具有清熱解毒清頭目的食療方
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钤絹碓胶茫藗冊絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。如何進行養(yǎng)生保健呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“具有清熱解毒清頭目的食療方”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
吃什么可以有清熱解毒緩解煩躁的作用?很多的食物都有這樣的作用，日常生活中要經(jīng)常吃，這樣話可以減少一些疾病的發(fā)生，下面的這些具有清頭目清熱解毒的食療方法可以試試，效果很不錯，可以有滋陰清熱明目的作用，對于保護視力有好處。
一、豆腐燒扁豆
原料：豆腐1500克，扁豆200克，精鹽、味精、蔥花、濕淀粉、姜末、香油、黃豆芽湯各適量
制法：
1、將扁豆摘去老筋，洗凈，切片，放在沸水鍋里焯透撈出，放在涼水里投涼，瀝凈水備用;豆腐切成小塊。
2、炒鍋內(nèi)放油燒熱，下豆腐塊煎兩面呈金黃色時出鍋。
3、鍋內(nèi)留少量底油，下蔥、姜煸香，放入黃豆芽湯、精鹽、豆腐塊、扁豆片一起燒至味，加入味精燒一會，用濕淀粉勾芡，淋入香油出鍋即成。
功效：菜中豆腐益氣和中，清熱解毒，生津潤燥，可補充老年婦女在衰老過程中蛋白質(zhì)的消耗，清熱利目。扁豆含多種維生素，具有潤膚、明目的作用。這樣是會務相互搭配可以有保護視力的作用，對于養(yǎng)肝明目有好處，還可以有延緩衰老的作用，對于調(diào)理體質(zhì)來說有好處，而且也可以有增強免疫力的作用。
二、核桃棗杞雞蛋羹
原料：核桃仁(微炒去皮)300克，紅棗(去核)250克，枸杞子150克，雞蛋2個
制法：
1、鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗、枸杞子一起放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時后備用。
2、每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋加糖適量蒸為羹。
功效：有益腎補肝、養(yǎng)血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。對于清頭目有幫助作用，而且也可以有養(yǎng)肝的功效，對于經(jīng)常出現(xiàn)的視力下降的問題有調(diào)理的作用。
具有清頭目清熱解毒的一些食療方法，上面都介紹了相關的內(nèi)容，這些食療方法可以起到滋陰去火的作用，對于養(yǎng)肝明目來說有好處，而且也可以起到緩解視力下降的作用，對于增強免疫力有好處，經(jīng)常用眼的人群，這些食療方法可以經(jīng)常吃。
Ys630.com相關知識
肝臟疾病一直是比較常見一種疾病類型，而且如果你的肝臟不好的話，也會出現(xiàn)視力下降的問題，而且還會導致一些副作用，所以想要健康的話，一些具有清頭目的食療方法必選要吃，可以有養(yǎng)眼的作用，還可以有護肝的功效，來看看這些食療方法。
肝豆腐香包
原料：豬肝、豬肉、核桃仁、松子、木耳、海米、豬肉、扇貝、豆腐、蒼術(中藥房可買到)
制法：1、把豬肉、核桃仁、松子、木耳、海米、扇貝、豆腐像平時作餡一樣剁成餡，并把各種餡料攪勻。
2、再用蒼術和豬肝一起煮，直到把豬肝煮熟(100克豬肝配2克左右的蒼術)。煮熟后把豬肝也剁成餡，和剛才的餡料一起混合攪拌均勻。
3、將面粉放入盆內(nèi)，加入溫水揉成面團。待面發(fā)起，揉進堿面，醒一會兒，揪成小劑子，搟成周圍薄、中間厚的片，分別包入餡心，捏成包子。碼入籠內(nèi)，上屜，用旺火蒸10-15分鐘即熟。
功效：食療功效蒼術具有明目的功效，用蒼術和豬肝一起煮，可以提升豬肝的明目作用。同時，豬肝和豆腐搭配起來，核桃、松子、海米、扇貝等的添加，對于肝功能減退的情況有調(diào)理的作用，而且也可以有緩解氣血不足的作用，對于老年人清頭目有好處。
人參遠志飲
原料：人參10克，遠志30克
制法：共杵為末，沸水沖泡代茶飲，每包8克，每次1包，連服7～10天。
功效：可益氣養(yǎng)心，益智明目。
人老心不老，心態(tài)好胃口就好~一些日常的食療就能幫助老人健康的應對眼睛問題，可以有養(yǎng)肝明目的作用，對于緩解視力疲勞的情況有改善的作用，還可以有養(yǎng)眼的功效。
老年人清頭目養(yǎng)眼護肝的一些食療方法，上面都介紹了相關的內(nèi)容，這些食療的方法可以起到滋陰去火的作用，對于緩解視力下降的情況有改善的作用，而且也可以有清頭目的作用，對于眼睛和肝臟都是有好處的，可以經(jīng)常吃。
下面介紹幾種適合大暑節(jié)氣的佳肴。
清拌茄子：
[配料]嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
[做法]茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內(nèi)，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內(nèi)，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調(diào)成汁，澆在茄片上;香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上，即成。
[功效]清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。
注意：豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加熱后毒性可大為減弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。
熗拌什錦：
[配料]豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。
[做法]將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)加水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可)，撈出淋干水分，裝盤備用。炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋，熗出香味，再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內(nèi)，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。
[功效]生津止渴，健脾清暑，解毒化濕。
綠豆南瓜湯：
[配料]綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。
[做法]綠豆清水洗凈，趁水氣未干時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，腌制幾分鐘后，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升，燒開后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調(diào)味即可。
[功效]綠豆甘涼，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。是夏季防暑最佳膳食。
苦瓜菊花粥：
[配料]苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
[做法]將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。粳米洗凈，菊花漂洗，二者同入鍋中，倒入適量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可。
[功效]清利暑熱，止痢解毒。適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
注意：喝此粥時，忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。
吃什么具有解毒的作用呢?每一種食物對于人體的幫助都是不一樣的呢，我們應該懂得搭配的方式和方法哦。如何清熱解毒的呢，夏季空氣干燥，而且還很容易上火，下面的這些清熱解毒滋陰潤燥的食療方法就是不錯的選擇了。
燉蚌肉
原料：鮮蚌肉約100克。
制作：鮮蚌肉搗爛，用水燉熟。每日二三次，溫服。
效用：除熱止渴，明目解毒。適宜于因內(nèi)熱少津而引起的煩渴不止、目赤腫痛等。這樣的食療方法可以有滋補氣血的作用，對于清熱解毒除煩有好處，還可以清熱解毒。
冰糖燉香蕉
原料：香蕉2個，冰糖適量。
制作：香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸熟。
效用：清熱潤燥，解毒滑腸。
絲瓜粥
原料：嫩鮮絲瓜1條，白米50克，白糖適量。
制作：如常法煮米做粥，半熟時放入鮮絲瓜(洗凈切成粗段)，待粥熟去絲瓜，加糖即成。
效用：清熱解毒，涼血通絡?？勺鳛榀彲儾?、癰疽熱盛未潰，或已潰而毒熱未清者的輔助食品。絲瓜可以補充豐富的水分和維生素，可以有清熱解毒涼血的效果。
關于清熱解毒的一些食療方法，你都治療吧，可以看出的是這些食療的方法可以有豐富的營養(yǎng)成分的哦，可以有解毒的作用，是不錯的養(yǎng)生保健的食療方法哦，而且還可以有滋陰潤燥的作用，適合夏季食用，趕緊行動吧、
如果體內(nèi)熱毒比較多，那么就需要通過一些食物來達到清熱解毒的功效，一些不良的飲食習慣往往會造成我們身體堆積一些毒素，通過食療方來清熱解毒的話比較有幫助，接下來，小編將為大家推薦三道可以清熱解毒的食療方，希望能夠幫助到各位。
1、苦瓜青滾咸蛋湯
材料：準備兩個咸鴨蛋、一斤左右苦瓜、四片生姜切絲狀。
做法：咸鴨蛋去殼留蛋液，取蛋黃切碎；苦瓜洗凈，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成條絲形狀。在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和姜絲，武火滾沸后，下咸蛋黃碎、瓜青至剛熟，下鹽、油，再徐徐推入蛋液至均勻便可。
功效：食用苦瓜青滾咸蛋湯可以清熱解毒，養(yǎng)陰生津，健脾開胃。
2、木棉花薏米豬骨湯
材料：準備五十克木棉花、二十克薏米、三十克扁豆、一斤豬骨、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片。
做法：先把各物洗凈，豬骨斬塊汆水撈起；把適量的水倒入瓦煲，煮開后放以上材料煲2小時左右，下鹽調(diào)味。
功效：木棉花薏米豬骨湯可以清熱利尿、解毒祛暑和止血。經(jīng)常食用還可以利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿，是清熱解毒的良方。
3、老黃瓜扁豆赤小豆排骨湯
材料：老黃瓜一個，扁豆、赤小豆各一兩，排骨一條，陳皮一小塊，生姜兩片。
做法：老黃瓜洗凈連皮切成大件，保留瓜瓤瓜仁；扁豆和赤小豆洗凈后用清水浸泡半小時，陳皮用清水泡軟，刮去白瓤；排骨洗凈切塊，汆水撈起；適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。
功效：老黃瓜扁豆赤小豆排骨湯可以清熱解毒，利尿消腫，除煩止渴。
選擇食用以上介紹的這幾道食療方來進行清熱解毒的話是比較有效果的。不僅能夠清熱解毒，而且還可以緩解其它的一些病癥，總之帶來的好處是非常多的，大家不妨在平時生活中可以根據(jù)自己的情況需要來選擇服用這些食療方。希望本文的講解可以幫助到各位。
許多的美味蔬菜都是我們大家都是比較喜歡吃的，當然，新鮮的美味蔬菜營養(yǎng)價值都是非常高的，經(jīng)常食用還可以幫助我們補充營養(yǎng)的，當然還有一些美味的蔬菜還能夠幫助我們起到不錯的清熱解毒的作用了，下面我們就來看看具有清熱解毒的蔬菜。
苦瓜
苦瓜這種美味的蔬菜是非常美味的食物了，當然，苦瓜這種蔬菜的營養(yǎng)價值是比較高的，適當?shù)氖秤靡恍┛喙线€可以起到不錯的清熱解毒的作用?？喙夏苄谷バ闹袩?，排除體內(nèi)毒素，常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美?？喙洗痔崛∥锖愃埔葝u素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴?？喙线€具有很高的藥用價值，近年來美國科學家發(fā)現(xiàn)苦瓜中含有某種生理活性的蛋白質(zhì)，將這種蛋白質(zhì)注入動物體內(nèi)能驅使動物免疫細胞去消滅癌細胞。中國科學工作者還從苦瓜中分離出胰島素23，具有明顯的降血糖作用，為糖尿病患者理想的食品。
菠菜
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，還能夠幫助我們起到非常好的清熱解毒的作用，對于幫助我們大家防治中暑和一些熱毒癥狀的效果都是非常好的，所以多吃一些菠菜也是非常不錯的選擇。
通過我們上面的這些介紹，相信我們大家對于具有清熱解毒的蔬菜也是有了一個大概的了解了，我們可以知道，苦瓜和菠菜等這些美味的蔬菜，不僅非常的好吃，并且清熱解毒的效果都是非常不錯的，尤其是在夏季的時候，我們可以多吃這些蔬菜的。
有時候我們會感覺頭腦不清楚、看東西模糊等，這是由于頭目不清利所導致的，中醫(yī)上治療這類病癥需要采取清頭目的方式。一般會需要服用一些中藥。下面我們一起來看看哪些中藥以及方劑具有很好的清頭目的功效吧。
清頭目是什么意思
頭目不清利是病癥名，指頭腦不爽利，感覺視物模糊。清頭目就是利用中醫(yī)的方法使得頭腦爽利，視物清楚。
清頭目的食物有哪些
清頭目可以適當?shù)某砸恍┚G豆，喝一些綠茶等，可以起到一定的效果，但是效果不會過于明顯。所以想要很好的清頭目，還是依靠中藥比較妥當。
清頭目吃什么水果蔬菜
我們常吃的一些水果蔬菜沒有清頭目的效果。不過大家還是可以吃一些富含水分、維生素以及礦物質(zhì)的水果蔬菜，也是對身體不錯的。
清頭目的中藥有哪些
清頭目的中藥有很多，例如薄荷、夏桑菊、蔓荊子、桑葉、菊花等，都是很不錯的清頭目的中藥類型。
清頭目的藥用方劑
1、麥門冬、當歸各3.6克、川芎3克、白芷2.1克、薄荷、甘菊、羌活、梔子各1.5克、甘草1.2克、升麻0.6克。
2、當歸(切，焙)1兩，烏頭(炮裂，去皮臍)1兩，芍藥1兩，延胡索1兩，京三棱(煨，銼)1兩，蓬莪術(煨，銼)1兩，芎1兩。
3、新橙皮30克(焙，去白)、沉香15克、白檀15克、縮砂15克、白豆蔻仁15克、蓽澄茄9克、南硼砂9克(別研)、龍腦6克(別研)、麝香6克(別研)。
4、甘草、玄參、前胡、薄荷、牛蒡子、梔子、黃連、石膏、連翹、荊芥、防風、桔梗。
5、生天門冬汁2升，人參1兩，生麥門冬汁1升，生姜汁1升，生地黃汁1升，桂(去粗皮)1兩，赤苓(去黑皮)3兩，甘草(炙)3分，牛黃(研)半兩，半夏(湯洗7遍，曝干)1兩。
6、人參5分，蔓荊子5分，防風1錢，葛根1錢5分，黃耆3錢，甘草4錢。
從上面的介紹可以看出，有很多的方子都是可以幫助我們清頭目的。如果大家的癥狀不是特別的嚴重的話，可以直接服用薄荷，效果是比較立竿見影的，而且方法也是非常簡單的。上面的這些方法大家都學會了嗎，一定要運用到實際生活中去。
大家都知道乳腺疾病是現(xiàn)在女性發(fā)病率比較高的一種疾病，而且越來越年輕化，所以我們要做好預防和保健的工作，減少疾病的發(fā)生哦。乳腺疾病的人群吃什么比較好一些呢，下面推薦軟堅散結的食療方法，可以有清熱解毒緩解疼痛的作用和效果。
青皮山楂粥
做法：將青皮10克，生山楂30克分別洗凈，切碎后一起放入沙鍋，加適量水，濃煎40分鐘，用干凈紗布過濾，取汁待用。將粳米100克淘洗干凈，放入沙鍋，加適量水，用小火煨煮成稠粥，粥將成時，加入青皮、山楂濃煎汁，拌勻，連續(xù)煨煮至沸，即成。早、晚分食。
功效;疏肝理氣，解郁散結，適于乳腺增生或乳腺小葉增生，證屬肝郁氣滯者，還對月經(jīng)不調(diào)，屬氣滯血瘀型，月經(jīng)延后，量少，色黯有塊，腹痛，舌質(zhì)紫黯，脈細弱有很好的治療效果。這樣的食療方法可以有緩解月經(jīng)不調(diào)的作用，對于疏肝理氣有好處，還可以有緩解乳腺增生的作用。
素炒五味
做法：絲瓜200克，玉米50克，香菇20克，胡蘿卜50克，竹筍20克。將香菇泡發(fā)切丁，胡蘿卜、竹筍、絲瓜切丁，油鍋燒熱，將香菇丁、胡蘿卜丁、竹筍丁和玉米煸炒，加入鹽、姜汁及水50毫升，煮至將干時，加入絲瓜炒熟，加入味精即可;佐餐食用。
功效：調(diào)中開胃，散結消腫;適宜于乳腺癌早期局部脹痛者。如果是乳腺疾病，可以吃這樣的食譜，可以有預防腫脹的作用，還可以軟堅散結。
蒲公英粥
做法：蒲公英50克，粳米100克。將蒲公英洗凈，切碎，煎取藥汁，放入粳米煮為粥;作早餐食用。
功效：清熱解毒，消腫散結;適宜于乳腺癌初期熱痛者。還適用于扁桃體炎、膽囊炎、眼結膜炎等癥。乳腺疾病以及一些容易上火的人群都可以吃這樣的養(yǎng)生食譜，可以有軟堅散結的作用，還可以消腫止痛。
軟堅散結的一些食療方法，你都知道了吧，這些食療的方法可以有保健養(yǎng)生的作用，還可以促進新陳代謝，對于調(diào)理體質(zhì)，預防上火有好處，還可以緩解局部腫脹的作用，對于有乳腺疾病的人群來說可以有軟堅散結的作用哦，趕緊試試吧。
一些具有清頭目護眼的食療方法可以吃，特別是對于經(jīng)常用眼的白領和青少年來說，經(jīng)常有人早早的戴上了眼鏡，會出現(xiàn)遠視，近視或者是視力下降的情況出現(xiàn)。所以一些具有清頭目護眼補腦的食療藥膳可以試試，效果不錯，還可以提高免疫力，來看看這些食療的做法。
枸菊決明子粥
決明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖適量煮粥，每日1次。該粥也可在服用時加些蜂蜜，能增加其潤腸作用，對于滋陰去火有好處，而且枸杞也可以有養(yǎng)肝明目的作用，對于保護視力來說效果還是很不錯的。
蘿卜粥
胡蘿卜60克，菊花20克，粳米30克，蔥、鹽、味精、香油適量;胡蘿卜洗凈切片，放入盤中備用。菊花加水適量，水煎2次，煮沸20分鐘，將2次濾液(約500毫升)合并，與胡蘿卜、粳米共同煮粥，等粥熱時，加入蔥、鹽、香油調(diào)味品，即可食服。蘿卜這樣吃的話可以起到促進食欲的作用，對于滋陰去火有好處，而且也可以有養(yǎng)肝清頭目的作用。
桑葚粥
桑葚30克，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗凈后與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可補肝養(yǎng)血、明目益智，特別適合腎虛導致的眼花頭暈的問題，對于出現(xiàn)的失眠腰酸背痛的情況有改善的效果。
上面介紹了相關的內(nèi)容就是清頭目養(yǎng)肝明目的一些食療方法，這些食療的方法可以起到對于養(yǎng)肝明目來說有一定的好處，而且也可以起到滋陰去火的功效，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食療方法是不錯的選擇，上述小編介紹的這些具有清頭目護眼補腦的食療藥膳方可以經(jīng)常吃。
吃什么對眼睛好?對于一些經(jīng)常用眼和用腦的人群來說，可以選擇一些具有清頭目養(yǎng)肝明目的食物來吃，這樣的話可以減少眼睛的傷害，而且也會預防疾病的作用。清頭目對眼睛有好處的一些食療方法可以試試，效果很不錯，來看看這些食療的具體步驟。
豬肝羹
原料及做法：豬肝100克，雞蛋兩只，豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗凈，切成片，置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調(diào)味。
營養(yǎng)點評：雞蛋和豬肝都是富含蛋白質(zhì)的食物，豬肝里含維生素A較多，可營養(yǎng)眼球，兩者共食可收到養(yǎng)肝明目的效果，特別適合一些經(jīng)常用眼疲勞的人群，對于出現(xiàn)的近視有調(diào)理的作用，還可以有養(yǎng)肝的功效。
枸杞南瓜雜米粥
原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水4碗。
制法：枸杞洗凈，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黃米淘洗干凈。一起放到砂鍋中，小火熬制40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。
營養(yǎng)點評：原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富，口感香甜柔軟。如今正值冬季，經(jīng)常喝的話，可以有養(yǎng)胃的作用，對于促進新陳代謝有好處，而且也可以起到養(yǎng)肝明目的功效。
清頭目養(yǎng)肝護眼的一些食療方法，上面都介紹了相關的內(nèi)容，這些食療的方法可以起到滋陰去火的作用，對于養(yǎng)胃消食來說有好處，而且也可以有很好的保健的功效，對于調(diào)理體質(zhì)來說有好處，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食譜。清頭目養(yǎng)肝護眼的食療方法日常生活特別是對于經(jīng)常用眼的人群來說一定不能錯過。
