草莓豆?jié){的做法是什么?
冬季養(yǎng)生豆?jié){的做法。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!鄙鐣?huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“草莓豆?jié){的做法是什么?”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
在炎熱的夏季,草莓豆?jié){是一款較為清涼的食物,而且在各個(gè)餐廳都可以看到它的身影,當(dāng)然,也有不少的朋友并不想在大熱天出去買著吃,所以這時(shí)候在家里制作是非常的重要的,不過很多剛開始學(xué)習(xí)的新手并不知道應(yīng)該怎么做,那么草莓豆?jié){的做法是什么?我們一起來看看吧!
1用冷水將吉利丁片泡軟備用
2草莓去蒂洗凈后控干水分后,打碎
3小鍋中加入第2步的草莓泥和木糖醇,小火加熱到沸騰,煮1-2分鐘
4煮好后,分出布丁液用的150克,剩余的作為草莓泥放在布丁的最上面做裝飾
5將150克的布丁液再加入到鍋中,倒入豆?jié){(如果放糖,在此加入),加熱到37度左右(大約人皮膚的溫度)關(guān)火
6將泡軟的吉利丁片控干水分后加入到第5步中,攪拌到吉利丁片融化
7注入到布丁瓶中,將錫紙封住瓶口,放入冰箱中冷藏,凝固后將剩余的草莓泥澆在上面即可
主料:白豆?jié){500毫升,草莓果粉9克
配料:白砂糖12克
1、將草莓果粉用少量熱白豆?jié){充分溶解為草莓果漿待用。
2、將白豆?jié){、草莓果漿、白糖加入小奶鍋中煮開。
1黃豆提前浸泡(可在晚上就泡上)2草莓洗凈去蒂切兩半
3泡過的黃豆倒入豆?jié){機(jī)中4再放入草莓
5加入所需量的清水6加蓋按下濕豆功能鍵
7煮好的豆?jié){過濾一下,加入適量的白糖即可飲用
1黃豆提前浸泡(可在晚上就泡上)
2草莓洗凈去蒂切兩半
3香蕉去皮切小塊
4泡過的黃豆倒入豆?jié){機(jī)中
5再放入草莓
6放入香蕉
7加入所需量的清水
8加蓋按下濕豆功能鍵
9煮好的豆?jié){過濾一下,加入適量的白糖即可飲用
通過上文的介紹,相信大家已經(jīng)對(duì)草莓豆?jié){的做法有了一個(gè)詳細(xì)的了解了,在我們制作完成之后可以把它放在冰箱里面冷凍起來,冷凍成冰塊,這樣就更能清涼解暑了,而且營養(yǎng)價(jià)值也是極其的豐富的哦!
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草莓薄餅是大家肯定都很喜歡吃的一種甜點(diǎn)吧,很多的咖啡館,甜品店,都有草莓薄餅,草莓薄冰味道不僅香甜可口,有一股酸甜味,而且有薄餅的醇香,有鮮奶的香味,香醇可口,但是大家知道嗎?草莓薄餅這么好吃的甜點(diǎn),自己也是可以在家動(dòng)手做的哦,今天就給大家介紹幾個(gè)做法吧!
材料:低粉120克,草莓,淡奶油,雞蛋3個(gè),牛奶45ML,細(xì)砂糖10克,細(xì)砂糖,防潮糖粉。做法:1.雞蛋加糖打勻。2.加入牛奶打勻。3.篩入低粉。4.拌勻后靜置10分鐘。5.平底鍋不放油,小火加熱。6.取一勺面糊倒入鍋內(nèi)。7.一面凝固后翻面。8.全部煎好后晾涼(趁熱也很好吃的)。9.取幾片薄餅放在盤子里。10.用草莓,奶油裝飾一下。
材料:草莓、中筋面粉130克、鮮奶油、鮮奶250cc、雞蛋2粒、沙拉油1茶匙、巧克力醬、草莓果醬、糖粉、茴香。美式薄餅粉500克、雞蛋2個(gè)、牛奶或水280毫升。作法一:取130克中筋面粉和2顆雞蛋拌勻,再分批加入250cc的鮮奶,拌勻。作法二:加入適量的水稀釋,然后過篩,并拌入1茶匙沙拉油。作法三:把平底鍋燒熱并抹上少許的油,再倒入面漿把兩面煎熟。作法四:將鮮奶油打發(fā),再加入草莓果醬和草莓果肉,拌勻后就是內(nèi)餡。作法五:將餅皮攤開,再包入內(nèi)餡,并淋上巧克力醬,鋪上草莓片和茴香裝飾即可。
雖然草莓薄餅的制作方法非常簡單,而且做法這么多,但是要建議你的事,草莓薄餅這種食物,畢竟屬于甜點(diǎn),雖然平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)能夠放松心情,讓人更加心情愉悅,但是要注意的是,甜點(diǎn)吃多了容易發(fā)胖,卡路里比較高。
喜歡吃甜食的人一般都愛吃一些糕點(diǎn),在制作糕點(diǎn)的時(shí)候我們通常會(huì)加入各種各樣的水果,這樣不僅會(huì)使口感更好,營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)得到提升。大家都知道草莓的味道鮮美酸甜,而且有豐富的汁液,今天小編主要是要介紹草莓酥的做法步驟,感興趣的話就可以來學(xué)習(xí)一下哦。
制作草莓酥需要使用的材料有草莓、面粉、白綿糖、雞蛋、植物油等。具體的制作方法主要如下:把稱量好的植物油和白綿糖混合。然后使用電動(dòng)攪拌器低速打發(fā)。把幾個(gè)雞蛋打入碗內(nèi)攪散;攪散的蛋液倒入已打發(fā)的油糖中。之后用電動(dòng)攪拌器低速攪拌至細(xì)膩順滑并發(fā)起,并且要繼續(xù)攪打至轉(zhuǎn)動(dòng),直到可見細(xì)膩順滑的梯田紋。這個(gè)時(shí)候可以拌入適量面粉,刮拌至均勻無干粉即可。然后把拌好的面團(tuán)裝入裱花袋。在烤盤之中鋪好油紙,擠上底坯,并用手指在底坯的中央按出一個(gè)小坑。再把草莓醬均勻的擠在每個(gè)底坯的小窩上。最后放入烤箱中下層120~125度烤制大約20分鐘后,關(guān)掉底火,再用上火烤制2分鐘左右即可。
在制作時(shí)選用的面粉用高粉或低粉均可。白糖用糖分或白綿糖均可,切忌不要用砂糖,不易溶化打發(fā),因而造成糕點(diǎn)出現(xiàn)硬酥,而不是酥松。由于各家烤箱的溫度不同,可根據(jù)自家的烤箱調(diào)節(jié)溫度??局恋S色即可。總而言之,急火易硬酥,慢火易酥松。
在看完文章之后,可能您會(huì)覺得草莓酥在實(shí)際制作時(shí)會(huì)很繁瑣,并且會(huì)擔(dān)心自己做出來的不好吃,浪費(fèi)許多原材料。其實(shí)只有嘗試之后,我們才能知道結(jié)果,小編建議大家要勇敢的嘗試,只要方法沒有錯(cuò)誤,做出的草莓酥就會(huì)很好吃。
草莓不僅色香味俱全,而且它的營養(yǎng)價(jià)格高,含有很多維生素,其中最豐富的是維生素C的含量。草莓含有的維生素A,豐富的膳食纖維可以改善我們的肌膚,讓皮膚保持光滑;它還能幫助腸胃消化,緩解腹瀉的癥狀,經(jīng)常食用有降糖減肥的功效。草莓當(dāng)水果吃是其中一種方式,我們還可以把它做成幾種牛奶草莓甜品品嘗,做法很簡單。
草莓牛奶燕麥粥
材料(1人分):燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法:
1.在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開后,轉(zhuǎn)用中火熬煮后盛起。
2.在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍攪拌,放上草莓即可。
3.如果喜歡燕麥甜品,則可以加入少許蜂蜜。
牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
做法:
1.小西米放入沸水中煮到中間剩下個(gè)小白點(diǎn);關(guān)火燜10分鐘。
2.燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時(shí)。
3.冷藏好的西米應(yīng)該飽滿膨大,吸足了牛奶的奶香味兒。
4.把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
牛奶草莓布丁
材料
1袋熟的200ml的牛奶(根據(jù)自己的喜好,放多少都可以),1個(gè)生雞蛋,半勺糖,適量草莓
做法
1、首先雞蛋打散攪拌好。
2、倒入牛奶,一邊把牛奶倒進(jìn)雞蛋里面,一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調(diào)味。
3、放到熱菜的鍋里,蒸10-15分鐘左右,就像蒸水蛋那樣。鍋就是平常蒸雞蛋、熱菜的鍋。
4、蒸好以后可以把草莓切成一小塊一小塊的,在蒸了10分鐘后放進(jìn)去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶,請(qǐng)?jiān)僬?分鐘。蒸好以后馬上吃也可以,冰凍一下吃也可以。
草莓營養(yǎng)美味,在制作的時(shí)候先把草莓清洗干凈,因?yàn)椴葺砥け容^脆弱,容易洗破,我們先可以把草莓用水沖洗干凈之后然后放在淡鹽水中浸泡5分鐘,洗的時(shí)候不要摘掉草莓葉頭,避免草莓上的農(nóng)藥進(jìn)入到果實(shí)中。淡鹽水浸泡之后用清水清洗完就可以食用了。
豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值比較高,而且可以很好地幫助我們清熱化痰,降血壓,還有很好的潤膚補(bǔ)血效果,而且不同的豆?jié){功效價(jià)值不一樣,其中就包括黃豆?jié){,花生豆?jié){或者是芝麻黑豆?jié){。
1、黃豆?jié){ 用料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據(jù)個(gè)人需要隨意增減),糖適量。 功效:補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。 建議:加3-5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃。
2、花生豆奶 用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量。 制作:黃豆浸泡6-16小時(shí),備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆?jié){機(jī),加入適量水,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。 功效:潤膚,盒肺氣、補(bǔ)虛。
3、芝麻黑豆?jié){ 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量。 制作:將花生與黑豆浸泡6-16小時(shí),備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆?jié){機(jī),加入適量水,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。 功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳。
4、豆?jié){冰糖米粥 用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1200毫升。 制作:先照第1種方法制作好黃豆?jié){,再將黃豆?jié){與米(可浸泡半個(gè)小時(shí))、冰糖一起放入鍋內(nèi),慢火熬煮到粘稠狀即可。 功效:養(yǎng)顏潤肺,盒肺氣。
5、芝麻蜂蜜豆?jié){ 用料:豆?jié){70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。 制作:黃豆浸泡6-16小時(shí),備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆?jié){機(jī),加入適量水,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。 功效:養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。
草莓凍好吃,老人小孩兒都喜歡吃,多數(shù)的人總是在超市買著吃,貴還不說,也怕不衛(wèi)生。
將草莓在清水里泡5分鐘,然后倒掉,重新?lián)Q上清水,放入一小勺鹽,再泡5分鐘左右,祛除草莓上的農(nóng)藥,再用清水沖洗泡好的草莓,瀝干備用。
水晶草莓凍的做法
將草莓橫切成片,鋪在模具的底部;再將草莓切成丁,鋪在草莓片上面。
水晶草莓凍的做法
將吉利丁片用清水泡軟,隔水融化吉利丁片,然后加入清水、蜂蜜攪拌均勻。
水晶草莓凍的做法
將吉利丁水倒入模具中,放入冰箱冷藏5個(gè)小時(shí),直到凝固即可。
做草莓凍的關(guān)鍵是吉利丁片和水的比例,如果太稀的話,那就不能讓果凍成型了,這就是因?yàn)榧∑派倭?,但是也不能放太多,不然的話,果凍就?huì)變得很硬,不好吃了,自制的草莓凍口感和賣的不太一樣,但是也有獨(dú)特的感覺。
每當(dāng)草莓季,水果攤到處都是草莓,很多人拿回去就直接洗了吃,但是不知道草莓不僅可以做草莓布丁,草莓沙冰,做沙拉的時(shí)候我們也是可以的。有很多腸胃不好的人,不能吃油膩的東西,草莓沙拉不僅可以作為一道開胃菜,還可以當(dāng)一頓飯吃哦。接下來小編教給大家做法。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養(yǎng)素對(duì)生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對(duì)老人、兒童大有裨益。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上??茖W(xué)研究業(yè)已證實(shí),維生素C能消除細(xì)胞間的松馳與緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,皮膚細(xì)膩有彈性。
準(zhǔn)備材料,草莓、葡萄干、蘋果、橙子、(檸檬裝飾用)、酸奶
草莓不要去蒂,用淡鹽水浸泡5分鐘。然后摘去葉子反復(fù)沖洗干凈
蘋果切小塊用淡鹽水浸泡,防止表面氧化變色。橙子剝皮待用
橙子切削塊,與草莓、蘋果、葡萄干混合
倒上酸奶拌勻即可
簡單美味的草莓酸奶沙拉就做好了
對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
注意事項(xiàng):浸泡清洗草莓時(shí),不要摘去草莓的葉頭,否則可能造成農(nóng)藥藉著水流,進(jìn)入草莓內(nèi)心,如此反而受更多污染。
在夏天,午后來點(diǎn)沙拉甜點(diǎn),特別的舒服美味。 草莓還有去火、解暑、清熱的作用,這些營養(yǎng)素對(duì)生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對(duì)老人、兒童大有裨益,和酸奶一起做沙拉吃就更好了。小編提醒草莓最好在飯后吃,可促進(jìn)胃消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡發(fā)生。
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