食鹽不可不知的十三個妙用
不可不知的健康養(yǎng)生常識。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“食鹽不可不知的十三個妙用”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
食鹽不僅是日常生活中不可缺少的調(diào)味品，還是一味家家必備、物美價廉、療效非凡的好藥材。中醫(yī)認為，它性咸，味平、微涼，無毒，具有調(diào)味和中、催吐利水、瀉熱軟堅、潤燥通便之功效?，F(xiàn)在我們就來介紹一下食鹽簡單易行的且經(jīng)過實踐證明了的十三種妙用驗方。以資大家借鑒之。
妙用驗方一、呵護咽喉
鹽水具有消炎殺菌、呵護咽喉的作用。秋季氣候干燥，是急(慢)性咽喉炎、扁桃體炎的高發(fā)時節(jié)。當咽喉感覺有輕微不適時，可用鹽水做晨間漱口劑;當咽喉感覺腫痛時，可每日用濃鹽水漱口5～6次;慢性咽炎患者可于每天早上飲1杯淡溫鹽水或每天用淡溫鹽水含漱咽部3～4次。能起到較好的預防和治療作用。
妙用驗方二、自然止血
食鹽具有增強血液凝固的作用。如果鼻子出血，可用藥棉浸鹽水塞入鼻孔中，同時喝1杯鹽湯;口腔內(nèi)部若發(fā)生小出血，如牙齦出血、魚骨刺傷咽喉出血等，可用鹽湯漱口來起到自然止血的作用。
妙用驗方三、治療眼疾
如果患上沙眼，可用淡鹽水來洗眼;倘若眼部紅腫，可取一茶匙細鹽加入到600毫升溫開水中，待其溶化后，用藥棉浸泡一會兒，然后取出藥棉敷壓眼部腫脹處，可立即消腫。
妙用驗方四、提神醒酒
鹽具有清熱安神的作用。當一個人喝酒大醉、嘔吐不止、頭昏腦漲時，可立即喝1小杯鹽水，既可解醉酒，又可盡快消除難受之苦。
妙用驗方五、祛除體臭
鹽具有除臭的功效。腋臭患者可用布包上炒熱的粗鹽擦腋下，或取細鹽150克，菊花100克，加入浴水中，每月浸泡2次，體臭就可以完全得到消除。
妙用驗方六、呵護頭發(fā)
將濃鹽水輕輕涂敷頭發(fā)根部，約5分鐘后用清水洗凈，每日早晚各1次，連續(xù)使用15～20天為1個療程。此方法不僅可去掉頭皮屑，還可防止頭發(fā)脫落。
妙用驗方七、護膚美容
杏仁粉50克，細鹽1茶匙，加水調(diào)成糊狀敷于面部，每周2次，可使皮膚白皙嬌嫩;粉刺(青春痘)、酒渣鼻患者，于每晚臨睡前用食鹽約20克置于盆中熱水內(nèi)，待其溶化后趁熱洗面，不僅能清除面部油脂，還可使粉刺逐漸消散。
妙用驗方八、潔白牙齒
牙齒發(fā)黃或變黑的人，可將食鹽和蘇打粉按1:2的比例混合后用來刷牙，長期堅持可祛除牙垢、潔白牙齒、防治牙病、保護齒齦。
妙用驗方九、治療便秘
便秘者可在清晨起床后，空腹喝500毫升淡鹽水(加入普通勺子的1/10食用鹽即可)，水溫以20℃～30℃為宜，大口大口的喝下去，可緩解和治療便秘。
妙用驗方十、治肝順胃
肝氣胃痛患者可采用食鹽茴香熱敷療法。具體方法是：取大茴香30克，小茴香15克，共搗碎，加入粗鹽1碗(約450克)，共放入鍋中炒熱后裝入布袋內(nèi)，用毛巾包裹后趁熱敷胃部和背部。
妙用驗方十一、治療腳病
用鹽和茄子根同煮成水洗腳，可治療腳氣;倘若腳干裂，可將水和鹽按照3:1的比例同煮，洗腳7天即可治愈。
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有些女性在經(jīng)期的時候不注重飲食，容易引起身體的不適。有些女性又太注意飲食卻不得發(fā)，最后造成營養(yǎng)失調(diào)等。那么就讓小編來告訴你女性經(jīng)期不可不知的飲食。
女性經(jīng)期的飲食原則
1.多吃能緩解疲勞的食物
在月經(jīng)來潮時，會出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時，宜選用對“經(jīng)水之行”有益的食物：羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當歸、熟地、桃花等。要避免吃一些辛辣刺激性食物，以免造成經(jīng)血過多，飲食要以清淡為主。一般可以通過飲食來補充調(diào)節(jié)生理不適的營養(yǎng)素：B族維生素，以及維生素A、維生素C、維生素E等等有助于對抗壓力的抗氧化營養(yǎng)素。
2.多喝溫水
水是生命之源，喝水不僅能補充我們身體需要的水分，還能夠很好的排毒。美國健康專家雪蘭登·格林說，經(jīng)期適量飲水對身體排毒有很大幫助，因此生理期每天喝1000毫升水十分必要。多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。經(jīng)期最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。
3.多吃補鐵生血的食物，防乏力和貧血
女人月經(jīng)期會流失大量的鐵，月經(jīng)后通常都會感覺到頭暈、乏力、氣色不佳等問題，補鐵可以緩解這些癥狀，多吃紅棗、豬血、豬肝、牛肉、黑木耳等食物，如果失血多或癥狀明顯，最好能吃點鐵之緣片，幫助補鐵生血，緩解和改善月經(jīng)后出現(xiàn)的頭暈乏力等癥狀，預防缺鐵性貧血。
4.補氣疏肝飲食
不少女性，在月經(jīng)前期會有一些不舒服的癥狀，如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眼、易怒、煩躁不安、疲勞等。這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。此時，應選擇補氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食物，如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術(shù)、淮山藥、苡米、百合、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
5.多吃魚類和各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物
魚類和各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富。生物活性高，容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵，則不易被腸胃吸收。所以，制定食譜時最好是葷素塔配，適當多吃些動物類食品，特別是動物血，不僅含鐵豐富，而且還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。是價廉物美的月經(jīng)期保健食品?？蛇x擇食用，滿足婦女月經(jīng)期對鐵的特殊需要?？傊?，月經(jīng)期仍應遵循平衡膳食的原則，并結(jié)合月經(jīng)期特殊生理需要，供給合理膳食，注意飲食。
6.忌生冷，宜溫熱
祖國醫(yī)學認為，血得熱則行，得寒則滯。月經(jīng)期如食生冷，一則傷脾胃礙消化，二則易損傷人體陽氣，易生內(nèi)寒，寒氣凝滯，可使血運行不暢，造成經(jīng)血過少，甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié)，月經(jīng)期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲。飲食以溫熱為宜有利于血運暢通。在冬季還可以適當吃些具有溫補作用的食物，如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。
7.忌酸辣，宜清淡
月經(jīng)期?？墒谷烁械椒浅Ｆ?，消化功能減弱，食欲欠佳。為保持營養(yǎng)的需要，飲食應以新鮮為宜。新鮮食物不僅味道鮮美，易于吸收，而且營養(yǎng)破壞較少，污染也小。月經(jīng)期的飲食在食物制作上應以清淡易消化為主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影響消化和辛辣刺激引起經(jīng)血量過多。
8.少吃糖或者含糖較高的食物
因為糖類會影響體內(nèi)的激素水平，會造成體內(nèi)代謝不穩(wěn)或者紊亂，讓你的情緒波動很大，建議多吃一些香蕉，香蕉不僅可以讓人心情愉悅，還有潤腸通便的作用，有利于排泄廢物，減輕月經(jīng)期間的疼痛。
女性期間食物推薦
1.胡桃
民間又稱長壽果，含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養(yǎng)大腦與皮膚，迅速補充體力，有延緩衰老、滋補養(yǎng)顏之功。
2.芝麻
黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，是改善皮膚粗糙的最佳食物。
3.鴿肉
鴿肉含豐富的血紅蛋白，脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量比豬肉高9.5%，而又比雞肉更易消化吸收，因此民間有“一鴿九雞”的說法。
4.羊肉
羊肉性熱，溫中暖身，補虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，而羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的一半。
5.海參
海參擅長填益精血，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎為零。女性常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強機體免疫力。
6.淡菜
淡菜蛋白質(zhì)含量極高，有“海中雞蛋”的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸，能保養(yǎng)皮膚，降低膽固醇。中醫(yī)認為淡菜補肝腎、益精血，可治療各種虛勞之癥。
女性期間食譜推薦
1.羊肉粥
做法：鮮羊肉250克，大米100克，蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗凈、切片，與大米、蔥、姜、食鹽，以常規(guī)方法熬粥，至羊肉熟爛。
功效：補氣，養(yǎng)血，止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。
2.豬皮凍膠
做法：豬皮1000克，黃酒250毫升，白糖250克。將豬皮洗凈后切碎，加適量水，用文火燉至汁液黏稠，加入白糖、黃酒即可。每日2次，用開水沖化后溫服。
功效：養(yǎng)血益陰，滋腎養(yǎng)肝?？芍螊D女血虛乏力，月經(jīng)不調(diào)等癥，對腰腿酸痛者效果更佳。
3.益母草炒薺菜
做法：鮮益母草3克，鮮薺菜30克，菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上，倒入菜油燒熱，放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次，服至血止。
功效：益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用；薺菜含薺菜酸，能縮短出血、凝血時間，從而達到止血的目的，對血淤型月經(jīng)過多特別有效。
4.芝麻肝
做法：豬肝250克，豆油1000克（實際消耗100克），芝麻100克，面粉50克，雞蛋2個，精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片，用精鹽、蔥末、姜末調(diào)好，蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁，再在鍋內(nèi)放入豆油，燒至七成熟，放入蘸上作料的豬肝，炸透即可出鍋裝盤，佐餐食用。
功效：養(yǎng)血益陰，滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
5.珠玉粥
做法：生山藥100克，生薏苡仁100克，龍眼肉15克，粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟，再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
功效：健脾益氣，雙補心脾，月經(jīng)期食用，有助氣血恢復。
6.玉米須燉瘦肉
做法：玉米須30克，瘦肉120克，精鹽適量，味精少許。將瘦肉切塊，與玉米須一起放入陶罐內(nèi)，加水500毫升，上蒸籠加蓋清蒸至肉熟，加精鹽、味精，趁熱服用。
功效：玉米須有涼血止血的作用，民間常用來治紅崩，瘦肉能補血，兩者配合，故治血熱型月經(jīng)過多，療效顯著。7.荔枝干燉蓮子
做法：荔枝干20粒，蓮子60克。將荔枝干去殼和核，蓮子去心，洗凈后放在陶瓷罐內(nèi)加水500毫升，上蒸籠用中火蒸熟服用。
功效：荔枝干營養(yǎng)豐富，民間歷來認為是補品，能補血滋脾；蓮子的作用主要是補脾固澀，兩者合用，配伍恰當，因此常用來治療脾虛型月經(jīng)過多。
寒冬來臨，氣溫低下，日短夜長，人體活動相對減少，食欲增加。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余。也不要僅僅為了滿足口腹之欲，而忽視了對身體的調(diào)理和保養(yǎng)。生活家小編特意為您搜羅了適合嚴冬的各類飲食保健信息，讓您和家人健康快樂每一天！
現(xiàn)代生活的精細化和精致化，成為諸多營養(yǎng)疾病的誘因。糖尿病、痛風、高血壓、結(jié)腸腫瘤、肥胖等等正在逐漸威脅人類健康。而適當吃粗糧可以預防疾病。粗糧主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類等。但是，如果攝入過多的粗糧也會對人體健康不利。
胃腸功能差的人群
胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。
缺鈣、鐵等元素的人群
因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結(jié)合形成沉淀，阻礙機體對礦物質(zhì)的吸收。
患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
生長發(fā)育期青少年
由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
老年人和小孩
因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負擔。而且營養(yǎng)素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長發(fā)育。
美白魔法1：先保濕再美白
美白前先保濕，可以提高皮膚角質(zhì)層的含水量，健全皮膚表層細胞組織，而且能夠避免使用美白產(chǎn)品干燥時所產(chǎn)生的敏感。尤其適用于敏感和干性皮膚，以及混合偏干性的皮膚。角質(zhì)層過薄的皮膚，就更應該注意這一點了，在使用美白產(chǎn)品之前，先用保濕精華素護理皮膚。
美白魔法2：防曬是美白之母
因為有了陽光的照射，激活麥拉寧細胞后，才有了黑色素的生存條件，所以防曬對于美白是多么的重要。在選擇美白產(chǎn)品時，最好挑含有防曬成分的產(chǎn)品，如果沒有，可以使用具有防曬效果的隔離霜或防曬霜。在防曬霜的選擇上，一定要選擇同時抗UVA和UVB兩種波長的防曬產(chǎn)品，這樣才能夠同時有效地防曬傷和防曬黑。
一般說來，敏感和干性皮膚，適合物理性防曬產(chǎn)品，混合和油性皮膚可以選擇化學性防曬產(chǎn)品。外出的時候，建議配一瓶防曬噴霧，輕輕一噴，為美白加分！
美白魔法3：吃美白的食物
含有維他命C、E的食物，尤其是熟西紅柿，防曬又美白。獼猴桃、橙子、蘋果、草莓、綠葉青菜、胡蘿卜、燕麥、花生、青椒等都是不錯的抗氧化和美白食物呢！另外，攝入的食物是否使色素沉淀，也是美白能否見效的關(guān)鍵。我們要少吃酸性食物，比如肉類、油脂、酒類、白糖等。
美白魔法4：了解美白成分
使用的美白產(chǎn)品中主要成分的作用是什么，你知道嗎？多數(shù)人都很少涉及這部分的常識，所以常常是站到化妝品專柜前不知所措。了解一些經(jīng)典的美白成分吧，就不用擔心自己到商場化妝品專柜，只能傻呼呼的聽導購小姐說什么是什么了。
美白魔法5：眼部美白別忘了
眼部的防曬和美白。選擇含有維他命A、C等有效成分的眼霜，或者是防曬型的眼霜，都是幫助眼部美白的重要環(huán)節(jié)。
不說香菜吃多了會對腎臟不好，相反生活中我們堅持香菜對腎臟的健康是很好的，可以幫助腎臟更好的排毒。但由于香菜味道很刺激，所以很多人都不是很喜歡這種食物，特別是一些人甚至吃香菜的味道就反胃，但如果你了解香菜的好處，學會吃香菜，那么你就會愛上這種食物。
大家喜歡吃香菜嗎?相信很多人都喜歡吃吧。那么香菜吃多了有何副作用你了解嗎?估計不少人都不知道香菜的副作用。那么，下面我們一起來看看這方面的知識有哪些?
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，做湯的時候一般大家都會選擇香菜。藥用價值：起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒。
香菜的副作用：
1、患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
2、香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜，會耗氣、損精神，進而引發(fā)或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，尤其是孕婦不能吃香菜。
4、患風寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合。
看來雖然味道比較濃郁，卻不可貪多哦。要是那樣的話，對自身健康也是無益的。所以，再好的食物都要量力而行，不要過多的食用，這樣只會加重身體的負擔。
肉類
豬肉
（1）不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉
（2）服降壓藥和降血脂藥時不宜多食
（3）禁忌食用豬油渣
（4）小兒不宜多食
（5）不宜在剛屠后煮食
（6）未剔除腎上腺和病變的淋巴結(jié)時不宜食用
（7）老人不宜多食瘦肉
（8）食用前不宜用熱水浸泡
（9）在燒煮過程中忌加冷水
（10）不宜多食煎炸咸肉
（11）不宜多食加硝腌制之豬肉
（12）不宜多食食午餐肉
（13）不宜多食肥肉
（14）忌與鵪鶉同食，同食令人面黑
（15）忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣
（16）忌與蕎麥同食，同食令人落毛發(fā)
（17）忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)、蕪荽同食
（18）忌與牛肉、驢肉（易致腹瀉）、羊肝同食。
（19）服磺胺類藥物時不宜多食
豬肝
（1）忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，同食發(fā)痼疾
（2）忌與魚肉同食，否則令人傷神
（3）忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食
豬血
（1）忌黃豆，同食令人氣滯
（2）忌地黃、何首烏
羊肉
（1）不宜多食烤羊肉串
（2）不宜食用反復剩熱或凍藏加溫的羊肉
（3）有內(nèi)熱者不宜應多食
（4）服用瀉下藥峻瀉后不宜食用
（5）不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉
（6）不宜與乳酪同食
（7）不宜與豆醬、醋同食
（8）不宜與蕎麥同食
（9）服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用
（10）燒焦了的羊不應食用
（11）未完全燒熟或未炒熟后不宜食用
（12）不宜用不適當?shù)呐胫品椒ㄅ胫剖秤?/p>
羊肝
（1）忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食
（2）不宜與富含維生素C的蔬菜同食
狗肉
（1）小兒禁忌多食
（2）不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉
（3）食大蒜及服商陸、杏仁時禁忌食用
（4）不宜食用剩熱或冷藏加工之品
（5）不宜與鯉魚同時食用
（6）不宜與大蒜同時食用
（7）食后不宜飲茶
牛肉
（1）不宜食用反復剩熱或冷藏加溫的牛肉食品
（2）內(nèi)熱盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不適當烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉
（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙齦炎癥
（8）與栗子不宜同食
（9）不宜與牛膝、仙茅同用
（10）服氨茶堿時禁忌食用
牛肝
（1）忌鮑魚、鲇魚
（2）不宜與富含維生素C的食物同食
雞肉
（1）食時不應飲湯棄肉
（2）禁忌食用多齡雞頭
（3）禁忌食用雞臀尖
（4）不宜與兔肉同時食用
（5）不宜與鯉魚同時食用
（6）不宜與大蒜同時食用
（7）服用左旋多巴時不宜食用
（8）服用鐵制劑時不宜食用
鴨肉
（1）反木耳、胡桃
（2）不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉
驢肉
（1）忌荊芥
（2）不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉
馬肉
（1）不宜與大米（粳米）、豬肉同食
（2）忌生姜、蒼耳
鵝肉
不宜與鴨梨同吃。
鹿肉
不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
雀肉
（1）春夏不宜食，冬三月為食雀季節(jié)
（2）不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食
（3）忌李子、白術(shù)
早上空腹練瑜伽
我曾經(jīng)介紹過練習瑜伽的最佳時間，但是對于想用瑜伽來減肥的MM們來說，早上空腹練習瑜伽無疑是最佳選擇。因為空腹練瑜伽消耗的能量來自于脂肪，而不是肌肉，而如果在飯后練習的話，消耗的能量又往往來自于剛吃進去的碳水化合物。一定要讓身體從囤積的脂肪里獲得能量，才能最大化減脂。
早上練瑜伽還可以提高一天的新陳代謝率，一般練習30分鐘左右即可，我通常喜歡在早上練習6遍拜日式，再搭配幾個瘦側(cè)腰的動作，如三角式、三角側(cè)伸展式等就可以了。
但是，一定要注意，空腹不等于餓，如果有饑餓感，可以在練習之前喝點牛奶、蜂蜜等流食，切忌不要在饑餓時進行任何鍛煉，否則會對身體造成傷害。
經(jīng)期后10天內(nèi)采用低碳水化合物飲食或者不吃肉
女性月經(jīng)結(jié)束后的10天內(nèi)是通過食物控制體重的最好時期(忘記是哪本雜志上寫到的，但是可以肯定是某某健身雜志，而且寫得很有科學依據(jù))，就我本人的經(jīng)驗來說，或者不吃碳水化合物，或者不吃肉，兩者任選其一即可。
這里說的碳水化合物是谷物和糖，不包括新鮮的果蔬、淀粉類食物(白薯、芍藥、豆子)，但是淀粉類的還是要少吃。肉類可以不包括魚、蝦等海產(chǎn)品，同時要注意補充蛋白質(zhì)，因為你的身體還是需要能量和營養(yǎng)的，蛋白質(zhì)管飽時間長，不容易流失肌肉，而且蛋白質(zhì)有幫助分解脂肪的作用。
另外需要提醒各位注意的是，這樣做的時間不能太長，10天足矣，而且要堅持到底，一氣呵成。畢竟每個月用10天的控制來換取其余20天的為所欲為和苗條身材，已經(jīng)是很劃算的啦，起碼我很滿足。
喝大量的水12-16杯
通常一天喝8杯水的說法在減肥時期要加大。盡量多喝，不要喝咖啡，可以多喝綠茶、烏龍茶。多喝水可以幫助身體排除有毒物質(zhì)，還可以幫助“融化” 脂肪。牛奶豆?jié){不能算是水，但是你喝不夠12-16杯的話，它們就可以勉強湊數(shù)。此時，你會覺得上廁所次數(shù)很多，也是強迫自己起來多活動的一個辦法，呵呵。
每隔3個小時吃一些食物
就是俗話說的“少食多餐”，一天5小餐而不是3大餐。這樣你不會覺得太餓，當然每餐不是大吃大喝，盡量均衡。這一點在上班的時候比較難做，可以多帶點酸奶、牛奶、水果來吃(烤的無鹽黃豆是個不錯的零食選擇)。
?對于偶爾的口腹放縱無須自責
瑜伽是很講求與身體對話的，它教會我們傾聽來自身體的聲音，告訴我們，身體和精神上的愉悅平和才是健康與美麗的前提。所以，當你的減肥計劃過于苛刻，身體提出“抗議”的時候，不妨放縱一次口腹之欲(但是不能過于頻繁，每周最多1次)，而且無須為此感到自責，正所謂“休息是為了更好的趕路”，你只要清楚今天的放縱是為了明天的堅持，就可以盡情去享受美食啦!
注意事項
對于想用瑜伽來減肥的MM們來說，早上空腹練習瑜伽無疑是最佳選擇。因為空腹練瑜伽消耗的能量來自于脂肪，而不是肌肉，而如果在飯后練習的話，消耗的能量又往往來自于剛吃進去的碳水化合物。一定要讓身體從囤積的脂肪里獲得能量，才能最大化減脂?！×餍械蔫べんw式練習，都要求空腹練習，一般要求練習前兩小時和練習后兩小時不能進食，有些要求練習前三小時不能進食。練習前兩個小時不能進食，練習瑜伽一個小時，在這樣的要求下，練習者只能在飯前第三個小時，和飯后第三個小時進行瑜伽練習。按照人們一般的三餐進食時間，和現(xiàn)代人的作息習慣，人們很難找到合適的時間去瑜伽館和健身房上瑜伽課。
大多數(shù)人早餐前第三個小時還在睡夢中，七點鐘早餐的話，是凌晨四點，八點鐘早餐的話是凌晨五點，這個時候起床練瑜伽，對絕大多數(shù)現(xiàn)代人來說是不可能的事，早餐后第三個小時，肯定在上班了。中餐前后第三個小時，當然也是上班時間。晚餐前第三個小時，一般都還在工作崗位上，晚餐后第三個小時，瑜伽館和健身房都已經(jīng)關(guān)門了。在這種情況下想要達到練習瑜伽的飲食要求，又能夠有時間在瑜伽館和健身房進行練習，只有不需要工作的人才可以做得到。需要工作養(yǎng)家糊口的人就不得不打亂正常的飲食時間和習慣來配合，許多瑜伽練習者因此餓得暈頭轉(zhuǎn)向?；靵y、不正常、無規(guī)律的飲食，經(jīng)常性的饑餓，必然會對人體的消化系統(tǒng)的機能造成損害。
油脂熱量最高
人體每天的熱量攝入量應該在2000千卡左右。100克肥豬肉的熱量是807千卡，然而100克食用油的熱量能到900千卡，所以各種純的動物或植物油類一定要盡量少吃。
全民健康生活方式行動提倡的平衡膳食、健康體重口訣就明確提出：油脂要少兩成，每天油的攝入量要控制在25~30克。
蛋黃膽固醇第一
膽固醇的攝入量也要嚴格控制，中國營養(yǎng)學會建議每日從食物中獲取膽固醇的量不宜超過300毫克。常見食物中膽固醇含量最高的是雞蛋黃，100克中就含有2850毫克。
石螺是含鈣冠軍
都知道奶制品是鈣的主要來源，但你知道嗎，食物中的含鈣冠軍是石螺，每100克中鈣的含量是蝦皮近三倍。
羊肝維A最豐富
維生素A含量高的食物來源于兩部分，一部分源于動物性食物，如動物肝臟、蛋黃等;
另一部分則源于富含胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果，如胡蘿卜、番茄等。但在這些富含維生素A的食物當中，冠軍還要數(shù)羊肝，維A的含量是豬肝的近5倍。
茯苓膳食纖維最多
膳食纖維被稱為人體的清道夫，高膳食纖維的食物基本是蔬菜、干品和粗加工的谷類，茯苓中的膳食纖維含量最高，每100克的含量比芹菜的含量高六七倍。
熱量、膽固醇要選含量低的，鈣、維生素A、膳食纖維要選含量高的，同樣是食物冠軍，一個要做加法、一個要做減法，才是保證健康的秘訣。
糧食類
糯米
（1）不宜食用冷自來水所煮的飯
（2）不宜常吃剩油炒飯
高梁
（1）不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高梁米飯
（2）不宜加堿煮食
黃豆
（1）不宜多食炒熟的黃豆
（2）對黃豆過敏者不宜食用
（3）服用四環(huán)素類藥物時不宜食用
（4）服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時不宜食用
（5）服用左旋多巴時不宜食用
（6）不宜煮食時加堿
（7）食用時不宜加熱時間過長
（8）服用鐵制劑時不宜食用
（9）服氨茶堿等茶堿類藥時不宜食用
（10）不宜與豬血、蕨菜同食
（11）不宜多食
豆?jié){
（1）飲用時加熱時間不宜過短
（2）不易和雞蛋同時煮食
（3）豆?jié){不易加紅糖飲用
（4）暖水瓶裝豆?jié){不宜飲用
（5）喝豆?jié){時不宜食紅薯或橘子
（6）不宜多飲
綠豆
（1）服溫熱藥物時不宜食用
（2）服用四環(huán)素類藥物時不宜食用
（3）服甲氰咪胍、滅滴靈、紅霉素時不宜食用
（4）服用鐵制時不宜食用
（5）煮食時不宜加堿
（6）老人、病后體虛者不宜食用
（7）不宜與狗肉、榧子同食。
紅豆
（1）忌與米同煮，食之發(fā)口瘡
（2）不宜與羊肉同食
（3）蛇咬傷，忌食百日
（4）多尿者忌用
油類
豬脂
（1）服降壓藥及降血脂藥時不宜食用
（2）不宜用大火煎熬后食用
（3）不宜久貯后食用
（4）不宜食用反復煎炸食物的豬油
菜籽油
（1）菜籽油經(jīng)高溫處理后貯存
（2）帶有蛤喇的菜籽油不應食用
蔬菜水果類
大白菜
（1）不宜食用霉爛變質(zhì)的白菜
（2）服用維生素K時不宜食用
（3）不宜食用久放的熟白菜
（4）不宜燜煮后食用
（5）不宜水浸泡后食用
（6）不宜燙后擠汁作菜餡用
（7）不宜食用酸菜過多
（8）不宜和豬、羊肝同時食用
（9）不應食用銅制器皿盛放或烹制的白菜
（10）不宜多食偏食
胡蘿卜
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜
（2）服用雙氫克尿塞時不宜食用
（3）食用時不宜加醋太多
（4）未油炒者不宜食用
（5）食時咀嚼時間不宜過短
（6）不可紅白蘿卜同時食用
（7）不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C，降低營養(yǎng)價值
（8）禁忌生食
黃瓜
（1）不宜生食不潔黃瓜
（2）不宜棄汁制餡食用
（3）不宜多食偏食
（4）不宜加堿或高熱煮后食用
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
（6）不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食
菠菜
（1）未用開水燙者不宜炒食
（2）不應和抗凝血藥同時食用
（3）服用安體舒通時不宜食用
（4）不宜棄菠菜根食用
（5）服用肝素、雙香豆素及枸櫞酸鈉等凝血藥時不宜食用
（6）小兒不宜多食菠菜
（7）不宜與豆腐同食
綠豆芽
（1）不宜用銅器盛放后食用或烹制時加堿
（2）用化肥生發(fā)的綠豆芽不可食用
香菜
（1）不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用
（2）服維生素K時不應食用
（3）不宜和黃瓜同時食用
（4）不宜和動物肝臟同時食用
（5）不宜與豬肉同食
（6）不宜與白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮同食
豆腐
（1）服用土霉素、四環(huán)素藥物時不宜食用
（2）不宜食用生豆腐
（3）服優(yōu)降寧和苯乙肼藥物時不宜食用豆腐
（4）煮豆腐時不宜放蔥
西紅柿
（1）不宜和黃瓜同時食用
（2）服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用
（3）空腹時不宜食用
（4）不宜食用未成熟的番茄
（5）不宜長久加熱烹制后食用
（6）服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用
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