如何煮咖啡粉
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咖啡是現(xiàn)在流行在各個國家的一種飲品,無論是上班族,還是學生,對于咖啡都有著濃烈的熱愛。而且咖啡的種類更是多到讓人眼花繚亂。比如說摩卡咖啡,卡布奇諾,巴西咖啡等等。很多人往往常喝的都是速溶咖啡,其實速溶咖啡雖然也有咖啡的味道,卻遠不及自己在家煮的。
很多人因為喜愛咖啡將煮咖啡的一切設備買回來之后,卻不知道該怎么去煮。今天就跟大家分享一下如何煮咖啡粉。好讓我們愛喝咖啡的人在家就能喝到口感純正的咖啡。
在家做的方法
咖啡豆經(jīng)過烘焙,烘焙有很多種,烘焙好,研磨成粉,可直接沖泡,或煮,根據(jù)研磨可分為粗研磨、中研磨、細研磨與極細研磨:粗研磨:研磨程度:類似一般黑胡椒粉粒大小中研磨:研磨程度:砂礫狀細研磨:研磨程度:如細砂般大小極細研磨:研磨程度:較麥粉稍粗一點。
在家里做咖啡,你要用九十二到九十六度的水。假如真的煮的話,
假如是用一百度以上的水,會把咖啡的味道給燙壞了(跟沏茶一個道理)。
⒈要用適合您的咖啡做法的咖啡粉(不同的做法有不同的咖啡粉的粗細)。
⒉要用92-96度的水。用小型家用咖啡機[3]器-咖啡要通過過
咖啡
濾紙或金子過濾網(wǎng) Filter Coffee 使用十克咖啡,來預備一百七十五毫
升咖啡(大約六盎斯,大部分人認為這是標準咖啡杯的容積)。
用量應適于每個人的口味。切記只往咖啡器中注入冷水,假如實 用熱水,有損壞咖啡器的危險。
⒊咖啡粉的粗細程度:通過過濾紙或鍋爐網(wǎng):中度 沖咖啡器(也叫沖茶器或壓榨壺)French press Coffee 每壹佰七十五毫升咖啡需用十克咖啡。注重不要放太多的水。(最好是用你喝咖啡的杯子加水,需要多少杯咖啡就加多少杯水)。讓咖啡浸水三到四分鐘。然后把壓 實器放下。根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)。
以上就是為大家介紹的煮咖啡粉的方法,大家以后按照這個方法在家里煮的話就可以煮出一杯口感極佳的咖啡了。而且對于喜愛咖啡的人來說煮咖啡的過程也是一種享受。不過雖然咖啡很好喝,但是晚上睡覺前建議不要喝咖啡,以免引起失眠。
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很多的上班族都非常的喜歡喝咖啡,對于咖啡人們可以說有著不同的情節(jié),很多人在上班的時候都喜歡來一杯咖啡,咖啡已經(jīng)成為了上班族的必需品,很多的人喜歡自己煮咖啡,那么咖啡粉怎么煮呢?相信不少人都非常的感興趣,下面就要為大家詳細的介紹一下咖啡粉怎么煮,讓大家自己就可以煮出美味的咖啡。
咖啡粉可能還有一些人不熟悉,但是咖啡大家就很了解了,想要喝到好的咖啡就要多留心煮咖啡的一些要訣,這樣才能讓咖啡的營養(yǎng)價值得到釋放。
咖啡粉怎么煮?就要掌握調(diào)理咖啡七大要訣:
1.煮沸會使咖啡變苦,建議千萬不要將咖啡置于火上直接煮,應以介于90到96℃(195到205℉)間的溫度沖泡。
2.不可將已沖泡過的咖啡再次加熱。維持咖啡最佳風味的溫度是在86℃(185℉)。
3.使用新鮮的清水來沖泡。每杯的水量以98%為宜。若水中有怪味,可以考慮用活性碳過濾。
4.請勿重復使用研磨咖啡粉,因為泡過的咖啡粉中殘留的是咖啡中較苦的成分。
5.請使用咖啡制造商所提供的正確研磨度。研磨的太細,會造成萃取過度,產(chǎn)生苦味,或是堵塞注沖泡器具。研磨不足,則會導致研磨咖啡清淡如水。若使用滴漏式?jīng)_泡器具,則應以二至四分鐘內(nèi),完成滴漏過程,為適當?shù)难心ザ取?/p>
6.建議每180毫升(6盎司)的水使用10公克的研磨咖啡。不論要沖調(diào)多少咖啡,都應以同樣的比例調(diào)理。
7.咖啡置于咖啡機上保溫的時間,最好不要超過20分鐘,放置過久會喪失風味。建議使用保溫壺或真空壺保存,可讓咖啡保持溫度與香味得比較久。
對于咖啡粉怎么煮這個問題人們都已經(jīng)很清楚了,在任何時候人們都不能虧待自己,所以很多的事情大家也要自己學著去做,對于咖啡粉怎么煮今天介紹的已經(jīng)很詳細了,大家有時間可以自己去嘗試一下,看看自己煮出來的咖啡是不是很美味。
咖啡是從國外流行進來的一種飲品,而且現(xiàn)在咖啡的種類也越來越多,主要就是咖啡豆的產(chǎn)地不同,有著不同的味道。但是很多人表示,喝任何一款咖啡,都是一個味道,根本沒什么區(qū)別。其實買回家的咖啡還不如自己動手在家煮,味道會更加純正。那么,咖啡粉怎么煮才好喝?
如何自己煮制咖啡
首先恭喜您加入自己沖煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比購買現(xiàn)成的罐裝咖啡、泡即溶咖啡更香、更濃醇,而且咖啡因只有罐裝與即溶咖啡的一半含量,不但香濃美味,而且喝得更健康,的確是最SMART的抉擇!
很多朋友開始自己煮咖啡之后,不禁好奇,煮好咖啡的秘訣有哪些?其實,煮好咖啡,一點兒也不難!只要掌握以下小訣竅,您就是親朋好友眼中艷羨的咖啡專家!
一、選擇自己喜歡的咖啡煮法
不要在乎別人怎么說,只要你用得順手,煮得方便,喝得開心,對你而言,就是最適合的咖啡煮法。有的人愛用方便快速的美式咖啡壺煮咖啡、有人偏愛享受塞風壺(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人獨鐘法國壓的簡單純粹、摩卡壺的義式風情、或是手沖濾泡式咖啡的風味...,無論如何,適合其它人的煮法不一定最適合您,選擇自己最適合也最喜愛的咖啡煮法,是享受DIY煮咖啡樂趣的首要條件。
二、只購買「有標示烘焙日期」的「新鮮烘焙」咖啡豆
「咖啡豆是生鮮食品」在國外已是相當普及的觀念。新鮮烘焙是一杯好咖啡的生命!新鮮烘焙的咖啡豆保有最香濃迷人的咖啡風味,能夠輕易煮出一杯最香醇的咖啡;不新鮮的咖啡豆風味早已流失,只能煮出一杯不夠香醇、甚至可能已經(jīng)變調(diào)走味的苦澀黑水。假使你不購買一個月前出爐的烘焙面包,現(xiàn)在開始,請拒絕購買未清楚標示烘焙日期,或者已經(jīng)烘焙超過七天的「不新鮮烘焙」咖啡豆/ 咖啡粉。
三、用「好水」煮咖啡
在一杯咖啡里,98%以上成分是「水」。水的重要性無庸置疑!如果你使用不好(如:不干凈、有怪味)的水煮咖啡,即使用最好的咖啡豆也是白費力氣--因為差勁的水能夠毀壞最好的咖啡。即使是簡單的「濾水壺」也能替「自來水」濾掉許多不好的物質,使得煮出來的咖啡更香、濃、醇。煮咖啡與泡茶一樣,需避免使用蒸餾水,如果您所在的地方自來水品質不佳,使用干凈的山泉水也是個理想的方法。
四、放足夠量的咖啡
咖啡豆的使用份量必須足夠,使用太少的咖啡粉可能導致苦澀或淡而無味,但也不用一次放太多??Х鹊臉藴视昧渴牵河谩竷善匠住?約15克)咖啡豆(粉)煮「一杯」(約180cc)咖啡。請依照這個比例來調(diào)整你的咖啡使用量。
咖啡和茶一樣都是日常生活中的飲品,但是不一樣的是對于中國人來說可能飲用茶的時間更久一點,所以對茶的很多知識也都了解一些,但是隨著生活中的美食文化的互相交流,也有更多的人學會感受其他美食文化里的內(nèi)容,咖啡也在中國人的生活中越來越受歡迎,但是如何將咖啡豆煮的成功呢?
? 咖啡豆 ? 想自己沖泡出一杯香醇的咖啡,除了沖泡的技巧外,最重要的就是選購品質良好的咖啡豆。在購買時還應注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致,好的咖啡豆不僅外表有光澤,并帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。
? ?研磨的程度 要根據(jù)所使用的咖啡機而做正確的研磨,研磨大致可分為三個階段:粗研磨、中研磨、和細研磨。
? ?先準備好所需用具:手搖的小咖啡磨子,咖啡濾紙,咖啡漏斗,杯子,這樣就可以做出簡易方便的手沖咖啡了。
? ?1、磨豆 先將咖啡豆用磨子磨碎(最細的磨度)。如果家里有粉碎機或是帶粉碎功能的豆?jié){機也可以使用,但效果不是很理想,打出來的顆粒比較粗。如果這些工具都沒有,只要有搟面棍兒和一個面板也能實現(xiàn)。碾壓配合搗碎的方法,總之,要盡可能的讓顆粒細小。
? ?2、沖咖啡 ?如果咖啡粉磨得足夠細,那么就用沖泡的方法。在漏斗內(nèi)側放一張過濾紙,將一杯量(8-10)的咖啡粉放入濾紙兜內(nèi),要避免咖啡粉漏出,先用溫水將咖啡粉殷濕,杯子也提前用開水溫一下,然后架在漏斗下方。根據(jù)自己的口味濃淡加入適量的咖啡粉。
? ?3、沖泡 用96度左右的純凈水(一定要純凈水,否則影響咖啡口感),均勻少量的順時針淋在咖啡粉上,將咖啡粉充分淹沒后,稍等待,第一道水濾入杯子后,繼續(xù)均勻少量順時針倒水,看著杯子里的咖啡液達到想要的量時,就可以收杯了,收杯用逆時針倒水的方法。(添加的水要根據(jù)咖啡粉的量及個人口味來定。) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ?4.煮 ?如果研磨的顆粒還是較大,那么就需要上火煮一下了。用砂鍋或是不銹鋼鍋,將其與適量的冷水一起上火加熱,一定控制好火候,2分鐘煮到油沫有溢出狀態(tài),轉小火再煮半分鐘,?;鸪恋戆敕昼?,然后倒出,倒出時用濾紙過濾。
? ?5、調(diào)味可以根據(jù)個人口味加入適量的白糖和牛奶,或是直接飲用。
? ?其實煮咖啡是需要工具的使用和自己對咖啡的豆的了解加上煮的時間等等原因相結合的才會出現(xiàn)美味的咖啡,煮咖啡豆是一種容易讓人產(chǎn)生誤會的說法,其實是將咖啡豆研磨成粉,經(jīng)過專業(yè)設備的處理才可以的,所以如果有了相關知識和設備可以去嘗試一下。
咖啡粉是咖啡豆經(jīng)過研磨制成的,磨好的咖啡粉顆粒粗細均勻,適合黑褐色的,據(jù)以往的經(jīng)驗,咖啡豆分很多種口味,咖啡粉可以根據(jù)部分的顏色判斷咖啡粉的苦度,哦,好的咖啡粉是要經(jīng)過水煮才可以喝的,不能經(jīng)過簡單的熱水沖泡,下面給大家詳細介紹磨好的咖啡粉該怎么煮。
實際上,我們磨的咖啡粉,會讓咖啡豆的表面積增加1000倍,就會讓萃取更加有效。而不同器具在萃取時,方式和效率本身就有不同,為了沖出最好喝的口味,就會需要不同粗細的咖啡粉了。如果你是只用一種器具來沖泡咖啡,以及剛剛開始嘗試喝咖啡的童鞋,倒是可以先讓店里幫忙磨好。等你培養(yǎng)出了愛喝咖啡的習慣,再去了解一下適合自己器具的粗細程度,慢慢入坑自己磨也是可以滴。
咖啡粉的粗細,關系到?jīng)_泡咖啡時候咖啡成分釋放的多少、快慢。總體來講,咖啡粉的粗細程度可以分為:粗粉、中粉、中細粉、細粉、極細粉,五個等級,是不是有點暈,哈哈哈,沒關系!一看對比圖和參照物就瞬間明白粗細了,而且平時自己用不了那么多不同粗細的,后面我們結合器具,一個一個來說。
(1)極細粉
適合意式咖啡
這個是最好理解的,而且用法也比較絕對,只在制作espresso的時候使用。因為萃取方式和平時自己在家沖泡的原理也不同,需要加壓,所以器具是意式咖啡機,而磨粉也是需要專業(yè)的咖啡磨才能做到極細。如果你是用摩卡壺煮咖啡,也是比較適合用極細粉的,只是萃取一般都會過度,雖然有一點油脂能出來,但是味道偏苦,享受過程往往大過于口味本身。
(2)細粉
適合掛耳
細粉適用于掛耳咖啡。很多人會覺得掛耳是要有一部分浸泡在水里的,應該用粗一點的顆粒。其實,主要是因為掛耳是整個都是濾紙,出水量很大。不像手沖有一個收口的位置,比如現(xiàn)在常用的三孔濾杯,其實是減緩了水流出的速度。所以掛耳更需要細粉來增大萃取面積。
細粉略小于細砂糖(烘焙用的細砂糖或者叫幼砂糖),再給一個參照物,鹽。小于細砂糖,大于鹽,就是它沒錯。
(3)中細粉
最適合手沖
中細粉出現(xiàn)幾率是最高的。大家容易入坑的手沖壺,好看的虹吸壺,甚至很常用的家用滴濾咖啡機,都適合用中細粉。
中細粉≈白砂糖(超市最常見的白砂糖,比那種偏大一點)。一般手沖最后會固定在中細粉的粗細上。因為中細粉很常用,所以愛咖啡的你更要多嘗試自己的咖啡磨,找到自己最適合的中細粉程度。
(4)中粉
中粉=砂糖(超市見得到的最大顆粒白砂糖,多數(shù)時候就是這種粗細),中粉比中細粉略粗,但是完全不到粗粉那么大顆粒。
在萃取上,中粉也要比中細粉的速度慢一點,時間略長一點,適用的器具跟中細粉一樣。不過更建議新手先用中粉來進行手沖,畢竟磨中粉不容易產(chǎn)生極細粉末,也不容易因為剛開始控制水流不穩(wěn)定導致大水積在濾杯上浸泡咖啡粉,從而使咖啡萃取過度。另外,因為個人口味不同,可以在中粉和細粉之間多嘗試,找到適合自己的粗細程度。
(5)粗粉
粗粉一般是法壓壺萃取時候用,法壓壺的萃取強度是很大的,來回抽壓會讓咖啡成分的釋放速度比其他手沖器具都要快很多,所以粉要粗,阻止過度萃取造成的太酸太苦出現(xiàn)。
最后,小唯祝每個人都能找到喜歡喝的咖啡,磨出好玩又適合自己的咖啡粉。
很多人都有在家里煮咖啡喝的習慣,但一些人還不知道怎么煮咖啡,這個過程需要注意很多方法技巧,可以根據(jù)自己口味需求加入糖等調(diào)料,上面把最全面的知識教授給大家。
一、咖啡粉怎么煮才好喝
首先用紗布包起來,放在被子里用小火煮。用開水直接沖,沖了之后用勺子攪拌,等咖啡渣沉淀后即可。當然沒有豬的好。。也可以溫熱的水泡了之后煮,注意咖啡要煮出泡沫來,不可煮太久,否則會有水味,也不可煮太快,一定要把水煮開。煮的意思是在鍋里放水,把杯子放在水里,杯子要用搪瓷杯最好,或者用不銹鋼杯,不可用玻璃杯和瓷杯。如果要放糖和奶的話,要煮好了再放。
二、咖啡粉怎么煮才好喝
用濾紙,開水沖。用水沖,煮滾的水,停10秒再沖,不然會損壞咖啡的味道。
咖啡粉怎么煮同樣也可以用發(fā)壓壺的做法來做。講水燒至95度左右,,倒入放有咖啡粉的杯子里,泡3至5分鐘,時間按照自己的口味來調(diào)節(jié),時間長點味道會濃郁一點。泡好了之后將咖啡渣過濾掉,沒有過濾的器具就直接喝上面一層的咖啡。需要注意的幾個事項:水不能燒開,開水會把咖啡里面的單寧酸,和澀味等一些不好的物質給萃取出來??Х确?0克配上160ML的水位一杯的分量。
三、在家里制做咖啡要注意幾個觀點:
1、咖啡的磨粉粗細程度是由您所選擇的咖啡設備而決定的。因為不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗細。
2、要用92-96度的水。
3、不同的制作方法需要不同的煮制時間。
相信大家都在平時經(jīng)常會有喝咖啡的習慣,喝咖啡的時候,必須要準備一包上好的咖啡粉,或者自己購買咖啡豆研磨,這樣才能保證喝咖啡出的質量是最佳的,平時在喝咖啡的過程當中,要注意的是喝咖啡的方法和煮咖啡的方法,這里面都有技巧和奧秘性,一定要選擇一套好的煮咖啡用品,這樣才能保證煮出的咖啡是香濃的,一般正常煮咖啡的時間應該控制在十分鐘左右,等聞到香氣四溢的咖啡就應該關火,不可以抱著再煮一會會更香濃的心態(tài),這樣只會導致咖啡越煮的時間久就會影響口感,最后導致香味消失。
一、咖啡粉怎么煮才好喝
首先用紗布包起來,放在被子里用小火煮。用開水直接沖,沖了之后用勺子攪拌,等咖啡渣沉淀后即可。當然沒有豬的好。。也可以溫熱的水泡了之后煮,注意咖啡要煮出泡沫來,不可煮太久,否則會有水味,也不可煮太快,一定要把水煮開。煮的意思是在鍋里放水,把杯子放在水里,杯子要用搪瓷杯最好,或者用不銹鋼杯,不可用玻璃杯和瓷杯。如果要放糖和奶的話,要煮好了再放。
用濾紙,開水沖。用水沖,煮滾的水,停10秒再沖,不然會損壞咖啡的味道。
咖啡粉怎么煮同樣也可以用發(fā)壓壺的做法來做。講水燒至95度左右,,倒入放有咖啡粉的杯子里,泡3至5分鐘,時間按照自己的口味來調(diào)節(jié),時間長點味道會濃郁一點。泡好了之后將咖啡渣過濾掉,沒有過濾的器具就直接喝上面一層的咖啡。需要注意的幾個事項:水不能燒開,開水會把咖啡里面的單寧酸,和澀味等一些不好的物質給萃取出來。咖啡粉10克配上160ML的水位一杯的分量。
二、在家里制做咖啡要注意幾個觀點:
1、咖啡的磨粉粗細程度是由您所選擇的咖啡設備而決定的。因為不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗細。
2、要用92-96度的水。
3、不同的制作方法需要不同的煮制時間。
現(xiàn)代社會生活污染物的不斷增加,加上人們對自身健康和飲食方面有越來越多的認識,現(xiàn)在人們越來越關注有機食品,這其中就包括有機咖啡粉。有機咖啡粉是用有機咖啡磨成的咖啡粉,因為其成分非常天然,不含有添加劑和各種化學元素而深受歡迎。
1.有機咖啡磨成的有機咖啡粉,其口感更加的純正濃厚,而且含有豐富的維他命B,咖啡因等營養(yǎng)物質。這些物質對于改善肥胖患者的體質有一定的作用。
2.咖啡對皮膚有益處。
咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。
酒后喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。
要消除疲勞,必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預防膽結石。
對于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結石的膽固醇,最新美國哈佛大學研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結石的機率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。
放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論,并表示可以應用到人類。
7.咖啡的保健醫(yī)療功能。
咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。
實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
有機咖啡粉的口感好,營養(yǎng)成分高,但是并不是所有的人都適合飲用有機咖啡粉?;加形覆『湍c道疾病的患者不適合飲用有機咖啡粉,有機咖啡粉中的成分會對消化道產(chǎn)生刺激作用。而孕婦,長期失眠的患者,也不適合飲用有機咖啡粉,否則會影響身體。
相信很多人在生活當中都是第一次喝咖啡,因為喝咖啡還沒有太多的經(jīng)驗,所以不知道咖啡要不要煮,喝咖啡的時候都是先把咖啡煮一遍或者用熱水來沖咖啡,其實咖啡在煮的時候是有講究的,水的溫度,還有煮的時間都要控制好,下面給大家介紹一下關于咖啡的制作方法,這樣才能保證大家能喝到真正的咖啡。
新鮮適溫的水
咖啡中97%都是水,只有用水質良好的水才能沖泡出咖啡原有的芳香和濃郁。最好使用過濾后的水來沖煮咖啡。不要把咖啡煮沸,沸騰的水會使咖啡變苦,要注意水的溫度應低于攝氏96度。咖啡最好不要再加熱。沖煮時應注意僅煮每次所需的份量,且最好在剛煮好時飲用??Х鹊淖罴扬嬘脺囟葹閿z氏85度。
怎么煮咖啡豆
先準備好所需用具:手搖的小咖啡磨子,咖啡濾紙,咖啡漏斗,杯子,這樣就可以做出簡易方便的手沖咖啡了。
1、磨豆
先將咖啡豆用磨子磨碎(最細的磨度)。
如果家里有粉碎機或是帶粉碎功能的豆?jié){機也可以使用,但效果不是很理想,打出來的顆粒比較粗。如果這些工具都沒有,只要有搟面棍兒和一個面板也能實現(xiàn)。碾壓配合搗碎的方法,總之,要盡可能的讓顆粒細小。
2、沖咖啡
如果咖啡粉磨得夠細,可以用沖泡的方法。在漏斗內(nèi)側放一張過濾紙,將一杯量(8-10)的咖啡粉放入濾紙兜內(nèi),要避免咖啡粉漏出,先用溫水將咖啡粉殷濕,杯子也提前用開水溫一下,然后架在漏斗下方。根據(jù)自己的口味濃淡加入適量的咖啡粉。
3、沖泡
用96度左右的純凈水(一定要純凈水,否則影響咖啡口感),均勻少量的順時針淋在咖啡粉上,將咖啡粉充分淹沒后,稍等待,第一道水濾入杯子后,繼續(xù)均勻少量順時針倒水,看著杯子里的咖啡液達到想要的量時,就可以收杯了,收杯用逆時針倒水的方法。(添加的水要根據(jù)咖啡粉的量及個人口味來定。)
4、煮
如果研磨的顆粒還是較大,那么就需要上火煮一下了。用砂鍋或是不銹鋼鍋,將其與適量的冷水一起上火加熱,一定控制好火候,2分鐘煮到油沫有溢出狀態(tài),轉小火再煮半分鐘,停火沉淀半分鐘,然后倒出,倒出時用濾紙過濾。
5、調(diào)味
可以根據(jù)個人口味加入適量的白糖和牛奶,或是直接飲用。
這個方法算是比較簡單,但是卻又不會影響咖啡到口味,但一定要注意沖泡用水的溫度,以及咖啡液的溫度,否則影響口感。這里的咖啡豆最好選用新烘焙的,同時現(xiàn)喝現(xiàn)磨,這樣可以保證咖啡的香味和口感。
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