黃皮果的吃法_哪些人不能吃黃皮果
養(yǎng)生果的功效。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生常識(shí)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的黃皮果的吃法_哪些人不能吃黃皮果，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
黃皮果的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
黃皮果,又名:黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王壇子。拉丁文名:Clausenalansium(Lour.)Skeels蕓香科、黃皮屬植物,果色澤金黃、光潔耀目,根據(jù)性味,可分甜、酸兩個(gè)系統(tǒng),有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可與荔枝并稱。葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語云:“饑食荔枝,飽食黃皮”,說明黃皮可幫助消化。
2、圖片
黃皮果的食用處理方法
先用清水清洗一遍黃皮果,加入面粉反復(fù)揉洗,把果皮表面的雜物洗干凈,然后用清水再次清洗,最后用鹽水浸泡半小時(shí),期間換水兩次。
黃皮果的吃法（做法）大全
黃皮果醬
材料:黃皮果200g、面粉適量、鹽適量、白糖適量。
做法:
1、如果想要微酸口感的可以選有核微酸的黃皮果作為原料,香味比較濃郁,喜歡甜口的可以選擇無核的黃皮果。
2、黃皮果清洗干凈,用鹽腌制三小時(shí),然后清水沖洗干凈。
3、將黃皮用鹽腌制三小時(shí),然后清水沖洗干凈。
4、將果核和比較粗的纖維剔除出來,留下果肉和三分之一的果皮,如果想要酸一點(diǎn)也可以留多一點(diǎn)黃皮的皮。
5、將所有的果皮果肉放進(jìn)料理機(jī)里打成泥。
6、果泥放進(jìn)鍋里小火煮開,加入適量糖,不斷攪拌至果泥粘稠成醬即可。
黃皮蜜餞的做法
材料:黃皮果、鹽、冰糖。
做法:
1、選取新鮮的黃皮果,摘出果子。加入少量的鹽,用手搓一下,用水洗凈。
2、然后放入蒸鍋中,大火蒸到有籽從果肉中凸出來。接著放入另一不粘鍋中,加入冰糖,一直熬煮到有很多果汁出來,可以取出些果汁出來,熬得更快。
3、再加入些冰糖,煮到粘稠。如果不取出果汁,可以直接熬到粘稠。
黃皮雞湯
材料:雞湯500g、食鹽適量、黃皮果適量。
做法:
1、將雞湯按照平常的煲湯方法先煮好。
2、取部分雞湯放入小鍋中,加入適量的黃皮,繼續(xù)煮大概15分鐘。
3、煮好的黃皮雞湯加鹽調(diào)味,出鍋。
生炒檸檬鴨的做法
材料:鴨半只、老抽適量、蠔油少許、白糖少許、檸檬(酸)1個(gè)、蕎頭(酸)適量、泡姜(酸)少許、黃皮醬1/3瓶、酸辣椒適量、黃皮果少許、豆油少許、食鹽少許、姜少許、蒜5瓣、生抽適量。
做法:
1、鍋里放水,燒開,放幾片姜,將切塊的鴨肉放進(jìn)鍋里焯水。
2、將酸姜和酸辣椒切絲,鍋燒熱,放油,將酸姜、酸辣椒和酸蕎頭放進(jìn)鍋里炒出香味,盛起。
3、將姜塊切絲,蒜瓣剝皮,鍋燒熱,放油,放姜絲和蒜瓣小火爆香,轉(zhuǎn)大火,將鴨肉放進(jìn)去翻炒煸出油。
4、倒進(jìn)黃皮醬、生抽、蠔油、鹽和糖混合的醬料,翻炒五分鐘,放少量水燜出香味。
5、轉(zhuǎn)中火倒進(jìn)第二步炒好的酸料,翻炒均勻,放進(jìn)山黃皮翻炒。
6、倒進(jìn)去籽后剁碎的酸檸檬,翻炒三分鐘,放老抽調(diào)色即可。
哪些人不能吃黃皮果、黃皮果的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃黃皮果
脾胃虛寒的人或患有胃炎的人少食。高血糖者慎食。小孩子不可多食。
2、黃皮果的適用人群
一般人群皆可食用。
3、黃皮果的食用禁忌
黃皮果不可多食,否則易動(dòng)火,發(fā)瘡癤。
延伸閱讀
黃皮牛肝菌的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
黃皮牛肝菌,屬牛肝菌目牛肝菌科下的一種真菌。 子實(shí)體一般中等。菌蓋直徑4-7.5cm,中凸,后微平展,蓋緣幼時(shí)微內(nèi)卷,無粘液,但有脂狀感,少平滑,土黃色,橘黃色,褐黃色,后期多具龜裂狀花紋。菌肉淡黃色,乳黃色,傷后變成酒紅色,近柄處尤甚,遇FeSO4液變綠色,遇KOH液呈橘褐色,鮮時(shí)無特殊氣味和味道。菌管長約10mm,孔口徑1.2-2mm,淡黃褐色,橄欖褐色,干后呈黃色。菌柄長5-7cm,粗2-4.5cm,銻黃色,上端有較濃的金黃色或暗紅色小粒點(diǎn),堅(jiān)脆,少數(shù)柄基具糠麩狀鱗片,易脫落。
2、圖片
黃皮牛肝菌的食用處理方法
對(duì)于干黃皮牛肝菌,在食用之前,要用清水進(jìn)行泡發(fā),因?yàn)楦傻呐８尉飼?huì)有很多類似泥腳、樹葉等雜質(zhì)。所以在第一次泡水之前,要用剪刀把菌根上的泥腳、樹葉等清除干凈;然后,準(zhǔn)備一盆淡鹽水,把牛肝菌放到鹽水里浸泡10分鐘。泡發(fā)之后別急著瀝水,用筷子迅速攪拌牛肝菌,目的是利用離心原理使牛肝菌里面的雜質(zhì)能被甩出來,因牛肝菌生長于山林雜草叢中,所在跑發(fā)后需要在流水下多沖洗時(shí) 需要多沖洗幾遍將泥土或雜質(zhì)洗凈。最后再用過一遍清水,將牛肝菌擠干水分。
黃皮牛肝菌的吃法（做法）大全
1、牛肝菌炆滑雞
材料:牛肝菌,小蘑菇,雞,酒,鹽,生抽,糖,生粉。
做法:牛肝菌和小蘑菇先用水泡軟,洗凈后晾干水分備用。雞洗凈斬件,用酒、鹽、生抽、糖、生粉腌好。起鑊放油燒熱,放入姜和蒜頭爆香后,倒入雞塊爆炒片刻后濺酒,加入清水。再將牛肝菌和小蘑菇放入兜勻(但凡菇菌類的干品一定不可以爆炒的,那樣的話菇和菌會(huì)變得象柴皮一樣的難啃了),加蓋煮五六分鐘,放鹽調(diào)味勾芡便成。
2、干燒乳牛肝菌
材料:乳牛肝菌250克,豬肉末50克。調(diào)料郫縣豆瓣醬8克,酒釀25克,鹽0.5克,味精0.5克,雞精0.5克,清湯75克,蔥末10克,姜末10克,蒜末10克,黃酒5克,生粉10克,醬油2克,清油10克。
做法:乳牛肝菌洗去泥沙,放在開水中燙一下取出,濾干水分。豆瓣醬斬成末。2.鍋中放油,燒熱后放入肉末炒散,加入豆瓣辣醬、蔥末(一半)、姜末、蒜末,炒香,再放入乳牛肝菌煸炒,然后加入酒、酒釀、醬油、鹽、味精、雞精、清湯,燒1—2分鐘后勾芡,撒上余下的蔥花,滴上明油裝盤。
特色點(diǎn)評(píng):口味滑嫩、鮮香,略帶辣味。乳牛肝菌是野山菌類的上品,是一種無污染的健康綠色食品。要領(lǐng)提示因?yàn)槭酋r味較濃的菌類,所以辣味不能太重。
3、素炒牛肝菌
材料:牛肝菌。調(diào)料:紅椒,蒜,西蘭花桿,鹽。
做法:干的牛肝菌先泡上幾個(gè)小時(shí),洗凈泥沙,然后煮上15分鐘洗洗撈出控干水;西蘭花桿是前天做西蘭花的時(shí)候剩下的桿,扔了可惜,留下了,撕去老筋切成片就行,蒜切片,紅椒切塊。鍋里加油燒熱后扔蒜片煸香后倒入紅椒西蘭花桿翻炒,然后再是牛肝菌,繼續(xù)翻炒大約3分鐘以上,調(diào)味,出鍋。
哪些人不能吃黃皮牛肝菌、黃皮牛肝菌的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃黃皮牛肝菌
牛肝菌營養(yǎng)豐富,清熱解毒,所以食無所忌。
2、黃皮牛肝菌的適用人群
體虛乏力者可多食用。
3、黃皮牛肝菌的食用禁忌
食用野生菌一定要炒熟煮透,若發(fā)現(xiàn)因食用野生菌而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、頭暈、站立不穩(wěn)、幻覺等癥狀,要立即到附近的醫(yī)院洗胃,進(jìn)行救治,同時(shí)不要亂服藥物,以免延誤病情;要立即停止食用可疑食品,并予以保存,以備檢驗(yàn);如果離醫(yī)院較遠(yuǎn),應(yīng)及時(shí)大量飲用溫開水或淡鹽水,然后用手指、雞毛等刺激喉嚨反復(fù)催吐、洗胃,再及時(shí)送到有條件的醫(yī)院進(jìn)行救治。
黃皮果的屬性
1、科屬
蕓香科，黃皮屬。
2、產(chǎn)地
原產(chǎn)我國南部。臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西、貴州南部、云南及四川金沙江河谷均有栽培。世界熱帶及亞熱帶地區(qū)間有引種。
3、別名
黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王壇子。
4、簡(jiǎn)介
黃皮果是蕓香科、黃皮屬植物,果色澤金黃、光潔耀目,根據(jù)性味,可分甜、酸兩個(gè)系統(tǒng),有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可與荔枝并稱。葉、根皮及果核均供藥用。
小喬木,高達(dá)12米。小枝、葉軸、花序軸、尤以未張開的小葉背脈上散生甚多明顯凸起的細(xì)油點(diǎn)且密被短直毛。葉有小葉5-11片,小葉卵形或卵狀橢圓形,常一側(cè)偏斜,長6-14厘米,寬3-6厘米,基部近圓形或?qū)捫ㄐ?兩側(cè)不對(duì)稱,邊緣波浪狀或具淺的圓裂齒,葉面中脈常被短細(xì)毛;小葉柄長4-8毫米。圓錐花序頂生;花蕾圓球形,有5條稍凸起的縱脊棱;花萼裂片闊卵形,長約1毫米,外面被短柔毛,花瓣長圓形,長約5毫米,兩面被短毛或內(nèi)面無毛;雄蕊10枚,長短相間,長的與花瓣等長,花絲線狀,下部稍增寬,不呈曲膝狀;子房密被直長毛,花盤細(xì)小,子房柄短。果圓形、橢圓形或闊卵形,長1.5-3厘米,寬1-2厘米,淡黃至暗黃色,被細(xì)毛,果肉乳白色,半透明,有種子1-4粒;子葉深綠色?；ㄆ?-5月,果期7-8月。產(chǎn)海南的其花果期均提早1-2個(gè)月。
黃皮綠灌木或小喬木,高可達(dá)12m。幼枝、花軸、葉軸、葉柄及嫩葉下面脈上均有集生成簇的叢狀短毛及長毛,有香味。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生;小葉柄長4-8mm;小葉片5-13,頂端1枚最大,向下逐漸變小,卵形或橢圓狀披針形,長6-13cm,寬2.5-6cm,先端銳尖或短漸尖,基部寬楔形,不對(duì)稱,邊淺波狀或具淺鈍齒。聚傘狀圓錐花序頂生或腋生,花枝擴(kuò)展,多花;萼片5,廣卵形;花瓣5,白色,匙形,長不超過5mm,開放時(shí)反展;雄蕊10,長短互間;子房上位,5室,密被毛。漿果球形、扁圓形,長1.2-3cm,淡黃色至暗黃色,密被毛。種子綠色?；ㄆ?-5月,果期7-9月。
黃皮果的營養(yǎng)價(jià)值、吃黃皮果的好處
1、黃皮果甘酸而溫、微苦、辛。含豐富的維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠;果皮和葉含揮發(fā)油,葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸。
2、黃皮果還有較高的藥用價(jià)值,葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“饑食荔枝,飽食黃皮果”之說。果皮可消風(fēng)腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
3、黃皮果種子富含油分,出油率高達(dá)42%,為優(yōu)良的潤滑劑。黃皮果作為一種優(yōu)質(zhì)的水果,其果實(shí)除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以,在民間黃皮果素有“果中之寶”之稱。
4、夏天吃黃皮果時(shí),可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
5、暑天到郊外旅行,暑氣迫人,倘能備帶一些黃皮果,尤以苦味黃皮果更好,口渴或感到頭腦悶熱不適時(shí),即嚼幾個(gè)黃皮果,不但生津、止渴,且有預(yù)防中暑的好處。
吃黃皮果的最佳時(shí)間
一般夏秋季食用黃皮果最應(yīng)季。
黃皮果的選購方法
1、圓粒種。果圓球形,有稱為冰糖甜黃皮的即屬此類。此中又分為大粒種與小粒種兩類。大抵汁多、味清甜者為優(yōu)。
2、橢圓形種。果橢圓形。果形較大,種子較多,味甜帶酸,品質(zhì)中等。
3、闊卵形,形如雞心的稱雞心黃皮,比圓粒種早熟,果較小,通常有種子1粒,味清甜,品質(zhì)優(yōu)。
黃皮果的副作用
1、小孩子不可多食黃皮果。黃皮味酸、性平、微涼,食用有助于清熱降火,消食解暑,但小孩子年紀(jì)尚幼,消化系統(tǒng)不健全,食用多了會(huì)傷害腸胃,容易造成拉肚子。
2、脾胃虛寒的人或患有胃炎的人也應(yīng)注意,不可多食,否則會(huì)造成腹瀉。
4、高血糖者慎食黃皮果。黃皮中含豐富的維生素C、糖,能夠幫助補(bǔ)充能量和營養(yǎng),但如果血糖長期較高的,最好不要吃。
5、不可多食黃皮果,否則易動(dòng)火,發(fā)瘡癤。
枇杷果的簡(jiǎn)介
枇杷果,就是枇杷樹結(jié)的果實(shí),味道甘美,形如黃杏。枇杷果柔軟多汁,風(fēng)味酸甜,隨著生物科技的發(fā)展應(yīng)用如今的枇杷口味甘甜,肉質(zhì)細(xì)膩,每年三、四月份為盛產(chǎn)的季節(jié),枇杷果富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,是營養(yǎng)豐富的保健水果。枇杷主要治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴等癥狀。
枇杷果的食用處理方法
第一步：洗凈
洗凈果皮上的贓物,關(guān)鍵是枇杷果實(shí)還有一層絨毛,不洗凈容易吃到肚子里。
第二步：去頭和皮
枇杷的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步：去尾
尾就比較麻煩,需先去皮后用兩根指夾著向上拔,則整個(gè)尾部就摘下來了。因?yàn)槲膊恳灿薪q毛和一些臟物,所以必須祛除。
枇杷果的吃法（做法）大全
1、枇杷銀耳羹
材料:枇杷80克,銀耳20克,枸杞10克,紅棗5顆。
做法:
1.1、將枇杷去皮,切成小塊;銀耳用涼水泡開,撕成小片;紅棗和枸杞洗凈。
1.2、在鍋中加入適量的清水并放入銀耳,用大火煮開,然后改用文火煨2個(gè)小時(shí)。
1.3、將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關(guān)火即可。吃的時(shí)候可調(diào)入適量的蜂蜜。
2、枇杷紅棗粥
材料:粳米100克,枇杷6顆,蜂蜜適量。
做法:
2.1、將枇杷洗凈,撕去外皮,把枇杷核去掉。
2.2、將粳米洗凈,用冷水泡一個(gè)小時(shí)后撈出了,瀝干水分。
2.3、在鍋中加入適量的水,再加入粳米、紅棗,用大火燒開后加入枇杷,改成小火熬成粥,最好調(diào)入蜜糖即可。
3、枇杷百合銀耳湯
材料：鮮枇杷80克,百合20克,銀耳1朵,冰糖適量。
做法：
3.1、將枇杷洗凈去皮,切成小粒;銀耳用涼水泡開,撕成小片。
3.2、在鍋中加入適量的清水煮開,放入百合、銀耳和冰糖用文火煨40分鐘,加入枇杷在煨15分鐘即可。
哪些人不能吃枇杷果、枇杷果的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃枇杷果
1.1、脾虛泄瀉者忌食。
1.2、枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。
2、枇杷果的適用人群
2.1、適合一般人群食用，宜每次1-2個(gè)。
2.2、肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用。
3、枇杷果的食用禁忌
多食枇杷易助濕生痰,繼發(fā)痰熱,所以不可食用過量。
燈籠果的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
燈籠果,別名:小果酸漿、打頭泡、燈籠草、鬼燈籠。屬茄科、酸漿屬多年生草本植物。株叢高45~90cm,具匍匐的根狀莖。莖直立,不分枝或少分枝,密生短柔毛。葉較厚,闊卵形或心臟形,長6-15厘米,寬4-10厘米,頂端短漸尖,基部對(duì)稱心臟形,全緣或有少數(shù)不明顯的尖牙齒,兩面密生柔毛;葉柄長2-5厘米,密生柔毛?；▎为?dú)腋生,梗長約1、5厘米?；ㄝ嚅熺姞?同花梗一樣密生柔毛,長7-9毫米,裂片披針形,與筒部近等長;花冠闊色而喉部有紫色斑紋,5淺裂,裂片近三角形,外面生短柔毛,邊緣有睫毛;花絲及花藥藍(lán)紫色,花藥長約3毫米。果萼卵球狀,長2、5-4厘米,薄紙質(zhì),淡綠色或淡黃色,被柔毛;漿果直徑約1-1、5厘米,成熟時(shí)黃色。種子黃色,圓盤狀,直徑約2毫米。夏季開花結(jié)果。
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燈籠果的食用處理方法
清洗燈籠果的時(shí)候,用偏堿性的水清洗。偏堿性的條件下可以破壞殘留的農(nóng)藥,使其原有的作用失活,降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用堿5～10克配制成堿水,將初步?jīng)_洗后的果蔬置入堿水中,根據(jù)菜量多少配足堿水,浸泡5～15分鐘后用清水沖洗,重復(fù)洗滌3次左右效果更好。
燈籠果的吃法（做法）大全
燈籠果在還沒有成熟的時(shí)候,可能會(huì)有點(diǎn)酸,但是完全成熟之后,其味道是非常的甜的,因此有很多人會(huì)非常喜歡吃這一種食材。燈籠果的營養(yǎng)價(jià)值也是非常的豐富,相信也有不少人吃過。那么,燈籠果又應(yīng)該怎么吃呢?
1、直接食用
直接食用是最美味、最新鮮的的食用方法,果肉中的營養(yǎng)物質(zhì)得以最大限度的保留,既營養(yǎng)又健康,不過一定要注意清洗干凈,不然會(huì)有農(nóng)藥殘留。
2、釀酒
將燈籠果做成果酒可以使燈籠果得到長期保存,這樣做出來的果酒不僅入口甘甜、回味悠長,也極具保健作用。
哪些人不能吃燈籠果、燈籠果的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃燈籠果
燈籠果營養(yǎng)豐富,除特殊疾病需遵醫(yī)囑忌口外,一般人都可以吃。像孕婦,產(chǎn)婦,嬰幼兒等特殊人群,吃的時(shí)候注意不要吃太多即可。
2、燈籠果的適用人群
(1)、燈籠果含有豐富的含維生素c,對(duì)于一些貧血的人來說,哪是很不錯(cuò)的,可以補(bǔ)血,大家可以多吃一些,燈籠果是一種可以清熱利尿的食物,有些人如果很容易扁桃體發(fā)炎的,就一定要多吃燈籠果。
(2)、有些人感冒咳嗽吃燈籠果就可以止咳化痰了,燈籠果還有很好的消炎作用。燈籠果含有很多的鈣,鎂,鐵,維生素C,錳,維生素E、 鋅,維生素A等營養(yǎng)成份。同時(shí)燈籠果因?yàn)槲犊?性微寒。去濕效果特別好,還有清熱解毒作用,吃了燈籠果以后對(duì)于,感冒和腮腺炎來說是很好,同時(shí)你喉痛和咳嗽類都是很不錯(cuò)的。
(3)、燈籠果的維生素C是特別豐富的,所以說如果有貧血的人可以多吃一些燈籠果,建議女性朋友可以多吃一些燈籠果。有很好的養(yǎng)血功效和養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
3、燈籠果的食用禁忌
(1)、不宜吃太多。燈籠果是寒性水果,寒性食物對(duì)消化系統(tǒng)刺激過大,吃太多容易造成腸道消化不良,引起胃部不適拉肚子。
(2)、不宜空腹食用?？崭箷r(shí)人體本身胃酸分泌過多,燈籠果又含有有機(jī)酸,空腹時(shí)吃多了酸性水果容易引起腹部不適、惡心、嘔吐等癥狀。
蛋黃果的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
蛋黃果又名仙桃,山欖科蛋黃果屬多年生植物,樹體高約6m,單葉互生,葉片紙質(zhì),狹橢圓形,花小白色,聚生于葉腋。
蛋黃果是熱帶水果,果肉含糖29.1-30.5%,淀粉5.6-8.1%,粗脂肪1-1.14%,每100克果肉含維生素C24.3mg。果實(shí)除生食外,可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。海南蛋黃果美容功效:蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的十七種氨基酸,具有幫助消化、化痰、補(bǔ)腎、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
2、圖片
蛋黃果的食用處理方法
一般來說,在蛋黃果買回來后常溫放置約一個(gè)星期,用手輕捏果子,感覺整個(gè)果子變軟了就可食用了(未變軟時(shí)味道很澀,不可吃)。首先將蛋黃果洗凈。蛋黃果的皮和芒果皮有些類似,黃中帶有點(diǎn)綠色,非常光滑,所以用清水稍微沖一下即可。需要注意的是，蛋黃果的皮不能吃,洗一下是為了防止切開的時(shí)候,刀口沾上贓物,進(jìn)而污染果肉。再來就是將蛋黃果從中間分開成兩半。蛋黃果切開之后是完完全全的蛋黃色,名副其實(shí)。另外蛋黃果還有幾個(gè)很大的核，這個(gè)不可以吃。蛋黃果果肉松軟,需要用到勺子。用勺子輕輕將蛋黃果的果肉挖出來,放到嘴里,細(xì)細(xì)品味。
蛋黃果的吃法（做法）大全
1、蛋黃果餅
材料：餅干底層,餅干100克,砂糖25克,奶油40克,面糊,奶油奶酪260克,酸奶15毫升,全蛋3個(gè),砂糖50克,玉米淀粉15克,蛋黃果1個(gè),杏果醬2湯匙。
做法
1.1、做餅干層,先將餅干搗碎,與砂糖和軟化的奶油攥均勻。
1.2、放在烤盤內(nèi),壓實(shí)待用。
1.3、然后就是把蛋黃果的果肉挖出來放在小碗里,然后再加上一些杏醬,順時(shí)針拌均勻待用。
1.4、雞蛋打散待用。
1.5、奶油奶酪加糖攪拌至順滑,加酸奶,拌至沒有結(jié)粒,分次加入蛋液拌勻。
1.6、篩入玉米粉,攪拌均勻。
1.7、倒入有餅干底的烤盤。
1.8、然后把烤箱調(diào)制200度,烤個(gè)大概15分鐘左右,然后將火調(diào)到150度再烤20分鐘就可以了。
1.9、烤好冷卻后,在上面刷調(diào)好的蛋黃果肉醬,切條即可。
2、蛋黃果奶昔
食材：蛋黃果2個(gè)、純牛奶1盒
2.1、準(zhǔn)備食材,250毫升純牛奶搭配150克雞蛋果。
2.2、蛋黃果對(duì)半切開,去核挖肉。
2.3、熟透的雞蛋果果肉是粉糯的。
2.4、把食材放在攪拌機(jī)一起攪勻，然后一杯香味濃郁的蛋黃果奶昔就成了。
哪些人不能吃蛋黃果、蛋黃果的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃蛋黃果
濕熱體質(zhì)、淤血體質(zhì)的人。
2、蛋黃果的適用人群
2.1、一般人群均可食用。
2.2、尤其適宜健康體質(zhì)、平和體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、特稟體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)的人食用。
3、蛋黃果的食用禁忌
蛋黃果采收后需要后熟4至7天方可食用。
沙棘果的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
沙棘果實(shí)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。沙棘果實(shí)可以入藥,能夠止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。醫(yī)學(xué)研究表明,沙棘在降低膽固醇,緩解心絞痛發(fā)作,還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等方面有很好的效果。沙棘果實(shí)酸甜,可以直接食用,也可以制做果子露、果醬、果羹、果凍等。沙棘中的酚類化合物能夠抗氧化,可以使許多生物活性物質(zhì)保持其活性。沙棘葉和果中含有香豆素,能夠增強(qiáng)毛細(xì)血管功能,可以解痙、抗白癜風(fēng)、麻醉、解熱和利膽等。
2、圖片
沙棘果的食用處理方法
先把沙棘剪成一小段一小段的沙棘枝,然后再洗干凈。注意不可以用手搓洗,因?yàn)樯臣钠し浅１『苋菀灼茽€。所以我們只要用水多泡幾下就可以了。
沙棘果的吃法（做法）大全
沙棘糖水的做法
材料:沙棘果、白糖。
做法:把洗好的沙棘果放進(jìn)鍋中,再往鍋中加入適量的水,開始煮沙棘果。等沙棘果被煮的比較軟的時(shí)候,也就是說煮大概1個(gè)小時(shí)后,就可以加入白糖攪拌均勻了。
沙棘汁的做法
材料:沙棘果、蜂蜜或者白糖。
做法:把洗干凈的沙棘放進(jìn)鍋里,往鍋里倒適量的清水,就可以開始煮了。注意在煮的過程中要不斷地用勺子按壓沙棘果,把沙棘果全部弄碎。等全部沙棘果被全部按壓碎后,再煮大概10分鐘。沙棘煮好后,把那些沙棘汁過濾出來。過濾出來后,等這些沙棘汁晾涼后,就可以裝入瓶中飲用了。如果你比較喜歡吃甜的果汁,可以往沙棘汁中加入一點(diǎn)蜂蜜或者是白糖。
沙棘果泡酒的做法
材料:鮮沙棘果100克、白酒1000克。
做法:將新鮮的沙棘果去雜洗凈,瀝水,放入盛酒的壇內(nèi),密封蓋。泡10日后即可飲用。
沙棘果干的做法
材料:沙棘果。
做法:將沙棘果洗凈,去除雜質(zhì),并將沙棘果放在干燥地方,放置一天。切開沙棘果,分成多片,去核。將切開的沙棘果放置在有太陽的地方進(jìn)行日曬,在經(jīng)過大概30天左右,便可成為果干。
哪些人不能吃沙棘果、沙棘果的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃沙棘果
過敏的人群、糖尿病患者不宜食用。高血壓、心臟病患者和肝病等慢性病患者宜少吃。
2、沙棘果的適用人群
一般人群皆可食用。
3、沙棘果的食用禁忌
食用了沙棘果后,不可以吃生冷、油膩、辛辣的食物,也不可以抽煙、喝酒。飲食方面應(yīng)該改為清淡為主。這樣食用沙棘果才不會(huì)有副作用。沙棘不應(yīng)該和其他滋補(bǔ)性的中藥一起服用,否則會(huì)產(chǎn)生不同程度的副作用。
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