吃姑娘果會胖嗎
吃粗糧養(yǎng)生嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《吃姑娘果會胖嗎》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
水果是人們?nèi)粘Ｉ钪兴仨毜模彩谴蠹叶茧x不開的食品，因為大多數(shù)水果中含有人體所需的各種維生素以及其他物質(zhì)。在大家的生活中經(jīng)常出現(xiàn)的水果有好多，就例如蘋果、酥梨、香蕉、菠蘿、柑桔、橙子等等，這些水果因為各自含有的維生素都是不一樣的，所以對人體的作用也是各不相同。
還有好多肥胖者拿水果來減肥，但是不是所有水果都是能起到減肥效果的。蘋果其實是很好的減肥說過，聽醫(yī)生說如果一個人三天光吃水果的話，就能夠瘦三到五公斤，但是這不是人人都能做到的，這需要堅強的意志力。下面，就來介紹一種大家不怎么水洗的水果：姑娘果，并且談?wù)劤怨媚锕欠駮l(fā)胖呢?
姑娘果又叫錦燈籠，為茄科植物多年生草本，別名紅姑娘果、錦燈，藥用果實，有清熱解毒、鎮(zhèn)咳利尿的功能。其原野生于全國各地的山區(qū)及半山區(qū)，尤為東北最多。
它是一年生草本，全株密生短柔毛，高25～60cm。莖多分枝。葉互生，卵形至卵狀心形，長4～8cm。寬2～6cm，邊緣有不等大的鋸齒。花單生于葉腋;花萼鐘狀，5裂;花冠鐘狀，淡黃色，直徑6～10mm，5淺裂，裂片基部有紫色斑紋;雄蕊5，花藥黃色;子房2室。漿果球形，綠色，直徑約1.2cm，外包以膨大的綠色宿萼;宿萼卵形或闊卵形。宿萼略呈燈籠狀，多壓扁，長3～4.5cm，寬2.5～4cm。表面橙紅色或橙黃色，有5條明顯的縱棱，棱間有網(wǎng)狀的細脈紋。頂端漸尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。體輕，質(zhì)柔韌，中空，或內(nèi)有棕紅色或橙紅色果實。果實球形，多壓扁，直徑1～5cm，果皮皺縮，內(nèi)含種子多數(shù)。宿萼味苦，果實味甘、微酸。
姑娘果具有清熱解毒，利咽，化痰，利尿等作用，經(jīng)常用于咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不利。所以說吃姑娘果是不會發(fā)胖的，但是對于它的食用也要節(jié)制，不然身體也會出現(xiàn)不適的癥狀。
總之，不管什么水果對于人體的作用有多大，它也是不能食用過度的，否則就會對身體造成不必要的傷害。我們在吃一個水果的時候，首先要弄清楚這個說過的營養(yǎng)價值以及食用方法，有時候錯誤的吃法也同樣會導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。
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堅果是我們生活中經(jīng)常會吃的東西，堅果的種類也是非常多的，很多人平時都喜歡吃堅果，開心果是眾多堅果中比較常見的，堅果中的營養(yǎng)物質(zhì)含量是非常高的，適量的食用對人身體健康是很有好處的，但是大家都知道有些堅果的熱量是非常高的，經(jīng)常食用有些人擔心會引起肥胖。
吃開心果會胖嗎?
多吃的確容易發(fā)胖。
開心果中的油脂含量在45.1%左右，屬典型的高脂肪食物，雖然其中絕大多數(shù)都屬于不飽和脂肪酸，對身體有益，但若是食用過多，身體對油脂不能完全代謝掉，也會轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在體內(nèi)，引起肥胖。
而且，開心果也是高熱量堅果。熱量為614大卡/100克。吃太多會增加很多額外的熱量，很容易長胖，減肥期間要少量食用。
每天吃多少開心果不長胖
20-30克，即7-8顆。
開心果高纖維、高油脂、高熱量，吃太多會增加很多額外的熱量，很容易長胖。但是如果少兩次，由于纖維素含量多，不僅能清腸通便，還能增強飽腹感，抑制食欲，對減肥有幫助哦。開心果中含的豐富的油脂有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。而且，吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。
總之，堅果類的東西(比如開心果)之類的，每天吃一點對身體絕對是好的。但是，吃多了還是會胖，每天吃一點絕對不會胖的。
什么時候吃開心果不容易長胖
早餐或者飯前吃。
早上是新陳代謝最旺盛的時候，吃開心果不用擔心會囤積脂肪。而推薦飯前吃，主要是開心果飽腹感強，可以幫助減少進食量，這樣不容易發(fā)胖。如果是飯后，特別是睡前吃則長胖風險很高。
預(yù)防堅果食用長胖
1、堅果可以增加飽腹感
堅果的脂肪含量很高，但這并不意味著吃堅果會就會發(fā)胖。
杏仁、核桃、花生等優(yōu)質(zhì)堅果，也許從熱量表中，你會發(fā)現(xiàn)堅果的熱量不低，從此把它列為減肥期間拒絕往來的家伙。其實你沒有完全了解這個減肥中的好伙伴。堅果中含有的單一不飽和脂肪酸，是對人體非常友好的一種脂肪酸，同時，它還可以讓你不再感到饑餓。堅果中的高蛋白，是蛋白質(zhì)的主要來源之一，它能延遲你感到饑餓的時間。而優(yōu)質(zhì)的纖維則會增加你的飽腹感。
2、三餐之外吃堅果容易長胖
吃了堅果之后是否容易發(fā)胖，要看吃得是否得法。人們一般都有這樣的經(jīng)驗，三餐之外吃堅果，會讓人長胖。沒錯，這是因為它們脂肪含量非常高，從40%到80%不等。餐后吃堅果會造成一日當中能量攝入過量，特別是晚餐后還一邊看電視一邊吃堅果，當然容易發(fā)胖。
火龍果是很多人喜歡吃的一種水果，價值比較高，對減肥的人來說，吃火龍果是最佳的選擇了，因為熱量不高，而且富含膳食纖維，可以幫助我們增強飽腹感，還有促進腸胃蠕動，幫助排便的效果，正確的吃火龍果還可以幫助你減肥呢，但是也要注意了解正確的吃法和技巧。
一、吃火龍果會發(fā)胖嗎
一般不會?；瘕埞]有含什么致胖元素，且熱量不算高，熱量為51大卡/100g，而且，火龍果富含膳食纖維，每100g火龍果中含膳食纖維1.9克，能在增加飽腹感的同時，包裹腸胃中的食物，盡量減少其他主食的攝取，因此也就減少了能量的攝入，有排便通腸的功效，說明適當吃火龍果反而有利減肥。
二、火龍果為什么可以減肥
1、火龍果中富含膳食纖維，能在增加飽腹感的同時，包裹腸胃中的食物，盡量減少其他主食的攝取，因此也就減少了能量的攝入，有排便通腸的功效；
2、火龍果中的鉀元素豐富，對排除水腫很有功效，能避免體內(nèi)水分，鹽分過多而造成水腫性肥胖；
3、火龍果有“整腸”功效，吃火龍果能增加腸胃蠕動，排除體內(nèi)的垃圾和毒素，有效潤腸排毒。
三、火龍果減肥什么時候吃最好
1、午餐后
我們都知道的是，午餐是起一個承上啟下的作用，一方面要補充上午營養(yǎng)物質(zhì)的流失，另一方面還要儲存下午的營養(yǎng)，在這個時候吃火龍果，其中豐富的膳食纖維可以讓我們有一定的飽腹感，同時也可以包裹腸胃中的食物，避免轉(zhuǎn)變成脂肪，所以說就會達到一定的減肥作用，減肥效果也就非常的好。
2、睡覺前
火龍果還有一定促進腸胃蠕動的作用，所以在睡覺以前吃一顆火龍果，可以使我們身體內(nèi)的多余毒素和垃圾快速地排出體外，自然也就會達到一定的減肥功效，火龍果只有選擇在合適的時間段食用，才會達到想要的減肥效果，同時多喝一些白開水，可以讓減肥的功效發(fā)揮到最大化。當然，這個睡前指的是睡前4—5小時，可不能剛吃完火龍果就睡覺，一般建議晚上8點后不要再吃了。
姑娘果又叫錦燈籠，是東北的一種特色水果，有的呈黃色還有的是紅色的，姑娘果具有藥用的價值，有消炎止痛解毒的功效，姑娘果只有在夏秋季才會上市，這個時候如果女性想要減肥的話，吃姑娘果是比較好的。
東北姑娘兒果是什么水果?姑鳥兒果的基本信息：“菇蔦”又叫菠蘿果、燈籠果子、學(xué)名酸漿，超市里標寫的是“美國珍珠果”，野生分布于東北地區(qū)。外有燈籠狀外皮包裹，果實分紅黃二色，多籽。
成熟后的姑鳥兒果實有黃色和紅色兩種，皮軟軟的，扒下來之后見果實。黃色的甜味。紅色的有苦有甜?！肮绞\”也叫“姑娘”，(兩個讀音相似)姑鳥成熟后是金黃色的，放到嘴里咬食時能聞到一股醇香，一種很質(zhì)樸的口感。別名：姑蔦、姑娘、炮掌果、狗屎果、酸漿、野木瓜果、沙燈籠、金燈果。學(xué)名：酸漿姑鳥兒果的形態(tài)特征一年生草本，株高30～50公分。莖具稜，被毛。
葉卵形至橢圓形或披針形，長2～6公分，寬1?5～5公分，被腺毛，葉尖銳尖形，葉基圓形，全緣或疏鋸齒緣，具葉柄，對生。枝梢葉腋或枝丫分叉處，萌發(fā)單朵淺黃色或白色花，花萼鐘形，5裂，裂片披針狀三角形，被毛，花冠5裂，裂片基部常具紫色斑紋，被毛。
漿果黃綠色，球形，被膨大的宿存花萼包被，具5稜或近圓形。成熟果實為明黃色，內(nèi)包有若干直徑毫米狀小顆粒種子，外形如葡萄，薄膜帶眼，果味清甜，營養(yǎng)豐富。未成熟果實為青綠色，在不破壞果眼的情況下，從果眼擠出種子，薄膜可吹出聲音。
花期2～10月，結(jié)果期3～11月。姑鳥兒果的地理分布海拔500公尺以下陽光充足的開闊地、荒廢地。主產(chǎn)于吉林、黑龍江、河北、新疆、山東等地。此外，在中國內(nèi)蒙、遼寧、山西、河南、湖北、江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、四川等地亦產(chǎn)。
黑龍江有產(chǎn)，尤以齊齊哈爾依安縣最好，夏秋季節(jié)上市，東北當?shù)鼐用窳晳T把果實用線穿起來，掛到陰涼通風處，果實外皮會被風干，但不影響果實的口感，儲藏時間可以延長。姑鳥兒果的藥用價值【化學(xué)成分】含類胡蘿卜素成分酸漿果紅素。
【性味】酸，寒?！赌暇┟耖g藥草》：“治喉痛及腫?！薄吨兴幉氖謨浴罚骸扒宸挝笩幔艚Y(jié)，止喉痛。治咽腫，鎖纏喉風，一切瘡腫，婦女血崩。”【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，1.5～3錢;或研末。外用：煎水洗、搗敷或研末吹喉。【宜忌】《陜西中藥志》：“虛泄瀉者忌用。”《閩東本草》：“有墮胎作用，孕婦忌用。”
姑娘果在夏季以后到秋季是上市的季節(jié)，對于減肥的女性而言是可以食用的，其特點不會有太高的熱量，還有很大的藥效，所以是健康減肥的最佳水果，也是老少皆宜的水果。
雪蓮果的外在形態(tài)和紅薯有些類似，所以不少人在看見雪蓮果之后都感覺較為驚訝。而在我國的南方地區(qū)有雪蓮果的大量種植基地，其中以云南地區(qū)的雪蓮果品質(zhì)最好。但是雪蓮果是一種涼性水果，所以腸胃系統(tǒng)不太健全的人不適宜吃雪蓮果。而容易長胖的人則會擔心，吃雪蓮果會不會讓人長胖呢?
雪蓮果的熱量不高。
雪蓮果中的主要成分是水分和寡糖，每100克的雪蓮果含有的熱量僅為33大卡，比橙子、蘋果、香蕉等水果熱量還要低，是一種低熱量水果。
吃雪蓮果會長胖嗎
2不會。
雪蓮果雖然味道甘甜，但是其中帶來甜味的主要成分是寡糖，它不易被人體所吸收利用，并且雪蓮果中蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉的含量都很低，所以適量吃雪蓮果一般是不會發(fā)胖的。
吃雪蓮果可以減肥嗎
3有一定的減肥作用。
吃雪蓮果不僅不會發(fā)胖，還具有一定的減肥作用，因為雪蓮果中含有豐富的水溶性纖維素，它可以促進人體腸道蠕動，幫助消化，清除腸道垃圾，減少腸胃對脂肪的吸收，從而在一定程度上達到減肥的效果。
雪蓮果減肥吃多少合適
4 500克以內(nèi)。
建議吃雪蓮果減肥一天吃500克左右即可，不建議過多食用，因為雪蓮果的纖維素雖然可以促進腸胃蠕動，幫助消化，但是如果大量進食，纖維素可能在腸道內(nèi)吸收膨脹，反而會導(dǎo)致便秘，影響減肥效果。
吃什么比較容易吃胖
1 土豆、蛋黃
半個土豆就含有180卡路里和12克脂肪，一個蛋黃含有150卡路里和8克脂肪。
2 燒烤時的高脂肉類
豬肋骨和牛肋骨，含有的脂肪量最高。500克的牛排就等于是1540卡路里了和124克脂肪。
3 甜的和咸的零食
25克的薯條和芝士泡芙就含有160卡路里和10克脂肪，墨西哥辣味薯片的卡路里更是高達692。
4 熱狗、香腸
一個普通的熱狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克鈉。香腸中的3/4熱量都來自脂肪。
5 雪糕
一杯雪糕含有380卡路里和22克脂肪，假如是巧克力蛋糕的話，卡路里就變成是720了。
6 沙拉配料
很多人會認為沙拉吃了不會長肉，其實這想法是錯誤的。沙拉的營養(yǎng)價值也很高哦。但是，假如你的沙拉含有高卡路里的配料，它就成為讓你發(fā)胖的食物了。高卡路里的配料包括了奶油、炸雞肉、熏肉和油炸面包碎。半杯奶油就含有228卡路里和18克脂肪，3小塊炸雞肉就含有350卡路里和19克脂肪。這樣，一頓沙拉下來，你就增加了1100卡路里。
姑娘果這種水果并不太常見，相信很多朋友聽到這個名字都感覺很陌生，其實姑娘果在華北地區(qū)是一種比較常見的水果，有好幾種類型，口味酸甜，受到很多人的喜愛。那么今天我們就一起來看一下，姑娘果是什么以及它有哪些功效和作用，請你接著往下看。
姑娘果是什么
姑娘果學(xué)名菇娘(學(xué)名：physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino)，又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘，滿洲乳果，屬一年生茄科植物。
菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養(yǎng)保健“草本水果”。菇娘漿果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的復(fù)合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄，含果糖30%左右，并含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。
此外，菇娘鮮果還有一定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵銨，對再生障礙性貧血有一定的療效。
成熟的姑娘果味道十分甜美，由于姑娘果也是屬于漿果，所以非常適合做成果醬來食用，不但味道鮮美而且也容易存放。做法也非常簡單，只要把姑娘果清洗干凈，切成小塊后和糖一起進行熬煮即可。煮好的果醬需要放到冰箱里面進行保存，并且盡快食用。
姑娘果是多年生草本植物，具地下莖，春日從宿根部生苗，高40-60厘米左右，花白色，萼鐘狀，結(jié)果時增大，呈囊包于漿果之外;漿果成熟時呈紅色，果味酸可食。喜陽光充足，半陰之地宜能生長，疏松、排水良好的有機質(zhì)土壤，生長勢強，易栽培。
姑娘果一般在華北喝東北地區(qū)生長的比較多，比如黑龍江、遼寧和內(nèi)蒙古、河北、山東等地。不過在上海和四川等中部地區(qū)也有少量分布，現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)發(fā)達，在云南和貴州等地區(qū)通過一定手段也能種植出姑娘果了。
姑娘果的功效與作用
治貧血
貧血分為很多種而再生障礙性貧血就是其中一種，對于這種性質(zhì)的貧血小編建議大家可以適量食用這種果子，因為它含有大量的橡膠酸鐵銨可以治療這種貧血。
保護腎部
腎是人體重要的臟器，想要保護腎或者補腎，建議大家不要總是服用大量的補藥，可以適量食用著種果子，因為它含有多種維生素可以提高腎功能。
提高人體免疫力
因為姑娘果里面含有大量的維生素和礦物質(zhì)，所以對我們的身體免疫力也有很好的幫助，容易生病的朋友們就可以經(jīng)常食用一些姑娘果，從而增強身體的免疫力。不管是兒童還有老人都可以食用，不過也需要注意用量，吃的過多會給腸胃帶來負擔。
延緩衰老
想要美容養(yǎng)顏、延緩衰老，除了使用高昂的護膚品之外，可以適量食用姑娘果，因為這種食物含有大量的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)可以起到延緩衰老的作用，使人變年輕。
健腦
在多種微量元素中，鋅元素對腦部的智力發(fā)育起到促進的作用，而姑娘果就含有這種元素，其含量是眾多水果中最高的。
現(xiàn)實生活中我們對牛油果這種水果還是比較陌生的，偶爾才能見到一次。很多人不知道牛油果怎么吃，有什么作用。那么牛油果到底有哪些吃法呢?牛油果的功效和作用又有哪些?有哪些營養(yǎng)價值呢?今天小編就帶你了解一下牛油果。
牛油果怎么吃
1、直接食用
牛油果第一次吃可能會不太習慣?？梢韵劝雅Ｓ凸锤蓛?，去掉皮和果核后切成小塊，然后用牙簽叉一塊放入口中細細品嘗。
2、做沙拉
把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、涂在面包片上
這是很簡單的一種吃法，牛油果切開后，用小勺舀起，當果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。
4、做奶昔
把牛油果做成奶昔是孩子們的最愛。具體做法是把牛奶和牛油果放入攪拌機中打碎，然后倒入杯中加入蜂蜜即可。
5、配砂糖
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油
把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄?，將果肉切?.5cm~1cm的片狀，裝盤;備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉。
牛油果的功效與作用
1、保護肝臟
在召開的2000年太平洋流域國際化學(xué)協(xié)會會議上，日本的研究者宣布，他們經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，鱷梨中含有可能可以保護肝臟的有效化學(xué)成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物，用于治療肝臟疾病。
2、美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。美、日等國已將其廣泛應(yīng)用于護膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等多種化妝品。
3.、緩解糖尿病癥
油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。
4、保護子宮健康
資料說，因為牛油果長的很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。更奇妙的是，牛油果從開花到成熟結(jié)果的生長期，也恰恰是9個月。
5、預(yù)防癌癥
牛油果有非常強的抗氧化作用?？梢灶A(yù)防動脈硬化心肌梗塞等癥狀，對于預(yù)防癌癥以及心血管疾病也能發(fā)揮顯著效果。另外豐富的鈣質(zhì)能代謝體內(nèi)因過度攝取鹽分而積累的鈉。
姑娘果的味道姑娘果有三種，分紅姑娘果(山姑娘果)、小黃姑娘果(家姑娘果)和大鼻子姑娘果(紫姑娘果)。
紅姑娘果別名燈籠草、掛金燈、錦燈籠、酸漿，果味苦，小黃姑娘果味香甜，大鼻子姑娘果個頭較大，味道很特別。
小黃姑娘果別名戈力、洋菇娘、毛酸漿，為茄科植物一年生草本，原本是野生植物。多生長在山坡上，它耐寒抗旱，在我國北方和東北地區(qū)生長較多。
成熟的果實呈黃色，果實外有一層草紙樣的外皮。株枝上的果實呈多角燈籠形，內(nèi)有圓形果球，如櫻桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。
大鼻子姑娘果名稱紫姑娘果，別稱大鼻子姑娘果，這是一種比較少見的紫姑娘果，產(chǎn)于東北原生態(tài)森林中。
它的果實個頭就比較大，直徑大概是小黃姑娘果的兩倍，就好象沒有成熟的綠色略小的番茄，成熟時果皮是紫青色的，植株的莖葉以及果實表面有少許液體，摸上去有粘滯感，味道有些怪異，有一點點毒性，不夠成熟的果實吃到嘴里，舌頭會有一點點麻麻的感覺，多數(shù)人不喜歡它，所以也沒什么經(jīng)濟價值。
姑娘果怎么做好吃
姑娘果并不是大家常見的果實，所以在買回來后怎么食用就成了比較麻煩的問題，那么姑娘果怎么做好吃呢?下面就告訴大家姑娘果怎么做好吃，這樣在面對美味的姑娘果時就不怕不知道怎么吃而尷尬啦!
姑娘果焦糖核桃派
原料
低筋面粉125克、雞蛋黃10克、核桃120克、姑娘果適量、食鹽1克、糖粉20克、蜂蜜30克、白砂糖120克、水110克、黃油70克。
做法
1、低筋面粉和糖粉混合，放入軟化的黃油。用手抓面粉和黃油搓成玉米屑狀，打散的蛋黃+水+鹽攪拌均勻;調(diào)好的蛋黃液，慢慢的加入到玉米屑狀的黃油面粉混合物中和成面團。
2、將混合后的面團放入保鮮袋中，適當壓癟放入冰箱冷藏1小時。冷藏好的面團取出，用搟面杖按照模具的尺寸搟成大片。把搟好的面皮鋪在派盤上，用手整形，四周貼合;用搟面杖搟過派盤，切掉多余的餅皮。
3、用叉子在餅底扎出小孔，松弛20分鐘。鋪上一層拷貝紙，壓上重石。烤箱170度，中層約20分鐘左右即可取出。
4、取約120克左右的核桃。核桃偏生或者香味不夠可以放在烤盤中，在烤箱烘熟或者烘烤出香味，約150度10分鐘后取出冷卻。
5、白砂糖+蜂蜜+清水混合入鍋，小火煮開，狀態(tài)是冒大泡。如果火力太小，可以稍微大一點點，增加轉(zhuǎn)化焦糖的速度。一定要守在鍋邊觀看狀態(tài)變化，待煮成淺褐色，有一點點焦糊味時，放入烘焙好的核桃仁和黃油，迅速拌勻。
總結(jié)：姑娘果今天為大家介紹了這么多，你是不是已經(jīng)都清楚了呢?姑娘果不但味道甜美，還有這么多的功效，難怪這么受到大家的追捧。需要跟你提醒，姑娘果因為種類比較多，口味也不同，購買的時候你要選擇好自己愛吃的品種哦。動手能力強的朋友們也可以試試看做一個姑娘果核桃派。
或許很多人都不知道姑娘果，實際上，人們常說的姑娘果，主要是指菇娘，另外還有很多稱呼，比如又稱為毛酸漿，這是一種草本水果，其營養(yǎng)非常豐富，比如富含維生素、葡萄糖，另外還有種類豐富的氨基酸，平時吃姑娘果對健康有很多好處，那么懷孕期間的女性可不可以吃姑娘果呢？
懷孕能吃姑娘果嗎？
孕婦不能吃姑娘果
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，姑娘果能利咽化痰，可治肝炎，咽喉腫疼，肺熱咳嗽等?！端幮愿枥ㄋ陌傥栋自捊狻分杏洖椋核釢{苫塞，清肺治肝，咽喉腫痛、熱咳能安。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測，紅姑娘含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質(zhì)、禾本甾醇、鈍葉醇、環(huán)木菠蘿烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。但是姑娘果中的酸漿膨大的宿存萼雖然可入藥，有清涼、化痰、鎮(zhèn)咳、利尿之功效。全草有瀉下作用，治痛風。但是根據(jù)《閩東本草》：“有墮胎作用，孕婦忌用。”，所以孕婦是不可以吃姑娘果。
姑娘果要洗嗎
姑娘果是不用清洗就能吃的水果，剝開姑娘果的外皮可以看到果子是橙黃色，直接吃或另作他用。
成熟的姑娘果剝皮即可食用。
先把姑娘果外面一層果衣剝掉，然后在放在清水里清洗即可食用。
姑娘果未成熟時味酸，成熟后呈黃綠色，完全成熟后呈紫紅色，非常甜，不僅可以鮮食，可以用來烤果餅，做果醬、罐頭、果汁等多種食品。
成熟的果實可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁，味鮮美。成熟果食甜美清香，是營養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C，對治療再生障礙性貧血有一定療效。果實有清熱利尿功效，外敷可消炎。
姑娘果的種類
姑娘果有三種，分小黃姑娘果（家姑娘果）、紅姑娘果（山姑娘果）和大鼻子姑娘果（紫姑娘果）。
小黃姑娘果
小黃姑娘果別名戈力、洋菇娘、毛酸漿，為茄科植物一年生草本，原本是野生植物。多生長在山坡上，它耐寒抗旱，在國北方和東北地區(qū)生長較多。成熟的果實呈黃色，果實外有一層草紙樣的外皮。株枝上的果實呈多角燈籠形，內(nèi)有圓形果球，如櫻桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。
紅姑娘果
紅姑娘果別名燈籠草、掛金燈、錦燈籠、酸漿，果味苦，小黃姑娘果味香甜，大鼻子姑娘果個頭較大，味道很特別。
大鼻子姑娘果
大鼻子姑娘果名稱紫姑娘果，別稱大鼻子姑娘果，這是一種比較少見的紫姑娘果，產(chǎn)于東北原生態(tài)森林中。
它的果實個頭就比較大，直徑大概是小黃姑娘果的兩倍，就好象沒有成熟的綠色略小的番茄，成熟時果皮是紫青色的，植株的莖葉以及果實表面有少許液體，摸上去有粘滯感，味道有些怪異，有一點點毒性，不夠成熟的果實吃到嘴里，舌頭會有一點點麻麻的感覺，多數(shù)人不喜歡它，所以也沒什么經(jīng)濟價值。
羅漢果很多時候都是泡水來喝，喝起來特別的甜，于是有的朋友就擔心喝羅漢果會導(dǎo)致身體發(fā)胖，其實在羅漢果里面，所含的蔗糖是很少的，并且含有豐富的維生素以及果糖和葡萄糖，喝這種羅漢果能夠生津止渴，還能夠清熱涼血，并且能美白皮膚，能潤肺化痰，適當?shù)暮纫幌虏粫?dǎo)致身體發(fā)胖。
羅漢果功效：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品。羅漢果中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素糖甙，具有降血糖、抗衰老、降脂減肥作用，可輔助治療糖尿病和高血脂、肥胖癥。中醫(yī)學(xué)認為，羅漢果味甘、酸，性涼，有清熱涼血、潤肺化痰、潤腸通便的作用并可駐顏，是減肥果品。羅漢果與有減肥作用的荷葉相配做成蜜汁羅漢果，適宜肥胖者、肥胖癥患者飲用減肥。
蜜汁羅漢果制作：將羅漢果洗凈，壓碎，放碗中備用。荷葉洗凈，切成小片，與羅漢果放同一碗中。鍋內(nèi)倒入凈水，上火燒開鍋，放入羅漢果、荷葉煎10分鐘后，去渣留汁倒入杯中。將蜂蜜淋入羅漢果杯中，不斷攪拌至均勻即可。蜜汁羅漢果成品特點：清甜醇香?？奢o助治療肥胖癥的羅漢果茯苓飲料，具有減肥開胃作用的羅漢果山楂飲，具有健脾胃作用的羅漢果粳米粥。
有的朋友可能大便便秘，或者是咽喉腫痛，這個時候喝一點羅漢果茶能潤腸通便，還能夠利咽喉。老年人喝一點羅漢果茶有助于延年益壽，婦女朋友們喝羅漢果茶能夠駐顏悅色。雖然羅漢果喝起來很甜，但是不僅不會導(dǎo)致發(fā)胖，而且還有一定的減肥作用。
圣女果吃多了會胖嗎在回答這個問題前我們必須知道什么是圣女果，我們經(jīng)常將圣女果叫做是小櫻桃或者小番茄，也有的叫做是小西紅柿。圣女果的外觀非常的好看，我們可以將圣女果用來欣賞，當然更好的是用圣女果來食用，因為圣女果的營養(yǎng)非常的豐富，我們可不能隨便就浪費這么滋補的東西。
圣女果具有很高的營養(yǎng)價值，我們可以用圣女果來起到食療的功效，圣女果是適合任何群體食用的，圣女果特別適合老年人和小朋友食用。圣女果可以起到生津止渴和健胃消食的好處呢。
圣女果，又稱小西紅柿，是一年生草本植物，屬茄科蕃茄屬，植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方，每年只生長一季，其余時間大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上有很大差別。到了華南地區(qū)，由于氣候適宜櫻桃番茄的生長， 從每年的七、八月份開始，一直到來年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
櫻桃番茄俗稱很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多，由于它遠遠看上去像一顆顆櫻桃，故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛，含糖度很高，約7～8度，口味香甜鮮美，風味獨特。
圣女果是健康飲食的一種蔬果，特別 深受現(xiàn)代人的追捧，也是幼兒營養(yǎng)以及孕婦們的最佳食品之一，我們大家都知道，吃圣女果有很多好處，比如說可以健脾胃、止渴、可以預(yù)小孩子得病以及牙齦出血等不適之癥。每次吃圣女果的時候都要洗干凈，并且購買的時候要選擇硬實一點的，圣女果本身變軟就說明不新鮮了，我們不要去購買。
圣女果性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經(jīng)。
具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養(yǎng)血和增進食欲的功效?？芍慰诳?，食欲不振。
相克
圣女果忌與石榴同食。
搭配適宜
圣女果搭配醋一 起食用，能促進營養(yǎng)吸收
圣女果搭配菜花一起食用，有降血脂、降血壓的功效
圣女果搭配卷心菜一起食用，可預(yù)防癌癥、促進血液循環(huán)
上文我們介紹了什么是圣女果，我們知道圣女果也就是我們常吃到的小番茄，圣女果的營養(yǎng)價值非常的高，我們可以用圣女果來起到食療的功效，圣女果能夠生津止渴，也能起到健胃消食的功效。圣女果能補血，所以孕婦是可以食用圣女果的。
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