五種雜糧可以滋養(yǎng)五臟超過補藥
五臟養(yǎng)生全書。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生！生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話題的對錯呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“五種雜糧可以滋養(yǎng)五臟超過補藥”，僅供您在養(yǎng)生參考。
導(dǎo)讀：粗糧的種類豐富，不同的粗糧的營養(yǎng)成分也不盡相同，小編給大家介紹5種雜糧滋養(yǎng)五臟，比補藥的功效還要好，而且對身體來說非常健……
粗糧的種類豐富，不同的粗糧的營養(yǎng)成分也不盡相同，小編給大家介紹5種雜糧滋養(yǎng)五臟，比補藥的功效還要好，而且對身體來說非常健康。
小麥重養(yǎng)心
小麥被稱為五谷之貴，中醫(yī)認為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥，對消除女性更年期綜合征、盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
做法：取帶皮的全小麥熬粥，每天早中晚服用。
小麥紅棗粥
原料：小麥100克，大棗10枚，糯米100克，飴糖(麥芽糖)100克。
做法：小麥、大棗、糯米加水煮2小時，放入飴糖即可。
小米重養(yǎng)脾
小米是五谷之首，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，是進補的上品。煮小米粥時，待到粥熟后稍稍冷卻沉淀，可以看到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物，也就是粥油。粥油具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效，適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。煮小米粥時，新米的補益效果比陳米好。
做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華米油，空腹喝下，有很好的養(yǎng)脾胃的療效，每天早晚均可服用。
小米南瓜粥
食材：小米100g、南瓜300g
做法：
1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;
2、準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥;
3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
黑豆重養(yǎng)腎
豆類中的黑豆被稱為腎之谷，中醫(yī)認為它能補腎強身、解毒、潤膚，特別適合腎虛的人食用，對腎虛、浮腫有較好的改善作用。
做法：泡發(fā)后打制成豆?jié){，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
黑豆枸杞粥
材料：黑豆100克、枸杞子3～5克、紅棗5～10個、料酒、姜汁、食鹽各適量。
做法：上述配料加水適量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆爛熟，即可取湯飲用，每日早、晚飲用，每次2～3杯為宜，可長期飲用。
大米重潤肺
大米，入脾、胃、肺經(jīng)，具有補中益氣、健脾和胃、滋陰潤肺、除煩渴的作用。古代的養(yǎng)生家倡導(dǎo)晨起食粥以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚喝些大米粥。
同時，常喝大米粥有助于津液的生發(fā)，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。
做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。
核桃枸杞大米粥
材料：大米80克(1/2杯)、核桃10克、枸杞2克
做法：
1.鍋內(nèi)放約1000ml水，大火燒至水似開非開。
2.大米用清水沖洗干凈，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽。
3.大火煮開，轉(zhuǎn)中小火熬制約20分鐘。
4.核桃用刀切成小碎塊，放入鍋中，煮約10分鐘至鍋開。
5.枸杞用清水洗凈。
6.將洗凈的枸杞放入鍋中，繼續(xù)煮約10分鐘。
7.煮粥的期間要間隔一段時間，就用小勺把粥攪拌一下。
8.直到將粥煮熟，至湯汁剩下一半濃稠為止。
高粱重養(yǎng)肝
高粱屬于雜糧，但卻是五谷里不可缺的配角。高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續(xù)吃一段時間后，會有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用開水調(diào)成稀糊，每天早晚飯前服用。
山楂高粱米粥
山楂干20克，高粱米50克
1.山楂干用水洗凈，浸泡10分鐘。
2.高粱米，洗凈備用。
3.鍋中加入適量水，放入泡好的山楂干。
4.煮開后，放入高粱米開始煮。
5.大火煮15分鐘，換小火接著煮。
6.大約煮20分鐘，把高粱米煮軟即可食用。
大家不妨多嘗試一下雜糧，小編有個小建議，煮飯的時候不妨放一些燕麥，口感好，而且健康!
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冬季的到來使得很多人都皺起了眉頭，氣溫低了人們就要穿上厚重的衣服，身體也會發(fā)生些許的不適。但是冬季也是進補的好時節(jié)，對于養(yǎng)生的朋友們可千萬不要錯過。冬季易傷損肝腎，五臟都會有一些不適，那么有什么方法可以使我們輕松度過冬季還可以達到滋養(yǎng)五臟保肝腎的功效呢？下面給大家介紹幾個養(yǎng)生食療方，保證讓你在溫暖和舒適間熬過整個冬季。大家要注意看哦！
冬季吃什么
俗語說：藥補不如食補.食補在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過低，人體為了保持一定的熱量，就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解，以產(chǎn)生更多的能量，適應(yīng)機體的需要，所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。同時，寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng)，排尿增加，隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多，因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。
可多吃蔬菜，適當增加動物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品，有條件的還可多吃雞、甲魚、龜、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品，這些食品不但味道鮮美，而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量，還能益氣養(yǎng)血補虛，對身體虛弱的人尤為適宜。其它還有藥酒、藥粥等，均可根據(jù)各自的體質(zhì)情況選用。
冬季七大推薦食譜：
1、黑芝麻粥
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
功效：補益肝腎，滋養(yǎng)五臟。注：本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用，并有預(yù)防早衰之功效。
2、蟲草蒸老鴨
配料：冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
做法：老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可（也可用氣鍋蒸）。
功效：補虛益精，滋陰助陽。本方以蟲草為主，助腎陽，益精血；以老鴨為輔，滋陰補虛。方中一偏于補陽，一偏于補陰，兩者合用，共咸補虛益精，滋陰助陽之權(quán)威藥膳。
3、西紅柿砂糖藕
配料：西紅柿2個、藕1節(jié)、沙糖適量。
做法：西紅柿去皮，開水煮藕（3至5分鐘），兩者一并放入盤中，撒上砂糖即可。
功效：健脾開胃，生津止渴。
4、蓯蓉羊肉粥
配科：肉蓯蓉30克，羊肉150-200克，大米適量，食鹽、味精各少許。
做法：羊肉洗凈切片，放鍋中加水煮熟，加大米、蓯蓉共同煮粥，以食鹽、味精調(diào)味服食。
功效：溫里壯陽。補腎益精。適用于腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等。
5、龍馬童子雞
配料：蝦仁15克，海馬10克，子公雞1只，料酒、味精、食鹽、生姜、蔥、水豆粉、清湯各適量。
做法：將童子雞宰殺后，去毛雜、洗凈、裝入大盆內(nèi)備用。將海馬、蝦仁用溫水洗凈，泡10分鐘，分放在雞肉上，加蔥段、姜塊、清湯適量，上籠蒸至爛熟。出蘢后，揀去蔥段和姜塊，加入味精、食鹽，另用豆粉勾芡收汁后，澆在雞的面上即成。服用時，食海馬、蝦仁和雞肉。
功效：溫腎壯陽，益氣補精。適用于陽痿早泄，小便頻數(shù)、崩漏帶下等。
6、糖醋帶魚
配料：帶魚500克，姜2片，蔥1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3/4杯，生粉l勺，酒1勺。
做法：將帶魚沖洗干凈，抹干水分，切塊，用少許鹽、酒稍腌，撲上生粉；鍋下油，將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘，至金黃色，達到外焦內(nèi)軟時撈出，瀝干油分，裝盤；下油爆香蒜茸、姜片及蔥段，再倒入糖醋料煮開，趁熱將糖醋汁淋在魚身上。
功效：增強體質(zhì)，提高機體免疫力。
7、荷葉鹽烤鴨
配料：老鴨1000克，鮮荷葉1大片，花椒l/3勺，八角2粒，粗鹽1000克，精鹽及油適量。
做法：宰鴨剝肚，去內(nèi)臟，洗凈，用花椒，八角及調(diào)味料將鴨煮1小時，再吊干30分鐘；用荷葉將鴨包扎好，大瓦堡內(nèi)放入滾熱粗鹽，將鴨烘烤約30分鐘，再加滾熱粗鹽烘烤30分鐘，烘烤時要不停轉(zhuǎn)動鴨身至鴨熟，再將鴨取出，解開荷葉，將鴨切塊上盤。
功效：增強體質(zhì)，提高機體免疫力。
冬季是什么時候
冬季節(jié)氣在每年的11月7日或8日，我國古時民間習慣以冬季為冬季的開始，《月令七十二候集解》說：立，建始也,又說：冬，終也，萬物收藏也。其實，我國幅員廣大，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外，各地的冬季并不都是于冬季日同時開始的。按氣候?qū)W劃分四季標準，以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季，則冬季為冬日始的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。
我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū)，9月上旬就早已進入冬季，首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象，而長江流域的冬季要到小雪節(jié)氣前后才真正開始。
我國古代將冬季分為三候：一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。 此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰；土地也開始凍結(jié)；三候雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，冬季后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到冬季后便變成大蛤了。
對冬季的理解，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對立的理解與現(xiàn)代人一樣，是建立、開始的意思。但冬字就不那么簡單了，在古籍《月令七十二候集解》中對冬的解釋是：冬，終也，萬物收藏也,意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。
看來，冬季不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，冬季是表示冬季開始，萬物收藏，規(guī)避寒冷的意思。
冬季時節(jié)，太陽已到達黃經(jīng)225，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。晴朗無風之時，常有溫暖舒適的小陽春天氣，不僅十分宜人，對冬作物的生長也十分有利。但是，這時北方冷空氣也已具有較強的勢力，常頻頻南侵，有時形成大風、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
從多年的平均狀況看，12月是寒潮出現(xiàn)最多的月份。劇烈的降溫，特別是冷暖異常的天氣對人們的生活、健康以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)均有嚴重的不利影響。注意氣象預(yù)報，根據(jù)天氣變化及時搞好人體防護和農(nóng)作物寒害、凍害等的防御，顯得十分重要。
嚴冬已經(jīng)到來你是不是已經(jīng)做好了對抗它的準備了呢？記住我們給大家介紹的養(yǎng)生食療方法，在你添加了衣服還覺得冷，身體不舒服的時候吃上一款，或許你會擁有不一樣的感覺。冬季大家一定要注意滋補自己的身體，運用科學的方法其實我們還是可以享受冬季的。
飲食是人體生命活動的主要物質(zhì)來源，借其五味補養(yǎng)五臟，協(xié)調(diào)人體精神活動，益智增神、強身健體。目前正值寒冬時節(jié)，是調(diào)養(yǎng)身體的好時機，下面向男士們介紹一些補五臟的藥膳方，供參考。
健脾藥膳
健脾藥膳是選用健脾益氣的中藥，配合一定的食物，經(jīng)烹調(diào)而成的藥膳食品。此類藥膳具有健脾益氣、和胃調(diào)中之功效。適用于脾虛氣弱之人，癥見精神困倦、四肢軟弱、氣短懶言、頭昏自汗、食欲不振、胃脘隱痛、便溏腹瀉等。
參棗米飯
黨參10克，糯米250克，白糖50克，大棗10個。將黨參、大棗放在沙鍋內(nèi)，加水泡發(fā)后煎煮30分鐘左右，撈出黨參、大棗，藥液備用。將糯米淘洗干凈，放在大瓷碗中，加水適量，蒸熟后，扣在盤中，將黨參、大棗擺在糯米飯上，藥液加白糖，煎成濃汁后澆在棗飯上即成，佐早餐食用。
此米飯具有健脾益氣之功效，適用于體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振等癥。
補肺藥膳
補肺藥膳是選用補肺益氣、滋陰潤肺的中藥，配合一定的食物經(jīng)烹調(diào)而成的食品。它具有補益肺氣、滋陰潤肺止咳之功效。適用于肺氣虛弱或肺陰不足者。肺氣虛癥見氣短懶言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色蒼白；肺陰虛癥見干咳無痰或痰少而黏、形體消瘦、午后潮熱、兩顴發(fā)紅等。
羊肺湯
羊肺1個，杏仁9克，柿霜、綠豆粉、酥油各30克，蜂蜜60克。將杏仁去皮后研成細末，同柿霜、綠豆粉、酥油裝入碗內(nèi)，倒入蜂蜜后，邊調(diào)邊加清水少許，至以上五味和勻成濃汁待用。羊肺用清水沖洗干凈，擠盡血水，將藥汁灌入羊肺內(nèi)，裝入容器，加水約500毫升，隔水燉熟，取出羊肺入碗，注入湯汁即成，食肺喝湯，佐餐食用。
此湯具有滋陰清熱、益氣養(yǎng)血、止咳平喘之功。適用于久病體虛、陰虛內(nèi)熱、虛火灼肺、宣降失常之肺痿咳嗽、痰黏稠、多白沫、精神疲乏、形體消瘦、口唇干燥者。
養(yǎng)心藥膳
養(yǎng)心藥膳是選用養(yǎng)心安神的中藥，配合一定的食物，經(jīng)烹調(diào)而成的藥膳食品。它具有養(yǎng)心血、補心氣、安心神的功效。適用于心氣虛或心血虛引起的心悸、氣短、胸悶、動則心慌、失眠多夢、記憶力減退等。
龍眼肉粥
龍眼肉15克，紅棗3～6枚，粳米60克。將粳米淘洗干凈，龍眼肉、紅棗洗凈，同煮粥，早晚各服1次。
此粥具有養(yǎng)心安神、健脾補血之功效。常用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、貧血，脾虛瀉泄、浮腫，以及神經(jīng)衰弱、自汗、盜汗等。
提示：用量不宜過大，須熱服。風寒感冒、惡寒發(fā)熱或舌苔厚膩者忌用。
補腎藥膳
補腎藥膳是選用補腎氣、溫腎陽、滋腎陰的中藥，配合一定的食物經(jīng)烹調(diào)而成的食品。它具有溫腎壯陽、填精生髓之功效，適用于腎虛證。
豬腎粥
豬腎2個，粳米50克，蔥白、五香粉、生姜、精鹽各適量。將豬腎洗凈，去筋膜，切細，粳米淘洗干凈，同入鍋內(nèi)煮成粥，將熟時入蔥、姜、鹽及五香粉調(diào)之。佐早餐服食。
此粥具有補腎強腰功效，主要適用于中年人腎氣不足引起的腰膝酸軟疼痛、步履艱難、耳聾等癥。
益肝藥膳
益肝藥膳是選用養(yǎng)肝柔肝、養(yǎng)血明目、熄風潛陽的中藥，配合一定的食物，經(jīng)烹調(diào)而成的藥膳食品。它具有養(yǎng)肝、補血、明目，兼以滋陰潛陽、鎮(zhèn)靜的功效。適用于肝血不足者，癥見頭暈?zāi)垦?、視物昏花或雙目脹痛、干澀、性急易怒、手足麻木，甚至半身不遂。
雙決明粥
石決明25克，決明子10克，白菊花15克，粳米100克，冰糖6克。將決明子、白菊花、石決明入沙鍋煎煮，去渣取汁；粳米淘洗干凈，與藥汁煮成稀粥加冰糖服食，早晚各服1次，3～5天為1個療程。
此粥具有養(yǎng)肝潛陽、清肝明目之功效。適用于目赤腫痛、頭脹頭痛或視物模糊、眼干澀等癥。
導(dǎo)讀：生活中，我們可以讓五谷雜糧來幫我們呵護五臟的健康，中醫(yī)強調(diào)五谷為養(yǎng)，說明五谷雜糧才是健康飲食的基石。五谷，古人指梗米、小豆、小麥、大豆、黃黍五種糧食，后人多泛指各種糧食。為養(yǎng)育人體之主食。那么，五谷到底有哪些養(yǎng)生功效呢?
飲食養(yǎng)生：五谷雜糧調(diào)養(yǎng)五臟的最佳良品
1、小米重養(yǎng)脾
小米是五谷之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華米油，空腹喝下，有很好的養(yǎng)脾胃的療效，每天早晚均可服用。
2、大豆重養(yǎng)腎
大豆中的黑豆被稱為腎之谷，中醫(yī)認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。做法：泡發(fā)后打制成豆?jié){，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
3、大米重潤肺
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現(xiàn)肺熱等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。
導(dǎo)讀：生活中，我們可以讓五谷雜糧來幫我們呵護五臟的健康，中醫(yī)強調(diào)五谷為養(yǎng)，說明五谷雜糧才是健康飲食的基石。五谷，古人指梗米、小豆、小麥、大豆、黃黍五種糧食，后人多泛指各種糧食。為養(yǎng)育人體之主食。那么，五谷到底有哪些養(yǎng)生功效呢?
4、小麥重養(yǎng)心
小麥被稱為五谷之貴。中醫(yī)認為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。做法：取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。
5、高粱重養(yǎng)肝
高粱和大豆都屬于雜糧，但卻是五谷里不可缺的配角，高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續(xù)吃一段時間后，會有良好的功效。做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用開水調(diào)成稀糊每天早晚飯前服用。
溫馨提示：說到保健，很多人都會想到保健品，殊不知五谷雜糧呵護五臟的效果更給力呢，大家好好了解一下吧！
導(dǎo)讀：中醫(yī)認為，咸、甜、酸、苦、辣分別與人體的五臟相對應(yīng)，各有其作用。五味適量，對五臟
中醫(yī)認為，咸、甜、酸、苦、 辣分別與人體的五臟相對應(yīng)， 各有其作用。五味適量，對五臟 有補益作用；如果過量，則會打 亂人體平衡，損傷臟器，招致疾 病?！杜碜鏀z生養(yǎng)性論》中說： 五味不得偏耽，酸多傷脾，苦 多傷肺，辛多傷肝，甘多傷腎， 咸多傷心。反過來，也就是說， 脾胃不好的人，最好少吃點酸；肝血不旺的人，少吃點辣；腎虛的人不能多吃甜的；心臟有問題的，咸食一定要控制好。
酸多傷脾。酸能補肝，但過多的酸味食物會引起肝氣偏勝，克脾胃，導(dǎo)致脾胃功能失調(diào)。脾主肌肉，其華在唇，因而酸味的東西吃得過多，嘴唇也會失去光澤。飯后容易消化不良，且有大便稀、說話聲音低微等脾虛癥狀的人，少吃酸食。
甘多傷腎。甜味可以補脾，過多的甜食卻會引起脾氣偏勝，克伐腎臟。由于腎主骨藏精，其華在發(fā)，因此甜味的東西吃多了就會使頭發(fā)失去光澤、掉發(fā)。常會腰膝酸軟、耳鳴耳聾的人，多有腎精虛的癥狀，建議不要多吃甜食。
苦多傷肺?？辔赌苎a心，過多的苦食則會克伐肺臟。所以當我們吃人的苦味東西過多時，就會損傷肺的功能。肺主皮毛，苦的東西吃多了，皮膚會枯槁，毛發(fā)會脫落。易咳嗽、咳痰的人，多為肺氣虛的表現(xiàn)，要盡量控制苦味食品的攝人。
辛多傷肝。過食辣的東西會引起肺氣偏勝，克伐肝臟。由于肝藏血，主筋，辣的東西吃多了，會導(dǎo)致筋的彈性降低，指甲會易脆、易裂。因此，常出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、面色無華、視物模糊等肝血虛癥狀者，應(yīng)少吃點辣。
咸多傷心。咸味可以補腎，但吃多則會克伐心臟，損傷心的功能。心主血，咸味的東西吃多了，就會抑制血的生發(fā)，使血脈凝聚，臉色變黑。因此，常會出現(xiàn)心悸、氣短、胸痛等心氣虛癥狀的人，要少吃咸食。
導(dǎo)讀：健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。滋養(yǎng)五臟潤燥通便的七種保健防病粥。
黑芝麻粥：
黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤燥通便，適用于肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
白木耳粥：
粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
蘋果粥：
蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
菊花粥：
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
胡蘿卜粥：
胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中醫(yī)認為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
枸杞粥：
枸杞30克，粳米100克，加水適量。同煮成粥。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。
土豆粥：
土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥。中醫(yī)認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
小編提醒：現(xiàn)如今的生活給我們的生活條件帶來了很多的可能。飲食種類也在不斷的增加，為了我們身體的健康請注意健康的飲食。
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身體內(nèi)的器官發(fā)生問題時，往往在我們的表面呈現(xiàn)出來，比如五臟虛的癥狀就會表現(xiàn)在口臭、便秘以及肥胖等方面，這是大家應(yīng)注意的方面。當心臟有疾病發(fā)生時，會有舌頭發(fā)生潰瘍或額頭長痘的情況，同時還會有心悸和胸悶的現(xiàn)象；當脾臟有問題時，人的面部會長斑，內(nèi)分沁失調(diào)。
一、五臟虛的癥狀
1、口臭：如果肺、脾、胃積熱或食積在體內(nèi)排不出去，時間一久就會成為影響身體健康的毒素，人體就會出現(xiàn)口臭。
2、色斑：色斑可以是人體內(nèi)分泌紊亂引起的，也可以是長期服避孕藥、肝臟疾患、腫瘤、光照等引起。
3、便秘：如果超過3天沒有排便的話就可以認定為便秘，便秘使身體堆積的毒素無法及時排出，反而被人體反吸收，繼而發(fā)生腸胃不適和口臭等。
4、肥胖：肥胖的標準是超過正常體重的20%，肥胖是營養(yǎng)過剩的所表現(xiàn)出來的一種疾病。如果長期使用高脂肪、高熱量的食品，體內(nèi)毒素就會堆積，從而引起肥胖。
5、痤瘡：痤瘡是一種皮囊與皮脂腺的慢性炎癥性皮膚病。當體內(nèi)毒素堆積無法排出的時候，就會進入血液，隨血液流遍全身。當毒素停留在皮膚表層的時候，就會出現(xiàn)痤瘡。
二、內(nèi)臟有有毒素的癥狀
1、肝臟有毒素：指甲表面會出現(xiàn)凸起或凹陷的棱線;女性會出現(xiàn)乳腺增生;情緒容易激動或者抑郁;偏頭疼、臉部長痘痘，女性會有痛經(jīng)的癥狀。建議多吃青色的食物，枸杞有利于提升肝臟的耐受性，還有可以按太沖穴排毒。
2、心臟有毒素：舌頭潰瘍、額頭長痘、失眠、心悸、胸悶。舌頭與心臟有密切的關(guān)系，心臟有火毒就會表現(xiàn)在舌頭上。額頭是心臟管轄的一個屬地，心火旺額頭自然會長痘，同時還會讓我們失眠、心悸和胸悶。
3、脾臟有毒素：面部長色斑、白帶變多，脾濕氣變多就會有白帶增多的表現(xiàn)。吃酸有助于脾臟排毒，其次多按壓商丘穴也有助于脾臟的排毒。
4、肺臟有毒素：肺管理全身的肌膚，皮膚是否潤滑都要靠肺。如果肺有毒素就會表現(xiàn)在皮膚上，使皮膚看起來暗沉，沒有光澤。肺臟不好者還會出現(xiàn)便秘的癥狀，其次精神狀態(tài)也會不佳，變得多愁善感。
5、腎臟有毒素：月經(jīng)量少、月經(jīng)期段、容易疲倦、水腫、下頜長痘等癥狀。
導(dǎo)讀： 在中醫(yī)里，心、肝、脾、肺、腎這五臟不僅僅是身體器官，更是人體養(yǎng)生的最終落腳點
在中醫(yī)里，心、肝、脾、肺、腎這五臟不僅僅是身體器官，更是人體養(yǎng)生的最終落腳點。在繁忙的社會環(huán)境中，五臟承受了許多本不應(yīng)該承受的負擔，一些不良的習慣往往在潛移默化中傷害著五臟以及我們的身體健康。
心君主怕累
心主血脈，是一個陽氣非常旺盛的臟器，相當于一國之君。心氣旺盛，則面色血潤。反之則會出現(xiàn)心胸面痛、心氣衰弱等癥狀。所以，一些傷心的壞習慣需要特別重視。
情緒壓抑、勞累 人最大的勞累莫過于心累。看不開，放不下，都會導(dǎo)致體內(nèi)器官調(diào)節(jié)作用失衡。
專家支招：養(yǎng)心，最有效的方法是在中午靜臥或靜坐30分鐘，但切忌午飯后馬上睡覺?？嗳胄?，吃苦味的食物，不僅清心火，還可以養(yǎng)心。做一些有氧運動，多接觸陽光，也對心有好處。
脾胃忌生冷
脾胃是健康的根。中醫(yī)上講的脾，實際包括脾臟和胰臟兩個臟器，并經(jīng)常將脾胃當作一個整體。食物要靠脾的運化才能化為精微，從而化生為精、氣等滋養(yǎng)五臟六腑。傷脾的壞習慣主要和飲食有關(guān)。
吃得太生、太冷、太撐 生冷的食物會帶著寒氣進入身體，容易傷及脾胃。而饑一頓，飽一頓也對它傷害很大。
思慮過多 中醫(yī)認為思傷脾，如果思慮過多，就會損傷脾氣，從而影響食物的消化和吸收。
有些藥最傷脾胃 很多西藥都會刺激腸胃，比如硫酸亞鐵、胍乙啶、阿司匹林等。一些苦寒類的中藥，如板藍根等，虛寒體質(zhì)、經(jīng)常拉肚子的人也不宜久服。
專家支招：中醫(yī)認為甘入脾，吃甘甜食物可補養(yǎng)氣血、調(diào)和脾胃，應(yīng)適當吃點甘味的食物，比如山藥、紅薯等。早上7~9時，喝點小米粥，對于脾胃虛弱的人也有好處。
肺怕環(huán)境差
肺像一把大傘，罩在五臟六腑上面，肺氣調(diào)和則氣機通暢，五臟才能正?；顒印７螝獾乃ネ?，還事關(guān)壽命的長短。
長期吸煙 煙草有強烈的刺激作用，中醫(yī)和西醫(yī)都認為吸煙對肺的傷害極大。
在空氣不好的地方停留太久 肺對環(huán)境的要求很高，清新的空氣是它的最愛。在尾氣密集、煙味彌漫的環(huán)境內(nèi)待太久，肺就會提出抗議。
過度悲傷 早在《內(nèi)經(jīng)》中就有悲傷肺的記載，是指人過分的憂傷、悲哀就會嚴重損傷人體肺臟的功能。
專家支招：早上起床后可以找一處空氣清新的地方做做深呼吸。飲食上多吃一些富含維生素的蔬菜和水果，在秋天，可以多吃一些滋陰的銀耳和清熱的秋梨。中醫(yī)更有常笑宣肺一說，笑讓人心氣平和，對肺好處多多。
肝將軍怕堵
肝木生發(fā)，猶如樹木。中醫(yī)認為，肝臟為將軍之官，其特性就是主疏泄，喜條達，惡抑郁。只有當肝不受約束時，身體才能達到一種輕松、疏泄的狀態(tài)，猶如一棵枝葉舒展的樹。但以下幾個壞習慣往往會給肝添堵。
過量喝酒 少量飲酒能夠活血，但如果過度，很容易亂肝性。
心情郁悶 壓抑、生氣、小心眼等情況都會令肝臟不能舒展。肝氣郁結(jié)會引出一系列的疾病，比如胃疼、頭疼、高血壓等。
用眼過度 肝臟貯藏著豐富的血液，其主要作用是保持眼睛的明亮。長期看電視、對著電腦，很容易用眼過度，從而導(dǎo)致肝血不足。
專家支招：吃點酸味的食物，有健脾開胃之效，能增強肝臟功能。最重要的是保持心情的愉悅，千萬不能做情緒的奴隸；生氣不要超過3分鐘，氣頭上不盲目做決定。
腎不能缺水
腎主水、藏精，是生命活動的調(diào)節(jié)中心，腎精決定著機體的生長發(fā)育和生殖。所以，護腎一定要摒棄以下壞習慣。
吃得咸 中醫(yī)講咸味入腎，元氣虛的時候，口味就會變重。
不喝水 很多人不愛喝水，這其實對腎的傷害很大。
專家支招：先咬緊牙齒再放松，每天反復(fù)做百次，可以防止腎氣外泄。用熱水泡腳，按摩腳心，有強腎滋陰之功效。飲食上，多吃些堅果；泡茶時放一些枸杞，都有助于補腎。
睡不踏實、半夜老醒、早上起來全身難受、越到晚上越精神……如果你的睡眠正在遭遇這些“不幸”，不妨調(diào)理一下五臟，也許能起到意想不到的效果。從中醫(yī)理論上講，五臟是睡眠的生理基礎(chǔ)，任何一個出了問題，就會“牽一發(fā)而動全身”。
老做夢、半夜醒要護心。“睡覺時腦袋里連番上演各種夢境，白天心神不定、容易受到驚嚇，就連別人大聲叫你名字，也得半天才能緩過神來，這是典型‘心虛’的表現(xiàn)。”上海市中醫(yī)失眠癥醫(yī)療協(xié)作中心副主任施明在接受《生命時報》記者采訪時指出，這也是五個臟器中，影響睡眠的最直接因素。出現(xiàn)這種情況，一定要“滋心陰、養(yǎng)心神”。
飲食上，要多吃棗仁、枸杞、淮小麥、小米等，特別是棗仁和小米。可以用10克酸棗仁和15粒蓮子一起煮半小時當茶喝，也可以將酸棗仁搗碎后，和粳米一起熬粥，每天晚上堅持喝，可養(yǎng)心斂汗。小米蓮子百合粥口感清淡、香甜，也能鎮(zhèn)驚安神，是睡眠不好的調(diào)養(yǎng)佳品。
首都醫(yī)科大學北京朝陽醫(yī)院睡眠呼吸疾病診療中心主任、中國睡眠研究會睡眠呼吸障礙委員會副主任委員郭兮恒提醒：“半夜愛醒的人一旦醒來就很難入睡了，這樣的人睡眠環(huán)境一定要安靜?！笨梢越o臥室掛一個厚一點的窗簾，既隔音又隔光，最好拿走房間里所有能發(fā)聲的東西，比如鐘表、手機等。另外，很多睡眠不好的人會選擇蕎麥枕頭，它軟硬度適中、容易變形，頭枕在上面非常舒服。但對半夜容易醒的人來說，蕎麥皮枕頭就不適合，因為它會發(fā)出沙沙的響聲。
睡不著覺、舌質(zhì)發(fā)紅、頭漲口干，快滅肝火。如果你同時具備這三種癥狀，說明肝火旺是影響你睡眠的主要原因。“肝火旺的人很容易心煩、發(fā)怒，所以入睡就比較困難?！笔┟髡f，這類人急需清熱瀉火，平時一定要多喝水，這是最簡單也是最直接的方法，也可以適當喝點花茶，如菊花、金銀花、茉莉花等。多吃綠葉蔬菜和水果，煮粥時不妨放一些百合、銀耳，“滅火”效果也很好。
在郭兮恒看來，大多入睡困難的人或多或少都有“心事”：白天工作沒完成，與同事鬧了點小矛盾，為孩子學習著急上火……這些都可能成為你睡不著覺的“劊子手”，這時你需要做的就是放松，可以聽一些有節(jié)律的音響，比如輕柔的鋼琴曲、蟲鳴、下雨時淅淅瀝瀝的聲音等，聞聞蘋果味，都能幫你快速進入睡眠狀態(tài)。對于不得不去想的事情，可以抽出睡前1個小時集中精力去想，做出如何處理的決定。等事情想清楚后，建議出去散會兒步，回來后洗個熱水澡，或用熱水泡泡腳，然后上床睡覺，也許你就能安然入睡了。
睡不踏實、沒食欲，需調(diào)脾胃。關(guān)于脾胃與睡眠的關(guān)系，我國傳統(tǒng)醫(yī)學文獻早有“胃不和則臥不安”的記載，也就是說，如果腸胃總是犯小毛病，不是疼就是脹，很難睡個好覺。因脾胃不和而導(dǎo)致的睡眠障礙，還會讓你付出“吃啥都沒味”的代價。此外，胸悶、腹脹、大便不成形等各種小問題也會如影隨形。屬于這種情況的人，要想提高睡眠質(zhì)量，唯一的辦法就是要注意飲食，晚餐要掌握“七七”原則，也就是盡量7點以前吃飯，最好七分飽;菜品要清淡，少吃豆類、青椒、南瓜等脹氣食物，以及辣椒、大蒜、生洋蔥等刺激腸胃的辛辣食物以及生冷食物。
對于腸胃本身就不好的人來說，施明建議，平時多喝麥芽粥，熬湯的時候放點雞胗進去，能起到幫助消化、調(diào)理脾胃的作用，還可以去中藥房買點菖蒲泡水喝，和胃健脾又安神。
醒得早，腰膝酸軟、晚上小便次數(shù)多，補補腎。人上了年紀，身體就會出現(xiàn)這樣那樣的毛病，其中不少人就嘗盡了腎虛的苦頭。據(jù)調(diào)查，95%的老年人存在不同程度的腎虛。除了上述三種癥狀外，很多人還會同時出現(xiàn)耳鳴、眩暈的癥狀，可通過以下一些方法來調(diào)理。
鳴天鼓，中醫(yī)理論認為“腎開竅于耳、健耳可以強腎。”將雙手掌心緊按兩耳孔，兩手中指放在腦后枕骨上，食指壓在中指上彈擊后腦部，耳中如聞?chuàng)艄闹?，一次?5-20次，每天睡前做做，對抗失眠非常有效;枸杞泡水喝;每天吃兩勺核桃和芝麻，能夠補腎安神，但心肝火旺的人最好少吃。
對于不管睡得多晚，第二天早上都會醒得特別早的人，郭兮恒建議，中午可以睡一會，半個小時就夠了，時間不要太長，但如果你晚上入睡困難、睡眠質(zhì)量不高，還容易早醒，不鼓勵白天補覺。另外，早醒還是抑郁情緒的最典型癥狀之一。如連續(xù)兩周每天凌晨三四點，甚至兩三點就醒，醒了之后腦子很清醒，想著一些不必要、不開心的事情，越想越煩躁，然后苦苦地等到天亮，就有可能是抑郁癥的前兆了，需要及時調(diào)整心態(tài)，必要時可以求助心理醫(yī)生，但抑郁癥的診斷需要由?？漆t(yī)師確定。
生病睡不好，養(yǎng)肺氣。發(fā)燒、咳嗽或患有老慢支、肺心病等疾病的人，感受外邪后，人體虛弱、容易煩躁，晚上也睡不好，這多因肺有外邪所致，及時治療原發(fā)病是最根本的解決方法，還可以多吃胡蘿卜、木耳、蜂蜜、梨、枇杷等，尤其是枇杷的潤肺效果更佳。
