含維生素b的食物
老人養(yǎng)生維生素。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“含維生素b的食物”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
食物是人們每天都需要的，不同的食物對人體的幫助也是有著一些區(qū)別，所以對食物選擇上，也是要進行注意不能隨意進行，尤其是對一些含有脂肪高、熱量高的時候，都是要減少的吃，利于身體健康發(fā)展，那含維生素b的食物都有什么呢，也是很多人不太清楚的，這樣的食物也是比較多。
那含維生素b的食物都有什么呢，這些食物在生活中也是很常見，下面就詳細的介紹下，使得對這樣的食物，都是有著很好的了解，在選擇的時候，也是可以放心的進行。
含維生素b的食物：
?含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裏肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
?含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
?含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品：肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
B族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為?和??兩組?？纯瓷鲜龇诸惥涂梢悦靼祝?和?全都含在大體相同的食物中。因此?作為一組食物，?和?合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把B族維生素攝取到手。
通過以上介紹，對含維生素b的食物都有什么呢，也是有著一些了解，所以對這樣食物選擇的時候，也是要適量吃，任何好的食物都是不能多吃，這樣是很容易造成身體負擔，使得身體各方面受到嚴重危害，這個也是要注意的。
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我們知道的，其實人們不僅僅需要豐富的維生素C的了，而且也是需要是需要一些維生素B來的。畢竟的話，維生素C和維生素B的虎啊，都是對人們來說很重要的了。當然了，病人如果是身體不好的時候，往往也是需要去吃維生素的了。那么到底什么食物含維生素B最多？
1、維生素B族必須每天補充。因為維生素B族屬水溶性維生素，多余的維生素B族不會貯藏于體內，而會完全排出體外。
2、維生素B族之間有協(xié)同作用，也就是說，一次攝取全部B族的維生素，要比分別攝取效果更好。
3、維生素B1、B2、B6按1:1:1的比率攝取，協(xié)同作用效果更好。
4、在日常生活中，由于各種各樣的不良飲食習慣，使一些人容易造成維生素B族缺乏，如食用精米及過分燜、煎、炸、煲等烹調手段，這都會導致大量寶貴 維生素B族的流失。
食物來源
維生素B1 廣泛存在，猶其種子外皮，動物內臟，瘦肉。蔬菜水果中含量不多。[1] ?
維生素B2 動物肝臟，奶類，蛋類，豆類和綠葉蔬菜。
維生素B3 廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋類，蔬菜，酵母，蘑菇，花莖甘藍，全谷及一些水果
維生素B5 廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋類，蔬菜及所以含蛋白質的食物
維生素B6 廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，魚類，全谷，豆類
維生素B7 廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，酵母，水果，糙米
維生素B12 來源于動物性食品，肝臟，蛋黃，肉類，貝殼類，乳及乳制品中含少量
當然了，其實綠色的蔬菜不僅富含維生素C，而且也是富含維生素B的了。如果你想要去補充一些維生素B9的時候，那么其實可以吃一些新鮮的 動物肝啊，腎的。而且不僅僅可以吃新鮮的雞蛋，還有豆類，酵母。
維生素b又被人們稱為維他命b，平時人們說的維生素b，其實是指b族維生素，b族維生素包括很多種，從維生素b1到維生素b13，都屬于b族維生素家族，b族維生素是人體必不可少的，補充這種維生素可以幫助減肥以及抗癌防癌等等，那么富含維生素b的菜主要有哪些呢？
什么菜含維生素b？
含維生素B多的水果有：西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，彌猴桃等.
含有豐富維生素B的食品：
1.含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
2.含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
3.含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品：肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存，所以應每天補充。食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋（肌肉痙攣）說明可能缺乏維生素B。
其實維生素b并不是單一認為的維生素b元素。而是維生素b的元素很多，其中b2對皮膚的功效最為明顯，所以想要調理皮膚的女性朋友，不妨可以大量服用維生素b2。而維生素b2的食物來源主要是瘦肉、蛋黃、糙米和，尤其是小米中的維生素b2含量非常多，因此對于想要變美的女性朋友來說，不妨可以多吃這幾種食物，但是一定要注意，如果有膽固醇過高的問題，一定要盡量少吃。
當然除了美白養(yǎng)顏的維生素b2以外，維生素的其他分類也非常多，其中維生素b1的主要來源是豆類、糙米和牛奶。而維生素b3的主要來源是，動物的肝臟、酵母、蛋黃、豆類，而蔬菜水果則偏少。而所熟悉的維生素b5、b6，主要成分也來自于瘦肉、果仁、糙米和香蕉、蔬菜等，建議大家一定要根據(jù)自己的實際需要來選擇補充。
含維生素b的食物有哪些？以上幾種情況建議大家一定要做出詳細了解，并且根據(jù)自己的實際需要來選擇食物，因為補充維生素b其實是相對復雜的，不過維生素b對于人體的吸收利用率卻很高。那么在這個過程當中，就建議大家一定要對自己的身體狀況有正確的了解和評估，這樣才能夠判斷所需哪種食物，以便能夠及時補充。
維生素分為很多種，食物中含有的最多的一種維生素是維生素C，不過大家需要補充的維生素不僅僅是這一種，還有其他的很多種。如果人們平時的飲食比較單一化的話，就很可能會導致自己體內缺少某些種類的維生素，像維生素K，很多人的體內含有的都不足，今天小編就和大家一起看看含維生素b12跟含維生素k最多的食物有什么。
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維生素K有3種，K1、K2可由腸內菌制造，K3是合成物質。維生素K是促進血液凝固的化學物質之一，是形成凝血酶原不可缺的物質。
成人一般不易缺乏維生素K，建議每日攝取維生素K量為65～80mcg，不要服用500mcg以上的合成維生素K。然而新生兒卻極易缺乏的維生素K，可從深綠色蔬菜及優(yōu)酪乳中取得維生素K。他們是日常飲食中容易取得的維生素K的補給品。
人體維生素K的需要量雖然少，但補充適量的維生素K可以預防血管壁因脆性大而破裂?？上蛩幍曜稍?。需要說明的是，市場上常見的多種維生素制劑中不含維生素K。不過天然食物中維生素K含量豐富，不一定要服用營養(yǎng)補品。
富含維生素K的食物：
酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黃、紅花油、大豆油、魚肝油、海藻類、綠葉蔬菜。
胡蘿卜、西紅柿醬、南瓜、青菜及蛋黃魚、魚卵、肝、蛋黃、奶油、黃油、干酪、肉類、奶、水果、堅果、蔬菜及谷物等等。
豬肝、西蘭花、椰菜花、椰菜、稞麥等。
牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。
維生素B12的主要食物來源 ，牛肝、牛腎、豬肝、豬腎、豬心、牛肉、青魚、蝦、雞蛋、龍蝦、比目魚、蟹類、臭豆腐、豆豉、黃醬、醬油。
如果自己身體缺少維生素K的話，建議患者還是盡量少吃那些維生素K的含片，因為很多天然的食物中就含有很多的維生素K，長期吃藥的對自己的身體非常不好，平時飲食一定要多元化，也不要挑食，多吃一些綠色蔬菜，肉制品和豆制品都要合理攝入。
現(xiàn)在隨著社會的進步，工作壓力的不斷增大。所以我們在吃東西的時候會特別的注意營養(yǎng)搭配的問題。小編經(jīng)常被人問到吃什么食物可以快速補充維生素b之類的問題。所以小編特意去搜集了資料，來解答朋友們的問題。下面就跟著小編來看一看什么食物會含維生素b最多吧。
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1. 全麥帶胚芽的面粉：
全麥面粉一般都會磨的很精致，現(xiàn)在很難買到那種粗面粉了，所以通過面粉獲取維生素b是比較困難的。
2. 糙米或非精致白米：
糙米口感不好而且不愛熟，所以很多人都拒絕吃?？墒遣诿椎拇_是個營養(yǎng)豐富的東西啊！雜糧嘛，還是應該一周吃幾次滴。不吃糙米就只有吃那種不是很白的米了，磨的不是很光那種應該口感不錯。
3. 小米：
小米可是不僅有維生素b，還有磷等礦物質。沒事的時候做點米飯，小米粥啥的吃點咸菜也很不錯。關鍵是小米還可以養(yǎng)胃，是雜糧里口感比較好的了，不過什么都得有節(jié)制，再好也是雜糧，一次一小把就夠了。
4. 根莖類蔬菜：
花菜、西蘭花、卷心菜、萵筍等都是根莖類的，還有我們的淀粉類土豆地瓜也都算在內。根莖類蔬菜烹調簡單，不像葉菜一炒就黏糊，而且處理起來比較省事，可以涼拌小炒都ok。
5. 雞蛋：
含有優(yōu)質蛋白質，蛋黃含有膽堿，正是我們需求的維生素b的一種。一天最多三個雞蛋，可以補充足夠的蛋白質、鈣、磷等。
這些食物里面都含有豐富的維生素b，維生素b對于我們人體也是極其重要的，缺乏維生素b容易讓人口角潰爛，口舌生瘡，腳氣腳癬。所以我們要多吃點粗糧用來補充維生素b。不過要注意的是維生素b是水溶性的，夏季出汗多喝水會非常缺少，我們要多吃些蔬菜蔬果補充。
食物是每天人們都吃的，食物的種類很多，而且不同的食物對人體的幫助也是不同，因此對食物選擇上，也是不能盲目的進行，除了必須要選擇的主食外，在對其他食物選擇上，都是可以根據(jù)身體營養(yǎng)所需進行，那含維生素a的食物都有什么呢，這也是很多人不太了解的，這樣的食物利于人體健康發(fā)展。
那含維生素a的食物都有什么呢，這樣的食物種類也是比較多，所以在選擇的時候，都是要注意不能隨意進行，否則對自身健康，也是有著很大破壞。
含維生素a的食物：
一、水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜類：馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。
三、植物類：綠豆、大米、胡桃仁。
四、動物類：豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。請您選擇。祝您健康長壽!
維生素A的食物來源
n 魚肝油、牛奶、胡蘿卜、杏、綠花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋類、南瓜、韭菜、綠豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋蔥、哈密瓜等。
維生素A對皮膚具有以下的主要功效：
1.胡蘿卜素(維生素A的前體物質，在體內可轉化為維生素A)在體內從不同環(huán)節(jié)對抗自由基對細胞的氧化損害，加強身體的抗氧化能力，減輕自由基的危害。
2.有助保持皮膚柔軟和豐滿，改進皮膚的鎖水功能。
3.有較明顯的抗角質化的效果，并能延緩皮膚老化，在皮膚細胞的分裂和發(fā)育方面有調節(jié)作用。
4.有助對粉刺進行局部治療，以及防止皮膚粗糙皸裂、凍瘡和頭屑等。
5.有助于增強新陳代謝，使皮膚保持更年輕的狀態(tài)。
通過以上介紹，對含維生素a的食物都有什么呢，也是有著一種了解，這樣的食物種類很多，那選擇水果進行補充維生素a是不錯之選，這樣對人體健康也是有著很好的幫助作用，使得身體可以健康發(fā)展，不會破壞人體其他元素。
維生素是維持人體正常的新陳代謝必不可少的營養(yǎng)物質，眾所周知，維生素分為很多種群，最為常聽說的就是維生素e，維生素b，維生素c這三種，其中，維生素b的缺乏對于人體的健康危害是最為巨大的。那么我們常吃哪些食物能夠補充維生素b族呢？
含b族維生素的食物：
其實日常生活中，含有維生素b族的食物是有很多的，它不僅僅存在于橘子、桃子、檸檬、香蕉、石榴、蘋果等常見的水果中，它還存在于綠葉青菜、茄子、蝸居、扁豆等常見蔬菜中；像我們常吃的一些堅果和肉類中其實
也是含有少量維生素b族的，比如核桃、甜杏仁、牛肉、豬肉、及動物的內臟中都是含有維生素b族的，但是含量上確是有很大的差別的，所以為了身體健康著想，一定要均衡飲食。
缺乏維生素b族的癥狀：
1、如果出現(xiàn)易疲勞，食欲差，易惡心或者總出現(xiàn)憂慮等負面情緒時，則很有可能是缺乏維生素b1了。
2、如果人體缺乏維生素b2,那么極易出現(xiàn)口腔潰瘍這種癥狀，除此之外還會出現(xiàn)視力模糊，怕光等癥狀。
3、如果出現(xiàn)皮膚、發(fā)質出現(xiàn)變化時，大多數(shù)情況下是缺乏維生素b5引起的。
4、如果身體缺乏維生素b6，則會出現(xiàn)易嘔吐、易抽筋的癥狀，少數(shù)人還會出現(xiàn)口唇干裂，抑郁等癥狀。
5、維生素b9，也就是人們常說的葉酸，懷孕女性對它是極易缺乏的，它不僅僅會引起兒童出現(xiàn)貧血的狀況，同時還會導致人體出現(xiàn)腹瀉、食欲差等癥狀，因此人們一定要及時的對其進行補充。
在日常的生活當中，朋友們都是希望自己可以吃得有營養(yǎng)也要吃得健康，特別是在夏天到來之際水果，變得越來越多很多的朋友們，喜歡吃一些比較健康而又營養(yǎng)的水果接下來文章，做來一起了解一下含維生素b的水果有哪些呢。
維生素B作用
維生素B有很多種，其中B2對皮膚的功效最為明顯，能輔助細胞氧化還原，能維持皮膚與黏膜的健康，能抑制暗瘡形成，保持皮膚光滑有彈性，有助于頭發(fā)、骨骼及指甲的生長。 缺乏維生素B容易患口角炎、舌炎及皮膚干燥。
維生素種類及食物來源
維生素B的種類很多（B1，B2,B3,B5，B6，B12 ）
維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽；
維生素B2（核黃素）的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2 ；
維生素B3的主要來源於動物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少；
維生素B5的主要來源 酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米 ；
維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
含維生素B的食物有哪些
主要維生素作用及來源
維生素B1
谷類食物一般含維生素B1較多，也是我們膳食中維生素B1的主要來源，但谷類食物碾磨得越精細，維生素B1的含量就越少。;在植物性食物中，豆類和花生含維生素B1最多。在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的維生素B1含量較多，每100克分別含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。;動物性食物中，畜肉及內臟維生素B1很多。而干酵母中含維生素B1最高，每100克為6.53毫克，可以作為治療維生素B1缺乏的補充來源。;因此，在日常膳食中，只要注意選擇食物，不偏食，注意主食中粗細搭配，從一天的食物中完全可以得充足的維生素B1，一般不會發(fā)生維生素B1缺乏癥。
上面的文章當中，了解到了含維生素b的水果，有很多種，大家可以多吃一些平時容易消化的食物，包括蘋果，西瓜，水果西紅柿等維生素b都含有非常高。
說到維生素C這種營養(yǎng)物質，相信很多人都會第一時間想到了橙子和檸檬這兩種水果。沒錯橙子和檸檬都是含維生素C較高的食物，而且味道都是酸酸甜甜，經(jīng)常食用對于我們人體來說也是很有好處的。除此之外，維生素的主要功效就是提高我們人體的免疫力，能夠有效地減少中風，心臟病等慢性疾病，還有保護牙齒，美白等功效。那么到底在日常的飲食中，含維生素c的食物有哪些呢?
含維生素c的食物是有很多，一些新鮮的蔬菜和水果當中，很多都豐富了大量的維生素C。例如：葡萄，西紅柿，南瓜，芹菜等等。下面就給大家詳細介紹一下含維生素c的食物有哪些。
維生素簡介
維生素C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收，就分布到體內所有的水溶性結構中，正常成人體內的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C，最高儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下，維生素C絕大部分在體內經(jīng)代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出體外，維生素C在體內的活性形式是抗壞血酸。
營養(yǎng)價值：維生素c的主要作用是提高免疫力，預防癌癥、心臟病、中風，保護牙齒和牙齦等。另外，堅持按時服用維生素c還可以使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等，可以說，在所有的蔬菜、水果中，維生素c含量都不少。美國專家認為，每人每天維生素c的最佳用量應為200～300毫克，最低不少于60毫克，半杯(大約一百毫升)新鮮橙汁便可滿足這個最低量。而中國營養(yǎng)學會建議的膳食參考攝入量(RNI)，成年人為100mg/日，可耐受最高攝入量(UL)為1000mg/日。
維生素C缺乏癥
病因：維生素C缺乏癥又稱壞血病，是由于長期膳食中攝取維生素C不足，每天若少于10毫克，2-3個月后，即可發(fā)生維生素C缺乏癥。
主要表現(xiàn)：①早期有乏力、食欲差、體重減輕、性情暴躁、下肢肌肉或關節(jié)疼痛、牙齦腫脹等;②毛囊周圍充血、溢血、紫斑，繼之毛囊腫脹與肥厚，使皮膚更顯粗糙;③牙齦腫脹、發(fā)紅、疼痛和出血;④常伴有貧血、浮腫、傷口愈合緩慢而易繼發(fā)感染。
治療：① 多食綠葉蔬菜及新鮮水果;② 口服維生素C100-200毫克，1天3次，亦可肌內注射或靜脈注射，每天100-200毫克，3周為1療程;③ 保持口腔清潔，防治繼發(fā)感染，止痛，補充鐵劑，有嚴重貧血者予以輸血。緊張工作和學習中的人：緊張會抑制免疫系統(tǒng)的功能，降低其效率，容易促進機體內潛伏病毒的重新復活。
富含維生素c的食物
1、西紅柿：西紅柿維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
2、南瓜：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。
3、蘋果：蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
4、獼猴桃：獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。
5、辣椒：在蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
6、胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食胡蘿卜可使皮膚白凈細膩。
7、橘子：橘子營養(yǎng)十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質均是天然抗氧化劑。
8、柚子：柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。
9、紅薯：維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護膚美容。
10、芹菜：芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C的含量也很高，能夠防癌放輻射。
看完了上面介紹地關于含維生素c的食物有哪些這個問題的詳細答案，相信大家已經(jīng)知道該吃什么食物好了。營養(yǎng)專家告訴我們說，我們成年人每天需要攝入100mg的維生素C，如果體內的維生素C缺乏，有可能導致各種疾病，例如：乏力，牙齦出血，身體浮腫等。因此大家不妨多吃上面介紹的食物，相信對于身體是非常有益的。
食物是生活中很常見的，食物的種類有很多，不同的食物對人體幫助也是不同的，例如蔬菜對人體各類維生素補充效果很不錯，那水果對人體維生素、氨基酸、膳食纖維補充也是很不錯，這些食物都是有著自己的特色，所以在對這些食物選擇上，也是要根據(jù)自身需求進行，那含維生素d的食物都有什么呢?
含維生素d的食物都什么呢，這類食物的種類也是比較多，我們在生活中都是很常見的，下面就詳細的介紹下，使得對我們對維生素d的食物都是有著很好了解。
含維生素d的食物：
維生素D主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產(chǎn)品、添加維他命D的營養(yǎng)強化食品。也含有豐富的維生素D。植物性食物幾乎不含有維生素D，維生素D主要來源于動物性食物。維生素D的來源與其他營養(yǎng)素略有不同，除了食物來源之外，還可來源于自身的合成制造，但這需要多曬太陽，接受更多的紫外線照射。
經(jīng)常曬太陽，以保證足夠的紫外線照射，預防維生素D的缺乏。經(jīng)常曬太陽，以保證足夠的紫外線照射，預防維生素D的缺乏。
但是要記住曬陽光可不是中午去曬,要在早上10點之前下午3點之后才可以曬啊,因為中午的有害光線太多了。
但值得注意的是，維生素D不可過量補充，如果過量服用維生素D，會使體內維生素D蓄積過多，出現(xiàn)中毒的癥狀，如食欲下降、惡心和消瘦等。
通過以上介紹，對含維生素d的食物都是有著很好了解，因此對它選擇都是可以選擇魚為主，但是這樣的營養(yǎng)元素補充上，也是要適量的進行，這對人體各方面，才會有很好幫助，而且過度補充維生素d，也是會引發(fā)不適現(xiàn)象。
維生素E是人們人體不可缺少的元素，維生素E可以怎么獲得呢?除了從我們日常生活中服用的保健品里面吸取以外，還可以通過一些食物獲得維生素E，例如：個別的干果類或者是綠葉的青菜的攝入，都可以很好地攝取到維生素E，那么，含維生素e的食物都有哪些呢?
含維生素e的食物有很多，其中，維生素E最好的來源就是我們每天使用的植物油，如果你覺得自己的身體攝入的維生素E不是很充足的話，那么，你可以嘗試換一下自己的每日餐單，或者是平時做菜用的食用油。
天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中，在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。
另外，肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言，動物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，豬油板油最高在20mg/100g左右，煉制后的豬油降低到5mg。但在魚油中的維生素E含量則相當豐富。
在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g;豆油，棉籽油，芝麻油，玉米油在80-50mg/100g之間。色拉油由于多次榨取和漂洗，維生素E含量較少20mg/100g左右。食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。
另外，獼猴桃，堅果(包括杏仁、榛子和胡桃、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍、甘薯和山藥。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。
維生素E在豆類、蛋類和植物油中都廣泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麥片等。芝麻油，特別是小磨香油，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素E。
更多富含維生素e的食物：麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E;奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E;肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。芹菜，辣椒，西紅柿等。
含維生素e的食物非常的多，除了以上我們介紹的以外，還有，瘦肉類還有乳制品，都可以攝取很多維生素E，但是需要提醒的是，維生素E里面含有抗凝活性，長時間大量的服用的話可以增加我們出血性卒中的危險，所以要在一生的遵囑下，服用為佳。
大家都知道微量元素對我們身體的重要性，如果一個人好缺少微量元素的話那就會導致疾病的產(chǎn)生。所以早平時的生活中我們要不挑食，不偏食，這樣就不至于導致微量元素的缺失。所以我們今天就主要說一下維生素b2，哪些食物含維生素b2最多呢？下面我們一起來看一下。
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（1）動物中以動物肝臟含維生素B2最多
動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
（2）菌類：蘑菇、海帶、紫菜
如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達7.09毫克。 海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。
（3）植物性食物：黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多。
每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當數(shù)量的維生素B2。
（4）糧食：小米和黃玉米
每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克，可以作為維生素B2的補充來源。另外，酵母中維生素B2含量很高，每100克達3.6毫克。
體內維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個性質是造成其損失的主要原因：可被光破壞，在堿溶液中加熱可被破壞。
以上的幾種食物都含有大量的維生素b2，不知您是否都記住了呢？如果出現(xiàn)缺乏維生素b2的現(xiàn)象，那么皮膚粘膜就會容易發(fā)炎經(jīng)常表現(xiàn)為口角發(fā)生乳白色糜爛、裂口和張口出血，伴疼痛和灼熱感等癥狀。現(xiàn)在知道維生素b2的作用對我們身體有多重要了吧。
許多食物里都有維生素或者一些其他的營養(yǎng)成分，很難看或者是很普通的食物富含的一些營養(yǎng)元素，有些食物我們還會挑它，殊不知它富含的營養(yǎng)物質有很多都是被我們忽略的，今天小編就和大家分享一下，維生素b富含的食物都有哪些？如果我們知道這些食物就別在看他們不順眼啦！
全麥帶胚芽的面粉：全麥面粉一般都會磨的很精致，現(xiàn)在很難買到那種粗面粉了。所以通過面粉獲取維生素B是比較困難的；糙米或非精致白米，糙米口感不好而且不愛熟，所以很多人都拒絕吃?？墒遣诿椎拇_是個營養(yǎng)豐富的東西??！雜糧嘛，還是應該一周吃幾次滴。不吃糙米就只有吃那種不是很白的米了，磨的不是很光那種應該口感不錯；
小米：小米可是不僅有維生素B，還有磷等礦物質。沒事的時候做點二米飯，小米粥啥的吃點咸菜也很不錯。關鍵是小米還可以養(yǎng)胃，是雜糧里口感比較好的了，不過什么都得有節(jié)制，再好也是雜糧，一次一小把就夠了；根莖類蔬菜，花菜、西蘭花、卷心菜、萵筍等都是根莖類的，還有我們的淀粉類土豆地瓜也都算在內。根莖類蔬菜烹調簡單，不像葉菜一炒就黏糊，而且處理起來比較省事，可以涼拌小炒，雞蛋，含有優(yōu)質蛋白質，蛋黃含有膽堿，正是我們需求的維生素B的一種。一天最多三個雞蛋，可以補充足夠的蛋白質、鈣、磷等礦物質，水煮或雞蛋糕最易被人體吸收，炒或煎差之，最好不要高溫過久烹調；
肝臟：豬肝、雞肝都很不錯，不過肝臟是排毒的地方，購買時要極其小心。三高人群和膽固醇血粘稠度高的禁吃；
酵母：啤酒酵母或者買酵母片吃，富含大量的維生素B，也可以吃發(fā)酵食品，饅頭酸奶什么的都都可以，和其它食物組合一起吃也就能夠一天所需的維生素B了。
每個人都很難做到不挑食，大家就應該拒絕這種壞習慣，樹立一個好的習慣，讓我們能夠在健康之林立足，每天堅持鍛煉，也會讓自己有一個好的機能，更應該多吃這些富含維生素的物質，也讓自己能夠在健康的身體。
當今社會，人們越來越注重養(yǎng)生，人們對各種各樣的營養(yǎng)素，礦物質，維生素有了新的了解，其中必不可少的就是補充維生素了，維生素種類眾多，B1就是其中一個，那么它到底對我們人體起著什么樣的作用呢？面對越來越多的食物種類，我們究竟該如何去選擇和搭配食物呢？我們又應該如何去選擇富含維生素b1的食物呢？
首先我們來說說維生素b1到底對我們人體的作用是能增進食欲，維持神經(jīng)正常活動等，缺少它會得腳氣病、神經(jīng)性皮炎等。成人每天需攝入2mg。因其分子中含有硫及氨基，故稱為硫胺素，因為其能治療腳氣病，故又稱抗腳氣病維生素。它還可以促進人的身體成長；幫助消化特別是碳水化合物的消化；改善精神狀況；維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動的正常；減輕暈機、暈船；可緩解有關牙科手術后的痛苦等。
維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽；
1、谷類食物一般含維生素B1較多，比如全麥、燕麥，也是我們膳食中維生素B1的主要來源，但谷類食物碾磨得越精細，維生素B1的含量就越少;
2、豆類和花生含維生素B1最多。
3、在蔬菜中，芹菜葉、萵苣葉，苜蓿、枸杞、毛豆的維生素B1含量較多，每100克分別含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。
4、動物性食物中，畜肉及內臟維生素B1很多。
5、奶制品也是含有豐富的維生素b1的。
6、干酵母中含維生素B1最高，每100克為6.53毫克，可以作為治療維生素B1缺乏的補充來源；
如果我們攝入量不足，就會有胃腸蠕動緩慢，消化道分泌減少，食欲不振、消化不良等障礙。
所以說了，維生素b1在我們人體中還是扮演很重要的角色的，如何讓自己及時補充足夠的維生素b1就要看各位的食物選擇了，如何有效的選擇食物，希望這篇文章能夠帶給大家想要的信息，最后記住：要葷素搭配才更加適宜喲！
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