可以益智的三道食譜推薦
春季益智素食養(yǎng)生食譜。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《可以益智的三道食譜推薦》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
很多人都想讓自己的大腦變得更加的健康聰明，因此會(huì)選擇吃一些食物來(lái)起到益智的作用，在我們生活中可以益智的食譜其實(shí)是有很多的。今天小編將為大家推薦可以益智的三道食譜，希望能給有需要的朋友提供一些飲食方面的參考，下面我們就一起來(lái)了解一下吧。
1、桂圓山藥粥
做法：準(zhǔn)備一百克生山藥，十五克桂圓肉，荔枝肉三個(gè)，白糖適量。山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內(nèi)，加水適量，煮粥。加白糖調(diào)味即可食用。
功效：桂圓山藥粥可以治療心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安等，而且還可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃，補(bǔ)腎澀精，通神益智，補(bǔ)腦填髓，養(yǎng)心神，養(yǎng)血安神，健腦益智。
2、鮮菇牡蠣豆腐湯
做法：準(zhǔn)備半斤牡蠣肉，半斤豆腐，一百五十克蘑菇，姜、蔥適量，食鹽、食用油、香油適量。將牡蠣肉洗凈備用，豆腐洗凈后切小方塊，把蘑菇的蒂去除后切片備用，生姜切絲，蔥切蔥花備用；鍋中下入適量食用油，油熱后加入生姜絲快速翻炒炒香，放入蘑菇翻炒幾下，倒入適量清水煮沸；加入牡蠣肉用大火煮5分鐘，再下豆腐塊續(xù)煮約5分鐘，加入適量食鹽及香油調(diào)味后關(guān)火，撒上香蔥后即可食用。
功效：鮮菇牡蠣豆腐湯味道鮮美，可以滋陰潤(rùn)肺，寧心安神，對(duì)于失眠煩躁有緩解作用，此外還具有健腦益智的效果。
3、銀耳蓮子羹
做法：選用五十克蓮子，三十克銀耳，一百克冰糖，然后將蓮子、銀耳分別用清水泡發(fā)，撈起。把蓮子、銀耳、冰糖同放入碗中，加清水適量，入蒸籠用武火蒸1小時(shí)即可食用。
功效：銀耳蓮子羹營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，不僅能夠潤(rùn)肺養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神，而且可以健腦益智，因此想要益智的話，平時(shí)不妨經(jīng)常食用這道食療。
通過(guò)食用上文介紹的這三道食譜來(lái)進(jìn)行益智的話，是非常有幫助的。這三道食譜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐厚，有助于大腦健康，可以讓大腦的活力增加，起到益智健腦的作用。而且這幾道食譜的口感也相當(dāng)不錯(cuò)，平時(shí)生活中我們可以時(shí)常制作這些食譜來(lái)進(jìn)行享用，不僅美味，而且可以益智。
ys630.coM延伸閱讀
在我們的生活中，很多人都是比較注重自己視力健康的，要想達(dá)到明目護(hù)眼的效果，那么平時(shí)一定要做好相應(yīng)的護(hù)理工作，要保護(hù)我們的眼睛，并且要注意自己的飲食，通過(guò)一些食譜來(lái)幫助自己明目護(hù)眼的話是很有幫助的。下面小編將為大家推薦三道食譜。
豬肝綠豆粥
做法：準(zhǔn)備一百克新鮮豬肝，六十克綠豆，一百克大米，食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟時(shí)， 將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品即成。
功效：服用豬肝綠豆粥可以補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色臘黃、視力減退、禮物模糊的體弱者。想要明目護(hù)眼的人群平時(shí)可以經(jīng)常食用這道粥。
桑葚粥
做法：準(zhǔn)備三十克桑葚，六十克糯米，冰糖適量。將桑葚洗凈后與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
功效：服用桑葚粥可以補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目護(hù)眼，用于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
山藥粥
做法：準(zhǔn)備三十克干山藥片，五十克糯米。山藥、糯米加適量沙糖同煮粥?？晒┰缤聿蜏?zé)崾秤谩?/p>
功效：服用山藥粥可以補(bǔ)脾胃，滋肺，補(bǔ)腎固精，明目護(hù)眼。不僅如此，對(duì)于出現(xiàn)的于脾虛腹瀉，腎虛遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽、氣血不足、納食不香、大便秘結(jié)等病癥均有療效。
以上介紹的這三道食譜對(duì)于那些想要明目護(hù)眼的人來(lái)說(shuō)是非常適合食用的，這幾道食譜的營(yíng)養(yǎng)極為豐富，很多營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于視力健康的幫助很大，所以我們平時(shí)生活中可以經(jīng)常選擇制作這些食譜來(lái)進(jìn)行食用，以達(dá)到明目護(hù)眼的功效。當(dāng)然，除了這些食譜以外，還要注意眼部的護(hù)理工作要做到位。
很多人都出現(xiàn)過(guò)眼袋的情況，一旦出現(xiàn)眼袋的話是比較難看的，這就表明自己的健康出現(xiàn)了一些問(wèn)題，這主要是由于疲勞過(guò)度或者睡眠不足所導(dǎo)致的，因此對(duì)于眼袋這種情況是需要做好相應(yīng)的護(hù)理工作才行的，通過(guò)一些食譜來(lái)去除眼袋的話是有一定效果的，下面小編將為大家推薦可以去除眼袋的三個(gè)食譜。
卷心菜牛肉湯
做法：準(zhǔn)備一斤牛肉洗干凈后切成片，連同姜片一起放入鍋中，加上適量的水煮沸后，把洗干凈、切好的卷心菜倒入鍋中，一起煮到菜熟了，牛肉爛了，就可以上桌了。
功效：牛肉性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能有效的去除身體多余的水分。而卷心菜有疏通經(jīng)絡(luò)的作用，使氣血不再積滯于局部，眼袋自然就消除了。所以這道卷心菜牛肉湯，可以補(bǔ)脾健胃，益氣通絡(luò)。在工作比較繁忙的時(shí)候或者熬熬夜加班時(shí)，服用卷心菜牛肉湯可以起到緩解疲勞的作用，能夠預(yù)防眼袋的出現(xiàn)。
洋參煮豬血
做法：準(zhǔn)備一百五十克新鮮豬血，加食鹽少許，煮至豬血凝成塊；將西洋參6克切成薄片，豬血切成塊，加清水適量，同入沙鍋大火煮沸后再小火煲1小時(shí)以上即成。每日晨起空腹吃豬血、嚼服洋參片、喝湯。
功效：洋參煮豬血非常具有滋補(bǔ)的功效，可以補(bǔ)氣生津、振奮精神、抗疲勞、緊皮膚。由于熬夜或者失眠導(dǎo)致出現(xiàn)眼袋的情況，有非常好的防治作用。
胡蘿卜海帶排骨湯
做法：胡蘿卜去皮洗凈切塊，海帶洗凈備用。排骨洗凈切好后放入沸水（可加入適量黃酒）中焯掉血水和浮沫。將排骨放入水中，加入黃酒和姜蔥，大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮40分鐘左右。加入海帶和胡蘿卜再煮一刻鐘即可加入鹽調(diào)味食用。
功效：胡蘿卜海帶排骨湯既能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，也可以促進(jìn)血液的循環(huán)，對(duì)于改善眼袋和黑眼圈有獨(dú)特的效果。
如果出現(xiàn)了眼袋，那么上文介紹的這幾道食譜是非常適合食用的，可以起到去除眼袋的作用。平時(shí)的生活也必須要有規(guī)律才行，如果長(zhǎng)期熬夜的話，那么就會(huì)容易導(dǎo)致眼袋出現(xiàn)，平時(shí)的休息睡眠一定要充足，不可以過(guò)度的疲勞，希望大家能夠慎重。
很多人都出現(xiàn)過(guò)皮膚松弛的情況，這一情況的出現(xiàn)跟自己的年輕增長(zhǎng)有很大關(guān)系，隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，身體機(jī)能下降，皮膚也會(huì)變得松弛，對(duì)于皮膚松弛的人來(lái)說(shuō)，要想改善這一情況，那么可以通過(guò)一些食譜來(lái)進(jìn)行幫忙。下面小編將為大家推薦三道。
1、當(dāng)歸羊肉湯
材料：羊肉、當(dāng)歸、黃芪、黨參、生姜、食鹽。
做法：
第一步，將羊肉洗凈，然后切片。
第二步，用紗布將當(dāng)歸、黃芪、黨參包扎起來(lái)，然后和羊肉一起放入鍋中，并加入適量的姜片和清水。
第三步，大火煮開，后轉(zhuǎn)中小火慢燉，出鍋前加入適量的食鹽調(diào)味即可。
功效：服用當(dāng)歸羊肉湯可以美容養(yǎng)顏，經(jīng)常服用讓皮膚變的光澤有彈性。
2、山藥炒木耳
材料：山藥、木耳、蒜末、食鹽、食用油、雞精。
做法：
第一步，將山藥削皮，洗凈后切成片狀。
第二步，將黑木耳提前泡發(fā)，洗凈后撕成小朵。
第三步，鍋中熱油，然后倒入蒜末，爆香后放入山藥片，并快速翻炒均勻。第四步，再放入黑木耳，翻炒片刻后加入適量的食鹽，雞精調(diào)味即可。
功效：食用山藥炒木耳可以潤(rùn)腸通便，滋陰美白，比較適合皮膚松弛的人經(jīng)常食用。
3、五紅補(bǔ)血湯
材料：紅棗、枸杞、花生、紅豆、紅糖。
做法：
第一步，將紅豆提前浸泡一晚上。
第二步，將紅棗、枸杞、花生、紅豆一起放入鍋中，然后加入適量的冷水，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢燉一個(gè)小時(shí)。
第三步，等到全部煮熟爛后，再加入適量的紅糖調(diào)味即可。
功效：五紅補(bǔ)血湯可以養(yǎng)氣補(bǔ)血，滋陰美容，對(duì)于改善皮膚松弛很有幫助。
以上所介紹的這幾道食譜對(duì)于皮膚松弛的人來(lái)說(shuō)是非常適合食用的，這幾道食譜的營(yíng)養(yǎng)很充分，可以改善皮膚健康，讓皮膚變得更加的緊致，使皮膚松弛的現(xiàn)象得到緩解，如果出現(xiàn)了皮膚松弛，那么平時(shí)可以經(jīng)常選擇這些食譜食用，除此之外還可以使用一些天然的護(hù)膚品。
每當(dāng)我們出現(xiàn)了消化不良的情況，就會(huì)感到非常的難受，這跟自己的腸胃是有很大關(guān)系的，這需要引起重視，并采取措施，通過(guò)一些食譜來(lái)促進(jìn)消化，可以起到一定的效果，下面小編將為大家推薦三道能夠促進(jìn)消化的食譜，希望可以給那些消化不良的朋友提供一些飲食參考。
綠茶什錦燴
原料：準(zhǔn)備瘦豬肉數(shù)片，兩朵香菇(鮮品)，四個(gè)洋菇，三朵平菇，兩朵鮑魚菇，一根胡蘿卜，綠茶末1小匙，蔥段5~6節(jié)，鹽、芡粉適量。
做法：
1、先把備好的所有菇料和胡蘿卜洗凈切片備用；
2、把肉片放入干淀粉拌和上漿，加入鹽，入滾水中汆燙至變色即撈出。然后將菇料入沸水中焯至半成熟；
3、在炒鍋內(nèi)放油適量，除肉片外，其他片料入鍋翻炒，加綠茶末、肉片混拌均勻，倒入1杯開水或高湯燴出味，即下蔥段，加鹽，勾芡起鍋。
功效：服用綠茶什錦燴可以健脾開胃，調(diào)脂降壓，促進(jìn)消化，對(duì)于腸胃消化不好的人，非常適合食用。
烏龍鮮貝湯
原料：準(zhǔn)備適量的新鮮干貝，白蘿卜半個(gè)，胡蘿卜半根，西蘭花3朵，烏龍茶2~3克，鹽適量。
做法：
1、把準(zhǔn)備好的白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花洗凈切成小塊，備用；
2、將干貝放入水中煮沸5分鐘后，加入白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花和烏龍茶，滾沸后加鹽，熬煮2分鐘即可食用。
功效：服用烏龍鮮貝湯可以消積化食，清熱解毒，出現(xiàn)消化不良食欲不振的人，可通過(guò)吃這道食譜來(lái)進(jìn)行改善。
山藥蓮子紅茶粥
原料：準(zhǔn)備五十克山藥，十五個(gè)蓮子，一百克粳米，兩克紅茶，冰糖適量。
做法：
1、先把山藥去皮，放入塑料袋內(nèi)拍碎，再倒出剁細(xì)。粳米淘洗干凈；
2、用水將紅茶、蓮子煮沸，然后下粳米、山藥，熬制成粥，放入冰糖即可食用。
功效：服用山藥蓮子紅茶粥可以益氣養(yǎng)陰，抗衰減肥，促進(jìn)消化。
以上介紹的這三道食譜是非常具有保健作用的，不僅在口味上面非常獨(dú)特，而且還可以進(jìn)腸胃的消化，對(duì)于消化系統(tǒng)不好的人來(lái)說(shuō)，非常適合食用，可以參照上文介紹的制做方法來(lái)制做這些食譜進(jìn)行食用，相信都可以收獲不錯(cuò)的效果。當(dāng)然，這些食譜的選材一定要有所講究。
很多人都非常注重自己的胃部健康，因?yàn)槲覀兯缘娜魏问澄铮家?jīng)過(guò)胃來(lái)進(jìn)行消化，但很多人都比較注重養(yǎng)胃陰，但是具體的方法并不是很了解，其實(shí)通過(guò)一些食物來(lái)達(dá)到養(yǎng)胃陰的功效是比較有效可行的，特別是喝一些茶效果特別好，下面小編將為大家推薦這些茶。
枸杞紅棗生姜茶
做法：準(zhǔn)備二十顆枸杞、六顆紅棗、三片生姜。枸杞用溫水泡發(fā)2-3分鐘，紅棗用刀從中間劃一刀；將泡后的枸杞，紅棗放入干凈無(wú)油的鍋中，加入800ml清水，開大火燒開；煮沸后，下入生姜片，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘即可食用。
功效：服用枸杞紅棗生姜茶可以養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效，此外還具有降血壓降血糖的作用。經(jīng)常服用還能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒、增強(qiáng)免疫力。
蕎麥茶
做法：準(zhǔn)備蕎麥1錢，黃芪5錢。將蕎麥、黃芪，放入600ml的熱水沖泡，蓋杯燜一刻鐘，濾渣取汁。
功效：蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有效調(diào)理脾胃，將其做成蕎麥茶服用的話，不僅能夠用于改善高血脂高血壓的病癥，而且還可以，促進(jìn)脾胃健康，起到養(yǎng)胃陰的效果。
四君子茶
做法：準(zhǔn)備十克黨參、十克茯苓、十克白術(shù)、十克甘草。所有材料放入鍋中，加800cc的水加熱滾沸后續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火，趁熱飲用。每天飲用不超過(guò)800cc。
功效：四君子茶中的人參皂甙、糖類、氨基酸及多種維生素等含量豐富，經(jīng)常服用可以調(diào)節(jié)人體的心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng)，還可以幫助消化、改善脾胃氣虛的癥狀。
平時(shí)生活中若能夠經(jīng)常服用這些茶來(lái)進(jìn)行養(yǎng)胃陰的話，是非常有效果的，這些茶不僅對(duì)腸胃健康非常有益，還可以改善其它的一些病癥，尤其是對(duì)中老年朋友來(lái)說(shuō)非常有幫助，養(yǎng)生保健的作用，非常值得稱贊。希望通過(guò)小編的一番講解，能給各位提供正確的參考。
在貧血的人群中，女性朋友占大多數(shù)，這主要是由于女性平時(shí)營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡所導(dǎo)致的，因?yàn)楹芏嗯詾榱吮３趾蒙聿臅?huì)節(jié)制飲食，這往往會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)缺乏，造成貧血。對(duì)貧血的人來(lái)說(shuō)，飲食是很重要的，通過(guò)一些食譜來(lái)改善貧血，也是有效可行，下面小編為大家推薦三道。
紅棗薏苡仁粥
材料：準(zhǔn)備五十克薏苡仁、一百克糯米、十五克紅棗、白糖適量。
做法：先把備好的糯米放到水中浸洗兩個(gè)小時(shí)，然后同薏苡仁、紅棗等一起熬粥，等粥稠之后 加入白糖就可。
功效：紅棗薏苡仁粥營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，可以補(bǔ)血養(yǎng)顏?zhàn)蹋砸蜇氀鸬念^暈?zāi)X眩等情況出現(xiàn)時(shí)，服用這道粥有很好的改善效果。
羊骨粥
材料：準(zhǔn)備兩斤羊骨、半斤粳米、蔥花適量、各調(diào)味品可依據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行添加。
做法：先把羊骨洗干凈，然后錘碎加入水熬湯，湯濃之后，去掉其渣，然后加入粳米一起熬成粥，直到粥稠之后加入適量的蔥花、食用鹽等調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味即可。
功效：羊骨粥不管是對(duì)于女性還是男性來(lái)說(shuō)，都是非常具有滋補(bǔ)功效的一道食譜，不僅能夠改善貧血的癥狀，而且還可以滋陰壯陽(yáng)，美容養(yǎng)顏。
阿膠雞蛋羹
材料：準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋，十克阿膠、蜂蜜適量。
做法：先將阿膠燉化，然后煮雞蛋，直至雞蛋熟后，加入蜂蜜調(diào)勻，每日空腹食用。
功效：阿膠自古以來(lái)就是非常受歡迎的，美容補(bǔ)血圣品，尤其是對(duì)于女性體質(zhì)虛弱，貧血的情況有極好的改善作用，將阿膠與雞蛋同時(shí)烹飪食用的話可以補(bǔ)血養(yǎng)血，有效調(diào)理女性月經(jīng)不調(diào)等病癥。
上述為大家推薦的這三道食譜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)于改善貧血的癥狀有一定的效果，大家如果出現(xiàn)了貧血的情況，那么在平時(shí)可以經(jīng)常制作這幾道食譜來(lái)進(jìn)行服用，這對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)是非常適合的，對(duì)于貧血的情況不僅有很好的改善作用，而且還能美容養(yǎng)顏。
不管是男性朋友還是女性朋友，都害怕一件事，就是怕自己老去，每個(gè)人都會(huì)變老，這是不可避免的事情，但是在生活中如果能夠養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，并且合理的進(jìn)行飲食的話，是可以抗衰老的，下面小編將為大家推薦兩道可以抗衰老的食譜，大家不妨試一試。
雞肉燉銀耳
材料：準(zhǔn)備一百克雞脯肉，七十五克銀耳，一百克蜜清，牛奶、黃瓜、胡蘿卜各五十克，二十五克淀粉，五克味精，二十五克香油，五十克花生油，白糖、料酒各十克，姜、蔥各五克。
做法：
1、先把雞脯肉洗干凈后剁成茸入碗，加入蛋清、牛奶、淀粉攪勻；
2、把銀耳用溫水泡發(fā)，去蒂洗凈，用雞煨爛人味后撈出；
3、把黃瓜、胡蘿卜切片，將花生油燒至六成熱時(shí)，加人調(diào)好的雞茸液，待浮起后撈出，用開水焯洗去浮油，并倒出余油；
4、將香油燒熱，加入蔥、姜末煽炒，再加入雞茸、銀耳、黃瓜片、胡蘿卜片、雞湯、調(diào)料煮沸后稍煨片刻，放汁芡，淋人明油，盛盤。
功效：食用雞肉燉銀耳可以補(bǔ)益五臟，脾胃虛弱，肺陰不足的人非常適合食用，不僅能強(qiáng)身健體，還可以抗衰老。
山藥黑芝麻粥
材料：準(zhǔn)備十五克山藥，一百二十克黑芝麻，一百二十克冰糖，六十克粳米，牛奶適量。
做法：
1、先把粳米淘凈，浸泡1小時(shí)撈出濾干，山藥切細(xì)，芝麻炒香；
2、把粳米、山藥、芝麻一起放入盤中，加清水，牛奶拌勻，磨碎后濾出細(xì)茸，保持倒人鍋內(nèi)，用文火煮沸，調(diào)入冰糖，不斷攪拌成糊；每次服用2湯匙，每天服用一次。
功效：山藥黑芝麻粥可以益脾補(bǔ)腎，潤(rùn)腸滋燥，對(duì)于體質(zhì)虛弱，頭發(fā)早白有很好的改善效果，而且對(duì)老年人來(lái)說(shuō)能夠滋補(bǔ)強(qiáng)身，延緩衰老。
想要抵抗衰老的話，那么一定要找對(duì)方法，上文介紹的這幾道食療方式比較有效果的，當(dāng)然如果想一直都永葆青春，那么這是不可能的事情，但是可以讓自己的身體變得更加的健康，使衰老問(wèn)題不那么的明顯。除了這些食療方以外，必須要講究自己的生活要有規(guī)律。
