三種水果能益智 有效促進大腦發(fā)育
勞動運動養(yǎng)生方法分為哪三種。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳。”隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“三種水果能益智 有效促進大腦發(fā)育”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
吃什么食物具有補腦的作用，可以選擇一些對大腦健康的食物來吃，效果還是很不錯的，可以有提高大腦發(fā)育的作用，對于促進食欲也有好處，下面的這些具有提高大腦發(fā)育的食物可以吃，對于健康是有好處的。
青棗：
甜度高、脆爽多汁。富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素A1.維生素B1.維生素B2.果糖、葡萄糖、磷、鈣、鐵、鉀、鋅等元素，能健脾益胃、增強人體免疫功能、促進血液循環(huán)、生津止渴、美容養(yǎng)顏、延緩衰老。所以說經(jīng)常吃這樣的食物對于補腦益智有好處，而且也可以有促進代謝的作用，對于促進大腦發(fā)育有幫助。
橙子：
性味涼.、甘、酸。富含蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、膳食纖維、碳水化合物等物質(zhì)能生津止渴、開胃消食、美白潤膚、清熱解暑、降低血壓、降低膽固醇、強健身體有好處，對于抗癌有好處，而且也可以有緩解疲勞的作用，對于醒腦抗衰有幫助作用。
葡萄：
營養(yǎng)價值豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A、鉀、鈉、鈣、磷、鎂、氯、葡萄糖、蔗糖、本糖、酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分。能夠延緩衰老、美容養(yǎng)顏、促進腸胃消化，還能提高食欲，對于抗衰抗氧化有幫助，而且也可以有補腦益智的作用。
吃什么能有益智的作用，上面的這些具有補腦作用的食物可以試試，效果是不錯的，可以有提高免疫力的作用，對于醒腦抗衰有幫助，而且也可以有提高大腦發(fā)育的作用，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣補腦的食物。
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很多孩子都想要變得更加的聰明，但是我們?nèi)绻蛔⒁獗＝『捅ｐB(yǎng)的話，會導(dǎo)致記憶力下降或者是精力不集中等問題。吃什么可以有補腦益智的作用?下面的這些可以幫助消化的食物可以經(jīng)常吃，可以有調(diào)理體質(zhì)的作用和效果，來一起看看。
牛奶等乳制品
維持生理功能和促進生長發(fā)育牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含有人體所需要的全部必需氨基酸，除含有鈣質(zhì)外，還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質(zhì)，如：維生素A，B1，B2，C，以及鐵、鋅、硒等，對于維持孩子正常生理功能和促進生長發(fā)育都有好處。
牛肉
幫助提高記憶力鐵是一種重要的礦物質(zhì)，可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質(zhì)，是一種很好的健腦食品。吃牛肉可以補充豐富的礦物質(zhì)和微量元素，對于兒童促進生長發(fā)育有好處，而且也可以有補鐵補血的作用，還能提高記憶力。
草莓
草莓汁有助于提升記憶力紅莓、黑莓、越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn)，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。草莓可以補充維生素C的作用，對于提升記憶力有好處，還能益智。吃草莓能益智，可以有補充維生素和礦物質(zhì)的作用，對于補腦提高記憶有幫助作用，適合多種人群。
吃什么能益智?上面的這些食物可以經(jīng)常吃，雖然是比較普通的食材，但是營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，可以提高記憶力，還可以有促進生長發(fā)育的作用，牛奶，牛肉還有草莓都是不錯的選擇，正在發(fā)育期的孩子們可以經(jīng)常吃這樣的食物。
羅非魚是淡水魚的一種，是豐富的蛋白質(zhì)來源之一，它的營養(yǎng)豐富，含有多種鈣、鈉、鐵、維生素等營養(yǎng)，對于正在成長的兒童，可以吃些羅非魚-----二炸羅非魚段，炸制金黃，搭配番茄醬一起吃，鮮香美味，肉質(zhì)鮮嫩，吃起來開胃又營養(yǎng)。
【促進大腦發(fā)育干炸羅非魚段】
主料：羅非魚肉300g、
輔料：油適量鹽2g、胡椒粉適量、番茄少司適量、淀粉120g、料酒少許、
步驟：
1.羅非魚肉解凍清洗一下。
2.切小塊
3.加入胡椒粉。
4.加鹽，
促進大腦發(fā)育干炸羅非魚段
5.加料酒。拌勻。
6.再加入干淀粉，和一點點水，抓勻。
7.起鍋熱油。油溫七成熱時下入魚段。
8.炸定型后撈出用勺子拍打震出熱氣。
促進大腦發(fā)育干炸羅非魚段
9.油溫升高后回鍋復(fù)炸撈出。
10.可以直接吃，也可以焯番茄沙司吃，香。
促進大腦發(fā)育干炸羅非魚段
小貼士
復(fù)炸讓魚段更酥脆。
用勺子拍打出潮氣，再復(fù)炸才更脆。
促進大腦發(fā)育干炸羅非魚段
羅非魚的營養(yǎng)價值
羅非魚的肉味鮮美，肉質(zhì)細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)，在日本，稱這種魚為不需要蛋白質(zhì)的蛋白源.羅非魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鈉、磷、鐵、維生素Bi、維生素B:等營養(yǎng)成分。其中鈣、鐵含量比鯛魚低。
羅非魚的食用效果
促進生長發(fā)育
羅非魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠促進腦部和身體的生長發(fā)育。
牛奶的營養(yǎng)價值高，正是成長的兒童，離不開營養(yǎng)的牛奶，那在做面包棍中加入一些牛奶與巧克力醬，濃郁的奶香與巧克力融合在一起，越嚼越香，口味非常棒，想吃就來做吧。
【促進大腦發(fā)育巧克力奶酪面包棍】
主料：高筋面粉300g、牛奶140g、全蛋液50g 、
輔料：白糖25g、奶酪20g、巧克力醬10g、酵母3g、鹽2g、
步驟：
1.將牛奶、全蛋液、白糖、鹽、高筋面粉、酵母，按照先后順序放入面包機桶里啟動揉面，直到揉到能拉出筋膜。
2.發(fā)酵至原來的2.5倍大小。
3.搟成薄片，擠上巧克力醬。
4.用刨絲器將奶酪刨成絲均勻撒上。
促進大腦發(fā)育巧克力奶酪面包棍
5.蓋上保鮮膜，均勻按壓平整。
6.切成寬約1.5厘米的長條。
7.均勻旋轉(zhuǎn)擰成如圖樣。
8.刷上蛋液，二次發(fā)酵至原來的2-2.5倍大小。
促進大腦發(fā)育巧克力奶酪面包棍
9.放入預(yù)熱的烤箱中層，上下火，180度，15分鐘左右。
10.出爐后表面篩上少許糖粉。
促進大腦發(fā)育巧克力奶酪面包棍
小貼士
烤箱的性能有差異，烤的時間和溫度要根據(jù)實際情況調(diào)節(jié)。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2.抑制腫瘤
促進大腦發(fā)育巧克力奶酪面包棍
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結(jié)合，使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
現(xiàn)在的人們各種的壓力讓其喘不過氣來，其實都是因為自己給自己施加的壓力太大所導(dǎo)致的后果。所以現(xiàn)在很多人都會有失眠的情況出現(xiàn)，想要有一個健康的睡眠是很多人夢想而奢侈的事情，其實也是不難做到的，平時的飲食合理搭配，勞逸結(jié)合，就可以減少失眠的問題，下面小編就來介紹幾種食物。
1、抑制5-羥色胺的食物
很多人都有睡眠不好的現(xiàn)象，如果白天經(jīng)常犯困，而晚上睡眠不安穩(wěn)，可以通過飲食來調(diào)理，比如說在睡覺前吃一塊饅頭或者是面包。可以補充人體需要的氨基酸。5-羥色胺有催眠作用，會導(dǎo)致犯困，而到了晚間體內(nèi)的色氨酸卻不足，難以安然入睡。。
2、調(diào)節(jié)神經(jīng)的食物
如果長期攝入鋅、銅不足，會出現(xiàn)腦細胞的供給和神經(jīng)系統(tǒng)得不到調(diào)節(jié)，會出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的情況。因而輾轉(zhuǎn)難眠。所以應(yīng)該在飲食上面多注意一些，比如說晚餐時多吃一些富含鋅、銅的牡蠣、魚、瘦肉、蝦、鱔魚等食物，能有效改善神經(jīng)衰弱癥狀，保證良好睡眠。
3、富含松果體的食物
富含松果體的食物之所以能改善睡眠，是由于人的睡眠質(zhì)量與大腦中一種叫松果體素的物質(zhì)密切相關(guān)。很多人失眠的情況，特別是中老年的階段，這種松果體就會逐漸的減少，所以就會出現(xiàn)失眠多夢的情況。應(yīng)該多補充一些這樣的食物才能緩解失眠的情況。中老年人可以通過補充富含松果體素的食物來促進睡眠。這類食物包括燕麥、甜玉米、番茄、香蕉。
這幾類食物比較適合容易出現(xiàn)失眠或者是神經(jīng)衰弱的人群，因為這些食物可以改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能，讓其有一個安穩(wěn)的狀態(tài)，盡快的進入到睡眠。如果你經(jīng)常會有睡不著壓力大的問題，不妨平時的時候多吃一些這樣的食物，慢慢的進行調(diào)理，你就會發(fā)現(xiàn)你的睡眠質(zhì)量慢慢的在提升了。
蘆筍是享有蔬菜之王的美稱，它含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)與維生素，多吃些蘆筍有助于更好的預(yù)防疾病，接下來就跟小編我來學(xué)習(xí)這道美食吧。
【鮮香菇炒蘆筍】
【主料】
蘆筍 250克、鮮香菇4朵
【輔料】
油適量、鹽適量、干辣椒4個、蒜1個、姜1小塊、醬油適量、黃椒小塊、紅椒1小塊
【做法】
1.主要材料；
2.蘆筍洗凈切段；
3.沸水中滴幾滴油加少許鹽，將蘆筍焯燙一下?lián)瞥鲇脹鏊^涼；
促進胎兒大腦發(fā)育鮮香菇炒蘆筍
4.黃紅彩椒切小菱形塊； 干辣椒切小段，蒜切片； 姜切絲；
5.香菇洗凈切小片；
6.熱油鍋，倒入干紅辣椒、姜、蒜末爆香；
7.再倒入香菇片翻炒至軟；
8.加入焯過的蘆筍和彩椒，淋入少許醬油，再加適量鹽調(diào)味，翻炒至斷生后盛出即可。
促進胎兒大腦發(fā)育鮮香菇炒蘆筍
小貼士
蘆筍焯水時間不宜過長。
營養(yǎng)分析
蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口，能增進食欲，幫助消化?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析，蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸。蘆筍含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀和鋅。一杯蘆筍就可以提供67%每天所需的葉酸。
經(jīng)常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結(jié)石、肝功能障礙和肥胖均有益。
同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量優(yōu)于普通蔬菜。營養(yǎng)學(xué)家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結(jié)石和皮膚癌有極好的療效。對其它癌癥、白血癥等，也有很好效果。國際癌癥病友協(xié)會研究認為，蘆筍可以使細胞生長正?；哂蟹乐拱┘毎麛U散的功能。
宜忌人群
促進胎兒大腦發(fā)育鮮香菇炒蘆筍
宜食
高血壓病、高脂血癥、癌癥、動脈硬化患者宜食用；同時也是體質(zhì)虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良、貧血、肥胖和習(xí)慣性便秘者及肝功能不全、腎炎水腫、尿路結(jié)石者的首選。[5]
忌食
患有痛風(fēng)者不宜多食。
總結(jié)：蘆筍味道鮮美，吃起來清爽可口，能增進食欲，幫助消化，是一種高檔而名貴的綠色食品。經(jīng)常食用蘆筍對、高血壓、疲勞癥、水腫、肥胖等病癥有一定的療效。
吃什么能排毒?一些具有發(fā)汗作用的食材是不錯的選擇，可以吃發(fā)汗的食物，可以把身體的毒素排除出去，讓身體更加的健康，而且也更加輕盈，吃什么能出汗排毒?下面的這些食物具有很好的排毒的作用，來看看這些食物的介紹。
姜
很多MM在月經(jīng)時都會喝一些姜糖水，因為姜有暖宮的作用。其實味道辛辣的姜也可以加快新陳代謝的速度，國際肥胖期刊發(fā)表過一個研究指出，姜可以讓實驗的動物消耗更多的熱量，幫助減低體重。可以把生姜榨汁食用，而且也可以泡澡或者是泡茶喝都是不錯的選擇，可以發(fā)汗，驅(qū)寒，還可以有排毒的功效。
洋蔥
洋蔥也能減肥?對于洋蔥減肥你是不是聞所未聞的?其實，洋蔥不僅能減肥，也能排毒呢，準確來說，它是通過排毒來達到減肥的目的的。入口微辣的洋蔥不但可以幫助身體排毒，而且也可以有促進腸胃蠕動的作用，洋蔥可以有很多的食用方法，生吃或者是沙拉都可以。
大蒜
日常生活中很多MM都不敢親近的大蒜，其實有不錯的減肥作用。因為大蒜同屬陽性食物，可幫助增加新陳代謝，同時還有利尿、降壓的作用?？梢詫⒋笏獯虺芍菰诓杷锖?，也可以用大蒜、大米和姜絲來一同煮粥喝。大蒜可以排毒減肥，還可以有促進新陳代謝的作用，對于減肥降脂有好處，還能有去除口臭的作用。
三種具有發(fā)汗作用的食物，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食物具有發(fā)汗排毒的作用，而且也可以有提高免疫力的效果，如果你想排毒減肥，這些食物再好不過的，還可以有促進新陳代謝的作用，對健康有一定的好處。
食物的種類有很多的呢，不同的食物營養(yǎng)的價值不同，我們應(yīng)該合理的搭配食物哦。很多人都忽略了鐵元素的攝入，你知道嗎鐵的攝入和補血有一定的關(guān)系，那么如何補鐵補血的呢，下面的這些水果含有的鐵元素非常的豐富，一起來看看小編的介紹吧。
1、櫻桃
研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。櫻桃含有的鐵元素豐富，可有很好的美容養(yǎng)顏的作用，對于貧血缺鐵的人群來說是不錯的選擇呢。
2、桃子
桃子富含多種維生素(維生素食品)、礦物質(zhì)及果酸等，纖維成分果膠頗多，有緩解便秘(便秘食品)的功效。其含鐵(鐵食品)量居水果(水果食品)之冠，為蘋果(蘋果食品)和梨的4～6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。古代的中國人認為，桃子具有延壽的效果，而視其為仙藥。經(jīng)常吃桃子的話可以有補血的作用，對于緩解貧血有好處，而且還含有豐富的鐵質(zhì)。
3、葡萄
歷代中醫(yī)均把葡萄奉為補血佳品，鈣、磷、鐵的含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎。
關(guān)于一些可以補鐵補血的食材，大家都知道了吧，營養(yǎng)價值高，補虛健脾開胃，可以補虛養(yǎng)胃，同時還可以幫助消化哦，可以有很好的補血補鐵的作用哦哦。大家平時的時候可以經(jīng)常的食用哦。趕緊行動起來吧，很美味的哦。
扁桃體發(fā)炎大家都很常見的吧，是一種很常見的上呼吸道疾病哦，它可以導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生，而且還會影響健康，所以一定要注意保持一個健康的狀態(tài)，如何調(diào)理才是大家都想知道的一個問題哦，下面的這些水果可以清熱去火，還可以調(diào)理體質(zhì)。
1、梨：味甘酸、性涼，有生津止渴，潤肺止咳，滋陰降火的功效。梨富含水分和維生素C，是適應(yīng)秋天氣候干燥的佳果。梨對上呼吸道感染出現(xiàn)的咽干、聲嘶、痰稠有良效。梨與川貝母粉蒸食，是治療久咳不止的良藥。梨富含鉀，還有降血壓的作用;煮熟的梨，有利于腎臟排出尿酸，可以不可以防止疼風(fēng)。
2、櫻桃：味甘酸、性溫，有補血養(yǎng)顏、溫脾暖胃的功效?，F(xiàn)代研究，櫻桃含鐵豐富，又含檸檬酸和維生素C，是補血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美譽。對咽喉炎患都可增強脾胃功能，增強免疫系統(tǒng)作用。櫻桃可以有補氣血的作用，還可以健脾胃的哦，對于補氣血有好處，同時也可以有增強免疫力的效果，對于調(diào)理腸胃也有好處，同時也可以有緩解咽喉腫痛的作用。
3、枇杷：枇杷全身皆可入藥，而果實可起到潤肺利尿，清熱健脾，對肝臟有良好的養(yǎng)護之功。富含維生素C，可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱，對慢性咽喉炎病人起來滋潤作用。是人們初夏重要的營養(yǎng)果品和保健果品。不過患有白癜風(fēng)者忌食，因維生素C可阻止黑色素的沉積。枇杷是可以有清熱去火的作用的，還可以有利尿消腫的作用，對于健脾養(yǎng)胃來說效果不錯的哦。
關(guān)于適合扁桃體發(fā)炎的人群的水果，大家都知道了吧，比如說梨，可以有清熱去火的作用，櫻桃可以有補氣血的效果，對于清熱解毒，利咽有好處。還有枇杷也是不錯的選擇呢，可以有清熱解毒的效果，同時也可以健脾胃的哦，大家平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的食材哦。
鄰人圓圓的孩子三歲了，長得又高又帥，嘴還很甜，每次見我都親近地跟我說阿姨好，有一次去圓圓家玩，創(chuàng)造圓圓的孩子已經(jīng)會背良多古詩了，于是我就向圓圓就教，圓圓說她天天早上都市給孩子預(yù)備一個雞蛋，孩子既能吃得香，又能填補營養(yǎng)。
每個家長都希望本身的孩子聰明，這幾種食物不僅甘旨，還對孩子的大腦發(fā)育有輔佐。媽媽可以成心識地多讓孩子吃這些食物。
一?；ㄉ?/p>
花生富含豐盛的卵磷脂，能促進人體血液輪回，加強記憶，孩子經(jīng)常吃不僅能填補身體所需的營養(yǎng)，還能促進大腦發(fā)育，按捺血管疾病的產(chǎn)生，對孩子的身體有良多好處。日常糊口中，家中可以常備點花生，便當(dāng)孩子食用。
二。菠菜
如今讓孩子吃青菜成了老浩劫，良多孩子都不愛好青菜，感受沒有香味。菠菜中含有維生素A和葉酸，為身體供給活力。若是孩子愛好吃菠菜，那最好不外，多吃一點對孩子身體有好處，菠菜本身沒有太大的味道，摻進別的食物中孩子也不太可能創(chuàng)造，若是孩子不愛好吃菠菜，那媽媽可以將菠菜碾碎摻入其他孩子愛吃的食物中。
三。雞蛋
雞蛋含有豐盛的卵白質(zhì)，能填補孩子生長所必要的根基營養(yǎng)，并且雞蛋價錢廉價，完全可以作為孩子每日的必備食物。家長天天可以給孩子預(yù)備一個雞蛋，不僅能填補體力，還能讓一整天都精神充實。
四。牛肉
牛肉營養(yǎng)含量豐盛，并且含有大量的鐵元素，能為孩子體內(nèi)的血細胞供給精采的生長情形，萬萬不要感受孩子小吃肉不消化，所以讓孩子很晚才起頭吃肉。其其實孩子十個月大的時辰就已經(jīng)可以吃牛肉了。將牛肉剁碎更有助于孩子消化，家長也可以將牛肉做成漢堡、包子等等，滿足孩子的食欲。
五。蝦皮
鈣可以促進骨骼生長，進步記憶力。孩子身體缺鈣，不僅能影響到身高，還能激發(fā)一系列缺鈣的疾病，讓孩子記憶力降低。蝦皮中還有豐盛的鈣元素，家長可以讓孩子多吃蝦皮，不僅對大腦發(fā)育有良多好處，還能按捺一系列疾病的產(chǎn)生，讓孩子看起來心愛又聰明。
孕婦吃什么對胎兒大腦好?現(xiàn)代的優(yōu)生學(xué)研究專家們倡導(dǎo)的孕期健康增智食譜逐漸成形，這也許將有利于你的寶寶聰明健康的發(fā)育。那下面微微健康網(wǎng)就和大家一起來看看孕婦在孕期吃什么促進胎兒大腦發(fā)育的。
孩子腦細胞生長發(fā)育的3個高峰階段(孕早期;孕中晚期的銜接期;出生后3個月內(nèi))，就有兩個階段在孕期。為此，優(yōu)生學(xué)專家倡導(dǎo)的孕期智力食譜應(yīng)運而生。也許，這可為你打造聰明寶寶效力。
卵磷脂獨樹一幟
充足的卵磷脂可提高信息傳遞的速度與準確性，這一點對處于發(fā)育階段的胎兒大腦來說，更具有特殊的價值。正因為如此，歐美等國家非常注重孕產(chǎn)婦對卵磷脂的補充。孕媽媽不妨從大豆、蛋黃、核桃、堅果、肉類及動物內(nèi)臟等食物中攝取。
堅果為胎兒大腦加油
干果中蘊藏有豐富的不飽和脂肪酸，可為胎兒腦發(fā)育提供充足的建筑材料。
核桃富含健腦成分磷脂，可作為首選零食。生吃或加入適量鹽水煮熟吃，也可以與薏仁、栗子等一起煮粥吃。
花生蛋白質(zhì)含量高達30%，營養(yǎng)可與雞蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人體吸收?？膳c黃豆一起燉食，或與蓮子一起放在粥里或是米飯里，但不可油炸。
瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不飽和脂肪酸的富礦。炒熟或煮熟后食用。
松籽以維生素(A、E)與人體必需脂肪酸含量豐富著稱。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。
榛子可以單吃，也可壓碎拌入冰激凌或是麥片里食用。
碘是聰明元素
胎兒發(fā)育(包括腦發(fā)育)要依賴母體供給充足的甲狀腺素，而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。如果孕媽媽食譜缺乏含碘豐富的食物，就會導(dǎo)致母胎雙方甲狀腺素合成不足，影響胎兒腦組織正常發(fā)育，生出低智商胎兒。故孕期智力食譜還應(yīng)包括海帶、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。
植物性食物功效非凡
研究資料顯示：以植物性食物為主的孕婦，所生嬰兒可能比較小些，但骨骼結(jié)實，大腦皮層溝回因有充足的營養(yǎng)而大量增加，大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣，體格可能較大，但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力，溝回越多，記憶的貯存量就越大，記憶力也越持久。
防范早孕反應(yīng)的干擾
孕早期是決定寶寶智力高低的關(guān)鍵期之一。但遺憾的是這個關(guān)鍵時刻，不少孕媽媽會遭遇到早孕反應(yīng)這只攔路虎。不過，有兩大策略可將此干擾減少到最輕的程度。
1.從孕前6個月起，即在三餐食譜上下工夫，注重蛋白質(zhì)等養(yǎng)分，尤其是葉酸等維生素的攝取，在體內(nèi)作好一定量的營養(yǎng)儲備，可以彌補早孕反應(yīng)帶來的營養(yǎng)虧空。
2.為了孩子的健康，孕媽媽應(yīng)盡量發(fā)揮主觀能動性克服早孕反應(yīng)。如采取少吃多餐、吐了再吃的辦法，經(jīng)常變換烹調(diào)花樣，多選擇智力食品，以盡量保持正常的營養(yǎng)攝取量。
智力食譜三原則
1.均衡原則研究證實，當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右，人體就會達到一個良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言，最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素，最佳比例則為2∶1。不過，生活中要如此細化很難操作，只要你做到了廣吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。
2.全面原則 人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養(yǎng)成分構(gòu)成。營養(yǎng)攝取必須全面。營養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品，至少也要14種以上。
3.自然原則 即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻的食物，作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。列在這張清單上的有大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果。
以上介紹的大家都清楚了吧，希望這篇文章能給準媽媽們一些幫助。
