小編帶您深入分析——白蘿卜與什么相克
冬季養(yǎng)生知識(shí)白蘿卜湯。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“小編帶您深入分析——白蘿卜與什么相克”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
別名:蘿卜、萊菔、薺根、蘿欠、蘆菔、蘿白、紫菘、秦菘、蘿臼、紫花菜、菜頭
禁忌人群:脾虛泄瀉者慎食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。
適宜人群:一般人群均可食用。
白蘿卜+紅蘿卜:影響成分吸收
白蘿卜中的維生素C含量極高,但紅蘿卜中卻含有分解酵素叫抗壞血酸,它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。
白蘿卜+黑木耳:引發(fā)皮炎
蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中益胃等功效。但是與黑木耳同食對(duì)某些敏感性體質(zhì)的人,容易引起過(guò)敏性皮炎。
白蘿卜+水果:甲狀腺腫大
人食用蘿卜后會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生一種明為硫氰酸的抗甲狀腺物質(zhì),如果此時(shí)攝入大量的水果,水果中的類黃銅物質(zhì)就會(huì)在腸道被細(xì)菌分解,轉(zhuǎn)化成可以加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用的物質(zhì),從而引發(fā)甲狀腺腫大。
白蘿卜+絲瓜:傷元?dú)?/p>
蘿卜味甘、辛、性涼,如肝、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開(kāi)胃健脾、順氣化痰的功效。
絲瓜性涼、味甘,具有清熱、解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效。
白蘿卜和絲瓜都是涼性食物,同時(shí)食用容易引發(fā)身體不適,損傷元?dú)?,容易?dǎo)致陽(yáng)痿,早泄甚至糖尿病。
白蘿卜+中藥:影響藥效
蘿卜不宜與補(bǔ)氣中藥同吃(蘿卜有破氣作用,進(jìn)服人參、熟地、首烏、鹿茸等補(bǔ)藥時(shí)不宜食蘿卜,否則會(huì)影響藥效。)
養(yǎng)生提示
食物相宜:
宜與豆腐同食,可健脾養(yǎng)胃、消食除脹;
宜與烤魚、烤肉同食,可以分解毒酶;
白蘿卜宜生食,但要注意吃后半小時(shí)內(nèi)不能進(jìn)食,以防其有效成分被稀釋。
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小編今天給大家推薦幾款適合大家睡前吃的養(yǎng)顏食物,還能幫助改善睡眠哦!
1、溫牛奶
睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說(shuō)法早已眾人皆知,因?yàn)榕D讨邪环N色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。
放心,睡前喝牛奶不但不會(huì)胖,反而還可以補(bǔ)充身體里的鈣。
2、燕麥片
燕麥?zhǔn)呛苡袃r(jià)值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過(guò)了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補(bǔ)你的牙洞了。有減肥功效!
同時(shí)燕麥片能誘使產(chǎn)生褪黑素,一小碗就能起到促進(jìn)睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會(huì)更佳。
3、全麥面包
在睡前感覺(jué)餓的時(shí)候,如果以上的不能讓你滿足,那么你可以選擇全麥面包,再加一片土司,搭配茶和蜂蜜,能夠幫助人體釋放一種胰島素,這種胰島素能夠使得色氨酸達(dá)到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺。
4、蜂蜜
往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大腦停止產(chǎn)生進(jìn)食素,進(jìn)食素是最近發(fā)現(xiàn)的一種與保持清醒有關(guān)的神經(jīng)傳遞素。
大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時(shí)地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應(yīng)相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
5、菊花茶
菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選,主要是因?yàn)槠淙岷偷氖婷咦饔?,是凝神靜氣的最佳天然藥方。
6、香蕉
減肥香蕉實(shí)際上就是包著果皮的安眠藥,除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外,睡前吃香蕉不會(huì)引起發(fā)胖,因?yàn)樗防锏?,且食物纖維含量豐富,可以促進(jìn)排便。
7、杏仁
杏仁同時(shí)含有色氨酸和松緩肌肉的良藥鎂。所以吃少量的利于心臟健康的堅(jiān)果也是催眠的又一妙招喔!
8、亞麻籽
只要向你就寢前喝的燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預(yù)想中的效果。它們富含歐米加-3脂肪酸。
9、土豆
大家都知道土豆能減肥的秘方,但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠哦!
它能清除掉對(duì)可誘發(fā)睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達(dá)到這種效果,你只要將烤馬鈴薯?yè)v碎后摻入溫牛奶中食用即可。
一個(gè)小小的烤土豆是不會(huì)破壞你的胃腸道的,相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話,效果會(huì)更加的棒哦!
10、火雞
每到感恩節(jié),人們都能打上香香的盹兒,這些都?xì)w功于火雞,它被認(rèn)為是色氨酸的最好來(lái)源。但是這也只是現(xiàn)代民間傳說(shuō)而已。當(dāng)你的胃基本處于空腹?fàn)顟B(tài)而非飽腹,有相當(dāng)?shù)奶妓衔锒谴罅康鞍踪|(zhì)時(shí),色氨酸就會(huì)開(kāi)始工作了。深夜在若干全麥面包上放上一兩片薄薄的火雞切片,也許你會(huì)在廚房就開(kāi)始你的睡眠之旅。
有些時(shí)候,我們咳痰的時(shí)候,會(huì)有血絲的出現(xiàn)。大家遇到這種情況,并不知道是什么原因引起的。其實(shí),出現(xiàn)痰帶小血絲的話,很可能是一些疾病,或者是因?yàn)殚L(zhǎng)期咳痰,導(dǎo)致氣管粘膜受到損害所引起的。對(duì)于一些不同原因?qū)е碌奶祹аz的情況,我們辨別的方法也是不同的。
青年人如果痰中帶血,可能由于支氣管炎、肺炎、支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核等肺部疾患引起。40歲以上的人出現(xiàn)痰中帶血,要注意分清是來(lái)自鼻腔,還是氣管,或是來(lái)自口腔。來(lái)自鼻腔的大多由回吸鼻涕到口腔吐出的,來(lái)自氣管、支氣管里的則是咳出來(lái)的。
病因
1.可能是氣候干燥,與季節(jié)有關(guān)。
2.慢性咽炎也會(huì)有痰中帶血絲,尤其在發(fā)作期間。
3.氣管,支氣管的急慢性感染。
4.少見(jiàn)病,如腫瘤,結(jié)核,支氣管擴(kuò)張等也不能排除。支氣管擴(kuò)張是近端中等大小支氣管管壁的肌肉和彈性成分受到破壞,導(dǎo)致管腔形成異常的、不可逆性擴(kuò)張、變形。
5.其他可能疾病有:肥厚性咽炎、放線菌病、葡萄胎、Kartagener綜合征、肺地絲菌病等。
痰中帶血絲應(yīng)與以下癥狀相鑒別:
1.血性痰
血性痰即痰中帶血絲、血塊。痰中帶鮮紅血絲,多見(jiàn)于肺結(jié)核或支氣管擴(kuò)張,有時(shí)咽部有炎癥時(shí)也可出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
2.爛桃樣血痰
爛桃樣血痰是肺并殖吸蟲病的常見(jiàn)臨床表現(xiàn)。肺并殖吸蟲病又稱肺吸蟲病,是由并殖吸蟲引起的急性或慢性的地方性寄生蟲病,蟲體主要寄生于肺部,以咳嗽、爛桃樣色痰為主要表現(xiàn),也可寄生于多種組織器官,如腦、脊髓、胃腸道、腹腔和皮下組織等,產(chǎn)生相應(yīng)癥狀。
3.咳血痰
呼吸系統(tǒng)疾病大多有咳嗽、咳痰癥狀。痰可以是呈灰白色的黏液痰,也可以是呈黃綠色的膿痰,有時(shí)候咳出的痰液中帶有鮮紅色血液,稱為咯血。醫(yī)學(xué)上把喉以下的氣管、支氣管或肺組織出血而經(jīng)咳嗽排出體外稱為咯血。
天氣比較熱的夏天喝一點(diǎn)涼爽的椰子汁是非常美妙的一件事情,椰子汁是非常好的一種飲品,同時(shí)它還有一定的保健身體的作用,在吃椰子的時(shí)候要了解一些注意事項(xiàng),比如說(shuō)在吃椰子的時(shí)候不要吃海鮮,盡量不要吃一些寒性的食物,避免出現(xiàn)腸胃問(wèn)題,下面我們來(lái)了解一下椰子與什么相克。
椰子與什么相克
一般來(lái)吃了海鮮不能吃椰子,海鮮會(huì)含有砷化物,它會(huì)與椰子中的維生素C產(chǎn)生反應(yīng),形成有毒物質(zhì),長(zhǎng)期食用可能會(huì)有不良的后果,建議不要一起食用。椰子不能和海鮮一起吃椰子不能和強(qiáng)寒性食材一起吃椰子汁本身屬于涼性水果,帶有一定的涼性,如果與其他強(qiáng)寒性的食材一起吃容易加重體內(nèi)寒氣,易導(dǎo)致腹瀉、腹痛、消化不良等癥狀出現(xiàn)。椰子不能和強(qiáng)寒性食材一起吃椰子和什么一起吃好
1,椰子和雞肉、糯米一起吃,對(duì)于人體有很好的補(bǔ)益養(yǎng)胃效果。2,椰子和冬瓜一起吃具有很好的清涼去火效果,對(duì)于去除肺火有很好作用。3,椰子燉蛋是不錯(cuò)的組合,兩者一起吃具有很好的養(yǎng)胃效果。什么人不適合吃椰子
1,對(duì)于肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子。2,有濕疹的朋友不適宜喝椰子。3,體內(nèi)火氣旺盛的人群應(yīng)少食椰子汁,以免加重火氣。4,大便輕瀉者忌食椰子,椰子有輕瀉的作用。5,椰子的含糖量在水果中不低,糖尿病患者少食為好。椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
椰子的可食部分由椰子汁和椰子肉組成,其中椰肉的含油量高達(dá)35%,主要為棕櫚酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質(zhì),除了脂肪,椰子肉中還含有比較豐富的蛋白質(zhì)、維生素和生育酚;而椰子汁中的主要營(yíng)養(yǎng)成分為生長(zhǎng)激素、游離脂肪酸、羊脂酸、棕櫚酸、脂蠟酸、月桂酸和甾醇類,以及維生素B族、維生素C等。具有清熱解暑、駐顏美容、利尿消腫、殺蟲消疳的功效。
要想擁有健康的頭發(fā),僅僅靠選擇好的護(hù)發(fā)素是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,頭發(fā)同樣需要各種營(yíng)養(yǎng),因此保持平衡飲食,合理攝取富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食品十分重要。只有保證全面合理的營(yíng)養(yǎng),才能有利于頭發(fā)的生長(zhǎng)。
頭發(fā)的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質(zhì),因此每日應(yīng)攝入適量富含蛋白質(zhì)的食品,如魚類、瘦豬肉、牛奶、乳制品及豆制品。維生素A對(duì)于維持上皮組織的正常功能和結(jié)構(gòu)的完善,促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)起十分重要的作用,含維生素A豐富的食物有胡蘿卜、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜,其次動(dòng)物肝臟、魚蝦類以及蛋類也富含維生素A。
維生素B可以促進(jìn)頭皮的新陳代謝,維生素B類存在于新鮮蔬果、全谷類食物中,如小麥、紅米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等,此外沙丁魚、奶酪中也含有豐富的維生素B類。
維生素E可以促進(jìn)血液循環(huán),它主要存在于核桃仁、橄欖油、玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。
保護(hù)頭發(fā)還要注意忌食辛辣刺激食物,如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等,忌油膩、燥熱食物如肥肉、油炸食品等,也要忌食高糖和高脂肪類食物。
礦物質(zhì)攝入不足同樣會(huì)影響頭發(fā)生長(zhǎng)。這是因?yàn)殍F、鋅、銅、鈣等微量元素是人體組織細(xì)胞和皮膚毛發(fā)中黑色素代謝的基本物質(zhì),缺乏這些物質(zhì)會(huì)引起頭發(fā)過(guò)早變白。黑色食品則含有較多的這類微量元素,常見(jiàn)的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。
脫發(fā)常見(jiàn)于喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經(jīng)常飲用碳酸飲料和酗酒者中。這些食品含頭發(fā)生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分較少,影響毛囊的營(yíng)養(yǎng)。此外,酗酒過(guò)度常會(huì)導(dǎo)致胃腸疾病,影響蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)的吸收,從而影響頭發(fā)生長(zhǎng)。
想要除濕的人士可選擇紅豆薏米煮粥喝,但需要長(zhǎng)期服用才見(jiàn)效。在選擇紅豆薏米的時(shí)候,要選擇質(zhì)量好的,一般通過(guò)煮粥的方式飲用。紅豆薏米是兩種比較相配的食物,但是也有不能放在一起吃的,那么紅豆薏米與什么相克呢?關(guān)于這一點(diǎn),相信很多人并不了解,一起來(lái)看看吧。
1
薏米不能和什么一起吃:杏仁
薏米不能和杏仁一起吃,可能引起嘔吐腹瀉。薏米主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等,杏仁主要富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵,有些人食用兩者一起,會(huì)出現(xiàn)腹瀉等癥狀,因此最好兩者不要同食。
2
薏米不能和什么一起吃:大米
薏米不能和大米一起煮,會(huì)使得濕氣粘稠。做紅豆薏米粥的時(shí)候最好不要加大米,因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀?,湯很清?/p>
3
薏米不能和什么一起吃:黃豆
薏米不能和黃豆一起吃,會(huì)降低薏米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。薏米含有大量的蛋白質(zhì)成分,而黃豆中含有一種胰蛋白酶的成分,它會(huì)抑制蛋白質(zhì)成分的吸收,從而降低了薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此薏米不能和黃豆一起吃。
4
薏米不能和什么一起吃:海帶
薏米不能和海帶一起吃,會(huì)引起淤血靜脈曲張等癥狀。薏米具有很好的去濕氣功能,而海帶吃多了會(huì)產(chǎn)生一定濕氣,兩者一起食用會(huì)降低各自的營(yíng)養(yǎng)功效,另外薏米和海帶一起吃容易引起靜脈曲張以及淤血的癥狀。
辣椒中雖然含有令人聞風(fēng)喪膽的辣椒堿,可是辣椒對(duì)人體還能夠起到祛除濕氣,補(bǔ)充維生素c的作用。所以可以每天適當(dāng)?shù)某砸恍├苯穪?lái)去除身體中多余的濕氣,并且辣椒還可以當(dāng)作一種調(diào)味料提升菜肴的味道。而對(duì)于喜歡吃辣椒的人來(lái)說(shuō),一定要認(rèn)識(shí)到與辣椒相克的食物,才能夠有效避免食物中毒的后果。
1、與黃瓜相克
辣椒與黃瓜相克。這是因?yàn)槔苯分泻蟹浅XS富的維生素c,而黃瓜中則含有非常豐富的分解酶,這種分解酶會(huì)分解掉辣椒中的維生素c,如果將這兩種食物一同食用,就會(huì)導(dǎo)致維生素c遭到破壞,極大地降低了食物的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值。
2、辣椒與胡蘿卜相克
大家在吃辣椒的時(shí)候切記不要與胡蘿卜一同食用。這是因?yàn)楹}卜中含有非常豐富胡蘿卜素以及分解酶,如果吃完胡蘿卜之后再吃辣椒,很容易就會(huì)降低維生素c的攝入量,并且這兩種食物同時(shí)食用也會(huì)引發(fā)腹脹或腹瀉等不良后果。
3、辣椒與豬肝相克
豬肝是辣椒的相克食品,大家在吃辣椒的時(shí)候切記不要與豬肝一同爆炒食用,以免破壞維生素c的含量,并且辣椒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)使豬肝中的各種微量元素以及礦物質(zhì)成分丟失,如果將這兩種食物一同食用,則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)丟失過(guò)多。
上述文章中給大家詳細(xì)介紹了與辣椒相克的幾種食物,希望大家在吃辣椒的時(shí)候盡量不要與胡蘿卜、豬肝以及黃瓜這三種食物一同食用,以免使食物中的營(yíng)養(yǎng)成分丟失過(guò)多,繼而無(wú)法達(dá)到理想的食補(bǔ)效果。此外,希望大家在吃辣椒的時(shí)候盡量不要與動(dòng)物內(nèi)臟一同烹飪,以免在食用過(guò)后會(huì)加重腸胃功能的負(fù)擔(dān),進(jìn)而引發(fā)腹脹腹瀉等不良后果。
秋天到了,俗話說(shuō)得好秋風(fēng)送涼,炎熱的夏季已經(jīng)過(guò)去,煩悶的心情也一掃而光。但是秋冬時(shí)節(jié)寒冷干燥,晝夜溫差溫差還是蠻大的。反復(fù)中我們的身體也變得“脆弱”起來(lái),稍不留神就會(huì)感冒、咳嗽,肺病、心臟病等慢性病在這個(gè)季節(jié)也容易復(fù)發(fā)。所以說(shuō)秋季我們要不能忽略養(yǎng)生問(wèn)題,小編將告訴你三個(gè)小妙招,讓你打敗秋老虎~
1.秋季養(yǎng)生保健之鍛煉
要增加戶外運(yùn)動(dòng)。天高氣爽,相比夏天熱的不想動(dòng)。秋季可是外出鍛煉的大好季節(jié),外出踏青也是非常合適的。多多參加體育健身活動(dòng),不僅能夠強(qiáng)身健體,愉悅心情。最主要的是,秋季運(yùn)動(dòng)給予身體一種良心刺激,調(diào)節(jié)人體體溫機(jī)制,有助于更好的適應(yīng)環(huán)境。嘛,秋季多運(yùn)動(dòng)能夠讓你更快的適應(yīng)冬季的寒冷天氣呢。
2.秋季養(yǎng)生保健之起居
要早睡早起,注意添加衣物,防止因受涼傷及肺部。一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,秋季必須要做好保暖措施,一些部位還要加強(qiáng)保暖,比如脖子、腰腎、腳踝處于人體陽(yáng)氣運(yùn)輸?shù)闹饕ǖ郎?,且肌肉較少、血管豐富,一旦受寒便會(huì)引起相關(guān)部位的疾患。在涼爽的秋雨天,這三個(gè)部位應(yīng)做好保暖。其次老年人和女性在秋季是要注意保暖的。比如老年人中比較高發(fā)的寒濕性腰痛主要就是腰部受風(fēng)寒侵襲引起,在陰雨天會(huì)加重。而女性腰部受寒引起的氣滯血瘀,會(huì)影響卵巢等生殖系統(tǒng)機(jī)能。
3.秋季養(yǎng)生保健之飲食。
說(shuō)起秋季養(yǎng)生不得不提各種保健飲食,夏季天極炎熱,很多人胃口不好。夏天被虧空了身子,秋天就要補(bǔ)回來(lái)。咱們老祖宗不是說(shuō)了要“貼秋膘”么。但是這“膘”可不是隨便貼的,這里頭的學(xué)問(wèn)可多著呢。
秋季比較干燥,我們要注意多多補(bǔ)水。秋季水果豐富,選擇性很多,但是專家建議要少辛多酸。多吃酸的,如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等,能收斂肺氣;為了防止秋燥還要多吃些防秋燥的食物,比如芋艿、胡蘿卜、百合、生梨、山藥、鯽魚、鴨子等,這些應(yīng)季時(shí)令食品大多可以“潤(rùn)燥”。此外少吃蔥、姜等辛辣食物,可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等,也有潤(rùn)肺作用。另外秋季主養(yǎng)收,可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),經(jīng)常吃些山藥、雞湯、骨湯等,但切忌進(jìn)補(bǔ)過(guò)量,傷害脾胃。
香芋是很多人比較喜歡吃的食物,富含大量的淀粉,礦物質(zhì)和維生素,即是蔬菜又是糧食,肉質(zhì)滑且嫩,口感良好,而且芋頭也具有藥用的價(jià)值,可以開(kāi)胃,消炎,益腎,而且還可以做觀賞植物。但是即使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值再高的食物也要注意一些事項(xiàng),比如自身有痰,過(guò)敏體質(zhì)的人就不宜吃,還有一些食物與其相克也應(yīng)該了解一下。
1.吃芋頭一定要蒸熟芋頭,這樣才可以吃到健康美味的營(yíng)養(yǎng),如果芋頭蒸出來(lái)還有半生不熟的情況就要注意了,這樣的芋頭是不能吃的,而且含有一定的毒性,小心引起食物中毒。
2.對(duì)于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過(guò)敏性鼻炎)者、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食;同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
3.小兒食滯、胃納欠佳應(yīng)少食;食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。吃芋頭一定要蒸熟芋頭,這樣才可以吃到健康美味的營(yíng)養(yǎng),如果芋頭蒸出來(lái)還有半生不熟的情況就要注意了,這樣的芋頭是不能吃的,而且含有一定的毒性,小心引起食物中毒。
4.不能和柿子同食:芋頭中的淀粉含量很高,柿子中有一種叫鞣酸的東西,如果這兩種東西碰到一起就容易黏在一起形成難消化的物質(zhì),會(huì)有患結(jié)石的可能。所以大家在吃芋頭的時(shí)候注意不要吃柿子,以免對(duì)身體產(chǎn)生傷害。
5.不能和香蕉同食:這兩種食物看似毫無(wú)關(guān)聯(lián),但是卻是一對(duì)“冤家”。當(dāng)相遇時(shí),兩種食物中所含有的一些物質(zhì)就會(huì)發(fā)生一些反應(yīng),結(jié)果就是導(dǎo)致食用者發(fā)生腹脹、腹痛癥狀。所以,一定要引起大家的注意。
6.不能和柑同食:柑是我們平時(shí)經(jīng)常吃的一種水果,口感酸甜、汁多味美,總之是好處多多。但是它和芋頭同吃的話會(huì)引起拉肚子,所以也不能一起吃
7.一些人群不能吃芋頭,體質(zhì)敏感的,有蕁麻疹的、哮喘的、過(guò)敏性鼻炎的疾病的人都不能吃,平時(shí)有痰的人也不能吃不然會(huì)加重。虛弱的人可以選擇多吃,芋頭含有很多營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),芋頭不僅可以做糕點(diǎn)還可以做甜點(diǎn),平時(shí)也可以炒菜、燉湯都可以。
想要擁有健康的好身體,一份營(yíng)養(yǎng)早餐對(duì)你來(lái)說(shuō)是非常重要的。但是早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)呢?如今,朋友們已經(jīng)越來(lái)越關(guān)心早餐的飲食健康,微微健康網(wǎng)小編就來(lái)告訴大家早餐應(yīng)該吃什么吧。
一般來(lái)說(shuō),起床后2030分鐘再吃早餐最合適,這時(shí)人的食欲最旺盛,消化吸收狀態(tài)也在最佳水平。
早餐前最好攝入至少500毫升水,既可幫助消化,又可為身體補(bǔ)充水分、排除廢物,降低血液黏稠度。
早餐應(yīng)包含面包、米粥等碳水化合物。肉類、雞蛋等動(dòng)物性食物;牛奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果等四類食物??筛鶕?jù)食物種類的多少來(lái)快速評(píng)價(jià)早餐的營(yíng)養(yǎng)是否充足。
如果早餐中包括了上面四種則為營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐,三種為營(yíng)養(yǎng)較充足,兩種或兩種以下則為營(yíng)養(yǎng)不充足。蔬菜、水果不必太多,但不可省略。
早餐對(duì)于大家來(lái)說(shuō)意味著是一天營(yíng)養(yǎng)的開(kāi)始,吃得有營(yíng)養(yǎng)才是最好的。在秋季的時(shí)候,更是要注意早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配,小編為你推薦相關(guān)的知識(shí):秋季營(yíng)養(yǎng)早餐怎么搭配。
香椿還叫做香椿芽,是香椿樹(shù)在春天時(shí)候長(zhǎng)出來(lái)的嫩芽,香椿有一種比較特殊的香味,并且香椿可以很多的食材在一起制作出來(lái)非常美味的食物,香椿還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,適合所有人食用,在春天的時(shí)候人們都會(huì)買一些香椿回來(lái)食用的,雖然香椿很好,但是香椿在食用的時(shí)候也是有一些禁忌的。香椿與什么食物相克香椿和菜花相克:香椿內(nèi)含豐富的鈣質(zhì),菜花中所含的化學(xué)成分會(huì)影響人體對(duì)鈣質(zhì)的消化和吸收,因?yàn)橄愦缓筒嘶ú灰送?,起不到增?qiáng)體質(zhì)、滋補(bǔ)身體的作用。香椿和黃瓜相克:黃瓜中含有維生素分解酶,會(huì)破壞香椿中的維生素C,影響人體對(duì)維生素C的消化和吸收,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大大降低,因此香椿和黃瓜不宜搭配在一起食用。香椿和牛奶相克:香椿和牛奶不宜同食,會(huì)引起腹脹、胃部不適等癥狀。香椿介紹:香椿性涼,味苦平,又名香椿芽,分布于長(zhǎng)江南比的廣泛地區(qū),作用和價(jià)值較多,食用價(jià)值是可以把椿芽涼拌或者炒食;藥用價(jià)值體現(xiàn)在治療外感風(fēng)寒,風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等癥狀;工業(yè)價(jià)值方面是可以把香椿調(diào)制成食用油。香椿本身無(wú)毒,具有長(zhǎng)壽的美好象征意義。下面簡(jiǎn)單了解一下香椿的飲食禁忌,和什么相克,和哪些食物不能搭配在一起食用。香椿的做法1、香椿拌豆腐選嫩香椿芽洗凈后用開(kāi)水燙5分鐘, 擠出水切成細(xì)末; 把盒裝豆腐倒出盛盤, 加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。2、香椿炒蛋把香椿切成小粒, 蛋打入碗中, 再將香椿、食鹽、味精一起放入攪勻, 鍋內(nèi)放油燒熟, 將調(diào)好的香椿蛋放入鍋中煎炒2~3分鐘即可食用。3、用香椿腌咸菜將洗干凈的稍老的香椿晾干,整齊地鋪在壇子里,鋪一層香椿撒一層鹽,半個(gè)月到一個(gè)月就可以吃。吃的時(shí)候,挑出一筷子來(lái),抖抖上邊的鹽粒直接焯水食用,或切碎了炒雞蛋也不錯(cuò)。4、香椿末如果香椿葉老了, 也可制成香椿末。方法是將香椿老葉洗凈、曬干、搗研成粉末, 然后裝入容器封好。在燒湯或做菜時(shí)加入適量椿末, 可不見(jiàn)香椿而具椿香。5、香椿煎蛋餅香椿洗凈切末,雞蛋去殼打成蛋液,放入香椿末混合, 加入少許鹽調(diào)味,用筷子拌勻,不粘鍋刷上香油燒熱,倒入適量香椿蛋液,定型后翻另一面煎熟即可。
栗子是大眾比較喜歡吃的一類堅(jiān)果,一般在秋冬天才會(huì)出現(xiàn)在市面上,但是也很多人都說(shuō)吃栗子會(huì)上火,其實(shí)栗子本身是含有很有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,可以在冬天提供熱量,并且好友大量的維生素c對(duì)身體本身是有益的,至于為什么會(huì)有吃栗子會(huì)上火的說(shuō)法,還是要根據(jù)吃的量且有什么同食有關(guān)的。具體如下了解。
1.栗子與胡桃相克:二者均為大溫大熱之物,同食令人上火。
2.栗子與草魚相克:二者均為熱性食物,同食令人上火。
3.栗子與羊肉相克:栗子、羊肉均為大熱之物,同食易上火。板栗和羊肉也是不能一起吃的,它們一起吃時(shí),會(huì)出現(xiàn)消化不良,多數(shù)人都會(huì)出現(xiàn)嘔吐或者腹脹的癥狀,對(duì)板栗和羊肉的營(yíng)養(yǎng)吸收也特別不利,根本起不到應(yīng)的滋補(bǔ)作用。
4.杏仁與栗子相克:同食會(huì)胃痛。服用杏仁時(shí),不宜同時(shí)進(jìn)食栗子,同時(shí)食用會(huì)生成對(duì)身體不利的物質(zhì)。板栗和杏仁也不能一起吃,兩者一起吃時(shí),會(huì)對(duì)人類胃部產(chǎn)生明顯的刺激,讓人類出現(xiàn)胃痛或者胃脹等不良癥狀。
5.牛肉與栗子相克:由于栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素鐵、磷及鈣發(fā)生反應(yīng),削弱其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,且二者不易被消化吸收,同燉共炒皆不適宜。牛肉也不能和板栗一起吃,因?yàn)榘謇踔杏卸喾N維生素,它們會(huì)與牛肉中的微量元素產(chǎn)生不良反應(yīng),讓板栗出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)流失,讓人體吸收不到應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng),而且板栗與牛肉一起吃時(shí),還很難消化,會(huì)加重人體腸胃的負(fù)擔(dān),誘人消化不良。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且,二者不易消化,同燉共炒都不相宜。在我國(guó)古籍《飲膳正要》中也有“牛肉不可與栗子同食”的記載。同時(shí),有人還發(fā)現(xiàn)牛肉與栗子同食會(huì)引起嘔吐。
6.板栗和鴨肉不能一起:板栗和鴨肉是不能一起吃的,兩者一起吃時(shí),會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的中毒癥狀,輕則嘔吐,腹痛,重則會(huì)引發(fā)休克,需要及時(shí)送醫(yī)治療。
7.栗子與雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,完全可以放在一起食用,不過(guò)栗子不能吃的太多,否則會(huì)產(chǎn)生便秘,雞蛋也不能攝入太多,極易出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象,對(duì)人體健康不利。
鴨肉一種人們比較喜歡的食物之一,一般都會(huì)用壓力鍋來(lái)燉著食用,但是鴨肉雖然多油多汁,富含大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是屬性為寒,因此與一些與它相克的食物同食時(shí)也會(huì)引起身體不適,甚至嚴(yán)重時(shí)會(huì)危害身體健康,例如與兔肉,山楂,栗子,雞蛋,核桃,鱉,木耳等同食,都會(huì)有大大小小不同的不良反應(yīng)。
1、兔肉:鴨肉和兔肉同食沒(méi)有什么副作用,只是鴨肉和兔肉都是性寒之物,腸胃不好的人容易引起腹瀉。平時(shí)的吃量也不會(huì)引起不適癥狀。
2、山楂:二者均屬寒涼之物,不宜同食。
3、栗子:鴨肉油膩多脂,栗子中富含維生素C,能與脂肪反應(yīng)使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,兩者最好不要同時(shí)食用。
4、雞蛋:鴨肉忌與雞蛋同食,否則會(huì)大傷人體中的元?dú)狻?/p>
5、核桃:核桃和鴨肉一起吃對(duì)健康有害。
6、鱉:搭配食用,令人陽(yáng)盛陰虛,水腫腹瀉。醫(yī)圣孫思邈曾說(shuō):“鱉肉不可合豬、兔、鴨肉食,損人”。李時(shí)珍在《本草綱目》中解釋說(shuō),鱉肉甘平無(wú)毒,鱉甲咸平?!镑M性冷,發(fā)水病”,而鴨肉也屬?zèng)鲂?,所以鴨肉不宜與鱉肉同食。
7、木耳:鴨肉和黑木耳一起吃,會(huì)引起身體不適感。木耳營(yíng)養(yǎng)豐富,滋味鮮美,能滋潤(rùn)益氣、輕身強(qiáng)志,是一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)壯食品,能治療多種疾病,但木耳性味甘平,滋潤(rùn)利腸,故大便不實(shí)者忌用。如鴨肉與木耳同食會(huì)引起腸胃不適,導(dǎo)致腹痛腹瀉。
8.鴨肉+鱉=引起腹瀉、水腫、陽(yáng)虛。鱉:鱉肉為鱉科動(dòng)物甲魚的肉,具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬寒性,而鱉也屬寒性,所以不宜配食。久食令人陽(yáng)虛,水腫腹瀉。鴨肉+板栗=中毒。鴨蛋+李子=中毒。鴨蛋+楊梅=死亡。鴨肉+兔肉=腹瀉。鴨蛋+桑甚=心寒難產(chǎn)鴨蛋+甲魚=寒涼傷身。鴨肉+甲魚=水腫泄瀉。野鴨+木耳=相反功效。鴨皮蛋+紅糖=中毒。鴨肉+雞蛋=大傷元?dú)?。此外鴨肉也忌與核桃、胡桃、大蒜、蕎麥同食。
9.發(fā)燒感冒時(shí)最好別吃鴨,鴨肉雖好,但感冒額患者此時(shí)腸胃消化能力相對(duì)較低,而鴨子偏油膩,不易消化,如果吃了可能會(huì)加重病情。此時(shí)患者的飲食最好清淡為主。另外受寒引起的病最好也不要吃,因?yàn)轼喿有院?,但如果是風(fēng)熱上火引起的病可以斟酌飲食,也可以方便降火。
紅糖是很多女性朋友的至寶,可以緩解著涼后的肚子疼,痛經(jīng),胃痛等,也有一些喜歡吃甜的人平時(shí)沒(méi)有不舒服的時(shí)候也會(huì)沖一杯紅糖水喝,但是一些食物卻與紅糖水發(fā)生反應(yīng),出現(xiàn)一些危害身體健康的癥狀,比如跟牛肉一起會(huì)導(dǎo)致不消化,引起腹脹,與酒同服,嚴(yán)重時(shí)候還可能會(huì)引起糖尿,確實(shí)需要注意
1、紅糖與豆?jié){相克:紅糖中的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生“變性沉淀物”,不利于吸收。白糖無(wú)此現(xiàn)象,可與豆?jié){同用。
2、牛肉與紅糖不能同食:同食會(huì)產(chǎn)生不良生化反應(yīng),引起腹脹。
3、紅糖與竹筍相克:紅糖甘溫,竹筍甘寒,食物藥性稍有抵觸。但所說(shuō)的相克主要在于二者生化成分復(fù)雜。竹筍蛋白中含有16~18種氨基酸,其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過(guò)程中,易形成賴氨酸糖基,這種物質(zhì)對(duì)人體健康不利。
4、酒與糖相克:糖味皆甘,甘生酸,酸生火。飴糖、紅糖尤甚。酒類甘辛大熱,故酒與糖不宜相配,久則生熱動(dòng)火,有損身體?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,乙醇能影響糖的代謝,這是由于乙醇氧化形成過(guò)剩的還原輔酶I,從而使三羧酸循環(huán)受到抑制,導(dǎo)致血糖上升。吃糖時(shí)飲酒,影響糖的吸收,另外容易產(chǎn)生糖尿。
5、紅糖與牛奶相克:紅糖為粗制品,未經(jīng)提純,含非糖物質(zhì)及有機(jī)酸(如草酸、蘋果酸)較多。奶中的蛋白質(zhì)遇到酸堿易發(fā)生凝聚或沉淀。如奶中加入紅糖,當(dāng)有機(jī)酸達(dá)一定濃度時(shí),蛋白質(zhì)即凝集變性,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。故牛奶中不宜放紅糖。
6、糖與茶相克:茶葉味苦性寒,可刺激消化腺,促進(jìn)消化液分泌,以增強(qiáng)消化功能,并有一定的清熱解毒效果。如果在茶中加糖,就會(huì)抑制這種功能。
7、糖與含銅食物相克:銅是人體必需的重要微量元素之一,它參與體內(nèi)多種金屬酶的組成。人體缺銅可引起鐵代謝紊亂、貧血、缺氧、骨骼病變、發(fā)育遲緩等。由于鋅、銅比值的增大,干擾膽固醇的正常代謝,導(dǎo)致冠心病的發(fā)生。缺銅又可引起心肌細(xì)胞氧化代謝紊亂,造成各種各樣的心肌病變。食糖過(guò)多會(huì)降低含銅食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。日常食物中,含銅較多的有胡桃、貝類、動(dòng)物肝與骨、豆莢、葡萄干等。因此,在人體缺銅,需以含銅食物進(jìn)行彌補(bǔ)時(shí),最好少吃糖。近來(lái)美國(guó)科學(xué)家就提出警告:果糖和砂糖會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收。本來(lái)日攝取銅量已經(jīng)不足,加之糖對(duì)銅攝取和吸收的影響,更使人們?nèi)便~嚴(yán)重。這一現(xiàn)象,在我國(guó)亦同樣存在。所以《中國(guó)食品報(bào)》也告誡人們:“食糖過(guò)多會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收。”