香蕉牛奶雞蛋餅
養(yǎng)生粗糧餅。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“香蕉牛奶雞蛋餅”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
很多女性都非常喜歡使用香蕉牛奶來制作面膜，具有很好的美白和收縮毛孔的效果，其實香蕉和牛奶搭配起來，不僅可以用來做面膜，搭配上雞蛋就可以做成非常好吃的香蕉牛奶雞蛋餅，這種做法非常適合小孩子當(dāng)做早餐來食用，不但顏色非常的好看，而且也具有一定的開胃作用。
香蕉是一種不適合空腹食用的食物，所以將其和雞蛋以及牛奶搭配起來之后，就避免了這一個缺點，即便是您早晨讓寶寶食用，也不會給寶寶的腸胃帶來什么刺激。具體香蕉牛奶雞蛋餅的做法如下：
做法一：
材料：雞蛋、香蕉、面粉、白糖。
制作方法：
1。把香蕉弄碎了，切成小片也行，用筷子搗碎。
2。加入適量面粉，敲兩個雞蛋，當(dāng)然雞蛋也可以根據(jù)自己的愛好增減。
3。加入適量牛奶，量多少根據(jù)稀稠而定。
4。用筷子打碎雞蛋。
5。把面糊攪勻，最后攪成稀稠合適的面糊糊。
6。鍋中放油燒熱了，用小勺均勻淋上一層面糊。
7。一邊煎成金黃色，翻過來煎另一邊。
8。出鍋放入盤中即可。
做法二：
原料：面粉、香蕉、雞蛋、奶粉或鮮奶、白糖、食用油、酵母、溫開水;
器具：平底鍋、電磁爐、大碗、湯勺、筷子、鏟子;
制作過程：
(一) 香蕉剝皮放入大碗中、用湯勺壓成泥狀，打入雞蛋，撒上少量白糖，倒入奶粉或鮮奶，少許油，酵母及少量溫開水用筷子攪拌均勻。
(二) 逐漸撒入面粉，同時順時針攪拌成均勻的面糊，使里面沒有干面疙瘩，攪勻后放置幾分鐘。
(三) 熱鍋并加適量油，以不露出鍋底為宜，用約800瓦的溫度加熱，油熱后攤?cè)胍粶酌婧?，待面糊四周略鼓起，可用鏟子輕翻過來再煎另一面，反復(fù)煎至金黃即熟。
上述就是香蕉牛奶雞蛋餅的做法，很多小孩子都特別的喜歡吃香蕉，所以各位寶媽不妨嘗試給寶寶來做一些這款美味助消化的香蕉牛奶雞蛋餅，三種食材搭配起來營養(yǎng)極為豐富，可以全面的補充寶寶身體成長所需要的各種營養(yǎng)。
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雞蛋餅對于大家來說并不陌生，但是說到牛奶雞蛋餅，知道的人就不多了。其實在很多人看來，這種吃法很奇怪，因為雞蛋餅加上牛奶的味道會是很奇怪的。但是事實證明，確實有牛奶雞蛋餅的存在的。但是牛奶雞蛋餅一般的人都是沒吃過的，而且更加是不會做的，這個也是事實。
雞蛋餅在我們的生活中是比較常見的，而且大家也是經(jīng)?？梢猿缘降?。有時候在小區(qū)門口就會有賣的，而且吃得人還不少。有些高等學(xué)校旁邊的小攤位上，如果你走進去就會發(fā)現(xiàn)賣雞蛋餅的很多。
那么，下面來介紹一種特殊的雞蛋餅：牛奶雞蛋餅。
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細(xì)胞再生 ;
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
牛奶雞蛋餅的做法如下：
1.原材料：面粉，雞蛋，白糖，牛奶。
2.將4種原材料混合后調(diào)制成面糊，面糊的濃度要適宜，不要太稠也不要太稀。
3.鍋中放油燒熱，放入2湯勺的面糊煎黃。(如果用黃油煎會更美味)
4.翻面再煎，兩面煎黃即可。
所以，通過上面文章關(guān)于牛奶雞蛋餅做法的詳細(xì)介紹，大多數(shù)人現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)知道了如何去做牛奶雞蛋餅。其實牛奶雞蛋餅的營養(yǎng)價值是很高的，這主要取決于牛奶和雞蛋的營養(yǎng)價值。牛奶的鈣含量很高，而且蛋白質(zhì)的含量也不少;雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)，這對于人體是很重要的。
香蕉是現(xiàn)代人們都離不開的水果，因為香蕉可以達(dá)到潤滑腸道的作用，同時也是減肥中的最佳水果之一，那么香蕉和牛奶搭配在一起又是另一種口味，下面就讓我來為大家介紹一道香蕉牛奶餅的做法步驟；
1、香蕉切塊
2、香蕉快入料理機，加牛奶
3、打成香蕉牛奶
4、面粉打一個雞蛋
5、放適量白糖
6、加香蕉奶
7、用筷子攪拌均勻
8、稠膩程度，也沒有一定一說，我喜歡一勺子舀起來，淋下去的時候面糊糊不斷
9、舀一勺子面糊糊，勺子停頓下，讓面糊糊自己慢慢流下去，向四周散開
10、喜歡吃薄一點的話，再舉起鍋子劃圈晃下
11、我一般用大火，面糊糊表面起小泡
12、用手去翻面
13、翻面繼續(xù)煎3-5秒，吃的時候淋上蜂蜜或其他自己喜歡的醬
以上文章中所描述的就是香蕉牛奶餅的詳細(xì)制作步驟，制作過程非常的簡單易學(xué)，而且口味可以隨意搭配，營養(yǎng)價值也很高，用來做小孩子的輔食也非常不錯，香蕉當(dāng)中蛋白質(zhì)豐富可以補充嬰幼兒體內(nèi)所需。
介紹
香甜潤滑的牛奶，加上香蕉制作出的牛奶香蕉餅，香甜嫩滑，口感甜潤，入口即化，非常好吃的一道小甜點，那么如何自己在家里就能制作出那么美味的牛奶香蕉餅?zāi)?，下面就讓我來為大家詳?xì)介紹一下；
主料：
面粉100克、
香蕉一根
配料：
牛奶、色拉油、白砂糖
【制法】
1.在牛奶中倒入適量清水稀釋；
2.在面粉中加入稀釋后的牛奶和開后成面漿，加少許糖；
3.將烤盤燒熱后用色拉油遍抹一遍，將面漿呈圓圈鋪滿烤盤；
4.用同樣的手勢，將面漿不斷加厚，但不要太厚；
5.待薄餅有型后，將切片香蕉鋪上表面；
6.再翻面略烤一會即成。
以上步驟就是牛奶香蕉餅的詳細(xì)制作步驟，過程非常的簡單，雖然簡單但是不失美味，營養(yǎng)價值非常高，可以用來做餐后甜點，也可以當(dāng)做早餐來吃，營養(yǎng)豐富，口味獨特，是一道不錯的美食。
雞蛋和純牛奶都屬于高營養(yǎng)食物，很多家長都會堅持讓寶寶食用，從而來提高寶寶的體質(zhì)，但是這兩種食物的味道比較單一，容易讓寶寶產(chǎn)生厭惡的心理，一些細(xì)心的媽媽就會通過改變制作方式的方法來讓寶寶食用，比如純牛奶雞蛋餅，那么讓我們來看看純牛奶雞蛋餅的做法有哪些?
第一，純牛奶雞蛋餅的做法有哪些?兩個雞蛋攪拌后放入少量水，加入兩勺面粉，攪拌均勻至沒有粉團，倒入少許食用油，攪拌均勻，放入牛奶和少量白糖、鹽，蘇打粉后攪拌均勻(這里我還放了幫助消化的雞內(nèi)金粉末)，鍋燒熱后，涂上薄薄一層油，或者倒入幾滴油晃動鍋使油布滿整個鍋底，倒入攪拌好的蛋液，小火煎，等蛋液完全凝固微黃后用鍋鏟從側(cè)面鏟起，翻一面繼續(xù)煎。煎到雞蛋餅兩面都微黃后就可以起鍋了，最后剩下的少量蛋液可以煎一個有形狀的小雞蛋餅。
第二，用料：奶粉或純牛奶，雞蛋，面粉，白糖，所有料一起放容器里，如用純牛奶等第三步再放純牛奶。加少許使面粉溶化，水不要放多了以免面粉成坨不好溶解。面粉溶解后加水或純牛奶，調(diào)成稀狀。小火煎至兩面金黃即可。
純牛奶雞蛋餅的做法有哪些?準(zhǔn)備一個雞蛋，如果是一個人，一個雞蛋應(yīng)該就夠了。冰箱冷藏的，回溫幾分鐘。稱好牛奶，牛奶還是有點講究的，做烘培或食物的最好就是純牛奶 ，稱好65克面粉，用的是高筋麥芯面粉，做雞蛋餅不管什么面粉都可以。要一個乘湯用的偏大的大盆子，倒入牛奶，雞蛋，面粉，白糖。把剛剛所有材料以前攪拌均勻，看不到干粉。面疙瘩只要不大就不礙事兒。有面疙瘩也沒事的。
煤氣灶(電磁爐或電餅檔方法一樣)底部刷(倒)一層油，舀一大勺面糊，開小火，大火非常容易焦的。舀好面糊之后馬上端起鍋子上下左右搖晃，是面糊均勻鋪滿鍋子底部。這是薄雞蛋餅的方子。幾十秒之后，用筷子翻面，再煎一會兒。雞蛋餅煎好了，把它攤開，撒上燒烤料或各種醬，鋪上一片蔬菜，放上一個火腿腸，再卷起來。
香蕉雞蛋餅的做法可能很多人都是沒有聽說過的，這主要是因為香蕉雞蛋餅這個名字實在是難以想象的，也是難以置信的，因為很多人認(rèn)為這兩種食物是不可以放在一起吃的。且不說香蕉和雞蛋一起吃什么味道，就來香蕉和雞蛋會不會發(fā)生食物相克的現(xiàn)象，這些都是不知道的。事實證明，香蕉和雞蛋是不相克的。
而且香蕉雞蛋餅這種雞蛋餅也是卻是存在的，它只是雞蛋餅的另外一種吃法而已，只是口味不一樣罷了，但是在做法上面除了有了一點點小小的變化，其余的都是和原來吃的雞蛋餅的做法是沒有什么變化的。下面就來說啥哦香蕉雞蛋餅的做法。
用料
主料:香蕉4根,雞蛋160克,小麥面粉20克
調(diào)料:白糖30克,白芝麻少許,植物油適量
香蕉雞蛋餅的做法
1.香蕉120克扒皮，放入料理機。2.打入雞蛋。3.放入白糖。4.攪打均勻，這個過程會起到雞蛋攪拌松散起泡的作用。5.倒入碗內(nèi)。6.放入面粉適量。7.攪拌均勻。8.鍋子燒熱，倒入少許植物油。9.倒入面糊，晃動鍋子，使其均勻沾滿鍋底。10.查看邊緣，成金黃色，即可翻面。11.打開一根香蕉，放入餅內(nèi)，卷起，即可(大約有3-4張餅，26寸平底鍋)。
烹飪技巧
1、熟透的香蕉營養(yǎng)價值更好，口感更好，所以盡量挑選表皮有黑色斑點的香蕉;
2、各種食材的比例差不多就行，不需要太精確，我這個也就是個參考;
3、蛋糊也具有良好的流動性，不能過于黏稠，否則餅皮過厚，不易成熟，容易糊;
4、鍋底放油，一定不能多，少許不粘鍋子即可;
5、面糊倒入，晃動鍋子，使其均勻粘滿鍋底，邊緣呈金黃色，用鏟子輕輕揭離鍋底，翻面即可;
6、不喜歡里面裹香蕉的，可以省略。
菜品特色
早餐餅一般有甜味和咸味兩種，咸味餅內(nèi)，可以自由添加蔬菜、肉類等，使其內(nèi)容更加豐富，營養(yǎng)更加全面。甜味餅，則可以添加水果進去，使口感更加清新，甜美，孩子也更加喜歡。今天的早餐餅，雙雙加入了熟透的香蕉，它口感和營養(yǎng)均比沒熟透的高哦!根據(jù)日本科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能夠增加白血球，改善免疫系統(tǒng)的功能，還會產(chǎn)生攻擊異常細(xì)胞的物質(zhì)TNF。并且，香蕉的成熟度越高，表皮的黑班越多，免疫活性就越高，抗癌效果就越好。在黃色表皮上出現(xiàn)黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發(fā)青綠的香蕉強8倍。
經(jīng)過上面的研究表明，香蕉雞蛋餅的做法確實和雞蛋餅的做法有著很大的相似之處，但是具體的還是有很多不同的地方的，畢竟兩個食品不是一樣的，盡管有著很大的相似的地方。另外需要強調(diào)的是，香蕉的脂肪含量還是比較高的，再經(jīng)過油炸了，所以脂肪會更多，所以大家平時要盡量少吃的好。
炎炎夏日，如果在早上的時候去認(rèn)認(rèn)真真的準(zhǔn)備一道香軟可口的牛奶香蕉餅，那么無疑是給這個周末增添一抹靈動的色草的了。而早餐擺上桌，然后得到家人們的認(rèn)可也是一件很開心的事情的了。牛奶香蕉餅就是一個很適合在周末讓你給心愛的人做的菜肴的了。那么到底牛奶香蕉餅做法是什么呢？
分類標(biāo)簽：家常菜譜甜品/點心菜品口味
香味主要工藝
煎食材明細(xì)面粉香蕉牛奶白糖橄欖油 牛奶香蕉餅的做法詳細(xì)步驟
1、準(zhǔn)備的材料，很簡單。面粉用普通面粉就可以了。
2、面粉加牛奶調(diào)糊，香蕉先切段再搗成泥?，F(xiàn)在有些攪拌器具備搗碎食物的功能。我不愛用，我喜歡手工制作的原因，一方面是享受這樣的過程，另一方面是因為懶，有時間去清洗攪拌器，咱這早就搗鼓完了。香蕉不需得太碎，有些碎香蕉，口感更豐富。
3、面糊、香蕉泥加糖攪拌。糖少放或不放，香蕉本身已有甜味。
4、鍋內(nèi)滴幾滴橄欖油，舀一勺糊下去煎，一面煎黃之后換另一面，全程小火。
5、吸油紙吸去多余油份。也可省略這一步。
6、軟糯香甜的香蕉餅做好啦！好簡單。
牛奶香蕉餅做法是比較簡單的的，但是第一次做的人分量和侯火可能是比較難以把握好的了。這個時候如果你要做牛奶香蕉餅的時候，那么其實是可以多嘗試幾次的了。那么要相信就會越來越成功，越來越好吃的了。
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