白蘿卜與什么食物相克_白蘿卜忌與什么同食_白蘿卜不能與什么同吃
冬季養(yǎng)生知識白蘿卜湯。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《白蘿卜與什么食物相克_白蘿卜忌與什么同食_白蘿卜不能與什么同吃》，希望能對您有所幫助，請收藏。
白蘿卜是在人們的餐桌上經(jīng)常會出現(xiàn)的食物，因?yàn)榘滋}卜的做法非常多，不僅可以炒著吃，還可以燉湯或者是做成一些點(diǎn)心。除此之外，白蘿卜還有很多治病的功效，多吃白蘿卜可以通氣。但作為一種食材，白蘿卜和一些食材一起吃的話會給人們帶來一些不良反應(yīng)。那么，白蘿卜和什么食物相克呢？
1 白蘿卜不能與什么同吃：胡蘿卜
白蘿卜不能與胡蘿卜同吃，會降低營養(yǎng)價(jià)值。白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。除了胡蘿卜外，還有桃子、黃瓜、枇杷等也會破壞白蘿卜維生素C。
2 白蘿卜不能與什么同吃：黑木耳
白蘿卜不能與黑木耳同吃，會引發(fā)皮炎。白蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中益胃等功效。但是如果白蘿卜跟木耳一起吃的話，對某些特殊敏感性體質(zhì)的人，容易引起過敏性皮炎，因此建議兩者最好不要一起吃。
3 白蘿卜不能與什么同吃：桔子
白蘿卜不能與桔子同吃，會誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。白蘿卜攝入人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。除了桔子外還有柿子、梨、蘋果、葡萄等水果也不宜和白蘿卜同吃。
4 白蘿卜不能與什么同吃：絲瓜
白蘿卜不能與絲瓜同吃，會使人傷元?dú)?。白蘿卜味甘、辛、性涼，具有清熱生津、涼血止血、開胃健脾、順氣化痰的功效。而絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、美容、抗癌等功效。白蘿卜絲瓜兩者都是涼性食物，一起食用在體內(nèi)同時(shí)發(fā)揮寒涼之性，容易引起身體不適，損傷元?dú)?，?dǎo)致陽痿、早泄甚至糖尿病。
5 白蘿卜不能與什么同吃：人參
白蘿卜不能與人參同吃，會影響食用價(jià)值。白蘿卜營養(yǎng)價(jià)值豐富，功效強(qiáng)大，而人參我們都知道是很好的藥物，但白蘿卜屬于寒性食物，而人參是屬于熱性食物，兩者同時(shí)食用雖不會引起食物中毒，但會相互抵消功效，等于白吃。
6 白蘿卜不能與什么同吃：中藥
白蘿卜不能與中藥同吃，會破壞藥效。研究已經(jīng)證實(shí)，蘿卜會削弱人參、中藥等的補(bǔ)益作用，起不到治療以及滋補(bǔ)的作用。因此經(jīng)常有吃中藥習(xí)慣的人要注意，對蘿卜必須要敬而遠(yuǎn)之。專家提醒，不管是吃中藥還是吃西藥，在服藥期間都應(yīng)該盡量避免吃蘿卜，否則的話藥性將會受到極大的影響。
7 白蘿卜不能與什么同吃：蓮藕
白蘿卜不能與蓮藕同吃，同食寒性較大。蘿卜，味辛、甘，性平，屬于寒性食物，而藕，味甘、性寒，也是寒性食物，因此兩者不建議同食，同吃會增加人體寒氣，不利于身體健康。
8 白蘿卜不能與什么同吃：豬腰
白蘿卜不能與豬腰同吃，會影響消化。白蘿卜是營養(yǎng)價(jià)值很高的食材，豬腰是含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等的食物，但是豬腰是不可以與白蘿卜同吃的，因?yàn)橄嗷ブg反應(yīng)會影響消化，不利于豬腰的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮。
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? ?白蘿卜是日常生活當(dāng)中常見的一種食物，白蘿卜和胡蘿卜存在著一定的差異，胡蘿卜湯中含有豐富的維生素c，白蘿卜湯中含有水分比較大，促進(jìn)腸胃的蠕動，能夠正常的新陳代謝，當(dāng)然在吃白蘿卜的過程當(dāng)中，我們也應(yīng)該注意一些與白蘿卜相克的食物，這樣才能夠避免中毒，，那么與白蘿卜相克的食物有哪些呢？
白蘿卜
胡蘿卜與白蘿卜相克聽起來似乎有點(diǎn)匪夷所思。我們有時(shí)候會把胡蘿卜和白蘿卜切成丁或者條一起炒這種烹飪法是很不科學(xué)的。白蘿卜中維生素C豐富，但是胡蘿卜中有一種抗壞血酸的分解酶會使維生素C被破壞。同樣，胡蘿卜與仍和維生素C豐富的食物一起烹飪都會破壞其營養(yǎng)價(jià)值。但是在烹飪的時(shí)候加一些食醋會減少維生素C的破壞。
橘子
這個值得注意的是，很多人都知道甲狀腺腫，即大脖子病是由于缺碘造成的，但是對蘿卜(胡蘿卜，白蘿卜)和橘子同時(shí)使用會誘發(fā)甲狀腺腫卻知之甚少。蘿卜等十字花科蔬菜攝入到人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫做硫氰酸眼的物質(zhì)，并很快代謝生成另一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。此時(shí)若同時(shí)食用含有大量食物色素的橘子，進(jìn)入腸道會產(chǎn)生羥苯甲酸以及阿魏酸，這兩種酸會大大地加強(qiáng)硫氰酸一直甲狀腺的功能，從而誘發(fā)甲狀腺腫。
何首烏
旁人將蘿卜和何首烏同時(shí)食用倒沒什么，只是便逼著切記不可以同食何首烏和或蘿卜，會使脾胃虛汗。
木耳
木耳和蘿卜同食會誘發(fā)皮炎。
? ?在日常生活當(dāng)中，很多食物都是相克的，正是因?yàn)檫@些相克的食物的存在，往往會引起的腸胃中毒，所以我們一定要注意日常生活中的一些小的細(xì)節(jié)，不要因?yàn)檫@些小細(xì)節(jié)而影響了自己的身體健康，以上已經(jīng)給大家做出了詳細(xì)的解答，希望大家引起重視。
白蘿卜是一種既常見又好吃的食材。因?yàn)榘滋}卜的做法多種多樣，是人們家庭餐桌上經(jīng)常會出現(xiàn)的食材。而西紅柿則是一種非常有營養(yǎng)的食材，其中含有的維生素含量是非常多的，而且西紅柿口感酸甜，汁水豐富，不僅是一種蔬菜，也可以當(dāng)做水果來吃。那么，白蘿卜和西紅柿相克嗎？
西紅柿與白蘿卜能一起煮。
與白蘿卜相克的食材：
1、白蘿卜+何首烏：身體不適。
2、白蘿卜+胡蘿卜：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值都大為降低。
3、白蘿卜+豬腰：影響消化。
4、白蘿卜+藕：生食寒性較大。
5、白蘿卜+菠蘿：身體不適。
6、白蘿卜+銀耳：易患皮炎。
7、白蘿卜+木耳：引發(fā)皮炎。
8、白蘿卜+絲瓜：傷元?dú)狻?/p>
白蘿卜和什么食物一起吃好
1、白蘿卜+梨：可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
2、白蘿卜+海帶：海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。
3、白蘿卜+蔥：冬季，是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時(shí)節(jié)。感染風(fēng)寒后，人會怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時(shí)應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預(yù)防感冒。
4、白蘿卜+羊肉：冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃，還能補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養(yǎng)互補(bǔ)。
5、白蘿卜+鯽魚：白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。
眾所周知，蘿卜含有豐富的維生素，對于我們?nèi)梭w缺失的一些營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充起著十分關(guān)鍵的作用，因此，很多人不僅有干吃胡蘿卜的喜好，也有烹飪之后享受美味的嗜好，而紅蘿卜和白蘿卜都是蘿卜家族中的一員，由于其色澤不同名稱不同而功效也各不相同，因此，在對二者進(jìn)行食用時(shí)有的人會產(chǎn)生紅蘿卜白蘿卜是否可以一起吃的想法。
其實(shí)，白蘿卜和紅蘿卜是不可以一起吃的，原因就是白蘿卜和紅蘿卜由于二者所含有的成分及營養(yǎng)物質(zhì)各不相同，而且紅蘿卜中的某種成分會對白蘿卜中的成分之一起到分解作用，因此，如果二者一起食用，其營養(yǎng)價(jià)值就會被大大的削減。
白蘿卜中的VC含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的VC。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的VC就會喪失殆盡。不僅如此，在與含的VC蔬菜配合烹調(diào)時(shí)，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
進(jìn)食二十忌
(兩小時(shí)內(nèi)不宜同吃的食品)
豬肉苓角若同食，肚子疼痛不好受。
牛肉栗子一起吃，食后就會發(fā)嘔吐。
羊肉滋補(bǔ)大有用，若遇西瓜定相侵。
狗肉滋補(bǔ)需注意，若遇綠豆反傷身。
兔肉滋補(bǔ)大有用，若遇西瓜定相侵。
雞肉芹菜也相忌，同食就會傷元?dú)鉄o。
鵝肉雞蛋不同窩，一同入胃傷身體。
鯉魚甘草性相反，兼而食之定傷身。
黃鱔皮蛋皆佳肴，不可同桌結(jié)伴行。
雞蛋若遇消炎片，同室操戈兩相爭。
雞蛋糖精更相克，同食中毒重傷身。
柿子紅薯若同吃，體內(nèi)結(jié)石易形成。
柿子螃蟹也相背，同食之后會腹瀉。
柿子白酒更不合，食后就會心發(fā)悶。
豆腐蜂蜜伴著吃，味道雖好耳要聾。
洋蔥蜂蜜也不合，同食就會傷眼睛。
香焦芋頭也不合，同食入胃腹脹痛。
香焦相克馬鈴薯，同食面部要起斑。
黃瓜生熟都可口，進(jìn)食之際忌花生。
蘿卜木耳不同食，食了容易生皮炎。
蘿卜水果更相背，甲狀腺腫會誘發(fā)。
鑒于紅蘿卜和白蘿卜不能同吃的結(jié)論，本文特為大家整理日常飲食中其它不同同吃食物的進(jìn)食二十忌，希望大家能夠牢記在心，在平時(shí)吃東西時(shí)多加注意，以免因?yàn)檎`食相克的食物而誘發(fā)自己某種疾病的發(fā)生，從而危害自己的身體。
白蘿卜怎么做好吃
白蘿卜，一般都是用來和排骨，筒骨之類的煲湯了，某日突發(fā)奇想，炒來吃吃看不知道怎么樣哦。切成絲，是為了更容易熟。夏季炒了這一盤，很清淡解暑哦。挺好吃的
1、白蘿卜一根刨成絲。
2、鍋內(nèi)加些許油燒至7成熱。
3、加入生姜絲爆香后倒入蘿卜絲翻炒。
4、加進(jìn)蔥段以及一勺水再翻炒下。
5、蘿卜絲軟后加一勺鹽。
6、撒點(diǎn)胡椒粉，味精即可裝盤。
白蘿卜的功效與作用
1、增強(qiáng)免疫力
抑制癌細(xì)胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。
2、促消化
蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕 動，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。
3、保護(hù)腸胃
促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
4、降血脂
白蘿卜產(chǎn)地比較多，它可以在很多地方生產(chǎn)，而且在產(chǎn)量上，每年也都是很大的，因此選擇白蘿卜制作佳肴，可以說是我們很好的選擇，它不僅擁有完美的口感，而且在食材搭配上，它也是可以和很多種食材搭配一起，在營養(yǎng)價(jià)值上，也都是很高的。
那對白蘿卜產(chǎn)地，很多人也都會想，什么樣的地方產(chǎn)出的白蘿卜最好吃呢，南方是很好的選擇，不僅白蘿卜香甜可口，而且水分也都是很大的，因此夏季吃，也都是有著解渴的功效。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。
現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為蔬中最有利者。
所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
如今，如皋蘿卜憑著自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木質(zhì)素少，嚼而無渣等優(yōu)點(diǎn)已經(jīng)蜚聲海內(nèi)外。
蘿卜響，咯嘣脆，吃了能活百來歲等諺語也早就隨著如皋蘿卜流傳開來。
白蘿卜榨汁怎么做
原料
白蘿卜200克，冰糖適量。
制法
1.白蘿卜洗凈切碎。
2.放入果汁機(jī)內(nèi)榨汁，加冰糖攪勻后即可飲用。
作用
現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為蔬中最有利者。
白蘿卜的藥用
白蘿卜、生姜、梨各10克，均勻切片后，水煎代茶飲用。治咳嗽多痰。
白蘿卜汁150毫升，甘蔗汁10毫升，加適量冰糖沖服，每日3次。治聲啞、失聲、扁桃體炎、百日咳。
白蘿卜汁、藕汁各25毫升，調(diào)勻服下，每日早晚2次，連續(xù)服用。治高血壓性頭暈。
白蘿卜汁80毫升，加入姜汁5毫升，餐后飲。治胃痛。
白蘿卜200克洗凈切絲，紫菜20克撕碎，陳皮20克，加適量水煎煮半小時(shí)，可用適量鹽調(diào)味，吃蘿卜、紫菜，喝湯，每日2次。治甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核。
白蘿卜800克，橄欖200克，煎水代茶頻飲。治上呼吸道感染、急性咽炎、流行性感冒、扁桃體炎、支氣管炎及肝氣郁滯、兩肋作痛。
對白蘿卜我們有著很多的了解，那在白蘿卜產(chǎn)地上，我們也都是可以購買一些當(dāng)?shù)氐陌滋}卜為好，當(dāng)?shù)氐陌滋}卜在營養(yǎng)價(jià)值上，也都是很高的，而且在制作的方法上，也都是可以按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗進(jìn)行制作，利于人體的吸收，促進(jìn)人體健康。
延伸閱讀：
白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值 白蘿卜的做法及功效白蘿卜的功效 白蘿卜的四大養(yǎng)生功效你懂得把白蘿卜吃成人參的功效節(jié)日養(yǎng)生讓白蘿卜經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值 不同類型蘿卜的價(jià)值胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值 胡蘿卜的營養(yǎng)吃法及益處不少人都應(yīng)該知道有些食物對藥性有一定的解除作用，所以在吃藥之后是不能吃一些食物的，否則自己吃下去的藥物對身體就達(dá)不到很好的治療效果。白蘿卜應(yīng)該是每家每戶都會使用的一個蔬菜，因?yàn)榘滋}卜在我國大部分地區(qū)都有種植。但是有的人說白蘿卜對一定的藥物具有解除作用，因此白蘿卜解什么藥呢?
白蘿卜解藥嗎白蘿卜并不解西藥。
事實(shí)上，還需要看是吃的西藥還是中藥，不是凡吃蘿卜就不能服用中藥，白蘿卜是不會解西藥的。
蘿卜在中醫(yī)理論中是有順氣作用的,所以,如果服用補(bǔ)氣類中藥如參類制劑時(shí),就不宜吃蘿卜了。非補(bǔ)氣類中藥與蘿卜并無沖突。白蘿卜可滋陰去肺熱，有下氣泄氣的功效。
其次，白蘿卜是因泄氣所以對于補(bǔ)益類的中藥不利，容易令補(bǔ)益身體的效果大損，不過對于清熱瀉火類的中藥有益而無害，不僅不會阻礙藥性，反而會加強(qiáng)藥力。
白蘿卜的其他禁忌胡白蘿卜忌同吃胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。
蘿卜桔子忌同食蘿卜和桔子幾乎同時(shí)上市，極易兩者同吃。當(dāng)蘿卜攝入人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
蘿卜忌與柿子同食吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。
蘿卜忌與木耳同食蘿卜具有清熱解毒健胃消食的功效，但是蘿卜與木耳同食，放在一起會發(fā)生復(fù)雜化學(xué)反應(yīng),對某些特殊敏感性體質(zhì)的人，容易引起過敏性皮炎、皮癬和老年斑。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。
白蘿卜的禁忌人群
1.脾胃虛弱者，如大便較稀者就必須少食甚至忌口。
2.正在食用補(bǔ)藥或補(bǔ)品的人員，也不適合食用白蘿卜，避免降低效果。
要說白蘿卜有什么營養(yǎng)這個問題，一般人都是有大概的了解的。因?yàn)樵谖覀兊纳钪惺墙?jīng)?？梢猿缘桨滋}卜的，而白蘿卜也只是蘿卜的一種。不知道大家注意到?jīng)]有，當(dāng)很多時(shí)候我們胃感到不舒服，而吃不下東西的時(shí)候，這時(shí)候家人一般是會弄點(diǎn)白蘿卜給我們吃的，主要目的就是開胃而已，這也就間接說明了白蘿卜是有開胃的效果的。
其實(shí)白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值還有很多，就比如白蘿卜富含豐富的維生素這點(diǎn)來說吧，這對于我們的額身體是很有好處的，在很多時(shí)候能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供每日所需的維生素，這對于很多維生素缺乏的人來說是相當(dāng)重要的。那么，下面就來說說白蘿卜有什么營養(yǎng)這個問題。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
白蘿卜的營養(yǎng)分析：
1. 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力;
2. 幫助消化：
蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;
3. 幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌：
蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
白蘿卜的作用具體如下：
一 、消化方面：
⒈食積腹脹，尤對面食積 之療效佳，可以生搗汁飲用。
⒉惡心嘔吐，泛吐酸水，切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽。
⒊消化不良胃納欠佳，可以生搗汁飲用。
⒋慢性痢疾，切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽。
⒌便秘，煮食。
⒍口腔潰瘍，搗汁漱口。
二、呼吸方面
⒈咳嗽咳痰，切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽。
⒉咽喉炎，扁桃體炎，聲音嘶啞，失音，搗汁與姜汁同服。
⒊鼻出血 ，生搗汁和酒少許熱服，或搗汁滴鼻。
⒋咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食。
⒌預(yù)防感冒，可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面
⒈各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服。
⒉各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面
⒈美容，可煮食。
⒉腳氣病，煎湯外洗。
⒊解毒，酒毒或煤氣中毒，用之或葉煎湯飲汁。
⒋通利關(guān)節(jié)，可煮用
通過上面的詳細(xì)介紹，我們也基本上了解到了白蘿卜的營養(yǎng)問題，其實(shí)白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值具體表現(xiàn)為：含有大量的維生素C、含有芥子油能夠促進(jìn)腸道的蠕動、淀粉酶能夠分解淀粉、白蘿卜含有木質(zhì)素具有防癌抗癌的作用，所以大家以后不妨適當(dāng)?shù)囟喑渣c(diǎn)白蘿卜。
白蘿卜是人們生活中比較常見的一種營養(yǎng)價(jià)值極高的有機(jī)蔬菜.生著吃或者煮著吃均可食用,吃起來味道微辣.白蘿卜的皮比較薄,在醫(yī)學(xué)上有一定的藥用價(jià)值.經(jīng)中醫(yī)研究認(rèn)為白蘿卜可以促進(jìn)人們小腸的消化,加速胃內(nèi)的蠕動,達(dá)到排便順暢的良效.
有身體浮腫現(xiàn)象的人們可以煮些蘿卜水來喝,可以很好的緩解身體的浮腫.坐月子的女性,和白蘿卜水能很好地順氣,但是量要適量,不要過多.現(xiàn)在,白蘿卜已經(jīng)受到了廣大消費(fèi)者的青睞.用白蘿卜做的菜也是各式各樣,下面為大家詳細(xì)講解白蘿卜燒肉的詳細(xì)步驟.
第一種
1.豬后腿肉洗凈切塊,調(diào)料準(zhǔn)備.白蘿卜洗凈;切成塊;炒鍋燒熱倒入油,下入蔥姜、八角、干辣椒爆香;倒入肉塊翻炒;
2.肉塊變色時(shí),調(diào)入醬油、鹽、糖、一點(diǎn)點(diǎn)醋、料酒;加入沒過肉塊的水,大火燒開;蓋上蓋子燜燒30分鐘;
3.肉有7分熟時(shí)倒入蘿卜塊;再燉20分鐘即可.
第二種
1.豬肉洗干凈,切成片!白蘿卜洗干凈,皮不用剝,切滾刀!切點(diǎn)蔥段,姜備用.鍋燒熱加入油,把肥的豬油先下鍋翻炒出油.在把姜片,瘦肉一起放入翻炒.干辣椒,八角適量.一勺鹽,雞精,兩勺白糖.生抽適量幾滴醬油翻炒出糖色!上色后把白蘿卜也一起炒一下!
2. 適量料酒,清水.蓋上鍋蓋中火慢慢燉……燉到快收汁的時(shí)候,嘗下味道,如果淡了,稍微加點(diǎn)鹽.滴些芝麻油提香.撒上蔥段翻炒.湯汁快干就可以盛出了……
白蘿卜燒肉營養(yǎng)又健康,葷素搭配的沒有那么油膩.白蘿卜燒肉做好時(shí)總感覺這個蘿卜比肉吃起來還香,吃了還想再吃一次.在做的時(shí)候醬油放一點(diǎn)就可以了,有點(diǎn)味就行,醬油放多了的話顏色就變得很黑了,感覺不怎么好看.
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