小兒腹瀉的飲食與危害,寶媽們一定要知道
女性養(yǎng)生一定要簡單。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生常識呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“小兒腹瀉的飲食與危害,寶媽們一定要知道”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
腹瀉,是小兒腹瀉臨床最主要的表現(xiàn)。孩子們得了小兒腹瀉這種疾病后,如果短時間內(nèi)得不到及時的治療,反復腹瀉的話,不僅會影響到孩子自身的身體素質(zhì),還會導致身體出現(xiàn)更多的問題,為此我們有必要好好了解下這個疾病的知識。
1.病時還在吃母乳,是比較幸福的,寶寶可以想吃就吃,沒什么過多禁忌,如果已經(jīng)完全吃奶粉了,可以換成腹瀉奶粉。但不是所有的寶寶都接受腹瀉奶粉的味兒,如果寶寶不吃,就只能選擇給寶寶吃稀釋的配方奶,可以根據(jù)小兒腹瀉的病情和消化情況由少到多的添加水和奶粉的分量。
2.奶以外的飲食基本上根據(jù)小兒腹瀉狀況的發(fā)展,遵循“米湯-稠米湯-稀粥-正常米粥-加輔食-米飯/面食”這個規(guī)律進行,輔食的重新添加可以晚一些才加不容易消化的肉類。注意觀察寶寶的消化情況,適當?shù)臅r候可以用攪拌機把食材研磨一下(比如把大米打碎做稠米湯或米粥)。
3. 要注意的是補液。
果醫(yī)院沒有開口服補液鹽水,也可以自制。方法如下:
用150~180毫升的清水或米湯,四個手指頭抓一小撮糖,三個手指頭抓一小撮鹽,搖勻即可。其成分和效果也差不多。
特別要注意的是,糖只能選擇嬰兒或一般的葡萄糖,這是唯一不對腸胃代謝產(chǎn)生額外負擔的糖類。其他的諸如蔗糖等,會加重腸胃負擔,搞不好會使小兒腹瀉更加嚴重。
4. 這個階段的寶寶會顯得異常饑餓,會纏著要吃的。作為家長一定要克制,如果心軟給寶寶喂了別的東西,很可能是害了寶寶。當時我這做媽媽的就是一時心軟,在中午吃面的時候喂了寶寶幾根,結(jié)果下午小兒腹瀉得越發(fā)厲害,直到把那幾根面條原樣拉出才緩和下來。
腹瀉常見的危害有:
(1)營養(yǎng)不良及維生素缺乏癥:
腹瀉病程較長,如禁食時間過久或長期熱量不足,常可引起營養(yǎng)不良和各種維生素缺乏癥。消化不良與營養(yǎng)不良可互為因果,往往造成惡性循環(huán),導致不良后果。維生素A缺乏可引起干眼癥及角膜軟化癥;維生素D缺乏可引起手足抽搐癥。
(2)感染:
常見有中耳炎、口角炎、上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、癤腫、敗血癥、泌尿道感染及靜脈炎等。各種感染可能成為腹瀉的病因,但也有在腹瀉之后,由于全身抵抗力降低而繼發(fā)感染。遷延性腹瀉或原有營養(yǎng)不良病兒,容易并發(fā)真菌感染,如鵝口瘡、真菌性腸炎,甚至引起全身性真菌病。
(3)中毒性肝炎:
重型腹瀉可能出現(xiàn)黃疸,常見于營養(yǎng)不良及重癥敗血癥病兒,預后不良,故中毒性肝炎是腹瀉的嚴重并發(fā)癥之一。
(4)其他:
如急性腎功能衰竭、彌漫性血管內(nèi)凝血、感染性休克、中毒性腦病等,如處理不當還可發(fā)生急性心力衰竭、高血鉀、中毒性腸麻痹、腸出血、腸套疊等,偶可見腸穿孔和腹膜炎。
在診斷小兒腹瀉病因的時候,家屬也是我們需要考慮的一個因素。很多初為人父母的家長,更需要多多了解這方面的知識,這樣只有在發(fā)現(xiàn)問題的時候,及時到醫(yī)就診。同時,因疾病受到痛苦的患者不能及時的做好溝通,也會導致疾病治療時難度的增加。
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寶寶身上5個地方最怕冷,當媽的一定要知道!
怕冷部位NO.1 腹部
在中醫(yī)里,肚子是脾胃之所,保持肚暖就相當于保護孩子的脾胃。一兩歲的孩子多肚腩大大,褲子容易往下滑;而在爬行,父母抱,做游戲等過程中,孩子的上衣可能被撩上至胸腹部。小肚子受涼易損傷寶寶脾胃功能,發(fā)生腹痛、腹瀉、消化不良等疾病,所以媽媽們要做好寶寶的肚子的保暖工作。
肚子保暖妙招
第一招:穿肚兜。天冷時給寶寶24小時戴上肚兜,是保持寶寶腹部溫暖的好方法。睡覺的時候如果怕寶寶容易蹬被子使肚子著涼,媽媽不妨把寶寶放在睡袋里,這樣就暖和多了。
第二招:保暖內(nèi)衣。保暖內(nèi)衣是寶寶冬季保暖必備的單品,柔軟的棉質(zhì)內(nèi)衣不僅具有較好的吸汗性和透氣性,還能讓空氣保留在皮膚周圍,阻斷體熱流失,使寶寶不易受涼生病。同時,柔軟的棉內(nèi)衣不僅可以吸汗,還能讓空氣保留在皮膚周圍,阻斷體內(nèi)溫度的丟失。
媽媽們需要注意的是,千萬不要為了容易清洗而給寶寶選擇化纖內(nèi)衣,因為皮膚在寒冷時處于收斂狀態(tài),汗腺分泌減少,化纖衣服會加重寶寶皮膚的干燥和不適感。
怕冷部位NO.2 頭頸部
中醫(yī)認為,頭部是手足三陽經(jīng)會聚的地方,因此中醫(yī)認為頭部為人體“諸陽之會”。寶寶在室外,頭部溫度很容易被冷風帶走,以至于著涼生病。所以,外出時要為寶寶常備一頂小帽子,保持頭部的溫度。
頭頸部保暖妙招
第一招:外出戴帽子。給寶寶準備一頂溫暖、舒適的帽子,能有效保護寶寶頭部不受涼。不過,寶寶冬季戴帽子不宜過厚,頭部過熱容易心煩頭暈,寶寶患病更是頭先熱。所以,帽子應該選擇柔軟舒適,薄厚適宜,通風透氣的。
第二招:戴圍巾。圍巾圍在寶寶的脖子上,可以防止寶寶體溫向外流失,能起到很好的保暖作用。圍巾幾乎是直接貼著皮膚的,寶寶頸部的皮膚很敏感、很脆弱,所以給寶寶選圍巾時,一定要選毛線質(zhì)量好的,否則容易刺激皮膚過敏。不要選用容易脫毛的毛線,這類毛線織成的圍巾,容易讓寶寶把絨毛吸入氣管和肺部,引起呼吸道疾病。
怕冷部位NO.3 足部
腳部是陰陽經(jīng)絡(luò)交會之處,皮膚神經(jīng)末梢豐富,是對外界最為敏感的地方。寶寶腳的表面脂肪很少,保溫能力很差,做好寶寶雙腳的保暖工作,才能更好地保證身體適應外界氣候的變化。
足部保暖妙招
第一招:穿純棉襪子。應該給寶寶選擇純棉質(zhì)地、且透氣性好的襪子。很多家長還錯誤地認為寶寶的襪子越厚保暖效果越好,但是襪子厚但不吸汗,很容易潮濕,大量的水分會擠掉襪子纖維中的空氣,由于少了空氣這種極好的隔熱體,襪子潮濕時就會使寶寶的腳底發(fā)涼,反射性地引起呼吸道抵抗力下降而患上感冒。
第二招:合適的鞋子。在鞋子的選擇上,鞋子大小要適合,可以稍稍寬松一些,質(zhì)地最好是全棉的,這樣穿起來柔軟舒服,而且這樣鞋子里能儲留較多的靜止空氣而具有良好的保暖性。
怕冷部位NO.4手部
寶寶的體溫調(diào)節(jié)中樞不完善,御寒能力差,如果手著涼,極易導致全身供血不足,反射性地引起鼻、咽、氣管等上呼吸道黏膜血管收縮,對病原微生物的抵抗能力降低,潛伏在體內(nèi)的致病菌便會乘機大量生長繁殖,引發(fā)呼吸道感染。
手部保暖妙招
第一招:戴手套。一雙溫暖的手套能幫助寶寶抵御嚴寒冬日。在手套的選擇上,應盡量戴棉絨、絨線或具有彈性的尼龍手套。尺碼選擇應根據(jù)戴脫方便、大小適宜為佳,過大寶寶的手指關(guān)節(jié)活動不便,起不到保暖作用;太小,會使手部血液循環(huán)受阻。
第二招:搓手心。經(jīng)常給寶寶搓手(對手心手背適度用力,反復搓摩)能夠加速血液循環(huán),能使寶寶雙手變得更暖和
1.保持皮膚清潔干爽
給寶寶洗澡的時候,宜用溫水和不含堿性的沐浴劑來清潔寶寶的身體。患有間擦疹的寶寶,要特別注意清洗皮膚的皺褶間。洗澡時,沐浴劑必須沖凈。洗完后,抹干寶寶身上的水分,再涂上非油性的潤膚膏,以免妨礙皮膚的正常呼吸。寶寶的頭發(fā)亦要每天清洗,若已經(jīng)患上脂溢性皮炎,仔細清洗頭部便可除去瘡痂。如果瘡痂已變硬粘住頭部,則可先在患處涂上橄欖油,過一會再洗。
2.避免受外界刺激
家長要經(jīng)常留意寶寶周圍的冷熱溫度及濕度的變化?;冀佑|性皮炎的寶寶,尤其要避免皮膚暴露在冷風或強烈日曬下。夏天,寶寶運動流汗后,應仔細為他抹干汗水;天冷干燥時,應替寶寶搽上防過敏的非油性潤膚霜。除了注意天氣變化外,家長不要讓寶寶穿易刺激皮膚的衣服,如羊毛、絲、尼龍等 。
3.修短指甲
若患上劇癢的異位性皮炎或接觸性皮炎,家長要經(jīng)常修短寶寶的指甲,減少抓傷的機會。
4.戒口除異位性皮炎外,其他濕疹都無須戒口
讓寶寶少吃動物蛋白質(zhì),如牛奶、蛋,必須在醫(yī)生或營養(yǎng)師的監(jiān)督下進行。在沒有明顯證據(jù)時,最好不要隨便禁食某類食品。不提倡為了避免過敏,而使寶寶得不到應有的營養(yǎng)。在戒口期間,一般性的治療,如潤滑膏及藥膏,必須持續(xù)使用。
【緩解頭疼】
這是因為雙腳血管擴張,血液從頭部流向腳部,可相對減少腦充血,從而緩解頭痛。對于感冒發(fā)熱病引起的頭痛,熱水泡腳還有助于退熱。
【減低血壓】
如果在泡腳同時能不斷用手按摩涌泉穴及按壓大腳趾后方偏外側(cè)足背的太沖穴,還有助于降低血壓。
【緩解職業(yè)病】
堅持科學的足療,尤其溏胃釜阼對于緩解現(xiàn)代城市人群易發(fā)的各種職業(yè)病,往往可以收到事半功倍之效 。例如風濕病、脾胃病、失眠、頭痛、感冒等全身性疾病芟坳葩津,截癱、腦外傷、中風、腰椎間盤突出癥、腎病、糖尿病等大病、重病后的康復治療等等都。
【消除疲勞】
如把雙腳浸入到40攝氏度左右的熱水中,約15~20分鐘后身體會明顯得到放松。
【治療睡眠障礙】
用熱水洗腳,可以協(xié)調(diào)交感和副交感神經(jīng)的興奮程度,調(diào)節(jié)、疏理、松弛緊張的神經(jīng),調(diào)和經(jīng)絡(luò)氣血,通達平衡陰陽,堅持日久,就可大大改變睡眠質(zhì)量,治愈失眠、多夢、早醒等睡眠障礙。 還能夠舒筋活血,促進睡眠。
【強身健體】
足是人之根,足部有重要的治療價值的反射區(qū)就有75個之多,醋能夠滲透足部表層皮膚,增強血液循環(huán),激活、強化器官功能,清除人體血液垃圾和病變沉渣,治愈許多慢性病癥。
【防止呼吸道炎癥】
熱水洗腳,可反射性地引起呼吸道粘膜內(nèi)的毛細血管擴張,血液循環(huán)加速,粘膜表面的纖毛的擺動加快,從而增強呼吸道的抗病能力,有助于防治呼吸道炎癥。
補者,因虛而為,因缺而設(shè)。不虛不缺,何補之有?譬如路有凹坑缺損,以土填之則成平坦大道,人行車馳就暢通無阻,此土填補得當,是正理也。若有好事者,在平坦大道上壘之以石,堆之以土,卻巧言以防日后道路凹塌而備用之,這道路還能暢行無阻嗎?人的身體不也如此嗎?你若不虛不虧,就沒有必要事先備戰(zhàn)備荒.瞎補濫補,必自作自受,自討苦吃,不壅滯堵塞才怪!超出正常生理需要的補,影響正常生理功能的補,有百害而無一利,這種補法不如不補。
有人說:缺啥補啥,不缺不補,既然如此,那中醫(yī)方劑中的當歸補血湯不也加入了補氣藥黃芪嗎?問得好?!稖^歌訣》云:當歸補血有奇功,歸少芪多力最雄。此方不但用了黃芪,而且黃芪用量則是當歸的5倍,即補氣藥的用量大大多于補血藥。何也?這是經(jīng)過長期的臨床實踐,且在中醫(yī)理論指導下而產(chǎn)生的名方。中醫(yī)認為,氣屬陽,血屬陰,氣血互根,孤陰不生,獨陽不長,有形之血不能自生,必得陽氣溫煦才能生長,即所謂陽生陰長,氣旺而血生是也。玄機奧妙正在于此。這與那些毫無根據(jù),隨心所欲的缺一補十,動輒就全方位大部隊進補之舉,實在不可同日而語。
有道是:是藥三分毒,藥補不如食補.然食補也有講究。餐餐魚肉蟹蝦,天天滿漢全席,看似享福,實乃釀禍。被聯(lián)合國譽稱為長壽之鄉(xiāng)的江蘇如皋,百歲老人數(shù)以百計,耄耋老者遍及鄉(xiāng)里;又廣西一個名不見經(jīng)傳的荒野山村,百歲老人多達70余人。恐怕不是補出來的吧?也不是靠肥魚大肉吃出來的吧?情況恰恰相反,這些長壽之鄉(xiāng),大多是在山區(qū),人們生活上也較為簡樸,他們大多以瓜果野蔬、粗糧雜食充饑。世間事有時匪夷所思,千方百計地尋仙覓方,一味地補這補那,吃這吃那,欲求長壽之道,往往適得其反;而因環(huán)境使然,不知補為何物者,每每延年益壽。真所謂:有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭。看來,靠錢買不來壽命,盲目進補,補不出健康。當然,如果認為貧窮就能長壽,那也是走向了另一個極端。健康長壽是個綜合因素問題,由長壽之鄉(xiāng),我們可領(lǐng)悟出一道理:節(jié)食是長壽之要訣,節(jié)食乃大補之良方.
發(fā)人深省的是,任何事物都有個度,人體所需營養(yǎng)物質(zhì)當然也有個適度與否的問題。超過了度,則過猶不及。由此可知,盲目進補,大可不必。韓信用兵,多多益善之說不能引伸到補這方面來。據(jù)悉,西方無補一說,西洋參原產(chǎn)地在美國,卻未聞湯姆大叔將花旗參當作補品享受。國人以補為貴,雖各地補法不盡相同,而補卻成為中國人的一種古老情結(jié),一種嗜好,一種向往。而歐美等科技經(jīng)濟發(fā)達的國家,他們重視的是科學的飲食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)的合理搭配,講究營養(yǎng)與個體需要的平衡。在科技飛速發(fā)展的今天,一味地因循守舊,甚至抱殘守缺,再也不該提倡了。
飲食養(yǎng)生是健康的重要基石
所謂飲食養(yǎng)生就是根據(jù)個人體質(zhì)類型,通過改變飲食方式,選擇合適的食物,從而獲得健康的養(yǎng)生方法。飲食養(yǎng)生又稱食養(yǎng)食補,泛指利用飲食來達到營養(yǎng)機體、保持健康或增強體質(zhì)的活動。俗話說民以食為天,就體現(xiàn)了飲食是維護健康的根本。古代醫(yī)著《黃帝內(nèi)經(jīng)》說五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,也顯示了古人對飲食療法的重視。古代名醫(yī)張景岳亦稱蓋氣味之正者,谷食之屬是也,所以養(yǎng)人之正氣.
而想通過飲食來調(diào)理身體,也不能任意而為之,所以食補也要遵循辨證施膳、全面膳食、飲食有節(jié)的基本原則。
1、因人而異,天人相應
人的飲食應與自己所處的自然環(huán)境相適應,比如生活在潮濕環(huán)境中的人群,應當適量地多吃一些辛辣食物來驅(qū)除寒濕。不同季節(jié)的飲食也要同當時的氣候條件相適應,如冬季天氣寒冷,應多選用溫熱食物以增溫祛寒,并佐以辣椒、花椒、肉桂等辛熱之品以增加溫熱的功效。夏天氣候炎熱,應多選用寒涼食物以消暑解熱,如主食多吃小米、大麥類食品,多喝些綠豆湯,多吃些水果、西瓜等寒涼食物。
2、體質(zhì)辨識,陰陽調(diào)補
調(diào)補陰陽,結(jié)合個體的體質(zhì)差異,通過合理飲食的方法來調(diào)節(jié)人體陰陽平衡。比如人們常用甲魚、龜肉、銀耳、燕窩等來養(yǎng)陰生津、滋陰潤燥,以補陰虛;用羊肉、狗肉、鹿肉、蝦仁等溫腎壯陽、益精填髓,以補陽虛。
3、全面膳食,飲食有節(jié)
所謂全面膳食,就是要求在飲食內(nèi)容上盡可能做到多樣化,講究葷素食、主副食、正餐和零食等之間的合理搭配。如我國醫(yī)學典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》中曾經(jīng)明確提出膳食配伍的原則:五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣.五谷,為米、麥及其他雜糧類食物的泛稱,五果、五菜則分別指古代的五種蔬菜和果品,五畜泛指肉類食品。谷、肉、果、菜這四大類食物,分別提供人體所需要的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、纖維素等,以滿足人體功能活動的需要。
飲食有節(jié)是指每天進食宜定時,定量,不偏食,不挑食,三餐合理搭配,做到細嚼慢咽,保持愉快的就餐心情。不吃腐敗之物,少吃寒涼、生冷的食物,堅持飯后漱口,養(yǎng)成飯后做適量運動的習慣,避免飽食入睡。
4、清淡適宜,葷素搭配
結(jié)合體質(zhì),審因用膳,根據(jù)個人的機體狀況來合理調(diào)配膳食。比如體質(zhì)健壯者,應該飲食清淡,不宜過多食用膏粱厚味及辛辣之品。體質(zhì)虛弱者,應該適量多吃禽、蛋、肉、乳類補虛作用較好的食品,少食用寒涼的蔬菜、水果等。因陽虛而有畏寒肢冷、神疲乏力等癥狀者 , 應多吃一些羊肉、狗肉、蝦類等溫熱壯陽的食品,忌用田螺、蟹肉等寒涼之品。陰虛而有五心煩熱、口燥咽干等癥狀者,應多吃一些蔬菜、水果及乳類制品,忌用辛辣的溫熱之品。
醫(yī)與食是同源的,我們的先民們在尋找食物過程中,陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了許多既可食用又能治病的食物。經(jīng)過世世代代的的反復實踐和篩選,逐漸將那些治療作用較強者或其有效成分的提取物,專門可以治病,這就是藥;而把其余性質(zhì)溫和、副作用很小或無副作用的固定地作為日常食物。
我們的祖先在一千多年前即已提出了積極食補的思想?!肚Ы鹨?食治卷》中指出:凡欲治病,先以食治,即食療不愈,后乃用藥爾。絕大多數(shù)藥物都是既有治療作用又有對身體的不利作用或損害作用。中醫(yī)界有四君(四君子湯,補氣)四物(四物湯,補血),不如五谷雜糧的格言。
許許多多對長壽老人延年經(jīng)驗或秘訣的調(diào)查研究資料都顯示,多數(shù)長壽老人都是畢生很少得病和吃藥的。但其飲食結(jié)構(gòu)卻多較合理,營養(yǎng)成分比較充足和完全。當然食療并不能包治百病,對較重的病,還得以藥物治療為主。不過藥療必須輔以食療方能促進痊愈和康復。
紅棗是我們經(jīng)常吃的一種干果,它有很好的食療作用和藥用價值,是女性補血的佳品,養(yǎng)生進補功效佳。雖然吃紅棗的好處很多,但是吃紅棗方法也要很講究。今天小編就來說說紅棗食用的一些禁忌,一起來了解一下吧。
7大禁忌要注意
禁忌一:不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜和黃瓜中都還有一定量的分解酶,這種物質(zhì)能破壞紅棗的維生素和營養(yǎng)成分,讓紅棗營養(yǎng)價值流失,蘿卜和黃瓜都是紅棗的飲食克星,一定不能一起吃。
禁忌二:不可過量
本草綱目中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食?!彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。
痰濕壅盛的人多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
禁忌三:單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小,如果想達到最佳的補血效果,應該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗來補血,不僅效果不明顯,還會引起漲氣腹瀉。
生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個禮拜2到3次即可。
禁忌四:最好不要用水煎煮
紅棗用清水洗干凈以后生吃是最有營養(yǎng)的吃法,如果用來煎服,當水溫達到80度的時候紅棗中的維生素就會被破壞掉,讓營養(yǎng)流失,可以每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
禁忌五:食用紅棗后,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進食蛋白質(zhì)高的食物,比如是海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。
禁忌六:服用退熱藥時禁忌食用
紅棗中糖的含量也很高,當服用退熱藥時再吃紅棗會形成一些不溶性的物質(zhì),不容易被人體吸收,減弱人體消化吸收得能力,所以服用退熱藥時禁忌食用。
禁忌七:服苦味健胃藥及驅(qū)風健胃藥時不應食用
苦味及驅(qū)風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗,則明顯地影響藥物的療效。
尤其是到了冬天的時候,很多人都喜歡吃羊肉。香肉味道鮮美,口味獨特。尤其是下火鍋、燒菜的時候吃。特別香。而且羊肉還能夠有暖身子的作用。對身體也是好處很多。不過吃羊肉有一些事情是要注意的,有些食物是不適合和羊肉搭配在一起吃的。下面我們就來看一下,羊肉不能和什么一起吃?羊肉和什么一起吃最好?吃羊肉有哪些注意事項?一起來看一下吧。
羊肉不能和什么一起吃
1、醋。有的人吃羊肉的時候喜歡用醋來調(diào)味。這樣吃起來比較爽口。其實這樣做是不合理的。因為醋中含有蛋白質(zhì)、糖和維生素、醋酸以及何種有機酸、性溫。適合與寒性的食物搭配。與熱性的羊肉搭配不適合。
2、茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),容易引發(fā)便秘。
3、豆醬?!侗静菥V目》中記載:“羊肉同豆醬食發(fā)痼疾。”豆醬是豆類熟后經(jīng)過發(fā)酵制成的,性味咸寒,具有解除熱毒之功效。羊肉是大熱動火的食物,與豆瓣醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發(fā)痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。
4、南瓜。羊肉與南瓜都是溫熱食物,一起食用,容易導致“上火”。南瓜性溫,味甘,具有補中益氣之功效,羊肉為大熱之品,具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰之功效。二者皆為補益之品,同時進食,可導致消化不良,腹脹肚痛。
5、西瓜。吃羊肉之后再吃西瓜的話,很容易“傷元氣”。因為羊肉是屬于熱性的食物,而西瓜性寒,屬于生冷的食物。吃了羊肉再吃西瓜,不僅大大的降低了羊肉的溫補作用。而且對于身體的脾胃也有所影響。
6、梨。兩者同時食用,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等。
除了以上列舉的幾種食物外,吃羊肉的禁忌還有許多,羊肉不宜與乳酪、竹筍、半夏、紅豆、西柚等同食。要注意,對其過敏且會誘發(fā)濕疹者慎食。
羊肉和什么一起吃最好
美味的羊肉是冬季進補的佳品,搭配上合理的食物,會讓羊肉的鮮味散發(fā)得更加淋漓盡致。羊肉和什么一起吃最好?以下的食物,是煮羊肉時的最佳搭配。
1、蘿卜。羊肉燉蘿卜,是冬季一道非常受歡迎的菜式,兩者一起燜燉,能充分發(fā)揮蘿卜性涼的功效,可以起到消積滯、化痰熱的作用。
2、帶皮生姜。在燜羊肉的時候,可以在鍋里放上一些帶皮的生姜。不僅能夠使得羊肉的味道更佳的鮮美,還能夠很好的去除羊膻味,還有著散火、除熱、祛風的功效。
3、豆腐。羊肉與豆腐一起同煮,豆腐中的石膏能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用,而且豆腐也富含多種微量元素。
4、涼性蔬菜。羊肉屬于滋補食物,常吃容易上火,中醫(yī)有“熱則寒之”的食療方法,也就是說大熱的食物搭配寒涼的食物能起到更好的食療效果。煮羊肉時,可以搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白等。
大棗泡水喝的禁忌
女性經(jīng)常將紅棗泡水喝,能夠很好的美容皮膚,膚色會越來越白皙以及紅潤,顯得非常的健康。但是服用的時候一定要注意量以及自己的身體體質(zhì),特別是體內(nèi)濕氣重的患者最好別和紅棗水,因為這回導致身體中的濕氣加重,不利于身體健康。具體的日常大棗泡水喝的禁忌大家在平時的時候一定要注意區(qū)分。
第一:千萬別過量服用
紅棗具有很好的進補效果,但是如果是過量的服用不僅不能夠補益身體,反而對身體有害。如果是新鮮的紅棗服用過量,那么身體中就容易出現(xiàn)拉肚子的情況,對于脾的傷害非常的大。
第二:濕氣重的患者少吃
告訴我們,并不是所有的女孩以及愛美人士都是適合服用大棗的。如果是月經(jīng)期間的時候女性老是容易出現(xiàn)眼睛發(fā)腫或者是雙腳發(fā)腫的情況,那么就說明身體中的濕氣比較重,這一類型的患者就不適合服用大棗。這是因為大棗味甜,服用之后會導致身體中生痰生濕,這樣濕氣就會郁結(jié),加重身體出現(xiàn)浮腫的可能。
第三:體質(zhì)燥熱的女性慎服
因為紅棗具有很好的進補效果,同時也是比較燥熱的,如果是一些屬于體質(zhì)燥熱的女性服用,千萬別選擇在月經(jīng)期間的時候服用,因為這很有可能導致月經(jīng)量大大增加,從而有可能引起生命危害。
第四:糖尿病患者慎服
紅棗中所含有的糖分比較多,如果是曬干之后的紅棗含有的糖分就更多。如果是糖尿病患者進補,千萬不要選擇紅棗,或者是服用紅棗的時候一定要慎重,避免身體出現(xiàn)血糖增加的情況。如果糖尿病患者日常沒有節(jié)制,那就很有可能導致病情惡化。相關(guān)推薦》》大棗泡水喝的七大功效
第五:忌服人群
如果是風熱感冒患者或者是發(fā)燒、腹部脹氣等等疾病類型,這些患者都是不適合服用紅棗泡水的。
第六:千萬別買去核紅棗
如果將紅棗帶核一起泡水喝,很容易加重身體的燥熱情況,所以有些人為了方面總是喜歡買一些去核的紅棗。但是,認為這個舉動是非常不好的,服用之后對于身體也有害。這主要是由于首先我們不清楚大棗中的果核是如何去除的,中間是否出現(xiàn)污染或者是添加一起其他的藥物;另外,果核去除之后,大棗中所含有的一些營養(yǎng)也會隨之流失掉,并不利于滋補身體。
第七:大棗吃法有講究
大棗的吃法也是非常具有講究的,想要令身體獲得最大的營養(yǎng)物質(zhì),減少出現(xiàn)副作用,那么泡水或者是水煮是最好的選擇。因為這樣不僅不會改變藥效也不會導致營養(yǎng)流失,并且還可以有效的避免服用之后出現(xiàn)拉肚子的可能。
第八:孕婦大棗泡水喝有禁忌
孕婦也是可以將大棗泡水喝的,不僅能夠很好的調(diào)養(yǎng)身體,令身體以及氣色越來越好,同時對于胎兒的發(fā)育也是非常有利的。不過,提醒,孕婦和大棗泡水最好不要在里面添加枸杞以及桂圓,避免出現(xiàn)流鼻血等等情況,甚至還有可能影響胎兒健康。
總結(jié):通過本文我們知道紅棗雖好也有它的食用禁忌,紅棗不宜和黃瓜或蘿卜一起食用,食用紅棗后,不要馬上吃高蛋白食品,服用退熱藥時禁忌食用,最好不要用水煎煮,也不要過量食用。小編還總結(jié)了一些大棗泡水喝的禁忌,一定要了解一下哦。
在外應酬,難免會喝點酒助興,但是興致過后,帶來的卻是頭痛、惡心、嘔吐等酒醉癥狀。其實,喝酒時不妨來碗營養(yǎng)豐富的熱湯面。喝面湯可以醒酒,如果面里加入牛肉、雞肉、蝦、洋蔥或雞蛋就更好了。那么還有哪些食物能快速解酒呢?下面就和小編一起來看看吧。
酒醉是由于人體將酒中的乙醇代謝轉(zhuǎn)換為乙醛,導致頭痛惡心、身體酸痛、虛弱乏力等。美國加利福尼亞大學戴維斯分校艾利森米切爾教授解釋說,面湯中的鹽類、蛋白質(zhì)、碳水化合物和微量元素可以幫助消除醉酒的頭痛感,并恢復酒醉后的味覺。雞蛋中含有半胱氨酸,可以清除體內(nèi)的乙醛;酒精有利尿效果,而鹽可以補充隨尿液排出體外的鈉離子和鉀離子;肉類含有B族維生素,有助于防止頭痛。
此外,米切爾教授還介紹了防酒醉的小竅門。她介紹,人的身體每小時只可以分解15毫升的酒精,所以喝酒時最好慢慢地小口喝,一次喝酒量不超過570毫升啤酒、175毫升紅酒或30毫升的伏特加等烈酒。
這些食物可以極速解酒
糖茶水解酒:
喝適量糖茶水,可稀釋血液中酒精的濃度,并加速排泄。
白蘿卜解酒:
取1千克白蘿卜,搗碎后取汁,分2次飲用;也可生食蘿卜,或在白蘿卜汁中加入適量紅糖飲用。
甘蔗解酒:
取一根甘蔗,去皮,榨汁服用。
鮮橙解酒:
取鮮橙或鮮橘3-5個去皮后直接食用,或榨汁服用。
生梨解酒:
將梨去皮后食用,或榨取梨汁飲用。
酸棗、葛花根解酒:
取酸棗、葛花根各10-15克,一同煎服,起到解酒、清涼、利尿的作用。
綠豆解酒:
將適量綠豆用溫開水洗凈,搗爛后用開水沖服或煎服。
芹菜解酒:
將芹菜擠汁后飲用,可去除醉后頭疼、腦脹、顏面潮紅等現(xiàn)象。
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