紫背天葵的做法有什么
養(yǎng)生有冬季進(jìn)補(bǔ)的做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《紫背天葵的做法有什么》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
紫背天葵聽(tīng)起來(lái)很闊氣的一個(gè)名字,在生活中也是很少聽(tīng)過(guò)的一個(gè)詞.人們對(duì)這種蔬菜的了解也是非常的少.這是一種很神奇的蔬菜,它葉片的兩面顏色,正面綠色,背面紫色,所以名為紫背天葵.近幾年,它在人群中的黃英度越來(lái)越高.這主要要?dú)w功于它對(duì)人體健康有很大的幫助.
然而,每一種事物都不是十全十美的.雖然紫背天葵楊楊很高,但是它的奇怪的味道卻不是所有人都能夠接受.所以,這就要求人們將其做成味道更好的食物供人們食用.
紫背天葵大棗湯
1 、紫背天葵摘洗干凈,切成段;杏鮑菇切成粗絲;姜切成細(xì)絲.
2 、大棗洗凈,煮30分鐘,備用.
3 、熱鍋涼油,先放姜絲熗鍋,再依次放入杏鮑菇和紫背天葵翻炒片刻.
4 、加入煮好的棗和煮棗的水,再添加一些開(kāi)水,水量要沒(méi)過(guò)所有的原料,燒開(kāi)后再煮10分鐘,加鹽,攪勻即可起鍋
上湯紫背天葵
1、 蒜切片備用,皮蛋切丁,枸杞清水浸泡,火腿切菱形片備用.
2. 鍋中倒入適量炒菜油,放入蒜片,小火慢慢煎至兩面微焦.放入皮蛋丁炒香.
3、 加入高湯煮開(kāi),放入紫背天葵煮軟.
4. 最后放入火腿片和枸杞略煮即可.
以上兩種紫背天葵的烹飪方法能夠?qū)⒆媳程炜奈兜姥谏w,做成人人喜愛(ài)的美食,這是值得人們借鑒的.而除此之外,還有許多其他的方法可以改變紫背天葵的味道來(lái)符合人們的口味,這還需要人們不斷地去學(xué)習(xí)來(lái)完善自己的手藝.
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蔬菜是我們生活中常見(jiàn)的食用物，在生活中蔬菜的種類是比較多的，常見(jiàn)的蔬菜有土豆，茄子，番茄等等，但是紫背天葵并不是非常常見(jiàn)，很多人也是并不了解紫背天葵的一些功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在生活中它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，很多家庭主婦主要是做菜和煲湯進(jìn)行食用，下面我們簡(jiǎn)單介紹一下紫背天葵的一些做法。
紫背天葵是一種常見(jiàn)的一種植物，常見(jiàn)的蔬菜類型是中國(guó)的一些特有物種，主要是分布在中國(guó)的浙江江西湖南福建廣東廣西等南方地區(qū)，主要是有解毒止咳活血化淤的功效，在日常生活中的也可以進(jìn)行食材的制作。
健康功效：
紫背天葵：利水、解毒、消腫
食材用料：
紫背天葵肥肉
蒜末紅辣椒
鹽
香油
菜譜做法：
1.將紫背天葵去老根洗凈瀝干水分備用
2.鍋中放肥肉煸出油
3.下入蒜末和紅辣椒炒香
4.加入紫背天葵同炒
5.加入鹽
6.起鍋前加入香油即可
以上就是紫背天葵的常見(jiàn)做法，菜品的做法也是一般人都可以進(jìn)行使用的，寒涼虛弱的人盡量不要繼續(xù)使用，紫背天葵也是常見(jiàn)的一種蔬菜及可以涼拌，有解毒消腫的作用，所以在日常生活中的如果發(fā)生了一些身體的中毒或者是一些身體腫痛那可以用紫背天葵進(jìn)行炒制然后進(jìn)行一些常見(jiàn)的食用。
紫背天葵花樣吃法
我們一般會(huì)選擇紫背天葵的幼嫩植株或嫩尖入菜，這樣可避免因其滿布鋸齒的葉片帶來(lái)的粗糙口感。
我們對(duì)紫背天葵的吃法可謂是方法多多，可焯水涼拌，可急火熗炒，還可做湯入餡。在與肉類、菌菇類搭配時(shí)，不僅使菜肴具有清香的味道，其艷麗的色澤還能為食客帶來(lái)別樣的視覺(jué)感受。
不過(guò)，需要提醒您注意的是，請(qǐng)盡量避免長(zhǎng)時(shí)間過(guò)高溫度烹飪，以免破壞黃酮類物質(zhì)，失去抗氧化作用。
此外，由于其具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳的效果，在食品工業(yè)企業(yè)還將其制成保健茶等飲品。
甚至還研發(fā)出了以紫背天葵和無(wú)腥味大豆為主要原料的紫背天葵酸豆奶，融合了紫背天葵的保健作用和豆奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，據(jù)稱色澤良好、口感酸甜。
怎樣，這些創(chuàng)意的食用方法是否能給您一絲啟發(fā)呢？
夏天到了，用紫背天葵榨汁制成冰茶，又或者與酸奶搭配，制成酸爽的“紫背菜酸奶冰淇淋”，都是不錯(cuò)的嘗試哦。還等什么，一起來(lái)吧。
你認(rèn)識(shí)了解紫背天葵嗎?紫背天葵是一種草本植物，因?yàn)樗L(zhǎng)在海拔較高的地方，所以很多人在平時(shí)生活中會(huì)很少聽(tīng)到或見(jiàn)過(guò)紫背天葵，那么，它到底是一種怎樣的東西呢?紫背天葵有著怎樣的功效和作用呢?專家提出，紫背天葵是一種較為珍貴的植物，還可以幫助治療某些疾病。
紫背天葵的種類主要有兩種，分為紅葉種和紫莖綠葉種。而它的功效與作用也主要體現(xiàn)在食療價(jià)值與藥用價(jià)值兩大方面上，它對(duì)于某些病人來(lái)說(shuō)是一種非常不錯(cuò)的藥物，還可以助人們抗衰老。
紫背天葵又名：天葵、紅水葵、紅天葵等，屬側(cè)膜胎座目，秋海棠科多年生無(wú)莖草本。根狀莖球狀，葉均基生，花粉紅色，花期5月，果期6月開(kāi)始。因嫩莖葉富含鈣、鐵等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有吡咯里西啶類生物堿，又有止血抗病毒等藥用價(jià)值。
地理分布
分布于中國(guó)浙江、江西、湖南、福建、廣西、廣東、海南和香港。生于山地山頂疏林下石上、懸崖石縫中、山頂林下潮濕巖石上和山坡林下，海拔700-1120米。
主要品類
紫背天葵有紅葉種和紫莖綠葉種兩類。
紅葉種葉背和莖均為紫紅色，新芽葉片也為紫紅色，隨著莖的成熟，逐漸變成綠色。
根據(jù)紅葉種葉片的大小，又可分為大葉種和小葉種：大葉種葉大而細(xì)長(zhǎng)，先端尖，黏液多，葉背、莖均為紫紅色，莖節(jié)長(zhǎng);小葉種葉片較少，黏液少，莖紫紅色，節(jié)長(zhǎng)，耐低溫，適于冬季較冷的地區(qū)栽培。
紫莖綠葉種莖基淡紫色，節(jié)短，分枝性能差，葉小、橢圓形、先端漸尖，葉色濃綠，有短茸毛，黏液較少，質(zhì)地差，但耐熱、耐濕性強(qiáng)。
主要價(jià)值
食療作用
紫背天葵的食療作用有兩個(gè)方面：提高機(jī)體免疫力和治療某些疾病。大量的研究資料表明，鋅、錳、維生素E、黃酮類物質(zhì)等成分具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。鐵、銅等對(duì)治療一些血液病(如營(yíng)養(yǎng)型貧血)有很好的療效。
生理活性物質(zhì)有清除自由基和抵抗衰老的作用。
藥用價(jià)值
紫背天葵味甘，微酸，性涼。具清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效，治外感高熱、中暑發(fā)燒，肺熱咳嗽，傷風(fēng)聲嘶，癰腫瘡毒，跌打腫痛等癥。
通過(guò)資料說(shuō)明，紫背天葵不僅是我們生活中一種比較美味的食物，同時(shí)還是一種“特效藥”。有條件的人，可以借助它提高身體抵抗力，防治疾病，抗衰老等。但在藥用方面，建議您最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用，避免服用不當(dāng)，導(dǎo)致不良的后果，損害身體機(jī)能。
紫背天葵花樣吃法
我們一般會(huì)選擇紫背天葵的幼嫩植株或嫩尖入菜，這樣可避免因其滿布鋸齒的葉片帶來(lái)的粗糙口感。
我們對(duì)紫背天葵的吃法可謂是方法多多，可焯水涼拌，可急火熗炒，還可做湯入餡。在與肉類、菌菇類搭配時(shí)，不僅使菜肴具有清香的味道，其艷麗的色澤還能為食客帶來(lái)別樣的視覺(jué)感受。
不過(guò)，需要提醒您注意的是，請(qǐng)盡量避免長(zhǎng)時(shí)間過(guò)高溫度烹飪，以免破壞黃酮類物質(zhì)，失去抗氧化作用。
此外，由于其具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳的效果，在食品工業(yè)企業(yè)還將其制成保健茶等飲品。
甚至還研發(fā)出了以紫背天葵和無(wú)腥味大豆為主要原料的紫背天葵酸豆奶，融合了紫背天葵的保健作用和豆奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，據(jù)稱色澤良好、口感酸甜。
怎樣，這些創(chuàng)意的食用方法是否能給您一絲啟發(fā)呢？
夏天到了，用紫背天葵榨汁制成冰茶，又或者與酸奶搭配，制成酸爽的“紫背菜酸奶冰淇淋”，都是不錯(cuò)的嘗試哦。還等什么，一起來(lái)吧。
紫背天葵，又叫做天葵、紅天葵或者紅水葵等等，是屬于側(cè)膜胎座目的植物。紫背天葵主要分布在我們國(guó)家，生長(zhǎng)環(huán)境多在海拔七百米到一千二百米的地區(qū)，它是一種沒(méi)有莖的草本類植物，它的花顏色是粉紅色，每年的5月份紫背天葵就會(huì)開(kāi)花，然后到6月份的時(shí)候就開(kāi)始結(jié)果。
紫背天葵的嫩莖以及葉子含有豐富的人體所需的微量元素，比如鈣、鐵等，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。另外，紫背天葵含有吡咯里西啶類生物堿這種物質(zhì)，所以它的藥用價(jià)值也非常高。
紫背天葵沒(méi)有毒，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很多人都喜歡吃。紫背天葵有紅葉種和紫莖綠葉種兩類。紅葉種葉背和莖均為紫紅色，新芽葉片也為紫紅色，隨著莖的成熟，逐漸變成綠色。紫莖綠葉種莖基淡紫色，節(jié)短，分枝性能差，葉小、橢圓形、先端漸尖，葉色濃綠，有短茸毛，黏液較少，質(zhì)地差，但耐熱、耐濕性強(qiáng)。
它的食療作用有以下兩個(gè)方面：提高機(jī)體免疫力和治療某些疾病。大量的研究資料表明，鋅、錳、維生素E、黃酮類物質(zhì)等成分具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。鐵、銅等對(duì)治療一些血液病(如營(yíng)養(yǎng)型貧血)有很好的療效;生理活性物質(zhì)有清除自由基和抵抗衰老的作用。它的藥用價(jià)值：紫背天葵味甘，微酸，性涼。具清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效，治外感高熱、中暑發(fā)燒，肺熱咳嗽，傷風(fēng)聲嘶，癰腫瘡毒，跌打腫痛等癥。
很多吃過(guò)紫背天葵的人都說(shuō)它非常好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以紫背天葵越來(lái)越受消費(fèi)者的歡迎。紫背天葵適合人群很廣泛，老人孩子都能吃，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用懂得話，有助于我們的身體健康，所以，大家在平時(shí)的時(shí)候應(yīng)該多吃一些。
健康的身體是離不開(kāi)日常飲食的，我們平時(shí)在生活中一定要多吃新鮮和口感好的食物，所以在購(gòu)買的時(shí)候就要多花一些小心思仔細(xì)的挑選才可以，其中什么樣的天葵好是很多人都想了解的，下面一起看一下吧！
藥用紫背天葵埠根呈不規(guī)則短柱狀、紡錘狀或塊狀，略彎曲，有的有2-3短分叉，長(zhǎng)1-3cm，直徑0.5-1cm。表同暗褐色至灰黑色，具不規(guī)則的皺紋及須根或須根痕；頂端常有莖葉殘基，外被數(shù)層黃褐色鞘狀鱗片;中部通常較膨大。質(zhì)較軟，易折斷，斷面皮部類白色，木部黃白色或黃棕色，略顯放射狀紋理。氣微，吵甘、微苦辛。以個(gè)大，斷面皮部色白者為佳。
在我們的日常生活中多掌握一些竅門(mén)和方法能夠讓生活變得更加的方便起來(lái)，尤其是購(gòu)買食材的時(shí)候掌握怎么挑選才能買到更加符合自己口味的食物，上面就是對(duì)什么樣的天葵好的介紹，這樣購(gòu)買時(shí)就更快捷一些。
常見(jiàn)的食物有很多，在對(duì)食物選擇的時(shí)候需要對(duì)他們進(jìn)行很好的了解，這樣吃的時(shí)候，才會(huì)知道如何制作最佳，很多人對(duì)一些食物在制作上，都是不知道該選擇什么樣的方法，這就需要對(duì)他們的制作方式進(jìn)行很好的了解，那紫背天葵怎么吃呢，紫背天葵是一個(gè)很有藥用價(jià)值的食材。
很多人對(duì)紫背天葵怎么吃并不是很清楚，這類食材對(duì)抗病毒效果非常不錯(cuò)，因此在對(duì)它選擇的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，而且它的制作方法也是比較簡(jiǎn)單。
紫背天葵怎么吃 ：
素炒紫背天葵
1.將紫背天葵去老根洗凈瀝干水分備用
2.鍋中放肥肉煸出油分
3.下入蒜末和紅辣椒炒香
4.加入紫背天葵同炒
5.加入鹽
6.起鍋前加入香油即可
涼拌紫背天葵
1.紫背天葵全是嫩尖尖，洗干凈先
2.坐鍋燒開(kāi)水，撒少許鹽，將其過(guò)水焯一下，馬上過(guò)涼水
3.濾干水份，加蒜片，剁辣椒，雞精，香油少許拌勻就OK了。
紫背天葵大棗湯
1.紫背天葵摘洗干凈，切成段;杏鮑菇切成粗絲;姜切成細(xì)絲
2.大棗洗凈，煮30分鐘，備用
3.熱鍋涼油，先放姜絲熗鍋，再依次放入杏鮑菇和紫背天葵翻炒片刻
4.加入煮好的棗和煮棗的水，再添加一些開(kāi)水，水量要沒(méi)過(guò)所有的原料，燒開(kāi)后再煮10分鐘，加鹽，攪勻即可起鍋
以上就是對(duì)紫背天葵怎么吃詳細(xì)介紹，制作的時(shí)候選擇以上方法是不錯(cuò)之選，這樣的制作方法是很簡(jiǎn)單，在食材選擇上也不是很復(fù)雜，在超市和菜市場(chǎng)都是可以購(gòu)買到的，因此對(duì)這樣佳肴制作的時(shí)候，都是比較輕松些。
紫背天葵是一種很常見(jiàn)的植物，紫背天葵很多人都不認(rèn)識(shí)，因?yàn)樗情L(zhǎng)在高寒，海拔高的地方，在我們這邊的地方是很見(jiàn)到了，紫背天葵含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是特別的豐富，可以給我們的身體提供很多的營(yíng)養(yǎng)的，那么，紫背天葵的營(yíng)養(yǎng)都有什么呢?下面，我們就一起來(lái)了解下吧。
功效與作用
1.清熱解毒
具清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效，治外感高熱、中暑發(fā)燒，肺熱咳嗽，傷風(fēng)聲嘶，癰腫瘡毒，跌打腫痛等癥。
2.止血補(bǔ)血
紫背天葵還具有治療咳血、血崩、痛經(jīng)、支氣管炎、盆腔炎及缺鐵性貧血等病癥的功效，在我國(guó)南方一些地區(qū)更是把紫背天葵作為一種補(bǔ)血的良藥，是產(chǎn)后婦女食用的主要蔬菜之一。
3.抗病毒
此外，紫背天葵可提高抗寄生蟲(chóng)和抗病毒的能力，對(duì)腫瘤有一定防效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
葵屬于藥膳同用植物，既可入藥，又是一種很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。
1.富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素，具有活血止血、解毒消腫等功效，對(duì)兒童和老人具有較好的保健功能。
2.紫背天葵中富含黃酮苷成分，可以延長(zhǎng)維生素C的作用，減少血管紫癜。
在當(dāng)代，人們常將紫背天葵泡酒、泡水做成藥酒或保健茶飲用，具消暑散熱、清心潤(rùn)肺的功效。紫背天葵泡水后呈淡紫紅色，味微酸帶甘甜，郭沫若贊之曰“客來(lái)不用茶和酒，紫背天葵酌滿情”。
上述中針對(duì)紫背天葵的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，現(xiàn)在大家都應(yīng)該知道紫背天葵的營(yíng)養(yǎng)了吧，紫背天葵做法是很多的，可以像我們平常炒菜一樣的吃，口感是特別的好，而且營(yíng)養(yǎng)也很豐富，如果感覺(jué)太麻煩的話，可以直接泡水起來(lái)喝，營(yíng)養(yǎng)也是一樣的，大家回家都可以自己嘗試下。
紫背天葵是我們生活中一種較為珍貴的草本植物，它主要分布于中國(guó)海拔較高的地方。而紫背天葵因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，加上還具有藥用的療效，所以受到人們的青睞。那么，紫背天葵具體有怎樣的功效與作用呢?紫背天葵能治療疾病嗎?如果您想對(duì)它做進(jìn)一步的具體了解，不妨去聽(tīng)聽(tīng)專家是怎么評(píng)價(jià)它的。
營(yíng)養(yǎng)專家指出，紫背天葵適宜一般人食用，其富含著豐富的鐵、鈣、銅、維生素A等，是人們生活中一種非常好的天然保健品，甚至還有助于一些疾病的治療，比如貧血、腫瘤、痛經(jīng)等。
紫背天葵
紫背天葵屬于藥食同源植物，既可入藥，又是一種很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素，具有活血止血、解毒消腫等功效，對(duì)兒童和老人具有較好的保健功能。特別需要指出的是，紫背天葵中富含黃酮苷成分，可以延長(zhǎng)維生素C的作用，減少血管紫癜。紫背天葵可提高抗寄生蟲(chóng)和抗病毒的能力，對(duì)腫瘤有一定防效。還具有治療咳血、血崩、痛經(jīng)、支氣管炎、盆腔炎及缺鐵性貧血等病癥的功效，在我國(guó)南方一些地區(qū)更是把紫背天葵作為一種補(bǔ)血的良藥，是產(chǎn)后婦女食用的主要蔬菜之一。
紫背天葵的功效：
紫背天葵別名兩色三七草、紅背菜、天葵秋海棠、散血子、紅葉、龍虎葉、葉下紅、血皮菜、當(dāng)歸菜等。嫩莖葉富含Ca、Fe等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，又有清熱解毒作用、抗惡性細(xì)胞增長(zhǎng)等藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為紫背天葵味甘，微酸，性涼。具清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效，治外感高熱、中暑發(fā)燒，肺熱咳嗽，傷風(fēng)聲嘶，癰腫瘡毒，跌打腫痛等癥。
紫背菜礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)較為豐富，微量元素的鈣、錳、鐵、鋅、銅等營(yíng)養(yǎng)成分含量較高，特別是紫背菜含有黃酮甙成分，在紫色的菊科植物的葉子生長(zhǎng)早期，其含量達(dá)到高峰，以后逐漸遞減。據(jù)文獻(xiàn)記述，黃酮類對(duì)惡性生長(zhǎng)細(xì)胞有中度抗效，有延長(zhǎng)抗壞血酸作用和抗寄生蟲(chóng)、抗病毒作用。另掘《全國(guó)中草藥匯編》記述，紫背菜有治咳血、血崩、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。
紫背天葵的作用：
紫背天葵提高機(jī)體免疫力和治療某些疾病。大量的研究資料表明，鋅、錳、維生素E、黃酮類物質(zhì)等成分具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。鐵、銅等對(duì)治療一些血液病(如營(yíng)養(yǎng)型貧血)有很好的療效。
紫背天葵口感柔嫩細(xì)滑，吃法很多，可涼拌、素炒、葷炒、榨汁、燒湯、做水餃餡等，或與菌類素炒，或與肉類葷炒，或作火鍋配料。風(fēng)味都別具一格，略具茼蒿的芳香，質(zhì)柔細(xì)滑、脆嫩可口。特別是涼拌時(shí)加入少許白糖(蒜泥)味道更佳，深受各大賓館、酒樓、超市和廣大城鎮(zhèn)居民的喜愛(ài)。此外用紫背天葵泡酒、泡水做成藥酒或保健茶飲用，具消暑散熱、清心潤(rùn)肺的功效。
紫背天葵生理活性物質(zhì)有清除自由基和抵抗衰老的作用。按照自由基衰老學(xué)說(shuō)，抗氧化作用減弱或不能及時(shí)清除自由基是人體衰老的一個(gè)主要原因。人體內(nèi)清除自由基的防御體系主要有兩套：一是酶防御體系，如超氧化物歧化酶(SOD)、過(guò)氧化物酶等;二是非酶防御體系，如維生素C、維生素E、維生素A、黃酮類物質(zhì)等。紫背天葵含有維生素C，而鐵、銅、鎂等微量元素又是上述酶的輔基，因此，必然會(huì)進(jìn)行抗氧化和清除自由基的作用，從而達(dá)到延緩衰老的目的。
紫背天葵具有消炎、活血、補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容的功效，是產(chǎn)后婦女及需要補(bǔ)血的人群食用的主要蔬菜之一。
紫背天葵中的黃酮類化合物對(duì)惡性生長(zhǎng)細(xì)胞有抗效，同時(shí)還有抗寄生蟲(chóng)和抗病毒的作用，可增強(qiáng)人體的免疫能力。
由此可見(jiàn)，紫背天葵較好的功效與作用是毋庸置疑的，那么，生活中體質(zhì)較為虛弱的人不妨借助它調(diào)理身體，滋補(bǔ)身體，幫助提高免疫力;同時(shí)，倍受痛經(jīng)、感冒咳嗽，甚至腫瘤等疾病折磨的人，都可以食用紫背天葵輔助治療。
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