最好的巧克力
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巧克力是很多人都喜歡吃的食物，很多人都認(rèn)為如果吃了巧克力的話，可以讓人的心情變好。也是因?yàn)檫@樣的原因，所以巧克力成為很多人喜歡的美食之一，而面對(duì)這一美食的時(shí)候，更多的人會(huì)問(wèn)到底最好的巧克力在哪里?對(duì)于喜歡吃巧克力的你，應(yīng)該如何挑選自己喜歡的口味呢?
其實(shí)對(duì)于最好的巧克力來(lái)說(shuō)，因?yàn)槊總€(gè)人喜歡的口味和品位有所不同，因此自然更多的選擇，所以說(shuō)不妨了解相關(guān)的巧克力常識(shí)，然后再有針對(duì)性的選擇巧克力吧。不妨更多的了解一下關(guān)于巧克力的品牌以及相關(guān)的常識(shí)。
黛堡嘉萊是法國(guó)最古老、最著名的皇室巧克力品牌 。
好時(shí)是北美地區(qū)最大的巧克力及巧克力類糖果制造商;好時(shí)公司位于賓夕法尼亞州，是家具有108年歷史的老字號(hào)公司。
瑞士蓮巧克力已暢銷全球八十多個(gè)國(guó)家，深受市場(chǎng)歡迎。瑞士蓮產(chǎn)品特質(zhì)采用一百七十多種的巧克力配料。
費(fèi)列羅是意大利費(fèi)列羅集團(tuán)是全球第四大巧克力制造商，擁有一系列優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新的產(chǎn)品，費(fèi)列羅巧克力更是享譽(yù)全球的著名品牌。
金帝巧克力是金帝公司的主要產(chǎn)品，在中國(guó)市場(chǎng)有著非常高的知名度。
德芙巧克力在中國(guó)市場(chǎng)也有著非常高的口碑。
吉百利?史威士公司是全球最大的糖果公司之一，同時(shí)公司的飲料在美洲和澳大利亞頗具影響力。
金莎巧克力源自于比利時(shí)特級(jí)巧克力品牌，她采用比利時(shí)上等巧克力，里面有整粒榛果，威化和軟巧克力。其滋味濃烈，純正幼滑，香濃倍至。品嘗金莎巧克力，如同在品味陳年佳釀，您能捕捉到她的高貴品質(zhì)，每一顆將給您帶來(lái)超凡的享受。
佐特是來(lái)自?shī)W地利的年輕品牌。有機(jī)全系列巧克力。有一百多種口味：草莓，香蕉，蘋果，甚至辣椒口味，在歐洲受到廣泛歡迎。
所以說(shuō)有很多人關(guān)于巧克力的品牌、口味可供選擇。對(duì)于喜歡吃巧克力的人來(lái)說(shuō)，完全可以根據(jù)自己的喜好選擇出自己最喜歡的巧克力，而且最為關(guān)鍵的是吃巧克力可以讓你的心情更甜蜜哦。特別是如果心情不好吃上巧克力，那么這個(gè)時(shí)候的巧克力肯定是最好的巧克力了。
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說(shuō)起巧克力想必大家不約而同都會(huì)想到情人節(jié)，圣誕節(jié)這個(gè)字眼。每到每年情人節(jié)圣誕節(jié)的時(shí)候滿街的巧克力，各種各樣的口味在那售賣。大家都會(huì)買來(lái)一些巧克力送給自己的愛人和親人。因?yàn)榍煽肆鉂獾奈兜滥軌蝮w現(xiàn)送人的情意。不過(guò)現(xiàn)在巧克力的品種非常多，有國(guó)產(chǎn)的，有進(jìn)口的，有黑巧克力，白巧克力，還有酒心的，果醬的。品種樣式非常多。
這就導(dǎo)致很多人在購(gòu)買巧克力的時(shí)候不知道該買哪種巧克力比較好。如果一不小心買錯(cuò)了巧克力送人的話，味道不好先不說(shuō)，想必對(duì)方也不會(huì)高興的。所以選對(duì)好吃的巧克力送人也是很重要的。今天就跟大家分享一下什么巧克力最好吃的排行榜。
巧克力十大品牌榜中榜， 最好吃的巧克力品牌，巧克力品牌排行榜.
1德芙Dove (始于1986年,由美國(guó)跨國(guó)食品公司瑪氏(Mars)公司推出,巧克力市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一,瑪氏食品(中國(guó))有限公司)
2金帝巧克力 (中糧集團(tuán)旗下公司的品牌,致力于為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)/美味的食品,行業(yè)著名品牌,中糧金帝食品(深圳)有限公司)
3費(fèi)列羅巧克力 (始創(chuàng)于1946年,意大利費(fèi)列羅集團(tuán)是全球第四大巧克力制造商,世界著名巧克力品牌,意大利費(fèi)列羅集團(tuán)) .
4金莎巧克力 (中國(guó)名牌產(chǎn)品,綠色食品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè),十大巧克力品牌江蘇梁豐食品集團(tuán)進(jìn)出口有限公司)
5明治巧克力 (始創(chuàng)于1917年日本,致力于乳制品研發(fā)生產(chǎn)的企業(yè),跨國(guó)公司,巧克力十大品牌,明治制果( 上海 )有限公司)
6格力高巧克力 (始創(chuàng)于1921年日本,致力于食品產(chǎn)業(yè)研發(fā)生產(chǎn)的企業(yè),,巧克力十大品牌,上海江崎格力高食品有限公司)
7吉百利Cadbury (始創(chuàng)于1824年英國(guó),英國(guó)歷史最悠久的巧克力品牌之一,大型跨國(guó)公司,著名品牌,吉百利史威士股份有限公司)
8徐福記巧克力 (創(chuàng)始于1978年,中國(guó)名牌產(chǎn)品,中國(guó)最大的糖果品牌和糖點(diǎn)企業(yè)之一,廣東省名牌產(chǎn)品,徐福記國(guó)際集團(tuán))
9雀巢巧克力 (于1867年瑞士,世界上最大的食品制造商之一,世界著名品牌,大型跨國(guó)公司,巧克力十大品牌,瑞士雀巢集團(tuán))
10怡濃巧克力 (專業(yè)生產(chǎn)加工銷售巧克力制品的大型企業(yè),行業(yè)著名品牌,十大巧克力品牌,天津怡濃國(guó)際(瑞士)食品有限公司)
以上就是為大家介紹的巧克力排行榜，這些巧克力都是非常有名，并且味道都很好吃的巧克力，大家在選購(gòu)巧克力的時(shí)候就可以挑選以上的巧克力來(lái)送人，保證會(huì)得到對(duì)方一個(gè)開心的笑容和品嘗美味巧克力滿足的笑容的。
巧克力是很多人最愛，這樣的食物擁有獨(dú)特的口感，而且對(duì)人體各方面也是有著一些幫助，但是對(duì)巧克力在吃的時(shí)候，也是要適量選擇，多吃也是會(huì)使得人體脂肪變多，這也是因?yàn)榍煽肆芎玫闹据^多，所以吃的時(shí)候，也是要注意這點(diǎn)，同時(shí)對(duì)哪種巧克力最好吃呢?
對(duì)哪種巧克力最好吃呢，巧克力的種類比較多，在吃的時(shí)候，都是要適當(dāng)選擇，這樣對(duì)人體各方面，才會(huì)有很好的幫助，尤其是對(duì)不了解的巧克力，也是可以進(jìn)行咨詢。
哪種巧克力最好吃：
1. 瑞士蓮 lindt chocolate (1845年比利時(shí)/第一塊入口即能融化qkl)
2. GUYLIAN吉利蓮 (比利時(shí)王室授予金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌那煽肆ζ放?
3. 費(fèi)列羅 (FERRERO ROCHER開始于1946年意大利，跨國(guó)集團(tuán))
4. 馬克西姆 (MAXINM“S法國(guó)，世界品牌，十佳世界巧克力品牌)、
5.DUCD"O 迪克多 (比利時(shí)，世界品牌，十佳世界巧克力品牌)
6. 建達(dá)繽紛樂(lè) (意大利KINDER BUENQ,世界品牌，十佳世界巧克力品牌)
7. DCOSLE多利是 (比利時(shí)，世界品牌，十佳世界巧克力品牌)
8. MM"s巧克力 (于1941年西班牙，世界品牌，十佳世界巧克力品牌)
9、BELGIAN白麗人(來(lái)自于比利時(shí)的巧克力品牌，致力于巧克力的公司，行業(yè)著名品牌，世界巧克力十大品牌)
10、TOFFKFEE樂(lè)飛飛(來(lái)自于德國(guó)的巧克力品牌，德國(guó)最大的巧克力生產(chǎn)商之一，世界十大巧克力品牌，德國(guó)樂(lè)飛飛)
通過(guò)以上介紹，對(duì)哪種巧克力最好吃呢，都是有著很好認(rèn)識(shí)，按照以上方式進(jìn)行選擇，在吃巧克力的時(shí)候，也是能夠放心進(jìn)行，不過(guò)要注意的是，對(duì)巧克力在吃的時(shí)候，每次都是要適量進(jìn)行，這樣對(duì)人體健康才會(huì)有幫助。
巧克力是我們常吃的一種零食，巧克力不但美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┣煽肆?，能夠補(bǔ)充身體的熱量，而且巧克力有一種物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠讓人產(chǎn)生愉悅的心情，所以平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┣煽肆κ怯泻锰幍?，那么巧克力什么時(shí)候吃最好呢？
首先，巧克力最好不要空腹食用，畢竟巧克力里面含有的糖分非常的高，如果空腹食用，容易使糖分迅速的被吸收，這容易引起血糖升高，尤其是對(duì)于血糖不穩(wěn)定的人來(lái)說(shuō)，一定要有所注意。尤其在早餐的時(shí)候最好不要吃巧克力。
在早餐以后2到3個(gè)小時(shí)，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)巧克力是有好處的，這是因?yàn)檫€沒有到午餐時(shí)間，因?yàn)楣ぷ骰蛘邔W(xué)習(xí)，身體會(huì)有一定的消耗，這是適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些熱量對(duì)身體是有好處的，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┣煽肆?，比如說(shuō)在上午11點(diǎn)多的時(shí)候。
在下午3到4點(diǎn)鐘的時(shí)候適當(dāng)吃一些巧克力也是有好處的，這時(shí)候還沒有到下班或者放學(xué)的時(shí)候，身體也屬于能量消耗比較多的時(shí)候，這時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┣煽肆?，能夠迅速補(bǔ)充身體的熱量，有利于投入接下來(lái)的工作或者學(xué)習(xí)。
臨睡之前最好不要吃巧克力，這是因?yàn)榍煽肆Φ臒崃亢芨?，如果睡前吃巧克力，就容易?dǎo)致消化不良，容易引起脂肪堆積，造成發(fā)胖的問(wèn)題，所以在睡前最好不要吃巧克力，另外還容易引起一些心血管的問(wèn)題，容易引起血液粘稠。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)巧克力糖霜巧克力CUpCAKE的做法吧。
2.黃糖，白糖和融化黃油一起打勻
3.加入大號(hào)雞蛋和香草精打至乳化。
4.篩入可可粉面粉小蘇打鹽
5.以及約一半份量的牛奶，拌勻。
6.拌勻后再拌入剩下的粉和牛奶，拌勻入模裝到七八分滿
7.175度上下火17－20分鐘，牙簽插入不帶出面糊即可。篩上糖粉作為裝飾。這個(gè)蛋糕體必須強(qiáng)調(diào)已經(jīng)基本不甜了，再減少糖量已經(jīng)沒有意義了。
8.然后準(zhǔn)備糖霜：85g苦甜巧克力32g黃油70g糖粉11/2tbsp可可粉一撮鹽60g酸奶油這個(gè)配方因?yàn)樗崮逃偷奶砑訉哟胃迂S富一些。
9.巧克力＋黃油水浴融化，和其他原料丟在一起打勻。
10.完畢。準(zhǔn)備裱花。
11.還是這個(gè)花嘴最好用了［跪
12.同一個(gè)花嘴，左邊是從外到內(nèi)，右邊的是從內(nèi)到外。
13.挖鼻
今天的介紹您學(xué)會(huì)了嗎？吃的放心健康就得自己動(dòng)手，所以大家趕快行動(dòng)起來(lái)，一起去享受巧克力糖霜巧克力CUpCAKE的過(guò)程吧。
相信大家對(duì)白巧克力和黑巧克力這兩種食物并不陌生吧，因?yàn)閷?duì)于一些吃貨來(lái)說(shuō)，這兩種食物是他們最喜歡吃的食物，它們的味道特別的好，而且嚼勁十足。白巧克力和黑巧克力最大的區(qū)別就是顏色上的，黑巧克力的顏色就是黑色的，白巧克力的顏色就是白色的，這么大的區(qū)別相信你們都是知道的吧。
其實(shí)，白巧克力和黑巧克力的區(qū)別不僅在于顏色上，還在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方面存在區(qū)別，黑巧克力的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，它里面的含乳量相對(duì)于白巧克力來(lái)說(shuō)是非常低，所以甜度就沒有白巧克力那么甜了。
白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力 白巧克力:白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相對(duì)較大，甜度高。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。
與黑巧克力的區(qū)別
巧克力的顏色，實(shí)際上是跟巧克力中的原料有關(guān)系。原料主要來(lái)自可可液塊，將可可液塊粉碎以后將可可脂和可可粉分開，顏色淺的巧克力中可可脂的含量高一些。顏色深的巧克力，可可粉的含量高一些。白巧克力更多是使用可可脂和牛奶。黑巧克力則使用大量的可可粉和可可脂。
黑巧克力,(dark chocolate或純巧克力)-乳質(zhì)含量少于12% 。白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力。
黑巧克力營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高 白巧克力:白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相對(duì)較大，甜度高。 黑巧克力:黑巧克力硬度較大，可可脂含量較高。軟質(zhì)黑巧克力，可可脂含量32~34%，硬質(zhì)黑巧克力可可脂含量38 %~40%，超硬質(zhì)黑巧克力可可脂含量38 %~55%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。 白巧克力和黑巧克力成分相同嗎?白巧克力和黑巧克力成份不相同。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。 黑巧克力是由可可液塊，可可脂，糖和香精制成的。
為了讓你們?cè)谏钪懈玫膮^(qū)別黑巧克力和白巧克力，我們希望大家看完這篇文章后可以多為文章做一些宣傳，讓更多的朋友知道黑巧克力和白巧克力的根本區(qū)別和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方面的區(qū)別，有助于他們?cè)谏钪惺秤靡恍I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的巧克力。
巧克力是很多人最愛，巧克力的種類比較多，在吃巧克力上，也是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行選擇，常見巧克力都是 以牛奶巧克力、黑巧克力、榛子巧克力為主，這些巧克力在味道和口感上，也是有著很大不同，在選擇的時(shí)候，也是要注意這點(diǎn)，那巧克力的好處都有什么呢?
對(duì)巧克力的好處都有什么呢，吃巧克力對(duì)人體也是有著很好幫助，在對(duì)它選擇的時(shí)候，也是可以放心吃，對(duì)自身健康，沒有任何危害，不過(guò)吃的時(shí)候，都是要適量吃。
巧克力的好處：
吃巧克力的好處1：遠(yuǎn)離心血管疾病
巧克力中含有一種“神秘成分――多酚，它對(duì)心血管有很大的保護(hù)作用。多酚是一種存在于茶、紅酒、巧克力和葡萄酒等植物類食物中的天然化合物。研究表明，這類物質(zhì)可能具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉(zhuǎn)移自由基在血管壁上的沉積，因而具有預(yù)防心血管疾病的功能。
巧克力的多酚不僅含量高，而且吸收率也高。大量的研究都已證明，科學(xué)地食用巧克力可在一定程度上降低心臟病的發(fā)生率和死亡率。此外，巧克力中的黃酮類物質(zhì)可大大延長(zhǎng)體內(nèi)其它重要抗氧化劑(如維生素E、維生素C)的作用時(shí)間，為其他保護(hù)心血管的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供堅(jiān)強(qiáng)的后盾。
吃巧克力的好處2：全面補(bǔ)充微量元素
很多人一提到巧克力就自然能想到“能量、脂肪、糖“，殊不知，巧克力中還含有豐富的微量元素，包括鎂、銅、鐵、鋅等，且吸收率較高。這就是為什么很多愛吃巧克力的人都很少出現(xiàn)上述微量元素的缺乏狀況。
鎂、銅、鐵、鋅等元素對(duì)人體是至關(guān)重要的，特別是在抗氧化、調(diào)節(jié)能量代謝方面不可或缺。巧克力在抗氧化，保護(hù)心血管方面之所以能發(fā)揮獨(dú)到的作用，其中不乏上述微量元素的貢獻(xiàn)。此外，巧克力中磷的含量也很豐富，100克巧克力中含有280毫克磷。磷和鈣相結(jié)合是骨骼健康的基礎(chǔ)，所以食用巧克力對(duì)于骨骼是很有利的。
吃巧克力的好處3：增強(qiáng)你的免疫力
巧克力中所含有的黃酮物質(zhì)具有免疫調(diào)節(jié)的作用。免疫調(diào)節(jié)是一種極為復(fù)雜的過(guò)程。人為地通過(guò)藥物等手段調(diào)節(jié)免疫功能會(huì)承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。好在巧克力和其他一些食物可以承擔(dān)起這一任務(wù)，在提高免疫系統(tǒng)的同時(shí)，將風(fēng)險(xiǎn)值降至較低水平。
通過(guò)以上介紹，對(duì)巧克力的好處也是有著一些了解，因此對(duì)它的選擇也是可以放心進(jìn)行，不過(guò)要注意的是，在對(duì)巧克力購(gòu)買也是要到正規(guī)地方，這樣購(gòu)買的巧克力在口感和口味上，都是比較多，可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行選擇。
零食是很多人都愛吃的，但是零食在吃的時(shí)候，也是要適量的進(jìn)行，尤其是對(duì)一些膨化食品，都是要少吃，這些食物對(duì)人體健康損害是很大的，而且吃的時(shí)候，如果不節(jié)制的進(jìn)行，也是會(huì)造成人體肥胖，對(duì)這點(diǎn)也是要進(jìn)行注意，那巧克力是零食當(dāng)中一種，那巧克力的做法如何呢?
對(duì)巧克力的做法如何呢，它的制作方法也是比較簡(jiǎn)單，但是對(duì)每一個(gè)步驟制作的時(shí)候，都是要掌握技巧，這樣對(duì)巧克力的口感和味道的提高，才會(huì)有很好幫助。
巧克力的做法：
材料
主料：黑巧克力
工具：巧克力模具，溫度計(jì)，一個(gè)盆或者玻璃碗，一個(gè)可以盛水加熱的鍋，刀，案板
做法：
1、手工巧克力做起來(lái)不難，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，還有一個(gè)溫度計(jì)，再備一個(gè)盆或者玻璃碗，和一個(gè)可以盛水加熱的鍋，刀和案板就OK了
2、黑巧克力用刀切碎，這樣是為了加熱融化的時(shí)候更容
3、切好的巧克力放在盆中，盆放在一個(gè)盛了水可以加熱的鍋中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的過(guò)程中有水進(jìn)入。
4、一邊加熱一邊攪拌，將巧克力加熱到50-55度之間
5、溫度到了，關(guān)火，把盆拿出來(lái)，繼續(xù)一個(gè)方面攪拌至溫度降至27度左右
6、然后再?gòu)?fù)加熱，我的巧克力少，放在剛剛加熱過(guò)的水中一下下，溫度就可以達(dá)到30-32度之間
7、融化好的巧克力，亮晶晶的哈
8、我把巧克力倒在裱花袋里，這樣好操作一些。
9、將花嘴剪開一個(gè)小口，從模具底部開始擠，慢慢提起，不要太高，以免有氣泡
10、收尾的時(shí)候掐一下，就OK了。入了模的巧克力可能不平，拿模具輕輕震一下就平了
11、白巧克力的溫度略有不同。
12、同樣切碎
13、加熱到45-48
14、降到26度
15、再加熱到29-31度之間，入模之后入冰箱冷藏。大概1-2個(gè)小時(shí)就可以脫模了
16、桌上放一張紙巾，把模具輕輕磕，就可以輕松脫模
通過(guò)以上介紹，對(duì)巧克力的做法也是有著很好了解，因此對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)也要注意的是，對(duì)它制作的時(shí)候，不能隨意的進(jìn)行，尤其是食材搭配比例都是要掌握好，否則也是會(huì)使得它的味道苦澀。
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