)價值
腌辣黃瓜口感非常爽脆，能夠讓消化功能變得更好，而且還可以達到開胃的作用，是一種很好的食品選擇，黃瓜里面的水分含量比較多，是一種很好的美容食材，而且還含有非常豐富的維生素，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃尠櫦y減少，預(yù)防皮膚老化，還可以防止口角炎以及唇炎出現(xiàn)。
黃瓜里面含有非常豐富的維生素c，可以達到保護牙齒作用，而且還可以保護肝臟解除毒素，讓免疫能力提高，抵抗腫瘤以及抵抗衰老的作用也非常不錯，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€可以強身健體，減肥以及降低血壓，把新鮮黃瓜制作成腌辣黃瓜以后，能夠補充身體所需要的膳食纖維，讓食欲提高，但是在腌制的過程當(dāng)中，維生素c基本上就沒有了，而且可能會產(chǎn)生亞硝酸鹽，吃了以后會有后顧之憂，所以偶爾吃一次就可以了，不要總是吃。
腌制黃瓜以后里面還含有單寧酸成分，經(jīng)常吃的話就可以讓低血壓的患者血壓上升，而且還可以讓腹脹的問題消除，達到退干熱作用。
上面給大家介紹的就是辣黃瓜條怎么做咸菜，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，用辣黃瓜條來制作咸菜的方法還是非常簡單的，在制作這道小配菜的時候一定要注意，黃瓜里面的水分盡量擠干凈一些，這樣可以讓保存的時間更久。
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蘿卜是一種比較常見的食物，可以燒熟以后來吃，也可以直接生吃，它里面含有粗纖維，淀粉酶物質(zhì)，能夠讓食欲變好，還可以促進消化，蘿卜還可以制作成辣蘿卜條，下面就來和看一下辣蘿卜條怎么做。
辣蘿卜條怎么做
需要準(zhǔn)備辣椒油，生抽，白糖，蒜末，紅辣椒，鹽以及蘿卜，先把蘿卜清洗干凈，把皮取下來，放到容器當(dāng)中，加入適量的鹽腌制一下，把里面的水分?jǐn)D干，加一些蒜末以及紅辣椒，再添加辣椒油，生抽，白糖攪拌均勻，這樣就制作完成了。
制作辣蘿卜條還可以準(zhǔn)備麻辣湯底，一些白蘿卜，先把蘿卜清洗干凈，然后再把皮削掉，對半切開，再切成條狀，準(zhǔn)備一個鍋，里面加入百米粒以及水，然后再把白蘿卜放進去煮上幾十分鐘，把火關(guān)掉撈出來，然后再把它放到麻辣湯底里面煮上20秒鐘左右就完成了。
辣蘿卜條的營養(yǎng)價值
吃一些辣蘿卜條可以起到防癌以及抵抗癌癥作用，因為它里面的木質(zhì)素含量豐富，可以讓吞噬細胞的能力變得更強，里面的酶類物質(zhì)又非常多，可以讓亞硝酸胺被有效分解，達到預(yù)防癌癥作用。
吃一些辣蘿卜條還可以讓身體吸收更多的營養(yǎng)物質(zhì)，因為它里面含有酶類物質(zhì)，可以把脂肪淀粉更好的分解，讓身體吸收。
吃辣蘿卜條可以起到幫助消化作用，讓食欲提高，腸道蠕動的速度也可以變得更快，蘿卜條里面含有鋅元素以及維生素c，適當(dāng)?shù)某砸恍┟庖吖δ芫湍茏兊酶?，還可以讓抵抗疾病的能力提高，所以適當(dāng)?shù)某砸恍├碧}卜條還是相當(dāng)不錯的。
蘿卜還可以起到其他很多功效作用，可以幫助消化，很多人在日常生活中出現(xiàn)了食物堆積在身體里面沒有辦法消化的情況，這個時候就可以把蘿卜清洗干凈搗成汁來喝，如果出現(xiàn)了慢性痢疾，吐酸水，惡心想吐的癥狀，可以把蘿卜清洗干凈切碎，然后再慢慢的咀嚼，有便秘問題的人把蘿卜煮熟以后來吃也是可以的。
吃一些蘿卜還能夠解決呼吸方面的問題，出現(xiàn)咳嗽，咳痰或者聲音嘶啞，扁桃體發(fā)炎等問題可以把蘿卜搗爛成汁，然后和生姜汁搭配在一起服用，如果出現(xiàn)了鼻子出血問題，可以把蘿卜汁和一些酒搭配在一起加熱以后服用，出現(xiàn)咯血問題，可以把蘿卜和鯽魚，羊肉等搭配在一起煮熟以后來吃，可以起到的功效作用非常強。
吃蘿卜對于泌尿系統(tǒng)方面的幫助作用也非常大，如果出現(xiàn)了泌尿結(jié)石，出現(xiàn)排尿不通暢的情況，就可以把蘿卜切成片狀，用蜂蜜調(diào)味以后來吃，還可以解決各種浮腫問題，可以把蘿卜浮小麥搭配在一起煎煮以后服用，可以起到的效果還是相當(dāng)不錯的。
喝一些蘿卜汁能起到止咳效果，準(zhǔn)備一個干凈的玻璃瓶，里面加入一些糖水，然后再把蘿卜洗干凈切成絲，放到瓶子里面，放上一晚，這樣就可以服用了，能夠達到很好的止咳效果。
辣蘿卜條怎么吃
辣蘿卜條可以和稀飯搭配在一起吃，是最好的搭配方式，在吃面條的時候如果覺得很膩，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍├碧}卜條，制作辣蘿卜條的方法也很簡單，可以準(zhǔn)備一些熟芝麻，韓國糖漿，辣椒面，辣醬以及蘿卜條，首先鍋中加入適量的水，把糖漿放進去攪拌開，然后再加入辣椒醬以及辣椒面，等到醬稍微變涼以后，就可以把蘿卜條放進去拌均勻，撒上一些芝麻就可以了。
辣蘿卜條怎么保存
辣蘿卜條制作完成以后正確的保存方法非常重要，可以準(zhǔn)備一個干凈的玻璃密封罐子，把辣蘿卜條放在里面密封保存，然后放到冰箱冷藏室里面，可以保存比較久的時間，但是一次性最好不要做的太多，這樣可以盡快吃完，能夠保證新鮮。
上面介紹的就是辣蘿卜條的正確制作方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，制作辣蘿卜條的方法很多，可以起到的功效作用也非常明顯，大家平時在家里面可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍缓笥谜_的方式保存，想要吃的時候取出一些來吃就可以了。
在平時的生活中經(jīng)?？梢猿缘近S瓜，黃瓜是一種良性的蔬菜，黃瓜所含的營養(yǎng)非常豐富，吃法也非常多，比如可以直接生吃，另外可以炒熟了吃，在燉湯的時候也可以加入黃瓜，在夏天的時候人們喜歡生吃黃瓜，比如做沙拉的時候加入黃瓜就很好，另外黃瓜還可以曬干之后做成咸菜來吃，具體制作方法如下。
第一、黃瓜曬干后怎么做咸菜？
1.首先準(zhǔn)備好所需要的食材：黃瓜、辣椒粉、香油、味精、白糖、醬油、紅辣椒等。準(zhǔn)備好干凈的腌菜壇子。
2.將黃瓜洗凈，切成條，再把中間掏空，放到太陽下曬干后備用。
3.將曬好之后的黃瓜、辣椒粉放入腌菜用的壇子中，加入適量的食鹽攪拌均勻之后，放置陰涼處24小時。
4.將腌好支護的黃瓜干切成段狀，放入沸水鍋內(nèi)，稍煮片刻之后，加入適量的香油、味精、白糖、醬油攪拌均勻后關(guān)火。
5.將煮好的黃瓜晾涼后裝在鹽菜壇子內(nèi)，在加入紅辣椒后放置一段時間即可食用。
第二、黃瓜咸菜的做法
1
黃瓜大約三斤，切成如圖模樣，切好后灑鹽一層黃瓜一層，不用太多的鹽，腌制一夜
2
把灑了鹽的黃瓜的水全部倒出，把黃瓜里的水倒出去
3
用重物壓黃瓜，將黃瓜里的水盡量全壓出去，多壓幾個小時（用的是制作豆腐的模具，下面是漏洞的，水可以滲出去，最下面有個小盆接水）
4
醬油350毫升、白糖70克白酒10克左右，一起放入鍋中，待把醬油煮開、白糖融化后關(guān)火，找一容器倒入晾涼（喜歡吃甜的，可以多加點糖）
5
依自己口味，準(zhǔn)備姜、蒜，喜歡吃辣的，還可以放辣椒
6
殺過水的黃瓜放在在晾涼的醬汁中，依次加入：黃瓜、姜、蒜、辣椒、拌勻
7
冷油下入花椒大料，小火慢慢榨出料油，撈出花椒大料
8
趁熱澆在黃瓜上，也可以涼油放，都可以，這個圖片是才制作好的，腌制幾小時后食用，味道更好，溫馨提示：不要放味精，雞精
第三、腌黃瓜干
主料：黃瓜500克
輔料：油12克、鹽8克、辣椒醬15克
做法：
1|首先，準(zhǔn)備一些老黃瓜。將黃瓜對半切開，去瓤。
2|然后，用鹽將黃瓜全身都擦一下。
3|放在太陽下曬，第一天曬后。
4|再曬一天，變成干干的。
5|用水浸泡，洗干凈切小段。
6|熱鍋冷油，將辣椒醬放入鍋中爆香。
7|最后，將黃瓜干倒入鍋中煸炒，再加一勺自制辣椒醬。
8|稍微加點水燜煮一下，即可出鍋。
辣條，又名麻辣條，辣子條，是我們童年時常見的一種零食，也是不少人喜歡的零食之一。市而辣條在市面上普遍價格為0.5元、1元。辣條為麻辣系列零食中的一種辛辣食品，有甜辣，麻辣，辛辣等各種口味，以湖南、四川、重慶、河南等地生產(chǎn)為主流。我們現(xiàn)在就來看一下辣條的制作過程。
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制作步驟
準(zhǔn)備材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
制作步驟：
1、豆皮加鹽、料酒腌一會兒
2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。
3、油鍋先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會兒。
5、將成品切片即可使用。
辣條好吃，可是感覺外面賣的不衛(wèi)生，今天我們要一起分享的就是，在家里的時候，如何親自下廚制作辣條呢。
準(zhǔn)備材料有：牛肉(切條)、油(大量)、干辣椒、辣椒粉(愛吃辣的需要大量)、花椒(愛吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
牛肉條加鹽、料酒腌一會兒(時間長短看你心不心急了)。
將牛肉在滾水中焯一下，起油鍋，將牛肉條炸至金黃，撈出。
油鍋先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢(熗得受不了就差不多了)，放入醬油和一小碗水燒至沸。
放入牛肉條，燜到入味，起鍋。
上面就是關(guān)于制作辣條的過程了，另外上面還為大家介紹了在家制作辣條的步驟，我們?nèi)羰歉信d趣的話，可以自己親自動手，制作辣條，美味又衛(wèi)生。
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吃魷魚肉有諸多好處，比如說視力不好的朋友通過吃魷魚肉可以讓視力得到恢復(fù)，再比如說平時工作繁忙，身體疲勞的朋友吃魷魚肉可以緩解疲勞，還有的朋友肝臟功能可能不是特別好，通過吃魷魚肉可以改善我們的肝臟功能，魷魚肉還具有抗病毒以及抗射線的能力。下面來看一下香辣魷魚條的一些簡單制作方法。
香辣魷魚絲的做法1.備齊所有材料；2.魷魚干用清水浸泡半小時、洗凈切絲，姜切絲，香菜切段；3.鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入姜絲煸出香味；4.放入魷魚絲，翻炒1分鐘；加入1大勺郫縣豆瓣醬；5.炒勻后加入1大勺耗油，翻炒均勻；6.撒入孜然粉，繼續(xù)翻炒1分鐘；關(guān)火，放入香菜，用鏟子攪拌均勻即可。
做法二：魷魚去黑膜洗凈。切絲。胡蘿卜香芹切絲。魷魚下開水，微波爐高火三分鐘后濾干水份。炒鍋下油。下胡蘿卜和香芹略炒。倒入魷魚絲。下適量的老干媽香辣醬。滴適量生抽，炒勻后出鍋。做法三：魷魚水發(fā)兩天，待肉質(zhì)柔軟，瀝凈水分，切絲，不是鮮魷魚，沒法片十字花。大家喜歡爆炒魷魚花的請參照我的菜譜里有「爆炒魷魚花」片花的刀法很詳細。熱鍋冷油，爆香蔥姜蒜米，加適量辣椒火辣椒碎。倒入魷魚絲翻炒。大火。三四分鐘，烹入味極鮮，適量鹽。入少許開水，大火讓肉絲吸飽水份，發(fā)脹一些。快收干水分時加入尖椒絲，大火翻炒，湯汁沾勻食材即可。
吃魷魚對我們的身體有很大的幫助，小孩子正處于身體生長發(fā)育期，對于鈣的需求特別的高，這個時候吃魷魚，可以很好地補充鈣，從而能夠滿足孩子長高的需求。吃魷魚還能補充鐵，對于預(yù)防貧血非常的有用。是由于不用擔(dān)心攝入過多的熱量，從而不必擔(dān)心身體發(fā)胖。
牛肉拉面辣條一直是很多人的最愛，可是在外面購買的食物在健康衛(wèi)生問題上就讓人擔(dān)憂，所以不妨了解下面所介紹的，自己動手制作牛肉拉面辣條的制作方法。
一、準(zhǔn)備材料有：
牛肉（切條）、油（大量）、干辣椒、辣椒粉（愛吃辣的需要大量）、花椒（愛吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
1、牛肉條加鹽、料酒腌一會兒（時間長短看你心不心急了）。
2、將牛肉在滾水中焯一下，起油鍋，將牛肉條炸至金黃，撈出。
3、油鍋先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸（熗得受不了就差不多了），放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入牛肉條，燜到入味，起鍋。
二、食材
主料、肥壯的老齡牛的精凈肉
輔料、花生油適量醬油適量香料適量蒜頭適量胡椒粉適量酒適量糖適量
1、 將生牛肉放入鍋中煮去血水（不需要煮多長時間，覺得血水出得差不多就可以了）煮幾分鐘后撈起牛肉。
2、將去過血水的牛肉切成粗條。此時的牛肉中間還是生的，這不要緊，一會兒還要繼續(xù)加工，會讓它“成熟”的。
3、鍋中倒入油，稍多一些，油燒熟后，將火開小一點，放入切好的牛肉條不停地翻炒。
4、炒得鍋中的油都變得清亮了（表示水份都去掉了），注意，一直是用中、小火炒。直炒到牛肉變成深褐色，而且感覺牛肉已經(jīng)炒干了，就可以將鍋中多余的油倒出。
5、這時需要準(zhǔn)備好辣椒面、花椒面、芝麻和鹽。
6、先將鹽放入鍋中拌勻，再放入海椒面、花椒面、芝麻拌勻。（此時的火已經(jīng)開到最小了），最后放適量的辣椒，裝盤，可以吃了！
黃瓜是一種常見蔬菜，不僅能用來炒菜吃，還能生吃等，事實證明不管怎么吃口感都非常高，其營養(yǎng)價值同樣不可低估。生活中還有人喜歡將其做成咸菜吃，其操作方法很簡單，準(zhǔn)備好食材之后將其切成小塊，然后倒入適量的調(diào)料攪拌均勻之后腌制半小時就可以吃了。
一、黃瓜咸菜怎么做好吃?
1.挑選黃瓜，要綠心，順直，鮮嫩的
2.黃瓜切去兩個頂端，從中間一分為二，然后再切個一分為二切，最后切成寸段即可。
3.放在無油的盆中，撒入一些鹽先進行鹽漬
4.這是剛開始鹽漬的黃瓜，比較翠綠
5.一個小時之后，腌制的黃瓜，顏色已經(jīng)變得暗淡，變軟，并且已經(jīng)出了很多的水。
6.無油的鍋中，燒開水，把腌漬好的黃瓜倒進去煮一下。
7.快煮黃瓜，1～2分鐘即可撈出
8.撈出后，把它放在板上，控水放涼
9.準(zhǔn)備蒜片，八角，香葉，花椒等等。
10.倒入約100毫升的醬油
11.放在不銹鋼的鍋中，進行加熱煮開，可以加一小碗水，這樣調(diào)料湯汁不會太咸。
12.煮的過程當(dāng)中加入一些白砂糖。
13.再加入一些白胡椒粉。小火煮幾分鐘就可以關(guān)火冷卻
14.煮好冷卻的醬油湯汁
15.燒開水保鮮盒器皿或洗干凈的玻璃瓶用開水燙一下消毒。
16.腌漬好的黃瓜碼好，放在保鮮盒當(dāng)中。
17.澆上調(diào)好的醬油湯汁
18.在上邊，再放入幾片蜂蜜檸檬片，然后再倒入一點檸檬蜂蜜汁進去
19.密封2到3個小時之后，就可以吃了，可放在冰箱進行冷藏，什么時候吃拿出來幾根即可。
二、黃瓜的營養(yǎng)及功效
1、抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2、抗衰老
黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
3、防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
4、降血糖
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至?xí)档汀?/p>
5、減肥強體
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送?，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
6、健腦安神
黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
黃瓜是我們每家每戶飯桌上經(jīng)常出現(xiàn)的一道菜，它不但可以作為蔬菜還可以當(dāng)成水果吃，尤其得到女性朋友的喜愛，因為黃瓜據(jù)說有減肥的功效，而且黃瓜切成片兒，還能收縮毛孔，那么油，黃瓜制成的香辣黃瓜條的制作是怎么完成的呢？接下來就是制作的過程。
?菜系及功效：家常菜譜?利尿食譜?減肥菜譜?健脾開胃食譜?口味：香辣??????工藝：拌
香辣黃瓜條的制作材料：
主料：黃瓜500克調(diào)料：花椒5克,辣椒(紅,尖,干)15克,白砂糖3克,醋8克,鹽3克,香油30克,味精1克
教您香辣黃瓜條怎么做，如何做香辣黃瓜條才好吃
1.黃瓜洗凈，切成長4厘米的小條；2.黃瓜用鹽、花椒拌勻腌20分鐘；3.腌好后用溫水焯一下，注意應(yīng)完全除去花椒，瀝干水分裝盤；4.加入白糖、醋、味精、鹽拌勻；5.熱鍋加香油，投入花椒、辣椒炸出香味后挑除花椒；6.將熱漬澆在黃瓜上，拌勻即可。
香辣黃瓜條的制作要訣：
熗菜的關(guān)鍵是要趁熱拌調(diào)料，這樣味道可以深入主料內(nèi)部，做得好的熗菜，味道會很有層次感。黃瓜的含水量為96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。含有一定的維生素，是一味可以美容的瓜菜，被稱為“廚房里的美容劑”。經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防治唇炎、口角炎。黃瓜是很好的減肥品，希望減肥的人要多吃黃瓜，黃瓜中的苦味素有抗癌的作用，并有清熱、解渴、利水、消腫之功效
想要制作出味的，香辣黃瓜條每個步驟都需要精心的做準(zhǔn)備，從準(zhǔn)備原料到開始制作的每一步都是非常關(guān)鍵的，還有最重要的就是熗菜要趁熱拌酌料才能夠拌出美味可口的菜來。這些都在文章里給大家詳細說明了，只要按部就班的做就好了。
很多地方到了立夏的時候就會制作一些菜飯來吃，菜飯里面可以搭配不同的食材，讓它的營養(yǎng)全面，菜飯里面搭配咸肉吃的話，味道是相當(dāng)好的，適當(dāng)?shù)某砸恍┭a充營養(yǎng)物質(zhì)的效果也非常不錯，下面就跟著來看一下咸菜飯怎么做?
咸菜飯怎么做
需要準(zhǔn)備醬油，蠔油，鹽，油，荷蘭豆，毛芋，大米，三層肉，芥菜以及大米，先把毛芋切成塊狀，肉切成小丁，芥菜切末，清洗干凈以后浸泡一下，鍋燒熱加油，把肉丁放進去翻炒出油，然后再加入適量的鹽，蠔油攪拌均勻，把荷蘭豆，毛芋放進去繼續(xù)翻炒，再加入一些芥菜，炒到體積變小，嘗一下咸淡，加入浸泡好的大米翻炒均勻，倒在電飯鍋的內(nèi)膽當(dāng)中，加入適量的水，然后就可以開始煮，煮好以后最上層的米飯往下攪拌，因為上面都會有一些硬，如果荷蘭豆不喜歡就可以不加。
菜飯的營養(yǎng)價值
菜飯里面含有非常豐富的鈉，鉀，磷元素，而且還含有蛋白質(zhì)以及脂肪，能夠滿足身體營養(yǎng)需求，適當(dāng)?shù)某砸恍┎孙?，還能夠達到幫助食物消化，開胃驅(qū)寒作用，讓身體消化吸收功能變得更好，飯還可以達到補腎養(yǎng)血作用，滋陰潤燥的效果不錯，對于熱病傷津以及消渴贏瘦問題，就有很好的解決作用，還可以解決便秘，生產(chǎn)以后血虛等情況。
菜飯怎么做用電飯煲
菜飯用電飯煲來做是很好的，需要準(zhǔn)備一些鹽，油，青菜，大米，廣式香腸以及咸肉，把大米清洗干凈，然后放到電飯煲里面，加入適量的水浸泡，然后再滴一些油，把香腸咸肉切丁炒一會兒，把里面的油給炒出來，然后再倒進電飯煲里面，和生米攪拌均勻，再按煮飯鍵，正常煮飯，如果要預(yù)約的話，這一步就需要選擇預(yù)約。22間，把青菜清洗干凈以后切絲，鍋中加入適量的油炒一下，然后再放一些鹽，比平時炒青菜多一些就可以了，不要炒的很熟，電飯煲里面的飯還有5分鐘就要煮好的時候打開，再把小青菜放進去，不要攪拌，倒進去以后按煮飯鍵煮幾分鐘就可以了，然后再燜一會兒蓋子打開，把飯菜放進去攪拌均勻就可以吃了。
還可以用電飯煲制作豬油菜飯，需要準(zhǔn)備一些食用油，醬油，玉米渣滓，大米油菜以及香菇，把干香菇用水沖洗干凈，然后再加入一些溫水或者涼水浸泡一下，電飯煲里面加食用油，倒入香菇粒，鏟子翻炒均勻避免粘鍋，然后再加胡椒粉，醬油調(diào)味盛出來，大米玉米渣按照2:1的比例洗干凈以后加入適量的水，再加一些炒好的香菇以及切粒的油菜，攪拌均勻以后按煮飯鍵，這樣就可以讓飯煮熟就可以開始吃了。
還可以做香腸菜飯，準(zhǔn)備雞精，油鹽，香菇，青菜，香腸，香菇需要放到熱水里面浸泡一下，然后再切成丁，香腸切成塊狀，青菜切丁，把米清洗干凈以后，放到電飯煲里面加入適量的水，把青菜香腸香菇放進鍋中攪拌一下，加入適量的味精，鹽，把油倒進去，然后再插上電源，調(diào)到保溫鍵，這樣香噴噴的菜飯也就做好了。
咸肉菜飯怎么做
咸肉菜飯是非常香的，屬于咸鮮口味，準(zhǔn)備一些五花咸肉，廣式臘肉，廣式香腸，青菜，大米，糯米，植物油，豬油，雞粉，鹽，料酒，把臘肉，咸肉，香腸全部都切成丁，然后再加一些料酒腌制一下，把青菜洗干凈以后切成細絲，鍋中加入適量的油燒熱，把青菜放進去翻炒一下，再加入適量的鹽翻炒均勻以后就可以把火關(guān)掉，然后再把菜攤開來，這樣可以避免顏色改變，再把糯米大米按照1:1的比例清洗干凈，放進電飯煲里面，加入適量清水，比平時煮飯的水稍微少一些，然后再把香腸臘肉丁放進鍋中，開始正常的煮飯，煮5分鐘以后把青菜放進去，一直煮到時間到，加一些豬油雞粉攪拌均勻以后就可以吃了。
上面介紹的就是咸菜飯的制作方法，制作咸菜飯正確的方式方法就是上面這些，根據(jù)個人的口味來制作添加不同的食材，可以讓口味變得更好，能夠讓自己的食欲也有所提高，可以根據(jù)自身的情況來選擇不同的配料。
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