?菜脯香螺怎么做
養(yǎng)生怎么做。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“?菜脯香螺怎么做”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
香螺是很多人喜愛吃的，香螺的營養(yǎng)價值比較高，吃這類食物對人體營養(yǎng)補充非常不錯，不過在對香螺制作的時候，也是要注意不能隨意的進行，否則在吃的時候，對身體也是會有一些影響的，那菜脯香螺怎么做呢，這也是很多人不太清楚的，這樣的佳肴制作也是比較簡單。
在制作菜脯香螺的時候，需要注意對它的制作流程進行了解，這樣對菜脯香螺的時候，才會知道該如何進行，那菜脯香螺怎么做呢，下面就詳細的介紹下。
菜脯香螺怎么做：
主料：香螺400g。
輔料：菜脯80g，姜20g。蒜適量，辣椒2個。料酒30ml，醬油5ml。蔥適量。
步驟
1.洗好香螺，再瀝水備用。
2.備切好所作配料。
3.鍋內(nèi)加水。
4.煮至水開。
5.將香螺入鍋內(nèi)微焯。
6.加入適量料酒，去腥。
7.煮至湯底開后，再將香螺瀝水出鍋備用。
8.熱鍋加油。
9.將辣丁，菜脯丁，姜末及蒜片下鍋爆炒出香。
10.再將焯好的海螺加入到鍋內(nèi)。
11.加入適量料酒提香。
12.加入適量醬油提味。
13.再加入半小碗清水。
14.煮至湯底微干時，加入蔥段。
15.翻炒出香味既可食用。
小貼士
1、焯香螺的目的是為了能夠去除香螺的腥味，并增加菜品的鮮味。
2、在成品的時候留一些湯汁，這樣可以使香螺更加入味哦。
香螺的營養(yǎng)價值
香螺不但肉質(zhì)鮮美，它還具有很多功效呢。比如它可以清熱明目，所以對于用眼過度的人來說，是非常適合食用的。同時它還具有利尿通淋的功效呢，吃香螺另一方面還能夠補充身體每日所需要的營養(yǎng)元素哦。
以上就是對菜脯香螺怎么做詳細介紹，在制作這類佳肴的時候，都是可以根據(jù)以上的方法進行，那在制作菜脯香螺的時候，食材的選擇也是很關(guān)鍵的，在對香螺購買的時候，一定要選擇新鮮的，這樣吃的時候，對身體才不會有任何的影響。
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釀香螺很多人都不熟悉，但是這種食物作為一種營養(yǎng)價值非常高的食物，是一種值得我們選擇的食物，經(jīng)常食用釀香螺可以補充我們身體里面所需的維生素，同時還能提升我們身體的免疫能力，由此可見，釀香螺是一種非常值得我們請來的食物。所以為了我們的健康著想，我們可以經(jīng)常食用釀香螺，那么釀香螺怎么做?下面請看介紹。
釀香螺是一種在制作的時候所需要的材料非常簡單的一種美食，這些材料包括香螺、肉末、鹽酸菜、香蔥、姜等一些材料，這些材料因為都具備了非常豐富的價值，所以才使得制作出來的釀香螺具備了非常高的營養(yǎng)，才成為了我們很多人都青睞的一種美食。
釀香螺的制作做法：
1、香螺買回來后，淘洗一下，再用清水養(yǎng)二小時，水里放少量鹽和食用油;
2、養(yǎng)好的香螺再洗幾遍，放入鍋內(nèi)，加少量水，煮開，再多煮二三分鐘;
3、撈出，瀝干水份，待其稍涼后，用牙簽將螺肉從螺殼小心的挑出，去掉黑腸，殼留用;
4、螺肉剁碎，與肉餡一起，加料酒、香蔥碎、姜末、生抽、白胡椒粉、鹽，攪拌均勻;
5、將餡料釀回螺殼里(這是個考驗耐心的工程)
6、取炒鍋，釀好的香螺放進去，加高湯，沒過香螺，加入鹽酸菜，再加一勺老干媽辣椒醬、生抽。
7、大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，慢慢烤(火+靠)至湯汁將干即可。
小操作小貼士：
1、美食是本無國界的，如果你沒有戲戲家的酸筍，偏偏又沒有清心家的鹽酸菜，那么就用其他材料代替吧，比如梅干菜(要先調(diào)味哦)、雪菜、要不再試試東北的酸菜?嘿嘿!
2、這種香螺尾部是圓的，無法剪斷，如果你買的是普通田螺，建議用剪去尾部，這樣煮的時候會更入味，而且，吃起來很方便哦，一吸，肉肉就出來了。
有關(guān)釀香螺怎么做的問題就講解到這里，希望對您起到幫助。釀香螺作為一種味道非常豐富的美食，具備了非常雙爽口的味道，所以適合當下酒菜使用。但是我們需要注意的是，釀香螺不能和中藥或者是土霉素一起食用，這樣的情況會對我們的健康產(chǎn)生極大的傷害。
香螺我們也叫做是響螺或者叫做是金絲螺，香螺非常好吃，我們經(jīng)常采用香螺來搭配其它的食材做成各種美味的菜肴來，例如我們可以采用香螺來做出菜脯香螺以及香螺蒸咸魚等菜肴，其實香螺能夠自成一味，我們不但可以做成白灼香螺，醬爆香螺，辣炒香螺，還可以做成水煮香螺呢。
那么水煮香螺應該怎么制作呢，其實水煮香螺是非常容易制作的，我們只需要幾個步驟就可以做出水煮香螺來，只要我們有好的水煮香螺做法的教程，我們根據(jù)教程去做就行。
1.買回來的香螺用鹽水泡2小時吐泥沙
2.然后洗幾次再用刷子給香螺一個一個刷干凈
3.切好蔥姜，剝幾瓣大蒜
4.將洗干凈的香螺放進高壓鍋內(nèi)膽，將蔥姜蒜放進去
5.加適量鹽
6.再加些高度白酒和水
7.放進高壓鍋定自選保壓12分鐘
8.切一些蒜末和小蔥末
9.裝在碗里然后加蠔油
10.加蒸魚豉油
11.再加一些醋調(diào)好蘸汁
12.等到香螺煮好了夾出來(湯可以加些紫菜做個紫菜湯很鮮的)
13.擺盤蘸著調(diào)料汁就可以吃了
上文我們介紹了什么是香螺，我們知道香螺是非常美味的，我們可以采用香螺來搭配其它的食材做成各種各樣美味的菜肴來，香螺也可以單獨制作，上文介紹了香螺最為簡單的一種做法水煮香螺，相信大家都學會了吧。
香螺和蛤一樣。都是生長在淺海灘的沙子里，香螺屬于軟體動物科，在我國勃海的淺灘有香螺的身影，香螺的個體碩大，殼堅硬，殼是灰黃色或者是褐色，香螺的殼象螺旋一樣有六層，紅螺的一端是開口，開口很大，里面有軟體的東西在里面，也就是老百姓說所的螺肉，螺肉好吃。
香螺的另一端是尖形，香螺殼口內(nèi)有很亮的光澤。香螺素有盤中明珠的好稱呼。香螺肉富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，香螺的吃法很多，爆炒香螺最好吃，做法介紹：
爆炒香螺是遼寧省海味名菜之一。選用渤海特產(chǎn)香螺，配以玉蘭片、木耳、油菜，采用爆、炒技法制成。配色自然，佐酒最佳。質(zhì)嫩味鮮，清淡爽口
烹制材料
主料：香螺300克。
輔料：玉蘭片15克木耳(水發(fā))15克油菜25克。
調(diào)料：豬油(煉制)30克醬油15克味精2克淀粉(玉米)15克小蔥10克鹽5克姜10克黃酒15克香油5克。
烹制工藝
1.將香螺去殼，由缺口處割半相連，反過來用刀拍平，由上而下片為厚0.15厘米的圓片;
2.玉蘭片泡發(fā)，洗凈，切成長方片;
3.木耳去蒂，洗凈，大的切開;
4.油菜擇洗干凈，抹刀片成長2厘米的片;
5.蔥姜洗凈，蔥切片，姜切末;
6.香螺、玉蘭片、木耳、油菜用沸水燙一下，撈出控干;
7.勺內(nèi)加熟豬油燒熱，用蔥、姜熗鍋，倒入燙好的各種原料翻炒幾下，加入調(diào)味料，調(diào)好口味，用淀粉勾汁加香油即成。
香螺是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品。很符合現(xiàn)代人的健康飲食，男女老少都可以多吃點香螺肉，以上好吃的爆炒香螺做法想必大家都學會了，趕緊去買香螺回家自己做，口感超級棒，香螺不僅是一種美味，還有一定的藥用作用。
相信大家對于香螺是非常熟悉的吧，香螺有非常多種吃法，我們經(jīng)常是采用香螺來搭配其它的食材來做出非常美味的菜肴來，但是香螺其實不用去搭配太多的食材，香螺單獨吃才能吃出香螺的鮮味，香螺最好的吃法應該是白灼香螺，那么具體應該如何制作白灼香螺呢？一起看下文的介紹。
制作白灼香螺真的非常的簡單，我們只需要簡單的幾個步驟就能制作出白灼香螺來，但是做成的白灼香螺是非常好吃的，而且白灼香螺還能帶來一定的養(yǎng)生功效。
主料
香螺500克、
輔料
姜蒜、料酒味極鮮、香醋、青芥辣。
1、香螺在自來水下搓洗掉表面污物；
2、鍋中加水放入生姜一片，加一湯勺料酒燒開；
3、放入香螺煮開后，再轉(zhuǎn)中火煮2分鐘左右.
4、香螺揀去生姜濾掉水擺盤即可。
香螺是海螺的一種，香螺又稱黃鑲玉螺，殼質(zhì)較薄、堅實，呈梨狀，殼面黃褐色，殼頂部呈清灰色。棲息潮間帶泥或沙灘上，爬過的涂面留有蹤跡，歲跡可采到。
香螺一般人群均可食用，凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食，素有胃寒病者忌食。
螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
上文我們介紹了什么是香螺，我們知道香螺有非常多種吃法，我們經(jīng)常是采用了香螺來搭配其它食材，但是其實香螺直接食用特使不錯的選擇，上文介紹的白灼香螺就是采用了香螺搭配一些配料而已，但是卻非常好吃。
很多人非常喜歡吃香螺，事實上它的肉質(zhì)非常的肥美，可以給我們帶來不一樣的美味享受，而香螺冬筍湯是很多人喜歡坐的一種烹飪食物，但是也要注意的是因為香螺雖然可以給你帶來美味的營養(yǎng)，可是如果不注意它的一些飲食搭配的話，那么也是會給我們的健康帶來不利影響的下面要去了解的是香螺冬筍湯的制作方法，。
如果想要掌握這些食物的制作方法，我們就需要了解他的一些技巧，掌握了這些方法和技巧之后，不需要擔心每次想吃的時候都要跑到外面去尋找的麻煩，相信這是每個愛好美食的人都希望的一件事。
主料：香螺400克
輔料：豌豆苗50克,冬筍100克
調(diào)料：料酒25克,大蔥10克,鹽5克,味精1克
1. 將螺肉除去頭蓋和尾肉，盛在碗內(nèi)，加入少許精鹽腌漬片刻；
2. 洗凈后切成連刀荷葉片，下沸水鍋焯至八成熟，撈出；
3. 冬筍用清水浸軟洗凈，切去兩頭，再用清水漂洗干凈，撈出切段；
4. 豌豆苗擇洗干凈；
5. 清湯倒入鍋內(nèi)，上火燒開，放入冬筍，加入精鹽、味精，然后放入螺片；
6. 待燒沸后再烹入料酒，放入豌豆苗、蔥段；
7. 煮開后起鍋裝碗即可。
以上就是關(guān)于香螺冬筍湯的制作介紹，信通過這些介紹之后大家對于這個制作的方法應該由我掌握了吧，我在平時的生活當中我們也應該注重在制作香螺的時候，應該搭配一些牛肉或者羊肉因為這些食物是相克的。
香螺這種食物可能我們在生活中是比較少食用到，但是對于江南地區(qū)的朋友，你們在生活中是比較喜歡吃香螺的。而香螺這種食物你們可以在生活中采用白炒香螺片的制作方法，可能你們會喜歡上它的味道，希望你們可以去嘗試一下。現(xiàn)在就讓我們一起來學習一下白炒香螺片的制作方法吧。
對于一些比較喜歡吃香螺的朋友，你們在生活中就會知道白炒香螺片這種食物是比較適合你們食用的，所以我們建議大家在生活應該要對白炒香螺片的制作方法有一定的了解，希望你們可以好好的學習。
香螺又稱黃鑲玉螺，殼質(zhì)較薄、堅實，呈梨狀，殼面黃褐色，殼頂部呈清灰色。棲息潮間帶泥或沙灘上，爬過的涂面留有蹤跡，歲跡可采到。體大，肉肥味美，故稱香螺。殼堅實而厚，略紡錘形。殼塔圓錐形，螺層具明顯而均勻的螺旋線，有較粗大的縱肋線，縫合線顯著，生長線不明顯。殼口淡黃色，具粗細不等、深淺不同的棕褐色條紋。殼內(nèi)面灰白色。
原料：
凈香螺肉400克，水發(fā)香菇、冬筍、胡蘿卜各30克，蔥25克，蒜末10克、湯50克、紹酒30克，白糖15克，白醬油15克，濕淀粉10克，芝麻油10克，豬油50克，精鹽2克，味精1克。
做法：
1、香螺去殼洗凈，肉用平刀法切成薄片，洗凈待用。
2、香菇切小三角形狀，冬筍、胡蘿卜刻片花，蔥切馬蹄片，蒜頭切米，放碗內(nèi)加清湯、味精、香油、精鹽、白糖、黃酒、濕淀粉、等調(diào)好鹵汁待用。
3、鍋入水燒熱至九成時，把片好的香螺肉下鍋快速氽至八成熟起鍋，瀝干水分， 熱鍋下底油。
4、下入香螺片翻勻、淋入芝麻油，裝盤即成。
香螺中含有豐富的氨基酸和糖原以及酶原等，這些物質(zhì)對于人體是非常有益的，它也是消費者非常喜歡的滋補品。同時它對于痔瘡能夠起到治療的作用。
通過文章對于白炒香螺片這種食物制作方法的介紹，相信你們應該可以在生活中去制作它了。如果你們是持家的朋友，我們建議大家可以好好的學習一下，在沒事的時候，制作一份白炒香螺片給你們的家人食用，犒勞一下他們的辛苦勞動。
說到香爐可能大家都會流口水吧!那鮮美的肉質(zhì)總是讓人過目不忘，可是前提是要作出比較美味的香螺，要不然也只能是浪費食材了，那么我們在平時的生活當中，可以怎么樣去制作簡單又營養(yǎng)美味的香螺呢!看看下面所介紹的制作方法吧!雖然簡單，但是做出來的香螺絕對可以令你贊不絕口。
香螺其實是作為貝殼類的一種食物，一般貝類的食物營養(yǎng)價值是很高的，所以只要我們能夠掌握它的制作方法，那么不僅可以讓自己享受到不一樣的美味，還可以起到更好的養(yǎng)生保健效果。
香螺6顆 姜適量 蔥適量 香菜適量 李錦記蒜蓉辣椒醬適量 醬油適量
1. 香螺6顆洗凈。
2. 配料準備：李錦記蒜蓉辣椒醬，姜切絲，蔥切段，香菜切細。
3. 鍋里燒開水，加入香螺煮5分鐘。
4. 煮過的香螺撈出，把螺肉取出，并再次洗掉螺肉上殘留的沙。
5. 鍋里熱油，加入姜絲爆香。
6. 加入螺肉爆炒。
7. 調(diào)入一湯勺蒜蓉辣椒醬。
8. 翻炒均勻后加入一勺醬油及少量水，燒制入味。
9. 最后加入蔥段和香菜翻炒均勻即可。
香螺的肉質(zhì)鮮美，這種肉類是其它普通食物所不能比擬的，但是要注意在烹飪香螺的過程當中，一定要清洗干凈，因為螺肉上很容易殘留各種的泥和沙，這樣子就會影響到香螺的味道，所以在烹飪的過程當中這個過程一定要注意清洗干凈。
香螺吃起來特別的香，但是吃的時候如果直接上嘴可能會有點不雅觀?？梢杂醚篮炋糁裕@樣看上去文雅一點。一般都會把田螺的尾巴剪掉，這樣輕輕吸一下就可以出來了。比較的省時省力，而且基本上不臟手。田螺有很多種做法，每種做法都有不一樣的美味。田螺下酒是個不錯的選擇，搭配上花生特別爽。
輕松食用香螺
1香螺在制作之前或之后可以使用物體在尾部輕輕敲出一個小空，然后在食用的過程中將香螺的尾部稍微吸一下，在大口處那里在吸一下就可以出來。當然這樣的過程中，你還可以品嘗到香螺上使用過的輔料形成的湯汁味道也很不錯。是一個比較不錯的下酒菜了。
2用牙簽在香螺大口處插入，然后慢慢的拉出來，不過這樣的話食用味道相對不是很好，品嘗不到那個湯汁的口渴。少了一種味道。
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目前大多數(shù)來說常用的也是這兩種，快速而且方便只是在過程中或多或少有點不一樣的體驗而已。當然也有一種將香螺肉挑出來在翻炒了。不過味道只能自己去感覺了。
白炒香螺的做法
原料：
香螺肉（500克）、冬筍片（75克）、冬菇片（4片）、蔥段（45克）、黃酒（75克）、鹽（少許）、菱粉（少許）、清湯（少許）
步驟：
一、將香螺殼敲開，取出肉，除去尾部，用少許鹽搓一搓，去盡香螺肉的黏液，再用清水洗凈，然后片成薄片，越薄越好，否則炒不嫩。二、開旺火熱豬油（30克）、鍋，將響
螺片放下去一拉，倒出，濾去油。三、在鍋內(nèi)另加少許豬油燒熱，將蔥段，冬筍片、冬菇片一起放入略炒，再加鹽、酒、菱粉、清湯勾好芡，隨即將拉過的香螺片倒入，一起迅速炒幾下即好。
鮑魚汁炒響螺
原料:
響螺、蔥姜蒜、干辣椒、花椒、大料、小茴香、鮑魚汁、白酒、醬油、白糖、雞精[7]
操作:
1、鍋內(nèi)放油煸香蔥姜蒜放入干辣椒、花椒、大料、小茴香炒出香味
2、放入剪好的螺螄，倒入鮑魚汁烹入酒翻炒加少許醬油、白糖、雞精調(diào)味加少許水大火蓋蓋大火收汁即可
鮮椒響螺片
這道四川菜應該是一道非常清爽的菜式。關(guān)于這道菜的制作過程我們就不多說了。主要原料是采用鮮椒來炒制作響螺片.非常家常的制作方法。下面就把詳細的制作菜譜為大家做一下簡單的介紹。下面請看詳細的介紹
原料：響螺片300克，青、紅椒25克，鮮花椒5克，蔥、姜片5克，紹酒2克，鹽3克，味精1克，色拉油6克。
制法：將響螺片氽水過涼；青、紅椒改刀；炒鍋上火加油燒熱，放入青紅椒、鮮花椒、蔥姜片爆香，加響螺片，烹紹酒，加鹽、味精調(diào)味煸炒均勻，出鍋即成。
特點：螺肉鮮香脆嫩，微辣。
我們中國有很多菜系，不同的菜系當中，家常菜的制作方法也有所不同。尤其是一些家常下飯菜的制作，更是種類繁多。一般來說，家常菜具有取材簡單，制作方便，口感好的特點。有一些家常菜，看似簡單，其制作也是有一定的技巧。下面就來介紹幾種川菜當中的常見家常菜的做法。
下飯菜之香辣蝦：中海蝦洗凈，剪掉蝦槍和長須，用剪刀從背部中間縱向剪開，挑出沙線并用廚房紙巾擦干備用。將蔥和姜分別切片。香芹切段備用。中火加熱炒鍋中的油至6成熱，放入海蝦炸至變色。撈出控干。炒鍋留底油，大火加熱至4成熱，放入大蔥、老姜、花椒、麻椒、油豆豉和干燈籠椒翻炒至香氣四溢。放入蝦和香芹段翻炒片刻，烹入料酒、生抽、白砂糖翻炒均勻至湯汁收干即可裝盤。
香辣十足的麻辣雞：將雞斬成塊狀，用清水漂去血水后沖洗干凈。把雞放在簍子里瀝干水份。調(diào)入少許鹽、胡椒粉、黃酒將雞肉腌制二十分鐘。在漂雞的過程，將香菜洗凈后切成長段。將泡姜切成片，野山椒切破。起炒鍋，鍋燒熱后，加入食用油，油熱后以中小火將青花椒炒香。放入姜片和蒜粒炒香。加入雞塊。調(diào)入醬油、老抽翻炒均勻后，倒以沒住大半雞肉的開水，以中小火燒制。待鍋內(nèi)水分還有一半時加入泡椒和野山椒同燒，并不時翻炒使其均勻入味。待鍋內(nèi)汁水收干時，有油溢出時，調(diào)入雞粉翻炒均勻。起鍋前加入香菜，快速翻炒兩下，即可關(guān)火。
有關(guān)家常菜的做法就介紹到這里，其實除了上面介紹的家常菜之外，還有許多常見的家常菜。比如說麻婆豆腐、宮保雞丁、紅燒肉、水煮魚、糖醋排骨、西紅柿炒雞蛋、紅燒牛肉、青椒肉絲、魚香肉絲等都是家常菜，制作起來也不是特別復雜，如果有這方面興趣愛好的朋友不妨在網(wǎng)上找一下制作方法。
雞脯肉可以用來做出各種各樣美味的食物，最常見的有辣子雞丁或者芙蓉雞片等，而且用雞脯肉做出的這些食物，其實對身體健康以及營養(yǎng)補充是比較好的，可以幫助調(diào)理身體虛弱的問題，對老年人的心血管疾病護理也有很好的作用。
一、辣子雞丁
做法：
1、在雞丁中放入料酒、鹽，抓勻碼味。鍋中放油燒至七成熱，倒入雞丁爆炒。
2、炒至亮油后，將雞丁盛起留下油。下干辣椒段和花椒炒出香味。
3、倒入雞丁、味精、白糖、醋，翻炒兩分鐘
4、加兩湯匙水，繼續(xù)翻炒，炒至湯汁即將干。
5、將雞丁推至鍋的周圍，再把蔥白倒入鍋中心的油中，加一點點鹽略炒。
6、然后炒勻，再炒至湯汁收干后起鍋裝盤即成。
二、芙蓉雞片的具體做法:
[原料] 雞脯肉150克，雞蛋4個，嫩豆苗75克，植物油1000克(實耗120克)，料酒35克，白糖、淀粉、鮮湯、蔥段、姜片、食鹽、味精各適量。
[制法]
1、將雞蛋打在碗中，取其蛋清盛裝于碗內(nèi)；將雞脯肉剁成細蓉，加料酒、鮮湯拌勻后，倒入蛋清碗內(nèi)，用筷子攪拌，使成糊狀后，加入食鹽和水淀粉拌勻待用。
2、將炒鍋用文火加熱，倒入植物油燒至三成熱時，用勺子舀起雞蓉糊，慢慢拉成片狀倒入油鍋，待雞蓉凝固成白色片狀浮起時，即撈起瀝油，盛放盤內(nèi)待用。
3、原鍋留適量余油加熱，投入蔥、姜煸出香味后加鮮湯，撈出姜片，加入雞蓉片、豆苗、白糖、食鹽適量，沸后除去浮沫，用水淀粉勾芡，燒開后，撒上適量味精，即可裝盆。
三、特點
此菜色澤潔白似英蓉，雞香味鮮，營養(yǎng)豐富。適用于虛勞羸瘦、食少瀉泄、下痢、消渴、水腫、尿頻、崩漏、帶子、產(chǎn)后乳少、病后虛弱等癥，也是老年心血管疾病患者的理想蛋白質(zhì)肉類食品。
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