清心瀉火吃什么 蓮子湯豬肝湯
這季吃什么湯養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。面對養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“清心瀉火吃什么 蓮子湯豬肝湯”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
每個人都會上火，只是表現(xiàn)的形式不同，癥狀不同罷了，所以我們要根據(jù)自己具體的一些癥狀來調(diào)理和改善上火的癥狀，那么如何清心瀉火呢?很多的飲食可以幫助改善，來看看這些具體去火作用的食譜吧。
蓮子湯去心火Ys630.com
心火：中醫(yī)認為心是君主之官，是人體的主宰，而心火則是溫暖全身的主要熱量內(nèi)源。常用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火。
表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。蓮子具有去火的作用，這樣的食用方法可以去心火，針對上火體質(zhì)。
豬肝湯去肺火
肺火：或因氣候驟然變化，身體不能適應(yīng)：或由于勞倦過度，消耗了超量的體內(nèi)陰液，從而引發(fā)肺火亢奮，這在老年群體中是比較多見的。中醫(yī)多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火。
表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。豬肝可以去火氣，對出現(xiàn)的肺火大有調(diào)理作用，還可以有緩解失眠作用，可以煮湯或者炒著吃。
如何清心瀉火呢?上述的這幾種食物具有去火作用，而且還可以起到滋補的作用，哪里虛補哪里，不能亂補，也不能瞎補，要具體問題具體對待，所以如果你有心火大或者肺火大的情況，可以吃上面的這些食物來調(diào)理效果不錯。清心瀉火一定要吃的蓮子湯，豬肝湯是不錯的養(yǎng)生食譜的選擇。
Ys630.com相關(guān)知識
春季干燥，人體肝火旺，內(nèi)火上升，導致身體虛弱，這時就需要喝些祛火湯----綠豆蓮子湯，甜甜的湯汁，喝上這么一碗祛火甜湯，是春季養(yǎng)生湯的首選喲。
【綠豆蓮子湯】
【主料】綠豆180g、蓮子70g、冰糖30g 、
【輔料】枸杞5粒、水1200ml、
【步驟】
1.準備食材。
2.綠豆和蓮子充分洗凈。
3.將洗過的蓮子和綠豆和水加入養(yǎng)生壺中。
4.啟動養(yǎng)生湯功能。
5.三十分鐘后，綠豆的外皮已經(jīng)開始裂開，湯汁變得很濃。
祛火食譜綠豆蓮子湯
6.四十分鐘時，綠豆已經(jīng)完全開花。
7.在五十分鐘左右，部分綠豆沙已經(jīng)燉出，這時加入冰糖。
8.再燉煮五分鐘，加入洗過的枸杞。
9.一個小時后，養(yǎng)生湯模式結(jié)束，自動斷電后即可飲用。
祛火食譜綠豆蓮子湯
小貼士
因為我用的是帶芯的蓮子，口感略帶清苦，所以，我加了冰糖。建議不要清除蓮子芯，去火功效極佳。
蓮子的營養(yǎng)價值
1.蓮子富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。
蓮子的食用效果
1.防癌抗癌
蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
2.降血壓
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
3.強心安神
祛火食譜綠豆蓮子湯
具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
4.滋養(yǎng)補虛、止遺澀精
對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
總結(jié)：在想這道祛火湯達到祛火功效，首先必須保留蓮子芯，這個蓮子芯起到祛火的關(guān)鍵性作用，如果閑味道苦，可以適當加入冰糖，就完全沒有問題了。
人往往在春季時出現(xiàn)心火，心煩氣燥的，今天小編我為大家推薦一道食譜----銀杏蓮子湯，蓮子有清心安神，去心火的作用，尤其是對煩燥失眠有較好的食療作用，這款湯炎最適合春季滋補了。尤其適合女性朋友食用。
【銀杏蓮子湯】
【主料】
銀杏20粒、蓮子50g、紅棗10粒
【輔料】
冰糖適量
【做法】
1.蓮子提前浸泡1-2小時。
2.紅棗洗凈浸泡。
清心安神又清心火食譜銀杏蓮子湯
3.白果放入保鮮碗包入保鮮膜。
4.放入微波爐高火1分鐘。
5.然后去殼播好備用。
6.蓮子去蓮心。
清心安神又清心火食譜銀杏蓮子湯
7.蓮子和紅棗放入電飯鍋。
8.按下煮湯-粥鍵。
9.蓮子已經(jīng)熟了再放入白果。
10.放入冰糖再次煮上10分鐘。
11.白果熟透即可食用。
清心安神又清心火食譜銀杏蓮子湯
小貼士
蓮子可以前一天晚上浸泡，更加容易煮熟。
白果用微波爐高火1分鐘后，非常容易去殼。
營養(yǎng)價值：
【防癌抗癌】：蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；
【降血壓】：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用；
【強心安神】：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；
【滋養(yǎng)補虛、止遺澀精】：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用；
清心安神又清心火食譜銀杏蓮子湯
【清心、祛斑】：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
蓮子作為保健藥膳食療時，一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心之功效，將蓮子芯2克用開水浸泡飲之，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥，也用于治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。
總結(jié)：對于失眠患者來說，失眠一直是塊心病，今天這個食譜能解決您的困擾，讓你擺脫失眠的憂愁。
大家都知道，春季是一個很容易干燥的季節(jié)，而且多風，會出現(xiàn)上火的情況，而且還會影響健康。那么你知道應(yīng)該如何去火的嗎，很多的食物都可以有清熱解毒去火的作用哦，下面的這些去火的食譜是不錯的選擇呢，可以起到很好的保健的作用。
蓮子梔子湯
蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
竹葉粥
組成：鮮竹葉30克，生石膏20克，粳米50克，白砂糖適量。
功用：清心瀉火。適用于心火熾盛，高熱心煩，口舌生瘡，小便短赤，以及小便時尿道灼熱澀痛等。竹葉具有清熱解毒去火的作用，對于出現(xiàn)的心煩啊或者是肝火旺盛有一定的調(diào)理的作用和效果。
用法：先將竹葉洗凈，與石膏一同入水煎15分鐘左右，去渣取汁，再入粳米熬粥，俟粥成后調(diào)入白糖，不拘時食之。
銀耳蓮子粥
去除肝火的最佳選擇，圓糯米60克 、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克,蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘,然后再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用，不僅能夠有效去除肝火，還能夠當做美容養(yǎng)顏的美食。這樣的一款粥品不僅可以補充豐富的營養(yǎng)元素，還可以有清熱解毒去火的作用，對于清心瀉火有一定的效果。
關(guān)于清心瀉火的一些食療方法。大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的能量，而且還可以有很好的清熱解毒去火的作用，適合多種的人群食用哦，可以有清心瀉火的效果，大家不妨試試。
你是否很容易上火的呢，和個人的體質(zhì)有關(guān)系，也和生活環(huán)境工作壓力有著很重要的聯(lián)系哦。那么你知道應(yīng)該如何去火的嗎，通過食物來調(diào)理是很重要的一部分哦。來看看這些具有清熱除煩的食物吧，可以有解毒去火的作用，來看看這些介紹。
一、喝蓮子湯去心火
心火常表現(xiàn)為五心煩熱、咽干、口燥、口舌生瘡等癥。中醫(yī)有心在地為火之說故稱。
癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。蓮子可以有去火的作用，對于心火旺盛有一定的改善的作用和繡工，而且還可以緩解心煩盜汗的問題。
食療法：蓮子30克，蓮心不去掉，桅子15克，用紗布包扎好，加入適量冰糖水煎，煎好之后吃蓮子喝湯都是很好的。蓮子可以補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。
二、吃豬肝可去肺火
因氣候驟然變化，身體不能適應(yīng);或由于勞倦過度，消耗了超量的體內(nèi)陰液，從而引發(fā)肺火亢奮，這在老年群體中是比較多見的。如果是肺部容易上火的話，可以吃豬肝，可以有補肝補肺的作用，還可以去火氣、
癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。
清熱除煩吃什么比較好呢，上面的這些食物大家可以試試，具有很好的保健功效和作用，而且還可以有去火氣提高體質(zhì)的作用哦，對于緩解心煩失眠的問題有一定的改善的作用，大家可以試試這些養(yǎng)生保健的食療調(diào)理方法。
說到蓮子大家都不陌生，蓮子從大暑開始到立冬為止陸續(xù)成熟。大暑前后采收的稱為伏蓮，也稱夏蓮，其養(yǎng)分足、顆粒飽滿、肉厚質(zhì)佳。我們現(xiàn)在吃蓮子，正是夏蓮最美味的時候。
蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子，是常見的滋補之品，有很好的滋補作用，一般家庭都制作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹，經(jīng)常食用可去火養(yǎng)生。
夏季蓮子去火養(yǎng)生的食補方
蓮子湯是夏天最佳的清涼食品，尤其是因大腸機能退化而常拉肚子的人應(yīng)常吃燉蓮子，據(jù)中醫(yī)科主任王東旭博士介紹，中醫(yī)認為，蓮子有益心補腎、健脾止瀉、固精安神的作用。
《滇南本草》中記載：“清心解熱?！薄妒翅t(yī)心鏡》中記載其能“止渴，去熱?！薄侗静菔斑z》中說它“令發(fā)黑，不老?！鄙徸又械拟}、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，并能預防的發(fā)生。蓮子心味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降。
蓮心還有很好的去的功效，可以治療，并有助于睡眠。蓮子有健腸的作用，常吃蓮子也可改善對藥物的敏感，另外下腹突出體型的人常吃蓮子也可改善體型調(diào)整至正常。
附蓮子藥膳二則：
一、蓮子紅棗桂花湯
蓮子50克，紅棗10枚，桂花3克，冰糖適量。將蓮子、紅棗放入鍋內(nèi)，文火燉90分鐘左右，至爛熟，加入桂花和冰糖，稍燉片刻即成。
此湯健脾益胃，補中氣不足，對胃及病有一定療效。
二、蓮子百合豬肉湯
蓮子、百合各50克，瘦豬肉250克，蔥、、鹽、酒、味精適量。先將蓮子水發(fā)，百合、瘦豬肉洗凈后共煮，再加入姜、酒、鹽，用旺火燒沸，文火燉一小時即成。吃時，再加蔥、味精佐餐。
此湯益脾胃、養(yǎng)心神、潤肺腎、祛痰止咳。適用于、、、等患者，也可以作為病后體弱的滋養(yǎng)補品。
銀耳可是大家生活中不可缺少的一種食材，泡發(fā)以后可以拌涼菜也可以炒菜，或者是做湯，都是不錯的選擇哦，銀耳蓮子湯大家也不陌生，如果你沒有喝過，那么一點看過電視上的人們經(jīng)常會提到這款湯，其實它是非常滋補的湯品，有著很多的作用和功效哦。
1、潤腸通便
銀耳蓮子湯含膠質(zhì)多，具有很強的潤滑作用，如果經(jīng)常食用的話可以幫助人體排出堆積的毒素，從而可以起到排毒養(yǎng)顏的作用，適合老年人食用，可以緩解大便干燥的情況。而且銀耳還含有豐富的維生素，具有緩解鈣質(zhì)流失有一定的作用，也可以改善心腦血管，具有降血脂和甘油三酯的作用。
2、潤肺止咳
銀耳蓮子湯是古代治肺癆(肺結(jié)核)咳嗽，吐血的良藥。這種湯品適合秋冬季節(jié)食用，可以緩解秋冬的干燥，還有經(jīng)常出現(xiàn)的咳嗽等有很好的緩解的作用，適合女性食用，也可以美容養(yǎng)顏。
3、滋補強壯
銀耳蓮子湯含有多糖成分，能增強體液免疫及巨噬細胞吞噬能力，不但有抗感染功能，而且還可以有促進造血的作用，對于抗輻射也有一定的作用，適合經(jīng)常在電腦前工作的人群。同時銀耳中含有的多糖和微量元素可以有增強身體抵抗力的作用，可以有抗腫瘤的效果，同時對于病人也有很高的耐受能力。
關(guān)于銀耳蓮子湯的好處，上面已經(jīng)給大家介紹了，相信大家看了以后也有了一定的認識和了解了吧，常喝這樣的湯品對身體健康是有好處的，不僅可以補充營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有潤腸，促進代謝的作用，對于女性來說也是可以有美容養(yǎng)顏的作用。
食物的種類有很多的呢，不同的食物營養(yǎng)的價值不同，而且保健的功效也是不一樣的呢。到了春季的時候很容易出現(xiàn)一些上火的癥狀，比如說口舌生瘡啊或者是便秘等等的一些問題，都是上火的問題，那么如何去火呢，下面的這些食材是不錯的選擇呢，來看看如何食用吧。
1、苦瓜：殺滅癌細胞
功效：有降邪熱、解疲乏、清心明目、益氣壯陽之功。鮮苦瓜泡茶飲好處，還可以有清心明目的效果，對于抗菌消炎也有好處。
苦瓜粥：苦瓜100克洗凈去瓤切成小塊，先將大米100克淘凈加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精鹽適量煮成粥。有消暑降熱、清心明目、去煩解毒之功效。
2、萵筍：不再厭食
功效：具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，對兒童來說，還能起到幫助長牙、換牙作用。萵筍含有的維生素和水分比較多，可以有清熱解毒的作用，還有去火氣解毒的效果。
麻花萵筍：將萵筍洗凈,刨去外皮。將萵筍切成麻將牌大小的長方薄片，從中間輕輕劃一刀，然后泡入鹽水中至回軟。將萵筍片從鹽水中撈出，用凈水沖一下，將每一片萵筍一頭從中間翻轉(zhuǎn)過來成麻花形狀。在萵筍麻花中加入適量精鹽、雞粉和香油調(diào)味，拌勻后裝盤即可。
關(guān)于可以清心瀉火的食材，大家都知道了吧，可以看出的是這些食材的營養(yǎng)價值很豐富，可以有很好的清熱解毒抗菌消炎的作用，對于清心瀉火作用來說還是很強大的哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的去火氣的食材哦。
春季是流感高發(fā)期，可以喝些綠豆蓮子湯，有效的祛火，提高免疫力，放入冰糖，湯汁微甜，有了這一款養(yǎng)生湯，無需擔心春季流感。
【綠豆蓮子湯】
【主料】綠豆180g、蓮子70g、冰糖30g、
【輔料】枸杞5粒、水1200ml、
【步驟】
1.準備食材。
2.綠豆和蓮子充分洗凈。
3.將洗過的蓮子和綠豆和水加入養(yǎng)生壺中。
4.啟動養(yǎng)生湯功能。
預防感冒食譜綠豆蓮子湯
5.三十分鐘后，綠豆的外皮已經(jīng)開始裂開，湯汁變得很濃。
6.四十分鐘時，綠豆已經(jīng)完全開花。
7.在五十分鐘左右，部分綠豆沙已經(jīng)燉出，這時加入冰糖。
8.再燉煮五分鐘，加入洗過的枸杞。
9.一個小時后，養(yǎng)生湯模式結(jié)束，自動斷電后即可飲用。
預防感冒食譜綠豆蓮子湯
小貼士
因為我用的是帶芯的蓮子，口感略帶清苦，所以，我加了冰糖。建議不要清除蓮子芯，去火功效極佳。
蓮子的營養(yǎng)價值
1.蓮子富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。
蓮子的食用效果
1.防癌抗癌
蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
2.降血壓
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
3.強心安神
預防感冒食譜綠豆蓮子湯
具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
4.滋養(yǎng)補虛、止遺澀精
對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
總結(jié)：天氣暖起來，但氣溫不穩(wěn)定，好多人著急減少衣服，這時易感冒，可以喝些營養(yǎng)粥，來提高免疫力，減少疾病的發(fā)生。
你有過上火的情況嗎?很多人都有，只是情況不同。比如說內(nèi)分泌失調(diào)，便秘，起痘痘等等的一些癥狀都是上火的表現(xiàn)，你知道應(yīng)該如果去火嗎?推薦一些食物，具有清心瀉火的作用，可以幫你改善體質(zhì)，去除火氣，來看看吧。
綠豆粥去胃火
胃火：由于飲食不節(jié)、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味，形成“食積”，生熱化“火”，以致胃火熾盛。多以山楂、生石膏、鐵樹葉等藥物瀉胃火。胃火大會出現(xiàn)食欲不振，積食啊，還有腸胃不適的情況，可以吃一些幫助消化的食物來調(diào)理。
表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
喝梨水去肝火
肝火：古人云：“暴怒傷肝，五志化火”，有些人心胸狹窄，沉郁寡歡，遇事心煩易怒，從而導致肝郁氣滯而肝火上炎。中醫(yī)常用龍膽草、夏枯草等藥調(diào)治。肝火大可以吃梨，煮湯比較好，可以緩解頭暈惡心的情況。還可以清熱解毒。
表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
吃豬腰去腎火
表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。腎虛的話可以吃豬腰子，可以補腎，對于緩解腎虛有幫助作用。
食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
吃什么可以去除火氣，上面的這些食物就有清心瀉火的作用，要根據(jù)自己的具體的體質(zhì)和需求來選擇，可以起到調(diào)理體質(zhì)的作用，對于去除火氣有好處，有腎虛，肝火大，胃火大的情況，可以幫助調(diào)理和改善，趕緊試試看吧。
