這兩款湯品是有清熱除煩的作用
夏季養(yǎng)生湯品。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。怎么才能作好養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供這兩款湯品是有清熱除煩的作用，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
現(xiàn)在人們生活水平的提高，人們也是越來(lái)越注重養(yǎng)生保健了，在生活的各個(gè)方面也都是會(huì)更加的注意，在飲食上，人們是會(huì)選擇一些對(duì)身體健康更加有幫助的食物，很多朋友都是會(huì)食用一些養(yǎng)生湯品來(lái)很好的清熱除煩，所以小編也是為大家準(zhǔn)備了兩款。
冬瓜赤小豆煲生魚(yú)湯
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚(yú)2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：
1、赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚(yú)洗凈，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃；
2、豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水)；
3、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆是紅色食物，我們食用一些紅色食物是可以很好的養(yǎng)心，赤小豆也是有很好的健脾胃和祛濕的作用，冬瓜和魚(yú)湯也是有很好的清熱利水的作用，赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯不僅不會(huì)油膩，反而是有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)可以消腫解毒和利水解暑。
八寶冬瓜湯
材料：冬瓜1斤， 淮山、芡實(shí)各1兩， 蓮子、百合、扁豆、薏米各半兩， 瘦肉半斤。
做法：將各材料洗凈；瘦肉用沸水燙一下(出水)冬瓜連皮切塊，所有材料放湯鍋大火煲開(kāi)改小火煲2個(gè)小時(shí)，加入適量鹽即可。
功效：冬瓜是有很好的清熱利水的作用，而淮山、芡實(shí)、蓮子、百合、扁豆、薏米都是有很好的清熱潤(rùn)燥和利水的作用。我們食用這款湯品是可以很好的清熱祛濕除燥，對(duì)于濕熱造成的身體酸痛和四肢困倦乏力是有不錯(cuò)的幫助。
如果我們是經(jīng)常上火或者是口舌生瘡以及口腔潰瘍等癥狀，是可以很好的多食用一些上面的兩款湯品，而這兩款湯品也是非常的鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用功效都是非常的高，希望大家是可以做個(gè)父母家人食用。
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在不同的季節(jié)或者是節(jié)氣，我們對(duì)身體的養(yǎng)生也是需要有所改變，我們的身體狀況也是會(huì)隨著環(huán)境氣候的變化而變化，所以很多時(shí)候我們都是需要很好的吃一些清熱的食物來(lái)很好的調(diào)理身體，那么，我們清熱的湯品都是可以選擇哪些呢?
蘿卜蓮子豬舌湯
材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實(shí)25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法：蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊；蓮子、芡實(shí)、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡；豬舌反復(fù)刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開(kāi)水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水后用刀背敲裂；把所有材料一起放進(jìn)免火再煮鍋的內(nèi)鍋，加適量清水，煮開(kāi)后即可熄火。然后將內(nèi)鍋放進(jìn)外鍋中，蓋上鍋蓋。2個(gè)半小時(shí)后，開(kāi)啟鍋蓋，放進(jìn)適量食鹽和少量油調(diào)味即可。
功效：蘿卜是一種很好的化痰止咳、消積食，同時(shí)可以很好的去熱潤(rùn)燥的食物，芡實(shí)有補(bǔ)脾止瀉的作用，蜜棗是可以有很好的潤(rùn)肺生津，同時(shí)可以補(bǔ)氣。豬舌是有很好的補(bǔ)氣血，是可以幫助強(qiáng)壯身體，這些食物一起搭配是食用是可以很好的滋補(bǔ)清潤(rùn)。
枸杞菜豬肝湯
材料：豬肝100克、枸杞菜300克、調(diào)料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法：豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗干凈；將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲；豬肝腌制片刻，枸杞菜洗凈將葉子摘下，梗不要；鍋中倒入適量清水，大火燒開(kāi)后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟；放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
功效：我們食用枸杞是可以很好的清熱解毒，而且對(duì)于補(bǔ)肝氣和明目是有很好的效果，在加入一些豬肝后是有很好的護(hù)眼功效，也是可以補(bǔ)氣血。女性朋友食用也是有很好的美容養(yǎng)生的作用。
雙豆土茯苓豬瘦肉湯
材料：祛濕豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陳皮1/4個(gè)、豬瘦肉300克、生姜3片。
做法：各物分別洗凈，豬瘦肉切塊，其余均浸泡。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。此量為3～4人用。
功效：這兩種豆類是可以很好的健脾利濕，同時(shí)也是有很好的補(bǔ)腎的作用，土茯苓也是有很好的清熱利濕和解毒的作用，是可以很好的緩解各種皮膚病，是我們清熱解毒祛濕的佳品，老少皆宜的一款湯品。
在平時(shí)的生活中是可以很好的學(xué)習(xí)上面的幾款湯品的做法，這幾款湯品的做法都是比較的簡(jiǎn)單，大家也是可以很好的進(jìn)行嘗試制作，對(duì)身體是有很多的滋補(bǔ)和調(diào)理的作用，所以營(yíng)養(yǎng)又美味的湯品大家一定是不要錯(cuò)過(guò)了。
吃什么可以有清熱解毒的作用?因?yàn)闅夂虻囊蛩貙?dǎo)致上火的情況時(shí)有發(fā)生，那么應(yīng)該如何去調(diào)理的呢。下面的這些清熱燥濕的食物可以試試，來(lái)看看這些食療的方法吧，可以緩解咽喉腫痛的作用，還可以促進(jìn)代謝，下面的這些具有清熱燥濕的食療方法來(lái)看看吧。
一、薄荷粥
薄荷在中醫(yī)藥中用途甚廣，以莖葉入藥，辛，涼，氣香，入肺、肝經(jīng)，有疏散風(fēng)熱、清熱解表、祛風(fēng)消腫、利咽止痛之功效，常用于風(fēng)熱感冒、風(fēng)熱頭痛、目赤疼痛、咽喉腫痛、麻疹疹透不暢等。薄荷粥可以有去火的作用，還可以有清熱解毒的功效哦，對(duì)于去火氣有好處，還可以清熱燥濕。
做法：鮮薄荷30克或干薄荷15克，煎湯。再以粳米100克煮粥，待粥將成時(shí)加入薄荷湯及冰糖適量，煮沸即成。
二、黃瓜粥
此粥則是夏日里美白、降火的不二選擇，最好每天早晚食用，可以潤(rùn)澤皮膚、祛斑、減肥。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素c、維生素b1、維生素b2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。黃瓜粥可以有補(bǔ)充水分的作用，對(duì)于去除濕氣有好處，還可以有滋陰?kù)畎叩淖饔?，?duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處。
做法：將黃瓜洗凈，去皮去心后，切成薄片，放在旁邊備用;將生姜切成絲，也放在一旁備用;將大米放入鍋內(nèi)，淘洗干凈，在鍋內(nèi)加入適量的水，將生姜倒入鍋中;把鍋置于灶上，點(diǎn)燃灶火，用大火燒開(kāi)后，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調(diào)味即可。
清熱燥濕吃什么呢，上面的這些養(yǎng)生的粥品就是不錯(cuò)的選擇了，可以有滋陰去火的作用，還可以調(diào)理體質(zhì)，對(duì)于滋潤(rùn)肌膚有一定的好處，同時(shí)也可以起到清熱燥濕的效果，去除體內(nèi)的濕氣的同時(shí)也可以提高免疫力，趕緊試試吧。
很多人應(yīng)該知道，當(dāng)天氣稍微有點(diǎn)炎熱的時(shí)候，我們就會(huì)感覺(jué)到心煩氣躁的，情緒就會(huì)變得非常不好，對(duì)我們自己的健康以及身邊的人來(lái)說(shuō)，都是很不好的。中醫(yī)上治療這類癥狀的話，就需要采取清熱除煩的方法了。
清熱除煩的食物有哪些
1、海帶
海帶中的褐藻膠有治療動(dòng)脈硬化，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內(nèi)的放射性毒素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，故有助于排除毒素物質(zhì)，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。
2、菌類食物
如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經(jīng)常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機(jī)體免疫功能，增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。
3、洋蔥
洋蔥能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加強(qiáng)消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好，對(duì)肝臟特別有益，因此有助于排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖水果蔬菜，能分解體內(nèi)積累的毒素，有助排便。
4、綠豆
綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。
5、葡萄
葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤(rùn)筋骨，利目視，而且降火的效果不錯(cuò)，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
6、柿子
柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
清熱除煩吃什么水果蔬菜
清熱除煩的水果蔬菜主要有百合、蓮子、櫻桃、葡萄、白菜、莧菜等。
清熱除煩的茶飲有哪些
1、百合花茶
準(zhǔn)備百合花1小勺，將其放入杯中，加適量沸水沖泡3分鐘，取汁飲用。本品具有清熱除煩、寧心安神、潤(rùn)肺止咳之功，此外還能減輕胃疼，對(duì)夏季常見(jiàn)的煩躁失眠、心悸乏力等均有一定的緩解作用。也可加入牡丹花蕾2朵，一起沖泡，牡丹花具有養(yǎng)血、益肝、化瘀等功效，與百合花相配還具有促進(jìn)血液循環(huán)、防治高血壓、祛除黃褐斑、延緩皮膚衰老等作用。
2、洋甘菊花茶
洋甘菊1小勺，將其放入杯中，加適量沸水浸泡3~5分鐘，濾去花渣即可飲用。本品可滋潤(rùn)肌膚，消除緊張情緒，預(yù)防失眠、便秘，最適合餐后和睡前飲用，是人心煩失眠時(shí)的最佳茶飲。另可加入金盞花、薰衣草、檸檬草各3克，不僅有助于滋潤(rùn)肌膚、緩解胃痛，還能緩解女性經(jīng)前不適?；蚣尤氡『扇~半勺、杭白菊2朵、檸檬片1片、迷迭香少量，能夠清肝明目、消除胃腸脹氣、促進(jìn)血液循環(huán)。
清熱除煩的食療食譜推薦
1、鯽魚(yú)冬瓜湯
食材：鯽魚(yú)1條，冬瓜100克，海帶30克，姜片、蝦皮、鹽適量
用法：將鯽魚(yú)剖腹去內(nèi)臟，并去腮刮鱗后洗凈，冬瓜切片，海帶泡發(fā)洗凈切塊，在鍋內(nèi)放入姜片并加入適量清水煮沸，加入冬瓜、海帶、蝦皮后煮沸10分鐘，放入鯽魚(yú)后再煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可。每日1次。
2、鮮果八寶粥
材料：燕麥、血糯米、蓮子、蕎麥、赤小豆、紅棗、薏米仁、枸杞、陳皮、黑豆、芡實(shí)、糯米、小米各適量
做法：將所有材料用清水沖洗干凈以后，加入開(kāi)水以文火慢燉1.5小時(shí)，加冰糖調(diào)味即可。
3、鯽魚(yú)黃芪湯
材料：鮮鯽魚(yú)200克，黃芪20克，炒枳殼12克，生姜、細(xì)蔥、味精、精鹽各適量
做法：先將鯽魚(yú)剖除內(nèi)臟，摳去腮，洗干凈;黃芪切片，與枳殼一起用紗布袋裝好，扎緊口;生姜、細(xì)蔥洗凈切碎。再將藥袋人鍋，加水適量，煮約半小時(shí)，下鯽魚(yú)同煮，待魚(yú)熟后，撈去藥袋，加入姜、蔥、精鹽、味精調(diào)味即成。
清熱除煩的中藥材有哪些
清熱除煩的中藥材主要有枸杞葉、酸棗仁、竹葉、蘆根等。
清熱除煩的中藥方劑
1、金銀花20克，野菊花、蒲公英、紫花地丁、天葵子各15克，用400毫升水沖泡，代茶飲。
2、荊芥9克、防風(fēng)9克、牛蒡子9克、白蒺藜9克、蟬衣4.5克、生地15克、丹參9克、赤芍9克、炒山梔9克、黃芩9克、銀花9克、連翹9克、生甘草6克。水煎服。
3、苦參6克、全蝎(土炒)、皂刺、豬牙皂角、防風(fēng)、荊芥穗、金銀花、蟬蛻(炒)各3克。上藥用酒、水各200毫升，加蔥白10厘米，煎至100毫升，去滓熱服。
上面小編為大家介紹的這些清熱除煩的方法大家都學(xué)會(huì)了嗎，這些方法學(xué)會(huì)了的話，在我們的生活中是非常有好處的。如果你身邊也有需要清熱除煩的朋友的話，也可以將這些方法推薦給他們了。希望小編的介紹對(duì)大家會(huì)有所幫助。
夏季到來(lái),出汗?jié)u多,鹽分損失也多。如果心肌缺鹽,心臟搏動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)失常。中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)宜多食酸味,以固表,多食咸味以補(bǔ)心。因此,夏季飲食宜清淡,不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過(guò)食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過(guò)食,以免損傷脾胃。以下食療方,最適宜夏季。
荷葉茯苓粥
配料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。
做法:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前加白糖調(diào)味。
功效:清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢。對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
冬瓜球
配料:冬瓜250克,煉乳20克,熟火腿10克,精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量。
做法:冬瓜去皮,洗凈削成圓形小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內(nèi),加鹽、味精、鮮湯上籠用武火蒸30分鐘取出。湯倒入鍋中加煉乳煮沸后,用水淀粉勾芡,加入冬瓜球撈勻,淋上香油,撒上火腿末即成。
功效:清熱解毒,生津除煩,補(bǔ)虛損,益脾胃。
我們每個(gè)人在生活中都是希望自己的身體健健康康的，不要出現(xiàn)什么疾病，很多人都是想要知道，在日常生活中食用什么食物是可以很好的幫助我們利水，像赤小豆、無(wú)花果、冬瓜就是不錯(cuò)的利水食物，小編也是為大家準(zhǔn)備了幾種不錯(cuò)的制作方法。
赤小豆無(wú)花果湯
材料：無(wú)花果200克，赤小豆150克，花生150克，黑玉米20克。
做法：
1、赤小豆、花生沖洗干凈，用清水浸泡一下，加入黑玉米，添加約1500ml的水。
2、大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮40~50分鐘，赤小豆煮到表皮開(kāi)裂，其它材料就全熟了。
3、加入無(wú)花果，轉(zhuǎn)旺火再煮10分鐘。
4、湯可以直接喝，也可以降溫到80℃時(shí)，加點(diǎn)蜂蜜再喝。
功效：我們飲用這款湯品可以說(shuō)是利水消腫，還有排毒的功效，而且赤小豆和無(wú)花果搭配是可以很好的幫助我們身體做一次大的清掃的，兩者含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是非常的豐富的。無(wú)花果這種生長(zhǎng)在地中海沿岸的植物果實(shí)，被稱為“守護(hù)之神的圣果”，富含17種氨基酸，能激活體內(nèi)免疫細(xì)胞，有美容潤(rùn)膚、延緩衰老、排除毒素、凈化腸道的作用。赤小豆則具有利水消腫、清熱的功效，夏秋季節(jié)喝些赤小豆湯，還可以消除暗瘡疙瘩、凈化血液、解除內(nèi)臟疲勞?；ㄉ歉叩鞍踪|(zhì)高硒的健康食品，具有防癌、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)人體免疫力、清除體內(nèi)的多余脂肪、延緩衰老的功效。加上美味軟糯、抗氧化的黑玉米，一道排毒靚湯就完成了。
冬瓜雞湯
材料：澤瀉、車前子各6克，云苓、薏米各9克(中藥店均有售)，紅棗5個(gè)，冬瓜500克，雞胸肉300克，香菇6個(gè)，干貝20克，生姜3片。
做法：藥材洗凈，與紅棗、干貝均浸泡，冬瓜、雞胸肉洗凈，切塊。藥材用煲湯袋裝好，一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時(shí)，棄藥材，下鹽便可。為3~4人量。
功效：冬瓜雞湯主要由清熱利水的中藥澤瀉、車前子和健脾滲濕的云苓、薏米，利水散熱的冬瓜和補(bǔ)益健脾的紅棗，合而煲雞胸肉。我們食用這款湯品是可以很好的幫助身體健脾益氣，同樣也是有利水的作用，也是我們夏季暑熱時(shí)候，清熱消暑、利水的靚湯。
看到了這里，不知道大家對(duì)于這兩款食物的制作方法和功效有了很好的了解，大家是可以參考上面的方法進(jìn)行制作的，我們飲用是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，對(duì)身體健康是有幫助的，達(dá)到利水的目的。
隨著天氣的轉(zhuǎn)變，我們不良的生活方式和生活習(xí)慣，是容易引起我們的身體產(chǎn)生一系列的不適的，我們?cè)谏钪谐耸强梢院芎玫倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，食用一些滋補(bǔ)品來(lái)很好的調(diào)理身體，飲食上也是需要很好的進(jìn)行注意的，那么日常生活中哪些食物是可以清熱解毒的呢?
橄欖
我們要知道橄欖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，因?yàn)殚蠙旌写罅刻妓衔铩⒕S生素、鞣酸、山楂酸、揮發(fā)油、香樹(shù)脂醇等，我們食用是可以生津止渴，清熱排毒，抗炎消腫，抗腫瘤，其制品及橄欖油制品對(duì)心臟很好，可謂老少皆宜。
食療功效
降火祛痰，潤(rùn)喉消炎，解瘡毒、酒毒等體內(nèi)毒素。
注意
但是要注意橄欖吃過(guò)量會(huì)產(chǎn)生胸隔痞悶，所以不要吃太多，另外熱性咳嗽的患者禁食，胃潰瘍患者也要慎食。
香蕉
香蕉的營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，而且有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)膳食纖維也豐富，可增加腸胃益生菌，排毒、潤(rùn)腸、通便、消炎、防癌抗癌，此外，還可使身體降溫，適于感冒時(shí)的退熱退燒。
食療功效
我們食用是可以治療肺燥咳嗽、大便干燥、痔瘡出血、便秘、熱病煩渴等病癥。青綠顏色的香蕉還可以對(duì)治胃潰瘍。
注意
香蕉性寒滑腸，脾胃虛寒、便塘腹瀉者不宜多食、生食。胃酸過(guò)多者、急慢性腎炎及腎功能不全者忌食(香蕉中含鉀量較高，過(guò)量食用易引起尿少或尿閉而加重腎臟負(fù)擔(dān))。
引起我們上火、煩躁的原因是有很多的，像天氣轉(zhuǎn)變、生活壓力、不規(guī)律的生活方式，都是容易出現(xiàn)上火、燥熱、煩躁等癥狀的，所以在平時(shí)的生活中我們是要多吃一些清熱除煩的食物，可以很好的改善身體狀況，減少疾病的發(fā)生。
我們正常的呼吸是要用到肺的，但是現(xiàn)在的空氣環(huán)境是越來(lái)越差了，污染也是越來(lái)越大了，再加上很多人都是喜歡抽煙的，所以使得我們的肺是越來(lái)越弱的，所以我們是需要很好的補(bǔ)肺潤(rùn)肺的，接下來(lái)，小編就是為大家介紹四款清肺潤(rùn)肺的湯品。
一、胡蘿卜排骨湯
做法
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。
2、排骨焯熱水，去掉血沫子備用。
3、我們加些適量的水在鍋里面，用大火燒至水沸騰，這時(shí)候再把上面的所以食材都放進(jìn)去，同時(shí)滴幾滴黃酒在里面。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時(shí)。
食療功效
胡蘿卜素是可以很好的刺激我們?nèi)梭w的新陳代謝的，幫助促進(jìn)血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力，有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營(yíng)養(yǎng)素，長(zhǎng)期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。排骨肥瘦適宜，不會(huì)攝入過(guò)多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強(qiáng)身健體、補(bǔ)充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補(bǔ)氣的功效，和大肉一起食用，平時(shí)怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法
1、柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理干凈備用
2、我們?cè)阱伬锩婕有├渌?，這時(shí)候再把柚子丁和茯苓一起放進(jìn)去，用文火煮到有汁出來(lái)就行了
3、濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加)，即可飲用。
食療功效
柚子皮中是含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。而且柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補(bǔ)充的微量元素鉀，由于幾乎不含鈉，因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分，孕婦食用后會(huì)有預(yù)防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運(yùn)脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細(xì)胞活性及保肝臟作用。
現(xiàn)在很多人都是因?yàn)榛忌狭朔尾考膊《ソ】瞪踔潦巧郧宸勿B(yǎng)肺是我們現(xiàn)代人的一個(gè)重要事情，我每天都是在呼吸著新鮮的霧霾，所以為了我們肺的健康，大家是可以多嘗試一些清肺潤(rùn)肺的食物的。
肺部感染是一種很常見(jiàn)的疾病類型，很容易出現(xiàn)在身體虛弱的人群中，會(huì)出現(xiàn)咳嗽啊或者是咳痰一些肺部疾病的危害哦。那么你知道應(yīng)該如何緩解肺部咳嗽的嗎，保護(hù)肺部的一些食療方法可以試試，具有斂肺平喘的食譜來(lái)看看吧。
1、銀耳紅棗湯
用大紅棗熬湯，在現(xiàn)在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補(bǔ)身體，還能潤(rùn)肺止咳，對(duì)于患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。銀耳和紅棗的搭配可以有止咳化痰的作用，而且還有潤(rùn)肺的效果，是不錯(cuò)的斂肺平喘的是。
材料：銀耳20克(大約半朵)，紅棗20顆，冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
2、陳皮梨湯
《本草綱目》內(nèi)稱梨子可以“潤(rùn)肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說(shuō)，梨有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，是最常見(jiàn)的清肺食物。雪梨甘甜，潤(rùn)肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤(rùn)心肺。這三個(gè)好東西結(jié)合到一起，便是干燥季節(jié)最適合飲用的一款湯水。這款食譜可以有潤(rùn)肺的作用，對(duì)于清熱解毒止咳化痰有好處的哦，而且還有清肺的功效。
材料：雪梨2個(gè)，陳皮20克，冰糖、枸杞子、水適量。
做法：將梨洗凈去皮，皮不要扔另外放盤(pán)，將梨肉切塊后放入淡鹽水中浸泡，梨核也別扔，與梨皮放到一起;鍋中放水，煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續(xù)大火熬煮，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中小火熬煮約20分鐘;撈出浸泡的梨肉瀝干水，關(guān)火將梨皮與梨核撈出扔掉，下入梨肉與冰糖后大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化;關(guān)火后撒入枸杞子即可食用。
如何緩解肺部不適的呢，上面的這些斂肺平喘的食譜就是不錯(cuò)的選擇了，可以起到保健的作用，還可以有滋陰的作用，上面的這些食譜可以斂肺平喘，滋陰潤(rùn)燥，對(duì)于提高體質(zhì)是有好處的，大家可以試試這些對(duì)肺部有好處的食譜。
在炎熱的夏季時(shí)，天氣的溫度是極高的了，所以對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，在這時(shí)候是非常容易出現(xiàn)不適的了，比較常見(jiàn)的情況就是上火了吧，所以我們?cè)谙募镜臅r(shí)候就需要注意預(yù)防上火了，而且精神的調(diào)養(yǎng)同樣重要，那么怎么做可以清熱除煩呢，一起看看吧。
荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘，平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓。可用于熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥，另外對(duì)濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效，而且荸薺本身就是寒性的一種食物了，所以我們吃起來(lái)的好處就是極大的，可以很好的幫助我們清熱，同時(shí)調(diào)養(yǎng)我們的精神，起到清熱除煩的作用。
黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進(jìn)食欲。因?yàn)槠渲兴钠咸烟沁?、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>
西紅柿
西紅柿一年四季都可見(jiàn)，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來(lái)說(shuō)，西紅柿的作用就是平肝去火，所以我們吃西紅柿就可以很好的清熱了，同時(shí)西紅柿也是非常美味的一種食物，我們吃起來(lái)還可以很好的除煩，是很適合我們?nèi)コ缘氖澄锪恕?/p>
大豆
大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)，在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營(yíng)養(yǎng)。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時(shí)，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會(huì)因此好很多哦，特別是對(duì)于我們的腸胃健康來(lái)說(shuō)，大豆無(wú)疑是很好的一個(gè)選擇了，因此我們經(jīng)常的吃大豆也是可以很好的起到清熱除煩的作用了。
上面介紹的幾款食物就是很不錯(cuò)的了，可以幫助我們起到很強(qiáng)的清熱除煩作用，特別是在炎熱的夏季服用，好處是極大的，首先可以幫助我們起到預(yù)防上火的作用，同時(shí)還可以很好的除煩，讓大家在夏季有一個(gè)平靜的心態(tài)，是很好的食物選擇。
很多人的體質(zhì)都比較差，特別是一些女性，每個(gè)月都有月經(jīng)，而且會(huì)出現(xiàn)氣血不足的問(wèn)題哦，所以養(yǎng)血補(bǔ)氣很重要，吃什么呢，其實(shí)喝湯是不錯(cuò)的選擇，吸收精華，下面就來(lái)介紹可以補(bǔ)氣血的湯品。
蓮藕排骨湯
材料：排骨、藕、蔥、姜
功效：藕味甘、性寒，入心、脾、胃經(jīng)，具有清熱、生津、涼血、補(bǔ)脾、開(kāi)胃、止瀉的功效。秋令時(shí)節(jié)，天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。
1、骨洗凈，砍成3厘米長(zhǎng)的節(jié)。
2、盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗凈。
3、姜洗凈切成兩半。
4、內(nèi)放適量水，放入半塊生姜、香蔥、料酒，燒沸后，下入排骨，氽水后撈出待用。
5、鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生姜、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫后改用小火，燉約20分鐘。
6、蓮藕、排骨及湯汁一起倒進(jìn)砂鍋，再燉30分鐘，揀出生姜、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。
蘿卜牛尾湯
功效：牛肉補(bǔ)氣益中，健脾益胃，功效類同黃芪，而牛尾又有牛髓，可填精補(bǔ)髓，且能澤肌潤(rùn)面，治理骨折，擦損傷痛
材料：牛尾、蘿卜、南姜末適量、芹菜粒適量、鹽適量。
做法：
1、牛尾剁塊，清洗干凈。
2、把牛尾放入電飯煲中，按下開(kāi)關(guān)煮開(kāi)。
3、蘿卜洗凈去皮切塊。
4、將牛尾塊和蘿卜塊一并放入燉鍋，加適量清水，加入南姜末。
5、大約煮1個(gè)小時(shí)，在期間要不定時(shí)開(kāi)鍋加點(diǎn)水，直到牛尾和蘿卜煮熟即可。
關(guān)于可以補(bǔ)氣血的兩款湯品，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還有美容養(yǎng)顏的作用，補(bǔ)氣養(yǎng)血滋陰潤(rùn)燥，所以大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用。
經(jīng)常對(duì)著電腦會(huì)不會(huì)經(jīng)常感覺(jué)到疲勞的呢，很多的人都出現(xiàn)了視力下降啊或者是容易疲勞的情況哦，你知道應(yīng)該如何調(diào)理嗎，不妨選擇一些養(yǎng)肝明目的湯品吧，可以起到很好的保健的作用和效果，來(lái)看看吧。
番茄豬肝湯
材料：豬肝250克、蝦仁25克、蘑菇40克、雞蛋1只、番茄150克、黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
做法：將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、雞蛋、鹽、胡椒粉，攪打成漿;用旺火蒸10~15分鐘至結(jié)膏;清水加蝦仁，黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸調(diào)味即可。
功效：豬肝能養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫力;蘑菇補(bǔ)益脾胃、益陰養(yǎng)肝、降壓、降脂、潤(rùn)燥化痰、增加白細(xì)胞;蝦仁、番茄均有增強(qiáng)免疫力的功效，番茄可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，減少感冒的發(fā)生。這樣的食療方法可以有養(yǎng)肝明目的作用，對(duì)于降壓降脂有好處，同時(shí)也可以保護(hù)肝臟。
牡蠣蘑菇紫菜湯
材料：鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。
做法：先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述佐料，連湯吃下。
功效：可滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目，適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏目眩者。這樣的食療方法可以有滋陰養(yǎng)肝的作用，而且還可以起到明目的效果。
上面介紹了可以養(yǎng)肝明目的一些湯品，你都知道了吧?？梢匝a(bǔ)充鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)還有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，而且還可以養(yǎng)陰潤(rùn)燥，趕緊試試吧?？梢杂叙B(yǎng)肝明目的效果哦。對(duì)于經(jīng)常用眼的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，比如說(shuō)白領(lǐng)啊或者是青少年都是要經(jīng)常吃的食譜。同時(shí)也可以提高人體的免疫力，趕緊試試吧。
減肥一直是一個(gè)敏感的話題，當(dāng)然不同的體質(zhì)的人群選擇的減肥的方法是不同的哦，現(xiàn)在是夏季，減肥的熱潮也在不斷的涌起。夏季減肥效果好，喝湯也是可以減肥的，來(lái)看看小編的瘦身湯的介紹。
番茄李子湯
原料：紫李子2個(gè)、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許。
步驟：
1、番茄、紫李子一起放入食品料理機(jī)，打成泥備用;熱鍋中放入黃油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，攪拌均勻成糊;
2、再加入清湯拌勻，大火煮開(kāi);轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮5分鐘;加鹽、胡椒粉調(diào)味，再切些紫李子果粒和羅勒碎，加到湯就可以食用了。
減肥原理：番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內(nèi)多余的脂肪，并排出體外，紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充維生素C、維生素B1、蘋(píng)果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分，保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。所以說(shuō)這樣的食物是可以有降脂減肥的作用的，而且還是低熱量的飲食，對(duì)身體不會(huì)造成影響的而且還可以有減重減脂的功效哦，大家平時(shí)的時(shí)候不妨試試。
減脂消腫湯
材料：大骨高湯、荷葉1張、火鍋肉片80克、高麗菜片40克、木耳20克、香菇2朵、薏仁20克、白蘿卜角20克、夏枯草10克。
做法：
1、荷葉、夏枯草、薏仁洗凈裝紗布袋備用。
2、除火鍋肉片外，所有材料一起放入高湯鍋內(nèi)，大火煮開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火，續(xù)煮1小時(shí)。
3、起鍋前加入火鍋肉片，等肉片熟后加鹽調(diào)味即可。
減肥原理：荷葉常被用為減重的食材，因具有利水及去油膩?zhàn)饔?，可以到一般中藥行或賣(mài)南北貨食材的店里購(gòu)買(mǎi)即可。整鍋的熱量只有近100卡，能吃到蛋白質(zhì)，又是富含高纖維及各種營(yíng)養(yǎng)素的低熱量食物。荷葉本來(lái)就是利尿消腫的不錯(cuò)食材，也是一種藥材，具有減肥的作用，同時(shí)還可以是有減肥美容的功效。
上面介紹了可以減肥的兩款湯品，想減肥的人們不妨試試吧，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，而且還可以有減肥瘦身的功效哦，是利尿消腫的不二選擇，同時(shí)也是低熱量低脂肪的食物類型，大家可以放心食用。
如果一個(gè)人體內(nèi)的火氣旺盛，那么首先容易出現(xiàn)的情況就是上火了，這對(duì)于我們的影響是比較大的，而且還會(huì)讓我們出現(xiàn)心情煩躁的情況了，這些問(wèn)題都極大的影響了我們的健康，所以在這時(shí)候，清熱除煩就顯得尤為重要，下面給大家推薦了幾款食物，都可以很好的清熱除煩哦。
茯苓
茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用，特別是把茯苓烹飪成粥來(lái)吃，好處是極大的，可以幫助我們起到清熱除煩的作用，可以說(shuō)是上火的朋友們最佳選擇。
麥冬
可清心除煩，適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核，而且由于麥冬是屬于涼性的了，因此首先清熱的功效是極強(qiáng)的了，而且麥冬是可以幫助我們清心除煩的了，是特別適合用來(lái)清熱除煩的。
蓮子
夏季最適宜養(yǎng)心，因?yàn)橄娜招呐K最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血，而中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
梨
上火的原因是空氣干燥、濕度低，但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象，那就說(shuō)明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對(duì)撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦，而且梨的水分是極大的，同時(shí)還是涼性水果，因此清熱的作用很不錯(cuò)，還可以很好的幫助我們清心除煩，可以說(shuō)是非常優(yōu)質(zhì)的水果選擇了哦。
上面介紹的就是清熱除煩的食物選擇了，可以發(fā)現(xiàn)，如果我們想要清熱除煩，那么就應(yīng)該選擇合適的食物來(lái)吃了，上面的食物都是屬于涼性的食物了，所以對(duì)于上火的問(wèn)題都是很有作用的了，而且同時(shí)是可以幫助我們清熱除煩的哦。
