冰糖煮黃連
冬季養(yǎng)生煮。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冰糖煮黃連”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
我們有一句俗話叫做：?jiǎn)“统渣S連，有苦說(shuō)不出，這話的意思就是黃連是非?？嗟臇|西，黃連既然如此的苦那我們不去用它行不行呢?這又有另外一句俗語(yǔ)叫做良藥苦口。黃連的苦我們只能用甜味來(lái)與黃連搭配，那么我們可以選擇冰糖來(lái)煮黃連，能夠有效中和掉黃連的苦味。
黃連有解毒的好處，黃連的作用在于可以抗菌和抗病毒，我們經(jīng)常使用黃連來(lái)起到消炎和保護(hù)心血管的效用，黃連能降低我們的血糖并且有抗氧化的功效。
黃連，(拉丁學(xué)名：Coptis chinensis Franch.)別名：味連、川連、雞爪連，屬毛茛科、黃連屬多年生草本植物，葉基徨，堅(jiān)紙質(zhì)，卵狀三角形，三全裂，中央裂片卵狀菱形，羽狀深裂，邊緣有銳鋸齒，側(cè)生裂片不等2深裂;葉柄長(zhǎng)5-12cm。野生或栽培于海拔1000-1900m的山谷涼濕蔭蔽密林中。有清熱燥濕，瀉火解毒之功效。其味入口極苦，有俗語(yǔ)云“啞巴吃黃連，有苦說(shuō)不出”，即道出了其中滋味。
冰糖煮黃連
功效
清熱燥濕，瀉火解毒。用于濕熱痞滿，嘔吐吞酸，瀉痢，黃疸，高熱神昏，心火亢盛，心煩不寐，血熱吐衄，目赤，牙痛，消渴，癰腫疔瘡;外治濕疹，濕瘡，耳道流膿。酒黃連善清上焦火熱。用于目赤，口瘡。姜黃連清胃和胃止嘔。用于寒熱互結(jié)，濕熱中阻，痞滿嘔吐。萸黃連舒肝和胃止嘔。用于肝胃不和，嘔吐吞酸。
藥理作用
1、抗菌作用
2、抗真菌作用
3、抗病毒作用
4、抗阿米巴作用
5、抗炎、抗腹瀉作用
6.、對(duì)心血管作用
7、解熱作用
8、降血糖作用
9、降血脂作用
10、抗氧化作用
11、對(duì)血液系統(tǒng)的影響
12、抗?jié)冏饔?/p>
上文我們介紹了什么是黃連，我們知道黃連最出名的一點(diǎn)就是它味道非常的苦，但是良藥苦口，所以我們不能因?yàn)辄S連的苦味而放棄它。黃連有抗菌消炎的功用，我們能用黃連來(lái)降低血壓和血脂并且起到了抗氧化的好處。
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楊梅是一種維生素含量很高的水果，而且口感獨(dú)特，可以生津止渴，促進(jìn)消化，對(duì)人體的好處是非常多的。但是，即使是成熟的楊梅也是比較酸的，有些人接受不了楊梅的酸味，就會(huì)將楊梅制作成其他的甜品，例如冰糖煮楊梅。冰糖煮楊梅可以中和楊梅的酸味，口感酸甜，更適合人們飲用。那么，冰糖煮楊梅需要煮多久呢？
選新鮮楊梅，先用鹽水泡20分鐘左右，把楊梅里面果蠅的幼蟲(chóng)泡出來(lái)(一般新鮮的楊梅不會(huì)有很多蟲(chóng)子)。然后再清水沖洗干凈。
洗干凈的楊梅放鍋里加水煮，水的多少個(gè)人自定，想多喝點(diǎn)楊梅汁的就多放點(diǎn)。建議用砂鍋煮，金屬鍋可能會(huì)影響楊梅汁的味道。
煮開(kāi)后先把浮沫撇掉，然后用勺子把楊梅壓爛，讓果肉和果核分離。
全部壓好后放入冰糖開(kāi)小火煮10分鐘左右，冰糖放多少也自己決定。甜一點(diǎn)不要緊，吃的時(shí)候可以加冰塊或礦泉水的。
煮好后用漏勺把楊梅核撈出來(lái)，果肉可以留在里面，因?yàn)楣庖部梢猿浴?/p>
濾好的楊梅汁就可以喝啦。酸甜可口，冷熱皆宜。多下來(lái)的可以裝瓶子里放冰箱保存，也可以用來(lái)做楊梅棒冰，健康又美味。
煮楊梅的功效與作用
1、排毒美容
平時(shí)多吃一些煮楊梅，不但能吸收豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能加快身體代謝，促進(jìn)腸胃中毒素的排出，而且它含有的果酸還能抑制人體內(nèi)糖分向脂肪的轉(zhuǎn)化，人們食用以后既能排毒美容也能預(yù)防肥胖。
2、增加食欲促進(jìn)消化
增加食欲和促進(jìn)消化，也是煮楊梅的重要功效之一，這種食物中不但含有豐富的果酸，還含有大量的維生素c它們都能促進(jìn)唾液和消化液分泌，能增加胃酸濃度，可以加快腸胃中食物的消化與吸收，對(duì)人類(lèi)的食欲不振和消化不良都有很好的預(yù)防和緩解作用。
冰糖煮桃子是比較常見(jiàn)的一種吃法，它能起到一定的藥膳的作用，首先它具有比較好的膳食纖維，能夠預(yù)防便秘，具有很好的促進(jìn)消化的作用，其次桃子里面含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體有一定的保健作用，能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，具有補(bǔ)充氣補(bǔ)氣益血的作用，在消腫利水和降壓方面也能發(fā)揮一定的效果。
冰糖煮桃子
有些營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)定曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，桃子本一家，營(yíng)養(yǎng)略不同，他這句話是告訴大家，桃子可以分為很多種，不同桃子營(yíng)養(yǎng)與作用也不相同。生活中桃子最常見(jiàn)分類(lèi)就是把桃子分為軟、硬兩種，今天小編為大家主要介紹的就是硬桃子，會(huì)讓大家對(duì)它的功效以及作用有一個(gè)全面了解。
1、能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
硬桃子雖然吃起來(lái)口感比較硬，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高，它不但含有碳水化合物質(zhì)和維生素，還含有大量的果膠的糖類(lèi)以及礦物質(zhì)，能滿足人體對(duì)多種不同營(yíng)養(yǎng)的需要，所以吃硬桃子能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也能保進(jìn)身體謝。
2、能補(bǔ)益氣血
硬桃子能補(bǔ)益氣血，也也養(yǎng)陰生津，它對(duì)人類(lèi)氣血虧虛以及面黃肌瘦等癥都有明顯緩解作用。另外硬桃子中微量元素鐵的含量比較高，它能提高人體的造血能力，對(duì)人類(lèi)的缺鐵性貧血有一定的治療作用。
3、能利水消腫
利水消腫也是硬桃子的重要作用之一，因?yàn)橛蔡易又形⒘吭剽浀暮勘溶浱易右吆芏?，它能促進(jìn)人體內(nèi)鈉的分解，也能減少水滯留，可以起到利水消腫的重要作用，平時(shí)人們不論是因?yàn)楦哐獕哼€是腎炎引起的水腫，都能在食用硬桃子以后出現(xiàn)明顯的好轉(zhuǎn)。
4、能止咳降壓
硬桃子的桃仁是一種中藥材，它能直接作用于人類(lèi)的中樞神經(jīng)，可以抑制咳嗽中樞的活性，止咳作用特別明顯，另外硬桃子還能提高人體的抗凝血能力，能讓過(guò)高的血壓降下來(lái)。除此以外硬桃子還能活血化瘀，也能在潤(rùn)腸通便，還能用于女性閉經(jīng)以及人類(lèi)跌打損傷等多種疾病的治療，治療功效都很出色。
在夏季的時(shí)候就應(yīng)該喝一些可口的甜水，因?yàn)檫@些甜水不僅會(huì)讓人感到身心愉悅，還有一定的清熱解暑功效。桑葚是一種在春末夏初產(chǎn)出的水果，而在以前深圳主要是山坡上的野果子，自從被人們發(fā)現(xiàn)可以食用和有很高的藥效作用之后，人們卻經(jīng)常將桑葚作為一種水果食用。而桑葚有一種吃法就是使用冰糖煮桑葚，那么它的做法是什么呢?
這是一款酸甜口味的飲品。桑葚干是自家干果機(jī)烘干的，干凈衛(wèi)生，而且在家隨心隨意隨時(shí)的來(lái)品嘗過(guò)了季的果實(shí)，享受美食帶來(lái)的美味樂(lè)趣。
桑葚冰糖水食材介紹
桑葚干5g，冰糖適量，水適量，
桑葚冰糖水的做法步驟
1、準(zhǔn)備食材
2、把桑葚和冰糖放入杯子
3、倒入熱水
4、隨著溫度的變化，水的顏色也會(huì)變化
5、再隨著時(shí)間的變化，水的顏色會(huì)更濃一些，冰糖也逐漸再化開(kāi)。
6、拿到有陽(yáng)光的地方，水的顏色是不是很好看呢。
小竅門(mén)
根據(jù)口味來(lái)調(diào)入冰糖
桑葚怎么洗干凈
桑葚是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很的高的水果，桑葚味美多汁，口感酸甜，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，利于我們的身體健康。很受女性朋友的歡迎。但是在吃桑葚之前怎么清洗呢?可以自來(lái)水沖洗，淡鹽水或淘米水浸泡。在清洗桑葚的時(shí)候，注意不要把把桑葚蒂摘掉，去蒂的桑葚若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗
滌靈等清潔劑浸泡桑葚，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。
桑葚的功效與作用
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗力:桑葚所含的大量水分、糖類(lèi)、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需微量元素等能有效擴(kuò)充人體血液容量,促進(jìn)造血功能,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
健脾胃、助消化:桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能幫助脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉消化吸收,增強(qiáng)腸蠕動(dòng)。
烏發(fā):桑葚含大量的烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤。
滋補(bǔ)肝腎:桑葚與枸杞子或何首烏配用,可治腎虛、須發(fā)早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
防止血管硬化:桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積,防止血管硬化等。
防治腫瘤:桑葚所含多種物質(zhì)成分都能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,促進(jìn)T淋巴細(xì)胞成熟,預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散,避免腫瘤的生成。
梨是很常見(jiàn)的一種水果，特別是秋季以后是各種梨上市的季節(jié)，一直以來(lái)我們都知道，如果是吃較多梨的人，那么他遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。所以，我們就有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為是全方位的一種健康水果或稱為我們的全科醫(yī)生。加上我們現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，吃梨就可以改善我們的呼吸系統(tǒng)。
那么，冰糖梨水怎么煮？首先，我們需要雪花梨1個(gè)約600克、銀耳（干）10克、冰糖50克、枸杞5克。然后將干銀耳提前用水泡發(fā)，去蒂撕成小塊待各式冰糖梨水(20張)用；雪花梨洗凈，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營(yíng)養(yǎng)的；將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發(fā)好的銀耳放入鍋內(nèi)；加入2L左右的水，燒開(kāi)；轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右即可，主要喝水。做梨水的梨最好使用雪花梨，因?yàn)檠┗ɡ嬗休^高的藥用價(jià)值，具有清心潤(rùn)肺，利便，止咳，潤(rùn)燥清風(fēng)，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。
要知道，熬梨水的時(shí)候不用去梨皮，因?yàn)槔嫫さ臓I(yíng)養(yǎng)很豐富，放心，不會(huì)有澀味的。想喝濃一點(diǎn)的冰糖梨水，有兩種方法，一是多放冰糖，比標(biāo)準(zhǔn)量多放一些；二是熬出更多水來(lái)，多熬一會(huì)兒。
冰糖梨水這種性味甘酸而和平、而且無(wú)毒的療養(yǎng)食物，對(duì)于我們的人體來(lái)說(shuō)具有著生津止渴、益脾止瀉還有一些和胃降逆，潤(rùn)肺止咳的良好的治療功效，而且對(duì)一些器官和肺部有某些疾病或者不舒服感覺(jué)的患者來(lái)說(shuō)，這種食物同樣有著他自己的一些有利的功效，我們應(yīng)該好好地學(xué)習(xí)冰糖梨水的制作方法，可以治療我們的身體。
山楂煮冰糖的做法相信很多朋友在平時(shí)都有制作過(guò)吧，主要是因?yàn)樯介蟊菍?duì)于我們防止心管血病以及開(kāi)食、活血化瘀是有一定療效的，所以我們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘茫梢灶A(yù)防各種血液運(yùn)輸不力的現(xiàn)象。對(duì)于山楂煮冰糖的功效以及做法，你們可以參考一下文章介紹的內(nèi)容，可以幫助你們制作出美味的山楂冰糖水。
冰糖煮山楂的做法
冰糖煮山楂的做法有多種，其中的一種吃法就是果醬了，下面快來(lái)學(xué)做果醬的做法吧!
1、要做果醬，首先要把山楂的核去掉，如何快速去核，告訴大家?guī)讉€(gè)小竅門(mén)。
2、最簡(jiǎn)單的方法是用去核的工具，直接就可以把核去掉。如果家里沒(méi)有去核工具，就找一個(gè)鋼筆帽或是圓珠筆的筆筒，把筆帽清洗干凈，用平滑的一頭，插入山楂中間有核的部分，使勁一捅，山楂核就能完整去除了。
3、還有一種方法，用小刀在山楂的中間橫切開(kāi)成兩半，就能看到山楂籽被剝離出來(lái)，用刀尖輕輕的挑去籽，這樣很輕松的就把山楂的籽去掉了。
4、山楂去掉內(nèi)核后徹底清洗干凈。
5、瀝干水份。
6、放進(jìn)不銹鋼鍋里加少許水和冰糖。
7、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢熬至山楂軟爛。
8、其間要常翻動(dòng)，以免糊鍋，一直要熬至粘稠即可。
冰糖煮山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冰糖煮山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你知道嗎?可能對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，山楂的功效就是開(kāi)胃和消食，那你還知道冰糖煮山楂的營(yíng)養(yǎng)有哪些嗎?下面一起來(lái)看看冰糖煮山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧!
1、山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;
2、山楂酸還有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病也有益處;
3、它能開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂;
4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效;
5、山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原;
6、山楂所含的黃酮類(lèi)和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;
7、山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
我們生活中的很多食物具有不同的功效，夏天喝薄荷茶可以解渴又可以提神， 時(shí)又能降濕，是很好的保健飲品。還有很多人用薄荷和冰糖一起煮，薄荷煮冰糖可以止咳嗎？此做法不僅可以止咳，對(duì)于清火也有很不錯(cuò)的作用，而且做法很簡(jiǎn)單，每天喝幾杯就會(huì)讓咳嗽得到明顯的好轉(zhuǎn)。
薄荷茶的做法
第一：冰糖薄荷茶
材料：冰糖、薄荷葉
做法：將薄荷葉清洗干凈放入茶杯中，隨后加入開(kāi)水，大概二十分鐘之后聞到藥香就可以揭開(kāi)蓋子。放量之后根據(jù)你自己的口味加入冰糖，這樣能夠有效的提高口感。
功效：薄荷服用之后能夠有效的放松肌肉，對(duì)于一些肌肉痙攣、疼痛以及僵硬的情況都有不錯(cuò)的治療效果。除此之外，薄荷還能夠刺激腸道蠕動(dòng)，幫助身體消化，適合在服用由于油膩的食物之后喝。建議一些上班需要面對(duì)電腦的人群可以適量的服用冰糖薄荷茶，具有提神醒腦以及舒緩壓力的效果。
第二：玫瑰薄荷茶
材料：薄荷葉、玫瑰花
做法：將薄荷以及玫瑰花一起放入杯中，然后加入開(kāi)水，放涼之后服用效果更好。
功效：這道茶飲適合在春天的時(shí)候服用，避免精神波動(dòng)過(guò)大。另外，這道食譜適合女性服用，不僅能舒緩情緒，同時(shí)也有活血化瘀的功效，并且令肌膚也會(huì)越來(lái)越好。
第三：薄荷菊花茶
材料：薄荷、菊花
做法：兩種材料一起放入杯中，蓋蓋子十分鐘后打開(kāi)，放涼服用。
功效：這道茶飲具有很好的緩解疲勞以及清熱解毒的功效，同時(shí)還具有提神醒腦的效果。
第四：青蒿薄荷茶
材料：青蒿、薄荷
做法：兩種藥材用開(kāi)水沖泡，十五分鐘之后放冷服用。
功效：建議每天服用一次，連續(xù)服用三天，具有清熱解毒以及解暑的效果，在夏天中暑的時(shí)候可以服用，能夠令身體恢復(fù)健康。
建議
薄荷泡水喝對(duì)于身體的好處是非常多的，能夠令身體越來(lái)越健康。但是如果沒(méi)有科學(xué)的服用很容易導(dǎo)致身體受損，藥量要注意，并且不能夠長(zhǎng)期服用。除此之外，準(zhǔn)備懷孕、懷孕期間以及哺乳期間的女性最好不要服用，并且一些體虛患者服用也最好能夠科學(xué)。
? 冰糖煮梨是一道非常傳統(tǒng)的一種甜品，人們?cè)谘谉岬南募竞透稍锏那锾於枷矚g吃這道食物，因?yàn)檠├婢哂袧?rùn)肺降火的功效，再加上冰糖的滋潤(rùn)的作用，成為治療肺燥咳嗽、口干舌燥、氣短胸悶的一劑良藥。對(duì)人的身體起到養(yǎng)生保健的作用，那么冰糖煮梨的做法具體有哪些呢？
? 一、最簡(jiǎn)便的加工方法：將梨去核切塊，冰糖撒于其上，隔水蒸5-8分鐘。
? 二、最傳統(tǒng)的加工方法：將生梨從中間一剖二，去核；將冰糖（加川貝粉效果更佳）放入半個(gè)生梨心中，用牙簽將兩個(gè)半個(gè)生梨“恢復(fù)”原樣；隔水蒸約一個(gè)小時(shí)。
? 三、最時(shí)尚的加工方法：川貝舂碎，雪梨去芯，切成兩半。將所有材料放入燉盅，以慢火燉一個(gè)小時(shí)。注意，這個(gè)方法最時(shí)尚的地方在于，不是隔水燉，而是隔著紅酒燉。在川貝和冰糖的滲透下，梨原本晶瑩剔透的玉色會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)地在紅酒和火力的熏染下變成暗紅，房間里慢慢地彌漫出混合著果香的紅酒味兒，打開(kāi)燉盅時(shí)，冰糖和川貝已經(jīng)就著蒸汽和梨汁化了，里面一定是一汪稠稠的羹，那種烹飪的感覺(jué)是如此奇妙。 最后解說(shuō)一下工藝：燉。燉，是介于蒸和煨之間的一種烹調(diào)方法，分隔水燉和不隔水燉，冰糖燉梨的標(biāo)準(zhǔn)做法是隔水燉，即隔水加熱，使糖化梨酥。先把處理好的梨和冰糖一起放入瓷制或陶制的盆缽內(nèi)，然后入水鍋中，加然至熟軟即可。如果條件不允許的話也可以煮，只是煮效果沒(méi)有燉的好。
? 如果你覺(jué)得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去籽，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。
? 冰糖煮梨雖然對(duì)人的身體保健起著非常重要的作用，但是食用這類(lèi)食物也需要注意一下飲食事項(xiàng)，特別是胃寒的人不宜食用，同時(shí)在使用冰糖煮梨時(shí)不能和蟹類(lèi)同食，否則就會(huì)導(dǎo)致人體腹瀉的癥狀，造成適得其反的效果。希望上述內(nèi)容對(duì)大家會(huì)有所幫助。
冰糖雪梨這種東西相信很多朋友在平時(shí)都是有食用過(guò)吧，特別是在我們感冒咳嗽的時(shí)候，我們喝冰糖雪梨水可以有效的潤(rùn)肺止咳，達(dá)到治療咳嗽的目的。冰糖雪梨水的煮法是比較簡(jiǎn)單的，我們只需要注意冰糖雪梨水的煲的時(shí)間就可以了，而且我們放的冰糖不需要太多，一個(gè)雪梨只需要放30g的冰糖即可。
冰糖雪梨煮多久才有效果
慢火一個(gè)小時(shí)。
1、將雪梨1個(gè)洗凈，切掉頂部做梨蓋備用，用勺子和小刀將內(nèi)核挖掉(梨核一定要挖干凈，不然梨會(huì)變酸，影響口感);
2、然后在挖空部位放入冰糖30g，將切掉的雪梨頂部放回原處，用牙簽固定好;
3、再將整個(gè)梨子放入燉盅中，隔水慢火燉煮1小時(shí)，至冰糖溶化;
4、最后將蒸好的雪梨裝到碗里，用勺子劃開(kāi)食梨飲汁。
冰糖燉雪梨吃多久有效
食療方法因人而異，具體多久有效要看病人的具體情況。
吃冰糖雪梨注意
冰糖雪梨雖好，但是不要過(guò)度食用，也不要食用冰冷的冰糖雪梨哦，這樣會(huì)對(duì)腸胃帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān)，還會(huì)刺激氣管。注意梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
煮冰糖雪梨用什么梨/冰糖好
冰糖雪梨是一道常見(jiàn)的漢族名點(diǎn)，用雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨要用慢火大概燉煮一個(gè)小時(shí)，冰糖融化就好了。
冰糖雪梨在什么時(shí)候吃最好
冰糖雪梨什么時(shí)候吃都可以的，沒(méi)有特定的飲用時(shí)間，但是冰糖燉雪梨一定要趁熱吃才有效果。由于冰糖雪梨屬于甜品，建議最好在兩餐之間肚子餓的時(shí)候食用，這樣可以補(bǔ)充能量又不至于發(fā)胖，飽飯后吃甜點(diǎn)會(huì)讓胃增加負(fù)擔(dān)，而且也容易發(fā)胖。
大家對(duì)枇杷應(yīng)該不陌生了，大部分生長(zhǎng)在南方，而且枇杷對(duì)改善咳嗽有很好的作用，但是用枇杷煮冰糖能止咳嗎？答案當(dāng)然是肯定的，枇杷與冰糖煮水對(duì)于治療咳嗽有很好的效果，只是需要每天堅(jiān)持飲用。枇杷不僅可以止咳化痰，對(duì)于清肺也同樣是很好的保健食品。但由于枇杷冰糖的含糖量較高，所以糖尿病人慎用。
枇杷燉冰糖的做法：
枇杷400克，桂圓肉、櫻桃、青豆各30克，冰糖50克，玫瑰糖適量。
1.將枇杷洗凈，用刀切開(kāi)，去核除皮，放入開(kāi)水鍋中稍焯，用漏勺撈出，放入冷開(kāi)水中。將桂圓肉放入溫開(kāi)水中稍泡后撈出，放入碗內(nèi)。
2.炒鍋上火，加入清水、冰糖燒沸，待冰糖溶化后加入櫻桃、桂圓肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉，煮開(kāi)后起鍋，倒入湯碗內(nèi)即成。當(dāng)點(diǎn)心，隨意食用。
通過(guò)了解大家對(duì)于枇杷燉冰糖的功效相必有所了解了，象是孩子、老人都可以食用來(lái)調(diào)理一下身體，不過(guò)對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)在食用之前要確定是否有血糖過(guò)多的病情，因?yàn)殍凌酥斜緛?lái)就含有大量的糖份，而冰糖更不用說(shuō)了，如果血糖過(guò)高的朋友長(zhǎng)期食用很有可能會(huì)引起糖尿病的發(fā)作。
枇杷燉冰糖能止咳嗎：
枇杷燉冰糖是能夠治療咳嗽的。
枇杷其實(shí)是有很大的藥用功效的，它是味甘、性涼，入肺、胃經(jīng)，枇杷有止咳化痰、和胃、清肺降氣等作用。古籍里就有記載了枇杷葉煮水的各種功效。如今更是經(jīng)常被中醫(yī)用于肺熱咳嗽的治療，民間也通常把枇杷煮水作為治療各種疾病的偏方。
而冰糖的主要成分就是含結(jié)晶水的葡萄糖，它性味甘平，能養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳，且扶正養(yǎng)陰，中醫(yī)認(rèn)為，不論何種類(lèi)型感冒，由于咳嗽、咳痰使肺津損傷，肺失滋潤(rùn)，肺氣上逆，故感冒治愈后容易遺留干咳，治療應(yīng)以養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳為主。所以冰糖對(duì)于治療咳嗽也有一定的輔助作用。
枇杷燉冰糖的做法就介紹到這里了，自己在家里也是可以做的，而且這個(gè)是有止咳的作用的。
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