精鹽的副作用
養(yǎng)生的作用。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“精鹽的副作用”,希望能為您提供更多的參考。
精鹽它的雜質(zhì)是很少的,它都是經(jīng)過細(xì)加工的,是我們?nèi)粘I钪胁荒軌蛉鄙俚臇|西,鹽對我們的身體是很重要的,我們每天都需要攝入一定量的鹽,才能夠維持身體的正常,精鹽的功能也很多,做菜的時(shí)候都會(huì)用到鹽,菜肴才會(huì)更有滋味,還能夠很好的促進(jìn)消化,那么大家知道精鹽的副作用嗎?
我們在日常的生活中都離不開鹽,鹽對我們來說是很重要的,很多的菜肴都是需要用到鹽的,沒有鹽一些菜就沒有味道了,鹽的用處還有很多,能夠起到美容的作用,那么精鹽的副作用大家了解嗎?
精鹽也叫加工鹽或細(xì)鹽,是經(jīng)過去除雜質(zhì)后再次結(jié)晶析出的鹽,雜質(zhì)少,經(jīng)過加工后有些微量元素也被去除了,有時(shí)還要加入碘,特意制出加碘鹽,用來預(yù)防甲狀腺精鹽也叫加工鹽或細(xì)鹽,是經(jīng)過去除雜質(zhì)后再次結(jié)晶析出的鹽,雜質(zhì)少,經(jīng)過加工后有些微量元素也被去除了。鹽是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖称分?,每人每天需?~10克鹽才能保持人體心臟的正?;顒?dòng)、維持正常的滲透壓及體內(nèi)酸堿的平衡。
食用
鹽是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖称分?,每人每天需?~10克鹽才能保持人體心臟的正常活動(dòng)、維持正常的滲透壓及體內(nèi)酸堿的平衡,同時(shí)鹽是咸味的載體,是調(diào)味品中用得最多的,號(hào)稱“百味之祖(王)”。放鹽不僅增加菜肴的滋味,還能促進(jìn)胃消化液的分泌,增進(jìn)食欲。
美容
采用鹽水美容,所用的鹽應(yīng)是較細(xì)的細(xì)鹽;油性皮膚者,單用鹽和水即可。如為干性皮膚,可把一匙水溶性或弱油性按摩霜放在左手掌中,加半匙食鹽和適量的水,用右手食指和中指的指尖仔細(xì)地加以研化,注意不要有顆粒;按摩時(shí)手法應(yīng)輕柔,不可太用勁。可先在四肢和頭部等處適用后,再在臉上輕輕按摩,以皮膚不發(fā)紅為度。注意不可將鹽水涂在眼睛周圍,以免鹽水漬傷眼結(jié)膜。
細(xì)鹽亮膚
洗臉后,把一小勺細(xì)鹽放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔細(xì)將鹽和水?dāng)嚢杈鶆?,然后沾著鹽水從額部自上而下的搽抹,邊搽邊做環(huán)開按摩。幾分鐘后,待臉上的鹽水干透呈白粉時(shí)狀時(shí),用溫水將臉洗凈,涂上保濕乳液或繼續(xù)正常的護(hù)膚步驟。持續(xù)進(jìn)行,每天早晚洗臉后各一次。這樣有很好的清潔和去污效果,對于毛孔中積聚的油脂、粉刺、甚至是“黑頭”都可以去掉。不過按摩時(shí)應(yīng)該避開眼部周圍的皮膚,而且敏感性皮膚謹(jǐn)慎些。千萬不要把鹽水弄到眼睛里去,以免造成眼結(jié)膜損傷。
對于精鹽的副作用大家也應(yīng)該去重視,在平時(shí)的生活中雖然離不開鹽,但是在鹽的量上也要特別的注意,不要吃過多的鹽,特別是有很多人平時(shí)的口味都是很重的,吃鹽也比較多,鹽吃多了對我們的身體是很不好的,會(huì)容易引起一些高血壓和其他的疾病。
擴(kuò)展閱讀
同樣的食物對不同的人會(huì)起到不同的作用,身體如果上火就容易出現(xiàn)口臭或者是便秘等現(xiàn)象,也容易出現(xiàn)疾病,下面一起了解下吃精鹽會(huì)上火嗎?
精鹽的營養(yǎng)價(jià)值
1. 食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2. 鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3. 用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4. 撒在食物上可以短期保鮮,用來腌制食物還能防變質(zhì);5. 用鹽調(diào)水能清除皮膚表面的角質(zhì)和污垢,使皮膚呈現(xiàn)出一種鮮嫩、透明的靚麗之感,可以促進(jìn)全身皮膚的新陳代謝,防治某些皮膚病,起到較好的自我保健作用。
吃精鹽上火嗎
沒有直接關(guān)系,但是咸味太重的東西吃多了容易引發(fā)心臟和腎方面的疾病。
了解了吃精鹽會(huì)上火嗎之后,很多人喜歡吃精鹽的人就能少了一些顧慮了,這樣我們就能很好的改善自己的飲食,讓身體變得更加的健康。
我們在平時(shí)的生活中應(yīng)該都離不開鹽吧,鹽是我們平時(shí)的必須品,油鹽醬醋都是居家過日子所需要的,在很多的食物里都會(huì)用到鹽,因此鹽我們是離不開的,沒有了鹽食物就會(huì)失去了它應(yīng)有的味道,也會(huì)讓我們的生活沒有滋味,可是精鹽怎么吃呢,平時(shí)我們應(yīng)該去吃多少鹽呢?
對于精鹽怎么吃,鹽的做法是有很多的,我們對于鹽的選擇也是各種各樣的,很多人在平時(shí)都特別關(guān)注食鹽的用量以及吃法,大家應(yīng)該都知道如果沒有了鹽,很多的食物就會(huì)失去了味道了。
人人都吃鹽,但每個(gè)人對鹽的敏感度不一樣,口重的人也并非一生下來就愛吃咸的食物,多半是后天飲食習(xí)慣養(yǎng)成的。但常吃咸的食物,味蕾就會(huì)發(fā)生改變?nèi)ミm應(yīng),以致越吃越咸。
我國是高鹽食用區(qū),對鹽的攝取大多超過10克,按食鹽量分4種類型,最好的是廣東人,
廣東人食鹽平均在6~7克鹽,最清淡;第二是上海,上海人一天8~9克鹽,他們喜歡放點(diǎn)糖,不太咸,這也很好;第三就是北京人,一天11~13克鹽,這樣就多了,應(yīng)該砍掉1/3或一半;鹽吃得最多的是東北人,一天13~16克鹽,就太多了,要減少一半。
日本北海道居民過去有吃咸魚的習(xí)慣,一天吃30多克鹽,結(jié)果得了兩個(gè)外號(hào)——“胃癌王國”和“腦卒中王國”。后來有了冰箱以后,可以將魚低溫保鮮了,不再靠用鹽腌保質(zhì)了,鹽吃得就少了,胃癌發(fā)病率直線下降。
世界衛(wèi)生組織推薦的鹽攝取量只是6克。要將我們現(xiàn)在攝取的鹽減掉一半,確實(shí)不是件容易的事。鹽淡,會(huì)感覺食物不香,味道不好。但為了美麗和健康,我們要從現(xiàn)在減鹽。
少吃鹽,可從以下入手:
1、少吃零食:咸餅干和薯片、話梅等零食都含有較多鹽分。吃這些零食后增加了當(dāng)天的鹽攝入量,但吃飯時(shí)鹽的攝入不變,因此,吃多零食就增加了鹽的攝入量。
2、改掉喝湯的習(xí)慣:餐館中的湯都含有較多的味精和鹽,喝湯會(huì)增加鹽的攝入。尤其吃火鍋時(shí)不要喝湯,因?yàn)殄伬锏柠}經(jīng)過長時(shí)間煮沸,會(huì)生成亞硝酸鹽,攝入后不僅會(huì)損傷胃粘膜,還會(huì)營造癌細(xì)胞生長環(huán)境,增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
3、不吃加工食品:肉類加工食品、各種罐頭、方便面等快餐食品中都含有很多鹽分,不吃才是最好的選擇。為了美麗和健康應(yīng)多吃新鮮的天然食品。
4、火腿等食物用水煮后吃:火腿、臘肉、臘腸等腌制食品都含有較多的鹽分,因此要格外注意少吃點(diǎn),如果非要吃,最好先用水瀝掉一部分鹽再吃。
5、少吃泡菜:泡菜中含有大量的鹽分,對身體有害,尤其是韓國辣白菜更要少吃。
6、限食咸味食品:最好每餐只吃一種咸味食品,其它菜都選擇清淡的。
精鹽怎么吃的問題大家應(yīng)該去了解,平時(shí)要懂得一些吃鹽的常識(shí),鹽雖然對我們的身體有一定的好處,但是大家不要吃太多鹽了?,F(xiàn)在很多人的口味都是很重的,平時(shí)吃鹽吃的也比較多,因此就會(huì)很容易引起一些疾病,大家要少吃鹽,身體才會(huì)更好。
在中國有句老話叫做名以食為天,說的就是人們把每天的吃飯看著很重要,的確如果不吃飯人哪有力氣去做別的事情.不管是在古代還是在現(xiàn)代在做菜中都不可或缺的一種調(diào)料就是鹽,沒有它的菜不管怎么做都是不好吃的.而現(xiàn)在很多加工的食品中也都有它的身影.精鹽是人們經(jīng)常會(huì)用到的一種鹽.
在生活中,人們會(huì)發(fā)現(xiàn)鹽并不是只有一種,大多數(shù)家庭用的比較多的還是這個(gè)精鹽,那么到底這個(gè)人們天天用到的精鹽是什么呢?今天就來跟大家說一下.
我國食鹽按加工法分,有粗鹽與細(xì)鹽(精鹽)兩種,細(xì)鹽的特點(diǎn)如下:
1、粒形:細(xì)鹽是大粒鹽經(jīng)過加工的鹽,形態(tài)系片狀,形態(tài)小.
2、成份:食鹽的主要化學(xué)成分是氯化鈉.氯化鈉能幫助人體起到滲透作用,如食物經(jīng)過消化變?yōu)榭扇荏w后,必須有足夠的濃度,才能經(jīng)過各種細(xì)胞滲透到血液中,使其中的養(yǎng)分送到人體各個(gè)組織.通常細(xì)鹽中含氯化鈉在96%以上.
食用
重結(jié)晶后的食鹽中有硫酸鈉、氯化鎂和氯化鈣等可溶性雜質(zhì).主要是以離子的形態(tài)存在.我們可以分別向里面加入氯化鋇、碳酸鈉、氫氧化鈉除雜.將其轉(zhuǎn)化為沉淀,出去.最后加HCL可以除去多余的碳酸鈉、氫氧化鈉,得到精鹽水.最后蒸發(fā)結(jié)晶的得到精鹽.
鹽是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖称分?每人每天需要6~10克鹽才能保持人體心臟的正?;顒?dòng)、維持正常的滲透壓及體內(nèi)酸堿的平衡,同時(shí)鹽是咸味的載體,是調(diào)味品中用得最多的,號(hào)稱"百味之祖(王)".放鹽不僅增加菜肴的滋味,還能促進(jìn)胃消化液的分泌,增進(jìn)食欲.
雖然鹽在人們的生活中起著很重要的作用,但是鹽可不是吃的越多越好的.人每天吃的鹽一定要控制在一定的范圍內(nèi).鹽雖然有著對身體很好的功效,但是吃多了它也會(huì)有危害身體的時(shí)候.
鹽這個(gè)詞對我們來說并不陌生,可以說是熟悉的不能再熟悉了。日常生活中的每一頓飯都少不了它,可以說沒有鹽的存在,我們吃到嘴里的東西就索然無味了,所以它是我們每一頓飯必不可少的佐料,面對這么百變多用的佐料,我們該如何的去了解它,以便合理的運(yùn)用它呢。精鹽的食用方法又有很多。先讓我來一起了解它吧!
鹽的種類分很多種,比如粗鹽,精鹽,日常生活中腌制咸菜的時(shí)候需要用到粗鹽,那么精鹽的食用方法呢?可以說精鹽是無處不在的,跟我們的生活息息相關(guān),比如日常生活中炒個(gè)菜就一定會(huì)用到它的,知道了它是跟我們生活息息相關(guān)的,不了解它怎么行呢?
精鹽的營養(yǎng)價(jià)值
1. 食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;
2. 鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;
3. 用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;
4. 撒在食物上可以短期保鮮,用來腌制食物還能防變質(zhì);
5. 用鹽調(diào)水能清除皮膚表面的角質(zhì)和污垢,使皮膚呈現(xiàn)出一種鮮嫩、透明的靚麗之感,可以促進(jìn)全身皮膚的新陳代謝,防治某些皮膚病,起到較好的自我保健作用。
通過以上我們了解到,精鹽這么多的益處,不但是食材中必不可少的佐料,也有助于身體的健康,這么重要的一個(gè)東西,如果我們不知道它,甚至不知道,精鹽的食用方法,那將會(huì)是一件很可惜的事情,學(xué)會(huì)怎樣合理的運(yùn)用它,生活變得更加美好。
精鹽是什么呢,精鹽我們也叫做是細(xì)鹽或者叫做是加工鹽,從名字我們就可以理解到什么是精鹽了吧,首先應(yīng)該是加工而成的,第二精鹽應(yīng)該是顆粒比較精細(xì)的。那么除了從字面理解外,什么是精鹽呢,我們需要更加詳細(xì)的了解到精鹽的特質(zhì)已經(jīng)精鹽對于我們有什么好處和功效。
精鹽就是在粗鹽的基礎(chǔ)上,經(jīng)過一定的工序除掉了雜質(zhì),然后再次結(jié)晶弄出來的鹽,精鹽的顆粒比較小,經(jīng)過加工后的精鹽里面有些微量元素不如粗鹽,我們也可以在精鹽里面加入碘。
食用
鹽是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖称分唬咳嗣刻煨枰?~10克鹽才能保持人體心臟的正?;顒?dòng)、維持正常的滲透壓及體內(nèi)酸堿的平衡,同時(shí)鹽是咸味的載體,是調(diào)味品中用得最多的,號(hào)稱“百味之祖(王)”。放鹽不僅增加菜肴的滋味,還能促進(jìn)胃消化液的分泌,增進(jìn)食欲。
美容
采用鹽水美容,所用的鹽應(yīng)是較細(xì)的細(xì)鹽;油性皮膚者,單用鹽和水即可。如為干性皮膚,可把一匙水溶性或弱油性按摩霜放在左手掌中,加半匙食鹽和適量的水,用右手食指和中指的指尖仔細(xì)地加以研化,注意不要有顆粒;按摩時(shí)手法應(yīng)輕柔,不可太用勁??上仍谒闹皖^部等處適用后,再在臉上輕輕按摩,以皮膚不發(fā)紅為度。注意不可將鹽水涂在眼睛周圍,以免鹽水漬傷眼結(jié)膜。
細(xì)鹽亮膚
洗臉后,把一小勺細(xì)鹽放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔細(xì)將鹽和水?dāng)嚢杈鶆颍缓笳粗}水從額部自上而下的搽抹,邊搽邊做環(huán)開按摩。幾分鐘后,待臉上的鹽水干透呈白粉時(shí)狀時(shí),用溫水將臉洗凈,涂上保濕乳液或繼續(xù)正常的護(hù)膚步驟。持續(xù)進(jìn)行,每天早晚洗臉后各一次。這樣有很好的清潔和去污效果,對于毛孔中積聚的油脂、粉刺、甚至是“黑頭”都可以去掉。不過按摩時(shí)應(yīng)該避開眼部周圍的皮膚,而且敏感性皮膚謹(jǐn)慎些。千萬不要把鹽水弄到眼睛里去,以免造成眼結(jié)膜損傷。
樹脂再生
精鹽溶解為6%至10%的鹽水,可以使樹脂再生。
中藥藥方
蒸雞蛋羹
配料:雞蛋1個(gè),精鹽少許。
做法:將雞蛋去殼,打碎放入碗內(nèi),加水,水的量為雞蛋的1/2,攪打均勻,加入精鹽攪勻,上籠蒸5~8分鐘,即成。
功能:滋陰潤燥,清肺止咳。雞蛋,富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鐵、磷等,是滋補(bǔ)佳品,有滋陰潤燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,適于發(fā)熱咳嗽患兒食用。
上文我們介紹了什么是精鹽,我們知道精鹽可是我們?nèi)粘1夭豢扇钡恼{(diào)味料,沒有了精鹽我們的飲食就毫無味道了,精鹽的功能非常強(qiáng)大,可以促進(jìn)我們的食欲,也可以有美容亮膚的功效呢。
水果的種類是很多的,不同的季節(jié)會(huì)有不同的水果,每一種水果的作用也是不同的,桃子是很常見的水果,桃子中的水分是非常大的,尤其是成熟之后的桃子,軟軟的桃子吃起來不僅解渴,味道甜甜的,是很受大家喜愛的水果,桃子雖然營養(yǎng)價(jià)值高,但是桃子不適合多吃,桃子的副作用有哪些?
桃子的副作用
1、吃桃子會(huì)腹瀉
桃子是一種寒性水果,很多人食用以后會(huì)出現(xiàn)腹瀉的癥狀,這是桃子最重要的副作用,另外桃子中還有一些天然的果膠,正常人食用桃子以后這種果膠,能潤腸通便,但是那些本身就患有腹瀉的人群食用以后,卻會(huì)讓腹瀉的癥狀加重。
2、吃桃子會(huì)過敏
桃子是一種具有過敏性的水果,特別是它表皮的細(xì)毛,接觸人們的皮膚以后就會(huì)引發(fā)痛癢和紅腫等過敏反應(yīng),因此平時(shí)吃桃子時(shí)要格外注意,不讓它的表皮與皮膚接觸,而且食用以后如果出現(xiàn)皮膚紅斑或者痛癢癥狀時(shí),要立即停止食用,如果癥狀嚴(yán)重還要進(jìn)行必要的抗過敏治療。
3、吃桃子會(huì)引發(fā)腹脹
平時(shí)吃桃子不能過量食用,因?yàn)橐淮涡允秤锰易舆^多,會(huì)引發(fā)腹部脹氣或者腹痛,會(huì)讓人們特別難受,特別是那些腸胃不好的人群,更不能多吃桃子,不然會(huì)讓病情加重,對病情恢復(fù)十分不利。
吃桃子的禁忌
1、吃桃子后不能立即喝水
平時(shí)吃桃子時(shí)大家一定要注意,在吃完桃子以后不能立即喝水,不然會(huì)引發(fā)腹瀉,因?yàn)樘易颖旧砭陀袧櫮c通便的作用。吃完桃子以后馬上喝水,胃還來不及消化和吸收,胃酸就被水稀釋沖淡了,桃子來不及消化就進(jìn)入腸道,會(huì)加快腸道蠕動(dòng),引發(fā)腹瀉。
2、吃桃子不能過量食用
桃子雖好平時(shí)食用時(shí),卻要注意食用量,不能過量食用,因?yàn)樘易拥暮橇刻貏e高,過量食用會(huì)讓血糖升高,容易誘發(fā)糖尿病,另外桃子還是一種發(fā)性食材,平時(shí)患有瘡癤腫痛的人群,也不能吃桃子,不然會(huì)讓病情加重,不利于病情恢復(fù)。
3、吃桃子不能吃海鮮
平時(shí)大家吃桃子時(shí),一定要注意,不能吃海鮮,兩者的食用時(shí)間最好間隔四小時(shí)以上,因?yàn)樘易又泻写罅康镊匪?,這種物質(zhì)與海鮮中的蛋白質(zhì)相遇以后會(huì)產(chǎn)生凝固,會(huì)在人體內(nèi)形成沉積,時(shí)間長了就會(huì)轉(zhuǎn)化成結(jié)石,會(huì)讓膽結(jié)石、腎結(jié)石等疾病高發(fā),對身體健康不利。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《精鹽的副作用》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的作用”專題。