當(dāng)歸煮雞蛋的做法
冬季養(yǎng)生煮。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的當(dāng)歸煮雞蛋的做法，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
雞蛋這類食物，我們?cè)谌粘＝?jīng)常食用，含有豐富的蛋白質(zhì)能夠幫助我們補(bǔ)充身體所需要的能量以及營(yíng)養(yǎng)。那么使用當(dāng)歸煮雞蛋有什么好處呢?當(dāng)歸是我們?cè)谌粘＝?jīng)常食用一種中藥材，能夠幫助我們?nèi)梭w降火，活血。配上我們雞蛋來作為一種日常的飲食，能夠達(dá)到良好的保健效果。
當(dāng)歸煮雞蛋需要掌握一定的配方，煮熟的雞蛋一定要注意只有扎孔才能夠很好的吸收當(dāng)歸的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于經(jīng)常性月經(jīng)不調(diào)的女性來說是非常有幫助的。產(chǎn)后的準(zhǔn)媽媽來說更是氣血不足，此時(shí)食用剛好。
【原料】雞蛋2只 當(dāng)歸9克
【制作】將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個(gè)小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯。
【功效】補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。適用于血滯氣型閉經(jīng)。
2功效
用治中風(fēng)不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風(fēng)癱。
①、抗缺氧作用;②、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、具有抗癌作用;③、護(hù)膚美容作用;④、補(bǔ)血活血作用;⑤、抑菌、抗動(dòng)脈硬化作用。
3性狀
本品近圓柱形，下部有多條支根，長(zhǎng)15～35cm。表面黃棕色至棕竭色，具縱皺紋及橫長(zhǎng)皮孔。根頭直徑1.5～4cm，具環(huán)紋，有紫色或黃綠色莖、葉殘基，主根表面凹凸不平;支根直徑0.3～lcm，上粗下細(xì)，多扭曲。質(zhì)柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙及棕色油點(diǎn)。氣特異，味甘、辛、微苦。
4化學(xué)成分
含基本內(nèi)酯(ligusiilide)、正丁烯酰內(nèi)酯(n-butylidene phthalide)、阿魏酸、煙酸、蔗糖和多種氨基酸，以及倍半萜類化合物等。
5性味歸經(jīng)
性溫，昧甘、辛。歸肝、心、脾經(jīng)。
功能主治 補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。
當(dāng)歸煮雞蛋做法：
原料：當(dāng)歸10g、黃芪10g、雞蛋2顆、紅棗6顆、紅糖1勺。做法：1、雞蛋、當(dāng)歸、黃芪分別洗凈，紅棗溫 水泡發(fā)后掰開;(紅棗漏拍了，汗!)2、除紅糖以外的所有材料放入藥鍋或者砂鍋里，加水兩碗，點(diǎn)火燒開;3、開了以后轉(zhuǎn)中小火煮10左右，雞蛋熟了，即可撈出;4、雞蛋晾涼了，剝殼，再放回鍋內(nèi);5、小火煎至水只有一碗時(shí)，放紅糖，繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
經(jīng)過本文認(rèn)識(shí)了當(dāng)歸煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在，我們一定要在日常充分利用當(dāng)歸的營(yíng)養(yǎng)，這樣既能夠補(bǔ)充氣血，又能夠吸收蛋白質(zhì)。長(zhǎng)時(shí)間月經(jīng)不調(diào)的人群相對(duì)來說比較的不穩(wěn)定，氣血紊亂需要調(diào)理，此時(shí)能夠食用當(dāng)歸煮雞蛋有比較好的效果。
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在飲食方面注意的人是越來越多，很多人都認(rèn)為通過飲食，才能保障身體的健康，所以很多人想全面了解一下當(dāng)歸黑豆煮雞蛋的做法步驟，下面內(nèi)容就詳細(xì)介紹了當(dāng)歸黑豆煮雞蛋的做法，如果你想盡快的學(xué)會(huì)，可以看看下面詳細(xì)的介紹，相信就能讓自己盡快的了解。
當(dāng)歸黑豆煮雞蛋
1 原料
主料
當(dāng)歸、土雞蛋、黑豆
輔料
紅糖
2 做法
1.先把雞蛋煮熟，冷卻去殼
2.黑豆洗凈，當(dāng)歸稍微沖洗一下，不可用力洗，當(dāng)歸是藥材
3.雞蛋，當(dāng)歸，黑豆入鍋，放水小火炆15分鐘，再放紅糖，攪拌即可添出實(shí)用
3 小貼士
1.女生生理期前和結(jié)束后，補(bǔ)血
當(dāng)歸煮雞蛋
每日服2次，吃蛋，飲湯(若雞蛋吃不完，可以一次放1只或者2只，視自己胃口大小而定)。
【功效剖析】
當(dāng)歸性溫，昧甘、辛。歸肝、心、脾經(jīng)。具有補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便之功效;用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘。...(展開)
難度：配菜(中級(jí)) 時(shí)間：30-45分鐘
主料
雞蛋3只 當(dāng)歸9g
輔料
鹽少量 水3碗
調(diào)經(jīng)秘訣：當(dāng)歸煮雞蛋的做法步驟
1. 雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開后小火煮10分鐘。(加入鹽可以防止雞蛋破裂時(shí)蛋清流出，鹽可以使蛋白質(zhì)凝固)
2. 雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼。
3. 用牙簽或者針，在雞蛋表面刺一些小孔(和當(dāng)歸一起煮，更容易滲到雞蛋內(nèi))
4. 將當(dāng)歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋。
5. 大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可。
6. 盛出即可享用，吃雞蛋喝湯。
以上就詳細(xì)介紹了當(dāng)歸黑豆雞蛋的做法步驟，相信通過對(duì)以上全面的了解，很多喜歡吃當(dāng)歸黑豆雞蛋的朋友，已經(jīng)通過以上全面的了解，了解了當(dāng)歸黑豆雞蛋的做法步驟，在全面了解了做法和步驟以后，通過自己在家嘗試制作，相信就能盡快學(xué)會(huì)。
當(dāng)歸黃芪煮雞蛋是一道比較常見的菜肴，其營(yíng)養(yǎng)是比較高的，適合老人和孩子食用，那么當(dāng)歸黃芪煮雞蛋的功效有哪些呢？雞蛋的蛋白質(zhì)含量是比較高的，每天吃1-2個(gè)雞蛋是可以滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，下面我們來詳細(xì)的了解下當(dāng)歸黃芪煮雞蛋的功效有哪些吧。
材料： 當(dāng)歸10g、黃芪 10g、雞蛋 2顆、紅棗 6顆、紅糖 1勺 做法： 雞蛋、當(dāng)歸、黃芪分別洗凈，紅棗溫水泡發(fā)后掰開。
除紅糖以外的所有材料放入藥鍋或者砂鍋里，加水兩碗，點(diǎn)火燒開 開了以后轉(zhuǎn)中小火煮10左右，雞蛋熟了，即可撈出 雞蛋晾涼了，剝殼，再放回鍋內(nèi) 小火煎至水只有一碗時(shí)，放紅糖，繼續(xù)煮5分鐘左右即可
最好是冬天吃,因?yàn)楫?dāng)歸紅棗雞蛋是好補(bǔ)的,當(dāng)歸補(bǔ)氣,紅棗補(bǔ)血,二者加起來有的人會(huì)虛不受補(bǔ),會(huì)也現(xiàn)流鼻血現(xiàn)象,所以最好在冬天吃,在冬天進(jìn)補(bǔ)最好,不要在早上吃,在晚飯后2小時(shí)吃,吃后半小時(shí)后睡覺,就可達(dá)到最佳效果了健康提示： 1. 補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。 2. 適用于血虛氣滯之經(jīng)閉。
上述關(guān)于當(dāng)歸黃芪煮雞蛋的功效的分析，希望幫到大家，也希望大家平時(shí)可以根據(jù)自己的口味來制作這道湯，如果口味比較重的人們，可以多加一些調(diào)味料，如果喜歡口味清淡的話，可以清燉，味道也是很不錯(cuò)的。
對(duì)于雞蛋我想大家應(yīng)該是在也熟悉不過的了吧？雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于青少年這些正在成長(zhǎng)的人們，雞蛋是不可或缺的，青少年們都應(yīng)該多多攝取一些蛋白質(zhì)、鈣等等有利于生長(zhǎng)發(fā)育的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。雞蛋的吃法有很多，可以超級(jí)大門、蒸雞蛋等等，當(dāng)然還可以用雞蛋來燒湯。
對(duì)于當(dāng)歸我想大家應(yīng)該也是聽說過的吧？當(dāng)歸是一種常見的中藥，當(dāng)歸對(duì)于月經(jīng)不調(diào)等等一些婦女病癥具有一定的功效。那么大家知不知道當(dāng)歸紅糖煮雞蛋呢？其實(shí)這就是一道美味又營(yíng)養(yǎng)的菜肴。下面我就來告訴大家一些當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效吧。
功效：用治中風(fēng)不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風(fēng)癱。 ①、抗缺氧作用；②、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、具有抗癌作用；③、護(hù)膚美容作用；④、補(bǔ)血活血作用；⑤、抑菌、抗動(dòng)脈硬化作用。
1 原料
雞蛋2只 當(dāng)歸9克
2 制作
將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個(gè)小孔的
雞蛋，煮湯至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯。
【功效】補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。適用于血滯氣型閉經(jīng)。
看了上面的文章相信大家對(duì)于當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效現(xiàn)在都應(yīng)該是已經(jīng)基本了解了吧？當(dāng)歸紅糖煮雞蛋這是一種健康又美味的食物，受到了很多人的喜愛。大家都知道當(dāng)歸這種中藥的作用很大，而雞蛋中又含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么這道菜就是具有極高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的一道菜了，相信大家都應(yīng)該會(huì)很喜歡的吧。
我們?cè)谌粘Ｉ钪校u蛋是餐桌上常見的一種食品，雞蛋的做法有很多，煮著吃，燉著吃，炒著吃，但您知道雞蛋和什么在一起吃對(duì)身體最好嗎？告訴你一個(gè)秘密，益母草當(dāng)歸煮雞蛋是漢代的一種藥膳，它可以調(diào)節(jié)女人的痛經(jīng)，還可以補(bǔ)血，還能起到美容的作用。
益母草煮雞蛋是一道漢族藥膳。具有通經(jīng)、止痛經(jīng)、補(bǔ)血、悅色、潤(rùn)膚美容功效。適用于月經(jīng)先期有胸腹脹痛者。先將益母草擇去雜質(zhì)，清水洗凈，用刀切成段，瀝干水。把雞蛋全部放入水中，逐一清洗凈。將益母草、雞蛋下入鍋內(nèi)，加水同煮，20分鐘后雞蛋熟，把外殼去掉，再放蛋在此湯中煮15-20分鐘即成。益母草煮雞蛋
材料：益母草、丹參、龍眼肉各適量，雞蛋2只。
主料：雞蛋150克輔料：益母草30克1.先將益母草擇去雜質(zhì)，清水洗凈，用刀切成段，瀝干水。2.把雞蛋全部放入水中，逐一清洗凈。3.將益母草、雞蛋下入鍋內(nèi)，加水同煮，20分鐘后雞蛋熟，把外殼去掉，再放蛋在此湯中煮15-20分鐘即成。
【來源】民間方
【用法】月經(jīng)前每日1次，連服數(shù)日，吃蛋飲湯。
【功效】具有通經(jīng)、止痛經(jīng)、補(bǔ)血、悅色、潤(rùn)膚美容功效。適用于月經(jīng)先期有胸腹脹痛者當(dāng)歸益母草煮雞蛋的功效適用于血瘀痛經(jīng)，經(jīng)色紫黯有塊，血排出后疼痛減輕者。
益母草當(dāng)歸煮雞蛋做法很簡(jiǎn)單，只要大家詳細(xì)的讀一遍以上的講解，就能輕松地，做出一道既美容又養(yǎng)顏的益母草當(dāng)歸煮雞蛋了，益母草當(dāng)歸煮雞蛋對(duì)女性的幫助特別大，特別是對(duì)女性痛經(jīng)療效特別好，有痛經(jīng)的女性不妨去試一試，益母草當(dāng)歸煮雞蛋，又能治病又能解饞多好的益母草當(dāng)歸煮雞蛋呀！
婚后不久，想要孩子，無法懷孕，不如試試益母草當(dāng)歸煮雞蛋，可以調(diào)經(jīng)養(yǎng)血，適用于婚后久不懷孕，飲用此湯，有利于卵子的排出，提高受孕的機(jī)會(huì)。
益母草可以治療：調(diào)經(jīng)止痛本品辛散苦泄、主入血分，功善活血調(diào)經(jīng)，祛瘀通經(jīng)。治血瘀痛經(jīng)，經(jīng)閉，可單用本品熬膏服。對(duì)于產(chǎn)后惡露不盡、瘀滯腹痛，或難產(chǎn)。
當(dāng)歸：性溫，味甘辛。歸心、肝、脾經(jīng)。補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)燥滑腸。治月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉腹痛，癥瘕結(jié)聚，崩漏；血虛頭痛，眩暈，痿痹；腸燥便難，赤痢后重；癰疽瘡竊，跌撲損傷。
補(bǔ)血能顯著促進(jìn)機(jī)體造血功能，升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白含量；
調(diào)血脂抑制血小板凝聚，抗血栓，調(diào)節(jié)血脂；
降血壓抗心肌缺血、心律失常，擴(kuò)張血管，降低血壓；
增強(qiáng)免疫力增強(qiáng)免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。另外，還能調(diào)節(jié)子宮平滑肌。
雞蛋：可以補(bǔ)充蛋白，總之好處多多，而且做法很簡(jiǎn)單哦：
將鮮益母草去雜，與當(dāng)歸一起放入水中洗凈，用清水三碗煎至一碗，用紗布濾清；雞蛋煮熟去殼，用牙簽扎數(shù)個(gè)小孔，加入藥汁煮半小時(shí)，吃蛋，飲湯。
?是不是很簡(jiǎn)單又好做而且還可以給自己的老婆，媳婦，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，月經(jīng)痛經(jīng)期間可以吃一點(diǎn)不宜多吃，療效很多，而且東西都很好買，婚后不久想懷孕的快試試
當(dāng)歸是為人熟知的中藥，主要分布在我國(guó)的四川、云南、湖北等地，有些女性經(jīng)常月經(jīng)紊亂，并且經(jīng)常出現(xiàn)痛經(jīng)癥狀，都可以使用當(dāng)歸進(jìn)行治療，除此之外，當(dāng)歸還具有抗衰老作用，能夠增強(qiáng)人的免疫功能等等，今天介紹的美食就和當(dāng)歸有關(guān)，那就是當(dāng)歸紅糖煮雞蛋。
第一、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋做法
【原料】雞蛋2只當(dāng)歸9克
【制作】將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個(gè)小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯。
【功效】補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。適用于血滯氣型閉經(jīng)。
第二、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋可以每天吃嗎
1、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋不能每天吃
當(dāng)歸是一種中藥材，有很好的滋補(bǔ)血?dú)獾淖饔?，主要是用去氣血不調(diào)，或者是失血過多。雞蛋有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)，使身體強(qiáng)壯。但是由于當(dāng)歸雞蛋的滋補(bǔ)性太高，對(duì)于一般的人來說，天天吃的話，容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩，然后出現(xiàn)上火的情況。對(duì)于一些需要補(bǔ)血?dú)獾娜?，最好的就是吃一段時(shí)間，然后根據(jù)自己的身體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，不要天天吃。
2、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋不宜在經(jīng)期食用
當(dāng)歸紅棗雞蛋紅糖水有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，還可以調(diào)理女性的月經(jīng)問題，對(duì)月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)少等癥狀都是有緩解作用的，但最好能避開經(jīng)期食用。將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個(gè)小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。在經(jīng)前3，4天或者經(jīng)后一周開始吃，早或者晚空腹，連續(xù)吃兩天即可。
在來月經(jīng)前的時(shí)候是不宜當(dāng)歸雞蛋紅糖水的。因?yàn)榧t糖是補(bǔ)血的會(huì)加大月經(jīng)周期的流量。所以如果月經(jīng)量少，可以適量服用，月經(jīng)量多就不要服用了，以免引起月經(jīng)過多。當(dāng)歸雞蛋紅糖水也可以在經(jīng)期喝1—2次，對(duì)面色發(fā)黃，月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)稀少特別有用，把所有材料準(zhǔn)備好。當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。最后加入紅糖就可以了。
第三、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效
1、若發(fā)生氣血逆亂，服用之后即可降逆定亂，使氣血各有所歸，因而當(dāng)歸之名也由此而來。對(duì)于女孩子來說，由于體制原因引起的氣血不足很常見，出現(xiàn)面色虛黃，眩暈心悸，閉經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)等各種癥狀。此時(shí)，一定不要亂吃藥物，以免導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。女人如花，若想花開的艷，需精心呵護(hù)，用心調(diào)理。當(dāng)歸煮雞蛋，補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，適用于血滯氣型閉經(jīng)。
當(dāng)歸紅糖煮雞蛋可以每天吃嗎
2、補(bǔ)血活血，又兼能散寒止痛，用于血虛，血滯而兼有寒凝，以及跌打損傷，風(fēng)濕痹阻的疼痛證?，F(xiàn)代用于冠心病心絞痛、血栓閉塞性脈管炎等，亦取得一定療效。
3、血滯氣型閉經(jīng)多由憂郁、憤怒，使肝氣郁結(jié)，疏泄失常，血行不暢；或因經(jīng)期涉水感寒，寒搏于血，血行澀滯，胞脈受阻，經(jīng)水不得下行。癥見經(jīng)閉不行，面色紫黯，下腹疼痛拒按，或痛引胸脅。治宜開郁行滯，活血通經(jīng)。當(dāng)歸有很好的補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛功效。
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