海腸是什么
飲食養(yǎng)生是什么。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创??養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供海腸是什么,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
你是否聽(tīng)過(guò)海腸這種東西呢,海腸是俗名,真正的名字叫做單環(huán)刺螠,海腸屬于螠蟲(chóng)動(dòng)物門(mén)的動(dòng)物。海腸的形狀是長(zhǎng)圓筒形,海腸屬于是軟體動(dòng)物,看起來(lái)軟乎乎的,身上沒(méi)有毛刺,海腸的顏色是淡黃色。海腸長(zhǎng)相有點(diǎn)像海參,而且海腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)也不會(huì)比海參差多少的。
海腸的長(zhǎng)大概是一百到三百毫米,寬大概是二十五到二十七毫米,海腸的體表滿布大小不等的粒狀,海腸一般在俄羅斯和朝鮮,日本以及我國(guó)渤海灣等地方能見(jiàn)到,海腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,值得我們關(guān)注。
單環(huán)刺螠和其他刺螠屬的生物一樣,是生活在海邊潮間帶泥性底質(zhì)或珊瑚礁區(qū)中的管狀螠蟲(chóng)動(dòng)物,主要分布在黃海、渤海沿岸的蓬萊縣、煙臺(tái)等地。單環(huán)刺螠的季節(jié)性很高,只有在春天風(fēng)浪大時(shí)才能捕得。單環(huán)刺螠的洞穴為U字形,洞口呈煙囪狀。
單環(huán)刺螠體型肥大,身體前端具一長(zhǎng)吻用于覓食;極具彈性,可伸長(zhǎng)至一米以上,利用其黏性黏著底部的小動(dòng)物或有機(jī)顆粒,由于吻部在外覓食而容易被海鳥(niǎo)啄食,而再生性極強(qiáng)。棲息于泥灘的單環(huán)刺螠有很好的潛沙能力,身體能潛到40厘米以上。
單環(huán)刺螠對(duì)硫化物有較強(qiáng)的耐受與解毒能力,也因此被當(dāng)作沿海硫化物代謝相關(guān)研究的模式生物。
單環(huán)刺螠在山東境內(nèi)主要分布在:煙臺(tái)、青島等地沿海的泥灘或巖石縫中。山東膠東地區(qū)是我國(guó)單環(huán)刺螠的最大產(chǎn)地。也有報(bào)道稱在福建廈門(mén)海域也有單環(huán)刺螠的發(fā)現(xiàn)。
它個(gè)體肥大,肉味鮮美,體壁肌富含蛋白質(zhì)和多種人體必需氨基酸。自古以來(lái),在我國(guó)、日本和朝鮮沿海均作為名貴的海鮮食品, 有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 人們的傳統(tǒng)做法只食用其體壁,而廢棄內(nèi)臟,菜肴俗稱海腸子。但有研究發(fā)現(xiàn),單環(huán)刺螠廢棄內(nèi)臟蛋白質(zhì)含量為18.25% ,脂肪含量為0.12%,總糖含量為4.09% 而且含有豐富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素;也含有豐富的EpA、DHA 和DpA 。
上文我們介紹了海腸,我們懂得海腸是什么,海腸是海產(chǎn)品的一種,海腸自古就是我們海鮮的珍品,海腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的,海腸里面含有人體需要的多種氨基酸,海腸還含有很多人體需要的元素。
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海腸炒韭菜這道菜對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是不熟悉的,我們?cè)谄綍r(shí)的生活中基本也是很少會(huì)吃到這道海腸炒韭菜,其實(shí)這主要就是因?yàn)轱嬍澄幕挠绊懀瑢?duì)于還有一些地區(qū)的人來(lái)說(shuō),也許就是可以經(jīng)常吃到海腸炒韭菜的。其實(shí)在我們的日常生活里,還有很多人很多事,當(dāng)然也有很多菜,我們是不了解的。
不了解沒(méi)有關(guān)系,對(duì)我們來(lái)說(shuō)最重要的就是盡量在第一時(shí)間弄清楚自己心中的疑問(wèn)就好了。說(shuō)到海腸炒韭菜,其實(shí)大家主要就是對(duì)于海腸這種食品不熟悉,但是對(duì)于韭菜,一般的人都是再熟悉不過(guò)的了。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)海腸炒韭菜。
單環(huán)刺螠,俗名:海腸、海腸子,屬于螠蟲(chóng)動(dòng)物門(mén)(Echiurioidea)、螠綱(Echiurida)、無(wú)管螠目(Xenopneusta)、刺螠科(Urchidae)。它是一種長(zhǎng)圓筒形軟體動(dòng)物,軟乎乎地蠕動(dòng),渾身無(wú)毛刺,淺黃色。海腸不光長(zhǎng)得像裸體海參,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比起海參也不遜色。體粗大,長(zhǎng)約100一300mm,寬約25-27mm,長(zhǎng)200mm-250mm,體表滿布大小不等的粒狀突起,吻圓錐形;腹剛毛1對(duì),粗大;肛門(mén)周?chē)幸蝗?-13條褐色尾剛毛。分布于俄羅斯、日本、朝鮮和我國(guó)渤海灣等,是我國(guó)北方沿海泥沙岸潮間帶下區(qū)及潮下帶淺水區(qū)底棲生物的常見(jiàn)種。不吸血。
海腸炒韭菜的制作材料:
主料:海腸300克,韭菜150克
輔料:雞蛋200克,
調(diào)料:鹽3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,植物油20克
海腸炒韭菜的做法:
1.活海腸去五臟,用水沖凈,切2厘米長(zhǎng)的花,放50℃的水中氽出;雞蛋打入碗內(nèi),加涼高湯30克、腸花、韭菜末、鹽、味精、胡椒粉打勻。
2.滑鍋內(nèi)加植物油燒熱,倒入腸花蛋液炒熟即成。
通過(guò)上面的文章對(duì)于海腸以及海腸炒韭菜做法的詳細(xì)介紹,我們就可以很清楚地看到,海腸炒韭菜這道菜的做法還是比較簡(jiǎn)單的。其實(shí)這要好好地了解完海腸之后,對(duì)于一般的人來(lái)說(shuō)都是可以很容易就學(xué)會(huì)的。所以,感興趣的朋友不妨在自己以后的生活中就可以學(xué)者來(lái)做了。
海腸是一種生活在海洋的生物,它含有大量的碘元素、蛋白質(zhì)和脂肪,對(duì)我們補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很大的幫助,希望你們可以好好去了解一下。其實(shí)海腸在我們生活中的食用量是比較高的,我們主要是通過(guò)蒜茸海腸、韭菜炒海腸的做法來(lái)食用海腸,這樣才能夠讓海腸的腥味去除,呈現(xiàn)其他的味道。
如果我們想要學(xué)習(xí)海腸的制作方法,我們應(yīng)該要知道怎么對(duì)海腸進(jìn)行處理,這樣對(duì)于我們炒海腸的時(shí)候比較容易入味,所以我們應(yīng)該要對(duì)海腸進(jìn)行切斷處理,在加上一些食物的配料。
市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)已除去內(nèi)臟的海腸子,洗凈、切寸段,起清水鍋,水開(kāi)后關(guān)掉火,待水停止沸滾時(shí),放入海腸子,燙至直挺變色后撈出、控水待用,燙海腸的水可留作另用。
蒜茸海腸的做法:起油鍋,待油熱后放入切好的蒜末,煸炒出蒜香,加入適量燙海腸的水、精鹽、少許醋和糖,再用水淀粉勾薄芡(千萬(wàn)不要粘稠),最后加入燙好的海腸子,急火快速翻炒5~10秒,盛盤(pán)淋幾滴香油即可。
韭菜炒海腸的做法:起油鍋,待油熱后放入切好的韭菜段(寸段),炒到韭菜變軟,烹少許醬油,加入適量燙海腸的水和精鹽,翻炒均勻,再用水淀粉勾薄芡(千萬(wàn)不要粘稠),最后加入燙好的海腸子,急火快速翻炒5~10秒,盛盤(pán)淋幾滴香油即可。
此做法與魯菜不同,是老煙臺(tái)家庭的傳統(tǒng)做法,過(guò)去家庭不用炒勺,多用燒柴鍋灶,上述做法可保證海腸子鮮嫩滑軟、不硬不老,而且家家都能做。
韭菜炒海腸的做法:
1. 海腸切去兩頭,去掉泥沙,洗凈,切寸段。韭菜洗凈切段。
2. 鍋中加水,燒至九成熱,放入海腸汆透撈出。
3. 另起鍋,加油燒熱,爆香蔥、姜,烹醋,加韭菜、海腸和其他調(diào)味品炒勻,用濕淀粉勾芡,加香油拌勻,裝盤(pán)即可。
相信你們看完這篇文章介紹的海腸做法,應(yīng)該對(duì)海腸在我們生活中的食用方法有一定的了解了。為了讓你們?cè)谏钪懈玫氖秤煤Dc,我們希望你們大家可以選擇一種你們比較喜歡的海腸做法,根據(jù)文章的步驟來(lái)嘗試一下制作海腸。
海腸子是一種軟體生物,它主要生長(zhǎng)在煙臺(tái)的沿海地方,是一種肉質(zhì)鮮嫩的海鮮佳肴。由于海腸是一種不易放置太久的食物,所以我們應(yīng)該要懂得它的保存方法,這樣才能夠保證我們海腸子味道正宗。下面是一篇關(guān)于海腸子如何保存的相關(guān)介紹,希望對(duì)于那些喜歡吃海腸子的朋友有所幫助。
如果我們知道了海腸子的保存方法,就可以更好的讓海腸子的舞蹈得以延續(xù),讓我們食用的海腸更加新鮮,而且又不會(huì)造成食物的浪費(fèi),這是我們每一個(gè)人都需要學(xué)會(huì)的地方。
海腸子,屬星蟲(chóng)類(lèi),軟體動(dòng)物,為煙臺(tái)沿海的特產(chǎn)。因形似蚯蚓,猶如雞腸,故名。其形態(tài)雖不美觀,但肉質(zhì)脆嫩,用韭黃配炒,尤其鮮爽無(wú)比,是早春海鮮佳肴。此菜系民間的“長(zhǎng)久有余財(cái)”分化而來(lái)。遠(yuǎn)在明朝年間,生活在煙臺(tái)芝罘島上的漁民,每至大年,家家戶戶都要用韭黃、海腸、豬肉、鮮魚(yú)為主料熬制成一個(gè)菜品,取其諧音“長(zhǎng)久有余財(cái)”(腸、韭、肉、魚(yú)),以寓來(lái)年獲得更大的豐收。后來(lái),此菜傳至飯店,因原菜系雜燴之類(lèi),將4種原料混為一肴,頗不稱美,于是廚師們將其改進(jìn),單取韭黃與海腸子烹炒,成為“韭黃炒海腸子”。質(zhì)嫩味佳,清鮮爽口,在清末的煙臺(tái)餐館中極為流行,至今尤珍。
我都是每次買(mǎi)回來(lái)先把兩頭剪掉,然后把肚子里的臟東西擠出來(lái),洗干凈后,直接用保鮮袋裝好,放在冷凍室里,吃的時(shí)候拿出來(lái)稍微一解凍,在還稍硬的時(shí)候切,既新鮮又容易切,否則等完全解凍了,又軟又滑還真是難收拾。
海鮮大致可以分高中檔和普通兩種,在儲(chǔ)養(yǎng)的過(guò)程中的生存要求區(qū)別較大1.高中檔海鮮龍蝦、鮑魚(yú)、海參、大海蟹、紅鯛、三文魚(yú)、飛虎魚(yú)等以上這些海鮮比較名貴,對(duì)水質(zhì)、溫度、環(huán)境、光照等要求比較高,所以在存養(yǎng)的過(guò)程中必須配備新鮮天然海水、水循環(huán)冷卻及過(guò)濾系統(tǒng)、加氧系統(tǒng),而且要定期對(duì)存養(yǎng)的器具進(jìn)行消毒。普通海鮮、爬蝦、蛤蜊、鮮貝、牡蠣、海腸、章魚(yú)等以上這些海鮮在冬季只要有新鮮海水可以存氧15天左右,夏天需要加適量的冰降溫。
通過(guò)文章的詳細(xì)介紹,相信大家對(duì)海腸如何保存都有一定的認(rèn)識(shí)了。我們希望東京愛(ài)情故事了解了海腸子的保存方法后,可以告訴你們身邊的朋友,讓他們更好的保存食物,以免造成食物浪費(fèi)。同時(shí),你們也可以了解多一些關(guān)于海腸子的相關(guān)資料。
僅僅在中國(guó)的渤海灣,生長(zhǎng)著一種渾身無(wú)刺無(wú)骨、淺黃色的生物,它們軟軟的在海中慢慢蠕動(dòng)著,也就是這種生物,多年來(lái)被人們用作誘餌,用來(lái)捕魚(yú)。而近年來(lái)這些生物隨著海鮮價(jià)值的升高,慢慢的它們也蠕動(dòng)著走上了人們的餐桌,這便是有著“裸體海參”之稱的海腸。
海腸不僅僅只是長(zhǎng)的像什么都沒(méi)穿的海參,它所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是可以和海參相媲美的,甚至是不相上下。別看海腸樣子長(zhǎng)的丑丑的,可是食用起來(lái)卻是另外一番風(fēng)味了,在眾多的海鮮中可以說(shuō)是獨(dú)具一格了,脆嫩爽口的肉質(zhì)造就了它獨(dú)有的品質(zhì)。
它個(gè)體肥大,肉味鮮美,體壁肌富含蛋白質(zhì)和多種人體必需氨基酸。自 古以來(lái),在我國(guó)、日本和朝鮮沿海均作為名貴的海鮮食品, 有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 人們的傳統(tǒng)做法只食用其體壁,而廢棄內(nèi)臟,菜肴俗稱海腸子。但有研究發(fā)現(xiàn),單環(huán)刺螠廢棄內(nèi)臟蛋白質(zhì)含量為18.25% ,脂肪含量為0.12%,總糖含量為4.09% 而且含有豐富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素;也含有豐富的EpA、DHA 和DpA 。
總體上來(lái)說(shuō),海腸一般人群均能食用,具有溫補(bǔ)肝腎、壯陽(yáng)固精的作用,特別適合男性食用。但是要怎樣挑選出這營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的海產(chǎn)品呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單,優(yōu)質(zhì)的海腸必須是活的,然后看它的個(gè)頭,個(gè)頭大,且肥厚的海腸要更好一些!
或許看著這些外表丑丑的海腸有些人不敢恭維,但是實(shí)際上我們的餐桌上它們的身影已經(jīng)很常見(jiàn)了,如韭菜炒海腸、蔥油拌海腸、海腸肉末蒸蛋等等,甚至在一些地方的街邊小吃中還流行著烤海腸這樣一道獨(dú)具風(fēng)味的小吃。
海腸是屬于一種海產(chǎn)品,可能很多朋友對(duì)于這種東西都不是很了解,它是類(lèi)似與海參的一種食物,樣子也是比較相似的,其實(shí)海腸是具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,不過(guò)在多年前,很多人只是把海腸當(dāng)作是魚(yú)餌來(lái)使用,在近年才被人們做成菜肴來(lái)食用,那么海腸疙瘩湯有什么功效呢?
其實(shí)海腸的功效與作用是非常多的,不僅適合女性朋友食用,既滋陰又養(yǎng)腎,甚至還有助于男性朋友壯陽(yáng)和固精等??傊Dc是對(duì)于我們的身體來(lái)說(shuō)是好處多多的。那么到底海腸的功效與作用還包括了哪些呢?
海腸的功效與作用
海腸又名單環(huán)刺縊。在中國(guó)僅渤海灣出產(chǎn),它是一種長(zhǎng)圓筒形軟體動(dòng)物,軟乎乎地蠕動(dòng),渾身無(wú)毛刺,淺黃色。海腸不光長(zhǎng)得像裸體海參,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比起海參也不遜色。但是多年來(lái),人們都把它當(dāng)作“魚(yú)餌”使用。雖然用它來(lái)制作菜肴的時(shí)間不長(zhǎng),但對(duì)身體來(lái)說(shuō)還是有巨大的好處的。
適用人群:具有溫補(bǔ)肝腎、壯陽(yáng)固精的作用,特別適合男性食用。
用法用量
1.海腸必須是活的,用剪刀將海腸兩頭帶刺的部分剪掉,把內(nèi)臟和血液洗凈。炒時(shí)動(dòng)作要快,以免變老。2.用海腸子配以頭刀韭菜制作的“韭菜海腸”是膠東名菜,此外“干海腸”、“氽海腸湯”、“肉末海腸”等都是很有地方特色的菜肴。鮮海腸子還可調(diào)制水餃、包子餡等。
貼士:在韓國(guó)料理中,多以殺生的烹調(diào)方法加工海腸。用剪刀將海腸兩頭帶刺的部分剪掉,把內(nèi)臟和血液洗凈,再配以新鮮的蔬菜,蘸著香油、食鹽等調(diào)料食用。
以上就是關(guān)于海腸疙瘩湯有什么功效的一個(gè)介紹,其實(shí)它對(duì)于溫補(bǔ)肝腎是具有一定的作用的,還能夠幫助男性朋友固精壯陽(yáng),男女都是比較適合食用的,不過(guò)我們?cè)谑秤煤Dc的時(shí)候一定要把里面的內(nèi)臟和血液度清洗干凈,這樣口感才會(huì)更好。
現(xiàn)在有不少的人都十分喜愛(ài)吃燒烤,那么燒烤中也有其中一款美食是讓人垂涎欲滴的,那就是海腸。相信不少有吃過(guò)燒烤的朋友們都十分熟悉這一道美食,而我國(guó)網(wǎng)羅了天南地北的燒烤,每個(gè)地方的海腸燒烤都各有特色。海腸是很受到廣大食客的認(rèn)可的。
我們不少朋友都希望能夠吃到地道而且風(fēng)味又好的海腸,吃海腸最需要注意的地方就是新鮮,不管調(diào)味怎么樣都好,最重要的就是食物的新鮮程度,只有食用新鮮的海腸才可以避免我們的腸胃免受污染和侵害。
有一家飯店的海腸很好吃,餐廳的海腸均來(lái)自大連附近海域,定時(shí)運(yùn)抵餐廳,海腸用青蔥增香后,爽脆鮮嫩,蒜香四溢?!湃胱熘新穱L,只覺(jué)著海腸韌而有力,特別有嚼頭,而青蒜質(zhì)嫩味佳、清鮮適口,一起入肚方覺(jué)肉嫩香脆,味道鮮美。成菜紅綠相間,根根分明,層次感極強(qiáng)。
看完海腸的地點(diǎn)介紹之后大家是不是都忍不住大動(dòng)食指了呢?海腸含有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)槠浒牡鞍踪|(zhì)十分高,所以一直都是餐桌上的一道重要的美食,需要注意的是我們選擇吃海腸的地方一定要足夠衛(wèi)生干凈,這樣才吃的放心。
可能很多人對(duì)海筍是什么并不是很了解,它屬于一種名貴的海鮮美味,具有肉質(zhì)細(xì)嫩,口感清鮮甜美的特點(diǎn)。海筍含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以海筍為原料的各種美食,極大的豐富了我們的餐桌。海筍在沿海地區(qū)比較多,想要吃到新鮮的海筍,在內(nèi)地恐怕是很難。下面來(lái)看看海筍是什么。
海筍為軟體動(dòng)物門(mén)、雙殼綱、海螂目、海筍科的一種。貝殼薄,兩殼相等,前后端開(kāi)口,白色,具淡褐色殼皮,殼面有肋、刺和生長(zhǎng)紋。
殼頂近前端,前端貝殼邊緣向外卷,成為前閉殼肌和原板的附著面。水管極發(fā)達(dá)。足短,呈柱狀,末端平,呈截形。貝殼的背、腹和后端常具副殼。海筍種類(lèi)很多,有的在泥沙灘上穴居,有的在木材中穿洞生活,對(duì)木質(zhì)建筑有一定危害。也有的在巖石上鑿洞生活。
海筍的種類(lèi)很多,有的是在泥沙灘上掘洞穴居的,有的是在木材中穿洞生活的,也有的能把巖石鑿成洞,在里面居住的,后—類(lèi)型的種類(lèi)對(duì)港灣中巖石的建筑物有一定的害處。它們的為害情況雖然不像船蛆那樣普遍,但是有時(shí)候也是很?chē)?yán)重的。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海筍,又名象拔蚌,個(gè)體有大有小,棲息地因種類(lèi)而異。通常其兩扇殼一樣大,薄且脆,前端有鋸齒、副殼、水管(也稱為觸須),這水管很像一條肥大粗壯的肉管子,當(dāng)它尋覓食物時(shí)便伸展出來(lái),形狀宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名。其食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色潔白,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感清鮮甜美,被視為名貴滋陰海鮮美味品種之一。海筍的出肉率高,達(dá)60% -70%,其中主要食用部位為水管肌,占總食用量的30% -35%,每100克含熱量81千卡、蛋白質(zhì)14.4克、脂肪1.3克,具很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)于吃的要求也是越來(lái)越高的,不再是靠山吃山靠水吃水的生活方式,內(nèi)陸的人一樣喜歡吃海產(chǎn)品.就比如說(shuō)海茸,海茸不僅是一種十分美味的食物,同時(shí)也是一種十分健康有營(yíng)養(yǎng)的食物,所以有很多人,特別是女孩子都對(duì)海茸欲罷不能,但是對(duì)于其功效的了解卻知之甚少.
那么海茸究竟是一種什么樣的食物呢?海茸有哪些常見(jiàn)的制作方法呢?高麗參有哪些重要的營(yíng)養(yǎng)作用呢?對(duì)于人的身體有好處嗎?很多喜歡吃海產(chǎn)品的人都會(huì)問(wèn)這些問(wèn)題,尤其是一些女生.
海茸是海藻中褐藻類(lèi)里一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍貴稀有的一員.由于海茸生長(zhǎng)的條件非常嚴(yán)苛,全世界僅智利南海沿岸未經(jīng)任何污染的海域中,才能少量生長(zhǎng).海茸生長(zhǎng)周期為3年,5年以上才能剝離出海茸芯.海茸屬世界限制性的開(kāi)采資源,即使是旺季,每年的生產(chǎn)量也才為150噸.
海茸莖部(海茸尾)和根部(海茸筋)的許可開(kāi)采周期分別為4年和8年,產(chǎn)量更少.海茸含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質(zhì),胡蘿卜素,海藻膠等多種人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),實(shí)為時(shí)下最健康美味的營(yíng)養(yǎng)食品.既可以預(yù)防肥胖,又能幫助減肥,在減肥期間食用海藻,既能滿足人體對(duì)植物蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸,維生素和礦物的需要,又沒(méi)有乏力、腹瀉、食欲不振等副作用.
通過(guò)上述內(nèi)容的介紹,可以了解到海茸在預(yù)防肥胖和補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)等很多方面都有著非常重要的作用.海茸中富含各種微量元素,愛(ài)吃海茸的妹子們選擇海茸就是選擇了健康的減肥方法,在保證自己不會(huì)胖的前提下吃好吃的絕對(duì)是十分幸福的.
海白菜在一些沿海的城市比較常見(jiàn),因?yàn)楹0撞酥饕L(zhǎng)在一些海邊的巖石上面,生長(zhǎng)方式會(huì)有點(diǎn)像紫菜。海白菜其實(shí)是一種含有很豐富營(yíng)養(yǎng)的一種藻類(lèi),它含有比較多的微量元素,對(duì)于人體平衡內(nèi)環(huán)境是很有幫助的。它的顏色主要呈綠色,一般是單獨(dú)生長(zhǎng)或是叢生,在沿海地區(qū)是很多見(jiàn)的。
海白菜對(duì)于人體的幫助也是有很多的,在夏日的時(shí)候有著清熱解毒的功效,還可以幫助一些高血壓病患者進(jìn)行降壓的幫助,只要大家懂得怎么樣去食用的話,幫助還是不錯(cuò)的。
海白菜為藻類(lèi)植物石莼科孔石莼的藻體,又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色,單獨(dú)或叢生,高10—14厘米,形體常有大小不等的孔。生長(zhǎng)在中、低潮帶巖石上。
海白菜為藻類(lèi)植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m.的藻體,又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色,單獨(dú)或叢生,高10—14厘米,形體常有大小不等的孔。生長(zhǎng)在中、低潮帶巖石上。分布渤海、黃海、東海,南海較少。海白菜每百克可食部含水分47.8克,蛋白質(zhì)11.2克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纖維4.3克,還含有多種礦物質(zhì)和維生素。
海白菜性味咸寒,具有清熱解毒、軟堅(jiān)散結(jié)、利水降壓的功效。用于中暑、頸淋巴結(jié)腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實(shí)驗(yàn)知海白菜有降低膽固醇作用?!侗静菥V目》載“下水,利小便”?!逗K幈静荨份d“主風(fēng)秘不通、五鬲?dú)獠⑿”悴焕⒛毾陆Y(jié)氣、宜煮汁飲之。
制法
拌海白菜
一、原料:
1.主料:鮮海白菜500克。
2.調(diào)料:精鹽、味精、醬油、蒜泥、麻油。
二、制法:
將海白菜去雜洗凈,入沸水鍋內(nèi)焯透,擠干水切碎放入盤(pán)內(nèi),加入精鹽、
味精、醬油、蒜泥、麻油,吃時(shí)拌勻即成。
按:拌海白菜可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,具有清執(zhí)解毒,軟堅(jiān)散結(jié)、
利水降壓的功效。適用于頸淋巴結(jié)腫、小便不利、水腫、高血壓等病癥。脾胃虛寒者忌食。
以上就是向大家介紹了關(guān)于海白菜是什么的資料,相信大家看完之后對(duì)于海白菜的認(rèn)識(shí)又會(huì)多一些了。海白菜不是一種菜,這個(gè)是大家要知道的。我們可以利用自己的生活空余時(shí)間多學(xué)習(xí)一些食物的知識(shí),其實(shí)對(duì)自己的健康也是有幫助的。
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