綠豆薏米湯
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的綠豆薏米湯，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
首先要和大家說明一下的就是綠豆薏米湯，這個(gè)湯可以是咸的也可以是甜的的。綠豆薏米湯對(duì)于人體是有很多好處的，在夏天的時(shí)候可以幫助清熱解毒，緩解心理上面的煩躁。綠豆薏米湯的做法是很簡單，材料方面準(zhǔn)備比較的容易，所以就會(huì)太過繁瑣。大家想要學(xué)習(xí)的話可以看看下面的。
各位朋友注意一下，這個(gè)綠豆薏米的功效對(duì)于皮膚也是很有幫助的，因?yàn)橄奶斓臅r(shí)候，身體是比較容易上火的，所以皮膚的也是會(huì)出現(xiàn)一些痤瘡或者是粉刺，食用綠豆薏米湯的話可以幫助緩解。
基本內(nèi)容
原料：綠豆20克、薏仁20克、冰糖(鹽)適量。
做法：
1.薏仁及綠豆洗凈后，用清水浸泡隔夜;
2.薏仁加3杯水放入鍋內(nèi)，用大火煮沸后，改用小火煮半小時(shí)，再放入綠豆煮至熟爛;
3.可根據(jù)個(gè)人口味，加入冰糖(鹽)調(diào)味即可。
味道:味甘、清甜
功效:清熱解毒,具有美顏?zhàn)饔?解熱祛濕健脾
注意：
煮綠豆薏米湯時(shí)，最好不要煮到綠豆皮破豆?fàn)€湯濁，這樣清熱效果會(huì)打折扣;且不宜加太多的糖，因?yàn)楦侍鹬芬字鷿駸?不要吃冰鎮(zhèn)的，以免傷腸胃助濕。而且綠豆薏米湯性微寒。
上面和大家介紹了關(guān)于一些綠豆薏米湯的知識(shí)，相信大家看完之后也是明白這個(gè)綠豆薏米湯會(huì)有什么功效和做法。大家在工作完之后回到家之后可以自己動(dòng)手去進(jìn)行制作一下，操作簡單，味道不錯(cuò)。主要還有它的作用對(duì)我們很有好處。
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紅豆綠豆薏米湯是很普通的一道甜點(diǎn)，豆制品是很適合女性進(jìn)行調(diào)理的一種食物，因?yàn)槎怪破分泻泻芏嗟闹参锛に仡惖氖澄铮强梢詭椭{(diào)理內(nèi)分泌情況的。而且紅豆還具有養(yǎng)顏和補(bǔ)血的作用，所以很受女性的歡迎，而且紅豆綠豆薏米湯的做法也很簡單，那么紅豆綠豆薏米湯到底有哪些功效呢？
薏米和紅豆都具有很好的祛除濕氣以及保健腸胃的作用，所以在日常生活之中服用，對(duì)于保健身體有著非常好的療效，特別實(shí)在夏天炎熱的時(shí)候服用，效果更是加倍。由于生活節(jié)奏的不斷加快，現(xiàn)代人的壓力也好似越來越大，并且越來越多的人不愛運(yùn)動(dòng)了，這就導(dǎo)致脾胃功能正在不斷的下降。
除了保健脾胃的效果之外，紅豆和薏米還具有另一非常明顯的作用，那就是消腫。不過我們需要特別注意是，這里所說的消腫并不僅僅指的是水腫，一些體態(tài)的臃腫也是在其中的。我國中醫(yī)方面認(rèn)為，無論是由于身體肥胖或者是水腫情況，這些都表示我們身體之中的濕氣鍋中，這樣體內(nèi)的水分就不能夠和氣血進(jìn)行體內(nèi)的內(nèi)循環(huán)，反而是停滯在我們的細(xì)胞之中，所以人體就會(huì)變得臃腫起來。事實(shí)上，水腫和肥胖其實(shí)就是同一個(gè)原理，其中的區(qū)別僅僅就是水腫的程度不一樣的。想要達(dá)到消腫或者是減肥的效果，那么多吃一些具有去除時(shí)期以及消腫的中草藥或者是食物是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，這樣體內(nèi)滯留的水分就能夠很好的排出體外，這也就是我們?nèi)粘Ｋf的消除水腫。
文章中介紹了一些紅豆綠豆薏米湯的作用和功效，如果需要利用這個(gè)飲品進(jìn)行調(diào)理的朋友，是可以選擇多喝點(diǎn)紅豆薏米湯的。特別是身體很容易出現(xiàn)水腫的女性，多喝點(diǎn)薏米紅豆湯，是可以幫助消除身體的水腫的，而且還可以幫助補(bǔ)血益氣，經(jīng)期的時(shí)候也是可以服用的。
可能很多人對(duì)于紅豆薏米湯可以加綠豆嗎及做法，還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，紅豆薏米湯中是可以加綠豆的，但是肯定會(huì)改變其原有的味道，這就依據(jù)我們個(gè)人的口味來定，如果我們特別喜歡綠豆的口味可以在紅豆薏米湯中添加綠豆，相信大家對(duì)于紅豆薏米湯可以加綠豆嗎及做法非常感興趣，簡述一下吧。
基本做法：綠豆60克、薏米50克。綠豆薏米洗凈，稍浸泡。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲1個(gè)半小時(shí)至2小時(shí)便可。可為甜食亦可為淡飲。甜食則加入適量紅糖，淡飲則加入適量食鹽。
功效：此湯有解熱，祛濕，健脾之功效。
甘草薏米綠豆湯：綠豆、薏米、甘草片、冰糖。將綠豆、薏米洗凈，加上一點(diǎn)甘草片，一同放入鍋中，再添上5、6倍的涼水；開水，燉煮30分鐘后，將甘草片撿出，加上冰糖，再煮10分鐘，關(guān)火，燜上一會(huì)兒即可食用。
功效：此湯清熱解毒，利尿通淋，緩中補(bǔ)虛。
白芨薏米綠豆湯：白芨8克，薏米、綠豆各180克，冰糖3大匙。薏米、綠豆分別淘凈，用冷水浸泡4小時(shí)。將白芨、薏米、綠豆一道放進(jìn)煮鍋內(nèi)加5-6碗水，雙大火燒沸后，改小火慢熬。熬至薏米、綠豆成糜爛狀，加冰糖調(diào)味，再煮片刻，加冰糖調(diào)味，再煮片刻，熄火，再燜約10分鐘即可食用。亦可冰鎮(zhèn)后再食用，清涼解毒，止渴效果佳。
功效：此湯可以淡化疤痕，預(yù)防紫外線的傷害，消除浮腫，讓皮膚光滑潔白、有彈性。還可緩和抽筋痙攣、口干舌燥，浮躁易怒、關(guān)節(jié)疼痛不靈活等現(xiàn)象。不過要注意的是，孕婦不宜喝這道湯。
通過以上內(nèi)容的介紹我們大家都可以進(jìn)一步的了解一下紅豆薏米湯可以加綠豆嗎其做法的問題，大家可以在以后的生活中，嘗試一下看一看紅豆薏米湯中加綠豆是否符合我們的口味，幫助我們可以領(lǐng)略新鮮事物給我們帶來的不一樣的口感。
?在當(dāng)今時(shí)代，人們都習(xí)慣了吃細(xì)糧，偶爾來一道粗糧食品有益健康。紅豆、綠豆、薏米都是非常營養(yǎng)的粗糧，三者搭配在一起，相信營養(yǎng)功效會(huì)更好。下面就讓我們了解一下紅豆綠豆薏米的功效有哪些吧？ 相信你很快就會(huì)愛上它的。
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?1、改善體質(zhì)
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?現(xiàn)代生活的快節(jié)奏讓上班族承受著很大的精神壓力，很多人雖然沒有明顯的疾病，但是經(jīng)常表現(xiàn)出精神不足、頭暈心悸、嗜睡煩躁等亞健康的狀態(tài)。在日常飲食中增加紅豆綠豆薏米，可以有效改善這一類的狀況，幫助你改善體質(zhì)、舒緩精神，緩解精神壓力。
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?2、利尿祛濕
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?很多女性朋友都會(huì)被水腫困擾，一到下午小腿可以比起床時(shí)粗整整一圈。這個(gè)時(shí)候就需要經(jīng)常食用紅豆綠豆薏米了，它能幫助您祛濕利尿，排出體內(nèi)多余的水分，還您苗條的身材。
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?3、健脾消腫
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?紅豆綠豆薏米熬對(duì)食欲不振、腹?jié)M腹?jié)q、健脾消腫、脾胃吸收、運(yùn)化都有很好的改善輔助作用，日常食用對(duì)身體養(yǎng)胃健脾的功效不錯(cuò)。
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?4、降血糖降血脂
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?綠豆薏米湯含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽（負(fù)責(zé)消化脂肪），使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。
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?5、預(yù)防心血管疾病
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?紅豆綠豆薏米可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病。綠豆薏米湯含有薏苡脂，能夠有阻止癌細(xì)胞生長及傷害作用。
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?看了上文，你了解綠豆紅豆薏米湯的功效有哪些了嗎？它可以健脾消腫，促進(jìn)人體的新陳代謝，見血糖血脂等功效，這么好的一道湯，不學(xué)會(huì)行嗎？尤其是在發(fā)展迅速、生活節(jié)奏加快的今天，生活承受著巨大的精神壓力，常吃綠豆紅豆薏米湯可以緩解這些情況哦。
綠豆薏米湯可以說是我們?cè)谙募镜臅r(shí)候最常見的一種食物，在夏季的時(shí)候我們選擇喝這樣的養(yǎng)生湯品，對(duì)我們健康是有好處的，可以通過這樣的方法來幫助我們清熱解毒，是夏季最適合的，那么具體綠豆薏米湯如何服用比較好，一起看看吧。
綠豆薏米湯的材料
綠豆、薏米、冰糖、鹽。
綠豆薏米湯的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇先將薏米和綠豆用清水洗干凈，然后用清水浸泡隔夜之后，就可以把薏米加3杯水放入鍋內(nèi)，先用大火煮沸，然后改用小火慢煮大約半小時(shí)，接著放入綠豆煮至熟爛，這時(shí)候就可以準(zhǔn)備出鍋了。最后可根據(jù)個(gè)人口味，加入冰糖或鹽調(diào)味，這樣一道美味的綠豆薏米湯就做好了。
綠豆薏米湯的食用功效
綠豆薏米湯的做法是非常方便的，而且對(duì)我們健康也是有好處的，首先可以把薏米在五谷類中纖維質(zhì)最高，而且低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類，這些物質(zhì)對(duì)我們?nèi)梭w健康都有幫助。有美白、除斑功能，對(duì)下半身水腫的人尤具療效，是可以幫助我們減肥瘦的。同時(shí)由于綠豆薏米湯可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病的情況產(chǎn)生，可以幫助我們有效預(yù)防疾病產(chǎn)生，是保護(hù)血管的好選擇。
上面介紹了綠豆薏米湯的一些情況，能夠發(fā)現(xiàn)綠豆薏米湯對(duì)我們健康是有好處的，不僅可以減肥瘦身，還可以通過綠豆薏米湯來降低膽固醇，可以幫助我們很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生，是我們保護(hù)血管的好方法，在平時(shí)就應(yīng)該經(jīng)常吃綠豆薏米湯。
冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)元素。冬瓜中所含的維生素異抗壞血酸、核黃酸、硫胺素和尼克酸含量最高，冬瓜之所以具有很好的防治癌癥的作用，是由于冬瓜尤其是其瓜子中含有豐富的維生素B1。冬瓜中還含有鉀、鈉、鈣等八種礦物質(zhì)，而且鉀高于鈉含量。
是一種十分典型的高鉀低鈉類的蔬菜，這個(gè)特點(diǎn)就決定了冬瓜非常適于需要進(jìn)食低鈉鹽食物的高血壓、腎臟病以及浮腫病患者食用。八種礦物質(zhì)中的硒元素具有很強(qiáng)的抗癌的作用。冬瓜還含有多種人體所必需的氨基酸，尤其是谷氨酸和天門冬氨酸的含量很高。冬瓜不含脂肪。
冬瓜中所含的膳食纖維高達(dá)1%左右，冬瓜不僅富含多種營養(yǎng)成分，而且這些營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)搭配非常合理，是非常有益于健康的優(yōu)質(zhì)食物。冬瓜和薏米可以做成冬瓜薏米湯，冬瓜和薏米搭配在一起，能起到非常好的美容養(yǎng)顏以及消暑降溫的功效而且還是很好的減肥食品之一。
薏米的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，被稱為“世界禾本科植物之王”。薏米非常容易消化，既可以作為主食來吃，還可以做粥做湯，或者夏季和冬瓜一起煮湯，非常的清熱利濕。薏米對(duì)于產(chǎn)婦、老年人、兒童和病后術(shù)后恢復(fù)期的患者是非常好的食療食品。薏米藥性非常和緩，即可。
滋補(bǔ)又可治病。薏米中治療疾病的有效成分主要是薏苡仁酯，具有很強(qiáng)的抗癌作用，是一種抗癌劑，能夠有效地抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于治療胃癌及子宮頸癌。薏米的根中含有大量的薏米醇，除了具有抗癌防癌的作用以外，還有很好的降壓、利尿、解熱以及驅(qū)蛔蟲的作用。
鮑魚薏米湯做法
鮑魚玉米湯是營養(yǎng)價(jià)值比較高的一種湯品，他的做法也比較簡單，里面除了有鮑魚和薏米，也可以適量的加入一些冬瓜。在養(yǎng)生保健方面的作用是非常不錯(cuò)的，我們知道鮑魚的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，它屬于深海的一種海產(chǎn)品。在預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟，調(diào)節(jié)身體內(nèi)分泌方面都能發(fā)揮很好的效果。
鮑魚薏米湯做法
烹飪食材
主料:冬瓜600克
輔料:薏米60克 鮑魚50克 陳皮10克
調(diào)料:鹽4克 味精1克
烹飪步驟
1. 鮑魚用水洗凈、浸泡
2. 冬瓜削去外皮,去掉內(nèi)瓤,切成塊
3. 薏米、陳皮分別放入洗凈
4. 切好的冬瓜塊及浸好的鮑魚和薏米、陳皮放入煲內(nèi),倒入清湯,放在火上
5. 先用大火燒開,撇去表面浮沫后,蓋好蓋,改用小火煲1小時(shí)左右
6. 至原料熟爛時(shí),放精鹽、味精調(diào)好口味即可.
鮑魚的食用功效
鮑魚本身營養(yǎng)價(jià)值極高，鮑魚為深海生物，中醫(yī)認(rèn)為鮑魚有滋陰補(bǔ)養(yǎng)，而且補(bǔ)而不燥?！妒朝煴静荨酚涊d，鮑魚“入肝通淤，入腸滌垢，不傷元?dú)?。壯陽，生百脈”。主治肝熱上逆，頭暈?zāi)垦?，骨蒸勞熱，青盲?nèi)障，高血壓，眼底出血等癥。
中醫(yī)稱鮑魚功效可以平肝潛陽，解熱明目，止渴通淋;主治頭暈?zāi)垦?，骨蒸勞熱。有調(diào)經(jīng)、潤肺、利腸、強(qiáng)心補(bǔ)腎之功效。鮑魚肉中含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細(xì)胞必需的代謝物質(zhì)。因此，鮑魚還是一種餐桌上的抗癌食品。
鮑魚的外殼名為石決明，是一種常用中藥，有清肝名目、平肝潛陽之功，“久服，益精輕身”，治高血壓、動(dòng)脈硬化、青光眼、白內(nèi)障等老年性疾病有效，并能延緩人體的衰老。
健身對(duì)于很多人來說都是日常生活中必不可少的一部分，很多人主要是通過健身來使自己身體健康，但除此之外更多的人是通過健身來達(dá)到減肥的效果。通常見識(shí)我們是通過跑步或健身館來進(jìn)行健身活動(dòng)。一個(gè)人中午吃紅豆薏米湯，來達(dá)到健身的效果。那么這個(gè)時(shí)候就有很多人會(huì)有疑問了，吃紅豆薏米湯真的能達(dá)到減肥的效果嗎？
紅豆薏米湯，不僅可以祛濕補(bǔ)胃，還可以補(bǔ)心健脾。中醫(yī)認(rèn)為，薏米，又稱“薏苡仁”，可消除水腫，提氣輕身，補(bǔ)益腸胃，紅豆，亦稱“赤小豆”，也可消腫去水，健脾養(yǎng)胃。而且紅豆是紅顏色的，有很好的補(bǔ)益心臟的功能，將薏米和紅豆熬成粥，利于人體充分吸收利用，養(yǎng)生健體功效顯著。
現(xiàn)代人飲食方式越來越豐富，體態(tài)臃腫的人越來越多，中醫(yī)認(rèn)為，肥胖和水腫都是因?yàn)轶w內(nèi)濕氣重引起的，紅豆薏米湯可以有效祛除濕氣，因此具有良好的去腫減肥功效，特別對(duì)于中老年肥胖人士來說，多喝紅豆薏米湯更是大有裨益。
紅豆薏米湯用處這么大，平時(shí)應(yīng)該如何熬制呢?專家稱，紅豆薏米湯的熬制過程還是比較簡單的。將適量的紅豆和薏米清洗干凈后，放在清水內(nèi)泡一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)，然后將紅豆和薏米放入鍋內(nèi)，加適量的水，大火燒開煮三分鐘，把火關(guān)掉燜三十分鐘，隨后打開火，再次將水燒開后，再煮三分鐘，把火關(guān)掉再燜三十分鐘就可以了。如果喜歡喝甜的，可以加一些冰糖調(diào)味。
需要特別指出的是，不管熬煮多久，紅豆薏米湯都不會(huì)粘稠，有些朋友喜歡喝粘稠的粥，于是在湯內(nèi)加入了大米，專家稱，如果紅豆薏米湯內(nèi)放入大米，其祛濕的功效就沒有了。因?yàn)榇竺咨L在水里，含濕氣，放入大米，就相當(dāng)于把濕氣也加入湯內(nèi)了。因此要有效祛除體內(nèi)的濕氣，只需要喝用紅豆和薏米熬成的湯就可以了，千萬不要再放大米。
如果感覺體內(nèi)濕氣重，平時(shí)無精打采，沒有精神，不妨多熬煮紅豆薏米湯，多飲用紅豆薏米湯，祛除體內(nèi)濕氣，讓身體遠(yuǎn)離亞健康。
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