草莓是什么
飲食養(yǎng)生是什么。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“草莓是什么”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
草莓我們又叫做是鳳梨草莓或者是紅莓和洋莓，草莓是最為常見的一種水果了，草莓的外形非常的好看，很像一顆紅心，草莓吃起來非常的嫩而且可口，草莓肉多而且汁也多，草莓不但可以食用而且還有很好的食療作用，所以草莓是非常受歡迎的一種水果。
草莓不但很好吃而且營養(yǎng)也非常豐富，常吃草莓可以起到促進(jìn)腸道蠕動的功效，草莓能夠幫助我們消化并且有預(yù)防腸癌的好處，草莓還有減肥的效用。
草莓，又叫鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等，在廣東及港澳地區(qū)則是將草莓的英文“Strawberry”直接音譯為“士多啤梨”。拉丁文名為Fragaria × ananassa Duch.。薔薇科、草莓屬多年生草本，一種紅色的花果。
草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。
草莓營養(yǎng)價值高，含豐富的維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌。
莓入藥亦堪稱上品，中醫(yī)認(rèn)為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預(yù)防作用。草莓中含有的果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì)，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效。一般人群均可食用，風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口干或腹瀉如水者；癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。
上文我們介紹了什么是草莓，我們知道草莓是一種水果，草莓的外形非常好看而且顏色鮮艷，草莓有非常高的營養(yǎng)價值和食療的功效，常吃草莓不但能夠促進(jìn)消化而且有減肥的好處，草莓還能起到預(yù)防痔瘡和腸癌的效用。
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現(xiàn)在大家對于飲食質(zhì)量以及飲食的品種的追求是越來越強(qiáng)烈了，很多人都喜歡吃一些有味道的，看起來比較新鮮以及新穎的食物，而普通的食物已經(jīng)不能夠滿足大家對于食物的追求了。而現(xiàn)在有很多人都聽說面包也出了一款叫做草莓面包，那么草莓面包的做法是什么樣子的呢?
喜歡吃草莓的我今天嘗試一下做草莓干面包，做出來真的很香，口感有點像吃草莓。草莓味道很濃。
食材食譜熱量：2107。53(大卡)
主料
高筋面粉325克
細(xì)砂糖45克
材料：高筋面粉325克，細(xì)砂糖45克，牛奶152克，鹽3克，雞蛋一個，酵母4克，黃油30克，草莓干適量
1.高粉300g，鹽5g，水170g，酵母粉5g揉成光滑面團(tuán)，放冰箱冷藏過一夜。另取高粉300g，鹽5g，水170g，黃油40g，糖70g，酵母粉5g，把放了一夜的面團(tuán)揪成小塊一起加入;揉成光滑可以拉成薄膜的面團(tuán)，發(fā)酵到兩倍大，排氣備用;
2. 放高筋面粉、酵母，在面粉上挖洞放酵母。
3.選面包機(jī)和風(fēng)程序，面包機(jī)工作10分鐘后加黃油。
4.攪拌5分鐘后加草莓干。在攪拌中面團(tuán)會出現(xiàn)淺紅色。
5.剛出爐的面包。
6.面包放了一個晚上。
7.草莓放的還算比較多，吃起來很好吃。比外面賣的要好吃很多哦。
8. 放了一個晚上還是很軟。
注意事項
1。做面包用黃油的話一般用后油發(fā)做，就是等材料攪拌成團(tuán)了加黃油，食用油的話和材料一起放進(jìn)去。
2。草莓干是一大個的所以要切小塊的。
3。吃不完的面包放保鮮膜密封放冰箱里。
通過小編的詳細(xì)講解之后，大家對于草莓面包的做法是不是有了一個很好的了解了呢?草莓面包也是可以自行在家進(jìn)行制作的，因此不用擔(dān)心沒有工具以及材料甚至是場地的問題，因為草莓面包的做法是很簡單的，所以現(xiàn)在就開始動手進(jìn)行制作吧!
草莓薄餅是大家肯定都很喜歡吃的一種甜點吧，很多的咖啡館，甜品店，都有草莓薄餅，草莓薄冰味道不僅香甜可口，有一股酸甜味，而且有薄餅的醇香，有鮮奶的香味，香醇可口，但是大家知道嗎?草莓薄餅這么好吃的甜點，自己也是可以在家動手做的哦，今天就給大家介紹幾個做法吧!
材料：低粉120克，草莓，淡奶油，雞蛋3個，牛奶45ML，細(xì)砂糖10克，細(xì)砂糖，防潮糖粉。做法：1.雞蛋加糖打勻。2.加入牛奶打勻。3.篩入低粉。4.拌勻后靜置10分鐘。5.平底鍋不放油，小火加熱。6.取一勺面糊倒入鍋內(nèi)。7.一面凝固后翻面。8.全部煎好后晾涼(趁熱也很好吃的)。9.取幾片薄餅放在盤子里。10.用草莓，奶油裝飾一下。
材料：草莓、中筋面粉130克、鮮奶油、鮮奶250cc、雞蛋2粒、沙拉油1茶匙、巧克力醬、草莓果醬、糖粉、茴香。美式薄餅粉500克、雞蛋2個、牛奶或水280毫升。作法一：取130克中筋面粉和2顆雞蛋拌勻，再分批加入250cc的鮮奶，拌勻。作法二：加入適量的水稀釋，然后過篩，并拌入1茶匙沙拉油。作法三：把平底鍋燒熱并抹上少許的油，再倒入面漿把兩面煎熟。作法四：將鮮奶油打發(fā)，再加入草莓果醬和草莓果肉，拌勻后就是內(nèi)餡。作法五：將餅皮攤開，再包入內(nèi)餡，并淋上巧克力醬，鋪上草莓片和茴香裝飾即可。
雖然草莓薄餅的制作方法非常簡單，而且做法這么多，但是要建議你的事，草莓薄餅這種食物，畢竟屬于甜點，雖然平時適當(dāng)?shù)某砸稽c能夠放松心情，讓人更加心情愉悅，但是要注意的是，甜點吃多了容易發(fā)胖，卡路里比較高。
喜歡吃甜食的人一般都愛吃一些糕點，在制作糕點的時候我們通常會加入各種各樣的水果，這樣不僅會使口感更好，營養(yǎng)價值也會得到提升。大家都知道草莓的味道鮮美酸甜，而且有豐富的汁液，今天小編主要是要介紹草莓酥的做法步驟，感興趣的話就可以來學(xué)習(xí)一下哦。
制作草莓酥需要使用的材料有草莓、面粉、白綿糖、雞蛋、植物油等。具體的制作方法主要如下：把稱量好的植物油和白綿糖混合。然后使用電動攪拌器低速打發(fā)。把幾個雞蛋打入碗內(nèi)攪散；攪散的蛋液倒入已打發(fā)的油糖中。之后用電動攪拌器低速攪拌至細(xì)膩順滑并發(fā)起，并且要繼續(xù)攪打至轉(zhuǎn)動，直到可見細(xì)膩順滑的梯田紋。這個時候可以拌入適量面粉，刮拌至均勻無干粉即可。然后把拌好的面團(tuán)裝入裱花袋。在烤盤之中鋪好油紙，擠上底坯，并用手指在底坯的中央按出一個小坑。再把草莓醬均勻的擠在每個底坯的小窩上。最后放入烤箱中下層120~125度烤制大約20分鐘后，關(guān)掉底火，再用上火烤制2分鐘左右即可。
在制作時選用的面粉用高粉或低粉均可。白糖用糖分或白綿糖均可，切忌不要用砂糖，不易溶化打發(fā)，因而造成糕點出現(xiàn)硬酥，而不是酥松。由于各家烤箱的溫度不同，可根據(jù)自家的烤箱調(diào)節(jié)溫度?？局恋S色即可?？偠灾?，急火易硬酥，慢火易酥松。
在看完文章之后，可能您會覺得草莓酥在實際制作時會很繁瑣，并且會擔(dān)心自己做出來的不好吃，浪費許多原材料。其實只有嘗試之后，我們才能知道結(jié)果，小編建議大家要勇敢的嘗試，只要方法沒有錯誤，做出的草莓酥就會很好吃。
草莓不僅色香味俱全，而且它的營養(yǎng)價格高，含有很多維生素，其中最豐富的是維生素C的含量。草莓含有的維生素A，豐富的膳食纖維可以改善我們的肌膚，讓皮膚保持光滑;它還能幫助腸胃消化，緩解腹瀉的癥狀，經(jīng)常食用有降糖減肥的功效。草莓當(dāng)水果吃是其中一種方式，我們還可以把它做成幾種牛奶草莓甜品品嘗，做法很簡單。
草莓牛奶燕麥粥
材料(1人分)：燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法：
1.在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開后，轉(zhuǎn)用中火熬煮后盛起。
2.在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍攪拌，放上草莓即可。
3.如果喜歡燕麥甜品，則可以加入少許蜂蜜。
牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
做法：
1.小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點;關(guān)火燜10分鐘。
2.燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。
3.冷藏好的西米應(yīng)該飽滿膨大，吸足了牛奶的奶香味兒。
4.把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
牛奶草莓布丁
材料
1袋熟的200ml的牛奶(根據(jù)自己的喜好，放多少都可以)，1個生雞蛋，半勺糖，適量草莓
做法
1、首先雞蛋打散攪拌好。
2、倒入牛奶，一邊把牛奶倒進(jìn)雞蛋里面，一邊快速攪拌，要完全融合為止，再加糖調(diào)味。
3、放到熱菜的鍋里，蒸10-15分鐘左右，就像蒸水蛋那樣。鍋就是平常蒸雞蛋、熱菜的鍋。
4、蒸好以后可以把草莓切成一小塊一小塊的，在蒸了10分鐘后放進(jìn)去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶，請再蒸5分鐘。蒸好以后馬上吃也可以，冰凍一下吃也可以。
草莓營養(yǎng)美味，在制作的時候先把草莓清洗干凈，因為草莓表皮比較脆弱，容易洗破，我們先可以把草莓用水沖洗干凈之后然后放在淡鹽水中浸泡5分鐘，洗的時候不要摘掉草莓葉頭，避免草莓上的農(nóng)藥進(jìn)入到果實中。淡鹽水浸泡之后用清水清洗完就可以食用了。
奶茶是很多女生都喜愛喝的茶，不論是夏天還是冬天都是不錯的茶飲。然而很多不良商家制作的奶茶都被報道出來對人身體有害，由于添加了許多食品添加劑使奶茶變了味。想要喝到健康的奶茶，自己動手無非是最健康衛(wèi)生的，有些朋友喜歡草莓還可以加入奶茶里。下面小編就教大家它的做法。
奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質(zhì)、酸、芳香油等人體必須的營養(yǎng)成分。奶茶搭配有冷熱之分，可謂冬暖夏涼。從目前的趨勢來講，現(xiàn)在奶茶的創(chuàng)新種類越來越層出不窮，口味也越來越齊全，受到年輕人一致的喜愛。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對老人、兒童大有裨益。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
做法
1. 水燒至沸騰，燙熱需用到的器皿，砂糖放入黑白淡奶中并加熱至60度后攪勻，草莓醬汁倒進(jìn)杯子里，茶葉置濾網(wǎng)中并架于茶壺上。
2. 以少量開水濕潤茶葉，然慢慢注入開水，一邊注入一邊停頓。(碎茶可用這種方法，葉片茶不適合，因葉片茶需大空間舒展。)
3. 用茶匙輕輕攪拌均勻。
4. 加熱後的黑白淡奶倒入杯中。
5. 最后倒進(jìn)茶湯，攪勻即可享用。
關(guān)于草莓奶茶的做法小編已經(jīng)給了大家，一杯好奶茶是經(jīng)過無數(shù)次反復(fù)試驗出來的，茶的拼配、煮茶方法、選奶、等等都要考慮的。大家趕緊在家試試做一下吧。另外不要相信電視廣告里一些奶茶，很多都是添加了奶精和防腐劑，不要一時過嘴癮就不顧自己的身體健康。
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