毛尖茶的功效
健康養(yǎng)生茶的功效。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。關于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面是小編為大家整理的“毛尖茶的功效”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
對于毛尖茶，可能有的朋友并不了解，毛尖茶是一種未經(jīng)過發(fā)酵的茶，是一種很具功效的茶，在我們生活中十分常見，我們一些有腳氣或者喜歡毛尖茶枕頭的朋友對此應該并不陌生，毛尖茶的作用很多很多，能夠防輻射，還能治療腳氣，毛尖茶還有什么功效呢，我們一起來看一下。
毛尖茶之中含有維生素c，能和一些物質相結合，達到抗癌的功效的，這是否是很多朋友所心動的地方，下面我們一起來詳細看一下毛尖茶的功效，大家可以趁此機會了解一下。
毛尖茶功效一：抗輻射。綠茶類的最大好處就是能夠抵抗電腦及手機等電子產(chǎn)品對人體所發(fā)出的輻射傷害。這是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質的能力。飲茶減少了血多因輻射而引發(fā)的一些病癥。
毛尖茶功效二：美白肌膚。喝茶能減少體內(nèi)的黑色素，使我們的肌膚光鮮亮麗。毛尖茶本身就含有對美白有好處的維生素C。其還含有的類黃酮能夠增強維生素C的抗氧化能力。
毛尖茶作用一：清煙。癮君子們的煙癮都是很大的，煙多了存在體內(nèi)的尼古丁就會越來越多，對人體造成傷害。多喝毛尖茶能夠減少并排除體內(nèi)的尼古丁。
毛尖茶作用二：消暑解渴清熱。夏天飲毛尖茶是最好的時刻。其茶水中含有的糖類及氨基酸物質能夠對口腔中的唾液起到化學反應?？Х纫蚰軌虼偈姑讖堥_散出熱能量。
在看完上面關于毛尖茶的詳細介紹之后，大家現(xiàn)在應該對這種茶有所了解了，對于上面所介紹的功效，可能有的朋友應該迫不及待地想去嘗試一下，在我們生活之中，我們不妨可以嘗試一下，或許，我們可以從毛尖茶這種茶身上收獲驚人的效果也說不定呢。
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中國的茶文化歷史特別的悠久，而且發(fā)展到現(xiàn)在更加的文明，而且現(xiàn)代生活當中喝茶、品茶的人也越來越多，好多朋友把茶葉當做了一種養(yǎng)生和保健的方法，茶葉不但有營養(yǎng)，而且還可以起到調理身體的效果，受到好多朋友的喜歡，在我們平時喝茶的時候，毛尖茶好嗎？通過下面的介紹我們來進行一下了解。
毛尖具有強身健體作用。信陽毛尖含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生物A、B1、B2、C、K、p、pp等以及水溶性礦物質。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功能。具有醫(yī)療功效。常喝毛尖茶，能降低血壓。茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。
毛尖茶中的一氨基丁酸對松弛血管壁的效應更顯著；臨床證實，大多數(shù)高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制，一旦抑制住血管緊張素活力，就能達到降壓作用；喝茶能降低血液中膽固醇含量。茶葉中的兒茶素類物質，對人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。
通過上述的介紹，我們知道了毛尖茶是一種很好的茶葉，在平時的時候也有好多的朋友特別喜歡毛尖茶，不但毛尖茶的味道特別的香，在喝的時候會回味無窮，而且還對身體特別有好處，是我們做為保健茶經(jīng)常飲用的一種。
相信大家都知道貴州省吧，有名的茶葉都是從那里出口的，旅游行業(yè)一直很發(fā)達，不少外地人外國人前來拜訪。毛尖茶是中古十大名茶之一，很多人都喜愛喝，對人體有不俗的功效，可以提神醒腦，降低內(nèi)分泌疾病帶來的負面影響。貴州出產(chǎn)的毛尖茶怎么樣，讓我們來看看下文。
一、貴州是有名的旅游大省,也是有名的產(chǎn)茶大省. 貴州屬于亞熱帶高原季風濕潤氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑、四季分明、雨熱同季。得天獨厚的地理環(huán)境以及適宜的氣候,使得貴州省成為國內(nèi)綠茶主要產(chǎn)區(qū)。
二、目前貴州茶園面積達524萬畝，預計到今年4月可達550萬畝，實現(xiàn)全國茶園面積排名第1。2012年貴州茶葉產(chǎn)量10.2萬噸、綜合產(chǎn)值86.1億元，其中農(nóng)民增收近50億元。
三、都勻毛尖茶選用當?shù)氐奶Σ枇挤N，具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強的特性，內(nèi)含成份豐富。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
四、屬于綠茶類，產(chǎn)于貴陽市西南遠郊區(qū)的羊艾茶場， 羊艾茶場地域平均海拔1300米，茶園分布于高山臺地緩坡，年降雨量 1125毫米，全年約有290天是陰天或雨天，空氣較濕潤。羊艾茶場產(chǎn)地早春多云霧，空氣濕潤，為茶芽的持嫩性及優(yōu)異品質提供了良好的外界條件。羊艾毛峰1984年被
評為貴卅省地方名茶，羊艾毛峰的外形細嫩勻整，條索緊結卷曲，銀毫滿披，色澤
翠綠油潤：內(nèi)質清香馥郁，湯色綠亮，滋味清純鮮爽，葉底嫩綠勻亮。
五、都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖，產(chǎn)于貴州南部的都勻市。據(jù)史料記載，早在明代，都勻產(chǎn)出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進獻朝廷。
六、它以優(yōu)美的外形，獨特的風格列為中國名茶珍品之一。暢銷各地，遠近爭購，惜產(chǎn)少耳。一九八二年評為全國名茶。茶香飄萬里，吸引著中外來客。一九一五年（民國四年），巴拿馬賽會曾得優(yōu)獎，在國際上享有盛譽。
現(xiàn)在正值炎炎的夏季，喝茶可以起到消暑解渴清熱的作用。毛尖茶是綠茶的一種，是一種未經(jīng)過發(fā)酵的茶葉。毛尖茶含有豐富的蛋白質、生物堿、氨基酸、茶多酚、有機酸、糖尖、芳香物質和多種維生素以及水溶性礦物質。喝茶有清心明目、提神醒腦、有助消化的作用自不必多說。
毛尖茶還有一些大家并不太了解的功效和作用，下面就來和朋友們詳細的說說：首先毛尖茶有著抗輻射的神奇功效。我們?nèi)顺Ｉ詈凸ぷ鞫茧x不開手機和電腦，而這些電子產(chǎn)品往往對人體都有輻射，面對輻射傷害真是令大家很苦惱，而毛尖茶中含有茶多酚和氧化物可以防輻射。
它對放射性物質有很強的吸收能力，所以多喝毛尖茶可以減少很多因輻射引發(fā)的疾病。在日常生活中有很多朋友喜歡抽煙，時間久了，大量的尼古丁就在人體內(nèi)積聚下來，造成很大的危害，多喝毛尖茶可以排除體內(nèi)的尼古丁。多喝毛尖茶還可以減少體內(nèi)的黑色素，美白肌膚。
這是由于毛尖茶中含有類黃酮，而類黃酮可以增強維生素C的抗氧化能力，維生素C能起到美白肌膚的作用。毛尖茶中的一氨基丁酸能起到很好的降低血壓的作用，而另一種物質----兒茶素類物質，則對降低人體血液中的膽固醇含量有明顯的功效。還可以促進脂肪的吸收。
毛尖茶中含有的抗氧化組合提取物GAT有抑制苯并芘和黃曲霉素等致癌物質的突變作用，可以有效地抑制腫瘤的轉移，還可以有效防止癌細胞的生成。硝基化合物是一種公認的主要致癌物質，毛尖茶中含有的茶多酚是阻斷硝基化合物的主要活性物質。可見毛尖茶很有益健康。
大家都知道貴州是有名的茶葉生產(chǎn)地，很多知名茶葉都是在貴州出產(chǎn)銷往全國的，都勻毛尖茶就是其中的一種。都勻毛尖茶歷史悠久，從明代的時候就被譽為魚鉤茶，深受帝王的喜愛。不但國內(nèi)很多人都喜歡都勻毛尖茶，而且國外的人也折服于毛尖茶的魅力，下面讓我們來看看。
一、都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一，中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治區(qū)。都勻位于貴州省的南部，市區(qū)東南東山屹立，西面蟒山對峙。
二、產(chǎn)于貴州南部的都勻市。據(jù)史料記載，早在明代就列為上貢之佳品，深受明崇禎皇帝所喜愛，曾賜名為"魚鉤茶"。它以優(yōu)美的外形，獨特的風格列為中國名茶珍品之一。暢銷各地，遠近爭購，惜產(chǎn)少耳。一九八二年評為全國名茶。茶香飄萬里，吸引著中外來客。一九一五年（民國四年），巴拿馬賽會曾得優(yōu)獎，在國際上享有盛譽。
三、都勻毛尖采用“清明”前后數(shù)天內(nèi)剛長出的一葉或二葉未展開的葉片，要求葉片細小短薄，
嫩綠勻齊。嫩度和長度超標準的，受病蟲害的和色紫的都不能用來制作毛尖茶。都勻毛尖茶
經(jīng)過高溫殺青、低溫揉捻、搓團提毫、及時焙干等四道工序精心制作而成。素以“干茶綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃”的“三綠三黃”特色著稱。成品毛
尖茶芽尖細呈條索狀，白毫特多，色澤鮮綠，品質潤秀，香氣清嫩，滋味醇厚，回味甘甜，
在國內(nèi)外市場有盛譽。其品質優(yōu)佳，形可與太湖碧螺春并提，質能同信陽毛尖媲美。
四、都勻屬亞熱帶濕潤季風氣候，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，降雨充沛，雨熱同季，立體氣候明顯，屬國內(nèi)少見的冬日溫煦、夏季清涼的旅游渡假型氣候。都勻歷史悠久，殷商時為鬼方東南部地，至洪武二十三年（公園1390年）置都勻衛(wèi)，弘治七年（公園1494年）置都勻府，康熙十年（公元1671年）置都勻縣，1949年11月成立都勻縣人民政府，1958年6月18日設立都勻市。都勻市為多民族聚居地區(qū)，有漢族、布依族、苗族、水族、侗族等31個民族，其中少數(shù)民族占總人口的68.5%。都勻山水秀美，民族風情濃郁，旅游資源十分豐富。2001年10月，都勻榮獲中國優(yōu)秀旅游城市稱號。
茶的種類有很多，每種茶都是有它自己的特色，對茶的選擇，完全可以根據(jù)自己喜愛進行，不過在喝茶的時候，每次都是不要過多進行，茶喝的太多的話，會讓身體有負擔，而且一些茶寒氣較重，對體質不好的人群來講，都是要減少選擇，毛尖茶是很多人最愛，對毛尖茶的做法如何呢?
毛尖茶的做法：
毛尖蒸魚
材料
鱸魚1條，當季毛尖10克，生姜10克，食用油5克，蒸魚豉油15克。
做法
1、毛尖用80度水洗茶后再次注入約80克水泡約2分鐘，過濾出茶湯放涼備用。2、鱸魚收拾干凈，正反兩面和魚腹放生姜片，加茶湯腌制10分鐘(中間翻面)，時間到將茶湯瀝干。
3、泡開的茶葉留用。
4、蒸鍋水開后放入魚，加蓋大火蒸約7分鐘，關火虛蒸1分鐘，取出倒掉蒸出來的水汽。
5、將魚身上的姜片撿去，鋪上步驟3的茶葉，澆熱油，再澆蒸魚豉油即成。
綠茶清粥
材料
上好五峰毛尖20g，大米50g。
做法
1、大米先洗凈后用溫水泡20分鐘，一般50g大米用1升開水煮為妙。
2、等待煮粥的過程中將毛尖用開水清洗一下，二次加入半杯水;
3、米粥幾乎煮好的時候加入茶水及茶葉;
4、再次煮開即好。
在對毛尖茶的做法認識后，家里制作毛尖茶的時候，都是可以按照以上方法進行，這樣制作出來的佳肴不僅很好吃，而且對身體幫助比較大，毛尖茶功效有很多方面，它在預防一些疾病上有很好作用，因此對它選擇完全可以放心進行。
毛尖茶是綠茶的一個品種，也是中國十大名茶之一，其色、形、味、香都極具特色，深受愛茶人士的歡迎。毛尖茶是未經(jīng)發(fā)酵的，所以茶葉的自然成分能夠較多的得以保存，常喝毛尖茶，不僅解渴，更能起到養(yǎng)身健體的妙用。
毛尖茶的功效與作用歸納為：瘦身減肥、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
常喝毛尖，降低血壓
是因為信陽毛尖茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。
毛尖的減肥功效
毛尖中具有嘌呤堿、腺嘌呤等生物堿，這些生物堿可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸，核甘酸類物中的ATp、GTp等化合物對脂類物質的代謝起著重要作用，尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用，使其分解轉化成可溶性吸收物質，從而達到消脂作用。
毛尖對癌癥的作用
由于GAT有抑制黃曲霉素、苯并吡等致癌物質的突變作用，故有抑制腫瘤轉移的效應；毛尖茶葉中含有大量EGCG，它能有效地抑制人體中促瘤劑活性，可有效地防癌細胞的生成；因此毛尖具有抗癌的作用。
毛尖能降低膽固醇
毛尖茶葉中的兒茶素類物質，對人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲毛尖的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。
對毛尖茶可能對茶葉不太了解的人，很少會去關注，但事實上喝茶對幫助我們保證健康，有效地預防一些疾病，都可以帶來很好的效果，而且毛尖茶就是比較出名的一種茶葉，那么你有了解過毛尖茶的養(yǎng)生保健效果嗎，現(xiàn)在就為大家具體介紹一下，喝毛尖茶的幾大益處。
信陽毛尖茶主要以茶葉芽尖部分制作而成，為綠茶中的精品。飲用毛尖茶有諸多的保健功效，如：防感冒、防蛀牙、分解毒素、消炎抗菌、預防癌癥、止血止痛、消食和胃、清熱解毒、清肝明目、提神醒腦等等。
?喝毛尖茶好處一：預防感冒??消炎抗菌防蛀牙：說到茶水大家都知道茶水有消炎抗菌的功效，其實大部分的人都曾經(jīng)有口腔炎癥喝口腔不清新，常用毛尖茶水漱口不僅能令你的口腔保持清新，還能預防口腔發(fā)炎。
喝毛尖茶好處二：分解毒素??經(jīng)常抽煙的朋友是不是不感冒的情況下，偶爾都會咳嗽，那是因為經(jīng)常抽煙造成的，毛尖茶水能分解你體內(nèi)的毒素，減輕肺部的負擔，抽煙的朋友們除了抽煙，還要每天都喝些茶水為你的減減負擔吧。
有喝茶習慣當然是比較好的，因為它可以幫助我們預防和解決一些身體的疾病，所以在平時的生活當中，大家就應該更加注重這些養(yǎng)生保健的方式，而且可以達到很好的效果，還能夠預防更多的疾病影響。
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