鹿茸做法 鹿茸的吃法你知多少
冬季吃鹿茸養(yǎng)生嗎。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“鹿茸做法 鹿茸的吃法你知多少”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
鹿茸是一種非常名貴的中藥，鹿茸的功效和作用是非常強(qiáng)大的，鹿茸有很好的壯腎陽和補(bǔ)精血的好處，經(jīng)常吃鹿茸的話是可以起到減輕疲勞和提高免疫力的好處，鹿茸還有治療陽痿早泄以及頭暈耳鳴等癥狀的好處，那么鹿茸我們應(yīng)該怎么做呢，鹿茸的吃法你知多少呢?
鹿茸有非常多種做法，鹿茸既可以用來紅燒，也可以用來燉湯，我們還可以用鹿茸來做成羹呢，下文我們介紹幾種鹿茸的做法，大家可以學(xué)習(xí)一下。
翡翠鹿茸筋
鹿茸片1克，水發(fā)鹿筋600克，油菜心200克，精鹽15克，味精2.5克，紹15酒克，雞湯250克，淀粉5克，雞油15克，豬油50克，蔥姜油10克。
1、把鹿筋切段(約5里面一段)，放在勺子里放在開水中燙一下，用涼水投放，之后將水給蒸發(fā)干。
2、勺內(nèi)放入豬油，油熱后，加入雞湯，放入鹿筋;鹿茸片洗凈后，放入勺內(nèi)，加精鹽、味精精、紹酒，用文火煨2分鐘。
3、加入雞湯、油菜心、紹酒等調(diào)味料，再將油放入勺子里;開鍋后，用淀粉進(jìn)行勾兌，在上面澆上一層油，將油菜心取出，將其放在鹿筋周圍。
4、把勺子里鹿筋放到大火上，用淀粉勾芡，加上蔥姜油雞油(油和雞油是都要放的)，盛放在油菜里面就算完成了。
此菜可壯陽，補(bǔ)血，益精髓，強(qiáng)筋骨，適用于腎陽虛之陽痿，滑精，腰膝酸冷，虛寒帶下，精虧眩暈，耳鳴等癥?？梢宰舨褪秤谩?/p>
甲魚和鹿茸在一起做菜，味道更鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
鹿茸燒甲魚
甲魚750克，鹿茸片2克，香菜末、蔥段、姜片、花椒、料酒、味精、醬油、白糖、豬油、雞湯、濕淀粉各適量。
1、先把殺好的甲魚洗干凈后放入醬油中先泡著。
2、油鍋燒熱，將甲魚炸成金黃色。鍋內(nèi)留油，將蔥、姜、花椒制成調(diào)味油。
3、把甲魚置碗內(nèi)，加調(diào)味油、料酒、醬油、味精、雞湯、白糖、鹿茸片，上籠蒸熟，將原湯瀝出，再用少許原湯燒開，用濕淀粉勾芡，撒上香菜末，裝盤。
這道湯可以養(yǎng)血補(bǔ)血，溫補(bǔ)腎陽，適用陽痿、滑精、體虛等癥。
鹿筋與青菜在一起做菜，營(yíng)養(yǎng)又爽口。
壯陽強(qiáng)身湯的做法
鹿茸30g，北耆15g，仙茅15g，淫羊藿15g，雞腿一只。
1、新鮮雞腿肉去皮肥油，放入滾水中稍燙后，取出備用。
2、鹿茸、北耆、仙茅、淫羊藿、分別用清水洗凈。
3、將所有材料一起放入鍋內(nèi)，加入適量水滾開，燉2小時(shí)左右，再加入調(diào)味料即可飲用。
這道湯更適合作為補(bǔ)湯，可以補(bǔ)腎壯陽溫通血脈。
說明
鹿茸在冬天作為食療佳品可抵御寒冷。若冬天一到，手腳冰涼并且全身伴有怕冷的癥狀，用中醫(yī)學(xué)解釋就是因?yàn)轶w內(nèi)陰陽失調(diào)，陽氣虛弱而導(dǎo)致。如果陽氣虛弱，就會(huì)現(xiàn)出生理活動(dòng)不足和衰退，例如呼吸無力即是肺氣不足。食用這道湯方，有助溫通血脈補(bǔ)血、補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)身健體。
上文我們介紹了什么是鹿茸，我們知道鹿茸是一種非常名貴的中藥，鹿茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而且鹿茸還有很好的藥用效果，鹿茸有補(bǔ)腎和補(bǔ)血等功效，鹿茸可以起到治療陽痿早泄等癥狀的效用，上文詳細(xì)介紹了鹿茸的做法。
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鹿茸其實(shí)就是鹿角，鹿茸的具有很高的藥用價(jià)值，鹿茸不僅可以用來治病，而且還具有養(yǎng)生保健的功效，很多人平時(shí)會(huì)選擇鹿茸進(jìn)行服用，達(dá)到養(yǎng)生保健的作用，鹿茸對(duì)身體健康的好處是很多的，鹿茸雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是在食用的時(shí)候是有禁忌的，那鹿茸的吃法及禁忌是什么呢?
鹿茸的食用方法：
一、含化嚼服
這種方法簡(jiǎn)單易行，而且還不會(huì)受到環(huán)境和場(chǎng)所的限制。具體做法如下：將鹿茸用酒精燈燎焦絨毛，刮凈，用布袋纏繞鹿茸，自鉅口面小孔不斷灌入熱白酒，以灌滿潤(rùn)透為度，稍蒸，然后橫切薄片，壓平晾干，裝在干凈的瓶中，隨用隨取。每次以1-2片含于舌下至藥味淡薄后嚼碎吞下。
二、吞服散劑
這種方法散劑直接入胃發(fā)生作用，服用方便，一直受到醫(yī)家和世人的重視。具體方法如下：將鹿茸烘干，研成細(xì)末，直接將鹿茸粉放在口中，用溫開水沖服。保健用量一日0.3-0.5克為好。也可以將鹿茸粉灌入空心膠囊，每日1-2粒，溫開水送服。
三、泡制鹿茸茶
茶療是中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法之一，是中醫(yī)與茶文化的結(jié)合產(chǎn)物。這種方法既可以單茶運(yùn)用，又可以與藥物配伍成方，具有物美價(jià)廉，制作簡(jiǎn)單，治療面廣，功效卓著，可長(zhǎng)期服用等優(yōu)點(diǎn)。鹿茸藥茶通常是直接將炮制好的鹿茸片直接放入茶杯中以沸水沖泡，蓋緊杯蓋，浸泡幾分鐘，就可以飲用了，也可以加些枸杞或者桂圓，多次泡沏直至藥茶無味時(shí)，便可以將鹿茸片嚼食吞服。保健用量一日0.3-0.5克為好，也可以隔日飲用，不必每日都服。
四、浸泡鹿茸酒
滴滴圣水，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。我國(guó)擁有較為系統(tǒng)的酒風(fēng)習(xí)俗。而具有滋補(bǔ)強(qiáng)身作用的藥酒更是受到人們格外的青睞。藥與酒的結(jié)合即彌補(bǔ)了藥苦的缺點(diǎn)，又改善了酒的風(fēng)味。自古以來浸泡藥酒的方法不勝枚舉，分享一個(gè)即簡(jiǎn)單又常見的浸泡方法，人參鹿茸酒：人參30克，鹿茸10克，上等白酒1500毫升，冰糖50克，將所有原料放入瓶中，加蓋密封，60天后即可飲用。每晚睡前飲用20-50毫升。功效：漸補(bǔ)下元，生精益血，壯陽健骨。
五、煎煮鹿茸粥
鹿茸粥通常有兩種做法：一是將鹿茸片直接和粳米或者再配些枸杞、阿膠等滋補(bǔ)藥物加水煎煮，熬粥食用，最后將鹿茸嚼食吞服;另一種是將鹿茸粉直接攪拌于粥中食用。保健用量每日0.3-0.5克。
食用鹿茸的禁忌
鹿茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，滋補(bǔ)性能非常好，但是也是有一些禁忌的，在鹿茸中所含激素類物質(zhì)刺激胃腸道粘膜，引起胃腸道反應(yīng)。一般可引起胃腸道反應(yīng)，表現(xiàn)為：上腹疼痛、惡心、出冷汗，嚴(yán)重時(shí)可引起上消化道出血。還可引過敏、面色蒼白、心慌、氣短、胸悶、大汗淋漓、休克。一直服用鹿茸，一定要適量，千萬不宜過量，如果從來都沒有吃過鹿茸的話，那么應(yīng)該從小量開始，慢慢的增加，不宜驟用大量，以免陽升風(fēng)動(dòng)，頭暈?zāi)砍?，或助火?dòng)血，而致鼻衄。如果體質(zhì)較為特殊的話，也是要忌口的，凡陰虛陽亢，血分有熱，胃火盛或肺有痰熱，以及外感熱病者，均應(yīng)忌服。鹿茸的有效成分會(huì)與水果和蔬菜中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)而被破壞，因而屬配合禁忌;凡患新感染而發(fā)熱的疾病和突然發(fā)生劇烈痛證的人，都屬暫忌。還應(yīng)該注意的是，凡體格壯實(shí)而無需服食的人或食茸過量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應(yīng)，須立即停藥觀察，千萬不能夠繼續(xù)服用。
鹿茸是一種非常名貴的保健品，平時(shí)多吃一些鹿茸能夠強(qiáng)身健體，老年人吃了還能活血化瘀，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)身體免疫力。鹿茸可以有很多種做法，有些人喜歡將鹿茸拿來燉湯，這種湯喝下去之后的保健功效非常好，但是鹿茸燉湯是需要講究方法的，下面就來學(xué)習(xí)一下鹿茸燉湯的方法吧。
人參鹿茸雞湯的做法：
1.雞腿去皮，砍成適量大小的塊;
2.涼水下鍋焯掉血水再洗凈;
3.紅參和鹿茸過一下清水即可;
4.把焯好的雞腿肉放入燉盅內(nèi);
5.加入紅參和鹿茸;
6.倒入開水適量;
7.蓋上保鮮膜，上鍋燉三個(gè)小時(shí)以上即可食用!(免加鹽)
材料
主料：鹿茸20克，雞肉100克
做法
1.先刮去鹿茸毛，切片。
2.雞肉洗凈切小塊。
3.鹿茸、雞肉(也可用瘦肉)同放入盅內(nèi)，隔水燉上三小時(shí)，便可以飲食了。
這款湯，不但大補(bǔ)元?dú)?，溫補(bǔ)腎陽，全身滋補(bǔ), 強(qiáng)筋補(bǔ)陽;
對(duì)產(chǎn)后體虛，出血，久病初愈，熬夜傷神，不孕不育的人特別適合。
鹿茸燉雞，可以加西洋參也可以加人參，但夏天，加西洋參可以補(bǔ)氣又能中和一下鹿茸湯，不會(huì)很容易上火。
用料：雞腿(烏雞更好)一只 西洋參(美國(guó))約5g 鹿茸(特級(jí)臘片) 5-10片 紅棗(去核) 適量 枸杞 適量
西洋參鹿茸燉雞(全身滋補(bǔ)特效湯)的做法：
味道與功效上佳的燉湯，必定出自上等的食材。
5位數(shù)一斤的臘片功效是很好的，所以只需要用3片左右就行。若用普通鹿茸多用幾片。
西洋參要用美國(guó)參，不是國(guó)產(chǎn)參。
準(zhǔn)備好所有食材，紅棗去核，雞腿去皮飛水。
將所有食材放進(jìn)燉盅了，加入一碗水，電子燉盅調(diào)4.5h，若用煤氣爐隔水燉，則水滾后轉(zhuǎn)小火燉3.5h.
燉好后可以撇撇油，再加鹽。
大補(bǔ)元?dú)猓a(chǎn)后補(bǔ)身，溫補(bǔ)腎陽的鹿茸參湯就燉好了...建議睡前喝，這樣吸收更好。
小貼士
1：市場(chǎng)上不少鹿茸都是假貨和次貨，不懂分辨的要去大型藥材店買或者找熟人，不然買到鹿角片等假貨次貨，沒效果不說，還會(huì)有盜汗等。
2：西洋參(花旗參)有國(guó)產(chǎn)參，美國(guó)參和加拿大參。三種參的紋路和味道都不一樣，國(guó)產(chǎn)偏苦，加拿大參甘香，美國(guó)參甘甜。
3：雞肉可以用烏雞。
鹿茸和一般的鹿角有著很大的不同，因?yàn)槁谷字饕侵该坊沟刃勐股眢w上所生長(zhǎng)出來尚未骨化的鹿角，所以鹿茸摸起來也會(huì)比鹿角更為柔軟。并且鹿茸是一種對(duì)人體可以起到強(qiáng)制壯骨補(bǔ)氣益血的滋補(bǔ)藥品，所以鹿茸也成為了非常受人歡迎的食材。市面上所售賣的鹿茸主要有鮮鹿茸和干鹿茸兩種，而鮮鹿茸和干鹿茸之間有怎樣的區(qū)別?
什么是鹿茸
鹿茸是我國(guó)養(yǎng)鹿業(yè)的主要產(chǎn)品，它是雄鹿的額骨上長(zhǎng)出來的尚未骨化的嫩角，鹿茸的外表覆蓋著柔軟的絨毛，內(nèi)部由各種形狀的細(xì)胞、軟骨和骨組織組成，其中富含血管和神經(jīng)，代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速。鹿茸在中國(guó)家喻戶曉，在醫(yī)藥及保健方面的應(yīng)用已經(jīng)有2000多年的歷史，在中國(guó)，阿膠、人參、鹿茸并稱“滋補(bǔ)三寶”。
鹿茸的分類
中國(guó)目前養(yǎng)殖的鹿種有梅花鹿、馬鹿。使用的鹿產(chǎn)品也主要來自于梅花鹿和馬鹿。此外還有新西蘭鹿、馴鹿、麋鹿等。
鹿茸的功效
補(bǔ)益氣血、溫腎壯陽、強(qiáng)心復(fù)脈、化瘀生肌、強(qiáng)筋健骨、固崩止帶、強(qiáng)身抗老
什么是“干茸”
鹿茸采收后經(jīng)過熱水蒸煮，然后放在烘干機(jī)中烘干到一定程度，再用熱水蒸煮，再烘干，反復(fù)進(jìn)行10次左右后所形成的鹿茸既為“干鹿茸”。
干鹿茸的優(yōu)點(diǎn);易于保存，久存不易變質(zhì)，流通比較方便。
干鹿茸的缺點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所流失，失去多種鹿茸特有的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
什么是“鮮茸”
鹿茸采收后不經(jīng)過任何人工處理，直接冷凍保存的鹿茸既為“鮮鹿茸”。
鮮鹿茸的優(yōu)點(diǎn)：保存了完整的鹿茸特有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
鮮鹿茸的缺點(diǎn)：需要冷凍保存。
鹿茸食用禁忌
有以下癥狀的人，不適合用鹿茸
1、有“五心煩熱”癥狀，陰虛的人。
2、小便黃赤，咽喉干燥或干痛，不時(shí)感到煩渴而具有內(nèi)熱癥狀的人。
3、經(jīng)常流鼻血，或女子行經(jīng)量多，血色鮮紅，舌紅脈細(xì)，表現(xiàn)是血熱的人。
4、正逢傷風(fēng)感冒，出現(xiàn)頭痛鼻塞、發(fā)熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
5、有高血壓癥，頭暈、走路不穩(wěn)，脈眩易動(dòng)怒而肝火旺的人。
什么是人參鹿茸
顧名思義人參鹿茸就是人參和鹿茸，我們先來看看什么是人參？人參（panax ginseng C. A. Mey）是多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高于32度葉片會(huì)灼傷，郁閉度0.7-0.8。通常3年開花，5-6年結(jié)果，花期5-6月，果期6-9月。生長(zhǎng)于北緯33度—48度之間的海拔，數(shù)百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產(chǎn)于中國(guó)東北、朝鮮、韓國(guó)、日本、俄羅斯東部。人參的別稱是 黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。
那么鹿茸又是什么呢？鹿茸是鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角沒有長(zhǎng)成硬骨時(shí)，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸，進(jìn)行切片加工成為鹿茸切片，是一種貴重的高檔滋補(bǔ)品。品質(zhì)上乘的鹿茸切片質(zhì)嫩，油潤(rùn)如脂，色如蜜蠟，用作補(bǔ)腎壯陽，治療失眠多夢(mèng)對(duì)虛弱、神經(jīng)衰弱等有很好療效。鹿茸：真鹿茸體輕，質(zhì)硬而脆，氣微腥，味咸。通常有一或兩個(gè)分枝，外皮紅棕色，多光潤(rùn)，表面密生紅黃或棕黃色細(xì)茸毛，皮茸緊貼，不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓，頂端豐滿，毛細(xì)柔軟，色紅黃，皮色紅棕，有油潤(rùn)光澤者為佳。假鹿茸則是用動(dòng)物毛皮包裹動(dòng)物骨膠等仿造的。另外，假鹿茸體重，質(zhì)堅(jiān)韌，不易切斷，氣淡，能溶于水，溶液呈混濁狀。雄鹿的嫩角沒有長(zhǎng)成硬骨時(shí)，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，適合治虛弱、神經(jīng)衰弱等。為常用中藥，"神農(nóng)本草經(jīng)"列為中品。 ...
人參鹿茸的功效
人參鹿茸通常做成丸來服用，那么人參鹿茸丸的功效有哪些？人參鹿茸丸是由幾十種名貴中草藥制成的中成藥，包含有：人參、鹿茸、補(bǔ)骨脂、巴戟天、當(dāng)歸、杜仲、牛膝、茯苓、菟絲子、黃芪、龍眼肉、五味子、黃柏、香附、冬蟲夏草。
眾所周知，人參鹿茸丸，它是補(bǔ)腎壯陽的藥品。不但滋腎生精，益氣，還是補(bǔ)血的好選擇。對(duì)于腎精不足，氣血兩虧，目暗耳聾，腰腿酸軟的人群，人參鹿茸丸是首選藥物。但由于疾病不同、體質(zhì)不同，每個(gè)人對(duì)藥物的敏感性不同，也有個(gè)體差異，故應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下用藥，按照醫(yī)囑用藥應(yīng)是最安全的。
服用人參鹿茸丸期間應(yīng)該注意的是：1、忌生冷、油膩食物，忌氣惱。2、外感或?qū)崯醿?nèi)盛者不宜服用。3、服本藥時(shí)不宜同時(shí)服用藜蘆、五靈脂、皂莢或其制劑;不宜喝茶和吃蘿卜，以免影響藥效。4、人參鹿茸丸宜飯前服用。5.按照用法用量服用，兒童、哺乳期婦女、年老體弱者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。6、服藥2周或服藥期間癥狀無改善，或癥狀加重，或出現(xiàn)新的嚴(yán)重癥狀，應(yīng)立即停藥并去醫(yī)院就診。7、對(duì)人參鹿茸丸過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。8、人參鹿茸丸性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。9、兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。10、請(qǐng)將人參鹿茸丸放在兒童不能接觸的地方。11、如正在使用其他藥品，使用人參鹿茸丸前請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。 ...
人參鹿茸的價(jià)格
人參鹿茸的價(jià)格怎么樣呢？據(jù)調(diào)查暫時(shí)還沒有報(bào)價(jià)，那么就先來看看鹿茸的價(jià)格，大概參考一下，據(jù)盛世金農(nóng)調(diào)查，國(guó)內(nèi)鹿茸價(jià)格普遍上調(diào)，鹿茸市場(chǎng)成交量比較穩(wěn)定。梅花鹿茸市場(chǎng)價(jià)格上浮比較明顯，梅花鹿茸二杠一等干茸市場(chǎng)價(jià)格在5500元/公斤左右，梅花鹿茸二杠二等干茸市場(chǎng)價(jià)格為5000元/公斤左右。馬鹿茸鮮茸市場(chǎng)價(jià)格比較穩(wěn)定，略有上調(diào)。馬鹿茸一等干茸市場(chǎng)價(jià)格為1480元/公斤。馬鹿茸二等干茸為1200元/公斤。（注：鹿茸干品上市，盛世金農(nóng)網(wǎng)近期將關(guān)注加工后的干品鹿茸市場(chǎng)價(jià)格，干品鹿茸計(jì)算單位通常以元/公斤度量。）
下表所示為近期鹿茸市場(chǎng)各類鹿產(chǎn)品的價(jià)格及變動(dòng)情況。
品種梅花鹿茸二杠一等 平均價(jià)5500(元/斤）最低價(jià)5300(元/斤）最高價(jià)6200(元/斤）
梅花鹿茸二杠二等 平均價(jià)5000(元/斤）最低價(jià)4700(元/斤）最高價(jià)5200(元/斤）
馬鹿茸一等 平均價(jià)1480(元/斤）最低價(jià)1300(元/斤）最高價(jià)1550(元/斤）
馬鹿茸二等 平均價(jià)1200(元/斤）最低價(jià)1100(元/斤）最高價(jià)1300(元/斤）
人參鹿茸的泡酒配方
人參鹿茸的泡酒的配方有哪些呢？
【原 料】 人參30g，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。
【制作過程】 將人參、鹿茸、冰糖放入瓶中，加蓋密封，60天后服用。
【服用方法】 每晚睡前飲20~50ml。
【功能主治】 本藥酒漸補(bǔ)下元，生精益血，壯陽健骨，最適合于腎陽虛衰型女子性欲低下的患者服用。
選材關(guān)鍵
選擇人參時(shí)應(yīng)首先辨別是國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的。我國(guó)前市場(chǎng)上的人參有兩類，一是進(jìn)口的，一類是引種的，其功效和價(jià)格也相去甚遠(yuǎn)。藥房銷售的人參大部分均為引種的，價(jià)格一般為幾塊錢一克不等；進(jìn)口的人參一克在十幾到二十幾塊不等，在國(guó)內(nèi)僅有像福臨門人參、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到，價(jià)格以同仁堂最貴，福臨門人參較為實(shí)惠。辨別方法為：進(jìn)口人參的皺紋不規(guī)則，顯得粗而深，國(guó)產(chǎn)人參表面較光滑，皺紋細(xì)而淺；其次，進(jìn)口產(chǎn)品手感較沉，國(guó)產(chǎn)的較輕；進(jìn)口人參往往香氣更濃，國(guó)產(chǎn)的則淡很多。
注意事項(xiàng)
服用人參，應(yīng)采用循序漸進(jìn)的方式，逐漸增加分量，日子久了自然見功效，切忌一開始便大量服用。一般普通生曬參園參每日3克為佳，西洋參每日也不要超過5克。
人參鹿茸的用途
人參鹿茸有什么用途呢？人參鹿茸方中以人參補(bǔ)一身之元?dú)?，補(bǔ)脾益肺方中藥物配伍，共奏補(bǔ)血生精，健腦增髓，滋陰壯陽的功效，肉桂補(bǔ)腎助陽，散寒通脈;鹿茸補(bǔ)腎壯陽，益精強(qiáng)筋，共為君藥。杜仲、續(xù)斷、山茱萸、懷牛膝滋補(bǔ)肝腎;鱉甲、龜甲滋陰潛陽，共為臣藥。那么，人參鹿茸丸可以壯陽嗎? 陽虛證指機(jī)體陽氣虧損，溫煦功能減退所表現(xiàn)的癥候。面色晄白，少氣懶言，畏寒肢冷，精神萎靡，口淡不渴，或喜熱飲，小便清長(zhǎng)，大便溏泄，或浮腫，小便不利，舌淡胖苔白滑，脈沉弱。 人參鹿茸丸是治療補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的中成藥。人參鹿茸丸屬于壯陽藥，但其功效又不僅僅局限于壯陽。人參鹿茸丸可用于氣虛血虧，肝腎不足引起的陽痿早泄、遺精滑精、體質(zhì)虛弱。 據(jù)全國(guó)多個(gè)醫(yī)院臨床驗(yàn)證表明，人參鹿茸丸具有補(bǔ)腎壯陽的功效，同時(shí)標(biāo)本兼治，平衡陰陽，見效快，治療時(shí)間短，成功率高的特點(diǎn)。
什么是鹿茸膏
鹿茸膏用于滋補(bǔ)強(qiáng)壯，生精補(bǔ)腎。主治五勞七傷，半身不遂，腹痛疝氣，陽萎早泄，婦女白帶，腰痛崩漏，虛冷腹痛。
它的主要成分是 麻油1斤4兩，甘草2兩，芝麻4兩，紫草2錢，天門冬3錢，寸冬3錢，遠(yuǎn)志3錢，生地3錢，熟地3錢，牛膝3錢，蛇床子3錢，虎骨3錢，菟絲子3錢，鹿茸3錢，蓯蓉3錢，川斷3錢，紫梢花3錢，木鱉子3錢，杏仁3錢，谷精子3錢，官桂3錢，黃丹5兩，松香8兩，硫黃2錢，雄黃2錢，龍骨2錢，赤石脂（各為末）2錢，乳香5錢，沒藥5錢，木香5錢，母丁香（各為末）5錢，蟾酥2錢，麝香2錢，陽起石2錢，黃片1兩。
那么如何做呢？將甘草入麻油內(nèi)，熬至六分，下諸藥：第一下芝麻；第二下紫草；第三下天門冬、寸冬、官桂等十七味，文武火熬至枯黑色，去滓，下黃丹；第四下松香，使槐柳枝不停攪，滴水不散；第五下硫黃、雄黃、赤石脂，再上火熬半小時(shí)；第六下乳、沒、木香、丁香再熬，離火放溫；第七下蟾酥、麝香、陽起石，滴水不散；第八下黃片。用瓷罐盛之，以燭封口，入水浸三日，去火毒，用紅絹攤貼之。
鹿茸膏的作用
鹿茸膏有什么作用呢？
鹿胎膏分為男用和女用兩種類型：
一、女用鹿胎膏簡(jiǎn)介： 據(jù)《本草綱目》記載：“鹿胎調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏解諸毒”，具有補(bǔ)精血、返少陽的作用，是女性滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、延緩衰老的極品。全面調(diào)節(jié)性腺軸三大組成部分，恢復(fù)雌、孕激素正常分泌，使女性內(nèi)分泌始終保持在平衡狀態(tài)?；謴?fù)月經(jīng)正常，消除煩躁易怒、失眠多夢(mèng)、皮膚松弛、痤瘡、黃褐斑、腰酸背痛等癥狀。長(zhǎng)期服用延緩性腺軸衰老周期，推遲絕經(jīng)期，美容養(yǎng)顏、是女性必備的婦科良藥，給女人由內(nèi)到外的改變。
【功能與主治】
1、適用于精血不足、虛寒腹痛、崩漏帶下，子宮虛冷、雌性激素分泌過少，而引起的性冷淡病癥。
2、具有調(diào)經(jīng)散寒的作用,經(jīng)期小腹疼痛、血色不正、經(jīng)期延長(zhǎng)、寒病帶下、四肢厥逆、久不孕育等都有顯著療效.經(jīng)幾年來的實(shí)踐證明,對(duì)婦女不孕不育和痛經(jīng)治愈效果達(dá)95%以上。
3、具有補(bǔ)氣益血的作用，對(duì)于平時(shí)或產(chǎn)后氣血兩虛、面色蒼白,四肢無力，經(jīng)血過少,虛弱贏瘦虛脫均有療效。
4、具有抗衰老的作用，久服能增強(qiáng)體質(zhì)，消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝,提高機(jī)體免疫力，利于延年益壽。
5、鹿胎膏具有美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用，對(duì)防斑、褪斑、滋補(bǔ)養(yǎng)顏均有特效。
二、男用鹿胎膏簡(jiǎn)介：
研究顯示，男性隨著年齡的增長(zhǎng)，睪酮水平會(huì)不斷下降，雄性激素及男性荷爾蒙分泌會(huì)越來越少，導(dǎo)致睪丸、下丘腦和垂體之間的平衡失調(diào)，孕酮、睪丸素和褪黑激素也隨之下降，會(huì)造成暴躁易怒、情緒低落、性情怪癖，疲倦乏力、腰腿酸痛、性機(jī)能衰退等癥。雙華鹿胎膏針對(duì)男性性腺軸的三大組成部分，進(jìn)行全面調(diào)理，消除上述癥狀，有效提高睡眠，滋陰壯陽，延緩性腺軸衰老，給男人由內(nèi)到外的改變。 ...
鹿茸膏怎么吃
鹿茸膏該怎么吃呢？
1、把鹿茸膏分成小塊或小粒。食用時(shí)可以將鹿茸膏分成小塊或者小粒用溫黃酒、溫開水或者紅糖水送服；
2、把鹿茸膏化開送服。也可以用溫黃酒、溫開水或者紅糖水將鹿茸膏直接化開或者用微波爐或爐灶加熱化開以至為糊狀，直接送服即可。
3、嚼服鹿茸膏。建議嚼服，效果更佳，之后再用溫黃酒、溫開水或者紅糖水送服即可。
一日兩次，一次一藥勺，空腹服用，泡服，嚼服，吞服均可。
服用禁忌：
1、有“五心煩熱”癥狀和陰虛的人。
2、小便赤黃，咽喉干燥或干痛，不是感到煩渴而具有內(nèi)熱癥狀的人群。
3、經(jīng)常流鼻血，或女子行經(jīng)量多，血色鮮紅，舌紅脈細(xì)，表現(xiàn)是血熱的人。
4、正逢傷風(fēng)感冒，出現(xiàn)頭疼鼻塞，發(fā)熱畏寒，咳嗽多痰等外邪正盛的人群。
5、有高血壓癥，頭暈，走路不穩(wěn)，脈眩容易動(dòng)怒而肝火旺的人。
鹿茸膏的價(jià)格
鹿茸膏的價(jià)格怎樣呢？在網(wǎng)上看到許多價(jià)格參差不齊的鹿茸膏，其中最便宜的有200克幾十元也有1斤幾百元的，樹丁網(wǎng)鹿茸膏價(jià)格為280元250克，也就是半斤，為什么是這個(gè)價(jià)格呢？
梅花鹿鹿茸膏的百年配方：鹿茸切割邊角料兼有白粉紅粉片，野山參（配比鹿茸秉承祖訓(xùn)必須用野山參入藥），益母草（由于鹿茸大補(bǔ)容易造成精神狀況過好加之安神助眠），當(dāng)歸，枸杞，仙茅，鎖陽，蜂蜜，紅糖等23味中草藥熬制所得。
鹿茸邊角由白粉區(qū)、紅粉區(qū)、骨質(zhì)區(qū)組成，一斤約合2000元人民幣，每斤鹿茸膏中鹿茸含量約為75克，山參以及其他中草藥材約合250元人民幣一斤，每斤鹿茸膏含有的糖和蜂蜜約為60克，加上人工、包裝等費(fèi)用，因此成本是非常高的。
鹿茸的大致價(jià)格普遍上調(diào)，鹿茸市場(chǎng)成交量比較穩(wěn)定。梅花鹿茸市場(chǎng)價(jià)格上浮比較明顯，梅花鹿茸二杠一等干茸市場(chǎng)價(jià)格在5500元/公斤左右，梅花鹿茸二杠二等干茸市場(chǎng)價(jià)格為5000元/公斤左右。馬鹿茸鮮茸市場(chǎng)價(jià)格比較穩(wěn)定，略有上調(diào)。馬鹿茸一等干茸市場(chǎng)價(jià)格為1480元/公斤。馬鹿茸二等干茸為1200元/公斤。（注：鹿茸干品上市，盛世金農(nóng)網(wǎng)近期將關(guān)注加工后的干品鹿茸市場(chǎng)價(jià)格，干品鹿茸計(jì)算單位通常以元/公斤度量。）
下表所示為近期鹿茸市場(chǎng)各類鹿產(chǎn)品的價(jià)格及變動(dòng)情況。 ...
什么是鹿茸片
什么是鹿茸片呢？鹿茸片，溫腎陽，益精血，強(qiáng)筋骨。用于腎陽不足所致神疲，畏寒，眩暈，耳鳴耳聾，腰脊冷痛。鹿茸片為“東北三寶”之一，鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角沒有長(zhǎng)成硬骨時(shí)，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸，進(jìn)行切片加工成為鹿茸切片，是一種貴重的高檔滋補(bǔ)品。品質(zhì)上乘的鹿茸切片質(zhì)嫩，油潤(rùn)如脂，色如蜜蠟，用作補(bǔ)腎壯陽，治療失眠多夢(mèng)對(duì)虛弱、神經(jīng)衰弱等有很好療效。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強(qiáng)壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。
鹿茸片怎么吃
鹿茸片該怎么吃才能起到它的功效作用呢？鹿茸片補(bǔ)元陽，補(bǔ)氣血，益精益髓，強(qiáng)筋骨，能增強(qiáng)人體免疫能力和提高機(jī)體工作能力，有改善睡眠和食欲，降低肌肉疲勞，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和血液循環(huán)及傷口愈合等作用。下面都市圈小編告訴你鹿茸片怎么吃最好。
食法1、 在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2—3小時(shí)，便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí)，應(yīng)停止食用，這是虛不受補(bǔ)。無癥狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；高血壓、心臟病患者，食用時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑)。
食法2、 在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片25—30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3—5小時(shí)，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3、 在臺(tái)灣，把鮮茸洗凈切片，泡入50度(v/v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，3次/日飲酒服用。
食法4、 在東北，人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50。(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用，年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)。 ...
鹿茸片的功效
鹿茸片是由鹿茸做的，鹿茸是東北的三寶之一，那么它有哪些功效與作用呢？鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強(qiáng)壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響：鹿茸能增強(qiáng)副交感神經(jīng)末梢的緊張性，促進(jìn)恢復(fù)神經(jīng)系統(tǒng)和改善神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)之功能，同時(shí)對(duì)交感神經(jīng)亦有興奮作用。
對(duì)心血管系統(tǒng)的影響：大劑量的鹿茸可降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴(kuò)張。中等劑量能引起心臟收縮顯著增強(qiáng)，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加；鹿茸特別對(duì)已疲勞的心臟作用尤為顯著。
對(duì)血液成分的影響：鹿茸可使血液中血紅蛋白增加，因此對(duì)于大量出血者和感染癥末期的患者，特別是對(duì)于老齡患者的治療極為有效。
它能興奮離體腸管及子宮，增強(qiáng)腎臟的利尿功能。鹿茸對(duì)婦女兒童均有益處，它所含的鈣、磷、鎂等無機(jī)元素分別參與身體的鈣磷和多種酶的代謝，對(duì)促進(jìn)鈣的吸收、骨的生長(zhǎng)以及增強(qiáng)心臟、肌肉的功能都有積極的作用。尤其是鎂離子，更是具有復(fù)雜的功能，是延年益壽必不可少的物質(zhì)。這對(duì)婦女因?qū)m寒不-育、月經(jīng)不調(diào)，小兒的發(fā)育不良，因腎氣不足而引起的牙齒生長(zhǎng)遲緩、囟門不合、骨軟等，均有較好的治療作用。值得注意的是患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫(yī)所說的陰虛火旺、肝陽上亢之病人，不宜服用。 ...
鹿茸片的價(jià)格
鹿茸片既然這么好，那鹿茸片的價(jià)格怎樣呢？據(jù)盛世金農(nóng)調(diào)查，上周（10.9—10.15）國(guó)內(nèi)鹿茸價(jià)格普遍上調(diào)，鹿茸市場(chǎng)成交量比較穩(wěn)定。梅花鹿茸市場(chǎng)價(jià)格上浮比較明顯，梅花鹿茸二杠一等干茸市場(chǎng)價(jià)格在5500元/公斤左右，梅花鹿茸二杠二等干茸市場(chǎng)價(jià)格為5000元/公斤左右。馬鹿茸鮮茸市場(chǎng)價(jià)格比較穩(wěn)定，略有上調(diào)。馬鹿茸一等干茸市場(chǎng)價(jià)格為1480元/公斤。馬鹿茸二等干茸為1200元/公斤。（注：鹿茸干品上市，盛世金農(nóng)網(wǎng)近期將關(guān)注加工后的干品鹿茸市場(chǎng)價(jià)格，干品鹿茸計(jì)算單位通常以元/公斤度量。）
下表所示為近期鹿茸市場(chǎng)各類鹿產(chǎn)品的價(jià)格及變動(dòng)情況。
品種梅花鹿茸二杠一等 平均價(jià)5500(元/斤）最低價(jià)5300(元/斤）最高價(jià)6200(元/斤）
梅花鹿茸二杠二等 平均價(jià)5000(元/斤）最低價(jià)4700(元/斤）最高價(jià)5200(元/斤）
馬鹿茸一等 平均價(jià)1480(元/斤）最低價(jià)1300(元/斤）最高價(jià)1550(元/斤）
馬鹿茸二等 平均價(jià)1200(元/斤）最低價(jià)1100(元/斤）最高價(jià)1300(元/斤）
鹿茸片的保質(zhì)期
鹿茸片的保質(zhì)期大概是多長(zhǎng)呢？一般在藥店或醫(yī)院里中出售的鹿茸規(guī)格有片、有膠囊（細(xì)粉分裝的）、有“個(gè)子”（整支的）。這些有產(chǎn)地有品牌有包裝的產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格的炮制加工和質(zhì)量檢驗(yàn)，一般質(zhì)量上是可靠的，保存上幾年十幾年或者幾十年，只要不打開包裝、不污染、不生蟲，對(duì)使用沒有影響。而一些作為旅游紀(jì)念品出售的鹿茸，在質(zhì)量上沒有任何保障，即使是沒有出現(xiàn)貶值，其價(jià)值大都保持在工藝品的范疇，不適宜食用。
鹿茸的保存方法
鹿茸的保存要特別小心，要注意空氣濕度問題，如果要空氣太潮濕，鹿茸就容易發(fā)霉，下一步就要生蟲了。所以首先要給它放在一個(gè)通風(fēng)的地方，想長(zhǎng)壽就選防癌，然后用布包一些花椒，放在鹿茸旁邊。這樣就不會(huì)招蟲了。如果保存得當(dāng)，三五年內(nèi)，鹿茸的藥效是不會(huì)發(fā)生變化的。
人參、鹿茸、蟲草等的保存雖然有許多需要注意的方面，但有一點(diǎn)可以肯定，將這些藥材曬干、密封好后，放在裝有生石灰的、陶瓷做的壇子里，然后放在陰涼通風(fēng)的地方是一種很好的保存方法。如果沒有這種條件，那么可將人參、鹿茸、蟲草曬干后，用幾層吸潮紙包好、密封后再放入冰箱冷藏，而且還要經(jīng)常觀察有無返潮現(xiàn)象，及時(shí)更換吸潮紙。據(jù)有關(guān)報(bào)道，這些藥材可以冷藏，但不宜冷凍，原因是各種藥材表面看上去雖然曬干了，其實(shí)里面都含有不同程度的水分，經(jīng)低溫冷凍后水分結(jié)成冰，會(huì)對(duì)藥材的有效成分造成一定程度的損傷，除了使其變色外，藥材質(zhì)量也會(huì)隨之下降。即使拿出來解凍，也很難恢復(fù)原來的“靚”色，藥效也會(huì)大打折扣。 ...
鹿茸血粉是什么
鹿茸，相信大家都聽說過。鹿茸指的是梅花鹿或者馬鹿中雄鹿還沒有骨化帶著茸毛的幼角。這樣的幼角里面也含有鹿茸血。鹿茸是公認(rèn)的名貴的中藥材，能夠起到滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，身體虛弱者食用有很大的用處。所謂鹿茸血粉，則是是梅花鹿茸或馬鹿茸加工排血茸時(shí)由鮮鹿茸中取出的血，或鹿茸煮炸時(shí)排出的血，這些鹿茸血也含有鹿茸成分。然后將這些鹿血采用生物細(xì)胞破壁粉碎后的粉末稱為鹿血粉，這就是鹿茸血粉了。
之所以會(huì)做成鹿茸血粉的形式，是因?yàn)檠鄣男问礁妆４?。且血粉在沖泡后更易人體吸收，因此這種加工方式也是非常普遍的。很多人擔(dān)心鹿茸血粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。首先，鹿茸血粉來源于鹿茸，因此很多鹿茸的營(yíng)養(yǎng)成分是保留在血粉里面的。其次，鹿茸血中還含有富含血紅蛋白、血清白蛋白、血清球蛋白等多種蛋白質(zhì)及多種氨基酸。所以鹿茸血粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是蠻高的。
當(dāng)然，相比起直接鹿茸或者鹿茸血而言，鹿茸血粉因?yàn)榧庸み^程需要進(jìn)行煮炸烤等程序，在這些程序中都會(huì)流失掉一些營(yíng)養(yǎng)成分，但是這并不會(huì)影響到鹿茸血粉該有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一般而言，鹿茸血粉的保健保養(yǎng)作用還是非常不錯(cuò)的。
鹿茸血粉有什么功效
鹿茸作為名貴的中藥材，是大家進(jìn)補(bǔ)身體很需要的一種物質(zhì)。除了鹿茸以外，鹿茸血粉是很多人的選擇。那么鹿茸血粉有什么功效呢？
1、補(bǔ)元?dú)猓婢?/p>
鹿茸血粉可以提高基礎(chǔ)代謝的功能。可以提高免疫力，對(duì)身體衰弱，久病體虛的人群是很適用的。經(jīng)常腰酸背痛、心悸虛汗和神經(jīng)衰弱也有很好地療效。整體說來，起到大補(bǔ)元?dú)?，?qiáng)壯身體的作用。
2、滋陰壯陽，補(bǔ)腎。
鹿茸血粉的血性甘溫，可以進(jìn)入到腎經(jīng)，起到很好地壯陽的作用。廣大男性朋友們多吃鹿茸血粉對(duì)身體是非常有好處的。特別是有陽痿早泄的男性，臨床上也會(huì)使用到鹿茸血來起到輔助治療的作用。
3、抗衰老，消除疲勞。
鹿茸血中含有超氧化物岐化酶（SOD），能有效抑制單胺氧化酶（MAO）活性，減少自由基形成，這樣可以起到抗衰老的作用，同時(shí)可以抵抗機(jī)體氧化程度，從而起到了加強(qiáng)機(jī)體工作能力，消除疲勞的作用。
4、治療風(fēng)濕及類風(fēng)濕疾病。
鹿茸血為骨肉之精髓，所以可以起到益精血，強(qiáng)筋骨的作用?？梢云鸬揭欢ǖ闹委燂L(fēng)濕及類風(fēng)濕疾病的作用。同時(shí)對(duì)傷口愈合也能起到一定的作用
鹿茸血粉的價(jià)格
鹿茸是現(xiàn)在人們進(jìn)補(bǔ)身體很不錯(cuò)的一種保健中藥材。鹿茸的加工成品類型是很多的，例如鹿茸血片、鹿茸血粉都是可以直接食用的保健品。現(xiàn)在市場(chǎng)上的鹿茸血粉和血片的品牌是非常多的，因此價(jià)格也不一樣。現(xiàn)在就為大家介紹幾款價(jià)格，供大家進(jìn)行參考。
1、莊民鹿茸片血片 20克 RMB79
2、普濟(jì)仁堂 梅花鹿茸血片男士補(bǔ)腎益精參茸片40g RMB109
3、儒膳堂鹿茸片血片 20克 RMB79
4、尚原鹿茸 鹿茸紅粉片 鹿茸粉片 鹿茸片 鹿茸禮盒 70克 RMB498
5、普濟(jì)仁堂 長(zhǎng)白山梅花鹿茸血片參茸片40g*3瓶 RMB296
6、山參禮盒 野山參 長(zhǎng)白山人參 鹿茸片 鹿鞭片 鹿茸血 靈芝孢子粉 RMB198
以上各品牌的價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買渠道，僅供大家作為參考。規(guī)格不同，包裝不同，品牌不同的鹿茸血片和鹿茸血粉的價(jià)格也是不一樣的，自然起到的功效也是有差異的。建議大家可以在咨詢了專業(yè)醫(yī)生后，在指導(dǎo)下進(jìn)行購(gòu)買。同時(shí)，務(wù)必去到正規(guī)的大型的藥房進(jìn)行購(gòu)買，由于鹿茸血是非常名貴的中藥材，所以市場(chǎng)上也出現(xiàn)了很多假貨，大家一定要注意。購(gòu)買到假冒偽劣的鹿茸血粉也許還會(huì)對(duì)身體起到反作用。
鹿茸血粉的適宜人群
鹿茸血粉是現(xiàn)在很受歡迎的一種進(jìn)補(bǔ)的藥材。由于其功效眾多，效果顯著而得到認(rèn)可。但是，作為一種中藥材的提取物而言，并不是每個(gè)人都適用。那么，鹿茸血粉到底有哪些適宜人群呢？
首先，就是經(jīng)常過度疲勞者。由于工作壓力等原因，每天精神狀態(tài)不佳，神經(jīng)衰弱。長(zhǎng)期感到疲勞的朋友可以食用鹿茸血粉。鹿茸血粉對(duì)抗疲勞，提精氣神有很好的作用。其次，就是腎虛，陽痿早泄男性朋友。鹿茸血性甘溫，可以進(jìn)行腎經(jīng)進(jìn)行滋補(bǔ)。起到壯陽補(bǔ)腎的作用，恢復(fù)男性健康，解決陽痿早泄的問題。再者，更年期女性也同樣適用鹿茸血粉。鹿茸血粉可治婦女下肢疝氣、赤白帶、月經(jīng)不調(diào)等婦科疾病，同時(shí)起到滋陰補(bǔ)血的作用，對(duì)更年期婦女的身體紊亂現(xiàn)象有很大的幫助。最后，就是針對(duì)有風(fēng)濕類風(fēng)濕疾病的老年人。鹿茸血粉可以起到一定的治療風(fēng)濕和類風(fēng)濕疾病的作用，可以起到老年人保健的作用。
鹿茸血粉的適宜人群還是非常廣泛的。針對(duì)于體弱多病的小孩兒而言，建議不要食用鹿茸血粉這樣大補(bǔ)的保健品。這樣的保健品只適用于身體機(jī)能下降嚴(yán)重者，小孩兒的身體機(jī)能通過自身免疫力和鍛煉還可以逐步提高，因此并不適合把鹿茸血粉當(dāng)做日常保健品來服用。
鹿茸血粉怎么吃
鹿茸血粉是將鹿茸血通過加工程序制作成粉末狀，粉末狀更易被人體吸收。但是，服用鹿茸血粉并不是直接服用即可，也要講究方式方法的，這樣才能確保鹿茸血粉在體內(nèi)發(fā)揮其保健的作用。
第一種服用方法就是和酒一起調(diào)服。鹿茸血粉是粉狀形式的，需要和液體進(jìn)行融合以后才能進(jìn)入人體被人體吸收發(fā)揮作用。為了確保血粉更易吸收，建議大家可以倒入酒中，充分?jǐn)嚢韬蠓?。需要注意的是，并不是任何酒都可以和鹿茸血粉搭配，而是要選擇米酒或者黃調(diào)酒。這兩種酒更易和鹿茸血粉融合。且本身米酒和黃調(diào)酒就有一定的養(yǎng)生作用。第二種方法就是莊潤(rùn)膠囊沖服。大家都知道，任何膠囊類型的藥品，都是膠囊內(nèi)的粉末起作用，而膠囊只是一種載體，讓人體更好吸收，不易起不良反應(yīng)。鹿茸血粉也是如此，裝入膠囊內(nèi)沖服更易被人體吸收。
以上這兩種方法是常見的服用方法。鹿茸血粉是保健品，一般而言，保健品的外包裝都會(huì)有很詳細(xì)的服用方法，服用量等信息。建議各位朋友可以嚴(yán)格參照其指定的服用方法和用量服用，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
什么是東北鹿茸
鹿茸是“東北三寶“之一，與人參齊名。全世界的鹿約有40多種，分布在我國(guó)的有19種。梅花鹿、馬鹿是我國(guó)主要的茸用鹿。東北梅花鹿采收的叫"花鹿茸"，質(zhì)量最優(yōu)。在七、八月份左右當(dāng)年輕雄鹿長(zhǎng)出幼角而且并沒有角化時(shí)，用刀或者角鋸把幼角割下，然后再進(jìn)行除毛、除血、干燥等處理過程，就成了大家平時(shí)所看到的鹿茸了。鹿茸每年只長(zhǎng)一次，所以鹿茸具有很高的保健作用和藥用功效，屬于高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健品，也是饋贈(zèng)親朋好友，個(gè)人家庭保健食用的良好選擇。 鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強(qiáng)壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，具有免疫促進(jìn)劑的作用。它能增加機(jī)體對(duì)外界的防御能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進(jìn)創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù)，從而起到強(qiáng)壯身體、抵抗衰老的作用。 鹿茸的功效在實(shí)踐中也得到了證實(shí)。鹿茸可補(bǔ)益氣血,溫腎壯陽；可促使心臟血管和心肌功能恢復(fù)正常；可恢復(fù)及促進(jìn)精力和性功能，主治腎陽不足；女子服用，專治子宮虛冷，崩漏，宮冷不孕；鹿茸具有生精補(bǔ)髓、益血助陽、強(qiáng)筋健骨、健腦安神、增強(qiáng)人體免疫力、延緩人體衰老；強(qiáng)筋骨，筋骨萎軟，小兒發(fā)育遲緩，骨軟行遲。此外，鹿茸可用治陰疽瘡腫，又有溫補(bǔ)內(nèi)托之藥用功效。 鹿茸的食用方法很多，可用鹿茸泡酒、做湯等。大家平時(shí)一般都是以鹿茸片來食用的。鹿茸片是把鹿茸切成片，是為了更好的銷售和食用。其實(shí)鹿全身都是寶，可以提高男性性功能、治療男子陽痿的鹿鞭；具有主治勞損續(xù)絕、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛的鹿蹄筋；治療心虛作痛、心臟病的鹿心血；補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、可治療不孕癥的鹿胎膏等系列鹿產(chǎn)品。 西豐是全國(guó)聞名的“鹿城”。西豐梅花鹿馳名中外，是東北亞地區(qū)良種梅花鹿繁育基地。全縣有鹿場(chǎng)1000余家，鹿飼養(yǎng)量4。7萬只，存欄3.8萬只，年經(jīng)銷加工鹿茸80余噸，是東北地區(qū)最大的鹿產(chǎn)品集散地。 ...
東北鹿茸的價(jià)格
鹿茸既然這么好，那鹿茸的價(jià)格怎樣呢？據(jù)盛世金農(nóng)調(diào)查，國(guó)內(nèi)鹿茸價(jià)格普遍上調(diào)，鹿茸市場(chǎng)成交量比較穩(wěn)定。梅花鹿茸市場(chǎng)價(jià)格上浮比較明顯，梅花鹿茸二杠一等干茸市場(chǎng)價(jià)格在5500元/公斤左右，梅花鹿茸二杠二等干茸市場(chǎng)價(jià)格為5000元/公斤左右。馬鹿茸鮮茸市場(chǎng)價(jià)格比較穩(wěn)定，略有上調(diào)。馬鹿茸一等干茸市場(chǎng)價(jià)格為1480元/公斤。馬鹿茸二等干茸為1200元/公斤。（注：鹿茸干品上市，盛世金農(nóng)網(wǎng)近期將關(guān)注加工后的干品鹿茸市場(chǎng)價(jià)格，干品鹿茸計(jì)算單位通常以元/公斤度量。）
下表所示為近期鹿茸市場(chǎng)各類鹿產(chǎn)品的價(jià)格及變動(dòng)情況。
品種梅花鹿茸二杠一等 平均價(jià)5500(元/斤）最低價(jià)5300(元/斤）最高價(jià)6200(元/斤）
梅花鹿茸二杠二等 平均價(jià)5000(元/斤）最低價(jià)4700(元/斤）最高價(jià)5200(元/斤）
馬鹿茸一等 平均價(jià)1480(元/斤）最低價(jià)1300(元/斤）最高價(jià)1550(元/斤）
馬鹿茸二等 平均價(jià)1200(元/斤）最低價(jià)1100(元/斤）最高價(jià)1300(元/斤）
東北鹿茸怎么吃
東北鹿茸該怎么吃才能起到它的功效作用呢？鹿茸片補(bǔ)元陽，補(bǔ)氣血，益精益髓，強(qiáng)筋骨，能增強(qiáng)人體免疫能力和提高機(jī)體工作能力，有改善睡眠和食欲，降低肌肉疲勞，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和血液循環(huán)及傷口愈合等作用。下面都市圈小編告訴你鹿茸片怎么吃最好。
食法1、 在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2—3小時(shí)，便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí)，應(yīng)停止食用，這是虛不受補(bǔ)。無癥狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；高血壓、心臟病患者，食用時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑)。
食法2、 在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片25—30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3—5小時(shí)，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3、 在臺(tái)灣，把鮮茸洗凈切片，泡入50度(v/v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，3次/日飲酒服用。
食法4、 在東北，人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50。(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用，年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)。 ...
東北鹿茸的功效
東北鹿茸是是東北的三寶之一，那么它有哪些功效與作用呢？鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強(qiáng)壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響：鹿茸能增強(qiáng)副交感神經(jīng)末梢的緊張性，促進(jìn)恢復(fù)神經(jīng)系統(tǒng)和改善神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)之功能，同時(shí)對(duì)交感神經(jīng)亦有興奮作用。
對(duì)心血管系統(tǒng)的影響：大劑量的鹿茸可降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴(kuò)張。中等劑量能引起心臟收縮顯著增強(qiáng)，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加；鹿茸特別對(duì)已疲勞的心臟作用尤為顯著。
對(duì)血液成分的影響：鹿茸可使血液中血紅蛋白增加，因此對(duì)于大量出血者和感染癥末期的患者，特別是對(duì)于老齡患者的治療極為有效。
它能興奮離體腸管及子宮，增強(qiáng)腎臟的利尿功能。鹿茸對(duì)婦女兒童均有益處，它所含的鈣、磷、鎂等無機(jī)元素分別參與身體的鈣磷和多種酶的代謝，對(duì)促進(jìn)鈣的吸收、骨的生長(zhǎng)以及增強(qiáng)心臟、肌肉的功能都有積極的作用。尤其是鎂離子，更是具有復(fù)雜的功能，是延年益壽必不可少的物質(zhì)。這對(duì)婦女因?qū)m寒不-育、月經(jīng)不調(diào)，小兒的發(fā)育不良，因腎氣不足而引起的牙齒生長(zhǎng)遲緩、囟門不合、骨軟等，均有較好的治療作用。值得注意的是患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫(yī)所說的陰虛火旺、肝陽上亢之病人，不宜服用。 ...
烏雞湯是大家公認(rèn)的補(bǔ)品，經(jīng)常體虛多病的患者常喝烏雞湯就可以很有效的改善身體機(jī)能，烏雞湯可以和新鮮的蔬菜搭配熬制湯品，也可以和多種藥材搭配，而烏雞鹿茸湯就是一道非常滋補(bǔ)的湯，也很適合女性食用，多喝烏雞湯也可以達(dá)到強(qiáng)身健體的功效，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下烏雞鹿茸湯的做法。
鹿茸烏雞湯
材料：凈烏雞肉適量，鹿茸3克，姜一塊。
鹿茸烏雞湯的做法：
1．去皮去骨烏雞肉適量，開水氽燙一下，撈出過冷水，姜切片。
2．取砂鍋，注入適量清水，放入烏雞肉、鹿茸和姜，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)，關(guān)火，調(diào)適量鹽即可。
鹿茸烏雞湯的功效：
1．此湯有補(bǔ)益血?dú)狻B(yǎng)肝補(bǔ)腎、壯陽祛寒的作用。
2．此湯清甜美味、可壯元陽、補(bǔ)虛損，是身體虛弱人士益強(qiáng)壯湯水。
3．身體虛弱、面色蒼白、怠倦怕冷、手腳不溫、頭暈?zāi)垦?，或產(chǎn)生，精血兩虧，和子宮虛冷不育可用此湯作食療。
4．凡體虛有熱，血壓高，以及感冒未清者，不宜飲。
烏骨雞食療作用：
烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用，食用烏雞，可提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨、對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，烏骨雞用于食療，多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實(shí)、糯米或枸杞子配伍。
烏骨雞還含有豐富的黑色素，入藥后能起到使人體內(nèi)的紅血球和血色素增生的作用。因此，烏雞自古以來，一直被認(rèn)為是滋補(bǔ)上品。
烏骨雞適合人群
一般人群均可食用，老年人、少年兒童、婦女，特別是產(chǎn)婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。
綜上所述便是烏雞鹿茸湯的詳細(xì)制作方法了，整個(gè)的制作過程非常的簡(jiǎn)單，而且鹿茸有很大的藥用價(jià)值，搭配上烏雞做出的湯不僅口味鮮美而且也是一道上好的補(bǔ)品，男性也可以食用，湯里也可以加入一些青菜作為輔料，湯也會(huì)變的更加清淡，愛好喝湯的朋友們值得一試。
實(shí)際上，鹿茸和紅參不僅是比較常見具有相當(dāng)高藥用價(jià)值的藥材，并且鹿茸和紅參如果能夠完美的搭配，也可以作為食材料理出非常沒味兒的煲湯。這樣一來，一道美味兒結(jié)合各種保健功效的湯就做出了了。那么，鹿茸紅參雞湯的做法是什么呢?下面咱們來學(xué)習(xí)一下鹿茸紅參雞湯的制作方法。
主料
雞肉150g
西洋參12g
鹿茸32g
制作步驟
1、西洋參和鹿茸切成片，在清水中過一下即可;
2、雞肉洗凈去皮，切成適量的塊;
3、鍋中加入涼水，下雞肉塊焯掉血水撈出再洗凈;
4、鍋中加入雞肉、鹿茸、參加開水適量慢火燉3小時(shí)，既可食用。
功效
人參性味歸經(jīng)：性平、味甘、微苦，微溫。歸脾、肺經(jīng)、心經(jīng)。
人參
人參(2張)
功效：大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智。
主治：勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之癥。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-10克，大劑量10-30克，宜另煎兌入;或研末，1-2克;或敷膏;或泡酒;或入丸、散。
用藥禁忌：
1實(shí)證、熱證而正氣不虛者忌服。
2反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢，應(yīng)忌同用。
3、服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。古醫(yī)書講蘿卜“下大氣，消谷……”?，F(xiàn)代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點(diǎn)相同，人參大補(bǔ)元?dú)馐瞧渥钪饕δ?。這兩者，一個(gè)大補(bǔ)氣，一個(gè)大下氣，正好抵消。故有此一忌。
4、忌飲茶。服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。
5、無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具。
6、人參忌與葡萄同吃營(yíng)養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。
上面就是對(duì)鹿茸紅參雞湯的做法的介紹，大家應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧。鹿茸和紅參都是大補(bǔ)的東西，雖然運(yùn)用煲湯有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是也不能盲目的食用，畢竟有些人的體質(zhì)是不適合這兩種東西的，合理的使用才能達(dá)到最佳的功效，大家要在這方面有一定的了解。
鹿茸草是什么
鹿茸草是什么？鹿茸草，別名：千年艾(《廬山志》)，千重塔(《植物名實(shí)圖考》)，瓶?jī)候隍疾?、山門穹(《杭州藥植志》)，千層矮、龍須草、白路箕、毛茵陳、白絲草、土茵陳(《湖南藥物志》)，梔子草、牙痛草、白頭翁、六月霜(《江西草藥》)，白山艾、白龍骨、白杉笠、千層樓(《福建中草藥》)，千年春(江西《草藥手冊(cè)》)，千年霜、滿山白、白頭毛、白雞毛、四季青、瓜子草、老鼠牙草(《浙江民間常用草藥》)。
鹿茸草玄參科鹿茸草屬多年生草本植物，主根木質(zhì)化。莖多數(shù)，密集叢生，全體多少呈綠色，下部被少量綿毛，節(jié)間極短，有短柔毛或無毛。葉交互對(duì)生，有時(shí)互生；莖下部葉鱗片狀，因節(jié)間短而互相蓋迭呈覆瓦狀，向上漸大，條形或條狀披針形，花單生于莖上部葉腋，呈總狀花序；子房長(zhǎng)卵形，花柱頂端彎曲，柱頭頭狀。蒴果卵形，為宿萼所包被，室背開裂。種子多數(shù)，扁橢圓形。
分布于山東、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北等地。生于低山多沙山地及草叢中。
全草：苦，涼。清熱解毒，涼血止血。用于咳嗽，吐血，赤痢，帶下，牙齦炎，乳腺炎，癤腫。
鹿茸草的功效與作用
鹿茸草的功效與作用有哪些呢？
治感冒心中煩熱，咳嗽，吐血，赤痢，便血，月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕骨痛，牙痛，乳癰。
①《杭州藥植志》：治乳癌、乳癰，血管瘤，爛腳瘡。
②《江西草藥》：涼血，止血，解毒，止痛。治急性胃腸炎，菌痢，牙痛，熱淋，毒蛇咬傷。
③《浙江民間常用草藥》：治小兒高熱驚風(fēng)，咳嗽，吐血，水瀉。
常用方法:
1、治咳嗽：鹿茸草四錢，水煎兌冰糖服。(《湖南藥物志》)
2、治風(fēng)濕骨痛：鹿茸草一至三兩，水煎服。(《湖南藥物志》)
3、治吐血：鹿茸草二兩，麥冬五錢，川貝二錢。水煎服，白糖為引，每日一劑。(《江西草藥》)
4、治風(fēng)寒感冒：鮮綿毛鹿茸草一至二兩，水煎服。
5、治產(chǎn)后傷風(fēng)：于綿毛鹿茸草一兩，白牛膽干全草一兩。水煎，調(diào)紅糖服。
6、洽勞倦乏力，腰痛：鮮綿毛鹿茸草一至二兩，酒水煎服;腰痛加刀豆殼五錢，墨魚干一只，酒水燉服。(④方以下出《福建中草藥》)
7、治赤痢：六月霜三錢，紅糖五錢(炒焦)。水煎服。(《中醫(yī)藥實(shí)驗(yàn)研究》)
8、治腸風(fēng)便血：六月霜三錢，同豬大腸燉熟，食腸及湯。(《中醫(yī)藥實(shí)驗(yàn)研究》)
9、治月經(jīng)不調(diào)，崩漏：鹿茸草四至六錢，水煎服。(《湖南藥物志》)
10、治風(fēng)火牙痛：六月霜、繡花針、黃荊根各三錢。水煎服。(《中醫(yī)藥實(shí)驗(yàn)研究》)
11、治虛火牙痛：六月霜二錢，枸杞根五錢，毛姜三錢。水煎眼;或用精豬肉二、三兩燉湯服。(《中醫(yī)藥實(shí)驗(yàn)研究》) ...
鹿茸草的價(jià)格
鹿茸草的價(jià)格怎樣呢？鹿茸草價(jià)格，小品種鹿茸草，需求量不大，時(shí)有小批量貨源走動(dòng)，行情趨于堅(jiān)挺，目前亳州市場(chǎng)凈貨售價(jià)68元左右?！居梅ㄓ昧俊?jī)?nèi)服：煎湯，3～5錢(鮮者1～2兩)。外用：煎水洗或搗敷。鹿茸草有哪些形態(tài)呢？鹿茸草屬于二年生草本，高15～30厘米，全體具銀白色密絨毛。莖叢生，細(xì)而硬。葉稠密，對(duì)生或3枚輪生，有時(shí)互生；葉片狹披針形，長(zhǎng)1～3厘米，闊1～2毫米，全緣，先端漸銳尖，基部狹窄無柄。花序具腺毛，苞片呈葉狀，花單生于苞腋；花萼的筒部幾與裂片等長(zhǎng)，具10棱，裂片線形；花冠唇形，長(zhǎng)2～2.5厘米，長(zhǎng)過于花萼，淡紅色，喉部稍膨大，上唇盔狀彎曲，2裂，下唇長(zhǎng)于上唇，中裂片較長(zhǎng)，喉部有2溝；雄蕊4，2強(qiáng)，外露；子房具不完全2室，中軸胎室，胚珠多數(shù)。蒴果包藏于萼內(nèi)，長(zhǎng)圓形，先端尖銳，具4條縱溝，成熟時(shí)沿一側(cè)面裂開。種子多數(shù)，扁平?；ㄆ?～5月。
鹿茸草的種植
鹿茸草怎么種植呢？鹿茸草是一種生于巖石上，或干爽地區(qū)。分布江蘇、浙江、福建、江西、湖南等地。它為玄參科植物綿毛鹿茸草的全草。
鹿茸草的原形態(tài)是二年生草本，高15～30厘米，全體具銀白色密絨毛。莖叢生，細(xì)而硬。葉稠密，對(duì)生或3枚輪生，有時(shí)互生；葉片狹披針形，長(zhǎng)1～3厘米，闊1～2毫米，全緣，先端漸銳尖，基部狹窄無柄?；ㄐ蚓呦倜?，苞片呈葉狀，花單生于苞腋；花萼的筒部幾與裂片等長(zhǎng)，具10棱，裂片線形；花冠唇形，長(zhǎng)2～2.5厘米，長(zhǎng)過于花萼，淡紅色，喉部稍膨大，上唇盔狀彎曲，2裂，下唇長(zhǎng)于上唇，中裂片較長(zhǎng)，喉部有2溝；雄蕊4，2強(qiáng)，外露；子房具不完全2室，中軸胎室，胚珠多數(shù)。蒴果包藏于萼內(nèi)，長(zhǎng)圓形，先端尖銳，具4條縱溝，成熟時(shí)沿一側(cè)面裂開。種子多數(shù)，扁平。花期4～5月。
它的化學(xué)成分有較明顯的酚類及還原糖反應(yīng)，黃酮類反應(yīng)不明顯，無生物堿反應(yīng)。初步分離得甘露醇和另一熔點(diǎn)為200～204℃的白色結(jié)晶。
鹿茸草的味苦，平。①《江西草藥》："性平，微苦澀。"②《福建中草藥》："苦微甘，溫。"
鹿茸草種子的休眠與萌發(fā)
鹿茸草種子的休眠與萌發(fā)是一項(xiàng)新申請(qǐng)的專利研究，那么它究竟是什么呢？鹿茸草為玄參科鹿茸草屬多年生草本植物。味苦、性涼。用于咳嗽，吐血，赤痢，帶下，牙齦炎，乳腺炎，癤腫等疾病的治療。它主要分布于山東、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北等地。通過挖掘野生資源難以滿足國(guó)內(nèi)藥品生產(chǎn)的需求，也使鹿茸草的自然分布和生長(zhǎng)供應(yīng)量越來越少。因此急需尋求一種人工栽培的繁育方法。目前國(guó)內(nèi)尚無開展鹿茸草種苗繁殖技術(shù)的專利和研究報(bào)道。
該發(fā)明公開了一種鹿茸草種子萌發(fā)及育苗的方法。它是將鹿茸草種子浸泡到50~3000μM的赤霉素中24~48小時(shí)，浸泡過程處于自然光照下；將浸泡后的種子撒播到含沙質(zhì)的紅壤表面，在紅壤上方覆蓋一層遮光網(wǎng)，澆水或噴霧保濕；種子的萌發(fā)溫度為20~35℃。該發(fā)明的鹿茸草種子存在一定的休眠期，該發(fā)明通過結(jié)合自然光照（赤霉素處理和萌發(fā)過程中必須有光照，否則完全不能萌發(fā)）和赤霉素處理，能夠完全打破其休眠，新鮮種子的萌發(fā)率可達(dá)90%以上，從種子萌發(fā)到生長(zhǎng)至10~20cm高的植株只需2~3個(gè)月，并且植株無需移栽，成活率高，具有簡(jiǎn)單方便、快速有效的優(yōu)點(diǎn)，能夠在很短時(shí)間內(nèi)繁殖大批種子苗以及獲得藥品所需的原料。
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