菠蘿可以減肥嗎
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想要減肥就要控制自己的飲食，有很多水果和蔬菜其實(shí)怎么吃都不會(huì)肥胖的，而且還有減肥的功效呢，那么什么水果和蔬菜可以有減肥的好處呢，民間一直有吃菠蘿可以減肥的說(shuō)法，到底有沒(méi)有用呢，我們一起看一看下文關(guān)于菠蘿可不可以減肥的探討。
菠蘿是否可以減肥這個(gè)問(wèn)題我們?cè)谡J(rèn)識(shí)和了解了菠蘿的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)菠蘿的功效和作用后就能得到滿意的答案。所以一起看看菠蘿的功效吧。
菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對(duì)身體健康有著不同的功效，菠蘿減肥法就是利用菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過(guò)量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺(jué)，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對(duì)這種蛋白酶過(guò)敏的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過(guò)量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺(jué)，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致菠蘿蛋白酶過(guò)敏，出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。避免這種情況發(fā)生的方法很簡(jiǎn)單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時(shí)，然后用涼開(kāi)水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
菠蘿減肥法傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿味甘、微酸，性平，有生津止渴、潤(rùn)腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效。歐洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)也證實(shí)，菠蘿具有神奇的減肥功效。菠蘿減肥是因?yàn)樗幸环N天然消化成分，又稱(chēng)菠蘿酵素，有類(lèi)似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質(zhì)，有效的酸解脂肪，特別是能幫助肉類(lèi)的蛋白質(zhì)消化，減少了人體對(duì)脂肪的吸收。 菠蘿豐富的纖維素還可以有效地通腸潤(rùn)便，對(duì)減肥的JMS大有好處。常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。 菠蘿又稱(chēng)鳳梨，汁液豐富，纖維柔脆，酸甜適中，芳香可口;富含氨基酸，有機(jī)酸，幾乎包含有所有的人體所需的維生素，鈣、鐵、鉀等16種天然礦物質(zhì)，且每100克菠蘿只含30卡熱量。 菠蘿中含有豐富的維生素B，能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
上文我們介紹了想要減肥可以多吃水果和蔬菜，菠蘿有著豐富的營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生食療的功效，常吃菠蘿可以調(diào)整我們的腸胃功能并且起到了預(yù)防和治療便秘的好處，所以常吃菠蘿有減肥的功效，大家可以試一試吧。
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每年到了夏天的時(shí)候，熱帶地區(qū)的菠蘿就成熟了，這時(shí)候的菠蘿價(jià)格很便宜，而且吃起來(lái)味道非常像，并且這個(gè)季節(jié)的菠蘿營(yíng)養(yǎng)是最好的，比如菠蘿含有大量的果糖，另外富含維生素b和維生素c，還含有豐富的礦物質(zhì)元素，吃菠蘿對(duì)健康是很有好處的，那么經(jīng)常吃菠蘿能不能幫助減肥呢？
每天吃菠蘿可以減肥嗎？
答案是可以的，這種水果不僅可以減肥，而且對(duì)身體健康有著不同的功效，它的各種用途可要好好看看哦。
菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效分解脂肪。因此，不妨每天吃點(diǎn)菠蘿作為餐后水果，或用鮮菠蘿和喜歡的水果榨成菠蘿汁飲用。
菠蘿蛋白酶還具有分解食物蛋白質(zhì)的本領(lǐng)，它可以增加腸胃蠕動(dòng)。常有便秘困擾的朋友可以試著每天早晨食用一片新鮮的菠蘿。
此外，菠蘿汁還有利尿作用。這些功效搭配在一起，肯定能幫消脂減重。
菠蘿減肥食譜
菠蘿草莓水果茶
菠蘿味甘、微酸，性平，有潤(rùn)腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效。研究證明，菠蘿具有良好的減肥效果。因?yàn)椴ぬ}含有菠蘿酵素，能分解蛋白質(zhì)，有效的酸解脂肪，特別是能幫助肉類(lèi)的蛋白質(zhì)消化，減少了人體對(duì)脂肪的吸收。下面小編為大家推薦8款菠蘿減肥食譜。
菠蘿燜苦瓜
材料：苦瓜1根、菠蘿半個(gè)、胡蘿卜半根、白糖1小勺、鹽少許。
做法：將苦瓜洗凈去瓤切片，菠蘿肉切成小塊，胡蘿卜切成片；鍋燒熱后倒入少許油，倒入苦瓜片和胡蘿卜片翻炒；倒入一小勺白糖，炒勻；鍋中倒入少許水，燜煮1分鐘；倒入菠蘿小塊，炒勻；再略煮約半分鐘，調(diào)入少許鹽即可。
菠蘿飯
材料：糯米或大米、新鮮菠蘿、冰糖、杏仁、葡萄干。
做法：糯米提前一天用清水浸泡，期間注意換水，保持糯米的新鮮和潔凈；新鮮菠蘿切去頂部，用勺仔細(xì)地將內(nèi)部的果肉和果汁撈出，注意不要挖破；將糯米瀝干水分后，加入適量的果肉和果汁拌勻，放入3-4顆冰糖，適量葡萄干，添充到之前挖好的菠蘿中；將菠蘿放入蒸鍋中，涼水下鍋，隔水加熱，蒸鍋上氣后轉(zhuǎn)成中火，蒸約30分鐘，直到糯米完全熟透為止，食用前上下拌勻，可以根據(jù)自己的喜好撒上適量杏仁碎，增加口感。
菠蘿山楂水晶果凍
材料：山楂、菠蘿、瓊脂8克，冷水500毫升，適量白糖。
做法：菠蘿切丁，山楂去核，然后泡在水中防止氧化；用500毫升左右冷水煮軟煮軟3.8克瓊脂，加入適量白糖不停攪拌；將瓊脂水均分為兩半，往其中一半加入菠蘿丁加熱，然后倒進(jìn)模具中冷卻。山楂瓊脂液混合以后，整齊地排列進(jìn)一只容器，倒入溶液。等湯水的溫度降下來(lái)以后，放到冰箱冷卻，讓后淋上糖桂花便可食用。
生活在熱帶地區(qū)的人，聽(tīng)說(shuō)有很多機(jī)會(huì)可以吃到菠蘿蜜，這是一種非常受歡迎的熱帶水果，其營(yíng)養(yǎng)非常豐富，除了富含碳水化合物之外，還含有豐富的微量元素和氨基酸，不過(guò)菠蘿蜜的糖分含量也很高，所以平時(shí)不要吃得太多，成年人一天吃100到300克菠蘿蜜比較適合，那么菠蘿蜜吃了能不能起到減肥作用呢？
吃菠蘿蜜可以減肥嗎？
菠蘿蜜并沒(méi)有減肥的功效，因?yàn)椴ぬ}蜜是一種熱量很高的水果，雖然味道甜美，但一定要注意適量的食用，不然不僅不能減肥，反而有可能長(zhǎng)胖。
一般情況下每100克的菠蘿蜜含有105大卡的熱量，可以說(shuō)是相當(dāng)高了，所以對(duì)于菠蘿蜜有減肥功效嗎這個(gè)問(wèn)題，答案顯然是否定的。菠蘿蜜是營(yíng)養(yǎng)非常高的水果，大家一定要適時(shí)適量的吃，否則很容易長(zhǎng)胖。
不過(guò)也有一種說(shuō)法稱(chēng)菠蘿蜜是一種多果汁的熱帶水果，它含有十幾種維生素與礦物質(zhì)，隨果汁進(jìn)么人體之后，可以加速人體中脂肪的分解，促進(jìn)人體對(duì)食物的吸收。這樣脂肪就不能在人體中形成沉積，從而起到減肥的功效。
減肥可以吃菠蘿蜜嗎
減肥期間是可以吃菠蘿蜜的，不過(guò)要注意適量，因?yàn)椴ぬ}蜜熱量比較高。
適量的吃菠蘿蜜不僅不會(huì)長(zhǎng)胖，反而有幫助減肥的效果。菠蘿蜜中含有大量的維生素、礦物質(zhì)，在菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液類(lèi)似的酵素，能起到分解蛋白質(zhì)的作用，從而促進(jìn)腸胃消化。菠蘿蜜中獨(dú)有的菠蘿蛋白質(zhì)還可以幫助有效清理腸胃，促進(jìn)血液循環(huán)，降低血壓，稀釋血脂，起到預(yù)防脂肪沉積現(xiàn)象的發(fā)生。所以吃適量的菠蘿蜜其實(shí)是可以幫助減肥的。
一天吃菠蘿蜜建議最多不能超過(guò)2斤，吃多了菠蘿蜜不僅會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)胖，而且還容易上火。如果是天天吃菠蘿蜜的話，那一天吃個(gè)1-2塊即可。
眾所周知，有很多水果都是屬于涼性的，它們有很不錯(cuò)的去火功效，如果在上火的時(shí)候吃上一些這樣的水果，不僅能達(dá)到去火的目的，也免除了吃藥的痛苦，關(guān)鍵是還可以享受美味的食物，可以說(shuō)是一舉兩得，當(dāng)然了，有一些人對(duì)食物的屬性并不了解，比如有不少人就不知道菠蘿去火嗎，下面具體來(lái)了解下。
菠蘿算是去火的水果。菠蘿中含有豐富的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素C，有清熱解暑、生津止渴、利小便等作用。但菠蘿含有甙類(lèi)、菠蘿蛋白酶以及5—羥色胺等物質(zhì)，對(duì)皮膚、口腔黏膜都有刺激，而且有人天生對(duì)菠蘿就過(guò)敏，在食用菠蘿15分鐘至1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時(shí)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀如頭疼、頭昏、皮膚潮紅等甚至休克中毒，在這樣的情況下，一定要立刻停止食用菠蘿。
吃菠蘿的正確方法：把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘，然后再洗去咸味，就可以達(dá)到消除過(guò)敏性物質(zhì)的目的，還會(huì)使菠蘿味道變得更加甜美。飯后半小時(shí)吃這些用鹽水浸泡過(guò)的菠蘿，既美味又營(yíng)養(yǎng)。
現(xiàn)在我們對(duì)菠蘿去火嗎的問(wèn)題有了答案，如果想要通過(guò)飲食來(lái)達(dá)到去火的目的，大家一定要注意選對(duì)食物，如果選了熱性的食物，只會(huì)導(dǎo)致火上澆油，使癥狀變得越來(lái)越嚴(yán)重，到時(shí)候可能就會(huì)有一些疾病發(fā)生，給身體帶來(lái)危害。
萵筍是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜，所含的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質(zhì)量均優(yōu)于普通蔬菜，而熱量和碳水化合物的含量都低，每天吃上一些絕對(duì)有減肥的效果。
一、萵筍能減肥嗎
萵筍可謂孕婦的最佳食品之一，非常適合孕婦進(jìn)食，萵筍是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜，萵筍所含的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質(zhì)量均優(yōu)于普通蔬菜，而熱量和碳水化合物的含量都低。另外萵筍含有豐富的纖維素，可改善孕期便秘情況。萵筍還含有大量的葉酸，尤其適合孕早期食用，孕婦吃了對(duì)胎兒很有好處，能夠幫助胎兒脊髓正常的形成并可以減少胎兒精神管缺陷的危險(xiǎn)。
同時(shí)，萵筍口感好，鮮嫩，色澤淡綠，可與肉片混炒，也可以做成涼拌，口感爽脆。而且它還具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、可利尿通乳。
2、可開(kāi)通疏利、消積下氣。
3、可強(qiáng)壯機(jī)體、防癌抗癌。
4、可以寬腸通便。萵苣含有大量植物纖維素，通利消化道，促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，幫助大便排泄，對(duì)于便秘的治療有很好的效果。
所以吃萵筍是可以幫助減肥，但不能不吃主食。另外，配合其它運(yùn)動(dòng)效果會(huì)更明顯。
二、萵筍怎么做好吃呢
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡，對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長(zhǎng)。
萵筍中的含碘量高，這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育，會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖，葉比其莖所含胡蘿卜素高出72倍多，維生素B1是2倍，維生素B2是5倍，維生素C4是3倍，因此萵筍葉丟棄不吃，實(shí)在是太可惜了。此外，秋季愛(ài)患咳嗽的人，多吃萵筍葉還可平咳。
菠蘿萵筍
【原料】： 萵筍500克，菠蘿(罐裝)200克，白糖100克，白醋5克。精鹽、味精、清水各適量。
【制作過(guò)程】：
1. 萵筍去皮、葉、根、洗凈后，切成梳子背塊，用開(kāi)水燙熟，控干，再放精鹽稍淹片刻，入涼開(kāi)水 中漂洗一次，瀝凈水分，盛入盤(pán)內(nèi)。
2. 菠蘿切成小丁盛碗內(nèi)，放入糖水(白糖預(yù)先用少許涼開(kāi)水化開(kāi))、白醋、味精拌勻，置冰箱內(nèi)鎮(zhèn)涼后，澆在萵筍塊上，即成。
菠蘿是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，當(dāng)下正是菠蘿的上市季節(jié)，不過(guò)菠蘿一般酸味太重，一些腸胃不適的人可能并不適合菠蘿，那么胃病能吃菠蘿嗎？
胃不好的人可以吃菠蘿嗎
很多人都說(shuō)不可以。為什么呢？胃不好的人，食用具有酸性的菠蘿，容易刺激胃部，讓患者出現(xiàn)胃內(nèi)泛酸現(xiàn)象，加重病情。多吃菠蘿還可能過(guò)敏，在食用后的15分鐘到1小時(shí)左右出現(xiàn)腹痛、嘔吐、呼吸困難、休克等一系列過(guò)敏癥狀反應(yīng)。
菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菠蘿既是盛夏消暑、解渴的珍品，也是良好的減肥、健康水果。果實(shí)含有菠蘿酶，有幫助消化蛋白質(zhì)、治支氣管炎、利尿等功效，并對(duì)預(yù)防血管硬化及冠狀動(dòng)脈性心臟病有一定的作用。食用新鮮菠蘿時(shí)，先將菠蘿用鹽水浸洗，味道會(huì)更甜。
消除感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)，人類(lèi)就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。菠蘿食用時(shí)應(yīng)注意不要空腹暴食，要削凈果皮、鱗目須毛及果丁，果肉切片后，一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。
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