紅豆薏米山藥粥的功效
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“紅豆薏米山藥粥的功效”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
相信在日常喜歡喝粥的人群都能夠明白粥比牛奶更加含有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)橹嗬锩婧幸恍┪⒘吭厥俏覀內(nèi)梭w需要的，通過(guò)搭配一些豆類(lèi)和五谷雜糧能夠更加凸顯粥的美味和營(yíng)養(yǎng)。紅豆薏米山藥粥是一種比較常見(jiàn)的飲品，我們?cè)谌粘＝?jīng)常食用可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比牛奶更加的營(yíng)養(yǎng)。
山藥和薏米熬粥之后呈現(xiàn)的口感是非常的軟綿，非常的可口，味道比較容易讓人們接受。而且紅豆相對(duì)來(lái)說(shuō)可以幫助我們?nèi)粘Ｓ灭B(yǎng)胃，對(duì)于經(jīng)常性瞌睡和腎虛的人群更加需要和紅豆薏米山藥粥。
山藥薏米紅豆粥是山藥熬粥類(lèi)的一款粥品。山藥細(xì)嫩白泥，紅豆色澤暗紅，薏米煮熟之后顆粒飽滿(mǎn)，煮成的山藥薏米紅豆粥綿軟香甜，濃稠可口。
嫩白色的山藥吃起來(lái)綿軟香甜，紅豆煮過(guò)后面甜清香，煮成的粥軟糯可口，香甜美味。且山藥可以健脾養(yǎng)胃，益腎固精，薏米有很好的除濕效果，紅豆補(bǔ)心養(yǎng)胃，都是溫補(bǔ)類(lèi)的食材，做成的山藥薏米粥不僅口感美味，還有很好的溫補(bǔ)作用。
① 神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛： 薏米紅豆加桂圓。
② 煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘： 薏米紅豆加百合、蓮子。www.cndadi.net
③ 胃中寒痛、食欲不佳、怕冷： 薏米紅豆加生姜。
④ 腎虛： 薏米紅豆加黑豆。
⑤ 腳氣： 薏米紅豆加黃豆。
⑥ 咳嗽： 意米紅豆加梨。
⑦ 食欲不振、身體羸瘦： 薏米紅豆加山藥。
⑧ 泄瀉、腹痛、糖尿?。?薏米紅豆加南瓜。
⑨ 體虛、早泄、遺精、夜尿過(guò)多： 薏米紅豆加芡實(shí)。
相信經(jīng)過(guò)本文我們了解了關(guān)于紅豆薏米山藥粥的一些做法和功效，這些營(yíng)養(yǎng)保證都是我們?cè)谌粘１仨氁?。在日常的營(yíng)養(yǎng)搭配中紅豆能夠溫養(yǎng)我們的腸胃是一種不錯(cuò)的選擇，在天氣寒冷腎虛的人群可以增加一些生姜驅(qū)寒保暖是很好的搭配。
ys630.COm精選閱讀
紅豆薏米山藥粥是一款非常不錯(cuò)的用于健脾養(yǎng)胃，美容養(yǎng)顏的粥，山藥和紅豆香甜軟綿，煮成粥更是可口香滑，紅豆的價(jià)值在于補(bǔ)心養(yǎng)胃，補(bǔ)血活血，山藥更是緩解腎虛，健脾的好東西，配合上薏米的除濕功效，能夠滿(mǎn)足人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)礦物質(zhì)，是人們不錯(cuò)的選擇。
一、中文名山藥薏米紅豆粥
二、主要食材紅豆，薏米，山藥
三、做法介紹：
(一)材料：
紅豆、薏米各一把，山藥1根，燕麥片適量
(二)做法：
1.山藥削去外皮，洗凈切小塊，燕麥片切碎一些備用;
2.紅豆和薏米洗凈后，放入砂鍋中，加水，蓋好蓋子，中火加熱至鍋中水煮開(kāi)，再煮2～3分鐘，將火關(guān)閉，不要開(kāi)蓋，燜30分鐘;
3.將山藥塊和燕麥片倒入鍋中，蓋好蓋子，開(kāi)火繼續(xù)煮;
4.煮至鍋中水再次燒開(kāi)后2～3分鐘，將火關(guān)上，不要開(kāi)蓋，燜30分鐘;
5.吃的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖，可以增加粥的口感，也可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。
四、功效：
山藥和薏米熬粥之后呈現(xiàn)的口感是非常的軟綿，非常的可口，味道比較容易讓人們接受。而且紅豆相對(duì)來(lái)說(shuō)可以幫助我們?nèi)粘Ｓ灭B(yǎng)胃，對(duì)于經(jīng)常性瞌睡和腎虛的人群更加需要和紅豆薏米山藥粥。
山藥薏米紅豆粥是山藥熬粥類(lèi)的一款粥品。山藥細(xì)嫩白泥，紅豆色澤暗紅，薏米煮熟之后顆粒飽滿(mǎn)，煮成的山藥薏米紅豆粥綿軟香甜，濃稠可口。
嫩白色的山藥吃起來(lái)綿軟香甜，紅豆煮過(guò)后面甜清香，煮成的粥軟糯可口，香甜美味。且山藥可以健脾養(yǎng)胃，益腎固精，薏米有很好的除濕效果，紅豆補(bǔ)心養(yǎng)胃，都是溫補(bǔ)類(lèi)的食材，做成的山藥薏米粥不僅口感美味，還有很好的溫補(bǔ)作用。
精神不足，失眠多夢(mèng)，畏寒怕冷，腎虛食用紅豆薏米山藥是不錯(cuò)的選擇，不僅僅紅豆薏米山藥口味獨(dú)特美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，能夠起到很好的滋補(bǔ)作用，多食用可以改善食欲不振，身體的機(jī)能能夠通過(guò)紅豆薏米山藥調(diào)節(jié)過(guò)來(lái)。
在我們的生活中有很多人身體里面有濕氣， 這個(gè)時(shí)候就特別容易得一些皮膚方面的疾病，很容易引起濕疹，所以患者一定要吃一些祛濕的食物，去除身體內(nèi)濕氣最好的食物就是紅豆薏米，很多人在吃紅豆薏米的時(shí)候都會(huì)在網(wǎng)上買(mǎi)一些紅豆薏米粉配一些些山藥，那么山藥紅豆薏米粉都有哪些功效呢?
山藥粉加薏米粉一起喝利水不傷陰，有補(bǔ)脾安神、減肥美容的作用。孕婦不宜。一般人也不宜天天喝，一周和3-4次較好。
山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
薏米性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。
制作材料：山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許
以上各藥與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。對(duì)于胃寒：山藥，補(bǔ)脾益氣養(yǎng)陰，對(duì)于胃寒，無(wú)直接治療作用。薏米，清熱利濕健脾，不適合用于胃寒證。
1.將山藥、蓮肉、薏米和干百合洗凈，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜。
2.連水帶料一起倒入攪拌機(jī)，充分打碎成粉漿。
3.倒入砂鍋中，加入兩碗水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，根據(jù)口味添加適量冰糖，邊攪動(dòng)邊煮10-15分鐘。
山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。近些年來(lái)的研究表明，山藥具有誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)人體免疫功能的作用。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力，常食之可健身強(qiáng)體、延緩衰老，是人們所喜愛(ài)的保健佳品。
薏米性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。據(jù)報(bào)道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲(chóng)的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲(chóng)病等。
山藥粉加薏米粉一起喝利水不傷陰，補(bǔ)脾安神，有減肥美容的作用。孕婦不宜。一般人也不宜天天喝，一周和3-4次較好。
山藥、薏米、紅豆是三種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物，適量食用對(duì)身體有極大的好處，如果將這它們放在一起熬制成山藥薏米紅豆粥的話功效會(huì)更強(qiáng)大，能淡化色斑、補(bǔ)血、益智健腦、治療癌癥、增強(qiáng)人體消化吸收功能等，是一款不可多得的食譜。
一、山藥薏米紅豆粥的做法
1、紅豆先泡一會(huì)兒。
2、將鐵棍山藥削去外皮，洗凈切小塊備用。
3、將泡好的紅豆、洗凈的薏米洗凈以及山藥一起放入鍋中，加水，蓋好蓋子，中火加熱至鍋中水煮開(kāi)，當(dāng)水燒開(kāi)后10分鐘左右，將火關(guān)上，不要開(kāi)蓋，燜30分鐘。
4、在吃的時(shí)候可以放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖，可以增加粥的口感，也可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。
二、山藥薏米紅豆粥的功效
1、山藥薏米紅豆粥能淡化色斑
山藥薏米紅豆粥中的薏米是一種美容食材，它含有大量的維生素E和維生素B，人體吸收以后可以讓皮膚變得光滑，也能抑制色素的沉積，對(duì)黃褐斑和雀斑都有很好的消除作用。
2、山藥薏米紅豆粥可以補(bǔ)血
山藥薏米紅豆粥具有不錯(cuò)的補(bǔ)血功效，它能為人體提供大量的微量元素鐵，加快紅血紅胞的再生，提高血液中血紅蛋白的數(shù)量，另外這種粥品還可以利水消腫，它能加快身體的新陳代謝，讓身體中的積存的水分隨小便快速排出體外，從而也就起到了良好的消腫作用。
三、薏米山藥的功效
1、益智健腦
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素，特別是所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對(duì)健腦有重要作用。
山藥中含有豐富的膽堿和卵磷脂，有助于提高人的大腦的記憶力。山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，具有增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞活性，補(bǔ)心氣、安心神、治健忘、養(yǎng)心益智，增強(qiáng)記憶功能。
2、治療癌癥
山藥富含許多對(duì)人體有益的微量元素，特別是富含有機(jī)鍺，在鍺元素具有抗癌作用。山藥有溫補(bǔ)而不驟、微香不燥的特點(diǎn)，所以很適合癌癥患者食療。
3、增強(qiáng)人體消化吸收功能，治療食欲不振消化不良
山藥能健脾益胃，使脾胃健運(yùn)，增強(qiáng)人體的消化、吸收功能，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)食欲不振、小兒厭食、消化不良有很好的療效。
眾所周知，紅豆和山藥都是很好的保健食品，因紅豆及山藥的功效所制作出來(lái)的食品也是多的不勝枚舉，而將二者混合而制成的紅豆山藥粥的功效及作用就可想而知了，為了嘗到一口味道鮮美的紅豆山藥粥，很多人都在四處打聽(tīng)紅豆山藥粥的具體做法，為此，本文特為大家整理了有關(guān)做紅豆山藥粥的步驟。
那么，做紅豆山藥粥的步驟有哪些呢?其實(shí)，要想喝上一口正宗且鮮美的紅豆山藥粥一點(diǎn)都不難，大家在弄清楚紅豆山藥粥的食材及做法之后，只要按照下文所講的步驟進(jìn)行烹制即可。
食材
紅豆、薏米各一把，鐵棍山藥1根
步驟/方法
1紅豆先泡一會(huì)兒。
2將鐵棍山藥削去外皮，洗凈切小塊備用。
3將泡好的紅豆、洗凈的薏米洗凈以及山藥一起放入鍋中，加水，蓋好蓋子，中火加熱至鍋中水煮開(kāi)，當(dāng)水燒開(kāi)后10分鐘左右，將火關(guān)上，不要開(kāi)蓋，燜30分鐘。
4在吃的時(shí)候可以放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖，可以增加粥的口感，也可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。
關(guān)于紅豆山藥薏米粥的做法已經(jīng)在上文中相信的為大家列舉出來(lái)，想必對(duì)于打算親手制作紅豆山藥粥的人來(lái)講，大家對(duì)于紅豆山藥粥的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也已經(jīng)有了一定的了解，值得大家注意的是，紅豆山藥粥制作之前，為避免紅豆不被煮熟一定要對(duì)其進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的浸泡。
薏米山藥粥在生活當(dāng)中很多人都會(huì)制作，它可以有效地幫助我們保證身體健康，因?yàn)椴还苁寝裁走€是山藥都是可以有效地幫助，我們滋補(bǔ)腎氣，清熱解毒的，所以說(shuō)這兩者的食物的搭配可以更好的保證我們的身體健康，下面我們?nèi)ヒ黄鹑チ私庖幌罗裁咨剿幹嗟囊恍┍＝」πА?/p>
在我們的生活當(dāng)中存在的很多的食材，它們其實(shí)非常的普通，而且在平時(shí)生活中隨時(shí)都可以購(gòu)買(mǎi)的到，但是如果能夠做到比較科學(xué)搭配的話，可以更好的發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)功效，從而保證我們的健康。
山藥品種略可分為二類(lèi)，一類(lèi)為塊狀山藥，分布于熱帶及亞熱帶，薯形大，產(chǎn)量高，生育快速。另一類(lèi)為長(zhǎng)形山藥，原分布于中國(guó)大陸及日本等溫帶地區(qū)，莖蔓較為纖細(xì)圓形，葉較狹長(zhǎng)，塊莖形如長(zhǎng)棍棒為其特點(diǎn)，品質(zhì)極為優(yōu)異，產(chǎn)量較塊狀山藥低，在中藥方中常被當(dāng)做強(qiáng)壯補(bǔ)品，售價(jià)很高。
薏米山藥粥具有健脾滲濕、滋補(bǔ)肺腎的功效，適合于有消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無(wú)力、心悸氣短等癥狀者食用。
薏仁，可以利水清熱、健脾、止瀉、利尿、抗癌、除燥熱、美白皮膚，治扁平疣;而山藥，味甘、性微溫、益氣補(bǔ)脾、降血糖、增強(qiáng)免疫力、固腎益精。糯米味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肺氣、養(yǎng)胃津的功效，它可用于治療消渴、尿多、自汗、泄瀉等癥。
至于薏米山藥粥的制作方法，首先，根據(jù)山藥：芡實(shí)：薏米=1：1：1的比例，將食材洗凈，覆蓋上保鮮膜，浸泡一夜。其次，連水帶料一起放進(jìn)打漿機(jī)。再者，充分打碎成粉漿。最后，將食材倒入砂鍋中，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，根據(jù)口味添加適量冰糖，邊攪動(dòng)邊煮10-15分鐘。
薏米山藥粥在美味可口的同時(shí)還能起到滋補(bǔ)作用，實(shí)在是不可多得的佳肴。
了解了薏米山藥粥的一些功效介紹之后，那么希望大家在生活當(dāng)中都可以嘗試做這些食物，因?yàn)樗丝梢越o你帶來(lái)美味請(qǐng)享受的同時(shí)，還可以幫助你預(yù)防一些疾病，降低各種疾病給你身體帶來(lái)的傷害。
山藥薏米紅豆粥是大家都比較喜歡的一款粥品，不僅粥的顏色比較好看，重要的是這幾樣?xùn)|西富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，屬于老少皆宜的佳品。因此，我們很有必要學(xué)習(xí)山藥薏米紅豆粥的做法，在家中就能夠常喝這道粥。那么，山藥薏米紅豆粥的做法是什么?下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
嫩白色的山藥吃起來(lái)綿軟香甜，紅豆煮過(guò)后面甜清香，煮成的粥軟糯可口，香甜美味。且山藥可以健脾養(yǎng)胃，益腎固精，薏米有很好的除濕效果，紅豆補(bǔ)心養(yǎng)胃，都是溫補(bǔ)類(lèi)的食材，做成的山藥薏米粥不僅口感美味，還有很好的溫補(bǔ)作用。
山藥薏米紅豆粥的做法如下所述。
材料：
紅豆、薏米各一把，山藥1根，燕麥片適量
做法：
1.山藥削去外皮，洗凈切小塊，燕麥片切碎一些備用;
2.紅豆和薏米洗凈后，放入砂鍋中，加水，蓋好蓋子，中火加熱至鍋中水煮開(kāi)，再煮2～3分鐘，將火關(guān)閉，不要開(kāi)蓋，燜30分鐘;
3.將山藥塊和燕麥片倒入鍋中，蓋好蓋子，開(kāi)火繼續(xù)煮;
4.煮至鍋中水再次燒開(kāi)后2～3分鐘，將火關(guān)上，不要開(kāi)蓋，燜30分鐘;
5.吃的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖，可以增加粥的口感，也可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。
以上就是有關(guān)山藥薏米紅豆粥的做法是什么的介紹，大家應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧。粥的做法其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的，關(guān)鍵是火候的問(wèn)題，這就需要我們多進(jìn)行嘗試，這樣一來(lái)，就像其他的菜肴的做法一樣，我們就能夠熟練的掌握，趕快進(jìn)行嘗試嘗試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅豆薏米山藥粥的功效》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群”專(zhuān)題。
