雪梨雪耳糖水
養(yǎng)生糖水。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“雪梨雪耳糖水”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
在日常生活中,我們經(jīng)常吃的水果有蘋果和雪梨,我們知道蘋果對(duì)于美容養(yǎng)顏有一定的促進(jìn)作用,而且蘋果是一年四季都可以食用的水果哦,固有每日一個(gè)蘋果,皮膚就會(huì)紅潤(rùn)潤(rùn)的說法哦,那么雪梨呢,其實(shí)雪梨在潤(rùn)肺止咳方面的功效還是蠻不錯(cuò)的哦,咳嗽的時(shí)候經(jīng)常都吃雪梨糖水哦。
當(dāng)然雪梨性偏寒,那么脾胃虛寒的人還是要禁吃的,雪梨對(duì)于喉嚨不好的人吃了效果還是不錯(cuò)的,雪梨可以生吃,也可以煮成糖水吃,因此,喉嚨不舒服的人可以和一碗雪梨糖水哦,特別是用冰糖更好。
材料
雪耳一多半,白糖八勺,雪梨兩個(gè)
紅棗兩把,枸杞兩把
做法
1、將所有材料準(zhǔn)備好。
2、雪耳用清水浸泡10分鐘后,整朵切開幾部分,讓雪耳可以充分泡發(fā),泡發(fā)了30分鐘后的雪耳用剪刀剪去蒂部,再剪成小小塊。
3、好的雪耳洗凈瀝干,枸杞、紅棗、雪梨分別洗凈瀝干,雪梨切小塊
4、高壓鍋洗凈依次放入雪耳、雪梨、紅棗、枸杞。
5、鍋內(nèi)加適量水,蓋上鍋蓋,大火至發(fā)出滋滋的響聲,立即關(guān)火(用高壓鍋煮東西一般都很快熟,加上還有糖沒放,所以一發(fā)出響聲就要立即關(guān)火)
6、等高壓鍋排氣后打開鍋蓋,取一小盆放8勺白糖(冰糖可用)。
7、中小火放入白糖,攪拌均勻。
這樣一道滋陰潤(rùn)喉的雪梨雪耳糖水就做好了,其實(shí)這道甜品一般人都是可以食用的,當(dāng)然脾胃虛寒的人還是少吃為妙,同樣的,來著月經(jīng)的女性朋友這幾天也不要食用會(huì)比較好哦,我們用的糖最好還是冰糖,對(duì)潤(rùn)喉方面有一定的促進(jìn)作用的。
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雪耳也就是我們平時(shí)吃的銀耳,銀耳的營(yíng)養(yǎng)是很多的,而且是一種很好的中藥的藥材,對(duì)人們的身體是特別好的,銀耳也是對(duì)女性朋友很好的一種食品,它的減肥的效果是很好的,蓮子大家應(yīng)該都知道養(yǎng)心的效果很好,今天我們介紹的就是蓮子雪耳糖水,真的是好處多多。
蓮子雪耳糖水不知道大家在平時(shí)有沒有一些了解,它的作用是很多的,特別是蓮子以及銀耳都是對(duì)我們的身體很好的一種食材,尤其是女性朋友在平時(shí)都應(yīng)該多吃一些蓮子和銀耳,特別是煮粥。
銀耳蓮子糖水
銀耳:含有多種營(yíng)養(yǎng)素及膠質(zhì)成分。經(jīng)常食用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑,雀斑的功效 。銀耳也是含膳食纖維的減肥食品,它的膳食 纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。
蓮子:有養(yǎng)心安神的作用,對(duì)心悸失眠有一定的食療作用.
材料
銀耳10克,蓮子20顆,冰糖60克,水適量
做法
1.銀耳:10克, 蓮子:20顆 冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
2.把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,和蓮子,冰糖一起放到鍋里,加水適量,
3.大火煮開后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí).即可熄火.
蓮子心泡茶去心火
有些人干啥事兒都愛急,這在中醫(yī)上被稱為“心火亢盛”。在心火亢盛不太嚴(yán)重的情況下,可用蓮子心泡茶喝。但怕冷、大便稀等體質(zhì)虛寒的人最好不要喝。
如果你在生活中有難以控制的急躁易怒,晚上經(jīng)常做噩夢(mèng),很緊張害怕,就可以判斷自己是肝火旺盛,中醫(yī)叫“肝火上炎”。有此癥狀時(shí)可用苦丁茶泡水喝,由于苦丁茶屬寒,無癥狀時(shí)及體質(zhì)虛寒者不建議飲用。
提醒:中醫(yī)保健一定要對(duì)癥,為謹(jǐn)慎起見,建議大家在調(diào)理前先找中醫(yī)師辨證。
銀耳蓮子糖水
材料
蓮子,銀耳,紅棗,冰糖
做法
1、蓮子去心洗凈,銀耳浸軟洗凈;
2、放入電燉鍋里,加適量水插電即可。
蓮子雪耳糖水的做法是很簡(jiǎn)單的,如果大家喜歡的話,也可以放一些紅棗,紅棗對(duì)女人來說也是很好的,補(bǔ)血的效果很好,大家要注意,紅棗不要放的太早了,要等到蓮子煮的差不多的時(shí)候再放,而且銀耳也不要煮的時(shí)間太長(zhǎng)了。
炎熱夏天,酷暑難耐,鹽分都跟隨著汗水蒸發(fā)掉,人體就變得缺水,或者變得很虛弱。在這樣的時(shí)候,就需要一些能量的補(bǔ)給。于是,一些懂得養(yǎng)生的人,就會(huì)想方設(shè)法的調(diào)節(jié)自己的飲食。糖水在夏天里,就變得非常適合人們的飲用了,尤其是涼透了的淡糖水。
紅棗雪耳糖水,也是糖水中的一種,非常適合夏天用來作為滋補(bǔ)的食品。很多女人都喜歡這種糖水,不僅是因?yàn)槠淇诟?,也因?yàn)槠淞己玫墓πА,F(xiàn)在,就讓我們了解一下這種糖水。
食材
紅棗20g
銀耳25g
蓮子70g
枸杞適量
清水適量
冰糖適量
步驟
1紅棗10分鐘洗凈備用。
2蓮子提前一天晚上泡好備用。
3蓮子泡好后剝開除去里面的黑心,洗凈備用。
4枸杞泡1分鐘洗凈備用。
5銀耳泡15分鐘。
6待發(fā)后,去粗蒂撕成小塊備用。
7電飯鍋入清水,把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個(gè)小時(shí)左右。
8把銀耳放進(jìn)去燉半個(gè)小時(shí),然后加冰糖在燉半個(gè)小時(shí),燉至都煮爛了,湯比較粘稠的樣子。
9把枸杞放進(jìn)去在燉5分鐘即可。
1、中醫(yī)將紅棗歸於補(bǔ)氣藥類,稱其性味甘平,有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效,於胃腸道功能不佳的蠕動(dòng)力弱及消化吸收功能差時(shí),就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí),中醫(yī)的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用,因此平常如果生活緊張者,不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
2、銀耳有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、 生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切體虛者,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。
3、蓮子有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。
這款糖水中,加入了一些蓮子和枸杞,既可以滋補(bǔ)夏天能量的流失,又可以清熱解火,可以說是一湯多得。為了健康的體魄和健康的生活狀態(tài),你也應(yīng)該讓自己的生過的精致起來。在閑暇的時(shí)間里,你也不妨試試這道紅棗雪耳糖水吧!
雪耳就是我們平時(shí)說的銀耳,它也是大家都喜歡的一種食物了吧,雪耳紅棗糖水我們?cè)谄綍r(shí)也是經(jīng)常喝的一種湯品,它的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的,不管是雪耳還是紅棗對(duì)女性朋友都是特別好的,是一款很好的養(yǎng)生保健的食品了,能夠很好的滋陰,益氣,潤(rùn)肺,補(bǔ)腦。
雪耳的口感是很潤(rùn)滑的,味道很好,紅棗大家應(yīng)該都知道,是女人的補(bǔ)品,能夠讓女性更好的面對(duì)身體的不適,雪耳紅棗糖水就是一種保健的效果很好的湯品了,大家都應(yīng)該學(xué)會(huì)它的制作方法。
冰糖紅棗銀耳糖水
隨著天氣的轉(zhuǎn)涼,空氣越來越干燥.早上起來經(jīng)常會(huì)感到皮膚和喉嚨有點(diǎn)干.下面就給各位上一款簡(jiǎn)單易做的滋潤(rùn)甜品,愛美的女生可要多吃哦。
材料
銀耳20克,紅棗20顆,冰糖60克,水6碗
做法
1.銀耳:20克(大約半朵), 紅棗:20顆, 冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
2.把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗(去核),冰糖一起。
3.放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí).即可熄火。
小訣竅
功效: 銀耳:含含有多種營(yíng)養(yǎng)素及膠質(zhì)成分,在醫(yī)藥學(xué)中是一種久負(fù)盛名的良藥。 銀耳有"補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳"之功效,經(jīng)常服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。銀耳也是含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。 紅棗:紅棗屬于補(bǔ)血的食物,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素.
紅棗雪耳蓮子冰糖水
材料
紅棗一兩,蓮子一兩,雪耳一兩五錢,水1升,冰糖一大塊
做法
1.將以上原料淘洗干凈加水入高壓鍋壓20分鐘,放稍涼(能開蓋)開蓋加入冰糖再加火煮5分鐘即可關(guān)火,放涼倒入湯碗放冰箱冰鎮(zhèn)要喝時(shí)用小碗剩出。
銀耳湯是窮人的燕窩
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱為窮人的燕窩。
如果以燕窩和銀耳相比,我情愿取銀耳而舍棄燕窩,因?yàn)檠喔C太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會(huì)轉(zhuǎn)成燥氣,倉(cāng)后組織液枯竭,造成內(nèi)臟缺水,尤其老年人由腸燥引起便秘,吃銀耳最有效。
紅棗補(bǔ)血可使臉色紅潤(rùn),又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙,對(duì)女人滋養(yǎng)子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質(zhì),能促進(jìn)黏多醣形成,不但豐胸也能使肌肉結(jié)實(shí)骨骼強(qiáng)壯。以形補(bǔ)形,白色的銀耳也有美白作用。而白色入肺經(jīng),銀耳不但潤(rùn)肺,其中豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便。
不論是銀耳還是紅棗,大家應(yīng)該都知道,平時(shí)我們對(duì)他們的了解都是很多的,一般都是關(guān)于它們的養(yǎng)生功效,銀耳的滋補(bǔ)效果是很好的,它的功效和燕窩比起來也差不了多少,紅棗能夠讓女人的氣色更好,雪耳紅棗糖水的營(yíng)養(yǎng)美容的效果都是很好的。
雪耳也就是我們平時(shí)說的銀耳,銀耳的功效是很多的,而且也是很可口的,我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該都會(huì)吃一些銀耳,特別是煮粥的時(shí)候會(huì)放一些,它能夠很好的養(yǎng)胃,滋陰,補(bǔ)腦,潤(rùn)肺,總之銀耳對(duì)我們的身體是有很多的好處的,那么大家喝過冰糖雪耳糖水嗎,它的作用可是很多的哦。
冰糖雪耳糖水也已經(jīng)是很常見的了,雪耳就是銀耳,我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該都喝過冰糖雪梨水吧,它能夠很好的潤(rùn)肺,止咳,治療咳嗽的效果是特別好的,今天我們就來看看冰糖雪耳糖水吧。
制作方法
雪耳香梨糖水
材料:雪梨1個(gè)、銀耳10克、川貝3克。
雪梨洗凈,切開去芯,再切小片;雪耳浸泡、去雜質(zhì);一起與川貝放進(jìn)沙鍋內(nèi),加入冰糖10克、清水600毫升(約2碗半量),文火熬至200毫升(約1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷開水200毫升放至燉盅內(nèi),隔水燉兩個(gè)小時(shí)便可。
冰糖雪耳蓮子
材料:一級(jí)雪耳四五朵, 蓮子十?dāng)?shù)粒,紅棗六七個(gè),冰糖少許.
將雪耳分拆成片狀,洗凈后備用.將蓮子一分為二,取出蓮子芯扔掉.洗凈后裝入一小碗,并將碗中注滿水備用.將紅棗一分為二,取出棗核扔掉.洗凈后放進(jìn)裝蓮子的小碗備用. 十分鐘后,將裝蓮子和紅棗小碗中的水倒掉.同雪耳一起裝入煮鍋中.將煮鍋中注入清水,水深約為漫過食物后的鍋的三分之一處即可.用大火將水燒開后轉(zhuǎn)為文火.文火煮十分鐘后,用兩支筷子將鍋蓋頂住,讓鍋掩著. 將文火調(diào)至最小火繼續(xù)熬。十分鐘后起鍋,放入適量冰糖.
蛋糖雪耳菊花
材料:發(fā)水雪耳兩朵,菊花4-5朵(需涼水泡10分中左右),鮮雞蛋2個(gè),冰糖少許。
將銀耳分、菊花、冰糖放至燉盅內(nèi)加入開水,蓋上蓋熬約40到60分鐘,倒入雞蛋蛋清打混,蛋黃直接放入燉盅,5分鐘后?;?。(附:菊花有利五脈,調(diào)四肢,治頭目風(fēng)熱,腦骨疼痛,養(yǎng)目血,去翳膜,主肝氣不足之功效。)
雪耳馬蹄爽
材料:
馬蹄(荸薺)30克,雪耳10克,紅棗數(shù)顆,水300毫升,煉奶50毫升,冰糖適量。
做法:
1. 馬蹄去皮、切成0.5cm的片狀,備用。
2. 雪耳浸水約30分鐘,去硬角,撕碎。
3. 紅棗以熱水煮開,除去苦味,剝掉硬皮,備用。
4. 將水煮滾,加入馬蹄粒及雪耳,以小火煮30分鐘后,再加入紅棗、雀巢鷹嘜煉奶、冰糖續(xù)滾5分鐘即成,冷熱皆可食用。
冰糖雪耳糖水的制作方法是不是很簡(jiǎn)單的,這樣簡(jiǎn)單的步驟就能夠做出很好喝的而且對(duì)我們的身體都很有好處的東西,大家為什么不去行動(dòng)呢,特別是我們的身體出現(xiàn)一些不適的癥狀的時(shí)候不要著急去吃藥,去醫(yī)院,不妨多了解一些食物的藥用。
人們會(huì)患上各種各樣的疾病,大部分的疾病都是吃出來的,同樣的,很多疾病都可以通過吃進(jìn)行治療,所以平時(shí)的飲食健康非常重要,今天為大家推薦一道對(duì)健康非常好的美食,那就是雪耳雪梨糖水,該美食吃起來味道還非常好,那么正確做法是什么呢?
第一、雪耳雪梨糖水做法
1.雪耳用清水泡開,除去蒂部及周圍黃色部分;
2.雪梨洗凈削皮,去心,切小塊;
3.將雪耳、雪梨和4碗水放入寬口瓦煲,煮沸后轉(zhuǎn)小火煲至雪耳黏稠,下柚子蜜攪拌均勻即可飲用。
第二、銀耳雪梨糖水
做法:
1、銀耳用清水浸泡1小時(shí),等它泡發(fā)開后,剪去蒂部,以滾水焯一下?lián)瞥鰹r干水,再撕成小塊。
2、紅棗洗凈,剪成兩半去掉核;雪梨洗凈削皮,切成塊狀。
3、枸杞洗一下。
4、燒開半鍋水,倒入紅棗、銀耳、枸杞和雪梨塊,加蓋中火煮20分鐘。
廚神貼士:
1、熬煮糖水時(shí),不時(shí)用勺子攪拌鍋中之物,讓其受熱均勻,避免粘鍋。
2、紅棗性暖,有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效,帶核的紅棗比較熱氣,建議去掉核才下鍋煮。
3、浸泡銀耳不宜用熱水,最好用清水泡發(fā),防止?fàn)I養(yǎng)流失。選購(gòu)銀耳,最好挑淡黃色的銀耳為佳,顏色白皙的銀耳,可能是經(jīng)過硫磺熏蒸的。
4、銀耳又名雪耳,它含有天然特性膠質(zhì),長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并祛除臉部的黃褐斑、雀斑,它還有潤(rùn)肺滋陰、養(yǎng)胃生津、清熱活血和補(bǔ)腦強(qiáng)心的功效。
5、夏季是紅眼病流行的季節(jié),加上高溫易中暑,常飲此糖水,既可解暑明目,又對(duì)聲沙口干有療效
第三、功效:
滋陰潤(rùn)肺、寧心止咳、解毒養(yǎng)顏。
美食科學(xué)堂
柚子蜜
柚子蜜是近年來大受歡迎的健康飲品,市面見到的產(chǎn)品似乎以韓國(guó)出品的為多,類似的還有蘆薈蜂蜜、紅棗杞子蜂蜜、生姜蜜和檸檬蜜等等。飲用也很方便,舀兩湯匙放入杯里,調(diào)入適量水就是一杯美味的飲品,因此也成為許多白領(lǐng)和辦公室人士的“新寵”。
不過,若是嫌現(xiàn)成的柚子蜜太貴,或怕防腐劑之類的,不妨自己動(dòng)手做,更新鮮放心。
現(xiàn)在的這個(gè)季節(jié)不冷不熱,但是人的食欲卻并不是很好,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腸胃不適或食欲不振的現(xiàn)象,為了避免這一方面的問題出現(xiàn),在平時(shí)要多喝一些糖水類的,這樣不僅是可以開胃的,又是能補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)和元?dú)猓乾F(xiàn)在的糖水都會(huì)加入一些糖精,讓人喝起來不放心,而且擔(dān)心發(fā)胖,不妨在節(jié)假日的時(shí)候,自己在家里制作糖水,糖水的做法很簡(jiǎn)單,可以做雪耳糖水,雪耳糖水的原料需要準(zhǔn)備的是木瓜銀耳冰糖或是白砂糖,也可以加入自己喜歡的一些水果,需要補(bǔ)血補(bǔ)氣的朋友,在平時(shí)也可以做紅棗雪耳糖水,根據(jù)個(gè)人喜好搭配配料,其中的價(jià)值都是不同的。
雪耳木瓜糖水
材料
熟木瓜半個(gè)(要挑長(zhǎng)身的,肉色為橙紅為佳),雪耳4大個(gè),泡軟,去蒂,切成小塊,冰糖適量(按個(gè)人喜好),水5碗半左右
做法
1.木瓜去皮切成小塊, 雪耳4大個(gè)泡軟, 去蒂, 切成小塊,均勻的放入4個(gè)碗中。
2.水燒開, 加冰糖直到自己覺得夠甜為止。
3.把糖水平均倒入裝滿木瓜雪耳的4個(gè)碗中,然后隔水蒸30分鐘即成。
紅棗雪耳糖水
簡(jiǎn)介 雪耳含有天然特性膠質(zhì),長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并祛除臉部的黃褐斑、雀斑,它還有潤(rùn)肺滋陰、養(yǎng)胃生津、清熱活血和補(bǔ)腦強(qiáng)心的功效。女人,再忙也得抽時(shí)間煲碗滋補(bǔ)糖水犒勞自己。
材料
紅棗4顆,雪耳半朵,桂圓肉2粒,杞子10g,冰糖20g,清水400ml(下鍋煲湯用)
做法
1、雪耳用清水浸泡至少3小時(shí),期間每隔半小時(shí)換一次水,泡發(fā)后剪去蒂部,撕成小塊,瀝干水分備用
2、把桂圓肉和杞子洗凈備用
3、紅棗洗凈,去核沿著橫截面切成小圈圈
4、把清水倒入鍋里燒開,放入所有材料,加蓋中火煮30分鐘
小訣竅
1、煮糖水期間,要不時(shí)用勺子攪拌,讓其受熱均勻,避免粘鍋。
2、紅棗性暖,有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效,帶核的紅棗比較熱氣,建議去掉核才下鍋煮。(我留了兩顆紅棗沒切開,是為了拍照好看。)
3、浸泡雪耳要用冷水,別用熱水,防止?fàn)I養(yǎng)流失?,F(xiàn)在市面上的雪耳大部分都是經(jīng)過硫磺熏蒸的,所以浸泡時(shí)候要不停換水,最大限度地把硫磺泡走。
所需食材
雪梨1個(gè)、銀耳10克、川貝3克。
制作方法
雪梨洗凈,切開去芯,再切小片;雪耳浸泡、去雜質(zhì);一起與川貝放進(jìn)沙鍋內(nèi),加入冰糖10克、清水600毫升(約2碗半量),文火熬至200毫升(約1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷開水200毫升放至燉盅內(nèi),隔水燉兩個(gè)小時(shí)便可。
食用須知
雪耳即銀耳,口感濃甜潤(rùn)滑,美味可口。性平、味甘淡,有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之 功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。
蓮子性平、味甘澀,有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。
電視上宮廷劇的熱播,讓人們?cè)谟^看劇情的同時(shí)也更加關(guān)注了那個(gè)時(shí)代人們的飲食,雖然電視劇無法還原那個(gè)時(shí)候的飲食,但是有一點(diǎn)是可以肯定的,那個(gè)時(shí)候的飲食多數(shù)都是非常美容養(yǎng)顏而且做法精致的.今天同樣跟大家說一種美容養(yǎng)顏女性非常適合的雪耳紅棗枸杞糖水.
大家都知道紅棗女人多吃是非常好的,而枸杞本身就是非常滋補(bǔ)身體的.那么這種又美容又養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)身體的糖水的做法是怎樣的?今天就來跟大家說一下.
做法一;
1、紅棗用水洗凈備用
2、銀耳放盆里用水泡發(fā),涼水溫水均可用.
3、泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊.
4、剪去蒂部黃色部分,洗凈備用(根蒂黃色部分太硬了,口感不好).
5、枸杞洗凈備用.
6、銀耳放入高壓鍋中,加適量水.
7、放入紅棗.封閉高壓鍋煮1小時(shí).
8、放入枸杞,悶5分鐘,盛出即可食用.
做法二;
1、先把銀耳用水泡上,短則一個(gè)多小時(shí),長(zhǎng)則五六個(gè)小時(shí)都可以.銀耳泡開后用水清洗兩三遍,控水.將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用.
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上,這個(gè)不用很長(zhǎng)時(shí)間,一般十分鐘就行了.銀耳處理好了,蓮子紅棗和枸杞也差不多了.泡好后也要控水.將紅棗用手撕開,露出果肉.這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來.
3、鍋內(nèi)加入涼水,將銀耳、蓮子、"露肉"的紅棗、枸杞一同放入.水開后調(diào)成小火開始慢慢煮.注意千萬不要大開鍋蓋,不然容易熬干.
4、很快你就能聞到紅棗的香味了,不過別著急,至少要煮一個(gè)半小時(shí)才行呢.快煮好時(shí)放入冰糖,依個(gè)人口味定.
5、冰糖放入后,攪拌,待幾分鐘后,香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了.也可放入冰箱中冷卻后食用.
以上就是為大家介紹的雪耳紅棗枸杞糖水的做法,女性朋友可以在家里嘗試的做一下,這種糖水女性朋友平時(shí)可以多喝一些,這樣可以幫助女性朋友滋養(yǎng)身體.
炎熱夏天,酷暑難耐,鹽分都跟隨著汗水蒸發(fā)掉,人體就變得缺水,或者變得很虛弱。在這樣的時(shí)候,就需要一些能量的補(bǔ)給。于是,一些懂得養(yǎng)生的人,就會(huì)想方設(shè)法的調(diào)節(jié)自己的飲食。糖水在夏天里,就變得非常適合人們的飲用了,尤其是涼透了的淡糖水。
雪耳糖水,特別適合在夏天飲用,尤其是涼透了的雪耳糖水。喝一碗雪耳糖水,無疑給這個(gè)夏天帶來了不少的清涼之感。那么,今天就讓我們學(xué)習(xí)一下雪耳糖水的做法吧!
雪耳香梨糖水
材料:雪梨1個(gè)、銀耳10克、川貝3克。
雪梨洗凈,切開去芯,再切小片;雪耳浸泡、去雜質(zhì);一起與川貝放進(jìn)沙鍋內(nèi),加入冰糖10克、清水600毫升(約2碗半量),文火熬至200毫升(約1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷開水200毫升放至燉盅內(nèi),隔水燉兩個(gè)小時(shí)便可。
蛋糖雪耳菊花
材料:發(fā)水雪耳兩朵,菊花4-5朵(需涼水泡10分中左右),鮮雞蛋2個(gè),冰糖少許。
將銀耳分、菊花、冰糖放至燉盅內(nèi)加入開水,蓋上蓋熬約40到60分鐘,倒入雞蛋蛋清打混,蛋黃直接放入燉盅,5分鐘后?;?。(附:菊花有利五脈,調(diào)四肢,治頭目風(fēng)熱,腦骨疼痛,養(yǎng)目血,去翳膜,主肝氣不足之功效。)
雪耳馬蹄爽
材料:
馬蹄(荸薺)30克,雪耳10克,紅棗數(shù)顆,水300毫升,煉奶50毫升,冰糖適量。
做法:
1. 馬蹄去皮、切成0.5cm的片狀,備用。
2. 雪耳浸水約30分鐘,去硬角,撕碎。
3. 紅棗以熱水煮開,除去苦味,剝掉硬皮,備用。
4. 將水煮滾,加入馬蹄粒及雪耳,以小火煮30分鐘后,再加入紅棗、雀巢鷹嘜煉奶、冰糖續(xù)滾5分鐘即成,冷熱皆可食用。
以上就是雪耳糖水的三種做法,其中根據(jù)加進(jìn)去的一些食材的不同,可以分為不同的口味,但是,這三種糖水都特別的適合在夏天喝。所以,你可以根據(jù)自己的口感,換著花樣的做給自己和家人喝!
木瓜是我們常見的一種水果,木瓜不但可以直接食用而且還可以用來做成甜品和湯水,木瓜含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素,經(jīng)常吃木瓜不但可以起到很好的美容功效而且對(duì)于女性朋友來說木瓜還有很好的豐胸效果,采用木瓜搭配上有美白功效的雪耳效果會(huì)更好,一起看看下文的詳細(xì)介紹。
木瓜銀耳糖水是一道美味可口的漢族名點(diǎn),屬于粵菜系。制作簡(jiǎn)單,口感良好。滋補(bǔ)美容豐胸的佳品。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高抗病能力。將銀耳用溫水浸透泡發(fā),洗凈撕成小朵,削皮去籽,切成小塊;銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開,然后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘-1個(gè)小時(shí),即可食用。
制作材料
木瓜半只(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約50克)。
做法
1、將銀耳用溫水浸透泡發(fā),洗凈撕成小朵,
削皮去籽,切成小塊;
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開,然后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘-1個(gè)小時(shí),即可食用。
小提示
1、喜歡枸杞子或者蓮子的人,也可以根據(jù)自己的喜好加入,將取十幾顆枸杞子或者蓮子洗凈后與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可;
2、小火煮的時(shí)間要取決于銀耳熟爛的程度,如果有些銀耳不太好煮爛,則需要適當(dāng)延長(zhǎng)一些煮的時(shí)間。
小訣竅
木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當(dāng)中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能消食健胃,對(duì)消化不良具有食療的作用。有豐胸作用哦!
銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。
在上面的文章里面我們介紹了什么是木瓜,我們知道木瓜不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃木瓜能讓我們變得更加美麗。上文詳細(xì)介紹了木瓜雪耳糖水的做法,大家都掌握了吧。
這道銀耳木瓜糖水絕對(duì)算的上是一道滋養(yǎng)糖水。常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,滋潤(rùn)皮膚,防止皺紋過早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老??芍委熢餆峥人浴⒏煽葻o痰等等。
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