?吃黃皮果能預(yù)防中暑嗎
生姜的養(yǎng)生作用能長(zhǎng)年吃嗎。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健?!蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“?吃黃皮果能預(yù)防中暑嗎”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
在夏季的時(shí)候,預(yù)防中暑是很主要的一件事情,夏季天氣比較炎熱,經(jīng)常在外面活動(dòng),很容易出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候不進(jìn)行預(yù)防的話,對(duì)身體也是會(huì)有一些損害,而且出現(xiàn)嚴(yán)重中暑后,需要立即到醫(yī)院進(jìn)行治療,那在預(yù)防中暑上,有著很多不錯(cuò)方法,吃黃皮果能預(yù)防中暑嗎?
很多人對(duì)吃黃皮果能預(yù)防中暑嗎并不是很清楚,這就需要對(duì)黃皮果進(jìn)行一些了解,使得在選擇它預(yù)防中暑的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行選擇,對(duì)身體不會(huì)有危害。
吃黃皮果能預(yù)防中暑嗎:
黃皮果的功效與作用
1、消食健胃
黃皮果的味道有點(diǎn)酸,是溫性的水果,可以幫助消食健胃。民間有諺語(yǔ)云:“饑食荔枝,飽食黃皮”,這就說明了黃皮能幫助腸胃消化。
2、化痰平喘
黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類,多種氨基酸,黃酮忒等,既可調(diào)暢氣機(jī),又可斂肺氣,同時(shí),還可減輕平滑肌的痙攣,收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化
夏天吃黃皮果時(shí),可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、順氣鎮(zhèn)咳
黃皮果之所以能順氣、鎮(zhèn)咳的作用,實(shí)因?yàn)樗哂兴沙谛馗辜∪饩o張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。
5、黃皮的其他功效
黃皮還有較高的藥用價(jià)值,根、葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“饑食荔枝,飽食黃皮”之說。果皮可消風(fēng)腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。 黃皮種子富含油分,出油率高達(dá)42%,為優(yōu)良的潤(rùn)滑劑。
眾所周知黃皮果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,有消食健胃、化痰止咳、預(yù)防感冒等功效,而目前暫無任何資料表明孕婦吃黃皮有不良影響,所以孕婦、產(chǎn)婦是可以吃黃皮的,但要適量,不可多吃。
吃黃皮果能預(yù)防中暑
黃皮尤其是那些帶有苦味的具有消暑、生津的功效,夏季戶外活動(dòng)時(shí)感到口渴或頭腦悶熱不適時(shí),馬上嚼幾個(gè)黃皮,不但生津、止渴,而且有預(yù)防中暑的好處。
黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃皮果不僅具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有藥用價(jià)值。黃皮果含豐富的維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠,有痰飲咳喘等癥,用于食積不化、消食化痰、胸膈滿痛、葉性味辛涼,并可解郁熱,理疝痛,理氣功效,有疏風(fēng)解表,除痰行氣功效。
用于防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等癥;根可治氣痛及疝痛。黃皮果是一種中性藥用水果。
以上就是對(duì)吃黃皮果能預(yù)防中暑嗎詳細(xì)介紹,在預(yù)防中暑的時(shí)候,都是可以選擇黃皮果,不過在選擇它的時(shí)候,需要對(duì)它的吃法和數(shù)量進(jìn)行認(rèn)識(shí),這類食物吃的時(shí)候,是不能隨意進(jìn)行的,否則對(duì)身體也是會(huì)有損害這點(diǎn)需要進(jìn)行注意。
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相信很多人都吃過黃皮果,這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,不僅可以起到解暑解渴的效果,同時(shí)還能對(duì)于我們的消化起到幫助,由此可見,黃皮果是一種價(jià)值非常高的食物,黃皮果具備了產(chǎn)量高、種植容易的效果,而且這種食物適合任何人群食用,是一種非常理想的食物。那么吃黃皮果能助消化嗎?下面我們一起看介紹。
黃皮果是一種顏色蠟黃色和褐黃色的食物,這種食物的光澤非常鮮亮,大部分黃皮果重量都是在9-14克之間,這種食物的果肉是黃白色的,味道甜中帶酸,受到了很多中老年和青少年們的喜愛。
1、吃黃皮果能幫助消化
夏天吃黃皮果時(shí),可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
2、黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃皮果性甘酸而溫、微苦、辛。消食化痰、理氣功效,用于食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等癥,并可解郁熱,理疝痛,葉性味辛涼,有疏風(fēng)解表,除痰行氣功效,用于防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等癥;根可治氣痛及疝痛。
黃皮果還有較高的藥用價(jià)值,葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“饑食荔枝,飽食黃皮果”之說。果皮可消風(fēng)腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
有關(guān)吃黃皮果能助消化嗎的問題及講解到這里,事實(shí)證明,黃皮果不僅僅對(duì)我們的健康起到幫助,而且還能起到醫(yī)療的效果,這種食物是一種溫性的水果,所以對(duì)于渾身無力、身體虛弱的人來講是有著一定的幫助的,所以選擇黃皮果是一種非常明智的決定。
黃皮果這是產(chǎn)于我國(guó)南部的一種水果,其含有豐富的維生素C,可以非常有效的補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。荔枝也是主要產(chǎn)于我國(guó)南部的一種常見的水果,荔枝中含有豐富的蛋白質(zhì)以及糖分等等,也是對(duì)人體滋補(bǔ)效果很好的一種水果,那么黃皮果和荔枝這兩種水果可以一起吃嗎?
這兩者都是性熱的水果,控制食用量就可以 ,容易上火,一起食用不會(huì)存在副作用
黃皮果什么人不能吃
1、小孩子不可多食。黃皮味酸、性平、微涼,食用有助于清熱降火,消食解暑,但小孩子年紀(jì)尚幼,消化系統(tǒng)不健全,食用多了會(huì)傷害腸胃,容易造成拉肚子。
2、脾胃虛寒的人或患有胃炎的人也應(yīng)注意,不可多食,否則會(huì)造成腹瀉。
3、高血糖者慎食。黃皮中含豐富的維生素C、糖,能夠幫助補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng),但如果血糖長(zhǎng)期較高的,最好不要吃。
5、不管是身體是否健康的人群,都不可多食黃皮果,否則易動(dòng)火,發(fā)瘡癤。
黃皮果不能和什么一起吃
基本上,黃皮不與其他食物產(chǎn)生不良作用,黃皮雖好,但是不宜多吃。
脾胃虛寒的人或患有胃炎的人應(yīng)注意,不可多食,因?yàn)辄S皮中含有一定的酸性物質(zhì),腸胃不佳的人群食用后會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),
小孩子不可多食。雖然夏季食用黃皮有助于清熱降火,更有消食解暑的作用,但是小孩子因年齡較小,消化系統(tǒng)發(fā)育得不夠完善,食用過多會(huì)刺激腸胃,引起腹瀉。
高血糖者慎食。黃皮中含豐富的維生素C、糖,能夠幫助補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng),但如果血糖長(zhǎng)期較高的,最好不要吃。
孕婦食用黃皮也一定要注意,黃皮具有一定的藥性,所以要嚴(yán)格控制攝入量。并且,懷孕前血糖就偏高的孕婦,是不宜食用黃皮的;而如果是孕期血糖暫時(shí)性升高,可以少量吃一些,有緩解孕吐消火的功效。
黃皮果不可多食,否則易動(dòng)火,容易生瘡或引起口腔潰瘍。
荔枝的作用:
1.補(bǔ)充能量
荔枝果肉中含葡萄糖66%、蔗糖5%,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。
2.促進(jìn)食欲
吃荔枝能夠幫助促進(jìn)食欲。荔枝具有很好的開胃益脾的功效,不僅能夠幫助補(bǔ)益脾胃還能有效促進(jìn)食欲。另外吃荔枝還能有效止呃逆等不適。
3.消腫止血
食用荔枝具有消腫解毒,止血止痛,荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、外傷出血等。
眼下正是黃皮果上市的季節(jié),黃皮果的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,好吃。唯一美中不足的是其上市的時(shí)間非常短,正是因?yàn)檫@樣,所以更成為很多人的最愛。那么對(duì)于正在妊娠期的女性而言是否有口服吃黃皮果呢?孕婦吃黃皮果對(duì)身體會(huì)有哪些好處呢?妊娠期間的女性吃黃皮果需要注意哪些問題呢?
黃皮果,又名:黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王壇子。拉丁文名:Clausena lansium (Lour.) Skeels 蕓香科、黃皮屬植物,果色澤金黃、光潔耀目,根據(jù)性味,可分甜、酸兩個(gè)系統(tǒng),有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可與荔枝并稱。
葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語(yǔ)云:“饑食荔枝,飽食黃皮”,說明黃皮可幫助消化。
形態(tài)特征
葉有小葉5-11片,小葉卵形或卵狀橢圓形,常一側(cè)偏斜,長(zhǎng)6-14厘米,寬3-6厘米,基部近圓形或?qū)捫ㄐ?,兩?cè)不對(duì)稱,邊緣波浪狀或具淺的圓裂齒,葉面中脈常被短細(xì)毛;小葉柄長(zhǎng)4-8毫米。圓錐花序頂生;花蕾圓球形,有5條稍凸起的縱脊棱;花萼裂片闊卵形,長(zhǎng)約1毫米,外面被短柔毛,花瓣長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)約5毫米,兩面被短毛或內(nèi)面無毛;雄蕊10枚,長(zhǎng)短相間,長(zhǎng)的與花瓣等長(zhǎng),花絲線狀,下部稍增寬,不呈曲膝狀;子房密被直長(zhǎng)毛,花盤細(xì)小,子房柄短。
藥用價(jià)值
黃皮果還有較高的藥用價(jià)值,葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“饑食荔枝,飽食黃皮果”之說。果皮可消風(fēng)腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
黃皮果種子富含油分,出油率高達(dá)42%,為優(yōu)良的潤(rùn)滑劑。黃皮果作為一種優(yōu)質(zhì)的水果,其果實(shí)除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以,在民間黃皮果素有“果中之寶”之稱。
夏天吃黃皮果時(shí),可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行,暑氣迫人,倘能備帶一些黃皮果,尤以苦味黃皮果更好,口渴或感到頭腦悶熱不適時(shí),即嚼幾個(gè)黃皮果,不但生津、止渴,且有預(yù)防中暑的好處。
甘酸而溫、微苦、辛。含豐富的維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠;果皮和葉含揮發(fā)油,葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸;樹皮含小檗堿、黃柏堿、掌葉防己堿等多種生物堿、甾醇、黏液質(zhì)、酚類成分。
黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃皮果即黃皮,又名黃批、黃彈子、王壇子、油皮、雞皮果等,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的熱帶水果之一,有消食健胃、順氣鎮(zhèn)咳、消暑降火、防治感冒等功效,民間黃皮素有“果中之寶”的美譽(yù)。黃皮果除了鮮食外,還可以用來加工蜜餞、果脯、果醬、飲料等,或者入菜。
1、消食健胃。黃皮味酸,性平,可消食健胃。民間諺語(yǔ)云:“饑食荔枝,飽食黃皮”,說明黃皮可幫助消化。
2、化痰平喘。黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類,多種氨基酸,黃酮忒等,既可調(diào)暢氣機(jī),又可斂肺氣,同時(shí),還可減輕平滑肌的痙攣,收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化。夏天吃黃皮果時(shí),可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、順氣鎮(zhèn)咳。黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳,是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停
黃皮果產(chǎn)于南方一些城市,上市的時(shí)間很短,而且一下子就會(huì)有很高的產(chǎn)量,所以對(duì)黃皮果的保存就提出了更高的要求了。那么對(duì)于那些喜歡吃黃皮果的人,又希望可以一次性購(gòu)買多點(diǎn)黃皮果的人而言,日常應(yīng)該如何保存黃皮果呢?如何才能保留黃皮果的美味呢?
1、泡沫箱保存
人們常常用泡沫箱來保存水果,尤其是水果量多,且需要姝的時(shí)候。黃皮果也可以用泡沫箱來保存,如果大家一次性買了很多黃皮果回家,吃不完的可以放入泡沫箱中。但是可不要忘記了哦!
2、櫥柜保存
如果只是剩下少量的黃皮果沒有吃完,而且家中又有櫥柜的話,那么可以將黃皮果放入干燥、干凈的櫥柜中短時(shí)間保存。記得將黃皮果放入櫥柜之前要先用干毛巾把黃皮果擦干,否則它還是會(huì)很容易腐爛變壞。
3、地窖保存
在一些農(nóng)村人家,大家都習(xí)慣用地窖來保存蔬菜。其實(shí),黃皮果也可以放在地窖里面保存。但是這種方法就只適合居住在農(nóng)村的朋友們啦!
4、腌制保存
黃皮果除了可以鮮吃,也可以腌制食用,這樣不失為延長(zhǎng)黃皮果的保存時(shí)間的方法。腌制之前首先將黃皮果一粒一粒摘下來用清水洗干凈,然后將洗干凈的黃皮果放入鍋中隔水蒸15分鐘。接著將黃皮果從鍋中拿出來,放涼15分鐘,去掉所有的核。準(zhǔn)備一個(gè)無油無水的容器,放入一層碎冰糖,再放入一層黃皮果,再放入一層冰糖,這樣將全部的黃皮果腌制起來。這樣腌制的黃皮果一個(gè)月后就可以吃了。 ...
黃皮果可以放冰箱嗎
不少人都有同樣一個(gè)疑問,想要保存更久的話,黃皮可以放冰箱嗎?黃皮果可放冰箱,不過它也像很多不適合放在冰箱保存的水果一樣,不要用塑料袋裝著,否則會(huì)更加容易變質(zhì)。這個(gè)時(shí)候可以用報(bào)紙將黃皮果連枝葉一起包起來存放。其實(shí),黃皮果的最佳儲(chǔ)藏溫度是10-12攝氏度,顯然是不大適合冰箱的溫度保存的,所以即便是將黃皮果放在冰箱中,也最多只能保存幾天,不能太久,否則還是容易腐爛變壞。
黃皮果作為一種優(yōu)質(zhì)的水果,其果實(shí)除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。如果是制作成這些黃皮果加工品的話,那么就可以放心地放在冰箱中了。一般來說,新鮮的水果大多都是不適宜放在冰箱中的,所以想要黃皮果不那么快變質(zhì),還是最好放在干爽陰涼的地方,要么就趕緊吃掉。冰箱的濕度太高,真心不大合適存放太久!
黃皮果能保存多久
黃皮果上市的時(shí)間很短,新鮮的水果無法長(zhǎng)時(shí)間保存,黃皮果也一樣。那么黃皮果能保存多久呢?這主要就要看保存黃皮果的方式了,一般來說,新鮮的黃皮果放在陰涼干爽的地方可以保存4-5天左右。想要黃皮果的保存時(shí)間更長(zhǎng),那么只能將黃皮果制作成果醬或者是腌制后保存了。這也是為什么黃皮果在南方很多,但是卻在北方的城市幾乎很難看到,它難以保存,所以經(jīng)不起長(zhǎng)途運(yùn)輸。在北方大家可能更多的看到的是黃皮果醬或者是腌制后的黃皮加工品。
黃皮在南方經(jīng)常被用來腌制成甜口味或者咸口味的,甜口味的可以用來當(dāng)零食或者沖水喝,咸口味的是喝粥時(shí)最好的佐餐。一般來說,腌制之后的黃皮果能存放在冰箱中保存一個(gè)月以上,這個(gè)也要視具體情況來定的,如果密封不好,黃皮果還是比較容易變質(zhì),所以腌制同樣也要注意隔絕外界的細(xì)菌。
黃皮果是一種藥用價(jià)值非常高的食物,這種食物的葉子和果子、種子都可以作為藥材,經(jīng)常食用的話,對(duì)于我們的健康會(huì)起到極大的幫助,不僅僅可以消食健胃、而且還能起到理氣健脾等功效,所以經(jīng)常食用這種食療成為了很多人的習(xí)慣,但是為了讓這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變得更加的理想,我們一定要注意我們所挑選的黃皮果,那么如何挑選黃皮果?下面我們一起看看專家給出的介紹。
黃皮果還有較高的藥用價(jià)值,葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“饑食荔枝,飽食黃皮果”之說。果皮可消風(fēng)腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
黃皮果種子富含油分,出油率高達(dá)42%,為優(yōu)良的潤(rùn)滑劑。黃皮果作為一種優(yōu)質(zhì)的水果,其果實(shí)除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以,在民間黃皮果素有“果中之寶”之稱。
夏天吃黃皮果時(shí),可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行,暑氣迫人,倘能備帶一些黃皮果,尤以苦味黃皮果更好。黃皮果,口渴或感到頭腦悶熱不適時(shí),即嚼幾個(gè)黃皮果,不但生津、止渴,且有預(yù)防中暑的好處
如何挑選黃皮果?
1)圓粒種。果圓球形,有稱為冰糖甜黃皮的即屬此類。此中又分為大粒種與小粒種兩類。大抵汁多、味清甜者為優(yōu);
(2)橢圓形種。果橢圓形。果形較大,種子較多,味甜帶酸,品質(zhì)中等;
(3)闊卵形,形如雞心的稱雞心黃皮,比圓粒種早熟,果較小,通常有種子1粒,味清甜,品質(zhì)優(yōu)。
中國(guó)黃皮地方品種甚多,不少屬同物異名。大抵分為甜黃皮與酸黃皮2類。甜黃皮多作鮮食,酸黃皮用以加工果脯、果汁、果醬。甜黃皮以雞心種最為著名,果大皮厚,種子一般3~4粒,也有獨(dú)核品系,酸甜適中,肉黃白,形如雞心。
有關(guān)如何挑選黃皮果的問題就講解到這里,黃皮果作為一種非常重要的食材,不僅僅對(duì)我們的健康起到一定的幫助,而且還起到了一定的醫(yī)療效果,但是我們需要注意的是,在選擇的時(shí)候一定要按照以上的方法來選擇,只有這樣的黃皮果才是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的藥材。
眾所周知火龍果中含有十分豐富的花青花,尤其是黃皮火龍果中的花青素含量更高?;ㄇ嗨厥且环N天然的抗氧化劑,適當(dāng)食用有助于保持年輕態(tài)。除此之外黃皮火龍果相較于普通的火龍果還有諸多好處。比如其中的鐵元素、維生素C特別豐富。因此愛健康的我們?nèi)粘?yīng)該適當(dāng)多吃一些黃皮火龍果。
1、黃皮火龍果中花青素含量較高?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。
2、黃皮火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、黃皮火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用
4、黃皮火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5、黃皮火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,對(duì)人體健康有著重要作用。
6、黃皮火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
7、黃皮火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
黃皮火龍果注意事項(xiàng)
1、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群應(yīng)少食。
2、麒麟果中富含植物性白蛋白,過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
3、女性月經(jīng)期間不宜食用麒麟果,以免行經(jīng)不暢。
4、女性體質(zhì)虛冷者,亦不宜進(jìn)食太多麒麟果。
5、現(xiàn)吃現(xiàn)買麒麟果屬熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,如需保存,則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質(zhì)。
6、麒麟果不宜與牛奶同食,以免影響消化
7、麒麟果所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
8、有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
9、麒麟果雖然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干凈,再切開食用,以免病菌污染。黃皮火龍果的皮能吃嗎
黃火龍皮果的皮也是能吃的。黃皮火龍果的皮具有很好的降火功效,有利于治療消化不良等癥狀。果火龍皮可消風(fēng)腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。但是,黃皮火龍果的皮口感并不是太好,味道苦澀,一般人難以接受。
想要充分利用黃皮火龍果功效的話,可以在生吃黃皮時(shí),將果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎,連渣帶汁吞下。還可以將黃皮洗凈后用來煲湯喝。將黃皮火龍果制成蜜餞也是許多人喜歡的吃法,可以將果實(shí)中的青色核擠出,曬干后加上川貝、蜂蜜浸煮,待其入味再風(fēng)干即可享用了。
黃皮果這種水果是一種味道有一點(diǎn)酸的水果,它里面含有比較多的黃皮果籽,這對(duì)于我們的食用黃皮果這種食物的時(shí)候會(huì)感覺很煩。黃皮果這種水果,在生活中我們不僅可以直接洗干凈來食用,也可以通過腌制的方法來食用黃皮果,所以我們建議大家可以根據(jù)自己的口味去食用黃皮果這種水果。
黃皮果這種水果的熱量不是很高的,所以對(duì)于減肥的朋友,你們是可以放心在生活中食用黃皮果這種水果的。而且你們食用黃皮果這種水果主要是通過腌制的方法或者直接食用的方法,對(duì)于吸收它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有很好的。
黃皮果是著名的水果之一,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,味道也很獨(dú)特,是不可多得的水果。
怎樣腌制黃皮果
1、從樹上摘下來后,把枝葉去掉,挑選果肉飽滿的,用水洗干凈;
2、放到鍋里蒸熟;
3、蒸的過程中可以看到黃皮受熱時(shí),那果子的核好象母雞生蛋一樣慢慢地吐出來。
4、蒸熟了的黃皮果;
5、掠涼后,把核用手?jǐn)D出來;
6、晾干后用玻璃瓶裝起來,如果是腌咸的。鹽和黃皮果相互疊著放就行了。也可以把黃皮果放到玻璃瓶,撒上鹽,放在太陽(yáng)底下曬。時(shí)間可以久一點(diǎn),直到黃皮果變色。
黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃皮又叫黃批、黃罐子,原產(chǎn)我國(guó)南部,已有1500多年的栽培歷史,我國(guó)的廣東、廣西、臺(tái)灣、福建是最大產(chǎn)地。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效;苦味較重的黃皮,效果尤佳。有黃皮的苦味,可以刺激膽汁分泌,促進(jìn)消化,使吸收機(jī)能暢旺。
一種熱量較低、高纖維、高水分的食品,減肥時(shí)適量食用。它的樹在每年的三四月間開花,七八月果實(shí)成熟,呈黃褐色,橢球形,表面披著細(xì)細(xì)的絨毛,白色的果肉內(nèi)藏著翠綠的種子,剝皮即食,方便美味。
文章詳細(xì)的為大家介紹了黃皮果的腌制方法和黃皮果的熱量,相信你們現(xiàn)在應(yīng)該都知道黃皮果這種水果的如何腌制了。黃皮果這種水果拿來腌制的時(shí)候,你們應(yīng)該要將里面的黃皮果籽弄出來,并且適當(dāng)?shù)募尤胍恍}幫助我們保藏腌制的黃皮果。
黃皮果相信大家都吃過,但是什么是山黃皮果呢,山黃皮果和黃皮果之間到底有什么聯(lián)系,山黃皮果有什么樣的營(yíng)養(yǎng)成分,常吃山黃皮果能夠帶給我們?cè)鯓拥暮锰幠?,我們要深入了解一下山黃皮果才能很好的回答這些問題,山黃皮果也被我們叫做是雞皮果,山黃皮果因?yàn)楹凶笮鈮A而非常出名。
我們知道左旋肉堿經(jīng)常被減肥人士所推崇,而山黃皮果又含有豐富的左旋肉堿,所以山黃皮果的食用價(jià)值不言而喻,那么山黃皮果具體有什么功效和作用呢?
山黃皮果俗稱“雞皮果”,因果實(shí)成熟時(shí)似雞皮而得名,屬蕓香科植物,主要分布在南寧地區(qū)的西南邊陲少數(shù)民族聚居的石山地區(qū),少量分布在百色地區(qū)右江河谷地帶,是一種野生的常綠水喬木或大灌木。
鮮果含有有左旋肉堿及17種氨基酸,總含量為99.21mg/100g,蛋白質(zhì)1.39%,總糖量為9.3%,維生素C74mg/100g,總固形17.5/%,總酸度為2.28%,可食率75%,還有人體需要的多種礦物營(yíng)養(yǎng)。山黃果實(shí)、權(quán)葉均具有特殊香味,具消暑、消炎、化滯、祛濕、健脾健胃的功效,可鮮食、調(diào)味、入藥,是食用和調(diào)味的上品和上佳的綠色保健食品。
1.關(guān)于左旋肉堿減肥:左旋肉堿又稱為肉毒堿、維生素BT,是人體細(xì)胞內(nèi)天然存在的一種化合物,化學(xué)名為β-羥基γ-三甲銨丁酸,人體可以自行合成左旋肉堿,食物亦可提供一部分。在細(xì)胞內(nèi),左旋肉堿的基本功能是作為載體把脂肪酸從線粒體外運(yùn)入線粒體內(nèi)膜。因?yàn)橹舅?以及別的能源物質(zhì))只能在線粒體內(nèi)才能被氧化釋放出能量,在線粒體外的脂肪酸是不能被氧化并釋放能量的。所以,這很容易給人一種錯(cuò)覺,好像左旋肉堿是脂肪氧化的關(guān)鍵所在。
2.但實(shí)際上,左旋肉堿只是一種運(yùn)載工具,好比是運(yùn)送脂肪的車。而至于到底消耗多少脂肪,并不取決于左旋肉堿。這就好蓋樓需要的磚都是用車來運(yùn)輸?shù)?,但蓋樓消耗多少磚并不取決于車子的多少,而是取決于樓的大小和結(jié)構(gòu)。簡(jiǎn)單地說,如果運(yùn)動(dòng)量(能量消耗)不大,脂肪消耗不多,只是增加左旋肉堿并不會(huì)增加脂肪的氧化供能,故而對(duì)減肥并無幫助。一般情況下(運(yùn)動(dòng)量不是很大),人體會(huì)自行合成足夠的左旋肉堿,不會(huì)出現(xiàn)左旋肉堿缺乏的問題。 只有在運(yùn)動(dòng)量很大,如運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)健身人士,單位時(shí)間內(nèi)能量消耗較多,脂肪氧化供能“流量”較大時(shí),才有可能(很多研究報(bào)告支持,也有研究報(bào)告否定)出現(xiàn)左旋肉堿合成“相對(duì)不足”的情況。此時(shí),額外服用左旋肉堿,擴(kuò)大運(yùn)輸車隊(duì)(載體)的規(guī)模,在單位時(shí)間內(nèi)給工地(線粒體)運(yùn)送更多的磚(脂肪酸),顯然有利于氧化消耗掉更多的脂肪。
因此,只有在運(yùn)動(dòng)量較大時(shí),服用左旋肉堿才有助于減肥。此時(shí),大量運(yùn)動(dòng)仍是減肥的關(guān)鍵,肉堿僅起輔助作用。如果運(yùn)動(dòng)量并不大,比如僅僅節(jié)食減肥,服用左旋肉堿對(duì)減肥并無作用。至于網(wǎng)上諸如“左旋肉堿可以使肥肉轉(zhuǎn)化為瘦肉”、“左旋肉堿適合懶人減肥”、“左旋肉堿消耗多余脂肪”等說法,純屬無稽之談,完全不符合最基本的生理學(xué)和生物化學(xué)常識(shí)。
左旋肉堿不是減肥藥,它的主要作用是燃燒脂肪,和減肥不是一碼事。要想用左旋肉堿減肥,除了要他燃燒脂肪,還要配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),控制飲食。南疆珍、稀、特水果之一,人稱“果香奇特賽榴蓮,消脂健胃壯美人”。可以加工成香料、果脯、山黃皮果糕。
上文我們介紹了什么是山黃皮果,我們知道山黃皮果除了含有豐富的維生素以及多種人體需要的微量元素以外,山黃皮果還含有減肥人士非常喜歡的左旋肉堿,上文詳細(xì)介紹了山黃皮果的營(yíng)養(yǎng)成分以及山黃皮果的食用功效。
懷孕以后身體是需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的,尤其是很多孕婦需要大量的維生素及微量元素,懷孕期間可以偶爾吃一些黃皮,但是有的時(shí)候也是盡量少吃一些的,因?yàn)閷?duì)身體可能會(huì)存在一些影響,但是一般情況下,吃了以后能夠促進(jìn)消化,還可以有利于吸收,所以孕婦可以吃黃皮。
黃皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
在解析這個(gè)問題前,先讓我們一起來了解下黃皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效吧。在黃皮中富含有豐富的維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠,具有消食化痰、生津止渴之作用;并且黃皮葉性味辛量,具備疏風(fēng)解表、除痰行氣之效果,能夠有效預(yù)防及治療咳嗽感冒、腹痛、小便不利、水漲哮喘等病癥。
并且黃皮不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,還無其它特殊成分,因此孕媽咪是能夠吃的,但是必須要適量食用。
媽咪們整理的吃黃皮的好處。
1)促進(jìn)孕婦消化
黃皮果具有促消化的作用,尤其是一些帶苦味的黃皮果,能夠刺激膽汁分泌,從而有效促進(jìn)消化,令吸收機(jī)能暢旺。因此準(zhǔn)媽媽飯后或者是食欲不佳的時(shí)候可以適量吃食些黃皮,可以起到促進(jìn)消化、提升食欲的功效。
2)預(yù)防感冒
并且黃皮還具有防治流感、一般性感冒的作用。如果準(zhǔn)媽媽在孕期不小心被流行性感冒侵襲,不妨可以嘗試用黃皮葉五錢至一兩,煎水服用。
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