精鹽是什么呢
什么是養(yǎng)生呢。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“精鹽是什么呢”，希望能為您提供更多的參考。
精鹽是什么呢，精鹽我們也叫做是細(xì)鹽或者叫做是加工鹽，從名字我們就可以理解到什么是精鹽了吧，首先應(yīng)該是加工而成的，第二精鹽應(yīng)該是顆粒比較精細(xì)的。那么除了從字面理解外，什么是精鹽呢，我們需要更加詳細(xì)的了解到精鹽的特質(zhì)已經(jīng)精鹽對(duì)于我們有什么好處和功效。
精鹽就是在粗鹽的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)一定的工序除掉了雜質(zhì)，然后再次結(jié)晶弄出來(lái)的鹽，精鹽的顆粒比較小，經(jīng)過(guò)加工后的精鹽里面有些微量元素不如粗鹽，我們也可以在精鹽里面加入碘。
食用
鹽是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖称分唬咳嗣刻煨枰?～10克鹽才能保持人體心臟的正?；顒?dòng)、維持正常的滲透壓及體內(nèi)酸堿的平衡，同時(shí)鹽是咸味的載體，是調(diào)味品中用得最多的，號(hào)稱(chēng)“百味之祖(王)”。放鹽不僅增加菜肴的滋味，還能促進(jìn)胃消化液的分泌，增進(jìn)食欲。
美容
采用鹽水美容，所用的鹽應(yīng)是較細(xì)的細(xì)鹽;油性皮膚者，單用鹽和水即可。如為干性皮膚，可把一匙水溶性或弱油性按摩霜放在左手掌中，加半匙食鹽和適量的水，用右手食指和中指的指尖仔細(xì)地加以研化，注意不要有顆粒;按摩時(shí)手法應(yīng)輕柔，不可太用勁?？上仍谒闹皖^部等處適用后，再在臉上輕輕按摩，以皮膚不發(fā)紅為度。注意不可將鹽水涂在眼睛周?chē)悦恹}水漬傷眼結(jié)膜。
細(xì)鹽亮膚
洗臉后，把一小勺細(xì)鹽放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔細(xì)將鹽和水?dāng)嚢杈鶆?，然后沾著鹽水從額部自上而下的搽抹，邊搽邊做環(huán)開(kāi)按摩。幾分鐘后，待臉上的鹽水干透呈白粉時(shí)狀時(shí)，用溫水將臉洗凈，涂上保濕乳液或繼續(xù)正常的護(hù)膚步驟。持續(xù)進(jìn)行，每天早晚洗臉后各一次。這樣有很好的清潔和去污效果，對(duì)于毛孔中積聚的油脂、粉刺、甚至是“黑頭”都可以去掉。不過(guò)按摩時(shí)應(yīng)該避開(kāi)眼部周?chē)钠つw，而且敏感性皮膚謹(jǐn)慎些。千萬(wàn)不要把鹽水弄到眼睛里去，以免造成眼結(jié)膜損傷。
樹(shù)脂再生
精鹽溶解為6%至10%的鹽水，可以使樹(shù)脂再生。
中藥藥方
蒸雞蛋羹
配料：雞蛋1個(gè)，精鹽少許。
做法：將雞蛋去殼，打碎放入碗內(nèi)，加水，水的量為雞蛋的1/2，攪打均勻，加入精鹽攪勻，上籠蒸5～8分鐘，即成。
功能：滋陰潤(rùn)燥，清肺止咳。雞蛋，富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鐵、磷等，是滋補(bǔ)佳品，有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，適于發(fā)熱咳嗽患兒食用。
上文我們介紹了什么是精鹽，我們知道精鹽可是我們?nèi)粘１夭豢扇钡恼{(diào)味料，沒(méi)有了精鹽我們的飲食就毫無(wú)味道了，精鹽的功能非常強(qiáng)大，可以促進(jìn)我們的食欲，也可以有美容亮膚的功效呢。
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我們?cè)谄綍r(shí)的生活中應(yīng)該都離不開(kāi)鹽吧，鹽是我們平時(shí)的必須品，油鹽醬醋都是居家過(guò)日子所需要的，在很多的食物里都會(huì)用到鹽，因此鹽我們是離不開(kāi)的，沒(méi)有了鹽食物就會(huì)失去了它應(yīng)有的味道，也會(huì)讓我們的生活沒(méi)有滋味，可是精鹽怎么吃呢，平時(shí)我們應(yīng)該去吃多少鹽呢?
對(duì)于精鹽怎么吃，鹽的做法是有很多的，我們對(duì)于鹽的選擇也是各種各樣的，很多人在平時(shí)都特別關(guān)注食鹽的用量以及吃法，大家應(yīng)該都知道如果沒(méi)有了鹽，很多的食物就會(huì)失去了味道了。
人人都吃鹽，但每個(gè)人對(duì)鹽的敏感度不一樣，口重的人也并非一生下來(lái)就愛(ài)吃咸的食物，多半是后天飲食習(xí)慣養(yǎng)成的。但常吃咸的食物，味蕾就會(huì)發(fā)生改變?nèi)ミm應(yīng)，以致越吃越咸。
我國(guó)是高鹽食用區(qū)，對(duì)鹽的攝取大多超過(guò)10克，按食鹽量分4種類(lèi)型，最好的是廣東人，
廣東人食鹽平均在6～7克鹽，最清淡;第二是上海，上海人一天8～9克鹽，他們喜歡放點(diǎn)糖，不太咸，這也很好;第三就是北京人，一天11～13克鹽，這樣就多了，應(yīng)該砍掉1/3或一半;鹽吃得最多的是東北人，一天13～16克鹽，就太多了，要減少一半。
日本北海道居民過(guò)去有吃咸魚(yú)的習(xí)慣，一天吃30多克鹽，結(jié)果得了兩個(gè)外號(hào)——“胃癌王國(guó)”和“腦卒中王國(guó)”。后來(lái)有了冰箱以后，可以將魚(yú)低溫保鮮了，不再靠用鹽腌保質(zhì)了，鹽吃得就少了，胃癌發(fā)病率直線下降。
世界衛(wèi)生組織推薦的鹽攝取量只是6克。要將我們現(xiàn)在攝取的鹽減掉一半，確實(shí)不是件容易的事。鹽淡，會(huì)感覺(jué)食物不香，味道不好。但為了美麗和健康，我們要從現(xiàn)在減鹽。
少吃鹽，可從以下入手：
1、少吃零食：咸餅干和薯片、話梅等零食都含有較多鹽分。吃這些零食后增加了當(dāng)天的鹽攝入量，但吃飯時(shí)鹽的攝入不變，因此，吃多零食就增加了鹽的攝入量。
2、改掉喝湯的習(xí)慣：餐館中的湯都含有較多的味精和鹽，喝湯會(huì)增加鹽的攝入。尤其吃火鍋時(shí)不要喝湯，因?yàn)殄伬锏柠}經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間煮沸，會(huì)生成亞硝酸鹽，攝入后不僅會(huì)損傷胃粘膜，還會(huì)營(yíng)造癌細(xì)胞生長(zhǎng)環(huán)境，增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
3、不吃加工食品：肉類(lèi)加工食品、各種罐頭、方便面等快餐食品中都含有很多鹽分，不吃才是最好的選擇。為了美麗和健康應(yīng)多吃新鮮的天然食品。
4、火腿等食物用水煮后吃：火腿、臘肉、臘腸等腌制食品都含有較多的鹽分，因此要格外注意少吃點(diǎn)，如果非要吃，最好先用水瀝掉一部分鹽再吃。
5、少吃泡菜：泡菜中含有大量的鹽分，對(duì)身體有害，尤其是韓國(guó)辣白菜更要少吃。
6、限食咸味食品：最好每餐只吃一種咸味食品，其它菜都選擇清淡的。
精鹽怎么吃的問(wèn)題大家應(yīng)該去了解，平時(shí)要懂得一些吃鹽的常識(shí)，鹽雖然對(duì)我們的身體有一定的好處，但是大家不要吃太多鹽了?，F(xiàn)在很多人的口味都是很重的，平時(shí)吃鹽吃的也比較多，因此就會(huì)很容易引起一些疾病，大家要少吃鹽，身體才會(huì)更好。
同樣的食物對(duì)不同的人會(huì)起到不同的作用，身體如果上火就容易出現(xiàn)口臭或者是便秘等現(xiàn)象，也容易出現(xiàn)疾病，下面一起了解下吃精鹽會(huì)上火嗎？
精鹽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2. 鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3. 用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4. 撒在食物上可以短期保鮮，用來(lái)腌制食物還能防變質(zhì)；5. 用鹽調(diào)水能清除皮膚表面的角質(zhì)和污垢，使皮膚呈現(xiàn)出一種鮮嫩、透明的靚麗之感，可以促進(jìn)全身皮膚的新陳代謝，防治某些皮膚病，起到較好的自我保健作用。
吃精鹽上火嗎
沒(méi)有直接關(guān)系，但是咸味太重的東西吃多了容易引發(fā)心臟和腎方面的疾病。
了解了吃精鹽會(huì)上火嗎之后，很多人喜歡吃精鹽的人就能少了一些顧慮了，這樣我們就能很好的改善自己的飲食，讓身體變得更加的健康。
精鹽它的雜質(zhì)是很少的，它都是經(jīng)過(guò)細(xì)加工的，是我們?nèi)粘Ｉ钪胁荒軌蛉鄙俚臇|西，鹽對(duì)我們的身體是很重要的，我們每天都需要攝入一定量的鹽，才能夠維持身體的正常，精鹽的功能也很多，做菜的時(shí)候都會(huì)用到鹽，菜肴才會(huì)更有滋味，還能夠很好的促進(jìn)消化，那么大家知道精鹽的副作用嗎？
我們?cè)谌粘５纳钪卸茧x不開(kāi)鹽，鹽對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的，很多的菜肴都是需要用到鹽的，沒(méi)有鹽一些菜就沒(méi)有味道了，鹽的用處還有很多，能夠起到美容的作用，那么精鹽的副作用大家了解嗎？
精鹽也叫加工鹽或細(xì)鹽，是經(jīng)過(guò)去除雜質(zhì)后再次結(jié)晶析出的鹽，雜質(zhì)少，經(jīng)過(guò)加工后有些微量元素也被去除了，有時(shí)還要加入碘，特意制出加碘鹽，用來(lái)預(yù)防甲狀腺精鹽也叫加工鹽或細(xì)鹽，是經(jīng)過(guò)去除雜質(zhì)后再次結(jié)晶析出的鹽，雜質(zhì)少，經(jīng)過(guò)加工后有些微量元素也被去除了。鹽是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖称分?，每人每天需?～10克鹽才能保持人體心臟的正?；顒?dòng)、維持正常的滲透壓及體內(nèi)酸堿的平衡。
食用
鹽是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖称分?，每人每天需?～10克鹽才能保持人體心臟的正?；顒?dòng)、維持正常的滲透壓及體內(nèi)酸堿的平衡，同時(shí)鹽是咸味的載體，是調(diào)味品中用得最多的，號(hào)稱(chēng)“百味之祖(王)”。放鹽不僅增加菜肴的滋味，還能促進(jìn)胃消化液的分泌，增進(jìn)食欲。
美容
采用鹽水美容，所用的鹽應(yīng)是較細(xì)的細(xì)鹽；油性皮膚者，單用鹽和水即可。如為干性皮膚，可把一匙水溶性或弱油性按摩霜放在左手掌中，加半匙食鹽和適量的水，用右手食指和中指的指尖仔細(xì)地加以研化，注意不要有顆粒；按摩時(shí)手法應(yīng)輕柔，不可太用勁?？上仍谒闹皖^部等處適用后，再在臉上輕輕按摩，以皮膚不發(fā)紅為度。注意不可將鹽水涂在眼睛周?chē)悦恹}水漬傷眼結(jié)膜。
細(xì)鹽亮膚
洗臉后，把一小勺細(xì)鹽放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔細(xì)將鹽和水?dāng)嚢杈鶆?，然后沾著鹽水從額部自上而下的搽抹，邊搽邊做環(huán)開(kāi)按摩。幾分鐘后，待臉上的鹽水干透呈白粉時(shí)狀時(shí)，用溫水將臉洗凈，涂上保濕乳液或繼續(xù)正常的護(hù)膚步驟。持續(xù)進(jìn)行，每天早晚洗臉后各一次。這樣有很好的清潔和去污效果，對(duì)于毛孔中積聚的油脂、粉刺、甚至是“黑頭”都可以去掉。不過(guò)按摩時(shí)應(yīng)該避開(kāi)眼部周?chē)钠つw，而且敏感性皮膚謹(jǐn)慎些。千萬(wàn)不要把鹽水弄到眼睛里去，以免造成眼結(jié)膜損傷。
對(duì)于精鹽的副作用大家也應(yīng)該去重視，在平時(shí)的生活中雖然離不開(kāi)鹽，但是在鹽的量上也要特別的注意，不要吃過(guò)多的鹽，特別是有很多人平時(shí)的口味都是很重的，吃鹽也比較多，鹽吃多了對(duì)我們的身體是很不好的，會(huì)容易引起一些高血壓和其他的疾病。
鹽這個(gè)詞對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生，可以說(shuō)是熟悉的不能再熟悉了。日常生活中的每一頓飯都少不了它，可以說(shuō)沒(méi)有鹽的存在，我們吃到嘴里的東西就索然無(wú)味了，所以它是我們每一頓飯必不可少的佐料，面對(duì)這么百變多用的佐料，我們?cè)撊绾蔚娜チ私馑?，以便合理的運(yùn)用它呢。精鹽的食用方法又有很多。先讓我來(lái)一起了解它吧!
鹽的種類(lèi)分很多種，比如粗鹽，精鹽，日常生活中腌制咸菜的時(shí)候需要用到粗鹽，那么精鹽的食用方法呢?可以說(shuō)精鹽是無(wú)處不在的，跟我們的生活息息相關(guān)，比如日常生活中炒個(gè)菜就一定會(huì)用到它的，知道了它是跟我們生活息息相關(guān)的，不了解它怎么行呢?
精鹽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味;
2. 鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;
3. 用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染;
4. 撒在食物上可以短期保鮮，用來(lái)腌制食物還能防變質(zhì);
5. 用鹽調(diào)水能清除皮膚表面的角質(zhì)和污垢，使皮膚呈現(xiàn)出一種鮮嫩、透明的靚麗之感，可以促進(jìn)全身皮膚的新陳代謝，防治某些皮膚病，起到較好的自我保健作用。
通過(guò)以上我們了解到，精鹽這么多的益處，不但是食材中必不可少的佐料，也有助于身體的健康，這么重要的一個(gè)東西，如果我們不知道它，甚至不知道，精鹽的食用方法，那將會(huì)是一件很可惜的事情，學(xué)會(huì)怎樣合理的運(yùn)用它，生活變得更加美好。
其實(shí)，精鹽在我們的生活中應(yīng)用是比較廣泛的，我們生活中每一道菜式中都有它的存在，它是每一種食物的好調(diào)料，所以我們建議大家能夠了解精鹽的功效與作用，這樣大家就可以在生活中更好的運(yùn)用它來(lái)制作每一道美味的食物了，建議你們好好去了解精鹽的功效與作用，讓你們的生活常識(shí)得到增加。
如果我們?cè)谏罴t了解精鹽的功效與作用，就可以更好的去利用好它的功效與作用，這對(duì)我們治療一些常見(jiàn)的疾病和預(yù)防疾病有很大的幫助，希望你們可以好好學(xué)習(xí)一下，對(duì)你們有用。
簡(jiǎn)介：精鹽，也就是精制鹽，是以地下天然鹵水、巖鹽水溶開(kāi)采得到的鹵水和溶解粗鹽制成的鹵水為原料，用化學(xué)方法除去其中的可溶性雜質(zhì)，澄清后，再經(jīng)蒸發(fā)、結(jié)晶、脫水、干燥、篩分而成。
精鹽的功效與作用
1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味;
2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;
3.用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染;
4.撒在食物上可以短期保鮮，用來(lái)腌制食物還能防變質(zhì);
5.用鹽調(diào)水能清除皮膚表面的角質(zhì)和污垢，使皮膚呈現(xiàn)出一種鮮嫩、透明的靚麗之感，可以促進(jìn)全身皮膚的新陳代謝，防治某些皮膚病，起到較好的自我保健作用。
精鹽的制作技巧
1.由于現(xiàn)在的食鹽中都添加了碘或鋅，硒等營(yíng)養(yǎng)元素，烹飪時(shí)宜在菜肴即將出鍋前加入，以免這些營(yíng)素受熱蒸發(fā)掉;
2.制作雞、魚(yú)一類(lèi)的菜肴應(yīng)少加鹽，因?yàn)樗鼈兏缓哂絮r味的谷氨酸鈉，本身就會(huì)有些咸味;
3.烹調(diào)前加鹽：即在原料加熱前加鹽，目的是使原料有一個(gè)基本咸味，并有收縮，在使用炸、爆、滑餾、滑炒等烹調(diào)方法時(shí)，都可結(jié)合上漿、掛糊，并加入一些鹽，因?yàn)檫@類(lèi)烹調(diào)方法的主料被包裹在一層漿糊中，味不得入，所以必須在烹前加鹽;另外有些菜在烹調(diào)過(guò)程中無(wú)法加鹽，如荷葉粉蒸肉等，也必須在蒸前加鹽，燒魚(yú)時(shí)為使魚(yú)肉不碎，也要先用鹽或醬油擦一下，但這種加鹽法用鹽要少，距離烹調(diào)時(shí)間要短;
4.烹調(diào)中加鹽：這是最主要的加鹽方法，在運(yùn)用炒、燒、煮、燜、煨、滑等技法烹調(diào)時(shí)，都要在烹調(diào)中加鹽，而后是在菜肴快要成熟時(shí)加鹽，減少鹽對(duì)菜肴的滲透壓，保持菜肴嫩松，養(yǎng)分不流失;
5.烹調(diào)后加鹽：即加熱完成以后加鹽，以炸為主烹制的菜肴即此類(lèi)，炸好后撒上花椒鹽等調(diào)料。《蜀本草》：多食令人失色膚黑，損筋力。
以上是關(guān)于精鹽的功效與作用的相關(guān)介紹，希望你們看完這篇文章之后能夠好好記住文章介紹的方法。如果你們知道了精鹽的功效與作用，你就可以在生活中更好的運(yùn)用它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓這種精鹽為你們的身體健康帶來(lái)一些有用的幫助。
每種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不同的，其中精鹽就是常吃的一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物，但是很多孕婦在懷孕的時(shí)候每次食用都會(huì)特別擔(dān)心，下面一起了解下精鹽懷孕期間能不能吃，
精鹽，也就是精制鹽，是以地下天然鹵水、巖鹽水溶開(kāi)采得到的鹵水和溶解粗鹽制成的鹵水為原料，用化學(xué)方法除去其中的可溶性雜質(zhì)，澄清后，再經(jīng)蒸發(fā)、結(jié)晶、脫水、干燥、篩分而成。
能吃，別過(guò)量。 孕婦可以吃鹽，但不可攝鹽過(guò)多，否則會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，尤其在妊娠中、晚期會(huì)加重浮腫，血壓升高易患妊娠高血壓綜合征。 產(chǎn)婦也能吃鹽，只是最好吃的口味淡一些的，特別是母乳喂養(yǎng)的話，寶寶太小，腎臟功能還不完善，鹽多了，會(huì)通過(guò)乳汁被寶寶吸收，對(duì)身體不好。
孕期吸取充足的營(yíng)養(yǎng)才能保證孩子的正常發(fā)育，每種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不同的，了解精鹽孕期能不能吃之后，希望對(duì)很多孕期的女性能帶來(lái)一定的幫助。
簡(jiǎn)單的說(shuō)陳皮就是橘子皮，是成熟的橘子的果皮，取下來(lái)放到通風(fēng)的地方干燥以后，就是陳皮了，陳皮是一味中藥，另外陳皮也可以在做菜的時(shí)候作為調(diào)料，陳皮還有很好的養(yǎng)生功效，平時(shí)可以用陳皮泡水，有預(yù)防疾病促進(jìn)消化的功效。
陳皮在調(diào)理腸胃方面的功效非常的明顯，如果平時(shí)因?yàn)轱嬍巢涣紝?dǎo)致胸腹脹滿的癥狀，可以通過(guò)用陳皮泡水喝來(lái)緩解癥狀，有很好的治療功效，能夠促進(jìn)腸胃消化，預(yù)防便秘。另外，適當(dāng)?shù)挠藐惼づ菟€能夠促進(jìn)有毒物質(zhì)的代謝，具有美容養(yǎng)顏的作用。
陳皮在去咳止痰方面的效果也比較明顯，陳皮性溫，有通氣健脾的作用，能夠起到化咳止痰止嘔的作用，如果是因?yàn)楦忻盎蛘咧夤苎讓?dǎo)致的咳嗽痰，適當(dāng)?shù)挠藐惼づ菟?，能夠促進(jìn)健康的恢復(fù)。
陳皮在美容養(yǎng)顏方面的作用也比較明顯，陳皮里面富含維生素c以及香精油，如果平時(shí)把陳皮和茶葉一起沖泡來(lái)飲用，有很好的提神通氣的作用，還能夠促進(jìn)身體有毒物質(zhì)的代謝和排出，另外在預(yù)防面部生斑預(yù)防暗沉也有很好的效果，能夠促進(jìn)皮膚的滋養(yǎng)。
陳皮在止嘔止吐方面的作用也比較好，平時(shí)如果出現(xiàn)飲酒過(guò)量或者是飲食不良，造成嘔吐惡心的癥狀的時(shí)候，可以用適量的橙皮和姜汁泡水，然后服用，有很好的調(diào)理作用，具有止吐止嘔的功效。
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