涼拌河粉的做法
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河粉在我們的南部，特別是福建，河粉都是特別有名的，當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)經(jīng)常吃一些河粉，記得第一次吃河粉的時(shí)候還是在福建沙縣小吃，河粉的味道是很高的，很勁道，而且它也有很多種的吃法，炒河粉的味道也很好，今天我們給大家介紹的是涼拌河粉的做法。
河粉大家應(yīng)該都吃過(guò)吧，特別是福建人對(duì)河粉都是特別熟悉的，平時(shí)也會(huì)經(jīng)常吃到河粉，河粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，而且它的做法不同，涼拌河粉大家吃過(guò)嗎，下面我們看看涼拌河粉的做法。
越式?jīng)霭韬臃?/p>
材料
河粉200公克，蝦仁30公克，九層塔少許，香菜末少許，生菜葉適量，薄荷葉1片，花枝30公克，蟹肉30公克，越式?jīng)霭柚?大匙
做法
(1)將河粉依個(gè)人喜好，切出適合的寬度，用沸水煮2分鐘，再放在冰水中冰鎮(zhèn)，瀝干水份備用。
(2)將蝦仁用刀橫剖不切斷，去除腸泥，花枝刻花紋后切成小片，和蟹肉一起用沸水汆燙至熟，并放入冰水中漂涼備用。
(3)將河粉、作法(2)的食材、九層塔、香菜末及調(diào)味料拌勻，將生菜葉鋪在盤(pán)子上，再把拌好的河粉放在生菜葉上，上面放上薄荷葉，即可上桌食用。
涼拌粉絲
材料
粉絲兩小把，黃瓜，油，鹽，老陳醋，李錦記涼拌汁，李錦記“天成一味”生抽，蒜
做法
1.粉絲用溫水泡軟;黃瓜切絲;蒜拍碎，涼拌汁，生抽陳醋和鹽倒在碗里拌勻。
2.鍋里放水，放少量鹽和兩滴油燒開(kāi)，吧粉絲放進(jìn)去煮一分鐘至熟，撈起，過(guò)涼水或者放在風(fēng)扇旁吹涼也可以。
3.把晾涼的粉絲和第一步調(diào)好的醬汁拌勻，另外把炒鍋燒熱，放油和蒜末爆香，油燒至沸騰再把油和蒜末澆在粉絲上，撒上黃瓜絲，拌勻即可。
小訣竅
1 用來(lái)過(guò)粉絲的涼水必需是冷開(kāi)水或者純凈水 2 粉絲不宜久煮，否則太軟就不好吃了
營(yíng)養(yǎng)成分
河粉是富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
食療價(jià)值
1、補(bǔ)充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量;
2、安神除煩：碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺(jué);
3、解毒：增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
對(duì)涼拌河粉的做法大家應(yīng)該了解了吧，特別是越式?jīng)霭韬臃凼呛苡忻?，放一些蝦仁和香菜口味就會(huì)特別的鮮，沒(méi)有吃過(guò)河粉的人，那還等什么呢，趕緊去買(mǎi)一些河粉，自己來(lái)制作各種口味的河粉吧，特別是在夏天，吃一些涼拌河粉是很爽快的。
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在廣東地區(qū)，干炒牛河無(wú)人不知，干炒牛河已經(jīng)成為了一道比較經(jīng)典的美食了。而干炒牛河最主要的材料除了牛肉，就是河粉了。其實(shí)河粉最早的時(shí)候是潮汕，福建等地區(qū)的特色食品之一，河粉發(fā)展到現(xiàn)在，尤其在中國(guó)的廣東，廣西，東南亞等地區(qū)，沙河已經(jīng)日漸地成為了人們的主食之一了。那么到底河粉的做法是怎樣的呢?
其實(shí)河粉本身就富含了豐富的碳水化合物，而且河粉不僅可以作為早餐食用，另外午餐，甚至是晚餐和宵夜食用河粉，都有很好的飽足感，并且能夠快速地補(bǔ)充我們的身體能量等。那么到底河粉的做法是怎樣的呢?
河粉的做法
滑炒河粉
原料：河粉500克，豬肉或牛肉200克，菜心200克，蒜泥一茶匙，姜數(shù)片，蔥二條切成小段。腌料：生抽半湯匙，糖1/4茶匙，油二湯匙，水一湯匙。芡汁：上湯或水一杯，鹽1/3茶匙，生抽半湯匙，老抽一茶匙，麻油，胡椒粉少許，糖1/4茶匙，生粉一湯匙。
制作過(guò)程：
1.洗凈豬肉或牛肉，瀝干水份，切成薄片，加腌料腌十分鐘，放入沸水中灼至半熟撈起，瀝干水份。(保留沸水，灼菜心用)。
2.摘去菜心老的部分，放入沸水中灼熱，成為油菜，撈起瀝干水。
3.將河粉剝開(kāi)或挑松，加入1/3茶匙鹽拌勻。
4.往鍋里下油二湯匙燒熱，放入河粉及二湯匙水炒勻，炒至水干，將河粉盛在碟里。
5.鍋里下油二湯匙燒熱，爆香姜、蒜泥，放入蔥炒勻，加酒一茶匙，勾芡，芡燒沸后，放豬肉或牛肉煮熟，下菜心炒勻。鋪在河粉上即成。
蝦仁炒河粉
原料：河粉500克，蝦仁200克，雞蛋三個(gè)，蔥三條切成小段。腌料：麻油、胡椒粉少許，鹽1/6茶匙，生粉半茶匙。調(diào)味品：生抽一茶匙，鹽1/3茶匙，油一湯匙。芡汁：生粉一茶匙半，水七湯匙半。
制作過(guò)程：
1.蝦仁洗凈，瀝干水，加腌料腌十分鐘;泡油，或在漏勺里，瀝干水和油。
2.雞蛋加調(diào)味品打散，加入蝦仁。
3.將河粉挑松或剝開(kāi)，往鍋里下油二湯匙燒熱，放入河粉，加鹽1/3茶匙，水二湯匙炒至河粉熟，水又開(kāi)，盛在碟里。
4.鍋里下油二湯匙燒，勾芡煮開(kāi)，立即把雞蛋，蝦仁倒入炒熟，盛起鋪在河粉上即成。
關(guān)于河粉的做法，除了最為經(jīng)典的炒河粉之外，河粉還可以做成湯粉食用?？傊煌淖龇ǎ加凶约焊髯元?dú)特的風(fēng)味，因此大家不妨按照上面介紹的方法，利用周末空閑的時(shí)間，煲一鍋靚粥，再加一碟蝦仁炒河粉以此來(lái)慰勞家人和自己吧!
河粉大家應(yīng)該是很熟悉的，大家一般吃的是炒河粉，那么煮河粉的做法有哪些呢?說(shuō)到河粉，其實(shí)就是用大米做成的一種粉，和玉米粉、紅薯粉那些是不一樣的，有著本質(zhì)的區(qū)別，而且口味也是截然不同的。大家普遍吃到的就是干炒牛河，這也是廣州那邊的一個(gè)特色，味道深受大家的喜愛(ài)。
其實(shí)河粉除了炒之外，還是可以煮著吃的，這也是一般的人所不了解的地方，因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)人眼里，河粉都是用來(lái)炒的，事實(shí)并不是這樣子的。那么，下面就針對(duì)煮河粉的做法來(lái)詳細(xì)地探究一下。
菜心瘦肉湯粉
主料
干河粉每人一把，一把大約2-3兩瘦肉較多些
菜心按喜好覺(jué)得用量
輔料
鹽香油
1. 干粉泡幾個(gè)小時(shí)至軟，我是做來(lái)做早餐的，所以通常隔夜泡
2. 燒開(kāi)一鍋水，放入泡好的粉，煮開(kāi)看到水變渾濁
3. 明顯看到粉煮軟了，撈出，過(guò)涼水，把表面淀粉洗干凈。這樣回頭湯水清，煮的時(shí)候也不容易糊鍋底。過(guò)完涼水后用涼水浸泡河粉避免黏連成團(tuán)。
4. 煮粉的同時(shí)把豬肉切好，我這個(gè)是剔骨肉，用里脊肉或者稍有丁點(diǎn)兒肥的瘦肉較好。菜心是提前洗好的。
5. 把豬肉冷水下鍋煮出湯味，過(guò)程中注意撇沫
6. 看水開(kāi)了肉熟了就把豬肉撈出，避免煮老了，所以多準(zhǔn)備些肉湯味才會(huì)濃
7. 不要關(guān)火，接著把河粉放入鍋中煮到開(kāi)鍋。
8. 把菜心和豬肉一同放入鍋中煮至菜熟。
9. 最后調(diào)入鹽和滴點(diǎn)香油即可上桌。
煮河粉粉的做法
用料
主料:河粉150克
輔料:筍干50克、豆豉少許、豬肉100克、嫩肉粉適量
調(diào)料：食鹽適量、蔥少許、姜少許、蒜少許、料酒適量、生抽適量、朝天椒2個(gè)、白糖適量、胡椒粉適量
1.肉類用料酒、鹽、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉調(diào)味，味道可稍重;
2.起油鍋放姜絲、蒜末、辣椒末、豆豉茸熗炒，出香味后放入肉類翻炒至變色，加入酸筍絲炒一分鐘，加高湯或水煮開(kāi)后，放入濕面，撈散后加青菜，煮開(kāi)后加蔥花即成。
上面介紹的兩種關(guān)于煮河粉的做法，其實(shí)是現(xiàn)實(shí)生活中大家普遍接受的兩種煮河粉的做法，現(xiàn)實(shí)中的煮河粉的做法還是有很多的，大家如果有興趣可以詳細(xì)深入了解一下。大家一般吃的河粉都是白色的，其實(shí)現(xiàn)在市面上各種顏色的河粉都有，不過(guò)大家放心里面添加的絕對(duì)不是色素，也不會(huì)危害身體的健康。
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對(duì)這種情況，其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示河粉卷的做法。
2.12因?yàn)楹鋈幌氲骄蜎](méi)有把肉提前腌制。簡(jiǎn)單的在肉的表面上刷上沙茶醬即可
3.21上鍋煎至金黃
4.1煎蛋餅。首次煎不成功，但沒(méi)關(guān)系，都是包在里面的，呵呵
5.2準(zhǔn)備好果條
6.根據(jù)個(gè)人喜歡可以添加任何菜
7.把材料都鋪在果條上就像這樣
8.同上
9.一卷就好了。不用擔(dān)心會(huì)卷不上或者粘不住，果條本身就有粘度
10.上鍋煎，基本我都不用放油，因?yàn)槿獗旧碛兄具€有就是平底鍋都是不沾的很方便
11.煎至金黃便可
相信你看完河粉卷的做法介紹之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這道菜做起來(lái)并不難。當(dāng)然，對(duì)于第一次做的你來(lái)說(shuō)還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說(shuō)得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中，驗(yàn)證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動(dòng)手來(lái)做。下面，就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做小炒河粉。
2.21將河粉用清水沖凈，使面條松散開(kāi)來(lái)，瀝干備用。
3.1蘿卜、包菜、香腸、紅辣椒、香菜及蒜米洗凈切好，備用。
4.2肉碎添加適量的生抽、雞精、胡椒粉及淀粉腌制片刻。
5.燒熱鍋，下入油燒熱，爆香蒜。
6.再加入肉碎及香腸翻炒至斷生后，倒入蘿卜翻炒一番。
7.炒好的材料推鍋邊，加入包菜絲翻炒一會(huì)。
8.加入兩勺的水再添加適量的雞精粉及鹽調(diào)味。
9.生抽及老抽混合后也倒入鍋里和所有材料翻炒至全部裹上醬汁。
10.倒入河粉，旺火迅速翻炒至與配料完全混合。
11.最后加入芫茜及辣椒絲炒均。即可上盤(pán)啦。
12.成品圖：熱乎乎的炒河粉要不要吃。
有很多朋友都覺(jué)得做菜很麻煩，不愿意去動(dòng)手，也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的，今天為你介紹小炒河粉就比較適合懶人來(lái)做，大家不妨去試試。
肉片河粉是一道做法非常有生活味道的家常菜，做這道菜不用刻意的去準(zhǔn)備調(diào)料品，就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，這道菜的湯汁看起來(lái)更是色香味俱全，讓人忍不住流口水。
2、干香菇溫水泡發(fā)，小油菜洗凈去除根蒂香蔥切蔥花，瘦肉加一勺醬油、一勺食鹽腌制半小時(shí)。
3、瘦肉腌制后加兩勺淀粉抓均勻。
4、起鍋，倒入適量食用油。將泡發(fā)好的干香菇倒入鍋中。過(guò)油翻炒。
5、香菇炒至出香味，加入小油菜翻炒。
6、炒至油菜變色，加清水蓋過(guò)食材。開(kāi)大火煮。
7、煮至水微開(kāi)，將肉片慢慢滑入鍋中。
8、煮至湯大開(kāi)。
9、加入一勺胡椒粉，兩勺食鹽。調(diào)味即可。
10、將湯中的油菜、香菇、肉片先撈出。湯留在鍋中。
11、將河粉剝開(kāi)或挑松，再放入湯中煮。
12、煮至鍋中水大開(kāi)，出鍋即可。
13、將河粉和湯裝碗，再將之前撈出的油菜、香菇、肉片加入。
14、撒上一些蔥花。
15、一碗肉片河粉就出鍋啦。
16、香噴噴熱騰騰的肉片河粉，慢慢吃哈。
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯，不過(guò)肉片河粉的做法簡(jiǎn)單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
河粉是常見(jiàn)的食物，對(duì)這類食物制作上有很多方法，夏季吃河粉對(duì)提高食欲有好幫助，同時(shí)常吃河粉對(duì)身體健康也沒(méi)有任何損害，因此這類食物是放心之選，河粉的做法并不是很難，制作它掌握一些基本的制作流程，就能夠輕松的制作出來(lái)，所以對(duì)河粉具體該怎么做呢，下面就詳細(xì)的介紹下。
河粉的做法：
炒河粉
材料：河粉適量
輔料：雞蛋 2個(gè)、豬肉 1塊、綠豆芽適量、卷心菜適量
調(diào)料：色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒少許、淀粉少許、白糖適量
做法：
1。將雞蛋打散，放少許鹽、糖;豬肉切絲，用醬油、淀粉、料酒腌制5分鐘;卷心菜、姜、蒜切絲，蔥切成蔥花備用
2。雞蛋攤餅切成絲備用
3。將肉絲下鍋翻炒至變色撈出備用
4。鍋內(nèi)留油，放入姜、蒜鮮爆香，放綠豆芽、卷心菜絲翻炒
5。放入河粉略微翻炒，再放入備用的雞蛋絲、肉絲翻炒
6。再加適量的鹽、料酒、醬油調(diào)味
7。最后放入蔥花即可
以上就是對(duì)河粉的做法一些介紹，選擇以上制作河粉的方式，能夠輕松的制作出美味的河粉來(lái)，不過(guò)在吃這類食物的時(shí)候，也需要適量的進(jìn)行，尤其是對(duì)減肥的人群，這類食物的熱量稍高，對(duì)晚上來(lái)講不宜過(guò)多選擇的。
炒河粉是廣州有名的地方小吃，主要是由于河粉以及豬肉雞蛋等食材制作而成的一種美食，炒河粉吃起來(lái)味道不僅美味，而且河粉中的營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，炒河粉在不同的地區(qū)，做法通常也是不同的，其實(shí)炒河粉制作起來(lái)也是非常簡(jiǎn)單的，但是對(duì)于不會(huì)做飯的人來(lái)說(shuō)，不容易掌握，炒出的河粉通常是很難吃的。
炒和粉的做法
做法一
河粉(六兩)、牛肉(一兩)、芽菜(二兩)、老抽、味精、生抽、糖適量混合待用。
先將腌好的牛肉下油鍋，注意一定要將牛肉攤開(kāi)平鋪，煎好一面再翻過(guò)來(lái)煎另一面。
1、放入芽菜炒到八成熟后，起鍋待用。
2、放油燒熱再放入河粉，并將調(diào)好的味汁攪勻淋在粉上，翻炒幾下。
3、倒進(jìn)炒好的牛肉芽菜，炒勻后即可出鍋上碟。
做法二
材料：河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、淀粉、蔥、姜、雞精。
1、河粉用溫水浸泡;
將雞蛋磕在碗里，放入料酒、鹽劃散，入鍋煎熟，劃成小塊，盛起備用;
姜洗凈切絲，蒜苗切段;
鍋內(nèi)放底油，可稍放多些，油燒熱后，放入姜絲炒出香味后;
加洋蔥，放入河粉，大火翻炒;用筷子將粉劃散;
放入紅蘿卜絲炒至稍軟，放入醬汁，最后下蔥段、炒好的雞蛋炒勻;
放入雞精炒勻即可。
做法三
材料：河粉 雞蛋 豬肉 綠豆芽 卷心菜 色拉油 醬油 食鹽 蔥 姜 蒜料酒 淀粉 白糖
將雞蛋打散，放少許鹽、糖;豬肉切絲，用醬油、淀粉、料酒腌制5分鐘;
卷心菜、姜、蒜切絲，蔥切成蔥花備用;
雞蛋攤餅切成絲備用將肉絲下鍋翻炒至變色撈出備用鍋內(nèi)留油，
放入姜、蒜鮮爆香，放綠豆芽、卷心菜絲翻炒;
放入河粉略微翻炒;
再放入備用的雞蛋絲、肉絲翻炒再加適量的鹽、料酒、醬油調(diào)味;
最后放入蔥花即可。
記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來(lái)介紹下關(guān)于越南河粉這道菜的做法。
2.生姜切塊，洋蔥每個(gè)切成四塊，放在烤箱里烤15-20分鐘。
3.生姜切塊，洋蔥每個(gè)切成四塊，放在烤箱里烤15-20分鐘。
4.準(zhǔn)備好魚(yú)露，河粉塊
5.不加油，在平底鍋里加入調(diào)料，翻炒三分鐘直到香味飄出
6.不加油，在平底鍋里加入調(diào)料，翻炒三分鐘直到香味飄出
7.燒開(kāi)水，骨頭放入滾水中煮至變色，撈出用清水洗去血沫，
8.加入調(diào)料和之前烤好的生姜和洋蔥，小火燉4-6小時(shí)，中間一半時(shí)間左右加入兩湯匙魚(yú)露和兩塊河粉塊。
9.六個(gè)小時(shí)后，撈出里面的調(diào)料和肉
10.蔥，九層塔，檸檬，香菜切裝盤(pán)，辣椒切成小段。
11.河粉先泡幾分鐘，煮開(kāi)后放入碗中，加入切好的牛肉片
12.加入熬制了6個(gè)小時(shí)的濃湯
13.依據(jù)個(gè)人喜好加入切好的輔料，大功告成
越南河粉的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
相信大家對(duì)河粉并不陌生吧，這種食物在我們生活中是經(jīng)常食用的，它可能被我們當(dāng)成主食來(lái)吃。河粉的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，關(guān)鍵在于大家要先將大米磨成大米漿才可以拿來(lái)制作河粉，所以我們建議大家可以好好學(xué)習(xí)一下大米漿是怎樣做出來(lái)的，在來(lái)學(xué)習(xí)河粉的做法就會(huì)比較簡(jiǎn)單了。
河粉主要是大米漿通過(guò)蒸的方法做出來(lái)的，所以我們大家在生活中制作河粉的時(shí)候要注意蒸的時(shí)間和溫度，這樣才能夠保證我們做出來(lái)的河粉粘性和韌性比較好，這是制作河粉的難點(diǎn)，希望你們可以克服。
河粉，又稱沙河粉，在新加坡稱為粿條(福建話用法，當(dāng)?shù)赜⑽陌窗l(fā)聲寫(xiě)作“KUE TEO”，俗作貴刁、鬼刁)，是中國(guó)廣東和東南亞一帶常見(jiàn)的一種小吃主料，1860年左右源自廣州沙河，因而得名。
河粉原料是大米，將米洗凈后磨成粉，加水調(diào)制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白，近來(lái)也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁，制成五顏六色的河粉。 炒河粉 牛肉15克 魚(yú)肉15克 魷魚(yú)15克 河粉120克 胡蘿卜10克 木耳10克 卷心菜15克 高湯180毫升 輔料： 鹽3克 香油5毫升 做法： 1.牛肉、魚(yú)肉、胡蘿卜、木耳、卷心菜全部切成薄片狀，河粉切小段，魷魚(yú)剞花。 2.高湯燒開(kāi)，加入所有食材煮5分鐘后，再放鹽、香油調(diào)味即可
河粉的制作
一、浸泡大米。浸泡大米是制作河粉的關(guān)鍵，最佳浸泡時(shí)間為1-2小時(shí)，浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，河粉不光滑且產(chǎn)量低，浸泡時(shí)間過(guò)短，磨出的米漿不滑則會(huì)影響到河粉的口感。
二、蒸煮河粉。這一工序?qū)臃鄣纳a(chǎn)質(zhì)量同樣重要。蒸煮河粉主要觀察河粉的熟度即可，過(guò)熟的河粉保鮮效果和韌性都不好，不熟的話就更不用說(shuō)了。
三、河粉冷卻。對(duì)于河粉保鮮來(lái)說(shuō)，這一工序很重要，正確的方法是把河粉放在篩上經(jīng)風(fēng)冷卻之后再包裝。
可能每個(gè)地方做出來(lái)的河粉都不一樣，但是河粉的韌性和河粉用到的材料是一樣的，關(guān)鍵就在我們對(duì)蒸的溫度控制和時(shí)間把握，所以大家想要學(xué)習(xí)河粉的制作方法，你們最好跟一些老年人學(xué)習(xí)一下，根據(jù)他們多年的制作經(jīng)驗(yàn)，可以幫助我們更好的把握溫度。
平時(shí)在家吃飯，偶爾出去吃飯，換換口味是不錯(cuò)的，但現(xiàn)在有些人卻剛好相反，平時(shí)總在外面吃飯，偶爾自己煮，其實(shí)這種飲食習(xí)慣是很不健康的，餡卷（卷粉）河粉的做法簡(jiǎn)單，即使時(shí)間有限，也完全可以自己在家里做。
2、放點(diǎn)食用油后，涼薯下鍋炒
3、切碎
4、兩分鐘后加入木耳炒，加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)水煮至八成熟
5、到炒豬肉了，放油下鍋翻炒，依次放入鹽，料酒，生抽，蠔油，腐乳，甘草粉，翻炒
6、把剛炒好的涼薯木耳倒入豬肉中翻炒
7、在出鍋前兩分鐘的時(shí)候加入韭菜翻炒
8、好了，餡做好了……
9、制作醬汁，先把食用油放入燒得高溫的鍋里，起吱吱響的時(shí)候倒入生抽，蠔油，甘草粉，蕃茄醬，還有適量的清水煮沸
10、把河粉平鋪，用勺子舀入餡料
11、然后輕輕的卷起來(lái)
12、好了，可以淋醬汁吃了……哈哈哈
介紹了這么多餡卷（卷粉）河粉的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來(lái)越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來(lái)吧！可以額外加一些調(diào)料，味道更棒哦。
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