絲瓜湯的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“活動有方,五臟自和?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供絲瓜湯的做法大全,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
絲瓜是人們?nèi)粘I钪谐R姵3缘氖卟?士官是一種外表為綠色的,長長的類似黃瓜樣子的蔬菜.絲瓜外表有一道一道的凸起的紋路,所以是很好辨別是不是絲瓜的.絲瓜是一種水分很大的蔬菜,人們最常見的吃法除了炒絲瓜外,也會用絲瓜煲湯喝.很多人認(rèn)為瓜湯沒什么好喝,實際上喝絲瓜湯對人體的好處是非常多的.
很多人不知道絲瓜除了可以吃之外還可以用來做化妝品用來美容.現(xiàn)在市面上常見的絲瓜補(bǔ)水面膜就是用絲瓜水做成.絲瓜水在化妝美容中的應(yīng)用是很多的,正因為這樣現(xiàn)在很多人都開始種植絲瓜然后取它的絲瓜水來賣.不過今天說的可不是絲瓜水美容,而是用絲瓜煲湯的做法有哪些?
香菇絲瓜湯
材料:絲瓜200克香菇5克食用油10克香油2小匙精鹽1小匙味精0.5小匙
做法:1.先將絲瓜去皮、切成片.香菇泡軟后洗凈,切成小塊;
2.炒鍋內(nèi)放入食用油,燒熱后倒入絲瓜煸炒片刻,放精鹽,然后將香菇和清水倒入鍋中同煮至熟,加入味精、香油即可.
注意:清爽鮮美,味淡可口.也可以用新鮮香菇做這道湯.
絲瓜肉片湯
材料:梅頭肉,絲瓜,雞湯,蔥段,生粉,生抽,料酒,胡椒粉
做法:1.梅頭肉切大薄片,加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉碼味20分鐘
2.絲瓜對半剖開再切片,雖然現(xiàn)在的絲瓜大的可疑,但總不能什么也不吃
3.雞湯煮開,放入絲瓜煮約5分鐘至軟后下肉片,攪散,再次煮滾后兩分鐘關(guān)火,灑蔥段和胡椒粉提味.這一步如果沒有高湯,可以用一點點油加一片姜爆香后加清水煮開再煮絲瓜也行.
海鮮絲瓜湯
材料:絲瓜150克,豆腐100克,海參15克,魷魚15克,火腿50克,香蔥1棵,生姜1小塊,食用油20克,高湯15大匙,胡椒粉1小匙,精鹽1小匙,味精0.5小匙
做法:1.豆腐洗凈,切片;海參、魷魚泡發(fā)后洗凈切片;火腿切薄片;
2.絲瓜洗凈,斜切成小片;香蔥、生姜洗凈切末;
3.鍋內(nèi)放油,燒熱,爆香香蔥末、生姜末,放入海參片、魷魚片、火腿片略炒,加高湯煮沸;
4.加豆腐片及胡椒粉、精鹽、味精煮5 分鐘,下絲瓜片煮熟即可.
注意:清淡可口,湯味鮮美.如果先把豆腐放入開水中焯一下再做湯,豆腐就不容易破碎了.
以上就是為大家介紹的絲瓜湯的做法,大家在看過文章后可以自己在家里嘗試的做一下,絲瓜湯味道清香,老少皆宜,多喝絲瓜湯也是可以幫助大家起到美容.
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絲瓜油條這一種做法很多人不要說吃就連聽都沒聽過。它是將絲瓜切成油條一樣的長條,裹上淀粉在高溫有過里面像炸油條一樣的做法,由于絲瓜自身是帶有甜味的,所以做出來的油條也帶有甜味,就不需要放很多的鹽了。絲瓜還可以有很多的做法,像是剁椒絲瓜啊、蝦干白玉絲瓜、絲瓜燉泥鰍,這些菜的味道都很好。1、蒜切碎粒,絲瓜洗凈去皮,切滾刀長條。
2、鍋置火上適量油燒熱,將一半蒜炸至金黃色,撈出瀝油;待涼后與另一半未炸的蒜粒攪勻,調(diào)入鹽拌勻。
3、將金銀蒜均勻的鋪于絲瓜的表面,點綴枸杞。
4、放在汽蒸鍋蒸制5分鐘。
5、取出淋入熟香油即可上桌享用。
小竅門:
1、絲瓜切塊后,泡在淡鹽水中可防止顏色發(fā)黑。
2、新鮮的絲瓜熟后帶甜,所以不需要太多鹽。
剁椒絲瓜
材料:絲瓜,剁椒,蒜
做法:
1、絲瓜刮去外皮后洗凈。
2、洗好的絲瓜對半切開,再切成滾刀塊。
3、蒜去皮拍碎,準(zhǔn)備一匙剁椒。
4、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蒜粒和剁椒炒香。
5、放入絲瓜翻炒熟。
6、放入適量鹽翻炒均勻。
7、放入少許雞精翻炒均勻即可起鍋。
蝦干白玉菇燴絲瓜
材料:絲瓜,白玉菇,蝦干
做法:
1、蝦干用清水浸泡洗凈。
2、絲瓜去皮切塊加少許鹽腌制片刻。
3、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
4、倒入蝦干翻炒。
5、淋入料酒出香。
6、倒入洗凈的白玉菇翻炒。
7、加入鹽和糖。
8、再放入絲瓜翻炒。
9、加少許的冷水燒至片刻。
10、絲瓜變軟加雞精,淋入水淀粉。
11、在淋入香油翻炒均勻關(guān)火。
老油條炒絲瓜
材料:絲瓜,油條,紅椒,蒜
做法:
1、紅椒洗凈去筋、籽后切菱形片。
2、油條切大段。
3、絲瓜去皮后切滾刀塊。
4、鍋里油熱后,放入姜絲,大蒜片爆香。
5、倒入切好的油條段,絲瓜塊稍翻炒。
6、沿鍋邊烹入適量清水蓋上鍋蓋,小火燜幾分鐘。
7、撒入少許精鹽,翻炒均勻即可。
蒜茸絲瓜鮮蝦盅
材料:絲瓜,基圍蝦,剁椒
做法:
1、絲瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成絲瓜盅。
2、將基圍蝦剪去頭挑去沙線,剝?nèi)ノr身上的殼并保留尾部末端那一小節(jié),再將背部剪開一個洞,將蝦尾塞入洞中露出尾部做成蝦球。
3、將做好的蝦球塞在挖好的絲瓜盅里。
4、剁椒里加入搗好的蒜泥和1匙蒸魚豉油,再加小半匙糖,最后倒入一點食用油拌勻。
5、將做好的成品和調(diào)味料擺在蒸籠里準(zhǔn)備上鍋蒸。
6、蒸鍋里水沸騰后,將絲瓜蝦盅和調(diào)味料一同上鍋蒸,大火3--5分鐘關(guān)火,再燜1分鐘即可出鍋,最后將蒸好的調(diào)料淋在絲瓜蝦盅上即可。
絲瓜是不錯的一道美食,絲瓜不僅僅很有營養(yǎng),而且制作方法也很多,比如絲瓜可以煲湯,做粥,烙餅,用絲瓜來做,紅燒的也是不錯的,紅燒絲瓜不僅甜,而且不膩,有利于促進(jìn)消化和吸收,而且絲瓜還是吸油減肥的圣品,不用擔(dān)心,因為吃了絲瓜后會感覺到有不消化的現(xiàn)象。
用餐人數(shù):1-2人
食材
主料
500g絲瓜
配料
適量油、適量鹽、適量生抽、適量味精、適量蔥
菜品特色
做法
1 主料:絲瓜。
2 絲瓜去皮洗凈,切滾刀塊。
3 起鍋熱油、爆香蔥花。
4 放入絲瓜翻炒均勻,烹入生抽。
5 反復(fù)煸炒均勻后,加適量水。
6 燒開后,加鹽調(diào)味,燒制3分鐘左右。
7 加味精提鮮、旺火收汁。翻炒均勻即可關(guān)火。
8 出鍋裝盤,即可食用。
小貼士
烹制絲瓜時,要煨制幾分鐘,味道才好。
絲瓜營養(yǎng)成分
絲瓜中含有豐富的多種營養(yǎng)元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,
增白皮膚的維生素C最多,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高,其中的皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有抗病毒、抗過敏等特殊作用。
絲瓜是口感非常棒的一道美食,很多人都不太喜歡吃絲瓜,這是因為覺得絲瓜的味道太過于清淡,沒有任何香甜的口感,所以絲瓜并不好吃,其實絲瓜煎蛋是非常不錯的,而且還可以做出不同的美食,除了放雞蛋和絲瓜以外,還可以在里面放一些魚,這樣做出來后整體的口感會變得很好,而且非常鮮美。
絲瓜鮭魚煎蛋
鮭魚100公克,絲瓜100公克,雞蛋3顆,蔥花15公克,面粉適量,鹽1/4小匙,糖1/4小匙,雞粉1/4小匙,米酒1大匙
做法
1.絲瓜洗凈去皮,切開去籽再切成小丁,均勻沾裹上面粉;鮭魚洗凈切成小?。浑u蛋打散成蛋液,備用。
2.將作法1的材料混和,再加入所有調(diào)味料攪拌均勻。
4.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,再倒入作法2混和均勻的蛋液,以中小火煎制兩面呈金黃色即可。
涼瓜煎蛋
材料
苦瓜60公克,雞蛋3顆,蔥花10公克,鹽1/6茶匙,細(xì)砂糖1/6茶匙
做法
1.苦瓜去籽洗凈切薄片,放入滾沸的水中汆燙約1分鐘,取出沖冷水至苦瓜片冷卻,瀝干水份備用。
2.雞蛋打散加入所有調(diào)味料及作法1的苦瓜片打勻成蛋液備用。
3.熱鍋,加入2大匙沙拉油燒熱,倒入作法2蛋液轉(zhuǎn)至小火煎至兩面呈金黃色即可。
蒲瓜煎蛋
材料
蒲瓜 適量,紅蘿卜 適量,蔥 1根,蛋 3顆,鹽 1小匙,味素 些許
做法
1、蒲瓜,紅蘿卜挫簽,切蔥花放碗備用;
2、蛋打入碗內(nèi),加鹽,味素打散;
3、加油熱鍋,下蛋,當(dāng)?shù)澳茉阱亙?nèi)滑動,即可翻面,在另一面煎上色盛盤上菜。
煎蛋酥冬瓜
材料
冬瓜,吉士粉,面包屑,油,雞蛋
做法
1.把新鮮冬瓜清理干凈切成條狀~放入鹽,等10分鐘后用紙把表面水份吸干凈
2.冬瓜上面均勻鋪上(吉士粉+淀粉)ps.沒有吉士粉可以忽略~把冬瓜放到盤子里上面倒上粉,然后搖晃盤子,讓冬瓜均勻掛上粉
3.打一個雞蛋攪勻~把掛好面粉的冬瓜放入雞蛋液中
4.在放入面包屑中,滾一下(搖晃盤子可以均勻滾上面包屑~)
5.鍋子加熱放入油,等5成熱放入冬瓜炸,注意火候不要太大,不要總用筷子翻動,等冬瓜表面固定再翻面。注意不要糊了(我用的油之前炸過東西,所以泡沫多了些不要學(xué)我~最好多放些油炸的效果比較好~~我比較小氣,心疼油阿)
5.炸好后用吸油紙去去油,黃瓜點綴~裝盤就ok了
絲瓜燉雞這道菜肴很多人都是非常愛吃的,但是卻不知道該如何去做的,自己在做的時候總是味道不是那么正宗的,其實對于這道菜肴現(xiàn)在的做法都是相當(dāng)多樣化的,所以可以根據(jù)自己自身的需求來選擇適合自己的做法,最簡單的就是將雞肉洗干凈以后翻炒,最后加入絲瓜出鍋就可以的。
制作方法:
開膛嫩雞洗凈后,連骨剁成約2.5厘米大的塊。三菌去根腳洗凈,改小,用清水漂起。姜洗凈拍破:蔥、蒜洗凈。炒鍋置旺火上,下豬油燒熱,放入雞塊,蔥。姜炒出香味,加鮮湯、蒜燒開,舀入砂鍋,用微火煨40分鐘左右。炒鍋置旺火上,下豬油少許燒熱(約150℃)。將三菌瀝干水入鍋煸炒約3分鐘,倒入砂鍋內(nèi),加精鹽,再用微火煨約20分鐘至雞塊火巴,舀出盛于湯碗中即成。
冬筍燉雞
材 料:雞半只,冬筍250克。
調(diào) 味:姜、蔥、南乳、芝麻油、淀粉各少許,生抽兩茶匙,白糖約一茶匙。
做 法:
①將鮮雞洗凈斬塊放入生抽、淀粉各少許,泡油待用;
②冬筍去殼用清水煮熟,切塊,南乳壓爛;
③爆香姜片、蔥段,放入南乳、雞塊、冬筍同炒勻,加入生抽兩茶匙、白糖約一茶匙、芝麻油少許調(diào)味,注入水,煮滾后轉(zhuǎn)入器皿中,低火煮熟即可。
橄欖燉雞
材料 生橄欖或干品、冰糖、仿土雞腿 。
調(diào)味料 酒、蔥、畺、醬油、甘草。
作法仿土雞腿去皮,燙去血水,用所有調(diào)味料稍腌片刻。 § 生橄欖或干品以水洗凈,起鹵鍋,將橄欖、雞腿肉一起放入,將水淹過。 § 加調(diào)味料,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火,收干后即可
盛出。 功效 橄欖對嬰兒大腦發(fā)育有明顯促進(jìn)作用,可使嬰兒更加聰明,并有防治心臟病和胃潰瘍,保護(hù)膽囊的功能。
做法
1.甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮,撈出瀝干水,放入溫油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出,待冷后將甜杏仁碾成末。栗子切兩瓣,放入沸水中,煮至殼與衣可剝時撈出剝殼。
2.雞去雜洗凈,斬成3厘米見方的塊。豬油入鍋燒至六成熱,放入雞塊煸炒,加料酒、姜絲、味精、鹽、蔥段、白糖及醬油煸炒至上色后,再加適量水、胡桃仁紅棗燒沸,移至文火上加蓋燉1小時左右,后加入栗子再燜至雞肉熟爛。
3.將鍋中栗子撈出放在盆中,再把雞肉撈出放在栗子上面。將湯調(diào)好澆在雞肉上,撒上杏仁末即成。
注意:此菜可補(bǔ)虛溫中,益腎強(qiáng)筋骨,適于虛弱羸瘦之人食用。但感冒發(fā)熱及熱性病慎用。
人們都知道茄子有非常好的祛斑效果,其實絲瓜祛痘的效果也挺好。有些人由于臉上有許多痘痘,十分不好看,就會想著將茄子和絲瓜放在一起吵。絲瓜除了能夠祛痘,還可以改善月經(jīng)不調(diào)。但是,由于茄子和絲瓜都是比較寒性的食物,所以對于一些脾胃不好的人一定要少吃。
下面是步驟 1。
1.將茄子洗凈,絲瓜去皮,茄子切塊,絲瓜切片 。
然后是步驟 2。
2.備用姜 大蒜 姜切條(或末)大蒜,切碎。
再是步驟 3。
3.起鍋,加入燒菜油,待油鍋熱時將大蒜姜放入,爆香。另加入豆瓣醬一起翻炒。
最后是步驟 4。
4.將切好的絲瓜茄子放入鍋中翻炒。加入鹽(這次可以少許),生抽,胡椒粉,雞精,調(diào)味料)至熟出鍋。
絲瓜的營養(yǎng)價值。
絲瓜非常適合女性朋食用,絲瓜不僅能通經(jīng)活血、止血涼血,還能緩解月經(jīng)不調(diào)和乳房腫塊,是不可多得的天然食療佳品。女性朋友多吃絲瓜還能嫩滑肌膚,防止過敏,絲瓜中不僅含有豐富的維生素C,還有一種抗過敏的活性物質(zhì),能幫助人體防過敏。絲瓜還是降血壓、降血脂的食物,很適合高血壓患者食用,其次,產(chǎn)婦吃絲瓜還可以起到通乳催乳的作用。
茄子的營養(yǎng)價值。
茄子富含多種維生素和礦物質(zhì),對高血壓和動脈硬化有很好的防治作用。茄子中豐富的維生素E具有抗衰老的作用,它所含的維生素p可以增強(qiáng)人體細(xì)胞的功能,防止微血管破裂出血,進(jìn)而保持心血管的正常功能,所以常吃茄子有預(yù)防壞血病的功能。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當(dāng)然,如果不會做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)蛤蜊絲瓜湯這道菜的做法吧。
2.絲瓜去皮切滾刀塊,豆腐切塊備用。
3.鍋中加入清水,放姜片、料酒,投入焯水,至蛤蜊開口立刻撈出。
4.鍋置火上適量油燒熱,爆香姜片。
5.下入絲瓜塊大火快速翻炒斷生,盛出。
6.鍋留底油,加入蛤蜊、高湯,大火燒沸。
7.轉(zhuǎn)至砂鍋,加入豆腐改至小火慢燉10分鐘。
8.加少許鹽調(diào)味,倒入絲瓜繼續(xù)燉5分鐘即可。
你的理解力超乎尋常,所以有了蛤蜊絲瓜湯的具體做法,你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力,做出來的菜味道肯定最美。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當(dāng)然,如果不會做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)絲瓜海膽湯這道菜的做法吧。
2.12五花肉切片,蔥姜切末,雞蛋打散備用
3.21鍋里放少許油,油熱后下肉片翻炒
4.加少許醋和生抽,下入蔥姜
5.加入絲瓜片翻炒,加鹽
6.不斷翻炒絲瓜,直到絲瓜半透明斷生
7.加入兩碗開水,大火燒開,等湯水沸騰后,加入打散的蛋液
8.最后加入一大勺海膽黃攪拌均勻,加入幾滴香油即可出鍋
上面為大家介紹的這道絲瓜海膽湯營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復(fù)雜,如果您想試試的話,趕快去準(zhǔn)備食材吧!
?番茄在我們的日常生活都習(xí)慣叫它西紅柿,是一種我們即可以當(dāng)菜,又可以當(dāng)水果的食材,番茄不僅僅是口感酸甜,惹人喜愛,更重要的是因為番茄里含有很多,我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)元素,經(jīng)常食用就可以起到很好的食療作用,番茄的吃法有很多種,下面我們就來給大家介紹一道即美味,又養(yǎng)生的番茄絲瓜湯:
?番茄絲瓜湯清熱解毒,解暑除煩,通經(jīng)活絡(luò),止咳化痰。主治熱病身熱口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔瘡癰腫、婦女乳汁不下。
?原料:絲瓜l根,西紅柿2個,蔥末20克,胡椒粉0.5克,精鹽l克,味精1克,豬油40克。
?西紅柿絲瓜湯的做法:
?先將西紅柿洗凈,切成薄片,絲瓜去皮洗凈切片。鍋干放入熟豬油燒至六成熟,加入鮮湯500毫升燒開,放入絲瓜片、西紅柿片,待熟時,加胡椒粉、細(xì)鹽、味精、蔥花調(diào)勻起鍋。
?主治:口渴咽干。
?絲瓜營養(yǎng)分析
營養(yǎng)成分:每:00克新鮮絲瓜,含水分94.3克,蛋白質(zhì)l克,脂肪0.2克,灰分0.3克,碳水化合物3.6克,粗纖維O.6克,鉀115毫克,鈉2.6毫克,鈣14毫克,鎂ll毫克,磷29毫克,鐵O.4毫克,錳0.06毫克,鋅0.21毫克,銅O.06毫克,硒O.86毫克,胡蘿卜素90微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.04毫克,抗壞血酸5毫克,尼克酸O.4毫克,
?飲食禁忌:絲瓜性寒滑,多服能滑腸致瀉,脾虛便溏者不宜食;另不可生食。絲瓜葉曬干研粉,可以止血,絲瓜子有化痰排膿的作用。
?絲瓜和番茄相互搭配,不論是從品相上看,還是從味道上,都是一個很不錯的菜肴,在營養(yǎng)上也是很有價值的,夏季正是這兩種蔬菜上市的好時節(jié),我們可以在這個時候經(jīng)常吃上一些,可以對我的身體起到很好的養(yǎng)生保健作用。
其實絲瓜,還有黃瓜都是比較平常的食材,大部分人都是經(jīng)常可以吃到這兩種蔬菜的,但是沒有幾個人會將絲瓜和黃瓜這兩種截然不同的食材放到一起進(jìn)行做菜的,而且這道菜肴還是比較有營養(yǎng)物質(zhì)的,特別是在夏天的時候就應(yīng)該要多吃一些這道菜肴的,因為可以很好的去預(yù)防中暑的,這道菜肴就是絲瓜黃瓜湯的,而且制作起來并不是那么困難的一道菜肴,只是需要用心去做的。
做法一
準(zhǔn)備材料:絲瓜,食用油,細(xì)鹽等調(diào)味料
操作步驟
1.先將絲瓜削皮清洗干凈之后,切成適宜的形狀,最好是長條形。
2.起好油鍋,等到差不多的時候,將絲瓜放進(jìn)鍋里翻炒。
3.我們將它翻炒幾下就行了,再倒入適當(dāng)?shù)那逅诶锩?,等到水要開的時候就可以把鹽等一些其他的調(diào)味料加進(jìn)去就好了。
做法二
準(zhǔn)備材料:絲瓜,肉,香菇,調(diào)味等
操作步驟
1.先將香菇泡發(fā),將絲瓜削皮清洗干凈之后切片,并且將肉切成小肉絲。
2.接著我們在鍋里倒入適當(dāng)?shù)乃蠓兄?,加入肉絲以及香菇。
3.煮得差不多熟的時候再放入絲瓜,只要等到湯水開的時候加入調(diào)味料即可食用。注意絲瓜不宜煮的太久,容易失去口感。
那么當(dāng)我們想要去做絲瓜黃瓜湯的時候最主要的就是選購食材的,一定要挑選綠色,新鮮的,因為現(xiàn)在有很多蔬菜都是打了農(nóng)藥的,所以當(dāng)絲瓜,還有黃瓜買回來以后一定要洗干凈的,而且最好是全部削皮的,這樣才能夠確保安全的,那么在翻炒的時候必須要注意火候的,不要將火候調(diào)的太大的,免得引起粘鍋。
絲瓜是葫蘆科的植物,味道捎帶一點澀感,但是卻是營養(yǎng)很高的食材,而且還經(jīng)常供藥用,絲瓜有清涼活血的功效,還能夠利尿解毒,所以經(jīng)常食用絲瓜對身體的健康是有幫助的。絲瓜配上蘑菇不僅僅味道鮮美,營養(yǎng)價值也很高。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于咸菜絲瓜湯的做法。
2.將絲瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成塊,待用。
4.將已清洗的咸菜放在案板上切碎。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切碎的咸菜翻炒翻炒。
6.接著,合入切好的絲瓜翻炒一下。
7.然后,加入適量的清水煮開。
8.最后,加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味翻勻,即成。
11.盛出,裝入碗中。
如果你想做咸菜絲瓜湯這道美食,那么請你認(rèn)真讀完上面的方法步驟,然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于絲瓜番茄湯
2.12將絲瓜去皮清洗一下。
3.21放在案板上切成滾刀塊,待用。
4.1放在案板上切開。
5.2將番茄去蒂清洗一下。
6.接著,將切好的絲瓜和切開的番茄下入沸水鍋中煮開。
7.然后,擱入適量的番茄醬。
8.加少許鹽。
9.加少許雞精。
10.調(diào)味,即成。
11.盛出,裝入碗中。
離開了媽媽的襁褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了絲瓜番茄湯的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
想做好吃的家常絲瓜海參湯怎么做的呢?下面就來闡述下絲瓜海參湯的做法,要正確的理解絲瓜海參湯,其實就要做好家常絲瓜海參,正如大家所了解,海參具有補(bǔ)血、養(yǎng)腎的好功效,在一般的食物中,絲瓜和海參搭配可以做出一份好吃的帶有海洋風(fēng)味的一道,別具一格的家常菜。
【家常絲瓜海參】
? ? 海參具有很好的抵抗力,對付身體虛弱、感冒有很好的療效, 但是除了在飯店常吃的鮑汁海參,在家里做海參似乎是個很難的事情,那天突發(fā)奇想,把海參和絲瓜做在了一起,沒想到味道特別的好。
主料:海參、絲瓜、火腿
配料:鹽、油、蔥、姜
1、絲瓜切塊,泡在淡鹽水中,火腿、海參切條,備用;
2、鍋內(nèi)放少許油,加入蔥、姜爆香,隨放入海參略炒,隨放入絲瓜,加少許生抽,鹽,調(diào)味,待絲瓜熟后,盛出即可。
另,清水加入干貝燒開轉(zhuǎn)小火燉至湯為白色,放入黃瓜片、打蛋花、調(diào)味,最后放入海參。一碗清淡的青瓜海參干貝湯也能輕松搞定啦。
小貼士
海鮮類產(chǎn)品,比較喜歡清淡的,吃不膩,太油膩了,容易吃膩!而且這個湯也適合小孩子喝,清淡下火哦!
對于絲瓜海參湯的做法,簡單好學(xué),而且做出來的絲瓜海參湯很好吃,味道很清新淡雅,喜歡吃味道比較淡的小伙伴可以試一試,同時也是如果身體易上火的,也可以做這個絲瓜海參湯來看看,味道比較別致,又是一道不可多得家常菜。
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