解暑的食物有哪些
夏季解暑養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“解暑的食物有哪些”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
炎熱的夏天氣溫非常高，而且空氣像凝固了一樣，悶熱悶熱的，非常難受。如果這個(gè)時(shí)候長(zhǎng)期待在室外的話，就有可能會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)中暑的癥狀了。所以夏天的時(shí)候，大家一定要多吃一些具有解暑功效的食物，這樣可以幫助我們預(yù)防中暑。
解暑是什么意思
解暑就是消暑，解除暑熱的意思。
解暑的食物有哪些
1、酸味食物
適當(dāng)吃些酸味食物，能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。如番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、獼猴桃等，若在菜肴中加點(diǎn)醋，還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。
2、苦味食物
俗話說：天熱食“苦”勝似進(jìn)補(bǔ)?？辔妒澄镏泻邪被?、生物堿、甙類等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦等功能。常見的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶葉、巧克力等，但需注意，苦味食品一次食用不宜過量，會(huì)引起惡心、嘔吐等不適反應(yīng)。
3、富鉀食物
熱天出汗多，會(huì)帶走大量鉀元素，造成低血鉀現(xiàn)象，引起倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等。此時(shí)最好多吃含鉀食物，如草莓、桃子、菠菜、大蔥、芹菜等。而熱天多飲茶，也可消暑補(bǔ)鉀。
4、順氣食物
天氣炎熱往往造成人們身心疲憊煩悶，吃不下睡不好，此時(shí)除放松、舒展做好精神、心理調(diào)節(jié)外，選食些順氣可口的食物尤為重要。如蘿卜、玫瑰花、藕、山楂、橘子等。
解暑吃什么水果
1、西瓜。首先，西瓜含有非常多的水分，可以有效地對(duì)身體進(jìn)行水分的補(bǔ)充，還可以解渴，是夏天人們所喜歡的食物之一。
2、橙子。橙子含有非常豐富的維生素c和胡蘿卜素?？梢越档湍懝檀迹⑶医档托呐K病的發(fā)作。二姐不知解渴還能避暑。
3、香蕉。香蕉也被稱作新規(guī)水果之王，屬于涼性水果，能夠清熱解毒。
4、香瓜。香瓜以其獨(dú)特的口味，一直吸引著許多人的追捧，夏天吃香瓜也是非常好的選擇?？梢杂行У亟禍厍鍩?。
5、蘋果。雖然蘋果很常見但是大多數(shù)人并不知道，蘋果也屬于涼性水果，也是對(duì)于脾氣暴躁的人有著非常好的效果。
解暑吃什么蔬菜
解暑可以吃的蔬菜有很多，例如冬瓜、苦瓜、西紅柿、絲瓜、圓白菜等。
解暑的食譜推薦
生地百合瘦肉湯
配料：百合50g，生地20g，瘦肉200克，調(diào)味料適量。
做法：先將百合、生地洗凈，瘦肉洗凈，切片。將全部材料一齊放入鍋內(nèi)，加入清水適量，燉煮2小時(shí)，加入調(diào)味料即可。
蓮子薏米湯
配料：蓮子120g，薏米、芡實(shí)各100g，冰糖適量。
做法：將蓮子、茨實(shí)、薏米放入鍋內(nèi)，加入水煮1小時(shí)。加入冰糖即可食用。
解暑的中藥有哪些
1、薄荷
薄荷能緩解胃脹氣，是因?yàn)楸『尚晕缎翛?，具有疏散風(fēng)熱、清利頭目、疏肝行氣等作用，常常用于治療夏季因感受暑濕之邪所致的胃脹氣。此中藥對(duì)因暑熱引發(fā)的頭痛、目赤、咽喉腫痛有治療及預(yù)防作用。薄荷有干、鮮兩種，以鮮為好，可單味泡服或加入茶葉中泡服。
2、金銀花
金銀花最突出的作用就是清熱解毒，號(hào)稱清熱解毒第一花。中醫(yī)認(rèn)為，金銀花性味甘寒，入肺、胃、大腸經(jīng)，有清熱解毒，宣散風(fēng)熱，涼血止血之功，適用于熱毒癰腫、疔瘡癤腫、咽喉腫痛、外感風(fēng)熱或溫病初起、熱毒血痢等。為夏日良藥。
3、菊花
眾所周知，菊花茶有清熱祛火的功效，對(duì)改善目澀很有幫助。同時(shí)，它還能明目，對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯(cuò)。同時(shí)，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。
4、三七花
三七花性味甘涼，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。三七花具有鎮(zhèn)靜安神，抗炎鎮(zhèn)痛，降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。三七花還具有清熱解毒、平肝明目、減肥、降血脂、降血壓、消炎、止血、止痛，抗癌、養(yǎng)生抗衰、增強(qiáng)人提免疫力功能等功效。
5、麥冬
麥冬具有養(yǎng)陰生津解渴、潤(rùn)肺清心除煩的養(yǎng)生作用，是養(yǎng)陰類中藥里最常用的一個(gè)。對(duì)因暑熱引發(fā)的口干舌燥、咳嗽有治療及預(yù)防作用，可單味泡服或加入茶葉中泡服。
解暑的中藥方劑
1、香薷2錢，青蒿5錢，石膏1錢，干葛1錢，車前子1錢，茯苓3錢，白術(shù)1錢，厚樸1錢，陳皮1錢，甘草1錢。水煎服。www.cndadi.net
2、滑石60克、甘草10克。將甘草研磨成細(xì)粉，與滑石粉混合，溫水調(diào)服。
3、滑石60克、薄荷6克、甘草10克，研磨成細(xì)粉，口服。
4、藿香葉1兩、扁豆1兩、荷葉一兩，搗爛開水沖服。
看了上面的介紹，相信大家對(duì)如何解暑應(yīng)該知道了。夏季的時(shí)候大家可以多吃一些這樣的食物，可以幫助我們預(yù)防中暑，另外，大家這個(gè)時(shí)候就不要長(zhǎng)期待在室外了，尤其是中午太陽(yáng)最烈的時(shí)候，以免發(fā)生中暑，危害我們的健康。
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隨著我們現(xiàn)在生活水平的不斷提高，人們?cè)谏钪幸彩歉拥淖⒅仞B(yǎng)生了，飲食上也是非常的進(jìn)行注意了，既能夠很好的享受美味，還有有益于健康，那么我們想要很好的解暑該吃一些什么呢?下面小編就是為大家進(jìn)行詳細(xì)的介紹。
1、注意滋陰潤(rùn)燥
暑后的天氣都是非常的干燥的，所以在這個(gè)時(shí)候就是要多吃一些可以很好陰潤(rùn)燥功效的食物，這樣是可以避免燥邪傷害。除此之外飲食還應(yīng)該以清淡為主，隨著水果的大量上市，不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之類的水果，以此來滋陰潤(rùn)燥。
2、多吃有酸味的食物
在夏季是適合多吃一些酸性的食物的，當(dāng)我們的桔子和山楂成熟之后，多吃這些食物對(duì)解暑也是很有幫助的哦!尤其是我們的女性朋友多吃這兩種食物不僅可以解暑還可以美容養(yǎng)顏。夏季必須要多吃些含有維生素的食物，比如西紅柿、鮮辣椒、茄子、馬鈴薯等，這些食物能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)從而避免受到燥邪的侵害，可以有效的預(yù)防中暑。
同樣還需要多攝取些堿性食物，比如蘋果、海帶以及新鮮的蔬菜等，這類食物同時(shí)還含有豐富的水分，是夏季里必不可少的食物。
3、適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是我們每個(gè)人生命的基礎(chǔ)，所以是要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的充分?jǐn)z取。比如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品及豆制品等，夏季是一個(gè)增液養(yǎng)津的特殊時(shí)段，因此適量的增加一些蛋白質(zhì)可提高免疫力。
4、注重加溫食補(bǔ)
我們也是需要很好的增強(qiáng)身體的抵抗力的，比如說，冷飲要盡量少吃，少喝冰鎮(zhèn)的酒之類的。
5、拒絕燒烤
夏季的氣候是變化是比較的大的，而且還非常的干燥，而辛辣燒烤類食物大部分都燥熱傷津液，這些食物會(huì)嚴(yán)重影響到人體健康。因此在夏季對(duì)于這些辛辣類食物一定要拒絕，比如辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮、酒等，同時(shí)也不要吃得太油膩。
在夏季解暑，是我們需要很好的注意的一個(gè)問題，我們中暑或者是上火后，是會(huì)非常的影響我們的正常生活的，所以多食用一些可以很好的解暑的食物是非常的有必要的，大家是可以搭配食用，注意平時(shí)的飲食養(yǎng)生。
每年到了炎熱的夏季的時(shí)候，我們是會(huì)感覺到非常的難受的，因?yàn)閻灍岢睗竦奶鞖馊菀讓?dǎo)致我們出現(xiàn)中暑的情況的了。所以這個(gè)時(shí)候可以多吃一些具有清暑的食物，可以有效的幫助我們起到很好的預(yù)防中暑的功效了。下面我們具體來看下。
清暑是什么意思
消除暑熱;避暑。
清暑的食物有哪些
清暑可以多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物，將這些食物熬煮成湯或者熬煮成粥食用的話，效果是非常好的。
清暑吃什么水果蔬菜
清暑的水果蔬菜還是有很多的，大家在炎熱的酷暑季節(jié)可以多吃一些涼性的以及富含維生素、水分和礦物質(zhì)的食物，這樣也是可以起到很好的清暑的功效的。
清暑的食譜推薦
熗拌什錦
材料：豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。
做法：將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)加水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可)，撈出淋干水分，裝盤備用。炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋，炸出香味，再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內(nèi)，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。
綠豆南瓜湯
材料：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。
做法：綠豆清水洗凈，趁水氣未干時(shí)加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，腌制幾分鐘后，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升，燒開后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調(diào)味即可。
苦瓜菊花粥
材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
做法：將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。粳米洗凈，菊花漂洗，二者同入鍋中，倒入適量清水，置武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時(shí)即可。
清暑的中藥有哪些
清暑的中藥推薦用藿香、佩蘭、薄荷等。
清暑的藥用方劑
1、西洋參5g，石斛15g，麥冬9g，黃連3g，竹葉6g，荷梗6g，知母6g，甘草3g，粳米15g，西瓜翠衣30g。上藥?咀。用水300毫升，煎至150毫升，去滓，空腹時(shí)溫服。
2、人參，黃芪(蜜制)，炒白術(shù)，蒼術(shù)(米泔炙)，麥冬，澤瀉，醋五味子，當(dāng)歸，黃柏，葛根，醋青皮，陳皮，六神曲(麩炒)，升麻，甘草。姜湯或溫開水送服，一次1丸，一日2次。
3、連翹、花粉、赤芍、銀花、甘草、滑石、車前、澤瀉各等分。水煎服。
4、黃連30克、歸身75克、白芍75克(炒)、黃芩75克(炒)、檳榔75克、枳殼75克、半夏60克、地榆60克(炒)、焦楂150克、川樸60克(炒)、木香30克、熟軍60克、二丑60克(炒)、扁豆150克(炒)、滑石60克、青皮60克、干姜9克、生姜60克。共為細(xì)末，以荷葉煎水為丸，如梧桐子大。大人9克，小兒3～6克，用糖開水送下。
5、竹葉6g，生石膏30g，板藍(lán)根20g，半夏10g，麥冬20g，黨參15g，荷梗10g，玄參15g，甘草6g，粳米10g。日1劑，水煎服。
6、香薷6g，厚樸6g，白扁豆15g，金銀花12g，連翹10g，青蒿12g，鮮蘆根10g，藿香10g，半夏10g，陳皮10g，白蔻仁10g。日1劑，用水煎服。
看了上面的介紹，相信大家應(yīng)該知道了如何清暑了吧，我們平時(shí)吃的很多食物就是有著很好的清暑的功效的了，所以大家在炎熱的暑季，一定要多吃一些這樣的食物了，對(duì)我們預(yù)防中暑、保健是有著很好的效果了，大家不要錯(cuò)過了。
【導(dǎo)讀】夏季炎熱，人體消耗能量最多，而且炎熱的天氣讓人容易煩躁，所以在夏季要注意消暑，調(diào)節(jié)情緒。選擇飲食方面，講究清談一些，多吃一些蔬菜瓜果等食物，今天小編為您介紹夏季養(yǎng)生九種食物解暑消氣，希望夏季養(yǎng)生九種食物解暑消氣能對(duì)您有所幫助。
夏季養(yǎng)生九種食物解暑消氣
鯽魚：
有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
冬瓜：
有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
洋蔥：
具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
馬齒莧：
具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
夏季養(yǎng)生九種食物解暑消氣
高梁：
有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。
苡仁：
有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
扁豆：
具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
水芹：
有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
鮑魚：
具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效，適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽(yáng)亢、夜盲內(nèi)障，以及濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致的五淋、黃疸等病癥。
導(dǎo)讀：天氣炎熱，很多人想通過飲食來防中暑，不想用藥物。很多人都知道怎么預(yù)防中暑，卻不知中暑后怎么吃，才好。夏季氣溫高，那么重了……
天氣炎熱，很多人想通過飲食來防中暑，不想用藥物。很多人都知道怎么預(yù)防中暑，卻不知中暑后怎么吃，才好。夏季氣溫高，那么重了吃什么呢?下面小編就給大家介紹中暑吃什么。
中暑吃什么？宜多吃消暑瓜類
中醫(yī)把中暑問題分為陽(yáng)暑和陰暑，陽(yáng)暑問題，通常是見于長(zhǎng)時(shí)間在太陽(yáng)暴曬下出現(xiàn)的中暑現(xiàn)象，而陰暑問題，則是引致大部分中暑現(xiàn)象的原因，是指暑熱在內(nèi)、寒濕在外，通常是都市人以錯(cuò)誤的方式解暑引起。
其中陽(yáng)暑問題，通常是見于長(zhǎng)時(shí)間在太陽(yáng)暴曬下的勞動(dòng)者、運(yùn)動(dòng)人士，癥狀是頭暈倦怠、口渴身熱等，如不及時(shí)補(bǔ)充水分兼休息，甚至?xí)霈F(xiàn)熱衰竭和休克，危及生命安全。而陰暑問題，則是引致大部分中暑現(xiàn)象的原因。
所謂陰暑，是指暑熱在內(nèi)、寒濕在外，通常是都市人以錯(cuò)誤的方式解暑引起，例如在戶外將身體曬得很熱，然后突然進(jìn)入冷氣大開的室內(nèi);或是在大汗的狀態(tài)下，進(jìn)行冷水浴或喝冰冷飲品。這會(huì)引致皮膚毛孔收縮、身體難以散熱而中暑。在當(dāng)下的大暑天，解暑需要適度防曬，避免出入溫差太大的環(huán)境，并在因悶熱而感到不適時(shí)，盡快往陰涼通風(fēng)處讓身體散熱，并要適當(dāng)補(bǔ)充水分。如能利用清早、黃昏或夜間做適量運(yùn)動(dòng)，不但可健康地排汗，而且更可促進(jìn)新陳代謝，幫助增加能量消耗和減肥。另外，中暑也可以通過飲食進(jìn)行調(diào)理，但是需要注意以下幾點(diǎn)：
1、宜吃消暑瓜類
對(duì)于夏日季節(jié)消暑最佳食材，當(dāng)數(shù)瓜類最適宜了，例如冬瓜、筍瓜等，配合中藥材如白扁豆、扁豆花，不但能袪濕解暑，更能補(bǔ)脾開胃以消暑熱。其中味甘性寒的冬瓜，有清熱利水、消腫解毒、生津除煩之效。如在暑熱或感冒期間進(jìn)食冬瓜，可帶來解熱治療的作用。由于冬瓜性偏涼，屬虛寒人士者，應(yīng)盡量避免進(jìn)食。
2、不宜吃燥熱食物
在夏天一定不能吃太多太熱的食物，例如羊肉?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季炎熱的刺激，令神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài)，內(nèi)分泌腺的活動(dòng)水平亦會(huì)有改變，引致消化能力不佳，胃口變差，不想進(jìn)食。所以夏天最好多吃一些清淡少油的食物，這樣會(huì)較易消化，而太過油膩的食物則不適宜，會(huì)令胃液分泌減少，胃部排空減慢。身處暑濕季節(jié)，多進(jìn)食清熱除濕的食物，有助預(yù)防體內(nèi)受濕熱困擾，對(duì)解暑生津頗有幫助。相對(duì)而言，煎炸燥熱的食物，則應(yīng)少吃為妙。
3、寒底人少喝涼茶
不少人在夏天都愛喝一杯冰凍涼茶解暑，但原來飲涼茶都要因應(yīng)個(gè)人體質(zhì)，如寒底人士，飲得太多涼茶隨時(shí)會(huì)頭暈眼花，即使熱底人多飲亦不適宜，所以一定要留意自己的體質(zhì)并適當(dāng)飲用。因?yàn)闆霾璧乃幮云疀觯咔鍩峤舛尽⒆剃幗祷鹬?，但易患感冒的寒底人飲用太多，反而?huì)加重感冒的病情，所以寒底人應(yīng)選擇以祛濕寒為主的涼茶，如紫蘇葉、生姜及大棗等。
4、體質(zhì)弱少吃寒涼食物
綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說，食物的溫?zé)?、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質(zhì)狀態(tài)保持一致，才能起到保健作用。綠豆湯雖具有消暑益氣、潤(rùn)喉止渴的功效，但屬于寒涼體質(zhì)的人(如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等)，吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。
生活中如果我們的體內(nèi)有風(fēng)邪入侵的話，就會(huì)對(duì)我們的健康造成很大的影響的，所以大家平時(shí)的時(shí)候一定要注意好防風(fēng)措施。如果已經(jīng)風(fēng)邪入侵了的話，這個(gè)時(shí)候?yàn)榱宋覀兊慕】?，就需要祛風(fēng)了。今天小編要為大家介紹的是祛風(fēng)解痙的治療方法。
祛風(fēng)解痙是什么意思
用具有祛散風(fēng)邪、息風(fēng)止痙作用的方藥，治療風(fēng)中經(jīng)絡(luò)證、風(fēng)毒入絡(luò)證等的治法。
祛風(fēng)解痙的食物有哪些
我們一般吃的食物并沒有祛風(fēng)解痙的功效的，所以大家按照自己平時(shí)的飲食習(xí)慣進(jìn)行食用即可。
祛風(fēng)解痙吃什么水果蔬菜
水果蔬菜沒有祛風(fēng)解痙的功效，我們正常食用應(yīng)季的蔬菜水果即可。
祛風(fēng)解痙的中藥材有哪些
祛風(fēng)解痙的中藥包括天麻、麻黃、防風(fēng)、薄荷、桔梗、川芎等。
祛風(fēng)解痙的針灸穴位
祛風(fēng)解痙可以選擇針灸耳尖穴、耳和髎穴、陽(yáng)陵泉穴、陰陵泉穴、中脘穴、精靈穴、中泉穴等。
祛風(fēng)解痙的中藥方劑
1、蟬蛻一兩，天南星、天麻各二錢，全蝎、僵蠶各七個(gè)。制法：上藥為末。用法用量：水煎服，服藥前先用黃酒調(diào)服朱砂末五分。
2、蚣蜈1條(全者，去頭、足，炙黃)、天南星(生用)、防風(fēng)(去蘆頭，生用)、草烏頭(生，去皮、尖)各7.5克。制法：上藥為細(xì)末。
3、蜈蚣(焙存性)6克、膽礬全蝎(去毒，焙，存性)、僵蠶(去絲、嘴)、蟬蛻(焙，存性)各3克、蟾酥9克、穿山甲(麩炒)9克、川烏尖3克、乳香1.5克。制法：上藥為末。
看了上面的介紹，相信大家對(duì)如何祛風(fēng)解痙應(yīng)該是比較了解了吧，祛風(fēng)解痙的方法有很多，例如針灸、中藥方等，都是非常不錯(cuò)的，而且?guī)缀醪粫?huì)有什么副作用的治療方法了，大家可以參照上面介紹的幾種來進(jìn)行服用了。
說到夏季，這是我們大家都不陌生的了吧，這是一年之中最炎熱的時(shí)候了，我們大家在這時(shí)候需要去注意的地方是很不少的，尤其是要小心的就是中暑了，這會(huì)讓我們身體受到傷害了，那么夏季如何的進(jìn)行解暑呢，下面就讓我們一起看看吧。
苦瓜：有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶，實(shí)際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品?？喙吓葜频臎霾瑁嫼笙钼?，很多人在吃苦瓜的時(shí)候都煩惱的就是苦味了，我們可以把苦瓜和雞蛋搭配在一起烹飪，這樣就能夠幫助我們更好的解暑清熱了。
陳醋：夏天人們飲水較多，胃酸相應(yīng)降低，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。假如在烹調(diào)時(shí)加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲，如果我們發(fā)現(xiàn)自己在夏季的時(shí)候嗎，沒有什么胃口了，那么就不妨多吃些陳醋了。夏天是腸道傳染病流行季節(jié)，吃醋還能提高胃腸道的殺菌效果。還有，如在烹飪時(shí)加入幾滴醋，就會(huì)降低蔬菜中維生素C的損失，并且有利于食物中鐵的汲取。
茄子：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茄子中豐富的維生素p，可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血及其增進(jìn)傷口愈合。所以，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥，對(duì)慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果。而且茄子這樣的蔬菜我們吃起來的味道也是特別出色的，因此這就是我們大家在夏季的時(shí)候不能錯(cuò)過的優(yōu)質(zhì)食物選擇了，解暑的功效也是特別有意義的哦。
上面給大家介紹的就是夏季的解暑食物了，可以發(fā)現(xiàn)夏季的時(shí)候我們大家都是很容易出現(xiàn)中暑情況的，因此大家選擇合適的食物吃來進(jìn)行解暑降溫就是特別有意義和必要的，因此大家對(duì)于上面給大家推薦的食物就不能錯(cuò)過了。
夏季藥品“解暑”妙招
炎熱夏天，不僅是人體可能出現(xiàn)中暑現(xiàn)象，藥品也會(huì)患上暑癥，因此，很多藥品需要低溫保存，以保證藥品質(zhì)量。在為藥品“防暑降溫”時(shí)，冰箱是最好的用具。通?？梢苑湃氡渌幤酚幸韵聨追N：
針劑：
與片劑相比，針劑的穩(wěn)定性相對(duì)較差，因此很多針劑應(yīng)該放入冰箱保存。尤其是一些特殊藥品，如胰島素、白蛋白、乙肝疫苗、微生態(tài)制劑等生物制品，一年四季都需要在冰箱的冷藏室貯藏，貯藏溫度以2℃至8℃為宜，否則就會(huì)失效，甚至產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。
外用藥品：
滴眼液、滴鼻液、滴耳液、洗劑和漱口液等，在夏季最好放置在冰箱中冷藏，以獲得較長(zhǎng)的保存時(shí)間。
栓劑：
栓劑在高溫條件下，容易軟化而不方便實(shí)用，因此，放入冰箱后，使栓劑處于硬化狀態(tài)，便于使用。
混懸劑：
以粉末狀盛裝在容器內(nèi)的藥品，在未沖泡的狀態(tài)下，室溫下的保存期為標(biāo)示的有效期。一旦加水后，其保存期限已縮短，一般不超過15天，因此應(yīng)該放置在冰箱中冷藏。
名貴藥材：
考慮到使用方便以及名貴藥材的保值功能，有的家庭喜歡儲(chǔ)存一些。但是，名貴藥材不易儲(chǔ)存，如果少量的話，可以放入冰箱。
1.人參
人參因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等，所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象?？刹捎玫蜏乇４娣ū４妫藚窀衫鋮s后，用塑料袋包好扎緊袋口，置于電冰箱冷凍室里，就能保存較長(zhǎng)時(shí)間。
但人參不宜長(zhǎng)時(shí)間暴曬，因?yàn)楣┧幱玫娜藚⒁堰_(dá)到一定的干燥程度。一般只需將人參在午后翻曬1～2小時(shí)即可。
2.燕窩
含水量高的燕窩要吹干后保存，否則極易發(fā)霉。如果燕窩有濕氣，可放在空調(diào)下吹一晚，或用風(fēng)扇與抽濕機(jī)吹干，濕氣就會(huì)消失。
干燥后的燕窩可放入冰箱的保鮮格，便可長(zhǎng)時(shí)間保存。保存燕窩最好不要超過1年，存放2年以上的燕窩，其功效會(huì)大打折扣。
3.冬蟲夏草
對(duì)冬蟲夏草，可將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏。
但是，有些藥品不能放入冰箱，主要有糖漿類制劑和乳膏劑。因?yàn)榇蟛糠痔菨{制劑在過低的溫度下，可能會(huì)降低藥物的溶解度，導(dǎo)致藥物濃度與原先標(biāo)注的不符。
而外用的乳膏保存溫度過低可引起基質(zhì)分層，影響軟膏的藥效與均勻性。所以，這兩類藥品一旦開啟，應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)用完，同時(shí)宜放于室內(nèi)陰涼通風(fēng)處。
