10種護(hù)肝的平民食物
春季養(yǎng)生護(hù)肝的食物。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。自有人類文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《10種護(hù)肝的平民食物》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
養(yǎng)生導(dǎo)讀：肝臟有毛病，長(zhǎng)痘、臉色枯黃等癥狀使你備受煎熬！想要好臉色，多吃護(hù)肝的食物。那么你知道吃什么食物護(hù)肝嗎？下面小編推薦10種護(hù)肝的平民食物，幫你呵護(hù)肝臟健康！
護(hù)肝的食物
1、蘑菇
蘑菇就是攝取硒的好來(lái)源。蘑菇中所含的硒元素，不但數(shù)量較高，而且容易被人體吸收，所以應(yīng)多吃一些。特別是喜歡喝酒的人，蘑菇能夠幫你遠(yuǎn)離肝病。應(yīng)酬不斷的商界人士常為了工作，需要穿行于杯盞之間，這時(shí)別忘了多吃點(diǎn)可口的蘑菇，它能呵護(hù)你負(fù)擔(dān)過(guò)重的肝臟。
蘑菇吃法隨意，煎炒燉煮、入湯或砂鍋無(wú)所不能。特別是大香菇大小及質(zhì)感，都可以與肉食媲美，可以取代肉食。
2、檸檬
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，經(jīng)常適量食用可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞，可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能，進(jìn)而起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效，但檸檬屬于酸性大的食物，對(duì)于胃酸多的人群，應(yīng)適量且慎食為宜。
可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
3、番茄
我國(guó)是世界上肝炎常發(fā)的大國(guó)，而西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用。番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等，對(duì)肝臟、心臟等器官都具有營(yíng)養(yǎng)保健效能。所以常吃番茄，能起保肝護(hù)心之作用。肝病患者及心臟病人應(yīng)把番茄列入自己的食譜中。
濃湯西紅柿是將西紅柿過(guò)油先炒，這樣更利于西紅柿中的脂溶性營(yíng)養(yǎng)素的溶解和吸收，比如番茄紅素。番茄紅素對(duì)防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，還有保護(hù)心血管、延緩皮膚衰老、增強(qiáng)免疫力等功效。清湯西紅柿含油脂較少，更適合血脂較高的人群。
4、李子
李子味甘酸，性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效。并有解酒毒、清醒的作用，適宜于治療胃陰不足、口渴咽干、腹脹水腫、小便不利等癥狀。唐代名醫(yī)孫思邈評(píng)價(jià)李子時(shí)曾說(shuō)肝病宜食之。
需要特別提醒的是，未熟透的李子與未成熟的柿子一樣含有大量的鞣酸，在胃中形成的結(jié)合體是難以被胃酸消化的，也會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。所以過(guò)量食用李子會(huì)在胃中形成大食團(tuán)，當(dāng)其不能從糞便排出時(shí)，后果就不堪設(shè)想了。
5、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白濃度，降低轉(zhuǎn)氨酶含量。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來(lái)源。用葡萄根100～150克煎水服下，對(duì)黃疸型肝炎也有一定輔助療效。
6、花椰菜
西蘭花不僅味道鮮美，其藥用價(jià)值近年來(lái)也被醫(yī)學(xué)界所發(fā)現(xiàn)?，F(xiàn)代研究表明，西蘭花含硫蘿卜素，可刺激身體產(chǎn)生抗癌蛋白酵素。經(jīng)常食用，有助排除體內(nèi)有害的自由基。西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高肌體免疫力。
花菜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但常有殘留的農(nóng)藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可先將花菜放在鹽水里浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來(lái)了，還可有助于去除殘留農(nóng)藥。
7、百合
百合具有護(hù)肝助眠的作用，因此宜常吃。百合含有脫甲秋水仙堿，能減少肝臟脂肪的堆積，對(duì)防脂肪肝很有幫助。而百合中含有的維生素B和鈣質(zhì)則有助于改善睡眠。
百合的食用方法也很簡(jiǎn)單，可以取15克左右的百合煮粥或熬湯，需要注意的是腹瀉者不宜食用。
8、雞蛋
雞蛋也是不錯(cuò)的選擇，雞蛋之所以具有養(yǎng)肝的功效，是由于在雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以幫助修復(fù)細(xì)胞，同時(shí)還能促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，在雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)與人體類似，因此消化率高達(dá)95%。
但雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)，多吃也是非常不宜的，專家建議每天吃雞蛋一到兩個(gè)即可，最多不超過(guò)三個(gè)，過(guò)量食用不但會(huì)浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)同時(shí)還會(huì)影響消化。
9、菠菜
菠菜性涼味甘，能養(yǎng)血止血和潤(rùn)燥，是清熱通便的常青菜。在眾多蔬菜之中，菠菜的養(yǎng)肝功效尤為顯著。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究則發(fā)現(xiàn)，菠菜的維生素C含量是蘋果的6倍，維生素A的含量更是高居蔬果之冠，其胡蘿卜素的含量甚至略高于胡蘿卜。而胡蘿卜素有助于保護(hù)視力。
菠菜根富含鐵和鈣等礦物質(zhì)，故建議根部盡量保留食用。另因菠菜含草酸較多，吃時(shí)宜先用沸水燙過(guò)。不宜與豆腐等含鈣量較多的食物混煮，以免其所含草酸與鈣反應(yīng)生成草酸鈣，形成結(jié)晶潴留于體內(nèi)引起結(jié)石。
10、枸杞
枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，最適合用來(lái)消除疲勞。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，所以俗稱明眼子。枸杞具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用。
紅棗枸杞都有很好的護(hù)肝功效，熬夜族平時(shí)也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅(qū)寒。夏天放一點(diǎn)菊花一起煮，冷卻后放冰箱做冷飲也不錯(cuò)。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
現(xiàn)在，扛在男人肩上的擔(dān)子越來(lái)越重了，壓力也越來(lái)越大，隨之而來(lái)疾病也讓男人更加力不從心。想要男人健康身體的話，不必大費(fèi)周章買保健品，從日常便宜的飲食中就可以獲取最營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)！男人們，為了你的健康可要多吃以下這幾種食物哦！
No.1西紅柿
西紅柿的酸味能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化蛋白質(zhì)等，此外豐富的維生素C能結(jié)合細(xì)胞之間的關(guān)系，制造出骨膠原，強(qiáng)健血管。
No.2黃豆
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利于女性，殊不知黃豆對(duì)男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的幾率比西方男人低。而且黃豆對(duì)改善男性的骨質(zhì)流失一樣有效。男性過(guò)了60歲，骨質(zhì)會(huì)開(kāi)始流失，情況和更年期婦女一樣嚴(yán)重。而且多吃黃豆可以補(bǔ)充卵磷脂，卵磷脂已被證實(shí)與短期記憶力和學(xué)習(xí)力有關(guān)。
No.3南瓜子
男性40歲過(guò)后，大多數(shù)人有前列腺肥大的問(wèn)題。美國(guó)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，讓前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實(shí)減少了患者尿頻的次數(shù)，也改善了其他癥狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來(lái)源，可以抗老化。南瓜子在一般超市即可買到，有些產(chǎn)品是多種堅(jiān)果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日當(dāng)零食吃。
No.4胡蘿卜
B-胡蘿卜素會(huì)在體內(nèi)變化成維生素A，提升身體的抵抗力，抑制導(dǎo)致細(xì)胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發(fā)揮整腸功效。含豐富B-胡蘿卜素的胡蘿卜也因此大受歡迎，是因?yàn)樗茴A(yù)防癌癥。
No.5高維生素C食物
男性在24歲后精子的質(zhì)與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C。美國(guó)德州大學(xué)婦產(chǎn)科的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素C，連續(xù)服用60天后，他們的精子數(shù)增加60%，活動(dòng)力增加30%，不正常的精子也減少了。
No.6全麥面包
說(shuō)到壓力，男人常常不眠不休地沖刺事業(yè)，壓力無(wú)法舒散，就利用煙酒來(lái)掩飾勞累和減輕壓力。要對(duì)抗壓力，維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、煙堿酸等，可以維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定，增加能量的代謝，有助于對(duì)抗壓力。全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥面包是復(fù)合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮(zhèn)定的作用，使人放松、不緊張。
No.7水
人類腦部有75%都是水，脫水第一個(gè)影響到的器官就是腦，水分太少，會(huì)讓人疲勞、反應(yīng)偏慢。1天至少要喝完兩瓶礦泉水(約2000毫升)。
No.8綠茶
綠茶富含了紅茶所沒(méi)有的維生素C。維生素C是預(yù)防感冒、美膚所不可欠缺的營(yíng)養(yǎng)素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養(yǎng)強(qiáng)身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。
No.9紅酒
如果非要喝酒，就喝紅酒。因?yàn)榧t酒中葡萄皮的抗氧化物質(zhì)多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的幾率;而且各種酒類相較之下，紅酒的普林(會(huì)使體內(nèi)尿酸上升的物質(zhì))相當(dāng)?shù)?。此外，紅酒能提升抗氧化作用，以預(yù)防動(dòng)脈硬化。根據(jù)最近研究結(jié)果得知，對(duì)于癡呆癥也能發(fā)揮功效，是高齡社會(huì)所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，營(yíng)養(yǎng)師建議每天還是控制在60cc以下。
疼痛難忍的時(shí)候，想吃止痛片又害怕副作用？臺(tái)灣《康健》雜志近期撰文指出，有些食物中有天然的止痛藥。
4種能止痛的天然食物
1.咖啡治頭痛?？Х纫颍ú?、可可、可樂(lè)等飲料里也有）能使細(xì)胞接收不到疼痛訊號(hào)，從而減
少疼痛感。所以許多常見(jiàn)的止痛藥，如阿司匹林，會(huì)加入一些咖啡因來(lái)加強(qiáng)效果。不過(guò)對(duì)那些每天咖啡不離手的人來(lái)說(shuō)，它反而可能導(dǎo)致疼痛。
2.魚油能消炎。關(guān)節(jié)炎、頭痛等，都是身體出現(xiàn)炎癥的表現(xiàn)。大量研究發(fā)現(xiàn)，富含歐米伽3脂肪酸的魚油能治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、偏頭痛等，緩解疼痛。
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3.莓類和阿司匹林一樣有效。研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃類及莓類的水果有驚人的抗發(fā)炎效果，作用好比阿司匹林等止痛藥。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)櫻桃、草莓、黑莓等都有類似效果。
4.姜、咖喱和辣椒等辛香料是天然止痛劑。近年來(lái)，姜因?yàn)槭婢徧弁?、輔助治療關(guān)節(jié)炎而備受矚目，其實(shí)，印度的傳統(tǒng)醫(yī)療老早就用姜治療風(fēng)濕及關(guān)節(jié)炎?？о械慕S可以減少可能導(dǎo)致老年癡呆癥的大腦發(fā)炎作用，并能抑制腫瘤生長(zhǎng)。辣椒中的辣椒素，可以阻止疼痛訊息傳到中樞神經(jīng)系統(tǒng)，減少疼痛感，能被用來(lái)控制頭痛、神經(jīng)痛、骨關(guān)節(jié)炎及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疼痛。此外，辣椒里本來(lái)就存在一種物質(zhì)柳酸鹽，它正是止痛藥阿司匹林的成分。
最后，還要注意避免一些引發(fā)疼痛的危險(xiǎn)分子：加工肉品、巧克力、紅酒和乳制品（尤其是奶酪）、煙熏的魚和肉類、加酵母的食物（如面包、饅頭）及堅(jiān)果等。
大家都知道人參是名貴的中藥材，其食療功效數(shù)不勝數(shù)，被譽(yù)為“百草之王”。而小編以下介紹的幾種食物，在自己的“領(lǐng)域”功效堪比人參！
1.果蔬人參——胡蘿卜
胡蘿卜它富含維生素A，具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發(fā)病率。胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等，能增加冠狀動(dòng)脈血流，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素合成，因而對(duì)治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效，同時(shí)胡蘿卜還有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)氣健胃、養(yǎng)腎健脾以及解毒、降血糖等作用。
2.海中人參——海參
海參它除了含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無(wú)機(jī)鹽及各種維生素外，還含有碘質(zhì)、膠原纖維、多糖體和硫酸軟骨素，具有補(bǔ)腎、潤(rùn)燥、養(yǎng)血及補(bǔ)胃等功效。常食用還有滋陰降火、補(bǔ)腎健陽(yáng)、益智補(bǔ)鈣等作用。
3.魚類人參——銀魚
銀魚它的可食率達(dá)100%，被譽(yù)為“魚參”。經(jīng)干制后的銀魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，其中以鈣含量為最高，居群魚之冠。據(jù)美國(guó)科學(xué)家研究顯示，食用高鈣食品，能有效地預(yù)防大腸癌的發(fā)生，所以，銀魚是不可多得的抗衰老、防癌美食。
4.茶中人參——絞股藍(lán)
絞股藍(lán)它又名五葉參，在我國(guó)有“南方人參”之美譽(yù)。絞股藍(lán)對(duì)人體有滋補(bǔ)、鎮(zhèn)靜、催眠、降血脂、降膽固醇、降轉(zhuǎn)氨酶、延長(zhǎng)細(xì)胞壽命、抗疲勞、抗衰老等作用，對(duì)肝癌、肺癌、子宮癌的增殖有明顯的抑制作用。一般人飲用絞股藍(lán)茶可助消化，促食欲；中老年人飲用后可安神入睡；慢性氣管炎、長(zhǎng)期失眠患者服用療效也極佳。
5.高原人參——紅景天
紅景天它作為高原旅游者的良藥，能快速糾正因缺氧導(dǎo)致的機(jī)體各器官功能紊亂，明顯提高機(jī)體的耐缺氧能力，緩解疲勞，減輕頭痛、心悸、惡心等高原反應(yīng)癥狀。其性偏寒，又能清肺熱，適用于肺陰不足咳嗽痰黏，或伴咯血者。此外，紅景天還兼有活血化瘀之功效，可用于跌打損傷等瘀血癥。
6.動(dòng)物人參——鵪鶉、鵪鶉蛋、乳鴿
鵪鶉它肉鮮味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，除高蛋白外，還含有多種維生素及多種礦物質(zhì)、卵磷脂及多種人體必需的氨基酸。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓和肥胖者食用。鵪鶉肉和蛋是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，也是治療多種疾病的良藥。鵪鶉肉可補(bǔ)益五臟，強(qiáng)筋壯骨，止泄痢，消疳積，養(yǎng)肝清肺。
鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)身健腦、豐肌澤膚等功效。
乳鴿系出殼至育種前的雛鴿，因乳鴿吸吮鴿乳成長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，素有“動(dòng)物人參”之稱。乳鴿的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白、低脂肪，富含礦物質(zhì)和各種維生素，含有人體需要的各種氨基酸，消化吸收率高。
7.水中人參——泥鰍、黃鱔
泥鰍肉質(zhì)嫩，味道鮮美，所含營(yíng)養(yǎng)成分比鯉魚、帶魚、龍蝦及對(duì)蝦等都要高得多，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食品，還含有鈣、磷、鐵及各種維生素。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，泥鰍具有補(bǔ)中氣、祛濕邪的作用。在日本，泥鰍被譽(yù)為“水中人參”。因此，高血壓、糖尿病、心血管疾病、貧血、肝炎等患者多食有益。
黃鱔性味甘溫、無(wú)毒，入肝、脾、腎三經(jīng)，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽(yáng)健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效，其肉味鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富，因此黃鱔是祛病療疾的美味良藥。古書說(shuō)，“鱔為上品，金秋最佳”。故俗有“金秋黃鱔賽人參”之說(shuō)。
8.堅(jiān)果人參——花生
中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺?？梢孕哑⒑臀浮?rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥?；ㄉ钆浼t棗，能補(bǔ)脾益血、止血。對(duì)脾虛血少、貧血有一定療效，對(duì)女性尤為有益。
9.沙漠人參——肉蓯蓉
它主要生長(zhǎng)在內(nèi)蒙古，寄生在沙漠植物梭梭樹的根部。因具有“滋腎壯陽(yáng)、補(bǔ)益精血”之功能而被譽(yù)為“沙漠人參”。肉蓯蓉具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、潤(rùn)腸通便之功效，常用于腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、宮寒不孕、腸燥、血枯、便秘等癥?，F(xiàn)代研究表明，肉蓯蓉具有明顯的提高性功能、提高機(jī)體免疫力、抗衰老、通便等作用。肉蓯蓉食用方法很多，可以燉肉、煲湯、熬粥、泡酒、泡茶、入藥等。
大家都聽(tīng)過(guò)國(guó)外評(píng)選的超級(jí)食物，可有的東西不是國(guó)內(nèi)買不到，就是價(jià)格太貴。多位營(yíng)養(yǎng)專家，綜合多項(xiàng)研究，提出最平民6種超級(jí)食物，下面一起看一下吧。
1、紅薯
紅薯含豐富的鉀，能讓人精力充沛，并保持心臟健康、血壓正常。此外，研究證明，紅薯還能對(duì)抗乳癌和前列腺癌，預(yù)防身體的退化性疾病，提升記憶力。只不過(guò)紅薯的升糖指數(shù)偏高，糖尿病人應(yīng)該少吃。建議選擇中等大?。s手掌長(zhǎng)度）的紅薯，味道最好。
2、糙米
糙米含豐富的B族維生素、維生素E，以及鎂、磷等礦物質(zhì)。最新研究發(fā)現(xiàn)，只要用糙米替換白米，就可以降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。另外，糙米里的谷維素是一種強(qiáng)力抗氧化物，能降低膽固醇，其中的木酚素還能預(yù)防乳癌與其他激素相關(guān)的癌癥。
3、松子
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來(lái)被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來(lái)源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
4、大蒜
在沒(méi)有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來(lái)殺菌和預(yù)防疾病。近來(lái)，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌湣⒚媸骋粔K吃，不容易傷胃。
5、海帶
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖。海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
6、蕎麥
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱?？梢詫⑹w麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
可能在我們很多人的飲食觀念里面，一般比較高級(jí)的昂貴的食物應(yīng)該是最有營(yíng)養(yǎng)的，所以很多人在選擇食物的時(shí)候，都朝這自己所認(rèn)為的保健品方向走，可事實(shí)上，很多的平民食物同樣有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。
一、糙米。
糙米含豐富的B族維生素、維生素E，以及鎂、磷等礦物質(zhì)。最新研究發(fā)現(xiàn)，只要用糙米替換白米，就可以降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。另外，糙米里的谷維素是一種強(qiáng)力抗氧化物，能降低膽固醇，其中的木酚素還能預(yù)防乳癌與其他激素相關(guān)的癌癥。
專家們建議選擇有機(jī)糙米。因?yàn)椴诿妆Ａ袅说钧?、胚芽，反而可能比白米“吃到”更多農(nóng)藥。用糙米做飯，要先用冷水浸泡1小時(shí)，再將水與米按1.2:1的比例蒸煮。若一開(kāi)始不習(xí)慣，可用白米混糙米煮。
二、紅薯。
紅薯含豐富的鉀，能讓人精力充沛，并保持心臟健康、血壓正常。此外，研究證明，紅薯還能對(duì)抗乳癌和前列腺癌，預(yù)防身體的退化性疾病，提升記憶力。
只不過(guò)紅薯的升糖指數(shù)偏高，糖尿病人應(yīng)該少吃。建議選擇中等大小(約手掌長(zhǎng)度)的紅薯，味道最好。
三、紅薯葉。
美國(guó)某大學(xué)把紅薯葉列為全世界最營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，因?yàn)槠渲泻?5種抗氧化物，能預(yù)防心臟病、炎癥與一些癌癥。
研究所發(fā)現(xiàn)，吃茼蒿和紅薯葉越多的人，患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)越小。紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵，只要吃一盤，幾乎可以滿足一天的需求。
為了我們的身體健康，為了給自己的色身體提供各種各種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，選擇營(yíng)養(yǎng)健康的食物是無(wú)可厚非的，但是很多人卻陷入了健康飲食的誤區(qū)，所以小編是希望大家看了這個(gè)介紹之后，能夠更加注重自己的飲食。
從現(xiàn)代養(yǎng)生的角度分析，我們會(huì)在不知不覺(jué)中受到現(xiàn)代污染。所謂的現(xiàn)代污染有很多，例如輻射、噪聲等等，這些污染都會(huì)在你沒(méi)有明顯感覺(jué)時(shí)，就摧毀身體，導(dǎo)致疾病發(fā)生。所以，我們現(xiàn)代人需要積極應(yīng)對(duì)現(xiàn)代污染。下文介紹了一些應(yīng)對(duì)方案，你可以利用它們來(lái)預(yù)防現(xiàn)代污染帶來(lái)的傷害。
◆海帶抗輻射
海帶的提取物可減輕同位素、射線對(duì)機(jī)體免疫功能的損害，并抑制免疫細(xì)胞的凋亡，從而具有抗輻射作用。
◆小米抗噪聲
在噪聲環(huán)境中，人體內(nèi)的B族維生素消耗量很大，應(yīng)多食富含B族維生素的食物，如小米、燕麥、玉米等。
◆血豆腐抗粉塵
豬血、雞鴨血中的血漿蛋白，經(jīng)胃酸和消化酶分解后，可產(chǎn)生可解毒、滑腸的物質(zhì)，并與入侵人體的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生反應(yīng)，變成不易被人體吸收的物質(zhì)，從消化道排出體外。
◆牛奶驅(qū)鉛
每天早晚飲用牛奶可達(dá)到驅(qū)鉛的目的，因?yàn)榕Ｄ趟牡鞍踪|(zhì)成分能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性化合物，不但阻止人體對(duì)鉛的吸收，還可以促進(jìn)鉛的排泄。
◆黑木耳抗鎘
慢性鎘中毒會(huì)造成人體腎臟損害，或引起骨骼疾病。黑木耳含有的植物膠質(zhì)，可吸附通過(guò)消化道進(jìn)入體內(nèi)的鎘，使其排出體外。
◆大蒜抗亞硝胺
長(zhǎng)期進(jìn)食腌制、熏烤制品是消化道惡性腫瘤的重要危險(xiǎn)因素，而大蒜對(duì)亞硝胺的合成有明顯的抑制作用。
上文根據(jù)各種現(xiàn)代污染，介紹了一些應(yīng)對(duì)方法，你可以來(lái)試一試。小編我要提示你，很多現(xiàn)代污染是你看不見(jiàn)，但卻真實(shí)存在的，例如輻射，我們需要正視這些問(wèn)題，多了解和掌握一些防治辦法。千萬(wàn)不要小看這些現(xiàn)代污染，只有積極應(yīng)對(duì)，你的身體才能真正健康起來(lái)，趕緊去應(yīng)對(duì)現(xiàn)代污染吧。
如今的職場(chǎng)，喝酒是應(yīng)酬中維護(hù)好人際關(guān)系必不可少的武器，有些實(shí)在的哥們姐們兒，在日日夜夜把酒言歡，推杯換盞時(shí)一不小心就喝出了酒精肝等問(wèn)題。年終歲尾，各種聚會(huì)，酒局也會(huì)越來(lái)越多，正佳小編在此為大家提供10種保肝護(hù)肝的蔬菜，這些蔬菜中含有豐富的維生素之外，還含有大量的纖維素、果酸、無(wú)機(jī)鹽等，此等物質(zhì)是肝病患者恢復(fù)過(guò)程中必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分。肝病患者宜食用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
一 大蒜
大蒜是天然抗菌素，大蒜約含2％的大蒜素，它的殺菌能力是青霉素的十分之一，對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。但應(yīng)注意大蒜素在高溫下易被破壞，失去殺菌作用。
三 蘑菇
蘑菇，種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等。實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
四 木耳
木耳，有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。銀耳又名白木耳，是一種生長(zhǎng)于枯木上的膠質(zhì)真菌，因其色白如銀，故名銀耳。作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者，還具有扶正強(qiáng)壯作用，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對(duì)高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。醫(yī)學(xué)研究還證明，從銀耳中分離出來(lái)的多種糖類物質(zhì)，對(duì)惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。
六 百合
百合，性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用，并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
七 胡蘿卜
胡蘿卜，性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。富有營(yíng)養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對(duì)于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
九 冬瓜
冬瓜，性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫; 瓜子可消癰腫，化痰止咳; 瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。
十 黃瓜
黃瓜，性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
關(guān)注養(yǎng)生 關(guān)注正佳
對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，氣血不足是常見(jiàn)的情況。氣血對(duì)于女人來(lái)說(shuō)很重要，如果女人氣血不足，要如何補(bǔ)足氣血呢？推薦幾種食物，能夠補(bǔ)氣血。
一、氣血對(duì)于女人的重要性
氣血是人的根本，是女人美麗健康的內(nèi)在基礎(chǔ)。只要血?dú)獬渥?，身體自然健康，面色自然紅潤(rùn)光澤，皮膚自然細(xì)膩光滑、彈性十足！毫不夸張地說(shuō)，氣血是人的命根子。如果氣血嚴(yán)重不足，甚至可能會(huì)生病，危及到生命健康。
二、氣血不足，吃什么食物？
1、紅棗-補(bǔ)氣血
紅棗是一種傳統(tǒng)的補(bǔ)氣血良好食材。一旦人體出現(xiàn)氣血不足的情況，就可以每天吃一些紅棗來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)。食用的時(shí)候，既能夠生吃，也可以進(jìn)行煲湯。
2、豆?jié){-延緩月經(jīng)周期
豆?jié){的性質(zhì)非常溫和，能夠延緩女性朋友的月經(jīng)周期，讓女性的美麗綻放的時(shí)間更長(zhǎng)一些。在女性朋友非常疲憊的情況下，適當(dāng)?shù)暮纫槐節(jié){，還能夠起到補(bǔ)足氣血的好效果。
3、黑豆-生血
我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。
黑豆的吃法，隨各人喜好。如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。烏骨雞對(duì)女性養(yǎng)生很有幫助。
4、龍眼肉-補(bǔ)血首選
這種補(bǔ)血食物，在民間可謂是非常的有名。一般家庭要補(bǔ)血，它絕對(duì)是首選。
它含有非常豐富的鐵質(zhì)。除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等。對(duì)于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等，都有很好的治療作用。
5、銀耳-補(bǔ)充膠原蛋白
女性朋友還可以吃一些銀耳，不但能夠起到美白的作用，還能夠補(bǔ)充皮膚里面所缺乏的膠原蛋白質(zhì)，也是一種良好的美容食材，并起到提振精神和補(bǔ)充氣血的作用。
6、胡蘿卜-適合老幼體虛人群
也許很多人都不知道，其實(shí)胡蘿卜也是補(bǔ)血的佳品。胡蘿卜無(wú)論是生吃，或者是煮熟了吃，都有很好的補(bǔ)血作用。一些因?yàn)榉e勞成疾、老幼體虛的人群都適合吃胡蘿卜補(bǔ)血。
除了具有補(bǔ)血的功效以外，胡蘿卜還具有健胃、行氣、消食的作用。凡脾虛食停、氣滯不暢，證見(jiàn)胸滿脘、食欲不振以及久痢不愈者，可做輔助食療。
另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)指出，胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
7、牛奶-補(bǔ)氣血、滋養(yǎng)
在著名的養(yǎng)生《壽親養(yǎng)老新書》里有記載：“牛奶最宜人，平補(bǔ)血脈、益心、長(zhǎng)肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急，故為子者常須供之，以為常食?！?/p>
因此在這個(gè)時(shí)候，女性朋友可以通過(guò)多喝牛奶，達(dá)到補(bǔ)氣血、滋養(yǎng)的功效。
核心提示：很多人認(rèn)為，只有價(jià)格昂貴的藥品才能預(yù)防癌癥，但其實(shí)普通的飲食也可起到同樣的效果。
癌癥已經(jīng)超越心血管疾病，成為人類健康“第一殺手”。很多人認(rèn)為，只有價(jià)格昂貴的藥品才能預(yù)防癌癥，但其實(shí)普通的飲食也可起到同樣的效果。
1，大蒜
科學(xué)研究表明，大蒜對(duì)預(yù)防胃癌和腸道癌特別有效。將大蒜切碎或者搗碎，并且在食用前放置10分鐘，可使其發(fā)揮最大功效。
2，蔥
同大蒜一樣，蔥也具有強(qiáng)大的抗癌特性，可抑制腫瘤的形成。
3，姜
正常的細(xì)胞以正常的方式結(jié)束生命，而癌細(xì)胞則發(fā)生分裂和繁殖。姜含有特殊的植物營(yíng)養(yǎng)素，可以促使癌細(xì)胞死亡。
4，十字花科蔬菜
西蘭花、花椰菜和卷心菜都富含可以預(yù)防癌癥的植物營(yíng)養(yǎng)素。但是不能把它們煮的過(guò)久，否則其功效會(huì)大大降低。
5，真菌
不同的真菌對(duì)人體健康產(chǎn)生不同的作用，但幾乎所有真菌都可預(yù)防癌癥。
6，石榴
這是我們已知的最古老的水果之一，其富含能對(duì)抗癌癥的消炎抗氧化劑。
7，姜黃
姜黃中含有植物營(yíng)養(yǎng)素，可以幫助對(duì)抗癌癥，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
8，綠茶
綠茶具有顯著的抗癌功效，并已經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。此外，綠茶對(duì)預(yù)防高血壓也具有一定功效。
9，黑巧克力
黑巧克力中含有多酚，它是對(duì)抗癌癥的重要物質(zhì)。
果蔬顏色的不同總暗示獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)。茄子是少有的紫色蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是獨(dú)一無(wú)二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素。特別是茄子皮中含較多的維生素p，其主要成分是蕓香甙及兒茶素、橙皮甙等。常吃茄子（連皮） 對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。
茄子的營(yíng)養(yǎng)，也較豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。特別是維生素p的含量很高。每10Q克中即含維生素p750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。
維生素p能使血管壁保持彈性和生理功能，保護(hù)心血管、抗壞血酸，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以經(jīng)常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化和出血性紫癜。保護(hù)心血管、抗壞血酸：此外，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效。
國(guó)外研究結(jié)果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍，是抗癌強(qiáng)手；防治胃癌：茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。茄子含還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。
抗衰老：茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
營(yíng)養(yǎng)含量：每100克含有蛋白質(zhì)2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0．4毫克，胡蘿卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗壞血酸3毫克。此外，還含有維3。
食用人群及禁忌，一般人群均可食用：
1、可清熱解暑，對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人，尤為適宜；
2、茄子性涼，脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。此外，茄子秋后其味偏苦，便溏者不宜多食；手術(shù)前也盡量不吃茄子，否則麻醉劑可能無(wú)法被正常地分解，會(huì)拖延病人蘇醒時(shí)間，影響病人康復(fù)速度；
茄子的吃法很多，但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時(shí)間較長(zhǎng)，不僅油膩，營(yíng)養(yǎng)損失也很大。煎炸茄子維生素?fù)p失量可達(dá)50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的；
首先，拌茄泥加熱時(shí)間最短，只需大火蒸熟即可，因此營(yíng)養(yǎng)損失最少。其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子搗成泥后，只需稍微淋一些調(diào)味汁即可。最后，拌茄泥的吃法營(yíng)養(yǎng)吸收最完全，因?yàn)樗挥孟魅デ炎悠ぃ炎悠ぶ泻写罅康纳锘钚晕镔|(zhì)。
1.平時(shí)可以吃一些韭菜。這種食物性溫養(yǎng)肝，對(duì)于肝有很大的好處。我國(guó)著名的李時(shí)珍把這種食物稱為“肝之菜”，里面有較多的精油和硫化物質(zhì)，進(jìn)食之后不僅可以提高食欲，還可以促進(jìn)消化。從而調(diào)理肝氣。
2.還可以進(jìn)食一些西蘭花。這種食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，里面有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、糖等，進(jìn)食之后可以對(duì)身體產(chǎn)生很大的好處。此外其中還有較多的抗壞血酸，可以幫助身體排毒，提高身體素質(zhì)，加強(qiáng)身體免疫力。
3.小米也是不錯(cuò)的選擇。進(jìn)食之后可以促進(jìn)肝臟修復(fù)，防止肝臟受到傷害。
1、胡蘿卜豆腐豬肝菜
首先準(zhǔn)備好200克豬肝，300克豆腐，100克胡蘿卜和適量蔥花、姜末、蒜片。
先把豬肝清洗干凈，然后將其放在鍋里面，加入適量清水，然后開(kāi)火煮，等到豬肝快熟時(shí)即可撈出瀝干。
然后再把豆腐和胡蘿卜也放進(jìn)鍋里面煮，過(guò)一段時(shí)間撈出瀝干。同時(shí)在這段時(shí)間內(nèi)把豬肝切成片狀，把豆腐和胡蘿卜瀝干后把胡蘿卜切成片狀，豆腐切成片狀，豆腐記得切厚一點(diǎn)。
再往鍋里面放入適量油，燒熱之后把蒜片、姜末和蔥花放進(jìn)鍋里面進(jìn)行翻炒，然后把豬肝、胡蘿卜和豆腐也放進(jìn)去進(jìn)行翻炒，接著加入適量高湯和調(diào)料進(jìn)行調(diào)味，還可以加入少許淀粉進(jìn)行勾芡借口出鍋。
2、菠菜豬肝湯
首先準(zhǔn)備好菠菜、豬肝、料酒、白胡椒、生粉和鹽這些食材，調(diào)味料。
先把這些食材清洗干凈，豬肝要記得放在清水里面浸泡30分鐘左右，發(fā)現(xiàn)水臟時(shí)要記得及時(shí)更換。豬肝清洗干凈切成片狀，然后再往豬肝里面加入少許生粉、料酒和白胡椒進(jìn)行腌制。
往鍋里面加入適量清水，開(kāi)火燒開(kāi)之后，把菠菜放進(jìn)鍋里面，看到菠菜變軟變色之后即可撈出瀝干。
再把豬肝也放進(jìn)鍋里面，看到豬肝變色之后即可把菠菜放進(jìn)去，同時(shí)加入少許鹽即可出鍋。
腦血栓是大家生活中常見(jiàn)的突發(fā)疾病，會(huì)留下難以痊愈的后遺癥，因此提前預(yù)防是很關(guān)鍵的。預(yù)防腦血栓吃什么？現(xiàn)在就由小編來(lái)為大家介紹幾種食物吧。
1.玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動(dòng)脈血管。
2.西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2～4倍，而且還含維生素——蘆丁，它可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。
3.蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營(yíng)養(yǎng)成分，可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解，對(duì)推遲和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
4.海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
5.茶葉：含有茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動(dòng)脈血管。
6.大蒜：含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動(dòng)脈硬化的良藥。
7.洋蔥：含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化的功能。
8.茄子：含有較多的維生素p，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，因此對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化有一定作用。
多吃這8種食物可以有效的預(yù)防腦血栓，那讓我們開(kāi)始健康生活每一天吧！
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