孕婦能喝乳酸菌飲料嗎
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一個新生命的誕生是整個家族都非常重要的事情，因此孕婦的健康是大家都非常重視的，很多孕婦懷孕后，口味都變差了，不想吃飯，只想和酸酸甜甜的乳酸菌飲料，這是現(xiàn)在生活中十分常見的一種飲料，那么孕婦能喝乳酸菌飲料嗎，下面我們一起來詳細(xì)了解一下。
乳酸菌飲料是大家都非常喜歡喝的，孕婦們也都非常喜歡喝，但是孕婦能不能喝乳酸菌飲料是很多人都非常重視的問題，因為孕婦的健康非常的重要，下面我們一起來了解這個問題。
孕婦可以喝乳酸菌飲料，不過這種飲料一般還是飯后兩小時飲用比較合適，空腹喝的話，容易刺激腸胃。
乳酸菌飲料是指以乳或乳制品為原料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中加入水，以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調(diào)制而成的飲料。根據(jù)其是否經(jīng)過殺菌處理而區(qū)分為殺菌(非活菌)型和未殺菌(活菌)型。
制作方法
方法1：100升牛奶加800克葡萄糖，高溫瞬時滅菌，冷卻后接種以預(yù)先用與此相同的培養(yǎng)基培養(yǎng)的假雙歧乳桿菌種子液5升(此菌株只代謝葡萄糖不代謝乳糖)，在充入CO2的條件下，37℃培養(yǎng)30小時，之后采用無菌灌裝法灌裝到100毫升的紙容器中，即為乳酸菌飲料。
這種乳酸菌飲料，在25℃的室溫下放置7天，仍保持流動性，乳酸含量0.8%、活菌數(shù)108個/毫升。
方法2：100升豆乳，加入含60%乳糖的干酪乳清2千克和蔗糖8千克，待糖溶解后，115℃滅菌10分鐘，冷動后接種代謝乳糖而不代謝蔗糖的保加利亞乳桿菌，45℃培養(yǎng)20小時后，采用無菌灌裝法灌裝到紙容器中，即制成乳酸菌飲料，將此飲料于5℃的室溫下放置7天后，仍成流動狀態(tài)，含乳酸1.2%，活菌數(shù)為109個/毫升。
方法3：牛奶95升，加入10千克蔗糖和5升含14%葡萄糖及果糖的桔汁，然后進(jìn)行高溫瞬時滅菌，冷卻后接種不代謝乳糖和蔗糖的只代謝葡萄糖和果糖的干酪乳桿菌，通過無菌灌裝到150毫升的紙容器中，37℃培養(yǎng)24小時，即成乳酸菌飲料。再25℃放置7天，產(chǎn)品成液體狀，乳酸含量0.7%，活菌數(shù)為108個/毫升。不能以乳酸奶或乳酸菌飲料完全代替奶。如果寶寶很喜歡喝這種口味的飲料，只要保證了他們對奶的足量攝取，可作為零食喝一些，有助于消化。
通過上面文章的介紹，相信大家都知道了，孕婦也是可以喝一些乳酸菌飲料的，但是要注意喝的時間，還不要過量喝，否則會損傷腸胃，乳酸菌飲料都非常的好喝，上面我們也為大家介紹了乳酸菌飲料的制作方法，大家可以嘗試一下。
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現(xiàn)如今的生活中，各種飲料是鋪天蓋地的充斥在我們的生活中，飲料的品類也有很多，其中最常見的就是乳酸菌飲料，這不僅大人愛喝，也是許多小朋友的最愛呢，很多小朋友連水都不愛喝，就愛喝這種飲料，那么乳酸菌飲料究竟什么時候喝最好呢，下面一起來了解一下。
現(xiàn)如今愛喝乳酸菌飲料的人是越來越多了，因為乳酸菌飲料有著酸酸甜甜的口感，而且還有著一定的營養(yǎng)價值，是很多人的最愛，那么我們什么時候喝乳酸菌飲料最好呢，一起來看看。
問：聽說酸奶不能空腹喝，因為里面的有益菌會遭到胃酸的破壞。那乳酸菌飲料里面也有各種各樣的菌類，是否可以空腹喝呢？
首先應(yīng)該明確，酸奶和乳酸菌飲料是完全不同的兩種食物。酸奶是用乳酸菌接種在牛奶中發(fā)酵而成的，屬乳制品，蛋白質(zhì)含量高于2.7%。乳酸菌飲料是以酸奶為原料，用發(fā)酵得到的某種或多種乳酸菌，加入輔料調(diào)配后制成，可分為活性和非活性兩類?；钚匀樗峋嬃系牡鞍踪|(zhì)含量雖然只有酸奶的1/3左右，但所含的益生菌耐酸性和生長活性卻更強(qiáng)，有很好的腸胃保健功能。而常溫下保存的“稀”的酸乳飲料，大多是“非活性乳酸菌飲料”，只是口味較好，沒有什么保健功效。
如果只是將活性乳酸菌飲料當(dāng)水喝，那什么時候都可以。但如果想發(fā)揮其助消化的作用，就不應(yīng)空腹了。因為此時，胃中pH值較低，不適宜活性乳酸菌的存活，保健作用會大打折扣。因此，建議飯后2小時飲用，效果較好。
喝乳酸菌飲料的好處：維護(hù)胃腸道的健康活力
乳酸菌飲料之所以能夠有那么大的名氣，其根本原因在于乳酸菌對于人體有著非常大的好處。人體想要維持每天的正常生理活動需要大量的能量，我們只能通過飲食的方式攝取能量，胃腸道的正常運(yùn)轉(zhuǎn)是身體健康的必要條件，胃腸道稍有不適就會帶來嚴(yán)重的后果，就連最輕微的腹瀉都能導(dǎo)致嚴(yán)重脫水，而乳酸菌的主要功能就是分解糖類以及蛋白質(zhì)，幫助胃腸道更快更充分的消化與吸收，維護(hù)胃腸道的健康活力。
喝乳酸菌飲料的優(yōu)點(diǎn)：增加胃腸益生菌
乳酸菌飲料能夠維持腸胃道的健康還有另外重要原因——活性的乳酸菌，之所以強(qiáng)調(diào)活性的乳酸菌，這是因為只有活性乳酸菌進(jìn)入胃腸道才能幫助胃腸道的有益益生菌快速生長，并且產(chǎn)生平時飲食很難攝取的B族維生素群，對于健康有著更大更多的幫助，維持胃腸道乃至全身器官的健康需求。提起活性乳酸菌就不得不提一句，在超市購買活性乳酸菌飲料時，需要仔細(xì)看一下保質(zhì)期，活性的乳酸菌飲料生存時間較短，保質(zhì)期長的乳酸菌飲料一定不是活性乳酸菌飲料，大家購買時需謹(jǐn)慎。
通過上面文章的介紹，相信大家對于乳酸菌飲料什么時候喝最好都有了一定的了解，這是大家都非常喜歡喝的一種飲料，已經(jīng)是什么生活中不可缺少的，因此我們在喝的時候一定要注意喝的時候，而且還要注意飲料的保質(zhì)日期。
在現(xiàn)代生活中，大家對于乳酸菌飲料都是非常熟悉的，現(xiàn)如今市場上有很多不同口味的乳酸菌飲料，酸酸甜甜的，是很多人都非常喜歡喝的，但是乳酸菌飲料對人體有益處嗎，它有什么作用呢，這是很多人都想了解的問題，下面我們一起來詳細(xì)的了解一下。
乳酸菌飲料是大家都非常喜歡喝的，因為它有著酸酸甜甜的口感，非常的美味，但是乳酸菌飲料除了好喝，還有別的功效嗎，乳酸菌飲料有什么作用呢，下面我們來學(xué)習(xí)一下。
乳酸菌的功效
①幫助消化、保持腸道健康：乳酸菌能幫助消化，調(diào)整大、小腸的蠕動，以利腸道正常運(yùn)作。此外，乳酸也能夠幫助鈣質(zhì)吸收。
②防止腹瀉：外出旅游時，常因水土不服而導(dǎo)致腹瀉或嘔吐，你可以在外出時服用乳酸菌食品；或者原本腸道內(nèi)平衡的菌叢生態(tài)遭到破壞，而產(chǎn)生的腹瀉，也可以補(bǔ)充大量的乳酸菌，保持體內(nèi)菌叢生態(tài)的平衡。
③預(yù)防癌癥：乳酸菌在腸胃道中生長，由于有微生物族群的抗拮作用，會使產(chǎn)生致癌物的不良細(xì)菌大量減少，進(jìn)而減少致癌機(jī)率。
④消除便秘：乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小腸的蠕動，而且作用溫和自然，不同于市面上的輕瀉劑。
⑤制造維生素：乳酸菌在腸道中可以制造人體所需的維生素，例如維他命k、b2、b6、b12、葉酸等。
乳酸菌種中以嗜酸乳桿菌和雙叉乳桿菌對人體的影響最顯著，它們主要的功用在于促進(jìn)免疫調(diào)節(jié)，增強(qiáng)人體對腸道感染的抵抗能力，減少腹瀉，并幫助生成維他命b群和k，更加強(qiáng)吸收鈣、鐵、鉀等。
市面上含乳酸菌的產(chǎn)品，一般上是指有益菌類的發(fā)酵乳，它主要是利用牛乳中的成分和糖，經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵的程序所制成。這類產(chǎn)品大多強(qiáng)調(diào)可以幫助和維持人體內(nèi)有益菌的平衡而達(dá)到健康的目的。
乳酸菌的發(fā)酵作用可以將牛奶的乳糖分解到只剩原本20%至30%的含量，因此喝牛奶會拉肚子的人可以用這類乳酸飲料代替牛乳，而吸收到相同的養(yǎng)分。
另外，由于乳酸菌狀牛奶中的酪蛋白和脂肪變得更易消化，也幫助奶類中的鈣和乳酸結(jié)合后更易被吸收，使腸內(nèi)環(huán)境因乳酸的影響而呈現(xiàn)酸性，對于消化和健胃整腸等都有幫助。
雖然乳酸菌食品對身體有不少的好處，不過，制造商為求適應(yīng)消費(fèi)者怕酸的口味，制成品都添加了糖分。此外，水果調(diào)味的飲品或優(yōu)格，難免以食用色素來調(diào)色，當(dāng)然不比原味飲品健康。因此，想要減肥的人或是糖尿病患者，在攝取時就要特別留心。
減肥人士在使用優(yōu)格時，則要考慮熱量問題。大體上來說，一杯200cc的優(yōu)格，大約含有熱量150卡，三杯優(yōu)格約等于兩碗飯的熱量，所以肥胖者要注意。
有痛風(fēng)且處于急性發(fā)作期的患者，或是洗腎患者，也不建議食用，如真想食用也應(yīng)與營養(yǎng)師商量決定攝取量。
適合乳酸菌食品的人，包括需要補(bǔ)充身體營養(yǎng)的孕婦、工作壓力大的上班族、身體虛弱的老年人、飲食形態(tài)多肉少菜的現(xiàn)代人、容易便秘者，都可以借由適量攝取乳酸菌來增進(jìn)身體健康。
不適合乳酸菌食品的人，則是肥胖者、減肥者、痛風(fēng)及糖尿病患者。
通過上面文章的介紹，相信大家對于乳酸菌飲料的作用是什么都有了一定的了解，乳酸菌飲料不僅非常的美味好喝，而且還能夠幫助人們消化，預(yù)防多種疾病和癌癥，是對人體健康有好處的，因此大家可以適量食用。
每個人都難免會出現(xiàn)拉肚子的情況，這和很多因素有關(guān)，比如不小心腹部受涼了，還有在夏天的時候，人們喜歡吃一些冰涼的食物，比如吃冰棒、喝冰鎮(zhèn)飲料以及吃冰西瓜等等，這些都會導(dǎo)致拉肚子，另外如果吃了不衛(wèi)生的食物，也很容易因為感染而拉肚子，那么人在拉肚子的時候能不能喝乳酸菌呢？
拉肚子能喝乳酸菌嗎？
拉肚子是現(xiàn)實生活當(dāng)中比較常見的一種疾病，主要是生活當(dāng)中存在不良生活習(xí)慣而引起的。所以大家在平時生活里一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，要注意個人衛(wèi)生，同時還要有科學(xué)正確的飲食方式。一旦發(fā)生的拉肚子的癥狀，一定要及時到醫(yī)院進(jìn)行診斷和治療，千萬不要耽誤了最佳治療時機(jī)，否則會引起更嚴(yán)重的疾病。就來了解一下，拉肚子還能喝酸奶嗎？
1、拉肚子是可以喝酸奶的。因為酸奶中含有大量的乳酸菌，具有抵制有害菌產(chǎn)生的作用，而且還能夠提高人體的免疫抵抗力，所以拉肚子是可以喝酸奶，但是一定要注意了，不能空腹喝，一定要在飯后喝酸奶。
2、拉肚子是可以適當(dāng)?shù)暮人崮獭Ｒ驗樗崮淌且环N養(yǎng)腸胃的食品，但是一定要注意了，經(jīng)常不喝酸奶的人還是盡量不要喝，如果突然喝酸奶還是會加重病情的，所以一定要引起高度重視了，千萬不能盲目的喝酸奶。
3、拉肚子一定要注意飲食調(diào)養(yǎng)。在拉肚子的時候一定要多喝開水，飲食一定要以清淡為主，多吃水果和蔬菜，多吃容易消化的食物。千萬別吃辛辣刺激的食物，別吸煙，喝酒，別吃油炸食品。
一旦發(fā)生的拉肚子疾病一定要采取及時的治療，千萬不要耽誤了最佳治療時機(jī)。平時一定要保護(hù)好自己的身體，盡量別讓自己的身體受到危害，要隨時關(guān)注自己的身體健康狀況。
補(bǔ)充乳酸菌對人體健康有很多好處，比如乳酸菌能夠阻止人體吸收膽固醇，所以具有降血脂和降血壓的作用，另外有些人的免疫功能出現(xiàn)了問題，這時候喝乳酸菌能夠調(diào)整免疫力，從而增強(qiáng)身體的抵抗力，還有經(jīng)常喝乳酸菌能夠預(yù)防癌癥等等，那么懷孕期間的女性是否可以喝乳酸菌飲品呢？
懷孕能喝乳酸菌飲品嗎？
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大家的生活水平也在不斷的提高。無論是衣食還是住行都有所體現(xiàn)。處于懷孕期間的孕媽媽更是希望能更好的吸收營養(yǎng)供應(yīng)給寶寶。那么作為營養(yǎng)佳品的乳酸菌飲品孕婦又是否可以喝呢？懷孕期間不能喝那些飲料？
懷孕可以喝乳酸菌飲品嗎
酸奶具有促進(jìn)胃腸蠕動的功能，經(jīng)常飲用可以有效預(yù)防便秘。孕媽媽飲用也有同等功效。正規(guī)廠家生產(chǎn)的酸奶中含有人體所需的多種營養(yǎng)成分，可以為準(zhǔn)媽媽和寶寶提供營養(yǎng)支持，注意孕婦在購買酸奶的時候，要到正規(guī)的孕嬰店進(jìn)行購買。
懷孕那些飲料不可以喝
1.咖啡：
孕媽媽得留意了，要知道咖啡中的咖啡因可是危害胎寶寶健康的隱形“殺手”，它容易引起流產(chǎn)或早產(chǎn)，并且還有可能使細(xì)胞發(fā)生變異，引起畸形。所以孕媽咪盡量不喝哦。
2.濃茶：
懷孕一個多月的癥狀，濃茶不但含對胎寶寶不利的咖啡因，還含大量的鞣酸，與鐵結(jié)合很難被吸收，孕媽媽若過多地飲用濃茶，可能引起缺鐵性貧血，給胎寶寶留下先天缺鐵性貧血遺患。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于懷孕可以喝乳酸菌飲品嗎以及懷孕那些飲料不可以喝詳細(xì)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。不過乳酸菌飲品屬于冷藏飲品，孕婦飲用量不可過多否則容易引起不適。為了寶寶健康成長，孕媽媽一定要重視飲食問題。
乳酸菌是深受人們喜愛的一種飲品，不僅酸甜可口，而且可以幫助清理腸胃。人們需要知道的是乳酸菌和牛奶是存在著區(qū)別的，兩者不管是從口味還是營養(yǎng)功效方面都存在著差異，但是如果想要充分地發(fā)揮乳酸菌助消化的作用，那么空腹的時候喝是沒有效果的，所以建議在飯后兩小時喝會達(dá)到最好的效果，有需要的朋友們需要謹(jǐn)記。
一、酸奶和乳酸菌飲品的區(qū)別
首先應(yīng)該明確，酸奶和乳酸菌飲料是完全不同的兩種食物。酸奶是用乳酸菌接種在牛奶中發(fā)酵而成的，屬乳制品，蛋白質(zhì)含量高于2.7%。乳酸菌飲料是以酸奶為原料，用發(fā)酵得到的某種或多種乳酸菌，加入輔料調(diào)配后制成，可分為活性和非活性兩類。活性乳酸菌飲料的蛋白質(zhì)含量雖然只有酸奶的1/3左右，但所含的益生菌耐酸性和生長活性卻更強(qiáng)，有很好的腸胃保健功能。而常溫下保存的“稀”的酸乳飲料，大多是“非活性乳酸菌飲料”，只是口味較好，沒有什么保健功效。
二、空腹和乳酸菌飲品
如果只是將活性乳酸菌飲料當(dāng)水喝，那什么時候都可以。但如果想發(fā)揮其助消化的作用，就不應(yīng)空腹了。因為此時，胃中pH值較低，不適宜活性乳酸菌的存活，保健作用會大打折扣。因此，建議飯后2小時飲用，效果較好。
三、空腹喝牛奶的危害
空腹喝牛奶不好！由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，就匆忙進(jìn)入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養(yǎng)衛(wèi)生的。理想的早餐，應(yīng)是蛋白質(zhì)、高熱量的膳食，數(shù)量不少于全天食量的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發(fā)揮其作用。如果已經(jīng)習(xí)慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點(diǎn)其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利于其營養(yǎng)成分的消化吸收。由于食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢并充分，使血糖持續(xù)較高水平，上午就會精力充沛。
很多人不注意為身體補(bǔ)充乳酸菌，實際上，不管男性還是女性，不管年齡大小，平時都可以多喝一些乳酸菌，這對人體健康有很多好處，那些不注意個人衛(wèi)生的女性，很容易出現(xiàn)泌尿生殖系統(tǒng)的感染，但如果平時多喝乳酸菌的話，就能夠預(yù)防這種感染，另外每天喝乳酸菌還有下列這些好處。
每天喝乳酸菌好嗎？
1、周知所知，酸奶是經(jīng)過發(fā)酵的奶，酸奶不僅擁有牛奶中所有的營養(yǎng)成份，同時酸奶還比牛奶多了益生菌，益生茵對促進(jìn)腸道健康，促進(jìn)消化都具有很大的幫助。
2、酸奶中的乳酸菌具有抑制某些致癌物質(zhì)產(chǎn)生的作用，因此常喝酸奶有利于預(yù)防癌癥。
3、酸奶具有減肥的作用，因為酸奶含有大量的活性乳酸菌，對促進(jìn)腸胃功能蠕動，調(diào)節(jié)腸道菌的平衡具有很大的幫助。同時酸奶具有很強(qiáng)的飽腹感，只要飯前喝一杯酸奶的話，就可減少飯量，減少下一餐的進(jìn)食量，因此更有利于減肥。但是如果要喝酸奶減肥的話，最好不要選擇早上起床后，或者是實在太饑餓的時候，因為如果過于饑餓馬上喝酸奶的話，則會造成腸胃的負(fù)擔(dān)。
4、酸奶能美容，酸奶的營養(yǎng)成份豐富，其中與維生素A，B1，B2，維生素E胡蘿卜素最多，而這些元素能減少人體內(nèi)細(xì)胞對不飽和脂肪酸的分解，更有利于保持皮膚上皮細(xì)胞的完整，對預(yù)防皮膚角化，干燥等都有很好的保健作用。而其中的維生素C還能減少黑色素的沉淀，改善血液的酸堿度，減少色斑的形成具有很大的幫助。
什么是乳酸菌
乳酸菌指發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細(xì)菌的總稱，為原核生物。
乳酸菌（lacticacidbacteria，LAB）是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的通稱。這類細(xì)菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性。它們不僅是研究分類、生化、遺傳、分子生物學(xué)和基因工程的理想材料，在理論上具有重要的學(xué)術(shù)價值，而且在工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、食品和醫(yī)藥等與人類生活密切相關(guān)的重要領(lǐng)域應(yīng)用價值也極高。此外，這類菌中有些細(xì)菌又是人畜的致病菌，因此受到人們極大的關(guān)注和重視。
凡是能從葡萄糖或乳糖的發(fā)酵過程中產(chǎn)生乳酸的細(xì)菌統(tǒng)稱為乳酸菌。這是一群相當(dāng)龐雜的細(xì)菌，目前至少可分為18個屬，共有200多種。除極少數(shù)外，其中絕大部分都是人體內(nèi)必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其廣泛存在于人體的腸道中。目前已被國內(nèi)外生物學(xué)家所證實，腸內(nèi)乳酸菌與健康長壽有著非常密切的關(guān)系。
在很多飲品當(dāng)中，都號稱含有乳酸菌，其實乳酸菌對于我們胃腸道消化是很有好處的，促進(jìn)我們胃腸道蠕動，加快新陳代謝，但是市面上很多產(chǎn)品當(dāng)中蘊(yùn)含的乳酸菌并不具有這些效果，我們應(yīng)該有所判斷。在購買相應(yīng)商品的時候，一定要注意廠家，避免上當(dāng)受騙。那么，乳酸菌養(yǎng)胃嗎？
一、乳酸菌的作用與功效
乳酸菌能促進(jìn)動物生長，調(diào)節(jié)胃腸道正常菌群、維持微生態(tài)平衡，從而改善胃腸道功能；提高食物消化率和生物效價；降低血清膽固醇，控制內(nèi)毒素；抑制腸道內(nèi)腐敗菌生長：提高機(jī)體免疫力等。
二、生理功能
1、防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥（喝鮮奶時出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀）。
2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生等大量有益物質(zhì)。
3、使的構(gòu)成發(fā)生有益變化，改善人體胃腸道功能，恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡，形成抗菌生物屏障，維護(hù)人體健康。
4、抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，清除腸道垃圾。
5、抑制膽固醇吸收，降血脂、降血壓作用。
6、免疫調(diào)節(jié)作用，增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力。
7、抗腫瘤、預(yù)防癌癥作用。
8、提高SOD酶活力，消除人體自由基，具抗衰老、延年益壽作用。
9、有效預(yù)防女性泌尿生殖系統(tǒng)細(xì)菌感染。
10、控制人體內(nèi)毒素水平，保護(hù)肝臟并增強(qiáng)肝臟的解毒、排毒功能。
三、乳酸菌一方面能明顯激活巨噬細(xì)胞的吞噬作用，另一方面由于它能在腸道定植，相當(dāng)于天然自動免疫。它們還能刺激腹膜巨噬細(xì)胞、誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素、促進(jìn)細(xì)胞分裂、產(chǎn)生抗體及促進(jìn)細(xì)胞免疫等，所以能增強(qiáng)機(jī)體的非特異性和特異性免疫反應(yīng)，提高機(jī)體的抗病能力。
大家在平時肯定是都喝過酸奶的，但是對于酸奶乳酸菌，不一定是每個人都是知道的。其實酸奶乳酸菌在制作酸奶過程中是非常重要的一個原材料，而且是必不可少的。酸奶乳酸菌子啊酸奶制作過程中主要起到的就是一個發(fā)酵的作用，而酸奶也必須要經(jīng)過發(fā)酵才可以食用的，不然酸奶是做不成的。
酸奶是牛奶中的一種，而且喜歡喝酸奶的人還是比較多的。因為酸奶喝起來酸酸的，而且酸奶的口感也是非常醇厚的，所以喝起來還是比較舒服的。普通的純牛奶喝起來很淡，甚至是一點(diǎn)味道都沒有，很多孩子是不喜歡喝的。下面就來說說酸奶乳酸菌。
酸奶乳酸菌是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的通稱。這類細(xì)菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性。它們不僅是研究分類、生化、遺傳、分子生物學(xué)和基因工程的理想材料，在理論上具有重要的學(xué)術(shù)價值，而且在工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、食品和醫(yī)藥等與人類生活密切相關(guān)的重要領(lǐng)域應(yīng)用價值也極高。此外，這類菌中有些細(xì)菌又是人畜的致病菌，因此受到人們極大的關(guān)注和重視。
酸奶乳酸菌d作用如下：
1.防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀)。
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。
3.增加腸道有益菌群，改善人體胃腸道功能，恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡，形成抗菌生物屏障，維護(hù)人體健康。
4、抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，清除腸道垃圾。
5.抑制膽固醇吸收，降血脂、降血壓作用。
6.免疫調(diào)節(jié)作用，增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力。
7.抗腫瘤、預(yù)防癌癥作用。
8.提高SOD酶活力，消除人體自由基，具抗衰老、延年益壽作用。
9.有效預(yù)防女性泌尿生殖系統(tǒng)細(xì)菌感染。
至此，我們不僅了解了酸奶乳酸菌，而且同時我們還知道了酸奶乳酸菌的一些作用，都是對人體有好處的。所以，大家以后字啊平時的生活中可以適當(dāng)?shù)囟囡嬘命c(diǎn)酸奶的，，這對于我們的身體還是不錯的，而且酸奶還可以起到一定的養(yǎng)胃作用，這點(diǎn)對于很多腸胃不好的人來說，是非常有利的。
在平常的生活之中，我們常?？梢钥吹揭恍┠c胃不好人會去吃一些含有乳酸菌的藥品，這是為什么呢?在一般情況下，大部份的細(xì)菌都是對我們?nèi)梭w有害的，所以我們應(yīng)該時刻的保持著我們自身環(huán)境的干凈，以免細(xì)菌感染我們引起我們的生病，但是有一種細(xì)菌除外，那就有乳酸菌。
乳酸菌是我們胃腸道的一種正常菌群，如果它在胃腸道里含量太少的，這是會影響我們食物的消化吸收，所以在一定的時候我們需要保持腸道乳酸菌的含量，現(xiàn)在越來越多廠家在制做乳酸菌飲品，飲用這些飲品對我們的身體有很有好處的，下面，我們來簡單的介紹一下。
①幫助消化、保持腸道健康：
乳酸菌能幫助消化，調(diào)整大、小腸的蠕動，以利腸道正常運(yùn)作。此外，乳酸也能夠幫助鈣質(zhì)吸收。
②防止腹瀉：
外出旅游時，常因水土不服而導(dǎo)致腹瀉或嘔吐，你可以在外出時服用乳酸菌食品;或者原本腸道內(nèi)平衡的菌叢生態(tài)遭到破壞，而產(chǎn)生的腹瀉，也可以補(bǔ)充大量的乳酸菌，保持體內(nèi)菌叢生態(tài)的平衡。
③預(yù)防癌癥：
乳酸菌在腸胃道中生長，由于有微生物族群的抗拮作用，會使產(chǎn)生致癌物的不良細(xì)菌大量減少，進(jìn)而減少致癌機(jī)率。
④消除便秘：
乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小腸的蠕動，而且作用溫和自然，不同于市面上的輕瀉劑。
⑤制造維生素：
乳酸菌在腸道中可以制造人體所需的維生素，例如維他命k、b2、b6、b12、葉酸等。
乳酸菌種中以嗜酸乳桿菌和雙叉乳桿菌對人體的影響最顯著，它們主要的功用在于促進(jìn)免疫調(diào)節(jié)，增強(qiáng)人體對腸道感染的抵抗能力，減少腹瀉，并幫助生成維他命b群和k，更加強(qiáng)吸收鈣、鐵、鉀等。
市面上含乳酸菌的產(chǎn)品，一般上是指有益菌類的發(fā)酵乳，它主要是利用牛乳中的成分和糖，經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵的程序所制成。這類產(chǎn)品大多強(qiáng)調(diào)可以幫助和維持人體內(nèi)有益菌的平衡而達(dá)到健康的目的。
乳酸菌的發(fā)酵作用可以將牛奶的乳糖分解到只剩原本20%至30%的含量，因此喝牛奶會拉肚子的人可以用這類乳酸飲料代替牛乳，而吸收到相同的養(yǎng)分。
另外，由于乳酸菌狀牛奶中的酪蛋白和脂肪變得更易消化，也幫助奶類中的鈣和乳酸結(jié)合后更易被吸收，使腸內(nèi)環(huán)境因乳酸的影響而呈現(xiàn)酸性，對于消化和健胃整腸等都有幫助。
以上就是飲用乳酸菌飲料的好處，從上面，我們可以看到經(jīng)常飲用乳酸菌飲品對我們的食物的消化和吸收是很有好處的，而且他還可以預(yù)防胃腸道的癌癥，所以我們平常如果需要飲用飲品的話，不防可以考慮一下多飲用乳酸菌的飲料。
活性乳酸菌并不陌生，它與我們的日常生活密切相關(guān)?；钚匀樗峋嬃希驗樗鹚岬目谖渡钍苄『⒆拥南矚g;同時，活性乳酸菌具有助腸道消化的作用，因此得到胃腸蠕動慢者，如老年人的青睞。活性乳酸菌，以各種品牌的各式各樣的名字存在于大小超市中，不過，真正喜愛它的人，總能挑出其中適合自己的品牌與口味。
喝一口活性乳酸菌飲品，舌尖頓感清新甜滑;嘗一口活性乳酸菌做成的糕點(diǎn)，會有一種松軟甜膩的感覺。活性乳酸菌的美味在人們的舌尖上盡情地演繹著精彩。
活性乳酸菌奶不僅具備鮮奶的全部營養(yǎng)成分，并含有較高的動物蛋白，無脂肪、低乳糖，有較為顯著的保健作用。同時，發(fā)酵后的活性乳酸菌奶，祛除了原奶的腥味，奶質(zhì)更細(xì)膩。
1)活性乳酸菌能抑制體內(nèi)導(dǎo)致衰老和致病有害菌的生長,提高系統(tǒng)免疫功能,延緩衰老。
2)提高腸胃功能,預(yù)防膓癌,促進(jìn)食欲,增強(qiáng)營養(yǎng)物資的吸收。
3)有助于清除體內(nèi)垃圾,排毒護(hù)肝養(yǎng)顏。
4)降低血液膽固醇含量,預(yù)防糖尿病。
5)是鈣質(zhì)的最佳來源，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
6) 含有豐富的蛋白質(zhì),有助改善睡眠素質(zhì),舒緩壓力。
7)雙歧桿菌產(chǎn)生的磷蛋白分解酶，可使乳兒容易吸收蛋白質(zhì)，促進(jìn)嬰幼兒的健康發(fā)育。
8)在人體內(nèi)生長繁殖，能產(chǎn)生有益于人體健康的乳酸、酶類、肽類、抗菌素和B族維生素等多種營養(yǎng)成份。
活性乳酸菌奶的口味以及營養(yǎng)價值，都會讓人們欲罷不能。在日常生活中，無論我們喜不喜歡這種飲品，為了健康的體魄和有品質(zhì)的生活，我們都應(yīng)該經(jīng)常的嘗試一下這種飲品。
對于酸酸甜甜的飲料，無論是未成年兒童，還是成年人，甚至是中老年人等都會非常喜愛。而這些酸酸甜甜的飲料中，一定會存在乳酸菌這類活化細(xì)菌。因此很多愛喝這種飲料，又想要維持苗條身材的朋友，對于乳酸菌可以減肥嗎這個問題一直較為疑惑。那么到底乳酸菌可以減肥嗎?
其實乳酸菌的確能夠有效地改善我們的腸胃系統(tǒng)，不僅能夠促進(jìn)我們的腸胃蠕動，還能夠極好地分解我們體內(nèi)多余的食物和脂肪等，因此對于便秘這類疾病療效顯著。那么到底乳酸菌可以減肥嗎?
乳酸菌可以減肥嗎
乳酸菌是一種活化細(xì)菌，可以改善腸道的功能，讓腸道環(huán)境處于平衡狀態(tài)，分解多余的食物。乳酸菌的作用主要是在腹部，不僅分解腹內(nèi)的食物，還能改善便秘。
乳酸菌能減肥?它能使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化，改善人體胃腸道功能，恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡，形成抗菌生物屏障，維護(hù)人體健康。抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，清除腸道垃圾。提高SOD酶活力，消除人體自由基，具抗衰老、延年益壽作用。
目前已被國內(nèi)外生物學(xué)家所證實，腸內(nèi)乳酸菌與健康長壽有著非常密切的直接關(guān)系，那么乳酸菌減肥嗎?
乳酸菌常被用在酸奶中，所以減肥對策就是多喝乳酸菌飲品清腸，增加乳酸菌和纖維素的攝取量能改善便秘問題，加速腸胃活動機(jī)能，成功趕走廢物。少鹽防腹脹，攝取過量鹽分會增加淀粉質(zhì)的活性，促進(jìn)身體吸收淀粉質(zhì)，而且鹽分是造成體內(nèi)積水的重要因素。
乳酸菌的確能減肥，它在腸道中的作用是不可替代的，排毒的同時減肥，這也是最理想的減肥方法了吧。
關(guān)于乳酸菌可以減肥嗎，答案是顯而易見的。乳酸菌通常被用于一些酸奶飲料當(dāng)中，而常喝酸奶這種飲品，不僅能夠加快腸胃的活動機(jī)能，成功地趕走我們體內(nèi)的廢物之外，還能使我們更加健康和長壽等。因此乳酸菌的確具有極好的減肥作用，大家不妨每天飲用一瓶乳酸菌飲料。
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