醫(yī)生建議你 有些食物不能吃
男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“醫(yī)生建議你 有些食物不能吃”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
導(dǎo)讀:便宜又美味的食物真多。但是便宜美味又健康的食物就沒有想象的那么多了。看看你平時(shí)愛吃的這些食物,是不是會(huì)對(duì)你的健康產(chǎn)生不利的影響呢?
告訴你醫(yī)生永遠(yuǎn)不會(huì)吃的食物
商家從來很少講他所銷售的食品的健康隱患,至于食物背后的秘密,除了生產(chǎn)者外,真正的醫(yī)生也懂,讓我們看看醫(yī)生很少吃甚至從來不吃的食物都有哪些吧
罐裝番茄醬
問題:罐子里襯中的樹脂含有雙酚,這是一種會(huì)引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。研究發(fā)現(xiàn),大多數(shù)人體內(nèi)的雙酚水平都超量,從而會(huì)抑制精子生長(zhǎng)或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會(huì)有50微克的多酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。解決辦法:選擇玻璃瓶裝的番茄醬。小貼士:用瓶裝意大利面沙司代替罐裝番茄醬,選擇低鈉和附加物少的意大利面沙司。
微波爆米花
問題:研究發(fā)現(xiàn),袋子中的化學(xué)物包括全氟辛酸會(huì)引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會(huì)引起這些化學(xué)物蒸發(fā)進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。解決辦法:選擇通過老式方法爆出來的爆米花。ys630.COM
非有機(jī)土豆
問題:根菜類蔬菜會(huì)吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆,在生長(zhǎng)期農(nóng)民會(huì)噴上除草劑以防止刨土豆的時(shí)候有多余的蔓生植物。之后,土豆又會(huì)經(jīng)過處理以防止發(fā)芽。解決辦法:選擇有機(jī)土豆。傳統(tǒng)土豆的農(nóng)藥通過洗時(shí)根本洗不掉的。
圈養(yǎng)鮭魚
問題:大自然不會(huì)把鮭魚趕到圍欄中,也不會(huì)給鮭魚喂大豆、家禽糞便等。圈養(yǎng)鮭魚維生素D含量少,卻含有大量污染物,如致癌物、多氯聯(lián)苯、溴化的阻燃劑和殺蟲劑。只有每五個(gè)月吃一次鮭魚,癌癥的患病率才不會(huì)增加。解決辦法:吃野生阿拉斯加鮭魚。小貼士:選擇罐裝鮭魚。用人工激素制造的牛奶
問題:牛奶制造者會(huì)使用牛生長(zhǎng)素來促進(jìn)牛奶生產(chǎn),但是這種激素也會(huì)引起奶牛乳房的感染,甚至使牛奶發(fā)膿,還會(huì)使牛奶中的類似胰島素成分增加。而對(duì)于人類來說,高水平的胰島素樣生長(zhǎng)因子會(huì)引起乳癌、前列腺癌和結(jié)腸癌。解決辦法:選擇沒有牛生長(zhǎng)素的或沒有人工激素的牛奶,或有機(jī)奶。
非有機(jī)蘋果
問題:因?yàn)樘O果樹單個(gè)嫁接,因此每顆蘋果都有獨(dú)特的味道。正因?yàn)槿绱耍O果的抗害蟲能力不強(qiáng),因此經(jīng)常需要噴灑農(nóng)藥。蘋果是所有水果中最容易吸取農(nóng)藥的。解決辦法:購買有機(jī)蘋果。小貼士:如果你覺得有機(jī)蘋果貴,買傳統(tǒng)蘋果后,確保洗干凈并且去皮。
遠(yuǎn)離腎結(jié)石 不妨這樣吃
喝足夠多的水
不要總是等到很渴了再喝水。特別是在夏天和體育運(yùn)動(dòng)之后出汗較多的情況下,血液被濃縮,更需要及時(shí)補(bǔ)水。如果身體處于缺水狀態(tài),尿液就會(huì)濃縮,尿液中本來處于溶解狀態(tài)的物質(zhì)可能因?yàn)檫^飽和而沉淀,腎臟和膀胱就更容易出現(xiàn)結(jié)石。
按照我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦,在不出汗的情況下,每天宜喝6杯水(一杯約200毫升)。請(qǐng)注意,這里所談到的是喝水,不是喝甜飲料吃富含鈣的食物
很多人聽說腎結(jié)石多是草酸鈣型結(jié)石,便認(rèn)為應(yīng)當(dāng)減少鈣的攝入量,少吃富含鈣的食品,這是一個(gè)極大誤解。研究證據(jù)證實(shí),膳食中鈣攝入量高,反而會(huì)降低患腎結(jié)石的危險(xiǎn)。腎結(jié)石患者也完全無需刻意降低膳食中的鈣攝入量。無論是豆腐還是牛奶,還是富含鈣的綠葉蔬菜和芝麻醬,都可以經(jīng)常放入餐單當(dāng)中。
不過,雖然富含鈣的食物有利于預(yù)防腎結(jié)石,服用補(bǔ)鈣產(chǎn)品的時(shí)候可是要小心些。有研究發(fā)現(xiàn)服用補(bǔ)鈣產(chǎn)品可能將腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)提高20%,而攝入天然食物中的鈣則會(huì)將腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)降低三分之一左右。為何有這種差異呢?研究者認(rèn)為,天然食物中的鈣,能夠與食物中的草酸結(jié)合,減少人體對(duì)草酸的吸收,從而起到了預(yù)防腎結(jié)石的作用,單服鈣片則不會(huì)有這種作用。另一方面,天然食物中的鈣濃度較低,不像補(bǔ)鈣產(chǎn)品中的鈣那樣大量、一次性到達(dá)腸胃,不會(huì)帶來血液中鈣濃度的明顯波動(dòng)。
攝取足夠多的鉀和鎂
有調(diào)查表明鎂的不足可能是增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)的一個(gè)因素。鉀和鎂元素供應(yīng)充足,可以改善鈣的利用情況,避免鈣從尿中排出,從而減少腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。上個(gè)世紀(jì)末就有研究發(fā)現(xiàn),鉀的攝入量和草酸鈣型腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)。
人們都知道,所有蔬菜水果均富含鉀。富含鎂的食物則是各種深綠色葉菜,因?yàn)槿~綠素的分子中含有鎂,它們是食物當(dāng)中鎂營(yíng)養(yǎng)素密度最高的一類。顏色越濃綠,其中含鎂就越高。
例如,按我國(guó)食物成分表,100克菠菜中含有58毫克的鎂,66毫克的鈣,311毫克的鉀。相比而言,100克紅富士蘋果中的鎂只有5毫克,鈣3毫克,鉀115毫克。所以,吃水果無法替代吃深綠色葉菜的好處。此外,堅(jiān)果、豆類和粗糧也是鎂的不錯(cuò)來源,只是按鎂營(yíng)養(yǎng)素密度來說,它們都比不上綠葉菜。很多人以為綠葉菜草酸多,一定是導(dǎo)致腎結(jié)石的危險(xiǎn)因素,實(shí)則大大不然。其中草酸含量最高的就是菠菜了,但除了富含鉀和鎂之外,菠菜中還富含甜菜堿,它是有利降低尿液pH值的一種物質(zhì)。只要將菠菜輕輕焯一下,去掉部分草酸,就可以放心納入食譜當(dāng)中。而小油菜、小白菜、芥藍(lán)、綠生菜、油麥菜等很多深綠色葉菜草酸含量很低,無需顧慮。
遠(yuǎn)離甜飲料和甜食
糖會(huì)干擾鈣的吸收利用,這一點(diǎn)早就為人們所知。甜飲料促進(jìn)腎結(jié)石,也有很多研究證據(jù)。美國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),喝可樂之后會(huì)提高與草酸鈣型腎結(jié)石相關(guān)的生化指標(biāo)Tiselius index,掃描電鏡觀察也發(fā)現(xiàn)攝入可樂之后所收集的尿樣本中更易出現(xiàn)草酸鈣結(jié)晶。
喝含維生素C的甜飲料時(shí)尤其要注意,有研究提示,攝入1至2克的維生素C會(huì)導(dǎo)致尿中草酸排出量顯著增加,從而增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
避免蛋白質(zhì)攝入量過高
蛋白質(zhì)過量時(shí),尿鈣排出量增加,從而增大腎結(jié)石的危險(xiǎn)。吃大魚大肉過多而主食、蔬菜偏少的情況下,容易造成膳食中鈣、鉀、鎂元素過少,而硫、磷元素過高的問題,使尿鈣排出量上升,骨鈣溶出增加。特別需要注意的是,快速減肥時(shí),如果采用高蛋白低碳水化合物減肥法,非常容易造成腎結(jié)石的后果。所謂的吃肉減肥、雞蛋減肥等方法,都有這樣的風(fēng)險(xiǎn)。
目前我國(guó)絕大部分城市居民并不存在蛋白質(zhì)不足的問題,在三餐之外大量攝入蛋白質(zhì)粉,就可能造成蛋白質(zhì)攝入過量而增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。網(wǎng)友所說老人兒童在長(zhǎng)期服用蛋白質(zhì)粉之后出現(xiàn)腎結(jié)石,很可能就是這樣的原因。
此外,目前很多女士在三餐之外還服用膠原蛋白美容產(chǎn)品,而膠原蛋白中所富含的甘氨酸和羥脯氨酸都是草酸形成的前體,過量服用時(shí)會(huì)增加尿中的草酸含量,從而增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。另一類可能出現(xiàn)問題的是健身人群,在肌肉訓(xùn)練之后服用大量的蛋白質(zhì)粉、蛋清等高蛋白保健品或食品,也有類似的危險(xiǎn)。豆?jié){宜適量 豆腐選傳統(tǒng)
大豆中含有較高水平的草酸。制成豆制品可以減少草酸含量,但制成豆?jié){則基本上不能減少草酸。這是因?yàn)?,草酸易溶于水。做豆?jié){幾乎毫無損失,而做豆腐時(shí),因?yàn)閿D去其中的部分黃漿水,可以有效降低草酸的含量。大豆中的植酸、單寧等成分對(duì)鈣的利用也有影響,但不及草酸嚴(yán)重。
同時(shí),還要注意豆腐中草酸和鈣的比例變化。豆?jié){中含鈣少,而傳統(tǒng)豆腐制作時(shí)添加氯化鎂(鹵水)或硫酸鈣(石膏),在草酸減少的同時(shí),鈣鎂含量大幅度上升,對(duì)于預(yù)防腎結(jié)石十分有利。因此,傳統(tǒng)的鹵水豆腐和石膏豆腐,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,在預(yù)防結(jié)石方面,也要比不增加鈣鎂、不去除草酸的內(nèi)酯豆腐更值得推薦。
所以說,豆?jié){不能喝過量,也不宜過濃。建議1份豆子配20倍水,每天所喝豆?jié){不超過20克豆子原料。按我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦,每天宜攝入30至50克大豆,一碗豆?jié){加2兩豆腐比較合適。不建議把濃豆?jié){當(dāng)水喝。
從提供鈣、鎂、鉀,增加甜菜堿,減少草酸吸收等多種角度來說,焯過的菠菜和鹵水豆腐同吃,實(shí)在是個(gè)合理的搭配。所謂相克理論,實(shí)屬對(duì)營(yíng)養(yǎng)和疾病一知半解之流生造出來的不靠譜說法,可以休矣!
此外,還要注意適度運(yùn)動(dòng),避免肥胖。有研究發(fā)現(xiàn),肥胖者和高血壓患者患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)比正常人更高,快速減肥也容易增加腎結(jié)石危險(xiǎn)。和經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人相比,特別不愛動(dòng)的人腎結(jié)石危險(xiǎn)會(huì)升高,但如果在天熱時(shí)長(zhǎng)時(shí)間做運(yùn)動(dòng),血液總是處于濃縮狀態(tài)也會(huì)增加結(jié)石危險(xiǎn),要及時(shí)補(bǔ)水!食點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素 減輕耳鳴困擾
我們中的大多數(shù)人在聽到音量很強(qiáng)的樂聲、機(jī)器轟鳴聲、鞭炮聲或是槍聲后,耳朵里有一段時(shí)間會(huì)持續(xù)出現(xiàn)某種聲音。但對(duì)于患有耳鳴癥狀的人來說,鳴響、嘶嘶聲或嗡嗡聲卻會(huì)一直存在。耳鳴在拉丁語里的意思是像鐘一樣叮當(dāng)響,它的音量可以高達(dá)70分貝,這就等于是一架真空吸塵器在腦袋里不停地運(yùn)轉(zhuǎn)。產(chǎn)生耳鳴的原因很多,比如噪聲、病毒、高血壓、高膽固醇和胰島素含量偏高等,雖然大部分醫(yī)生不使用營(yíng)養(yǎng)素治療耳鳴,但其對(duì)耳鳴患者也有一定的幫助。
維生素B12保護(hù)耳神經(jīng)
大多數(shù)人能從日常膳食中獲取足量的維生素B12,但吸收不良仍會(huì)使一部分人出現(xiàn)缺乏現(xiàn)象,這種情況尤其在老年人中更普遍。嚴(yán)格的素食主義者因?yàn)椴怀匀忸悺⒌邦惡腿橹破罚S生素B12只存在于動(dòng)物性食物中,因此,他們也經(jīng)常出現(xiàn)缺乏現(xiàn)象。
維生素B12的日需求量:6微克
最佳食物來源:蛤、火腿、熟牡蠣、鱟、鯡魚、鮭魚、金槍魚。
抗氧化劑保護(hù)耳朵不受損傷
耳科醫(yī)生建議每天混合服用各種具有抗氧化作用的營(yíng)養(yǎng)素,其中可以包括:400國(guó)際單位維生素E、250毫克維生素C(每天2次)、50~200微克硒和大約50000國(guó)際單位-胡蘿卜素(每天2次)。鎂保護(hù)嬌嫩的耳朵
如果伴隨耳鳴還出現(xiàn)耳朵里有擁塞感及平衡問題,專家建議還必須保證鈣和鉀的攝入量充足。這些伴隨癥狀可能表明同時(shí)還患有美尼爾氏癥。
鎂的日需求量:400毫克
最佳食物來源:糙米、鱷梨、菠菜、鱈魚、燕麥片、烤土豆、菜豆、利馬豆、椰菜、酸奶、香蕉。
鋅維持耳蝸正常功能
注意:鋅還會(huì)干擾人體對(duì)銅的吸收,如果大量攝入鋅,就需要服用一些補(bǔ)充銅的藥物。
鋅的日需求量:15毫克
最佳食物來源:熟牡蠣、牛肉、羔羊肉、雞蛋、整粒谷物、堅(jiān)果、酸奶。
維生素A有助于提高聽力
維生素A的日需要量:5000國(guó)際單位
最佳食物來源:胡蘿卜汁、南瓜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、灰胡桃汁、金槍魚、蒲公英嫩葉、哈密瓜、芒果、蕪菁、甜菜。春天里盡量回避容易引起過敏的食物
春暖花開時(shí)節(jié),也是兒童患過敏性疾病的高發(fā)季節(jié)。植物花粉、空氣浮塵、動(dòng)物皮毛以及室內(nèi)蟲螨等,都是能夠引起小兒過敏癥狀的常見過敏源。此外,食物也能引起小兒過敏。
能夠引起兒童過敏反應(yīng)的食物很多 ,最常見的是魚蝦、蛋類、豆類、牛奶等含蛋白質(zhì)豐富的食物,其次是魷魚、海參等海鮮類食物;另外,巧克力、木耳、蘑菇、芝麻等也可成為兒童過敏反應(yīng)的食物。
寶寶食物過敏可表現(xiàn)為皮膚瘙癢、蕁麻疹、濕疹,,嘴唇、面部、上顎等水腫;消化系統(tǒng)可以表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、便秘、腸脹氣、腸絞痛等;呼吸系統(tǒng)可以表現(xiàn)為流涕、噴嚏、鼻塞、咳嗽、喘息,甚至過敏性休克。如果進(jìn)食少量的食物,數(shù)分鐘內(nèi)就出現(xiàn)了如上所述的過敏癥狀,即為速發(fā)型;進(jìn)食大量食物經(jīng)過數(shù)十小時(shí)或幾天后才出現(xiàn)過敏癥狀即為遲發(fā)型食物過敏反應(yīng);中間型食物過敏反應(yīng)是指進(jìn)食食物的量和癥狀發(fā)生的時(shí)間介于速發(fā)型和遲發(fā)型之間。
食物過敏可能引起嚴(yán)重反應(yīng)甚至死亡,因此一旦孩子進(jìn)食后出現(xiàn)可疑過敏癥狀應(yīng)立即停止進(jìn)食,通常情況下過敏反應(yīng)會(huì)自然消失。嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院治療。
防止兒童食物過敏的最好辦法就是回避不適宜食物。此外,早期預(yù)防和干預(yù)可降低食物過敏的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),如母親懷孕晚期回避一些易引起過敏的食物,嬰兒出生后母乳喂養(yǎng),延遲添加副食,選擇低敏配方奶粉喂養(yǎng)或非牛奶制品喂養(yǎng)等。
結(jié)語:扔掉那些會(huì)損害你健康的食品吧!我們不要為了一時(shí)的口腹之欲而讓自己的健康受到影響。
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【導(dǎo)讀】有些食物千萬不能放冰箱,冰箱是食物保鮮的方法之一,但是有些食物卻是不能放進(jìn)冰箱里的,否則反而會(huì)導(dǎo)致食物的腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉等。下面我們來看看有些食物千萬不能放冰箱。
有些食物千萬不能放冰箱
1.鮮荔枝
若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使其表皮變黑,果肉變味。熱帶水果由于害怕低溫,不適宜放在冰箱里,如果冷藏,反而會(huì)凍傷水果,令其表皮凹陷,出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn),不僅損失營(yíng)養(yǎng),還容易變質(zhì)。未熟的水果,則更不能放進(jìn)冰箱,否則很難正常地成熟起來。正確的方法是,避光、陰涼通風(fēng)處貯藏。
2.西紅柿
西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴(yán)重的則腐爛。
3.黃瓜、青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍傷--變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。
4.巧克力
放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來后,表面容易出現(xiàn)白霜,不但失去原來的醇香口感,還會(huì)利于細(xì)菌的繁殖。芮莉莉說,儲(chǔ)存巧克力的最佳溫度是5℃-18℃。夏天室溫過高時(shí),可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲(chǔ)存。取出時(shí),別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。
5.火腿
若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,火腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。
6.面包
面包在烘烤過程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫變陳.變陳的速度與溫度有關(guān)。在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來得更快。
民以食為天,食物是我們生活中必不可少的存在。但又有句話叫病從口入,吃東西也需要特別小心,如果吃入有毒的東西,不止帶來病患,可能還會(huì)危及生命安全。餐桌上突發(fā)食物中毒的事件也時(shí)有發(fā)生,主要還是對(duì)日常生活中常見的有毒食物還不夠了解。那么,生活中有哪些不算食物的毒物呢?
1、發(fā)芽土豆
綠土豆含有龍葵素,是一種有害的生物堿。在土豆發(fā)芽時(shí),這種龍葵素的含量就會(huì)劇增。人體在吃了含有龍葵素的發(fā)芽土豆后,輕者容易出現(xiàn)惡心腹痛的癥狀,重者則容易出現(xiàn)呼吸困難等癥。
2、發(fā)苦的瓜子
嗑瓜子的時(shí)候常會(huì)遇到一些發(fā)苦的瓜子,發(fā)苦的瓜子多是含有黃曲霉素的,黃曲霉素也是化學(xué)致癌物。發(fā)苦的瓜子如果繼續(xù)吃,則會(huì)增加患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。
3、爛水果
水果沒有及時(shí)吃放久了則容易出現(xiàn)腐爛。很多人會(huì)選擇將腐爛的部分削掉,好的部分繼續(xù)吃。其實(shí),水果只要腐爛了,則已經(jīng)代表有微生物入侵,其中的大腸桿菌含量也會(huì)增高。這樣的水果吃進(jìn)去很容易引起胃腸道功能紊亂,輕者可能出現(xiàn)腹瀉,重者則食物中毒。
4、發(fā)紅的甘蔗
甘蔗發(fā)紅本身就是一種霉變的現(xiàn)象,多是因?yàn)閮?chǔ)藏不當(dāng)引起的。有紅心的甘蔗含有節(jié)菱孢霉,節(jié)菱孢霉會(huì)產(chǎn)生一種3-硝基丙酸的劇毒物質(zhì),人誤食以后會(huì)引起丙酸中毒,后果嚴(yán)重。
5、未成熟的西紅柿
未成熟的西紅柿和發(fā)芽的土豆一樣,都是含有龍葵素的,不宜吃。
6、未煮熟的四季豆
四季豆含有一種天然有毒物質(zhì)-皂苷。皂苷耐高溫,所以在烹煮四季豆的時(shí)候,一定要反復(fù)的翻炒,用高溫的蒸煮將其毒素破壞掉。
7、未煮熟的豆?jié){
未煮熟的豆?jié){含有皂素和皂苷,紅細(xì)胞凝集素和胰蛋白酶抑制劑等物質(zhì),也會(huì)引起中毒,還會(huì)妨礙蛋白質(zhì)的消化和吸收,降低豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以煮豆?jié){時(shí)盡量開鍋冒泡后繼續(xù)煮3-5分鐘,待泡沫全部消失后再關(guān)火。
8、新鮮的黃花菜
新鮮的黃花菜含有叫秋水仙堿的毒素。食用新鮮黃花菜的時(shí)候,一定要焯水,秋水仙堿易溶于水,通過沸水焯一遍可去除秋水仙堿。否則食用后會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐、手腳麻木的中毒癥狀。
9、河豚魚
河豚魚在日本很盛行,但是河豚魚中毒的事件也不少,主要是因?yàn)楹与嗌砩纤暮与喽竞秃与嗨?,這些毒素主要集中在河豚的卵巢、睪丸、肝臟中,因此吃河豚也需要請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行處理。否則食用河豚魚中毒會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)麻痹,嚴(yán)重者可因?yàn)檠苓\(yùn)動(dòng)神經(jīng)和呼吸神經(jīng)中樞麻痹而死亡。
我們知道很多人都會(huì)對(duì)一些特定的食物過敏,那么哪些食物會(huì)讓你過敏,甚至休克呢?
俗話說“民以食為天”,誰會(huì)跟果腹的東西有仇呢?可有人的體質(zhì)偏偏跟某種特定的食物“犯沖”,一旦吃了,輕的嘴麻、嗓子癢,重的能導(dǎo)致休克,頃刻之間奪人性命。北京協(xié)和醫(yī)院變態(tài)反應(yīng)科李宏副教授告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,在過敏性疾病越來越高發(fā)的今天,食物過敏的嚴(yán)重性也逐漸浮出水面。
“任何食物都有可能成為過敏原?!崩詈陱?qiáng)調(diào)。
過去我們對(duì)“病從口入”的理解多停留在食物中毒層面,比如吃了不潔凈的食物,會(huì)上吐下瀉,然而食物過敏與之不同,它是跟自身免疫有關(guān)的疾病,會(huì)出現(xiàn)各種癥狀。李宏介紹說,食物過敏主要引起皮膚、消化道、呼吸道及心血管系統(tǒng)的不適。比如有的人吃了蘋果就感覺嘴麻、嗓子癢,這是最輕的表現(xiàn);再重一點(diǎn)的就是渾身起包、皮膚腫脹;最厲害的是引起過敏性休克、急性哮喘、喉頭水腫等能置人于死地的反應(yīng)。
據(jù)北京協(xié)和醫(yī)院變態(tài)反應(yīng)科主任尹佳教授介紹,西方國(guó)家過敏性休克的發(fā)病率正迅速升高。北美、歐洲和澳大利亞的調(diào)查證實(shí),過敏性休克的發(fā)生率約為0.05%—2%。美國(guó)2002—2003年對(duì)普通人群的流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),過敏性休克已經(jīng)影響到1.21%美國(guó)人的生活,有1100萬人曾和危及生命的過敏性休克“過招”。英國(guó)一項(xiàng)研究顯示,死于過敏性休克的患者有一半是藥物誘發(fā)的,而食物是過敏性休克的另一主要原因。目前,食物過敏在西方國(guó)家兒童中的發(fā)病率為2%—8%,成人是1%—2%。在美國(guó),花生等堅(jiān)果是致死性過敏性休克的主要“元兇”。有的人,甚至在跟剛吃完花生的男友接吻以后就丟掉了性命。我國(guó)目前還沒有這樣的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),但臨床上發(fā)現(xiàn)食物過敏的病例越來越多了。
小王平時(shí)常常無來由地起皮疹、渾身腫、喉頭發(fā)緊,還暈厥過幾次,父母帶著他看過很多醫(yī)院,而且在很多科室轉(zhuǎn)了一遍,醫(yī)生都說不清他是什么問題。最終,北京協(xié)和醫(yī)院變態(tài)反應(yīng)科的醫(yī)生經(jīng)過仔細(xì)詢問病史,發(fā)現(xiàn)每次出事前他都會(huì)吃蕎麥,再結(jié)合試驗(yàn)結(jié)果,告訴他,“你是對(duì)蕎麥過敏。”李宏表示:“這樣的病人很多,因?yàn)樯鐣?huì)普遍對(duì)過敏性疾病缺乏了解,在確診之前很多病人走了彎路?!?/p>
李宏介紹,要診斷食物過敏,病史描述和試驗(yàn)結(jié)果同等重要,病人必須把每次犯病時(shí)的環(huán)境、情景、就診情況等一一描述,這樣醫(yī)生才能把嫌疑指向數(shù)量有限的某幾種食物,有的放矢地做進(jìn)一步檢查。目前的試驗(yàn)方法有兩種,一種是點(diǎn)刺試驗(yàn),就是把懷疑的過敏原取微量扎到患者皮下,看皮膚的反應(yīng);另一種是抽血化驗(yàn),進(jìn)行特定抗體檢測(cè)?!安贿^,前者是有風(fēng)險(xiǎn)的?!崩詈陱?qiáng)調(diào),有的人即使接觸極微量的過敏原都會(huì)產(chǎn)生劇烈的反應(yīng),因此施行要慎重。
“遺憾的是,食物過敏目前無法進(jìn)行脫敏治療。但是,這不等于查過敏原就無意義了?!崩詈暾f。查過敏原的目的首先是讓患者知道該避開哪些食物,這是防止過敏性休克的最主要方法。另外,目前發(fā)現(xiàn),花粉和水果過敏有交叉現(xiàn)象,比如對(duì)樺樹花粉過敏的人可能對(duì)蘋果等過敏,對(duì)蒿草過敏的人有可能對(duì)桃子或其他水果過敏。找到一個(gè)過敏原,可以幫助患者避開別的危險(xiǎn)。此外,食物過敏原之間也會(huì)存在交叉過敏現(xiàn)象,比如對(duì)食物甲過敏的人一段時(shí)間后會(huì)轉(zhuǎn)到對(duì)食物乙過敏。有些食物過敏經(jīng)過一段時(shí)間后可會(huì)好轉(zhuǎn),因此,非但確診時(shí)要查過敏原,確診后每1—2年還要復(fù)查,就是看看過敏原有沒有變化,以指導(dǎo)患者更好地回避生活中的風(fēng)險(xiǎn)。
【導(dǎo)讀】勤儉雖好但有些食物不能隔夜吃,勤儉節(jié)約是我國(guó)的傳統(tǒng)美德,很多人吃剩的食物不舍得扔,隔天再吃。但有些食物不能久放,如果放隔夜,不僅可能失去鮮美的味道,還可能有損身體健康,所以說勤儉雖好但有些食物不能隔夜吃。
勤儉雖好但有些食物不能隔夜吃
湯
熬湯費(fèi)時(shí),所以人們平時(shí)會(huì)熬一大鍋,慢慢喝,但剩湯長(zhǎng)時(shí)間放在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi),易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),析出有害物質(zhì)。建議湯底不要放鹽之類的調(diào)味品,煮好的湯用干凈的勺子舀出來當(dāng)天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里。
魚和海鮮
魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。
散裝鹵味
散裝鹵味要當(dāng)天吃完,不可隔夜。從食品安全角度講,這是不衛(wèi)生的。食品專家提醒,即使放在冰箱里,也并非絕對(duì)保險(xiǎn).冰箱里也易滋生霉菌,還有嗜冷菌等。
茶
隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且茶水中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料.
綠葉類蔬菜
由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽,煮熟后若放置時(shí)間過久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。
銀耳
不論是室內(nèi)栽培的銀耳,還是椴木野外栽培的銀耳,都含有較多硝酸鹽,如果煮熟后,放置時(shí)間過久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。
雞蛋
若雞蛋沒有完全熟透,那么未熟的蛋黃隔夜之后食用,在保存不當(dāng)?shù)那闆r下,因富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),容易滋生細(xì)菌,造成腸胃不適、脹氣等。但如果雞蛋已經(jīng)熟透,而且低溫密封保存,一般沒有問題。
小胡感冒了,因?yàn)樽罱琢魈珔柡Γs緊到醫(yī)院看病。為了讓感冒好得快些,小胡看過醫(yī)生后還特意買了一個(gè)大杯子,在辦公室抱著杯子猛喝水。
現(xiàn)實(shí)中,人們出現(xiàn)感冒癥狀時(shí),也會(huì)聽到周圍朋友善意的提醒多喝點(diǎn)水,對(duì)感冒有好處。
感冒了不僅要喝水,還要多喝水,這似乎已成了人們頭腦中根深蒂固的一個(gè)常識(shí)。
鄭州大學(xué)第二附屬醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任醫(yī)師劉劍波表示,對(duì)于個(gè)別的“支氣管炎、細(xì)菌性肺炎”等病毒性感染較為嚴(yán)重的感冒病患,不建議多喝水。因?yàn)槎嗪人畷?huì)增加抗利尿荷爾蒙的分泌,由于它能通過刺激水從腎收集管的重吸收來保留液體,若在抗利尿荷爾蒙分泌增加的時(shí)候給予額外多的液體,可能會(huì)引起低血鈉癥和液體負(fù)載過多等癥狀。
劉劍波表示,這只是極個(gè)別的病患,對(duì)于普通的感冒患者,多喝水是不會(huì)有什么壞的影響的。
建議:感冒,間斷性喝水安全有益那么,應(yīng)對(duì)感冒的侵襲,那種喝水方式才是安全有益的呢?
劉劍波表示,患了感冒以后,要保持飲水量,但是不要一次大量飲水,應(yīng)間斷性喝水。一次喝一杯左右的量,不要超過300毫升,間隔一段時(shí)間后再喝,不要接連著喝,這樣對(duì)腎的負(fù)擔(dān)太大。一天的飲水量也不宜超過2000毫升。這樣,既能保持對(duì)普通感冒飲水量的需求,也不會(huì)對(duì)下呼吸道感染有影響。“感冒后除了在飲水上要注意以外,還要多臥床休息,充分的休息能夠幫助復(fù)原體力,用來抵抗感冒病毒。除此之外,洗熱水澡、散步、鹽水漱口、飲食清淡都是幫助感冒盡快恢復(fù)的好辦法。”劉劍波說
隨著生活水平的提高,人們對(duì)茶的喜愛越來越深,尤其是現(xiàn)在流行花茶,不過小編要提醒大家喝花茶的禁忌還是要了解的,下面就來了解一下吧。
1、花茶不能隨便混搭
不知從何時(shí)起,花草茶遍地開花,隨處可見,商場(chǎng)的入口處,超市里的小柜臺(tái)等等?;ú璐钆浞N類越多,其功效越多,對(duì)身體造成不良影響的可能也就越高。所以,花草茶除了不能亂搭,更不宜多搭,更不能隨便混搭,想混搭也別超過三種。
2、有些種類的花茶不能隨便喝
近幾年流行喝花草茶,但這些似茶而非茶的代用茶是否也有禁忌呢?其實(shí),代用茶和茶葉的飲用方式相同,但是某些代用茶作為中藥,飲用是有所限制的,要根據(jù)自己的體質(zhì)情況來選擇花草茶。自行調(diào)配花茶時(shí),要注意花茶的性質(zhì)。
3、有些花草茶不宜常喝
花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效,如果使用得當(dāng),花草茶的確有一定的保健療效,但飲用也只是在一段時(shí)間內(nèi),需根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,有時(shí)飲用過量也會(huì)造成身體不適。如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等癥,但如果把它作為保健飲料長(zhǎng)期泡服,就會(huì)造成脾胃虛寒、大便溏泄,飲食減少等副作用。
夏季3款消暑花茶推薦
1、金銀花茶:消暑解渴
夏季清暑解渴,沖泡花茶效果更佳。金銀花性寒,暑熱煩渴、咽喉腫痛、長(zhǎng)痱子熱瘡的喝金銀花茶對(duì)身體很有好處,取幾朵金銀花放在杯子里,用沸水沖泡,待水變色,金銀花舒展開就可以飲用了。金蓮花剛從南美引入的時(shí)候是較為名貴的觀賞花,現(xiàn)在也成為越來越流行的花茶,金蓮花味道較苦,沖泡的時(shí)候可以根據(jù)口味加入冰糖。
2、菊花茶:明目清肝
菊花味甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國(guó)人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。另外,菊花茶還可以與枸杞或者蜂蜜一起泡來喝,可明目清肝、疏肝解郁等。
3、佩蘭茶:化濕解暑
鮮佩蘭葉10克、綠茶適量,泡茶飲用,有化濕和中、解暑的作用。適合于暑季感冒,兼有惡心嘔吐、食欲不振等癥狀。
導(dǎo)語:有一些健康小TIpS,你可能從來也不曾有機(jī)會(huì)知曉。因?yàn)?,它們有可能是寶貴到醫(yī)生們輕易不肯說出來的健康經(jīng)喲。今天,把它們統(tǒng)統(tǒng)曝光出來,給你上一課!
關(guān)于那里的5個(gè)小TIp:
1、別認(rèn)為精油是純植物成分就絕對(duì)安全,事實(shí)并非如此。直接涂抹、按摩、沐浴和熏蒸精油也會(huì)出現(xiàn)過敏。因?yàn)橹参锞偷某煞趾軓?fù)雜,不是植物性產(chǎn)品就代表溫和與安全。所以,如果是初次使用,要在耳后小范圍試用,48小時(shí)無過敏問題后再繼續(xù)使用。而且,最好先從標(biāo)有復(fù)方調(diào)和精油的產(chǎn)品開始,如果沒有不適應(yīng)的狀況再慢慢進(jìn)入精油香熏。
2、如今愛過敏的女性越來越多,購買美容保養(yǎng)品時(shí)最好挑選標(biāo)明不含香料的化妝品來使用。但是,要特別注意產(chǎn)品的英文說明可是有所區(qū)別的哦!標(biāo)有fragnance-free的產(chǎn)品比較可靠,真的不含香料;標(biāo)有unaccented、nonscented以及低敏感性的產(chǎn)品可能還是含有很低濃度的香料,以掩飾產(chǎn)品中某些成分的天生異味。
3、女性在經(jīng)期,敏感部位的皮膚最易受損傷。2/3的女性會(huì)在經(jīng)期感到局部皮膚瘙癢、灼痛。這大多是由于使用不透氣的衛(wèi)生巾造成的。衛(wèi)生巾一般由表面層、吸收層和底層三部分構(gòu)成,現(xiàn)在很多衛(wèi)生巾是干爽網(wǎng)面,網(wǎng)面是纖維制成的,一部分人可能會(huì)過敏。此外,有些衛(wèi)生巾添加了某種藥物成分,雖能殺菌也能導(dǎo)致過敏。應(yīng)該盡量選用棉質(zhì)網(wǎng)面的衛(wèi)生巾。
4、到國(guó)外旅行的時(shí)候正好趕上不方便的日子?別怕麻煩,最好把衛(wèi)生巾或者衛(wèi)生棉條裝進(jìn)旅行箱,因?yàn)椴煌瑖?guó)家生產(chǎn)的經(jīng)期用品可能會(huì)讓你出現(xiàn)不同的反應(yīng)。如果實(shí)在需要在當(dāng)?shù)刭徺I衛(wèi)生巾,那就買你熟悉的國(guó)際品牌。
5、那里的皮膚與臉部或者任何身體其他部位的皮膚質(zhì)地都不同,你經(jīng)常用的護(hù)膚品再昂貴也不適用于那個(gè)地方,國(guó)外已經(jīng)有了專門護(hù)理外陰肌膚的產(chǎn)品,相信一段時(shí)間后在你生活的城市里也能買得到。
家庭醫(yī)生的5個(gè)tips
1、女人的韌帶天生就比男人脆弱得多,因?yàn)榕缘纳硖攸c(diǎn),身體雌激素與孕激素水平周期性的變化對(duì)關(guān)節(jié)韌帶有直接影響。另外,女性寬大的髖部看起來非常性感,卻會(huì)導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)和踝關(guān)節(jié)韌帶承受更大的作用力。
2、女性偏頭痛往往在兩次月經(jīng)周期之間的排卵期或月經(jīng)來潮之前出現(xiàn),而處于此時(shí)期的女性體內(nèi)雌激素含量遠(yuǎn)較平常要高出許多。所以,女性偏頭痛與雌激素有著密切關(guān)系,能刺激大腦神經(jīng),導(dǎo)致心情煩躁不安從而導(dǎo)致偏頭痛。另外,口服避孕藥有可能增加偏頭痛發(fā)作的次數(shù)及嚴(yán)重程度,還有些女性首次服用避孕藥后,會(huì)出現(xiàn)偏頭痛。
3、浴室里的體重秤分明告訴你:沒有胖啊!但有,很多衣服千真萬確真的穿不下了!原來,隨著年齡的增長(zhǎng),女性30歲以后的肌肉組織比脂肪組織的比重大,同等重量,脂肪要占據(jù)更大空間。怎么辦?多運(yùn)動(dòng)唄!
4、雖然女性比男性更容易便秘,但是,那些標(biāo)榜有潤(rùn)腸作用的藥盡量不要吃,還是吃花粉吧!不僅美容美體,更能保持腸道健康。不過,花粉需要經(jīng)過處理、消毒和脫敏三道工序后才可以服用,因?yàn)榛ǚ凼堑鞍踪|(zhì),必須要脫敏;另外花粉需要經(jīng)過破壁這種高科技技術(shù)處理才能服用;而且,野生花粉容易有污染,所以消毒這道工序也必不可少。
5、曾有個(gè)獲諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的實(shí)驗(yàn)是這樣的:拿鼻管放在你的鼻子里讓你喘氣,然后再把鼻管插在雪地里大約10分鐘。如果雪的顏色不變,說明你心平氣和,如果雪的顏色變白,說明你的心情是內(nèi)疚,如果雪的顏色變深,說明你的情緒很不好。生氣會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)氣滯血瘀,也容易得腫瘤。
婦科醫(yī)生的13個(gè)tips
1、你知道嗎?當(dāng)你臨近排卵期的時(shí)候,你的子宮頸會(huì)稍稍抬起,而且呈敞開狀,也更柔軟。這時(shí),性愛的時(shí)候你采用上體位的話,會(huì)令你有更多愉悅的感覺。
2、外陰周圍新出現(xiàn)的小肉瘤讓你憂心忡忡?你可以先DIY檢查一下:用一小塊棉織紗布蘸一點(diǎn)餐桌醋后放在小肉瘤上2分鐘。如果小肉瘤顏色變白,那么,應(yīng)該去看醫(yī)生,看是否需要實(shí)施小手術(shù)去除;如果顏色沒有變化,那么,多半是無害的。
3、除了每月做乳房自檢外,外陰自檢也是女醫(yī)生們會(huì)做的。如果發(fā)現(xiàn)以下4種情況中的任何一種,要立刻去做檢查:a、新出現(xiàn)的黑色的斑點(diǎn);b、一個(gè)星期后還沒有消退的腫塊;c、小的、白色的點(diǎn);d、外陰皮膚變得薄。
4、做婦科檢查后立刻排尿,防止細(xì)菌侵襲。不妨在檢查前喝一大杯水,這樣做完檢查后你就會(huì)有尿意了。
5、傳教士勢(shì)的性愛體位是容易導(dǎo)致尿道感染的姿勢(shì),因?yàn)槟行愿构蓽系牡胤胶苋菀撞匚奂{垢,而傳教士勢(shì)體位是能讓男性腹股溝最大限度地貼近女性尿道口的姿勢(shì)。多變換姿勢(shì)吧,既增添情趣,還能防病。
6、當(dāng)你和新結(jié)識(shí)的男人感情升溫到準(zhǔn)備那個(gè)的時(shí)候要留神!大約三分之一的男人在性健康的問題上會(huì)撒謊。所以,最好還是等對(duì)他的了解再多一些的時(shí)候再激情一把。
7、即使你特別特別注意衛(wèi)生也容易患尿道感染的話,很可能就是你的基因問題了,醫(yī)學(xué)也無法解釋到底為什么會(huì)如此。
8、今天嘿咻下星期懷孕?完全有這種可能!不是說如今的男人精子質(zhì)量普遍下降嗎?沒錯(cuò),但是,男人精子的活性從短短48小時(shí)到8天不等!因此,不再有所謂的安全期了,每次性愛都要有避孕措施。
9、避孕藥要天天吃,如果一個(gè)周期內(nèi)你忘了3天,那么等于白吃。
10、別道聽途說了,性高潮不會(huì)對(duì)懷孕有任何幫助作用,實(shí)際上精子根本不借助這股high勁,本能就知道該向哪里沖過去。
11、你知道醫(yī)生們之間流傳的一句話嗎?男人最好的朋友是狗,女人最好的朋友是安全套。
12、當(dāng)醫(yī)生給你開藥方時(shí),一定記得問一句:我正在服用口服避孕藥,您開的這些藥會(huì)影響避孕藥的功效嗎?
13、口服避孕藥中含有雌激素,有益骨骼健康,但是,某些注射類的避孕方式卻能加速骨質(zhì)疏松。所以,向醫(yī)生咨詢最適合你的避孕方式。
人們?cè)诳罩亲臃浅pI的情況下,就算是吃一碗白飯都會(huì)覺得非常的好吃,很多人在非常餓的情況下基本上完全不顧忌有些食物是不能在空腹的時(shí)候吃的,這些食物在空腹的時(shí)候吃下到肚子里,完全就是在自殺,那你肯定會(huì)認(rèn)為小編是在危言聳聽,后果嚴(yán)不嚴(yán)重你試試就知道了。下面小編就來告訴你哪些食物我們是不能在空腹的時(shí)候吃的。
第一:菠蘿
我們都知道,菠蘿含有豐富的維生素B1,不僅可以消除疲勞還能增強(qiáng)人們的食欲,另外菠蘿中含有的鳳梨酵素有助于食物中蛋白質(zhì)的分解,有利于人體更好的吸收,如果是在吃完飯后在菠蘿可以非常好的去除油膩,幫助消化。但是,在你空腹的時(shí)候千萬不要吃菠蘿,不管你多餓,因?yàn)椴ぬ}中含有一種蛋白酶,如果空腹吃菠蘿,這些蛋白酶就會(huì)傷害身體脆弱的胃壁,身體會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等過敏癥狀,嚴(yán)重的話甚至還會(huì)出現(xiàn)頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)紫、四肢以及舌頭發(fā)麻的不良反應(yīng),這些都是由于空腹吃菠蘿引起的過敏性休克。你還敢空腹吃菠蘿嗎?
第二:香蕉
香蕉的營(yíng)養(yǎng)就不用小編多說了吧,香蕉不僅味道甜美,而且藥用價(jià)值也很高。香蕉可以防治胃潰瘍,香蕉皮可以解酒,香蕉還可以美容淡斑、治療憂郁癥、降低人體內(nèi)的膽固醇血清、還可以緩解咳嗽和高血壓等癥狀。但是90%的人都不知道,如果是胃酸過多的人是不適合吃香蕉,更不能空腹吃香蕉,因?yàn)榭崭沟臅r(shí)候腸胃里面是沒有任何能消化的食物,如果在這個(gè)時(shí)候吃香蕉就會(huì)增加腸胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán),會(huì)導(dǎo)致心慌。
第三:柿子
柿子是我們平時(shí)都喜歡吃的水果,柿子含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質(zhì)的可溶性收斂劑,未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中這兩種成分含量最高,紅鞣質(zhì)和柿膠酚遇酸會(huì)凝結(jié)成塊,形成結(jié)石。如果我們?cè)诳崭沟臅r(shí)候吃了太多的柿子,胃部就會(huì)釋放大量的胃酸來消化,一旦與柿膠酚和紅鞣質(zhì)會(huì)和,就會(huì)在胃部結(jié)成結(jié)石,引起胃痛,惡心,嘔吐等癥狀,造成胃部擴(kuò)張。因此,千萬不要空腹吃柿子,一定要切記啊!不然到適合吃柿子就變成吃苦了。
第四:辣椒
很多人都喜歡吃辣椒,覺得嘴里沒有辣椒吃啥都沒味,可以說是無辣不歡,很多辣的食物通常都含有多種辣椒素,這些東西能刺激我們的口腔黏膜,促進(jìn)唾液的分泌和腸胃的蠕動(dòng),有利于消化。但是很多人都不知道,辣的食物不可以空腹吃的,這會(huì)讓我們的胃部產(chǎn)生很大的刺激,誘發(fā)胃病,還能讓我們的面部等地方生出很多惱人的痘痘,特別是女性朋友不要空腹吃辣的食物,即使是零食,也不要吃。
小編還要提醒還要提醒現(xiàn)在春天來了,夏天也就不遠(yuǎn)了,很多人都喜歡吃冷飲,特別是女孩子們,一定要注意,千萬不要空腹吃冰棍、雪糕、冰淇淋什么的,更不要在經(jīng)期的時(shí)候吃冷飲,不管是不是空腹都會(huì)我們的身體有著很大的傷害,就算是非常想吃也要等哪幾天過去了再吃。有些東西該注意的還是要注意喲,要對(duì)你自己的身體負(fù)責(zé)任,因?yàn)檫@是你自己的身體不是別人的身體。
便秘是幾乎每個(gè)人都遇到過的現(xiàn)象,一般便秘并不是什么很大的疾病問題,不過出現(xiàn)便秘問題可能引起其他的疾病問題,一般結(jié)腸癌和肛腸疾病是最常見的。便秘患者的飲食禁忌非常的多,下面小編就為大家講解一下便秘的飲食禁忌都有哪些。
便秘的日常飲食禁忌
1、不宜食用糯米
糯米屬性溫中,有令人多熱、大便堅(jiān)硬的作用。而便秘者應(yīng)清熱通便,不應(yīng)溫中補(bǔ)益。所以,便秘患者不宜食用糯米。糯米黏黏的,平時(shí)吃糯米的時(shí)候大家會(huì)感覺到非常的難下咽,感覺總是吸附在我們的口腔里面,吃糯米是很難消化的,所以如果便秘的話,糯米類的食物就不要食用了,多吃蔬菜和水果效果好。
2、不宜食用蓮子
大便秘結(jié)應(yīng)滋潤(rùn)通腸,不應(yīng)收斂澀腸,蓮子收斂作用較強(qiáng),食用后可使便秘病情加重。雖然蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,但是便秘的人群是不適合食用的。還有高粱也不適合便秘的人群食用,吃高粱的話,會(huì)導(dǎo)致便秘更加的嚴(yán)重,難以排便,這樣會(huì)讓便秘患者更加的痛苦。
3、不宜食辛辣刺激物
酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、香菜、芹菜等辛辣溫?zé)岷湍芷鹋d奮作用的食物。這些食物便秘的時(shí)候都不適合食用,會(huì)導(dǎo)致胃腸更加的燥熱,從而便秘更嚴(yán)重。便秘的時(shí)候最好多吃一些高粗纖維的食物,一些雜糧可以吃一些,當(dāng)然多喝水也可以緩解癥狀,喝一些蜂蜜幫助也很大。
便秘出現(xiàn)的原因非常的多,其中,飲食原因是很常見的。飲食不當(dāng)很容易引起便秘,一些食物很難被身體所消化,如果吃的很多的話,就會(huì)出現(xiàn)堆積的現(xiàn)象。而且長(zhǎng)期吃干的食物也會(huì)導(dǎo)致便秘。上述就是便秘的一些飲食禁忌,希望大家平時(shí)要注意。
咳嗽是很常見的疾病,每當(dāng)感冒過以后,總會(huì)有些咳嗽。冬季很容易感冒咳嗽,咳嗽是非常的難受的,因此在咳嗽以后我們要吃一些食物來緩解咳嗽的癥狀。小編要提醒大家,咳嗽以后需要忌口,有一些食物是不能吃的。下面我們就來看下咳嗽吃哪些食物會(huì)加重病情。
1.肥甘厚味食物
患有咳嗽等癥狀的患者在恢復(fù)期間應(yīng)該盡量的少吃些肥甘厚味的食物。咳嗽一般都是由于肺熱引起的,特別是一些孩子,孩子的抵抗力不好,一旦咳嗽,必要要及時(shí)治療。肥甘厚味的食物對(duì)于咳嗽的緩解沒有幫助,反而還會(huì)增強(qiáng)咳嗽的病情??人缘臅r(shí)候最好是多吃一些稍微清淡一些的食物,多吃蔬菜和水果,一些非常油膩脂肪含量非常多的食物一定要少吃,這樣才能更快的緩解咳嗽。
2.魚腥蝦蟹
大部分患有咳嗽等癥狀的患者在進(jìn)食了一些魚腥類的食物之后咳嗽的情況會(huì)更加的嚴(yán)重??人缘臅r(shí)候一些海鮮之類的食物最好不要吃的太多,最好是不要食用,咳嗽的時(shí)候吃海鮮很有可能引起過敏的現(xiàn)象??人缘臅r(shí)候我們的呼吸道非常的敏感,如果吃這些非常刺激的食物的話,對(duì)于呼吸道的傷害非常的大,尤其是一些孩子。
3.甜酸食物
如果你平時(shí)喜歡吃甜酸的食物的話,咳嗽的時(shí)候最好就不要吃了。因?yàn)樘鹚岬氖澄飼?huì)增加咳嗽,一般橘子、香蕉這些水果也不要吃了,等咳嗽好了再食用最好。
咳嗽需要及時(shí)的治療,如果一直拖延的話,很有可能引起肺炎的出現(xiàn),所以一旦發(fā)現(xiàn)自己有咳嗽的征兆,我們就要將它“扼殺”在搖籃中。上述的這些食物都是具有刺激性的,咳嗽的時(shí)候需要吃清淡的食物,因此在咳嗽的時(shí)候,這些食物大家一定要不要食用。
從科學(xué)的角度來說,為了提高睡眠質(zhì)量,睡覺之前是不宜亂吃東西的,尤其是一些辛辣刺激之品。如果吃得太過興奮,吃得太飽,不僅會(huì)影響睡眠質(zhì)量,而且會(huì)影響身體的健康,影響第二天的工作。那么,睡覺之前應(yīng)該禁止吃哪些食物呢?下面我們就來詳細(xì)看看。
1、酒類
睡前飲少量酒可以促進(jìn)睡眠。飲酒過量,它雖然可以讓人很快入睡,但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進(jìn)入深睡期。所以,即使睡的時(shí)間很長(zhǎng),醒來后仍會(huì)有疲乏的感覺。
尤其要提醒男性朋友,因?yàn)楫?dāng)今社會(huì)的工作壓力大,社交場(chǎng)合的應(yīng)酬幾乎成了每天的功課,因此喝酒是少不了的,但是,大家一定要注意,千萬不要在睡前喝太多的酒,有的甚至連同辛辣刺激食物一起吃,像南方地區(qū)的一些人熱衷于吃火鍋,一邊吃一邊喝,很容易在年輕時(shí)就喝出健康問題。
2、辛辣食物
晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因之一。辣椒、大蒜、洋蔥等會(huì)造成胃中有灼燒感,進(jìn)而影響睡眠。
3、油膩食物
油膩的食物吃了后會(huì)加重腸、胃、肝、膽的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,讓它一直處于工作狀態(tài),也會(huì)導(dǎo)致失眠。
4、 咖啡因
很多人都知道,含咖啡因食物會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),還具有一定的利尿作用,是導(dǎo)致失眠的常見原因。
5、有飽腹作用的食物
有些食物在消化過程中會(huì)產(chǎn)生較多的氣體,從而產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠,如豆類、大白菜、洋蔥、玉米等。
奶、豆?jié){是營(yíng)養(yǎng)早餐的首選,很多人早上起床習(xí)慣性的先喝一杯牛奶,再吃其他的早餐,但是你知道牛奶、豆?jié){這些東西是不能空腹喝的嗎?很多人在饑餓的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)吃一些東西本以為可以充饑,但吃完后會(huì)發(fā)現(xiàn)胃不舒服,其實(shí),很多東西是不可以空腹吃的,下面就給您盤點(diǎn)一下空腹絕對(duì)不能吃的食物有哪些。
1.糖
那些容易饑餓的人都習(xí)慣在身上放一些糖,在餓的時(shí)候吃一塊能及時(shí)補(bǔ)充能量,其實(shí),這種做法是錯(cuò)誤的。糖是非常容易被消化吸收的食品,空腹吃大量糖會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血糖升高,人體此時(shí)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的穩(wěn)定,血液中的血糖升高可能會(huì)引起眼部的疾病,長(zhǎng)期這樣也可能破壞胰腺分泌胰島素,從而引發(fā)糖尿病。
2、白酒
經(jīng)常有應(yīng)酬的人避免不了的要喝一些酒,但是建議再喝酒尤其是白酒之前一定要吃點(diǎn)東西,空腹飲酒,會(huì)直接刺激、侵蝕胃粘膜,中和胃酸,抑制腸道中消化酶的分泌,長(zhǎng)期這樣會(huì)引起胃潰瘍、胃出血等疾病??崭购染七€會(huì)降低血糖,使大腦缺少葡萄糖的供應(yīng)而出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀。
3、茶
空腹喝茶會(huì)導(dǎo)致胃酸降低,胃液被稀釋,抑制消化液的分泌從而減低消化功能,空腹喝茶會(huì)出現(xiàn)心慌、頭暈、乏力、站不穩(wěn)等癥狀。
牛奶、豆?jié){這些文章的開頭已經(jīng)提及就不仔細(xì)介紹了,值得注意的是,人在劇烈運(yùn)動(dòng)之后感覺到饑餓感不能馬上喝冷飲,長(zhǎng)期這樣會(huì)損害泌尿功能和月經(jīng)紊亂。饑餓的時(shí)候吃香蕉會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鎂元素增加,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致心悸,胸悶。吃柿子會(huì)引起胃痛,吃山楂不但不會(huì)有飽腹感還會(huì)增加胃酸分泌讓你覺得越來越餓。
在我們國(guó)家一直都講究節(jié)省,很多時(shí)候飯菜吃不玩都是留起來明天吃,其實(shí)很多菜隔夜有就會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)身體有害的物質(zhì),不注意的卷很容易引起食物中毒,那么有哪些食物是隔夜不能吃的呢?
雞蛋: 不一定!因?yàn)殡u蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之后食用,在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗拢瑺I(yíng)養(yǎng)的東西容易滋生細(xì)菌,因此會(huì)有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經(jīng)熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封保存得當(dāng),一般可以保存48個(gè)小時(shí)都沒問題。
只有在第一次煮雞蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是沒有問題的,茶葉蛋也就是這個(gè)道理,可能大家不知道,茶葉蛋是煮兩遍的,第一遍煮熟,第二遍將蛋皮敲碎,加茶葉等輔料,再煮,所以茶葉蛋肯定是熟的。不過,茶葉中含有生物酸堿成分,在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體,對(duì)胃有很強(qiáng)的刺激性,久而久之,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不利于人體健康。
還有些人愛吃半生半熟的雞蛋,(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
2、茶:隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以,人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。還是留著澆花吧!
3、開水:把自來水燒開3~5分鐘,亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低,最適合人們飲用。 少喝隔夜開水:亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn),開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復(fù)多次煮沸時(shí)間過長(zhǎng)或超過24小時(shí)的開水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。
4、銀耳湯:銀耳湯是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,但一過夜,營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。
人喝了這種湯,亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。但是亞硝酸起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能!
5、蔬菜由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟后如果放置的時(shí)間過久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。
健康吃法:通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。因此,如果同時(shí)購買了不同種類的蔬菜,應(yīng)該先吃莖葉類的,比如大白菜、菠菜等。如果準(zhǔn)備多做一些菜第二天熱著吃的話,應(yīng)盡量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。
其實(shí)隔夜菜跟這個(gè)夜是無關(guān)的,主要是因?yàn)樵诒4娴倪^程中會(huì)發(fā)生些什么,所以才會(huì)說是隔夜菜,以上的食物在隔夜有都是有可能產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì),希望大家可以謹(jǐn)記。別耽誤了大家健康身體。
貧血易導(dǎo)致膚色發(fā)暗,眼圈發(fā)黑,還有滿臉的痘痘,對(duì)于女性來說,貧血是一個(gè)重大的威脅,女性尤其要注意貧血一下食物不能吃。
1、不能喝咖啡
因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。
確實(shí),咖啡并非能長(zhǎng)期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會(huì)有問題的,關(guān)鍵是量的問題。
2、盡量不要喝茶
茶對(duì)鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。
有些朋友如果無茶不歡,非要飲茶。那么,一定要酌情控制飲茶量。
3、限制脂肪
食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時(shí)脂肪過多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會(huì)抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。
5、不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。
6、少食堿性食物
堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。
此外,貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。
作為女性,平時(shí)更應(yīng)該好好愛護(hù)自己,只要多加注意,生活會(huì)更加美好。