當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的做法，一招學(xué)會
紅糖冬季養(yǎng)生法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的做法，一招學(xué)會，僅供您在養(yǎng)生參考。
當(dāng)歸紅糖煮雞蛋是屬于一道藥膳的滋補湯品，雞蛋可以食用，用當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的湯也可以食用，女性經(jīng)常食用對身體有很多好處，可以起到滋補的功效，當(dāng)歸是一種藥用價值非常高的藥材，可以預(yù)防和治療一些身體疾病，還可以入菜做成藥膳。
主料；當(dāng)歸15g，雞蛋100g
調(diào)料；紅糖30g
把所有材料準備好
當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。
切成薄片
把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。
雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
加入紅糖，煮至糖溶即可。
晾至溫?zé)?，即可開吃
當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效
若發(fā)生氣血逆亂,服用之后即可降逆定亂,使氣血各有所歸,因而當(dāng)歸之名也由此而來。對于女孩子來說,由于體制原因引起的氣血不足很常見,出現(xiàn)面色虛黃,眩暈心悸,閉經(jīng),月經(jīng)不調(diào)等各種癥狀。此時,一定不要亂吃藥物,以免導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。女人如花,若想花開的艷,需精心呵護,用心調(diào)理。當(dāng)歸煮雞蛋,補血活血,調(diào)經(jīng)止痛,適用于血滯氣型閉經(jīng)。
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對于雞蛋我想大家應(yīng)該是在也熟悉不過的了吧？雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等等營養(yǎng)物質(zhì)，對于青少年這些正在成長的人們，雞蛋是不可或缺的，青少年們都應(yīng)該多多攝取一些蛋白質(zhì)、鈣等等有利于生長發(fā)育的一些營養(yǎng)物質(zhì)。雞蛋的吃法有很多，可以超級大門、蒸雞蛋等等，當(dāng)然還可以用雞蛋來燒湯。
對于當(dāng)歸我想大家應(yīng)該也是聽說過的吧？當(dāng)歸是一種常見的中藥，當(dāng)歸對于月經(jīng)不調(diào)等等一些婦女病癥具有一定的功效。那么大家知不知道當(dāng)歸紅糖煮雞蛋呢？其實這就是一道美味又營養(yǎng)的菜肴。下面我就來告訴大家一些當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效吧。
功效：用治中風(fēng)不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風(fēng)癱。 ①、抗缺氧作用；②、調(diào)節(jié)機體免疫功能、具有抗癌作用；③、護膚美容作用；④、補血活血作用；⑤、抑菌、抗動脈硬化作用。
1 原料
雞蛋2只 當(dāng)歸9克
2 制作
將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的
雞蛋，煮湯至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯。
【功效】補氣血，調(diào)經(jīng)。適用于血滯氣型閉經(jīng)。
看了上面的文章相信大家對于當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效現(xiàn)在都應(yīng)該是已經(jīng)基本了解了吧？當(dāng)歸紅糖煮雞蛋這是一種健康又美味的食物，受到了很多人的喜愛。大家都知道當(dāng)歸這種中藥的作用很大，而雞蛋中又含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，那么這道菜就是具有極高的營養(yǎng)物質(zhì)的一道菜了，相信大家都應(yīng)該會很喜歡的吧。
鹵味雞爪是日常生活中一道美味的小零食，鹵味雞爪的口感偏甜一些，還有偏辣一些，口味繁多，深受人們的喜愛，鹵味雞爪的制作方法也很簡單，可以自己制作不含食物添加劑，食用也很放心，下面讓我們一起來看一下鹵味雞爪的詳細做法。
主料
雞爪1000g、廖排骨鹵汁500g
配料；油適量，鹽適量，味素適量，醬油適量，米酒適量，冰糖適量
鹵味雞爪做法
1 雞爪洗凈剪掉指甲和底部黃皮。
2 將處理好的雞爪用流動水沖洗，然后放入清水中浸泡1小時。
3 浸泡好的雞爪撈出瀝干水。
4 準備好其他材料，蔥、姜洗凈，將老姜拍碎。蔥瀝干后切除根部再切成3段，備用。
5 取一炒鍋，倒入適量油，燒熱至180度后放入蔥段，炸至金黃色后撈起瀝干油。
6 將材料全部裝入棉布袋中綁緊，即為鹵包。
7 大湯鍋中先放入鹵包及調(diào)味料，以大火煮滾后蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)中小火續(xù)煮30分鐘至散發(fā)中藥香味，即為鹵汁（份量為2斤）。
8 放入雞爪，不加蓋續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火。
9 將雞爪留在鍋中，不需加蓋，浸泡1小時后撈出，放在涼網(wǎng)上靜置2-3小時放涼并瀝干鹵汁，
10 均勻涂上香油即可。
注意事項
1、這道鹵味的第1次鹵汁可以重復(fù)使用2次后，再當(dāng)成第2次鹵汁，如果是鹵過1次豆干等食材后便要丟棄。
2、重復(fù)使用第1次鹵汁或第2次鹵汁鹵制前一定要先撈除表面的浮油，以免鹵汁產(chǎn)生腥味，同時也能避免鹵好的食材變質(zhì)，延長保存期限。
當(dāng)歸是為人熟知的中藥，主要分布在我國的四川、云南、湖北等地，有些女性經(jīng)常月經(jīng)紊亂，并且經(jīng)常出現(xiàn)痛經(jīng)癥狀，都可以使用當(dāng)歸進行治療，除此之外，當(dāng)歸還具有抗衰老作用，能夠增強人的免疫功能等等，今天介紹的美食就和當(dāng)歸有關(guān)，那就是當(dāng)歸紅糖煮雞蛋。
第一、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋做法
【原料】雞蛋2只當(dāng)歸9克
【制作】將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯。
【功效】補氣血，調(diào)經(jīng)。適用于血滯氣型閉經(jīng)。
第二、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋可以每天吃嗎
1、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋不能每天吃
當(dāng)歸是一種中藥材，有很好的滋補血氣的作用，主要是用去氣血不調(diào)，或者是失血過多。雞蛋有很高的營養(yǎng)價值，能夠補充身體的蛋白質(zhì)，使身體強壯。但是由于當(dāng)歸雞蛋的滋補性太高，對于一般的人來說，天天吃的話，容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，然后出現(xiàn)上火的情況。對于一些需要補血氣的人，最好的就是吃一段時間，然后根據(jù)自己的身體情況進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，不要天天吃。
2、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋不宜在經(jīng)期食用
當(dāng)歸紅棗雞蛋紅糖水有補血補氣的作用，還可以調(diào)理女性的月經(jīng)問題，對月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)少等癥狀都是有緩解作用的，但最好能避開經(jīng)期食用。將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。在經(jīng)前3，4天或者經(jīng)后一周開始吃，早或者晚空腹，連續(xù)吃兩天即可。
在來月經(jīng)前的時候是不宜當(dāng)歸雞蛋紅糖水的。因為紅糖是補血的會加大月經(jīng)周期的流量。所以如果月經(jīng)量少，可以適量服用，月經(jīng)量多就不要服用了，以免引起月經(jīng)過多。當(dāng)歸雞蛋紅糖水也可以在經(jīng)期喝1—2次，對面色發(fā)黃，月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)稀少特別有用，把所有材料準備好。當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。最后加入紅糖就可以了。
第三、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效
1、若發(fā)生氣血逆亂，服用之后即可降逆定亂，使氣血各有所歸，因而當(dāng)歸之名也由此而來。對于女孩子來說，由于體制原因引起的氣血不足很常見，出現(xiàn)面色虛黃，眩暈心悸，閉經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)等各種癥狀。此時，一定不要亂吃藥物，以免導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。女人如花，若想花開的艷，需精心呵護，用心調(diào)理。當(dāng)歸煮雞蛋，補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，適用于血滯氣型閉經(jīng)。
當(dāng)歸紅糖煮雞蛋可以每天吃嗎
2、補血活血，又兼能散寒止痛，用于血虛，血滯而兼有寒凝，以及跌打損傷，風(fēng)濕痹阻的疼痛證?，F(xiàn)代用于冠心病心絞痛、血栓閉塞性脈管炎等，亦取得一定療效。
3、血滯氣型閉經(jīng)多由憂郁、憤怒，使肝氣郁結(jié)，疏泄失常，血行不暢；或因經(jīng)期涉水感寒，寒搏于血，血行澀滯，胞脈受阻，經(jīng)水不得下行。癥見經(jīng)閉不行，面色紫黯，下腹疼痛拒按，或痛引胸脅。治宜開郁行滯，活血通經(jīng)。當(dāng)歸有很好的補血活血，調(diào)經(jīng)止痛功效。
蜜汁山藥是一道地方名菜，主要原料是由山藥所制作而成，山藥的口感綿軟香甜，可以生吃也可以用來做藥膳，藥用價值很高，其中也含有大量的營養(yǎng)元素，對人體十分有好處，蜜汁山藥的味道甜糯可口，令人回味無窮。
山藥500克、枸杞20克、糖150克、桂花醬2茶匙（10ml）、油。雞皮糙山藥250克，蘋果1個，金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克，白糖200克，蜂蜜50毫升，黑芝麻100g。
制作方法
方法一
1.將山藥刮去外皮，用清水洗凈。將鴨梨、蘋果剝?nèi)テ?，切開，除去核，然后切成小叮將金糕瓜仁瓜條青梅均切成2分見方的小叮用水將葡萄干洗凈，橫切成兩半。
2.鍋中注入清水，上火燒開，放入山藥，氽一下?lián)瞥?，切成長3寸的段。沙鍋中放入白糖，注入300克清水，上火燒開放入山藥段鴨梨丁蘋果丁，移在微火上煨約20分鐘當(dāng)山藥糯爛時撈出山藥段整齊地碼入圓盤中，上面撒上各種果料叮。
3.將煨山藥的糖汁過細羅，注入另一鍋中，加入桂花醬，將汁熬濃，澆在山藥上即成。
方法二
1、戴上手套，將山藥洗凈，去皮，切成1厘米見方、5厘米長的長條，用水浸泡，避免氧化發(fā)黑，用之前撈出瀝干。枸杞用水泡軟待用。
2、鍋中放入足夠多的油（能沒過山藥），燒至7成熱時，放入山藥段用中火炸至稍稍變黃撈出，瀝干油。
3、將鍋中的油倒出，洗凈鍋，放入適量的水（約100ml），放入糖熬化。
4、熬到糖水變濃時象糖漿時，放入山藥和枸杞炒勻。[1]
5、放入桂花醬炒勻即可出鍋。
當(dāng)歸紅糖煮雞蛋作為一種滋補佳品，受到很多朋友的歡迎和喜愛。其中當(dāng)歸屬于很好的補氣藥材，而紅糖也能夠起到補氣血的效果，雞蛋中又含有豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素，三者結(jié)合，功效加倍，對人體發(fā)揮積極有效的作用。接下來就給大家詳細介紹當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的具體功效有哪些。
補氣血。當(dāng)歸和紅糖對于補氣血都具有很好的積極功效，特別是對于體質(zhì)比較弱的朋友，適當(dāng)?shù)厥秤卯?dāng)歸紅糖煮雞蛋，還能夠增強人體免疫能力，有效改善人體氣血不足的現(xiàn)象，從而對于人體的健康發(fā)展起到積極有效的良好功效。
排毒養(yǎng)顏。當(dāng)歸具有很好的潤腸功效，可以排除人體有毒物質(zhì)，起到清理腸胃的功效。再加上紅糖的滋補，以及雞蛋的豐富營養(yǎng)，還有其大量的蛋白質(zhì)含量，相互結(jié)合，特別是對于女性朋友來講，還能夠起到養(yǎng)顏的效果，改善皮膚老化的狀態(tài)。
調(diào)理功效。適當(dāng)?shù)厥秤卯?dāng)歸紅糖煮雞蛋對于女性朋友來講發(fā)揮極大的積極作用，具有很好的調(diào)理作用。特別是對于月經(jīng)期間痛經(jīng)的女性朋友來講，能夠很好的緩解和預(yù)防痛經(jīng)，調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌失調(diào)，從而改善女性朋友的體質(zhì)，有利于人體健康。
以上就是關(guān)于當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的具體功效，可以根據(jù)自身喜好進行食用，適量食用才能夠有利于人體健康發(fā)展。可以將當(dāng)歸放入盛有開水的鍋中煮制，放入清洗干凈的雞蛋，煮熟后，去除雞蛋殼，再將雞蛋放入，加入適量的紅糖，繼續(xù)煮制，盛出食用即可?？梢栽诩覈L試制作，讓其對人體發(fā)揮積極有效的作用。
當(dāng)歸紅糖煮雞蛋，這相信大家在生活當(dāng)中都有聽說過吧？其實這道食物的烹煮方法保健價值也是比較高的，因為在煮雞蛋的時候加入了當(dāng)歸紅糖的這些食材，那么下面就為大家具體來介紹一下當(dāng)歸紅棗煮雞蛋的具體功效作用。
當(dāng)歸紅棗煮雞蛋，可以起到很好的滋補氣血的功效，對于改善氣血不調(diào)，失血過多等，這些問題有很好的調(diào)理作用，而且雞蛋本身的營養(yǎng)價值也高，可補充蛋白質(zhì)，強壯身體，加入當(dāng)歸等這些滋補藥材，那么可以更好的發(fā)揮它的食材以及藥用保健功效。
同時它還能夠起到補血活血散寒的效果，尤其是對于氣血虛弱，血質(zhì)問題所引起的，月經(jīng)不調(diào)痛經(jīng)等這些情況，可以起到很好的改善功效，因為它能夠調(diào)經(jīng)止痛，改善月經(jīng)來潮時，行經(jīng)不暢，引起的痛經(jīng)問題。
針對女性朋友而言，其實這道食物的保健價值是很高的，但是也要注意不可過多的食用，就像雞蛋一樣本身營養(yǎng)價值高，可是過多的食用也會對肝臟造成一定的負擔(dān)，任何的保健藥材都要講究這些食用原則。
綠豆酥是一道非常美味的甜品，主要原料就是綠豆，用綠豆做出的甜品不僅口感綿軟，而且綠豆當(dāng)中帶有獨特的香味，經(jīng)常食用綠豆可以解暑止渴，對身體十分有好處，綠豆的做法有很多種，每一種做法都彰顯出綠豆獨特的香氣。
主料：面粉320克，綠豆200克。
輔料：椰蓉50克，雞蛋黃1個，水100克，白糖90克，玉米油110克。
步驟：
1.綠豆提前浸泡一晚，放入高壓鍋，加3倍的水煮壓半小時。
2.煮熟后倒出，放入料理機，加糖打成泥。
3.不粘鍋烤盤放入10克玉米油，電磁爐開小火，倒入打好的綠豆泥翻炒，炒幾分鐘后倒入椰蓉。
4.炒勻，炒至略干即可。
5.油皮和油酥面都和好，油皮：面粉200克、玉米油55克、白糖40克、水100克；油酥：面粉120克、玉米油55克，油皮要使勁多揉一會兒，油酥揉均勻即可。
6.油皮和油酥都分成16個小劑子。
7.一個油皮包入一個油酥。
8.包好，收口向下擺好，無需餳，直接再從第一個開始包的操作。
9.每個劑子先搟長。
10.卷起，再搟長，卷起，此過程走三遍。
11.最后全部卷好。
12.把面劑子搟成圓餅，包入綠豆餡，炒好的綠豆餡先提前揉成圓球，比較好包。
13.團好。
14.壓扁成1厘米厚的小餅，放入烤盤上。
15.涂上蛋黃液。
16.放烤箱中層，上下火，190度，20分鐘。
當(dāng)歸紅糖煮雞蛋，大多數(shù)人都有吃過，這是一道用中成藥作為原材料制作的美食，比較適合女性朋友們使用。當(dāng)歸是常見的中成藥，平時可以補血補氣，又可調(diào)理脾胃。當(dāng)歸紅糖煮雞蛋主要針對閉經(jīng)，長時間出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的患者有幫助。
原料
雞蛋2只 當(dāng)歸9克
用法
每日服2次，吃蛋，飲湯。
功效
補氣血，調(diào)經(jīng)。適用于血滯氣型閉經(jīng)。
制作
做法1
將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的
雞蛋，煮湯至1碗即成。
做法2
食材：當(dāng)歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
做法：
1)把所有材料準備好。
2)當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。
3)切成薄片。
4)把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。
5)雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
6)取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7)把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
8)加入紅糖，煮至糖溶即可。
9)晾至溫?zé)?，即可開吃。
雞蛋這類食物，我們在日常經(jīng)常食用，含有豐富的蛋白質(zhì)能夠幫助我們補充身體所需要的能量以及營養(yǎng)。那么使用當(dāng)歸煮雞蛋有什么好處呢?當(dāng)歸是我們在日常經(jīng)常食用一種中藥材，能夠幫助我們?nèi)梭w降火，活血。配上我們雞蛋來作為一種日常的飲食，能夠達到良好的保健效果。
當(dāng)歸煮雞蛋需要掌握一定的配方，煮熟的雞蛋一定要注意只有扎孔才能夠很好的吸收當(dāng)歸的營養(yǎng)，對于經(jīng)常性月經(jīng)不調(diào)的女性來說是非常有幫助的。產(chǎn)后的準媽媽來說更是氣血不足，此時食用剛好。
【原料】雞蛋2只 當(dāng)歸9克
【制作】將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯。
【功效】補氣血，調(diào)經(jīng)。適用于血滯氣型閉經(jīng)。
2功效
用治中風(fēng)不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風(fēng)癱。
①、抗缺氧作用;②、調(diào)節(jié)機體免疫功能、具有抗癌作用;③、護膚美容作用;④、補血活血作用;⑤、抑菌、抗動脈硬化作用。
3性狀
本品近圓柱形，下部有多條支根，長15～35cm。表面黃棕色至棕竭色，具縱皺紋及橫長皮孔。根頭直徑1.5～4cm，具環(huán)紋，有紫色或黃綠色莖、葉殘基，主根表面凹凸不平;支根直徑0.3～lcm，上粗下細，多扭曲。質(zhì)柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙及棕色油點。氣特異，味甘、辛、微苦。
4化學(xué)成分
含基本內(nèi)酯(ligusiilide)、正丁烯酰內(nèi)酯(n-butylidene phthalide)、阿魏酸、煙酸、蔗糖和多種氨基酸，以及倍半萜類化合物等。
5性味歸經(jīng)
性溫，昧甘、辛。歸肝、心、脾經(jīng)。
功能主治 補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。
當(dāng)歸煮雞蛋做法：
原料：當(dāng)歸10g、黃芪10g、雞蛋2顆、紅棗6顆、紅糖1勺。做法：1、雞蛋、當(dāng)歸、黃芪分別洗凈，紅棗溫 水泡發(fā)后掰開;(紅棗漏拍了，汗!)2、除紅糖以外的所有材料放入藥鍋或者砂鍋里，加水兩碗，點火燒開;3、開了以后轉(zhuǎn)中小火煮10左右，雞蛋熟了，即可撈出;4、雞蛋晾涼了，剝殼，再放回鍋內(nèi);5、小火煎至水只有一碗時，放紅糖，繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
經(jīng)過本文認識了當(dāng)歸煮雞蛋的營養(yǎng)價值所在，我們一定要在日常充分利用當(dāng)歸的營養(yǎng)，這樣既能夠補充氣血，又能夠吸收蛋白質(zhì)。長時間月經(jīng)不調(diào)的人群相對來說比較的不穩(wěn)定，氣血紊亂需要調(diào)理，此時能夠食用當(dāng)歸煮雞蛋有比較好的效果。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道當(dāng)歸雞蛋紅糖水,讓家人吃得更健康。
2.當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。
3.切成薄片。
4.把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。
5.雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
6.取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7.把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
8.加入紅糖，煮至糖溶即可。
今天這道當(dāng)歸雞蛋紅糖水，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
紅油熱干面是一道家常主食，做法工藝十分簡單，主要食材是面條和紅辣椒油，也可以根據(jù)個人喜愛加入一些蔬菜和肉片，熱干面起初是一道地方小吃，雖然現(xiàn)實社會飲食水平不斷的提高，熱干面的做法層出不窮，每一種做法都很簡單美味。
食材明細；面條半斤，辣椒4根，糖少許，鹽少許，蠔油少許，胡椒粉少許，紅油豆瓣一勺，味精少許
將面隔水蒸5分鐘，后盛出備用
將榨菜焯水去除鹽味辣椒焯水?dāng)嗌?/p>
將榨菜、辣椒切丁將糖、鹽、香油、胡椒粉、耗油、紅油豆瓣拌好即可
吃面條的好處
1、面條含有一定量的蛋白質(zhì)，是維生素和礦物質(zhì)的主要來源，含有維持神經(jīng)平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質(zhì)，因此吃面條能使人長壽，故有“長壽面”之說。
2、面條是運動員的最佳食品，它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
3、吃面條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規(guī)律地向大腦輸送葡萄糖。
4、不會引導(dǎo)起肥胖。吃面條不會增加體重，已列入減肥食譜。
5、面條不含膽固醇，適合高膽固醇患者食用。
6、有抑制食欲的特點，因為面條在胃中的消化比較慢，使長時間有飽脹感，不易饑餓。
7、能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進而保持血糖的長期穩(wěn)定。
說到紅糖，這是我們在生活中非常熟悉的一種食物了吧，尤其是對于女性朋友們來說就更不會陌生了，很多女性朋友們都是會在生活中喝紅糖水的了，那么除了這樣的吃法之外，我們還可以怎么吃紅糖呢，下面就讓我們給大家推薦這道當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的做法吧。
當(dāng)歸紅糖燉雞蛋的做法
材料：當(dāng)歸5克，煮熟的雞蛋1個，紅棗3顆，紅糖磚2塊，大約30克。
做法：雞蛋煮熟。剛煮熟的雞蛋立即放入冷水中，剝皮。奶鍋中放入洗凈的當(dāng)歸。放入紅棗。雞蛋用叉子叉幾個小孔。加入雞蛋，放入適量水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。時間快到時，加入2塊紅糖磚，繼續(xù)煮至紅糖化開就好。紅糖的量根據(jù)自己個人喜歡即可。
當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效
當(dāng)歸是最常用的中藥之一。具有補血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。它的功效與作用有很多，尤其適合女性使用。中醫(yī)認為，當(dāng)歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，為血中之要藥。因而，它既能補血，又能活血，既可通經(jīng)，又能活絡(luò)。
紅糖中蘊含著大量的營養(yǎng)物質(zhì)對肌膚的健康、營養(yǎng)有著獨到的功效，尤其是女人，可以延緩衰老，補氣益血，有一句話說女人不可百日無紅糖。從中醫(yī)的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
而雞蛋中富含蛋白質(zhì)，三者在一起，對女人是極好的，營養(yǎng)豐富又美味，還能美容抗衰老，對于女性朋友們來說經(jīng)常吃就可以起到很不錯的滋補保健功效了，每天都可以吃上一碗了哦，對于身體好處特別多，不過我們也要注意了，雖然這道菜很不錯，但是我們在食用的時候也要注意適量，這樣才更健康哦。
這就是我們給大家推薦的這道美味的當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的做法了，可以發(fā)現(xiàn)這道菜不僅味道和口感很出色，而且營養(yǎng)價值也是很出色的了，尤其適合女性朋友們食用，可以起到活血補血的功效，還可以美容養(yǎng)顏抗衰老哦，無疑是女性不能錯過的哦。
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