清淡的食物
飲食清淡的養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！比祟?lèi)的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“清淡的食物”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
在我們平時(shí)飲食上，吃慣了一些油膩食物的朋友，肯定對(duì)于清淡的食物也是十分關(guān)注的。畢竟這些食物口味很好，滋養(yǎng)保健。但是，你是否在平時(shí)生活上，是否了解清淡的食物包含哪些吧。下面一起去看看有關(guān)清淡的食物的介紹吧。
其實(shí)在我們的生活之中清淡的食物還是很多的，比如清淡去火湯，或者是一些清淡蔬菜卷，當(dāng)然也是包含了一些清淡爽口的芹菜，清淡小菜花生米，簡(jiǎn)單清淡的清蒸蛋羹，絲瓜瘦肉湯等等，不僅影響豐富，還可以給我們的飲食增加滋養(yǎng)效果。
每天早晨喝杯蜂蜜水，對(duì)你條理內(nèi)分泌都有點(diǎn)好處， 象你這樣白班夜班的，內(nèi)分泌很容易混亂，發(fā)痘痘自然很正常了。平時(shí)多泡點(diǎn)綠茶，菊花茶喝，多吃胡蘿卜，這個(gè)對(duì)痘痘很有幫助，雖然你在外面吃飯，盡量選涼性去火的蔬菜，象黃瓜拉，番茄之類(lèi)的，太油的菜不要吃。平時(shí)注意臉部的清潔，最好每周做2次去痘面膜，半個(gè)月左右如果條理的好，痘痘很快會(huì)消除的，建議你可以試試。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，清淡不等于無(wú)味，更不等于無(wú)油，、蛋白質(zhì)、脂肪酸，維生素都需要及時(shí)補(bǔ)充。首先，清淡要做到葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，除素菜外，瘦肉、魚(yú)、蛋等都是高蛋白的清淡原料;其次，清淡飲食還要選擇適量且清淡的食用油以及適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)方法：比如，使用玉米油就會(huì)使菜肴變得清淡，既保留了菜肴的原汁原味，又不會(huì)產(chǎn)生油膩感。
在我們生活之中，對(duì)于清淡的食物包含的類(lèi)型是比較多的。所以，我們?cè)陲嬍成?，如果吃的油膩的食物比較多的話，我們可以換一下口味，多吃一些清淡的食物，也是未嘗不可的。希望上面的建議，對(duì)于我們的飲食有所幫助吧。
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日常生活當(dāng)中許多專(zhuān)家都在強(qiáng)調(diào)人們的飲食一定要保證清淡，而且有營(yíng)養(yǎng)，現(xiàn)如今大家的生活質(zhì)量不斷提高，人們對(duì)于美的追求以及美食的追求越來(lái)越有講究，不光是從吃的方面下功夫，就連平時(shí)吃的飲食也要注意，維生素，營(yíng)養(yǎng)元素，那么要對(duì)人體有幫助，那么什么食物清淡才是最好的呢!
清淡飲食
清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度，清淡飲食最能體現(xiàn)食物的真味，最大程度地保存食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
基本概述
一個(gè)水果。每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個(gè)，長(zhǎng)年堅(jiān)持會(huì)收到明顯的美膚效果。
兩盤(pán)蔬菜。每天應(yīng)進(jìn)食兩盤(pán)品種多樣的蔬菜，其中一盤(pán)蔬菜是時(shí)令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜等，避免加熱時(shí)破壞維生素，實(shí)際攝入量保持在400克左右。
三勺素油。每天烹調(diào)用油限量為3勺，而且最好食用植物油，可光潔皮膚，保護(hù)心血管健康。
四碗粗飯。每天4碗雜糧粗飯能壯體、美身段。
五份蛋白質(zhì)食物。每天吃肉類(lèi)50克(最好是瘦肉);魚(yú)類(lèi)50克;豆腐或豆制品200克;蛋1個(gè);牛奶或奶粉沖劑1杯。
這種以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的動(dòng)物蛋白質(zhì)的方法，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且動(dòng)物脂肪和膽固醇相對(duì)減少，是公認(rèn)的健康飲食。
六種調(diào)味品。盡量用醋、蔥、蒜、辣椒、芥末等調(diào)味品調(diào)味，可提高食欲，解毒殺菌，舒筋活血。
七杯白開(kāi)水(每杯200毫升)。每天喝水不少于7杯，以補(bǔ)充體液，促進(jìn)代謝。應(yīng)注意的是，要少喝加糖或帶有色素的飲料。
清淡飲食食譜編輯
清淡爽口調(diào)芹菜
材料 ：芹菜，胡蘿卜，鹽適量，香油，香蔥，香菜 做法：1.芹菜、胡蘿卜切成丁，然后分別過(guò)水，燙一下，然后控干水分。 2.用適量的鹽、香油，充分得攪拌，就這樣放個(gè)半個(gè)小時(shí)左右，就可以吃了。
3.吃的時(shí)候可以再放些香菜或者香蔥。[1]
關(guān)于以上文章那種我們介紹的什么食物清淡，我們?cè)谶x擇食物的時(shí)候，保證每天的水果，用油，用鹽或者是食用的蔬菜和肉類(lèi)一定不要超過(guò)攝入量，吃太多吃太少，都會(huì)對(duì)身體沒(méi)有好處，所以建議大家給自己最好制作一個(gè)時(shí)間已是定律表。
現(xiàn)如今的生活當(dāng)中中醫(yī)都非常的強(qiáng)調(diào)要吃清淡的食物，對(duì)身體有營(yíng)養(yǎng)的食物，那么清淡的食物有很多種，比如軟的食物，味道清淡一些的食物，如辛辣食物和刺激性的食物，火鍋，麻辣燙都不屬于清代當(dāng)中的一種，那么究竟什么是清淡的食物，平時(shí)我們又該如何在食物方面選擇合適自己的。
屬于清淡性食物的主要有水果、蔬菜以及湯、羹類(lèi)食品。與濃厚性食物相反，清淡性食物具有以下的特點(diǎn)：
含水量高，多數(shù)度在70%～80%之間。低熱能，100克所合的能量在40千卡以下。低蛋白，一般在2%以下。低脂肪，一般在3%以下。
如果偏愛(ài)濃厚性食物，就會(huì)造成熱能收入大于支出，體重就會(huì)上升，超標(biāo)，人就會(huì)因此發(fā)胖;但如果過(guò)多食用清淡性食物，能量收入就會(huì)小于支出，重就會(huì)下降，人就會(huì)消瘦，但可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，身體免疫能力下降等。
意見(jiàn)建議：濃厚性食物和清淡性食物應(yīng)該合理搭配食用，最大的好處就是可以保持體重的正常與穩(wěn)定，營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和利用充足，保持能量收支平衡。
適宜的食品---米飯、粥、面、面類(lèi)、葛粉、湯、芋類(lèi)、軟豆類(lèi)。 應(yīng)忌的食品---蕃薯(產(chǎn)生腹氣的食物)、干豆類(lèi)、味濃的餅干類(lèi)。 ②蛋白質(zhì)食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚(yú)、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐) 應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚(yú)、鯡魚(yú)、金槍魚(yú)等、加工品(香腸) ③脂肪類(lèi)食品 適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬 應(yīng)忌的食品---動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚(yú) ④維生素、礦物質(zhì)食品
其實(shí)在食物的選擇上面，大家要因人而異，身體的癥狀不同，所以選擇食物的方面要找到合適自己的，適合自己的有關(guān)什么是清淡的食物，以上的文章為大家做了相關(guān)的介紹，希望大家在此能有一定的收獲。
現(xiàn)在的人們都非常的喜歡吃那些辛辣油膩的食物，認(rèn)為那樣比較有口感，吃起來(lái)味道簡(jiǎn)直好極了。但是那種做法其實(shí)對(duì)人的身體是非常的不好的。專(zhuān)家指出，人們應(yīng)該多吃一些清淡有營(yíng)養(yǎng)的食物。那么，什么才是清淡有營(yíng)養(yǎng)的食物呢?接下來(lái)，通過(guò)一些詳細(xì)的資料來(lái)了解一下。
清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度，清淡飲食最能體現(xiàn)食物的真味，最大程度地保存食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
嬰幼兒是味蕾發(fā)育和口味偏愛(ài)形成的關(guān)鍵時(shí)期。讓孩子從小體會(huì)并享受各種食物的原味，對(duì)其一生健康都會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。而實(shí)際生活中，家長(zhǎng)往往按成人的想法制作兒童膳食，刻意追求食物美味，在制作食物時(shí)，習(xí)慣性地加了許多調(diào)味品。久而久之，孩子不喜歡原味食物，認(rèn)為原味就是淡而無(wú)味，我在門(mén)診中就會(huì)遇到才1歲多的孩子就喜歡濃厚的口味。
俗話說(shuō)，病從口入，吃不潔食物會(huì)引發(fā)疾病，膳食制作不當(dāng)，也會(huì)影響健康，尤其是嬰幼兒。嬰幼兒消化功能不健全，腎臟等器官功能不完善：
過(guò)多的鹽會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，損害腎臟功能;甚至發(fā)生高血壓等兒童成人病。
過(guò)多的糖使牙齒脫鈣、軟化，容易發(fā)生齲齒，引起反酸，高滲性腹瀉，同時(shí)也會(huì)傷及脾胃消化機(jī)能，影響食欲。
過(guò)于油膩、粘滯的食物對(duì)幼兒而言，難以消化，容易引起脂肪痢，而且影響鈣質(zhì)吸收，甚至導(dǎo)致超重、肥胖等。
以上就是關(guān)于人們應(yīng)該吃一些什么食物比較清淡有營(yíng)養(yǎng)的
當(dāng)今社會(huì)，人們?cè)絹?lái)越注意自己的健康，養(yǎng)生保健是大家都喜歡談?wù)摰囊粋€(gè)話題。雖然人們的生活水平提高了，但是并不是所有人都喜歡吃大魚(yú)大肉，過(guò)于辛辣油膩的食物可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體不能承受，造成疾病的產(chǎn)生。那么，有哪些有營(yíng)養(yǎng)又清淡的食物推薦呢？應(yīng)該如何制作這些美食呢？
一、食譜
爽口調(diào)芹菜
材料 ：芹菜，胡蘿卜，鹽適量，香油，香蔥，香菜
做法：1、芹菜、胡蘿卜切成丁，然后分別過(guò)水，燙一下，然后控干水分。
2、用適量的鹽、香油，充分得攪拌，就這樣放個(gè)半個(gè)小時(shí)左右，就可以吃了。
3、吃的時(shí)候可以再放些香菜或者香蔥。
清淡三文魚(yú)
材料：三文魚(yú)1塊，姜絲，蒜茸，糖鹽少許
做法：1、三文魚(yú)抹干/洗凈，入蒸8-9分鐘。出爐后把盤(pán)里的水盛裝起備用。
2、爆香姜蒜（姜絲微焦），瀝去多余的油后放入三文魚(yú)水，撒入糖鹽，將之淋于三文魚(yú)上即可。
小訣竅：
1、可在入蒸時(shí)入少許鹽在水里再蒸三文魚(yú)。
2、亦可事先在三文魚(yú)上少許地抹層鹽再入蒸，那在調(diào)味時(shí)可要注意鹽的分量噢！
二、營(yíng)養(yǎng)功效
蘿卜被稱為“自然消化劑”，根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過(guò)多。幫助胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。但蘿卜是寒涼蔬菜。陰盛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒不宜食。
彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C，醣類(lèi)、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，也是蔬菜中維生素A和C含量最高的。常食彩椒可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補(bǔ)血、消除疲勞、預(yù)防感冒和促進(jìn)血液循環(huán)等功效，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強(qiáng)健，改善動(dòng)脈硬化以及各種的心血管疾病。彩椒具有的強(qiáng)大抗氧化作用，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥，防止身體老化，并且使體內(nèi)的細(xì)胞活化，有著非常明顯的效果。
三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)。三文魚(yú)中還富含維生素D等，能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣的吸收利用，有助于生長(zhǎng)發(fā)育。
生活當(dāng)中中醫(yī)不僅僅強(qiáng)調(diào)，人們?cè)诔缘氖澄锓矫嬉欢ㄒx擇清淡的，而且一定要對(duì)身體效果好的食物，那么什么是清淡食物或許大家并不是很了解，清淡的食物就是所指的我們常喝的蔬菜，以及湯羹或是蛋羹之類(lèi)容易消化的食物，軟軟的吃起來(lái)對(duì)于身體有幫助，那么以下的文章來(lái)為大家做一個(gè)相關(guān)的介紹。
屬于清淡性食物的主要有水果、蔬菜以及湯、羹類(lèi)食品。與濃厚性食物相反，清淡性食物具有以下的特點(diǎn)：
含水量高，多數(shù)度在70%～80%之間。
低熱能，100克所合的能量在40千卡以下。
低蛋白，一般在2%以下。
低脂肪，一般在3%以下。
如果偏愛(ài)濃厚性食物，就會(huì)造成熱能收入大于支出，體重就會(huì)上升，超標(biāo)，人就會(huì)因此發(fā)胖;但如果過(guò)多食用清淡性食物，能量收入就會(huì)小于支出，體重就會(huì)下降，人就會(huì)消瘦，但可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，身體免疫能力下降等。
清淡食物
因此，濃厚性食物和清淡性食物應(yīng)該合理搭配食用，最大的好處就是可以保持體重的正常與穩(wěn)定，營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和利用充足，保持能量收支平衡。
現(xiàn)如今之所以發(fā)現(xiàn)大家的身體變得越來(lái)越胖，不斷的在增加，那么久是因?yàn)槭秤玫氖澄镏械?，可能和蛋白質(zhì)過(guò)高所引起的主要因素，對(duì)于什么是清淡食物，以上為大家做的相關(guān)介紹，希望大家能夠很好的了解，到底什么食物才是真正適合我們身體的。
清淡容易消化的食物往往是需要人們?nèi)コ缘牧?。因?yàn)槿藗兊脑?，不僅僅每一天的話，需要吃一些清淡容易消化的食物，而且往往也是需要適度的去吃的了。往往生病的人也是需要去吃些清淡容易消化的東西的啦。當(dāng)然了，清淡容易消化的食物是比較多的。到底清淡容易消化的食物是什么？
清淡易消化的食物如鮮果汁、藕粉、米湯、蛋湯等流質(zhì)食物。你可以多喝點(diǎn)小米粥，這個(gè)又好消化，又有營(yíng)養(yǎng)，比較養(yǎng)胃的。
主食類(lèi)有小米粥，蓮子銀耳粥（大米和小米都可以，也可以是混合兩種米），雞蛋餅，發(fā)面燒餅、饅頭、花卷等。菜類(lèi)有蘿卜湯，白菜湯（放些粉絲，芹菜也可以）。以上這些都屬于易消化，低熱量，低脂肪的食品，低鹽需要自己注意，建議做菜時(shí)少放鹽。
基本飲食分為流質(zhì)、半流質(zhì)、普通和軟質(zhì)飲食。普通飲食適用于消化功能正常，無(wú)需飲食限制者;軟質(zhì)飲食適用于消化吸收功能差、老人及幼兒;半流質(zhì)飲食適用于體弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手術(shù)后的患者;流質(zhì)飲食適用于各種大手術(shù)后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。
溫馨提醒：其實(shí)除了稀飯的話，還有其他一些清淡易消化的半流質(zhì)食物的了。這時(shí)候的話，不僅僅有蒸雞蛋的了。而且病人的肉末和豆腐的了。而且這個(gè)時(shí)候的話，其實(shí)需要去吃粥和面條的了。而且病人也是可以吃一些新鮮的菜末等，而且其實(shí)可以吃一些流質(zhì)食物。
早餐是人一日三餐中非常重要的一餐，而且早餐的營(yíng)養(yǎng)以及多少直接決定著一個(gè)人一上午的精神狀態(tài)。所以就算是工作非常忙碌，大家也不能夠忽視早餐的存在。但是在吃早餐的過(guò)程中，要盡量選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高較為清淡的早餐，因?yàn)檫^(guò)于油膩的早餐不容易讓腸胃消化。以下的文章為大家推薦幾個(gè)清淡早餐的做法。
1、地瓜粥
材料：地瓜2細(xì)根、大米適量、水適量、食用油幾滴
做法：
1、準(zhǔn)備材料，地瓜洗凈，去皮切丁。
2、大米淘洗干凈，用水泡一小會(huì)兒。
3、鍋里燒水滾開(kāi)后，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開(kāi)。
4、倒入地瓜丁。
5、再次大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，不時(shí)攪動(dòng)。大概20分鐘后粥熟瓜軟即可關(guān)火。小訣竅：煮粥時(shí)，開(kāi)水下米或滴幾滴油可以防止米粘鍋。
2、皮蛋瘦肉粥
材料：皮蛋、肉絲、鹽、香油、大米、雞精、蔥花
做法：
1、皮蛋切塊，肉絲加鹽、香油拌勻腌10分鐘。
2、大米洗凈，加鹽、香油泡10分鐘。
3、肉絲下熱油鍋過(guò)一下，至變色撈出控油。
4、水煮開(kāi)，下米煮滾后改小火，加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。
5、煮約50分鐘后，放入余下的皮蛋塊和蔥花，微火煮10分鐘即可。
3、臘腸卷
材料：臘腸5根、面粉適量、酵母粉適量、水
做法：
1、臘腸上鍋蒸10分鐘拿出來(lái)，對(duì)半切開(kāi)備用;
2、面粉加酵母粉用溫水和成軟硬適度的面團(tuán)醒發(fā);
3、面團(tuán)發(fā)起2倍大的時(shí)候，在案板上揉出氣體;
4、做成跟餃子劑大小差不多的小劑子;
5、把小劑子搓成長(zhǎng)條，拿起半根臘腸，把臘腸卷起來(lái)，上鍋蒸15分鐘即可。
注：臘腸長(zhǎng)短根據(jù)自己喜好，沒(méi)有要求，也可以一根直接卷。當(dāng)早點(diǎn)或小零食都是不錯(cuò)噠。
4、雞蛋羹
材料：主料：雞蛋、鹽、水、油、蔥花
做法：
1、新鮮雞蛋一個(gè)?？娜胪胫?，用打蛋器調(diào)散，加入很少量鹽調(diào)勻，這時(shí)的蛋液會(huì)比之前稀、黃。
2、現(xiàn)在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，以沖進(jìn)去就成蛋花了。
3、水中加入少量蠔油調(diào)勻后摻入蛋液里面調(diào)勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開(kāi)以后，再把蛋液放上蒸隔，然后開(kāi)小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴(yán)實(shí)了。這樣蒸出來(lái)的蛋羹絕對(duì)不會(huì)有蜂窩眼，口感也不會(huì)老。
大概10-15分鐘，雞蛋羹就應(yīng)該差不多好了。撒上一些蔥花(根據(jù)個(gè)人愛(ài)好，還可以加肉臊之類(lèi)的)，滴上幾滴蒸魚(yú)豉油就可以享用啦
5、南瓜粥
材料：南瓜、大米、冰糖
做法：
1、南瓜去皮切塊。
2、洗干凈大米加入適量的清水燒開(kāi)后。
3、加入南瓜塊，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟爛食用前加入適量的冰糖待溶化后即可。
6、棗泥核桃蛋糕
材料：全蛋4個(gè)、白糖70克、低筋面粉120克、棗泥162克、植物油80克、熱水50克、核桃碎適量
做法：
1、熱水、油、棗泥混合，用攪拌機(jī)打成糊。(棗泥可自制，棗子蒸熟后去皮去核)。
2、全蛋加糖打發(fā)，粉類(lèi)過(guò)篩3次，分次撒入，用蛋抽拌合。
3、分兩次將部分蛋糊舀到棗泥糊里混合，再全部倒入蛋糊里，加入核桃碎用刮刀快速拌勻。
5、入模175度35分鐘(根據(jù)自己烤箱調(diào)整)。
如今，很多人開(kāi)始提倡健康飲食。也就是說(shuō)，傳統(tǒng)飲食過(guò)程當(dāng)中、高溫、高油、高鹽等特點(diǎn)已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的需求，所以在食用油和食用鹽的用量上，要嚴(yán)格的控制，這也是減少健康危險(xiǎn)的一種方式。那么，什么樣的炒菜才是比較清淡的呢？少肉也是要注意的一點(diǎn)哦。
清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡。如：清淡三文魚(yú)等。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度，清淡飲食最能體現(xiàn)食物的真味，最大程度地保存食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
一個(gè)水果。每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個(gè)，長(zhǎng)年堅(jiān)持會(huì)收到明顯的美膚效果。
二兩盤(pán)蔬菜。每天應(yīng)進(jìn)食兩盤(pán)品種多樣的蔬菜，其中一盤(pán)蔬菜是時(shí)令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜等，避免加熱時(shí)破壞維生素，實(shí)際攝入量保持在400克左右。
三勺素油。每天烹調(diào)用油限量為3勺，而且最好食用植物油，可光潔皮膚，保護(hù)心血管健康。
四碗粗飯。每天4碗雜糧粗飯能壯體、美身段。
五份蛋白質(zhì)食物。每天吃肉類(lèi)50克（最好是瘦肉）；魚(yú)類(lèi)50克；豆腐或豆制品200克；蛋1個(gè)；牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的動(dòng)物蛋白質(zhì)的方法，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且動(dòng)物脂肪和膽固醇相對(duì)減少，是公認(rèn)的健康飲食。
六種調(diào)味品。盡量用醋、蔥、蒜、辣椒、芥末等調(diào)味品調(diào)味，可提高食欲，解毒殺菌，舒筋活血。
七杯白開(kāi)水（每杯200毫升）。每天喝水不少于7杯，以補(bǔ)充體液，促進(jìn)代謝。應(yīng)注意的是，要少喝加糖或帶有色素的飲料。
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