雪耳紅棗糖水
養(yǎng)生糖水。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“雪耳紅棗糖水”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
雪耳就是我們平時說的銀耳,它也是大家都喜歡的一種食物了吧,雪耳紅棗糖水我們在平時也是經(jīng)常喝的一種湯品,它的營養(yǎng)是很豐富的,不管是雪耳還是紅棗對女性朋友都是特別好的,是一款很好的養(yǎng)生保健的食品了,能夠很好的滋陰,益氣,潤肺,補腦。
雪耳的口感是很潤滑的,味道很好,紅棗大家應(yīng)該都知道,是女人的補品,能夠讓女性更好的面對身體的不適,雪耳紅棗糖水就是一種保健的效果很好的湯品了,大家都應(yīng)該學(xué)會它的制作方法。
冰糖紅棗銀耳糖水
隨著天氣的轉(zhuǎn)涼,空氣越來越干燥.早上起來經(jīng)常會感到皮膚和喉嚨有點干.下面就給各位上一款簡單易做的滋潤甜品,愛美的女生可要多吃哦。
材料
銀耳20克,紅棗20顆,冰糖60克,水6碗
做法
1.銀耳:20克(大約半朵), 紅棗:20顆, 冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)www.cndadi.net
2.把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗(去核),冰糖一起。
3.放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時.即可熄火。
小訣竅
功效: 銀耳:含含有多種營養(yǎng)素及膠質(zhì)成分,在醫(yī)藥學(xué)中是一種久負盛名的良藥。 銀耳有"補腎、潤肺、生津、止咳"之功效,經(jīng)常服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。銀耳也是含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。 紅棗:紅棗屬于補血的食物,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素.
紅棗雪耳蓮子冰糖水
材料
紅棗一兩,蓮子一兩,雪耳一兩五錢,水1升,冰糖一大塊
做法
1.將以上原料淘洗干凈加水入高壓鍋壓20分鐘,放稍涼(能開蓋)開蓋加入冰糖再加火煮5分鐘即可關(guān)火,放涼倒入湯碗放冰箱冰鎮(zhèn)要喝時用小碗剩出。
銀耳湯是窮人的燕窩
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。
如果以燕窩和銀耳相比,我情愿取銀耳而舍棄燕窩,因為燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉(zhuǎn)成燥氣,倉后組織液枯竭,造成內(nèi)臟缺水,尤其老年人由腸燥引起便秘,吃銀耳最有效。
紅棗補血可使臉色紅潤,又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙,對女人滋養(yǎng)子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質(zhì),能促進黏多醣形成,不但豐胸也能使肌肉結(jié)實骨骼強壯。以形補形,白色的銀耳也有美白作用。而白色入肺經(jīng),銀耳不但潤肺,其中豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便。
不論是銀耳還是紅棗,大家應(yīng)該都知道,平時我們對他們的了解都是很多的,一般都是關(guān)于它們的養(yǎng)生功效,銀耳的滋補效果是很好的,它的功效和燕窩比起來也差不了多少,紅棗能夠讓女人的氣色更好,雪耳紅棗糖水的營養(yǎng)美容的效果都是很好的。
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電視上宮廷劇的熱播,讓人們在觀看劇情的同時也更加關(guān)注了那個時代人們的飲食,雖然電視劇無法還原那個時候的飲食,但是有一點是可以肯定的,那個時候的飲食多數(shù)都是非常美容養(yǎng)顏而且做法精致的.今天同樣跟大家說一種美容養(yǎng)顏女性非常適合的雪耳紅棗枸杞糖水.
大家都知道紅棗女人多吃是非常好的,而枸杞本身就是非常滋補身體的.那么這種又美容又養(yǎng)顏滋補身體的糖水的做法是怎樣的?今天就來跟大家說一下.
做法一;
1、紅棗用水洗凈備用
2、銀耳放盆里用水泡發(fā),涼水溫水均可用.
3、泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊.
4、剪去蒂部黃色部分,洗凈備用(根蒂黃色部分太硬了,口感不好).
5、枸杞洗凈備用.
6、銀耳放入高壓鍋中,加適量水.
7、放入紅棗.封閉高壓鍋煮1小時.
8、放入枸杞,悶5分鐘,盛出即可食用.
做法二;
1、先把銀耳用水泡上,短則一個多小時,長則五六個小時都可以.銀耳泡開后用水清洗兩三遍,控水.將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用.
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上,這個不用很長時間,一般十分鐘就行了.銀耳處理好了,蓮子紅棗和枸杞也差不多了.泡好后也要控水.將紅棗用手撕開,露出果肉.這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來.
3、鍋內(nèi)加入涼水,將銀耳、蓮子、"露肉"的紅棗、枸杞一同放入.水開后調(diào)成小火開始慢慢煮.注意千萬不要大開鍋蓋,不然容易熬干.
4、很快你就能聞到紅棗的香味了,不過別著急,至少要煮一個半小時才行呢.快煮好時放入冰糖,依個人口味定.
5、冰糖放入后,攪拌,待幾分鐘后,香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了.也可放入冰箱中冷卻后食用.
以上就是為大家介紹的雪耳紅棗枸杞糖水的做法,女性朋友可以在家里嘗試的做一下,這種糖水女性朋友平時可以多喝一些,這樣可以幫助女性朋友滋養(yǎng)身體.
雪耳連子紅棗糖水不知道大家吃過沒有,紅棗具有補氣養(yǎng)血的作用,連子具有美白養(yǎng)顏的功效,把這兩種材料還有雪耳加在一起,使他們的功效實現(xiàn)了一個互補與疊加,能夠促進胃腸道的蠕動,甚至是達到減肥的目的,可以說這是一道美味、營養(yǎng)豐富,具有眾多功效的美味呀。雪耳連子紅棗糖水不僅美味可口,制作起來很容易哦,一起來看看吧。
材料:
雪耳、去芯干蓮子、紅棗、杞子、冰糖
做法:
1.雪耳用冷水浸泡20分鐘后,洗干凈去雜質(zhì),用手撕成小朵;
2.將蓮子、紅棗、杞子洗干凈與雪耳一起放入鍋內(nèi),加清水,大火煮開后,再轉(zhuǎn)中小火煮30-40分鐘左右,煮至雪耳、蓮子軟糯,放冰糖煮融,即可。(如果喜歡更綿綢的可以再煮久一點)
食材:
主料銀耳少量蓮子10顆
做法:
1.將銀耳、蓮子、紅棗、枸杞在溫水中浸泡30分鐘。
2.將銀耳去蒂,撕成小朵。用牙簽將蓮子中的芯去掉。
3.在鍋中加入2舀水,倒入銀耳,將鍋蓋蓋上,用大火煮15分鐘。
4.銀耳的顏色發(fā)白,此時加入蓮子、紅棗、枸杞,繼續(xù)蓋上鍋蓋,用大火煮10分鐘。
5.再轉(zhuǎn)入文火燉30分鐘。
6.銀耳開始變得粘軟,紅棗味散出。此時將火關(guān)掉。加入10塊冰糖,均勻攪拌。待冰糖融化后,即可撈出所有材料。甜美可口的糖水就做好了。
注意事項
可以根據(jù)自己的口味在食材的數(shù)量上調(diào)整。
銀耳會粘鍋,在煮銀耳時要經(jīng)常用調(diào)羹攪拌。
用料 :
雪耳(銀耳)
蓮子
紅棗
鵪鶉蛋
冰糖
紅棗雪耳蓮子糖水的做法:
1.準備所需材料:雪耳、蓮子、紅棗、鵪鶉蛋還有紅棗。
2.蓮子先泡水3-4個小時;鵪鶉蛋煮熟剝殼;紅棗去核;雪耳泡發(fā)備用。
3.將蓮子和紅棗先煮半小時,再將鵪鶉蛋和雪耳倒進煲煮多半小時。
4.最后加入冰糖即可。
小貼士
1.建議雪耳和蓮子要泡久一些,可以隔夜就泡,不然燉煮的時間就需要比較久了!
2.不用鵪鶉蛋可以改用雞蛋。
功效:
銀耳名白木耳,質(zhì)量上乘者稱作雪耳,它被人們譽為“菌中之冠”,既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯之補藥,是我國的傳統(tǒng)滋補珍品。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之佳品”、“長生不老之良藥”。同時銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,銀耳的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。所以經(jīng)常喝銀耳蓮子糖水,對女性們也能起到美容之效果。
百合紅棗蓮子銀耳湯是一道美食。主要原材料有百合、紅棗、蓮子、銀耳等。具有滋陰養(yǎng)顏,清掃腸胃、有助減肥、去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
大家在日常的飲食中,有沒有經(jīng)常吃雪耳?雪耳含有天然的膠質(zhì),有潤膚的功效,可以祛除臉部的黃褐斑等。紅棗呢,眾所周知,有很好的補血效果。今天呢,小編就來告訴大家,如何把這兩種營養(yǎng)物質(zhì)組合起來——也就是說,小編今天要跟大家介紹雪耳紅棗雞蛋糖水的做法。
做法一:
食材明細
雪耳
紅棗
蓮子
雞蛋
冰糖
2做法
1材料包括:雪耳,紅棗,蓮子,雞蛋,冰糖
2將所有材料倒進鍋里面,我用高壓鍋大概30分鐘左右。
3要在差不多煲好的時候要放入適量的冰糖。這個湯對女性是很好的,紅棗補血,雪耳滋潤養(yǎng)顏,蓮子補脾、益肺、養(yǎng)心、益腎,雞蛋就是補充蛋白質(zhì)啦!
做法二:
紅棗4顆,雪耳半朵,桂圓肉2粒,杞子10g,冰糖20g,清水400ml(下鍋煲湯用)
做法
1、雪耳用清水浸泡至少3小時,期間每隔半小時換一次水,泡發(fā)后剪去蒂部,撕成小塊,瀝干水分備用。
2、把桂圓肉和杞子洗凈備用
3、紅棗洗凈,去核沿著橫截面切成小圈圈
4、把清水倒入鍋里燒開,放入所有材料,加蓋中火煮30分鐘
小訣竅
1、煮糖水期間,要不時用勺子攪拌,讓其受熱均勻,避免粘鍋。
2、紅棗性暖,有養(yǎng)血補血的功效,帶核的紅棗比較熱氣,建議去掉核才下鍋煮。(我留了兩顆紅棗沒切開,是為了拍照好看。)
3、浸泡雪耳要用冷水,別用熱水,防止營養(yǎng)流失?,F(xiàn)在市面上的雪耳大部分都是經(jīng)過硫磺熏蒸的,所以浸泡時候要不停換水,最大限度地把硫磺泡走。
以上呢,就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于雪耳紅棗雞蛋糖水的做法以及一些小竅門,希望小編的分享對大家有所幫助。雪耳紅棗雞蛋糖水不僅營養(yǎng)價值高,做法簡單,而且成本不高,老少皆宜,小編相信大家都會喜歡這道雪耳紅棗雞蛋糖水的。
木瓜雪耳紅棗糖水是非常滋補的一道湯品,之所可以稱為糖水,是因為其中加入了白糖而不是砂糖,砂糖比較上火,而 白糖并不會。木瓜可以幫助提高身體 免疫力 ,經(jīng)常吃木瓜不僅可以美容養(yǎng)顏,還可以幫助促進消化,改善便秘的情況。下面我們呢再來看看雪耳的好處吧!
功效與作用
1
功效綜述:強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽。
2
滋補佳品:既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。
3
延年益壽:歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。
4
養(yǎng)顏美容:所含特殊的膠質(zhì),能讓皮膚保水度增加,從而提亮膚色,顯得水潤。
5
保健腸胃:性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
白木耳是一種膠質(zhì)菇類,含有豐富的膳食纖維:對排便的調(diào)整有雙向保護,便秘的人吃了會通便,拉肚子的人吃了則能改善腹瀉的情形。
含有豐富的多醣體:腸道益菌生的角色,讓腸道的好菌生長比較良好,并抑制腸道壞菌的生長,具有保健腸道的功能。
6
強身健體:增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。白木耳富含多醣體,尤其是β-(1-3)-葡聚醣能刺激淋巴細胞轉(zhuǎn)化,增強巨噬細胞吞噬能力,促進抗體形成,提高機體的免疫功能。
7
降醇、穩(wěn)血糖:所含豐富的膳食纖維能降低食物的膽固醇、阻止糖分被腸道吸收。
8
醫(yī)用:用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥;對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
木瓜雪耳紅棗糖水中的紅棗功效也并不輸給其它兩種食材,木瓜雪耳紅棗糖水可以潤喉止咳,在秋天食用是最好的。當然,其他季節(jié)也是可以食用的,可以當做點心來飲用。如果是 女性,最好要避開月經(jīng)期間食用,以免引起經(jīng)血不暢。
每到秋天,大家都覺得皮膚也變得很干燥,這是由于秋天的天氣干燥的原因。所以每到秋天,人們就喜歡喝一些滋潤的糖水,雪耳蓮子紅棗糖水就是一款很滋潤的甜品了。而且雪耳蓮子紅棗的糖水相當簡單,沒有復(fù)雜的做法。
材料:干雪耳、蓮子、干紅棗、冰糖、清水
做法:
1、將雪耳、蓮子用溫水泡20分鐘,泡軟后切去雪耳根部,用手撕成小朵
2、把紅棗洗凈,放入燉鍋,加水和蓮子、雪耳
3、先用大火煮沸,然后轉(zhuǎn)為小火慢燉25分鐘,最 后入冰糖調(diào)味,完全融化即可。
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬于真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有“菌中之冠”的美稱。
銀耳子實體純白至乳白色,直徑5~10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。
銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì),外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
銀耳發(fā)源于四川通江,清宮侍女德齡著《御香飄渺,御膳房》論通江銀耳說:“銀耳那樣的東西,它的市價貴極了,往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力??梢宰萄a生津;潤肺養(yǎng)胃,補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力。
銀耳也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
古今以來,中醫(yī)都是認為雪耳具有很好的藥用價值的,雪耳具有強精補腎,滋陰潤肺,生津目咳,清潤益胃,補氣和血,強心壯身,補腦提神,嫩膚美容,延年益壽,抗癌之功效。
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