四種營養(yǎng)價值高的果蔬籽 不要再浪費
果蔬養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“四種營養(yǎng)價值高的果蔬籽 不要再浪費”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
生活中我們在吃水果的時候經(jīng)常會吃的是果肉，像果蔬籽等都會被丟掉，這樣做你將會把果蔬的營養(yǎng)物質(zhì)都丟失掉了，那么不同的果蔬籽都具有怎樣的營養(yǎng)價值呢?下面就請大家與小編一同來了解一下吧，希望大家在以后的飲食上要注意。
1、南瓜籽：預(yù)防前列腺癌。
南瓜籽中含有鋅以及一種特殊的固醇類物質(zhì)，這兩種物質(zhì)可以降低前列腺出現(xiàn)疾病的風(fēng)險。另外，南瓜籽中的亞油酸和植物蛋白，對血糖和血脂具有非常好的調(diào)控作用。
2、獼猴桃籽：有助降血脂。
據(jù)了解，從獼猴桃籽中提取出來的獼猴桃籽油中含有黃酮類、微量元素硒等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以有效降低血脂、軟化血管等作用。因為獼猴桃籽本就小，并且很難消化，因為建議大家吃獼猴桃的時候一定要仔細咀嚼。
3、冬瓜籽：預(yù)防心血管病。
南瓜籽中的亞油酸以及其他的不飽和脂肪酸，對血液中的脂肪和膽固醇具有減少的作用，對心血管疾病有很好餓防治作用。建議可以在做冬瓜的時候可以將冬瓜籽摳出來，炒著吃或者打汁喝效果更好。
4、西瓜籽：清肺化痰。
西瓜籽具有很高的藥用價值，具有清肺潤腸、化痰止渴的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥狀具有很好的治療作用。加上西瓜籽中含有很多的油脂，建議平時沒有食欲以及有便秘情況的人群可以吃一些西瓜籽，治療效果很好。
除了上文中小編為大家介紹的四種果蔬籽外，生活中常見的葡萄籽、石榴籽、苦瓜籽、韭菜籽等等地延緩衰老、關(guān)節(jié)、排泄等方面都有著非常好的防治效果，那么大家以后在食物上就不要浪費了。不過因為，果蔬籽都比較硬，建議胃腸不好的人群要少吃。
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平時大家都在吃什么，吃的好壞也是有講究的呢?有些人很不重視吃的問題，只要是能讓自己填飽肚子，什么都行。其實這是一個錯誤的概念，食物中有不同的營養(yǎng)，對人體的補充也是不一樣的。為了我們的身體健康，我們應(yīng)該多吃一些營養(yǎng)價值比較高的食物，同樣是吃，為什么不吃好，吃的健康呢?什么樣的食物營養(yǎng)價值高，你知道嗎?
魚肉
大家都知道的一個常識，魚肉中含有大量的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是人體所需的營養(yǎng)素之一，可以適當(dāng)?shù)某贼~肉對健康有好處。而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有100mg維生素C)，而富含維生素E最豐富的食物就數(shù)堅果類(諸如松仁)。
西蘭花
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，這樣的食物其實還有很多的種類，可以有抗衰老和抗癌的功效，所以很適合所有人食用。
豆腐
除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。平時的話可以多吃豆腐，特別是老年人和孩子，消化功能比較差，豆腐很好吸收，而且還補充蛋白質(zhì)，而且可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔(dān)心自己會患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。
圓白菜
圓白菜亦是開十字花的蔬菜，它所含有的維生素類的營養(yǎng)素是非常的豐富的，而且含有大量的纖維素，可以促進腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>
小編介紹的這些食物都是營養(yǎng)價值比較高的一些，不僅可以補充我們?nèi)梭w所需要的蛋白質(zhì)和維生素，而且有些食物還可以有降低膽固醇和抗衰老的作用。我們的生活離不開吃，為了健康我們更應(yīng)該注意飲食的攝入，讓自己吃出健康才是最重要的。
女性比較容易患上缺鐵性貧血，這是因為女性每個月生理期會固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。春夏大量果蔬上市，其中四種果蔬對改變女性貧血癥狀效果好。
紅棗
據(jù)科學(xué)分析，棗富含維生素、生命第二信使（CAMp）、果糖和各種氨基酸?，F(xiàn)代藥理研究證明：紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量，這樣肌膚就會變得光滑細膩有彈性，因此，在醫(yī)學(xué)上環(huán)磷酸腺苷又有生命第二信使的美譽。
甘蔗
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，為18%到20%.值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有補血果的美稱。
南瓜
南瓜的營養(yǎng)價值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素，還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對維護機體的生理功能有重要作用。最近發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種鈷的成分，食用后有補血作用。南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質(zhì)，人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。清代名醫(yī)陳修園說：南瓜為補血之妙品。
葡萄
葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫(yī)均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用（臨床驗方，不防試一試效果及好）。
大家在挑選水果和蔬菜的時候，除了看它們是不是熟了、表面是否有破損之外，外形也是很重要的，尤其是有些商家會用獨特的外形來作為噱頭，說這樣的果蔬營養(yǎng)價值更高一些，那么事實是不是如此呢?下面我們就一起來看一下吧。
事實上，果蔬的營養(yǎng)價值并不能單純的從它的外形上來判斷。我們生活中經(jīng)常見到的那些畸形的果蔬，有一些是人為的在其果實還非常小的時候，用固定的模具來使其長成需要的樣子，比如比較有名的就是方形的大西瓜、長成人型的人參果等。這樣的果蔬其實和我們普通的果蔬本質(zhì)上是一樣的，所以在營養(yǎng)價值方面并沒有什么不同。還有一些果蔬之所以會長成畸形，是用了過量的生長激素造成的，這類果蔬一般反季節(jié)的比較多。這樣的畸形果蔬其實對我們的身體可能是有危害的，更談不上其營養(yǎng)價值比正常的果蔬營養(yǎng)價值高了。
所以當(dāng)商家宣傳說畸形的果蔬營養(yǎng)價值更高，因此價格賣得更貴的時候，我們千萬不要上當(dāng)，還是多買一些當(dāng)季的正常的果蔬來吃比較好。那么，我們在挑選果蔬的時候需要注意哪些事情，下面我們來看下：
1、聞香味。拿到一個水果或者蔬菜，我們應(yīng)該先問問它是否有果香或者蔬菜香，一般能聞出果香或者蔬菜香的果蔬，說明這個水果或者蔬菜是比較成熟健康的。而如果它們聞起來沒什么味道的話，可能是還沒有成熟，如果聞起來有一股怪怪的味道的話，那么可能是壞了。
2、看表面。購買果蔬的時候，我們應(yīng)該拿起來看看它們的表面，有些果蔬上可能會有發(fā)黑或者腐爛的地方。如果有，那么最好別買，可能是放得時間長了壞了，或者里面已經(jīng)有蟲子進入到內(nèi)部了。
3、捏軟硬。這個技巧比較適合水果。一般很多水果成熟了的話，捏起來都是比較軟的，如果太硬的話，那么就是還沒有成熟了。
看了上面的介紹，相信大家應(yīng)該知道了，在購買果蔬的時候，最好不要特意買那些外形奇奇怪怪的果蔬，因為它們的價格一般都比普通的貴，但是營養(yǎng)價值卻不那么明顯。大家還是應(yīng)該按照正規(guī)的挑選方法購買新鮮的果蔬，這樣對身體才是最好的。
導(dǎo)讀：現(xiàn)實生活中，一些人喝牛奶會拉肚子、產(chǎn)生一系列過敏反應(yīng)，有些人也不喜歡牛奶的口味，不妨吃吃以下4種食物，其營養(yǎng)可與牛奶相媲……
現(xiàn)實生活中，一些人喝牛奶會拉肚子、產(chǎn)生一系列過敏反應(yīng)，有些人也不喜歡牛奶的口味，不妨吃吃以下4種食物，其營養(yǎng)可與牛奶相媲美，可以代替我們?nèi)粘ｏ嬘玫呐Ｄ獭?/p>
1.燕麥粥
燕麥的益處已經(jīng)可以說是家喻戶曉了：它們富含粗纖維和可以有效降低膽固醇的高解糖因子，而且作為一種慢速消化型的食物，能夠長時間地提供能量，因此得到了很多運動員的喜愛。
研究也表明，燕麥粥在提高耐力水平方面比運動飲料的效果要好。市場上各種燕麥糊比比皆是，不過你也可以自己動手來做。在一個大水壺中倒入三分之一的燕麥和三分之二的水，攪勻后放置一夜。第二天上午，將混合物過濾，你就會得到乳狀的液體，可以直接飲用，或者代替牛奶在烹飪中使用。
2.豆?jié){
現(xiàn)在，豆?jié){已經(jīng)不再僅僅是乳糖過敏者的專利，一些人為了身體健康也開始飲用它。英國一家獨立的消費者和貿(mào)易標準委員會已經(jīng)為生產(chǎn)富含豆類食品的制造商打開了綠燈，允許他們宣布自己的產(chǎn)品有益于保護心臟。在進行了50多項科研活動之后，專家們達成共識，在降低了飲食中飽和脂肪酸含量之后，再堅持每天攝取25克的大豆蛋白質(zhì)可能有助于降低心臟疾病的危險。研究還表明，大豆對更年期婦女預(yù)防乳癌和骨質(zhì)疏松癥都有顯著的效果。這也是一種低脂肪的食物，為素食者提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。
3.羊奶
山羊奶口感略咸，綿羊奶口感濃郁溫和，其中鈣、磷、錫等礦物質(zhì)，以及B族維生素的含量是牛奶的兩倍，脂肪和熱量也都高于牛奶。
4.椰奶
雖然椰油富含飽和脂肪酸，但是口感略甜的新鮮椰奶中的卡路里含量卻出奇的低，每品脫僅為228。它也可以作為飲料飲用，但其蛋白質(zhì)含量和牛奶相比要低出很多。
快點把營養(yǎng)補起來，身體才會更有活力，能量很重要喔!
【導(dǎo)讀】5種營養(yǎng)價值高的蔬菜，到了夏季，清爽的蔬菜成了人們餐桌上的首選，那么什么蔬菜既營養(yǎng)又健康呢？下面我們就來看看5種營養(yǎng)價值高的蔬菜。
5種營養(yǎng)價值高的蔬菜
第一名：西洋菜
也稱水田芥、豆瓣菜，在我國南方地區(qū)比較常見，比如廣東、廣西，一年四季都可以吃到，尤以從初冬到春末品質(zhì)最佳。英國研究證實，豆瓣菜富含抗氧化物質(zhì)，能夠殺滅自由基，鍛煉前吃，能增強健身效果。
食用禁忌
脾胃虛寒，肺腎虛寒，大便溏泄者及孕婦均不宜食。非常適宜熱性咳嗽者食用，但寒性咳嗽者不宜食用。
注意事項
1.西洋菜一定要在滾水的時候放，否則，西洋菜會變苦的。
2.西洋菜要洗凈，因為種西洋菜的地方通常都有一些藻類，一定要洗干凈才能吃。
第二名：綠色的白菜
屬十字花科，含豐富維生素B1、維生素B2、維生素C、膳食纖維，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能增強免疫力，還可排毒。值得注意的是，白菜外部葉子中所含營養(yǎng)物質(zhì)遠高于菜心。
5種營養(yǎng)價值高的蔬菜
第三名：甜菜
甜菜根富含有益心臟健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質(zhì)，可降壓降脂。不過，甜菜根糖分含量高，吃太多對控制血糖不利，應(yīng)該適量。
甜菜根對肝臟頗有助益，所以對經(jīng)常喝酒、抽煙、腸胃消化不良、貧血的人都有很大幫助。幾乎所有人都適合食用，唯有常腹瀉的人可能不適合吃過多的份量。
第四名：牛皮菜
牛皮菜是甜菜的另一個品種，甜菜講究吃根，而牛皮菜講究吃葉。不過，他們的營養(yǎng)特點十分類似，甜菜葉含有大量膳食纖維、維生素C及甜菜紅等抗氧化物質(zhì)，不僅能減少體內(nèi)炎癥，還可降低癌癥和心臟病風(fēng)險。
牛皮菜葉還富含還原糖、粗蛋白、纖維素、以及維C、鉀、鈣、鐵等微量元素，具有清熱解毒，行瘀止血的功效，不過不宜多食，否則易寒冷生濕。
第五名：菠菜
菠菜含有大量胡蘿卜素、鐵，也是維生素B6、葉酸和鉀的極佳來源。
研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，能預(yù)防眼睛衰老。菠菜中富含的抗氧化劑和維生素K,有激活大腦功能、強化骨骼的作用。
