奶香小饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《奶香小饅頭的做法》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
饅頭是很多北方地區(qū)的日常主食，也有不少人都非常的喜歡吃饅頭，饅頭也可以做出各種花樣，其中奶香小饅頭就是其中的一種，因為其有奶香味，而受到男女老少的喜愛，那么究竟奶香小饅頭是怎么做的呢，下面我們一起來詳細的了解一下奶香小饅頭的做法吧。
奶香小饅頭是我們?nèi)粘Ｉ钪写蠹叶挤浅Ｊ煜さ囊环N食物，是很多人都非常喜歡吃的，那么究竟奶香小饅頭是怎么做的呢，它的做法是什么，下面我們一起來學習一下。
奶香饅頭
材料
香港粉(水仙粉)500克，干酵母5克，白糖10克，溫水50毫升，牛奶200毫升
做法
1、和面：a：混合面粉和白糖
b：將干酵母倒入不燙手的溫水中，輕輕攪勻后倒入面粉中
c：然后用筷子將面粉調(diào)成麥穗狀;一邊調(diào)一邊加入牛奶，直到盆內(nèi)無干面粉后拿掉筷子開始用手揉面，揉到面團光滑、不粘手、盆上和手上都沒有面粉
2、發(fā)面：將揉好的面團蓋上一塊濕布或濕毛巾后放在溫暖處進行發(fā)酵，時間為1小時左右，冬天則需要放在暖氣周圍，否則時間應增加半小時至1小時。發(fā)酵好的面團應為原體積2倍大，內(nèi)部充滿氣泡
3、揉面：將發(fā)酵好的面團再次使勁揉至體積縮小，內(nèi)部空氣被擠出后揉成條
4、切刀：將揉好的面條切塊成大小合適的劑子，如果喜歡圓饅頭則需要將劑子滾圓
5、醒發(fā)：蒸鍋內(nèi)倒入1升清水，放上蒸屜，將切好的饅頭劑子墊一張烘焙紙后放入蒸屜，蓋上鍋蓋后醒發(fā)20-30分鐘
6、蒸制：醒發(fā)結(jié)束后開大火蒸約10分鐘到水燒開后，轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘，蒸的時候可在鍋蓋邊緣蓋上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷蓋，應當熄火后放5分鐘后再打開鍋蓋
7、保存：將蒸好的饅頭取出后晾涼后裝入保鮮袋放冰箱冷藏保存即可
小訣竅
1、揉面的時候溫水和牛奶應當以不燙手，低于35度為好
2、香港粉又叫水仙粉，用它制作出來的點心顏色潔白，如果沒有可用普通的特級粉制作
3、發(fā)酵的時間不要太長了，不然面團容易變酸，最后做出來就是酸饅頭了
4、蒸饅頭的水一定是冷水入鍋，而且要醒發(fā)后才能開火
5、蒸好后不能立即打開鍋蓋，不然一定會回縮
玉米奶香小饅頭
材料
面粉，玉米面，鮮奶，少許糖，酵母，紫薯，小蘇打
做法
1、咱們使用鮮奶代替水和面的，鮮奶加熱溫些就可以;
2、里面的餡是紫薯泥，把紫薯蒸熟搗成泥做成餡料;
3、酵母用水溶解要比溫水在熱一些的，不可用開水。
4、玉米面和面粉4：6比例加酵母和成面團，等發(fā)酵好，放少點小蘇打揉片刻，再醒個5分鐘，制成小小的饅頭后再醒五分鐘;
5、冷水上鍋蒸，鍋燒開關(guān)小火有四分鐘差不多就好嘍!
小訣竅
醒的步驟可以讓饅頭發(fā)的更好不死，放少許的小蘇打不會有酵母的酸味。
通過上面文章的介紹，相信大家對于奶香小饅頭的做法都有了一定的了解，這是我們不少人都非常熟悉的一種食物，要想在家自己做出美味香甜的小饅頭，就要掌握一定的技巧，如果感覺本文對您有所幫助的話，那就趕緊收藏起來吧。
ys630.coM延伸閱讀
想要很好地保持健康，除了保持好的生活習慣、適當進行運動外，飲食也是不可忽略的一個方面，只有飲食得當，人體健康才能真正得到呵護，奶香紅棗小饅頭的做法并不復雜，很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
2、將紅棗去核，切成片。
3、榨汁杯中放入牛奶。
4、將紅棗放入榨汁杯中，打開電源開關(guān)，將其榨成紅棗糊。
5、榨好的紅棗糊。
6、將面粉放入大一些的容器里。
7、酵母粉用三十度的溫水化開。
8、將紅棗糊,化好的酵母粉倒入裝面粉的容器中，然后放入適量的白糖。
9、用筷子順時針將面粉攪成絮狀。
10、將面粉揉成較光滑的面團。
11、將糅好的面團放入碗中，用保鮮膜蓋好，靜置于溫暖的地方，發(fā)酵至兩倍大。
12、發(fā)好的面團可以用手指按一下，手指印不消失就說明面團發(fā)酵好了。
13、將發(fā)好的面團氣泡揉出來。
14、將面團搟成一張大的皮。皮不用搟太薄，太薄了饅頭發(fā)不起來。
15、用刀將搟好的皮切出一個長方形來。
16、將搟好的皮從下往上卷。將其卷成卷。
17、用刀切成差不多大小的饅頭狀，第二次發(fā)酵二十分鐘。
18、蒸鍋中添水，涼水時將做好的饅頭放入蒸鍋中。大火蒸二十五分鐘，關(guān)火后虛蒸五分鐘就可以了。
19、蒸好的奶香紅棗小饅頭。
20、成品圖。
工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由，奶香紅棗小饅頭的做法雖然容易，但吃了后卻會感覺意猶未盡。
人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下紫薯奶香小饅頭的做法。
2.21揉到面團光滑，放進盆子里，保鮮膜蓋起來，放在溫暖處發(fā)酵。由于天氣很好我就放在陽臺上發(fā)酵，很快半個小時就蓬的大大的了。
3.發(fā)酵好的面團
4.放到案板上，準備做饅頭
5.現(xiàn)分成均勻的小面團
6.揉勻，做成刀切小饅頭
7.做好繼續(xù)發(fā)酵，等饅頭大概比剛做好大了一圈之后，涼水上鍋，開始蒸。水開后開始上蒸汽，大約20分鐘拔掉電源，稍等一會，熱氣散去，開鍋。誘人的小饅頭
8.我家菁兒很給力，沒白辛苦媽媽，一口氣吃好幾個
看完了關(guān)于紫薯奶香小饅頭的做法簡介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下奶香南瓜刀切小饅頭的做法。
2.12去皮的南瓜用刀切成小塊
3.21切塊的南瓜放在微波適用塔吉鍋或容器中
4.1煮熟的南瓜放在碗中，用搟面杖搗壓成南瓜泥
5.2蓋好鍋蓋，放入微波爐高火加熱3分鐘，至南瓜熟軟
6.1備好的牛奶倒入南瓜泥中
7.2準備20克牛奶（慧心貼心提示：搗壓好的南瓜泥中含有水分，牛奶的用量根據(jù)南瓜泥含有水分的多少而定）
8.1備好的酵母放在南瓜泥牛奶液中
9.2準備1/4茶匙酵母
10.12用筷子攪拌均勻，放在一邊靜置5分鐘，使酵母發(fā)揮酵性
11.21準備250克面粉放入和面盆中
12.備好的奶香南瓜酵母液分次放在面粉中（慧心貼心提示：面粉中放入南瓜泥時，最好分次放入，以免南瓜泥過量和好的面團太軟）
13.用筷子把奶香南瓜酵母液與干面粉攪拌均勻，形成帶有少量干粉的面絮
14.1揉好的面團上覆蓋一層干凈廚用濕布，放在一邊發(fā)酵
15.2用手把所有面絮揉合在一起，反復揉制成表面光滑的“三光”面團
16.待面團發(fā)酵至原先兩倍大，用手在面團上扎個小洞，面團不反彈不回縮，就發(fā)酵好了
17.餳發(fā)好的面團放在案板上，用手反復揉制3～5分鐘，把面團里面的空氣排出
18.揉好的面團用刀切下一小塊，切面部分沒有明顯大的空洞，說明面團就揉好了
19.切開的面團重新揉合在一起使表面光滑面團
20.用手掌心把面團按扁成后圓餅性，用搟面杖在面餅上開始搟制
21.把面餅搟開搟薄搟大
22.面餅厚度約0.5CM左右，用手握著面餅的一端，向上提起向中間卷回
23.一直卷到面餅另一端，用手把邊緣部分捏緊，面團形成封閉型長條圓柱形面卷
24.用刀把面卷兩端的不規(guī)則部分切掉
25.用刀把面卷分割成大小均等的面劑子
26.用手指輕捏著面劑子的四個角，稍做整形
27.使面劑子的四個角變得圓潤光滑
看了上面關(guān)于奶香南瓜刀切小饅頭的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反復地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下營養(yǎng)雜蔬奶香小饅頭這道菜的做法。
2.1入鍋內(nèi)蒸至熟透
3.2將紫薯、胡蘿卜、南瓜切成塊和片
4.1酵母用溫水化開
5.2200克面粉、50克奶粉混和，將蒸熟的胡蘿卜壓成泥放到混合好的面粉中
6.按4的方法將紫薯、胡蘿卜、南瓜壓成泥，將酵母水分別倒入三份面里和成面團，靜置發(fā)酵至兩倍大
7.將發(fā)好的面團排氣后再靜置15分鐘，然后分成適當大小的面劑子
8.分別將紫薯、南瓜、胡蘿卜的按7的方法操作后揉成光滑的饅頭坯靜置20分鐘再次餳發(fā)
9.鍋內(nèi)加適量水，放入餳發(fā)好的饅頭坯，大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸12分鐘即可
認真看完小編對營養(yǎng)雜蔬奶香小饅頭的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它。
生活中常見的食物有很多，在對一些食物選擇上，要先對它們進行了解，這樣在吃的時候，對身體是不是有影響，都是能夠清楚知道，蛋奶小饅頭是很多人最愛，這類食物味道獨特，吃的時候?qū)ι眢w也沒有影響，那蛋奶小饅頭的做法如何呢，制作蛋奶小饅頭也不是很復雜，下面就詳細介紹下。
蛋奶小饅頭：
做法一
材料：中筋面粉600公克，細糖50公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，鮮奶280㏄
做法
1.將中筋面粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中，再將酵母粉加入拌勻。
2.將鮮奶徐徐倒入作法1中并拌勻。
3.將作法2的材料揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
4.用濕毛巾或保鮮膜將作法3的面糰蓋好靜置發(fā)酵約20分鐘。
5.將作法4醒過的面糰揉至表面光滑。
6.將作法5的面糰對切成2大塊。
7.將作法6的面糰搓揉成直徑約2.5公分的長條。
8.用刀將作法7的面糰條切成約3公分的段后排放入蒸籠，蓋上蓋子，再靜置約25分鐘醒發(fā)。
9.開爐火，待蒸氣升起時將作法8醒發(fā)的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
做法二
材料
紅薯淀粉 140g
低筋面粉 20g
泡打粉 1匙
雞蛋 1個
糖粉 35g
蜂蜜 1小勺
黃油 40g
做法
1.所有粉類混合，過篩篩入盆中
2.雞蛋一個加入一小勺蜂蜜打散
3.將蛋液加入面粉碗中
4.再加入溶化黃油
5.拌勻后用手揉成光滑均勻的面團
6.取一小塊面團，搓成一指粗左右的均勻長條，用刮板分成小劑子
7.然后逐一用掌心搓成小圓球，整齊的碼放在烤盤上，注意中間要留下一定的距離
8.烤箱預熱，175度，上下火，中層，烤8分鐘左右。關(guān)火后不要開蓋，余溫再燜5-10分鐘，取出晾涼后即可食用
這些就是蛋奶小饅頭的做法，制作蛋奶小饅頭的時候，完全可以根據(jù)以上方式進行，但是要注意，在對蛋奶小饅頭制作數(shù)量上，每次都是不要過多制作，這類食物制作太多，是很難保存的，這點在制作的時候，都是要進行注意的。
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此，小編就來為大家介紹一下奶香肉松小饅頭的做法。
2.2面團的所有原料放一起揉成光滑的面團（牛奶的量根據(jù)面粉的吸水度增減），蓋上保鮮膜進行發(fā)酵
3.1分割成6份，滾圓
4.2取出發(fā)好的面團排氣揉圓
5.包入肉松餡，我放了兩塊兒馬蘇在里面
6.包好餡料后滾圓
7.入蒸鍋醒發(fā)20分鐘后，大火開蒸25分鐘左右
8.看看這奶香十足的小饅頭
這道奶香肉松小饅頭并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)豆沙蛋奶小饅頭的做法吧。
2.1加入各種粉類。
3.2雞蛋磕入大碗，攪拌均勻。
4.1豆沙餡團成約3克一個小圓子.
5.2 鏟拌均勻后揉成面團，放冰箱冷藏半小時，這樣團團子的時候不粘手。
6.取一個約5克的面團按扁，放上豆沙圓子。
7. 包湯圓一樣包起來，團圓，立刻放烤盤。
8. 依次做好所有，入預熱的烤箱，180度上下火中層約20分鐘。
9.成品。
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下豆沙蛋奶小饅頭
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個人在外想學著做，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做蜂蜜蛋奶小饅頭吧。
2.12雞蛋一個加入一小勺蜂蜜打散
3.21將蛋液加入面粉碗中
4.再加入溶化黃油
5.拌勻后用手揉成光滑均勻的面團
6.取一小塊面團，搓成一指粗左右的均勻長條，用刮板分成小劑子
7.然后逐一用掌心搓成小圓球，整齊的碼放在烤盤上，注意中間要留下一定的距離
8.烤箱預熱，175度，上下火，中層，烤8分鐘左右
9.關(guān)火后不要開蓋，余溫再燜5-10分鐘，取出晾涼后即可食用
看了上面關(guān)于蜂蜜蛋奶小饅頭的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會到處涉獵。雖然這過程中，你無數(shù)次滿足過，但是心里始終還是空空的，因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求，小編現(xiàn)在就來為你介紹下韭煎蛋香小饅頭的做法。
2.大碗中打入兩個雞蛋，打散。
3.將饅頭塊放進去，攪拌均勻，讓蛋液包裹著小饅頭。
4.韭菜切成小段。
5.鍋中放油，油熱七成。
6.放入小饅頭翻炒。
7.煎至小饅頭金黃色。
8.加入韭菜。
9.韭菜炒蔫后立即關(guān)火。加鹽、雞精，用余熱炒均勻。
10.色澤非常好，看著自己都覺得養(yǎng)眼。
11.女兒愛吃，我也愛吃。
首先，看完韭煎蛋香小饅頭的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下奶香饅頭這道菜的做法。
2.然后攪拌均勻，放到濕熱的地方發(fā)酵。
3.發(fā)酵至面糊表面有氣泡并且開始破裂，整體開始塌陷。
4.加入另一半面粉揉團。
5.揉的團非常粘手，加入20克豬油繼續(xù)揉面。
6.揉至面團表面光滑，放到濕熱地方二次發(fā)酵。
7.發(fā)至表層有氣泡時即可。
8.案子上撒一層面粉。
9.將發(fā)好的面團置于案上。
10.揉成圓條狀。
11.用刀切成大小基本均勻的面劑。
12.將面劑用雙手揉圓，放入刷了油的蒸籠鍋中。醒發(fā)10分鐘時間。冷水開大火燒出蒸汽，改小火蒸15分鐘即可。關(guān)火后3分鐘揭蓋。
13.蒸好撿出。松軟順滑且有淡淡奶香。
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的奶香饅頭您一定學會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
奶香小饅頭相信是不少朋友的最愛，從最小的娃娃開始我們就接觸，把它當做“主食來吃”，隨著年齡的增長，慢慢的我們就脫離了這類“主食”，不少朋友想著動手做小饅頭，那幫助大家解決問題，下面的內(nèi)容就來說說不用烤箱的蛋奶小饅頭是怎么做出來的，希望能幫到大家!
蛋奶小饅，一款很可愛的小點心，無論是大人打發(fā)休閑，還是寶寶用來磨牙，都是十分不錯的。無防腐無添加，制作簡單、健康營養(yǎng)，有蛋香、有奶香，造型小巧，口感松脆。制作小饅頭首先需要準備材料：馬鈴薯淀粉140g配料，低粉20g，奶粉25g，泡打粉5g，細砂糖35g，蛋液45g。
制作步驟如下：
1 準備2個雞蛋黃，打進碗里，黃油軟化加入細砂糖，用打蛋器打發(fā)。
2 準備馬鈴薯淀粉、低筋面粉、泡打粉、奶粉。所有材料混合一起過篩入大碗里。
3 篩入攪拌好的黃油蛋黃糊。
4 剛開始用手捏面團還比較松散，揉一會兒就能成團。揉的過程中覺得太干，可以再放雞蛋。如果面團太黏軟，也可以加一些馬鈴薯淀粉揉勻。
5 面團揉好后，用搟面杖搟成大于0.5CM的面片。
6 砧板撒入馬鈴薯淀粉防粘，先將面片切成長條，再將長條切成小丁。
7 把切好的小丁放在砧板上搓成如同豌豆一般的小圓球備用。
8 可以烤盤刷上一層蜂蜜。這是孩子要求的，可以忽略不計?？颈P有不粘涂層，可以不鋪油紙或油布。
9 把小饅頭隨意的擺在烤盤上留出一定空隙，不要太過擁擠。
10 我用的不沾烤盤，配方里加了黃油完全不沾，小饅頭烤完輕松一倒全下來了。根本不用墊油紙。
制作蛋奶小饅頭需要注意下面幾點：
1:為了保證餅干的酥脆口感，小饅頭的個頭以比黃豆稍微大點為宜，不可過大。
2:主要原料是馬鈴薯淀粉，而不是馬鈴薯粉。兩者是完全不同的。
3:配方的量為4盤。
饅頭相信每一個人都吃過，尤其是在北方每天都要吃饅頭，而且面粉在經(jīng)過發(fā)酵之后會產(chǎn)生一些物質(zhì)，在食用之后對于人體也有很好的保健作用，不過很多朋友做饅頭的時候，主要是將其作為主食來食用的，其實饅頭也有很多不同的做法，如果是家里有小孩子的話，您不妨做一些小饅頭。
一般小饅頭在制作的時候不像傳統(tǒng)的蒸饅頭那么的簡單，因為小饅頭主要是讓小孩子食用，所以會在蒸饅頭的時候適當?shù)募尤胍恍┢渌牟牧?，比如說蛋清、紫薯等，具體小饅頭的做法如下：
小饅頭
做蛋撻用到蛋黃，而不用蛋清，剩下的蛋清常常用來做蛋糕了。這次用蛋清用了這款小饅頭，超級簡單，步驟也不復雜，用料也不特別。
材料
低筋面粉100克，玉米淀粉20克，白糖40克，植物油10克，蛋清30克，泡打粉3克，牛奶100克
做法
1.牛奶、蛋清、白糖放入大碗中，用打蛋器或筷子攪拌至白糖融化。
2.低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉過篩，把過篩以后的粉類放入(1)，輕輕拌勻，再放入植物油拌勻，形成可以流下來的稠面糊狀，靜置20分鐘。
3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋撻的小杯子)，裝7七分滿，再餳發(fā)20分鐘，放入開水鍋中大火蒸10-12分鐘即可。
迷你紫薯牛奶小饅頭
材料
中筋面粉400克，溫牛奶180ml，白糖30ml，鹽3ml，酵母7ml(酵母稍稍多一點沒關(guān)系)，紫薯
做法
1、紫薯削皮，切成小塊，隔水蒸熟，軟爛，搗成紅薯泥，稍稍晾涼一下。
2、溫牛奶中加一半量的糖及酵母靜置5到8分鐘，活躍酵母。
3、加入面粉，剩余白糖，紫薯泥，用筷子攪拌成片狀。
4、接著下手揉，揉成光滑面團。
5、容器有蓋子就蓋上蓋子，不然就用保鮮膜封一下，放在差不多30-35度處發(fā)酵，發(fā)酵一個小時，面團發(fā)至原來的1.5倍到2倍大，呈現(xiàn)蜂窩狀。
6、把發(fā)起來的面團按癟，再揉面團，主要是為了排氣，揉光滑。
7、將面團搟成長方形的面皮，稍微厚一點，用餅干模具壓成型。蒸籠中墊上玉米皮，放入成型的饅頭，二次發(fā)酵15分鐘左右，開水上鍋蒸15分鐘即可。
上述就是兩種營養(yǎng)比較豐富的小饅頭的做法，在制作紫薯小饅頭的時候需要您注意，因為在制作的時候要加入紫薯的原因，而紫薯本身含有一定的水分，為了避免面不成形的問題，所以在加牛奶的時候您要注意適當?shù)臏p少牛奶的量才可以。
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