蜂蜜紫薯粥怎么做
四季養(yǎng)生粥怎么做的。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供蜂蜜紫薯粥怎么做,希望能為您提供更多的參考。
蜂蜜是一種天然的滋補食品,而紫薯也是一種營養(yǎng)豐富的食材,把蜂蜜紫薯搭配在一起熬煮成粥來喝,養(yǎng)生保健的作用就非常不錯,可以把紫薯小米或者是大米蜂蜜搭配在一起煮,下面就來看一下蜂蜜紫薯粥怎么做。
蜂蜜紫薯粥怎么做
準備一些剩飯,蜂蜜,牛奶以及紫薯,先把紫薯的皮去除清洗干凈切成丁,砂鍋中加入適量的水燒開,把紫薯放進去,然后再加入米飯,一直煮到紫薯搗爛成泥,然后再把牛奶放進去,煮熟以后添加一些蜂蜜,再繼續(xù)煮兩分鐘左右,冷卻以后就可以吃了。
蜂蜜紫薯粥的營養(yǎng)價值
蜂蜜紫薯粥可以達到預(yù)防癌癥作用,紫薯粥里面的微量元素鐵,微量元素硒的含量非常高,這些營養(yǎng)物質(zhì)進入到身體以后,就能夠達到補血以及抵抗衰老,抵抗疲勞作用,還能夠避免細胞出現(xiàn)癌變的可能性,讓身體免疫能力提高,對于腸癌胃癌也有很好的預(yù)防效果。
喝一些蜂蜜紫薯粥能達到調(diào)理腸胃作用,因為它里面的纖維素含量非常豐富,進入身體以后,可以讓糞便的體積變得比較大,讓腸胃蠕動的速度更快,把腸胃里面的粘液以及腐敗物給清除掉,讓有毒物質(zhì)以及致癌成分,隨著大便一起排出到身體外,這樣胃腸疾病的發(fā)生率就能減少。
蜂蜜紫薯粥能達到減肥瘦身效果,它里面有很多碳水化合物,熱量比較少,脂肪也比較低,還含有微量元素以及蝦青素,能夠阻止身體里面的糖類轉(zhuǎn)化成脂肪,可以把體內(nèi)的多余脂肪給分解掉,經(jīng)常吃一些減肥的效果還是非常明顯的,能夠讓身體保持在健康的狀態(tài)。
蜂蜜可以怎么吃
可以做蜂蜜柚子茶,需要準備蜂蜜,冰糖,柚子,柚子放到熱水里面浸泡10分鐘左右,然后用鹽反復(fù)的搓揉,讓表皮變得更加干凈,柚子皮剝開白瓤刮掉,慢慢的刮,越薄越好,這樣苦味就能減輕,柚子皮改刀切成細絲,切得越細越好,柚子切好以后放到熱水里面浸泡,把柚子瓤去皮拌碎,同時加一些橙子肉,也可以不加,放一些冰糖,大火燒開再改成小火煮到粘稠狀,放涼以后加一些蜂蜜來保存就可以了。
可以做檸檬蜂蜜水,準備食鹽,薄荷葉,蜂蜜,先把檸檬用鹽反復(fù)的搓洗幾遍,把外皮洗干凈再切成片狀,勺子把檸檬的汁給去除,準備一個干凈的廣口瓶,先放一層檸檬進去,再倒入一些蜂蜜,再放檸檬,再倒蜂蜜,一直到放滿為止,放進冰箱里面冷藏24個小時以后就可以開始沖泡喝,準備一個杯子,放蜜制過的檸檬片,加入一些秘制后的蜂蜜,放洗干凈的薄荷葉加一些溫水,然后再加一些冰塊引用,味道是非常好的,又能夠達到美白皮膚排出毒素作用。
蜂蜜燉雪梨,準備蜂蜜及雪梨,先把雪梨清洗干凈,3/4高度水平切下梨蓋,用勺子把里面的梨核挖掉,然后再添加一些蜂蜜及清水在里面,把梨蓋以及梨身蓋好,用牙簽進行固定,然后再放進蒸鍋中用大火燒開,再用中小火蒸50分鐘左右就可以吃了。
還可以做蜂蜜紅棗茶,需要準備蜂蜜,陳皮以及紅棗,紅棗核去除,橙皮洗干凈以后切成絲,把橙皮絲和紅棗一起放進鍋里面,加入適量的水,大火煮開以后再改成小火,把水分耗盡,紅薯變軟以后就用按壓器把它打成泥,放涼以后裝進干凈的瓶子里面,再加入適量的蜂蜜攪拌均勻,放進冰箱里面冷藏保存,吃的時候取一勺蜂蜜大棗茶,用冷開水調(diào)開或者用溫水調(diào)開都可以。
紫薯粥怎么煮顏色好
想要把紫薯粥煮的顏色好看,那么就可以先把紫薯的皮去除切成小方塊,然后再把米清洗干凈,放到水里面浸泡半個小時以上,紫薯切好和泡好的米一起放進砂鍋當(dāng)中,再加入足夠的水煮開改成小火,一直煮到紫薯花開,粥變粘稠就可以了,中途需要攪拌一下,因為用砂鍋煮粥特別容易焦掉或者沉底。
上面介紹的就是蜂蜜紫薯粥的制作方法,喝一些蜂蜜紫薯粥好處很多,里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)也非常全面,喜歡吃紫薯的人按照以上的方法來制作就可以了,喜歡喝蜂蜜的人用上面的方法來制作不同的食物,能夠達到的效果也是非常好的。
Ys630.com相關(guān)知識
紫薯薏仁粥有很好的祛濕養(yǎng)顏保健效果,紫薯它能夠幫助我們促進腸胃蠕動,預(yù)防便秘,適當(dāng)?shù)募尤胍恍┿y耳,還能夠起到很好的補腎潤燥,強身健體效果。
一、做法
紫薯、銀耳(干)、薏米混合熬制成紫薯銀耳薏米粥,是補品之一。
1、薏米提前一晚浸泡,銀耳煮粥前冷水泡發(fā)
2、紫薯切塊,銀耳撕碎
3、所有材料扔電飯鍋中,按按鈕,等吃
二、營養(yǎng)價值
1、紫薯功效
除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素?;ㄇ嗨貙?00多種疾病有預(yù)防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。含有豐富的蛋白質(zhì),18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。
2、銀耳的功效
具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。
3、薏米的功效
薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品;經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;
紫薯是一種營養(yǎng)價值比較高的根莖類的食物,它要比普通的紅薯保健身體的作用更好,可以用紅薯來做成紫薯粉,這是一種營養(yǎng)價值比較高的淀粉,既可以烹制菜品,同時也可以做其他的食物,紫薯粉的做法也不難,可以在家中制作,這樣吃起來更健康,更安全。
主料:紫薯2個、輔料水適量。
1.準備食材:紫薯適量。
2.將紫薯洗凈去皮,切成薄片。
3.將紫薯放到蒸鍋中,蒸15分鐘,把紫薯蒸熟。
pS:可以用筷子扎一扎紫薯,如果紫薯變得綿軟,很容易扎透就說明已經(jīng)蒸熟了哈!
4.將蒸熟的紫薯用勺子壓成泥。
pS:紫薯泥需要細膩一些,不能有塊狀。麻麻們自己做的時候,可以稍微用手揉捏一下。
5.把紫薯泥碾壓的細膩一些。
6.在烤盤上鋪上一層油紙,放上紫薯泥,上面蓋上一層保鮮膜。
pS:蓋著保鮮膜壓泥,就不會有薯泥粘在勺子上,而且紫薯泥會7.先用勺子將紫薯泥在烤盤上鋪開。
8.再用搟面杖將紫薯泥搟的均勻一些。
pS:盡量搟的薄一些,這樣可以縮短烘烤或者晾干的時間。
9.把紫薯泥搟成薄薄的紫薯片的樣子。
10.將烤盤放入烤箱中,上下管100度烤制90分鐘左右。
pS:烤制的時間是不確定的,與紫薯泥的厚度和紫薯中的水分含量有關(guān),所以需要麻麻們自己把握好時間,低溫慢烤,把紫薯片烤至干脆才行哈!
沒有烤箱的麻麻,也可以把紫薯泥放到有陽光的地方曬干,需要的時間會比較長一些。
11.烤到像這樣脫水松脆的程度。
12.將紫薯片,用手掰成碎。
pS:掰碎的紫薯片才能攪打得更碎一些。
13.將紫薯碎放入攪拌杯中,攪打成干粉狀。
pS:攪打的時間稍微長一些,這樣做好的紫薯粉更細膩一些。也可以將紫薯粉過篩,把剩余顆粒比較大的再放回攪拌機攪打一下,粉的質(zhì)地越細膩越好。
14.聞著就超香的紫薯粉,很適合用來做各種蒸糕、花卷、饅頭這些,也很適合放到米糊里,做成各種紫薯類的面食、點心都不錯,不僅顏色可愛,味道更香。而且做好的紫薯粉,放到干燥的輔食罐中儲存起來,隨時都能添加營養(yǎng)真的特別方便!
? ?燕麥紫薯粥是一款養(yǎng)生又美味的食品,取材簡單,在家里就可以制作,而且制作方面很簡單。還可以根據(jù)不同口味的人來添加白糖等調(diào)味品。燕麥是一種營養(yǎng)成分豐富的養(yǎng)生保健食品,豐富的氨基酸維生素讓他在人體吸收方面可以發(fā)揮更好的作用,并且還能達到非常不錯的美容養(yǎng)顏的效果。
? ? 制作美味燕麥紫薯粥先要做的就是準備材料,大米洗凈,然后放入適量的水入電飯煲內(nèi),按下煮粥鍵,燕麥片過幾次水,然后用清水泡著備用。紫薯去皮擦絲備用,待鍋內(nèi)的粥煮滾后,倒入燕麥和粥攪拌勻后,蓋上繼續(xù)煮。鍋內(nèi)的粥再次煮粥,然后可以倒入紫薯絲,燜下5分鐘即可食用了。
? ?燕麥可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。能降低血中膽固醇含量,可以平衡膳食、均衡營養(yǎng),預(yù)防高血壓和心腦血管疾病。紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì),易被人體消化和吸收的氨基酸,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內(nèi)自由基,預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
? ?這兩種養(yǎng)生食材的共同調(diào)和食用可以有效的提高營養(yǎng)成分的吸收,并且獨特的成分組成還能夠促進腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)部的廢棄物,大量的花青素的攝入,可以有效的抵御自由基的侵害,對于想要美容養(yǎng)顏的朋友來說,實在是一款最安全有效的養(yǎng)生美容佳品。
紫薯湯圓做法其實和一般的湯圓也是差不多的,主要就是原料的不同而已,其中最特色的就是紫薯,紫薯具有很好的保健功效,包含多種氨基酸維生素礦物質(zhì),有益人體健康。
一、做法
原料:紫薯、糯米粉、芝麻、紅糖、豬油。
做法:
1、紫薯切塊用高壓鍋壓熟,我忙其他事情給多壓了幾分鐘,已經(jīng)快不成形狀了,勺子一撥弄就散開。能看得到全是纖維,粉狀。出鍋就這么吃了兩塊,味道只有你吃了才知道哦。和一般紅薯相比更粉,更香不是那么的甜。
2、先用糯米粉做幾塊用水煮熟,這是前輩小小米桶的法子,據(jù)說這樣處理的面團比較筋實不易裂開。
3、煮熟的“粄”和在糯米粉里成白色團。
4、紫薯泥和糯米粉成紫色團,再混合白色和紫色兩種面團,輕輕捏一塊就好,不要使勁揉。
5、簡單的芝麻餡兒制作,芝麻搟碎,豬油化開加入紅糖熬化開,倒入芝麻碎和剩余的紫薯泥一起拌勻即可。
二、營養(yǎng)價值
紫薯纖維素含量高,這類物質(zhì)可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然,并且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人體吸收,有效地留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內(nèi)產(chǎn)生癌癥的自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預(yù)防胃癌、肝癌等疾病的發(fā)生。
紫薯面包大家有吃過吧,這是紫薯面也是比較常見的,具體的制作原料就包括紫薯、牛奶、高粉以及適當(dāng)?shù)乃崮?,具體的步驟可以通過下文的介紹來了解,讓自己可以隨時做出這些美食。
一、做法:
紫薯泥100g+100g(留做餡)、牛奶200ml、高粉220g、酵母3g、白砂糖20g+10g(留做拌餡)、黃油20g、酸奶適量(用做拌餡)。
1、后油法揉至擴展階段,蓋保鮮膜至溫暖處發(fā)酵至2、5倍大;
2、排氣,分割8等份。滾圓,餳20分鐘;
3、取其一,搟成團圓形,抹紫薯泥,卷起,收口;
4、所有面團同上操作,排入烤盤,入烤箱,不開火,放一杯熱水;
5、發(fā)酵40分鐘。取出刷蛋清;
6、烤箱預(yù)熱180度,上下火,中層25分鐘。上色過深時蓋錫紙。
二、備注:
1、紫薯蒸熟去皮后,可取100g加牛奶入攪拌機打勻。這樣制成的面團更加勻和。其余可加酸奶和糖碾成泥。
2、和入面粉的紫薯泥量不宜太多,最好控制在面粉的1/3。
3、做餡料的紫薯泥加酸奶拌勻味道更加特別,粘稠度要合適,太稀烤制時容易露餡。
4、刷蛋清液在面包表皮是為了保持它的原色。
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