早餐營(yíng)養(yǎng)粥的制作
夏季養(yǎng)生早餐粥。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“早餐營(yíng)養(yǎng)粥的制作”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
早餐的重要性相信大家都知道，早餐是幫助身體補(bǔ)充整個(gè)上午需要的能量，只有這樣，細(xì)胞才能正常的工作。好的造成對(duì)于身體的營(yíng)養(yǎng)吸收也是很有影響的。早餐營(yíng)養(yǎng)粥對(duì)身體的幫助是有很多的，除了營(yíng)養(yǎng)成分，還可以潤(rùn)滑腸道，有助于消化等等。至于制作的方法，大家可以參考下面的資料。
1、小麥紅棗粥
原料：小麥100克，大棗10枚，糯米100克，飴糖(麥芽糖)100克。
做法：小麥、大棗、糯米加水煮2小時(shí)，放入飴糖即可。
功用：緩急止通，止汗養(yǎng)心。
2、栗子粟米粥
原料：板栗300克，小米100克，紅糖適量。
做法：板栗去殼及細(xì)皮，切小丁與小米一同加水煮4小時(shí)，加入紅糖即可。
功用：功用益氣，養(yǎng)心安神。
3、三米聯(lián)營(yíng)粥
原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖適量。
做法：上述三米一同加入水煮爛，放入冰糖即可。
功用：健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)心得濕。
4、止瀉固澀粥
原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山藥20克，炒苡仁100克，芡石50克，紅糖適量。
做法：上述各物一同如鍋中，加水煮3～4小時(shí)，放入紅糖即可。
功用：健脾燥濕，止瀉澀腸。
5、一池碧波粥
原料：青毛豆300克，糯米100克，豆?jié){1000克，鹽、味精少許。
做法：青毛豆用攪拌機(jī)搗成細(xì)泥，與糯米、豆?jié){一同煮2小時(shí)，放鹽、味精即可。
功用：清熱生津，瀉火解毒。
關(guān)于早餐營(yíng)養(yǎng)粥的制作方法，相信大家看完上面的介紹也是比較清楚的。其實(shí)營(yíng)養(yǎng)粥的做法是比較簡(jiǎn)單的，同時(shí)對(duì)身體的幫助也是很多的。一份健康美味的早餐，也是自己辛勤勞作的開始。有著營(yíng)養(yǎng)的早餐，心情自然也是美好的。
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一年之計(jì)在于晨，早餐的選擇是很重要的一件事情，而早餐盡量多吃一些容易消化但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，像小米南瓜粥，或者是鮮菇雞肉粥，都是比較合適的早餐粥。
1、【養(yǎng)生小米南瓜粥】
主料：南瓜、小米。
1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘；
2、準(zhǔn)備半瓶開水倒入電飯鍋中下小米煮30分鐘，煮小 米時(shí)用攪拌機(jī)將南瓜打成泥；
3、30分鐘后加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右中間要時(shí)時(shí)攪一攪避免粘鍋。
2、【鮮菇雞肉粥】
1、雞胸肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻放冰箱；
2、米洗凈入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉(zhuǎn)小火煲30分鐘；
3、鮮菇洗凈去蒂，放水里煮開后瀝干 切片；
4、玉米粒和鮮菇片放進(jìn)粥里，小火煲15分鐘；
5、轉(zhuǎn)大火，放進(jìn)雞肉絲，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色，放適量鹽調(diào)味即可。
3、【紫薯山藥粥】
原料： 紫薯1個(gè)、山藥1段（1尺長(zhǎng)左右）、大米1杯、冰糖適量。
1、山藥流水中去皮切滾刀塊，紫薯去皮切滾刀塊；
2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時(shí)粥；
3、米粥熬到20分鐘時(shí)，放入紫薯和山藥，最后15分鐘放入冰糖即可。
早餐是一天中很重要的，早餐一定要吃的好，吃的科學(xué)，一般我們?cè)缟隙际窍矚g喝粥，粥的營(yíng)養(yǎng)也是很高的，最主要的粥是很容易消化的，粥的類型是很多的，喜歡喝粥的人可以自己在家做，今天我們給大家介紹的就是有營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單的早餐粥，希望大家可以去學(xué)學(xué)，讓自己每天都能夠健康的開始。
營(yíng)養(yǎng)早餐----【地瓜粥】
材料
地瓜2細(xì)根，大米適量，水適量，食用油幾滴
做法
1.1.準(zhǔn)備材料，地瓜洗凈，去皮切丁，大米淘洗干凈，用水泡一小會(huì)兒。
2.2.鍋里燒水滾開后，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開。倒入地瓜丁。
3.3.再次大火煮開，轉(zhuǎn)小火，不時(shí)攪動(dòng)。大概20分鐘后粥熟瓜軟。
小訣竅
煮粥時(shí)，開水下米或滴幾滴油可以防止米粘鍋。
暖胃早餐之草莓燕麥粥
材料
燕麥100G，草莓100G，牛奶200ml，水800ML
做法
1.食材準(zhǔn)備。
2.草莓切丁。
3.鍋中水燒開。
4.倒入燕麥片。
5.迅速攪拌。
6.蓋上鍋中火蓋燒一分鐘。轉(zhuǎn)小火
7.加入牛奶，關(guān)火。
8.加草莓。
9.即成。
小訣竅
燕麥粥在煮制的過程中容易溢鍋，要時(shí)刻注意動(dòng)靜
營(yíng)養(yǎng)早餐：皮蛋瘦肉粥
材料
皮蛋，肉絲，鹽、香油，大米，雞精、蔥花
做法
1、皮蛋切塊，肉絲加鹽、香油拌勻腌10分鐘。
2、大米洗凈，加鹽、香油泡10分鐘。
3、肉絲下熱油鍋過一下，至變色撈出控油。
4、水煮開，下米煮滾后改小火，加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。
5、煮約50分鐘后，放入余下的皮蛋塊和蔥花，微火煮10分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)早餐粥怎么做，希望大家能夠多學(xué)習(xí)一下，學(xué)些營(yíng)養(yǎng)的早餐粥對(duì)我們來說是很重要的，喜歡喝粥的人可以去多學(xué)習(xí)各種粥的做法，特別是地瓜粥，做法很簡(jiǎn)單，最重要的是營(yíng)養(yǎng)很高哦。
對(duì)于想要給孩子一份營(yíng)養(yǎng)早餐的媽媽們來說，了解營(yíng)養(yǎng)早餐粥的做法大全是必須的，那么營(yíng)養(yǎng)早餐粥怎么做呢？營(yíng)養(yǎng)早餐粥的做法大全有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹四款營(yíng)養(yǎng)早餐粥的做法，僅供大家參考，想要了解營(yíng)養(yǎng)早餐粥的做法大全有哪些的朋友可以來看看哦！下面請(qǐng)看詳細(xì)的介紹。
一、皮蛋瘦肉粥
材料：皮蛋，肉絲，鹽、香油，大米，雞精、蔥花各適量。
做法：
1、皮蛋切塊，肉絲加鹽、香油拌勻腌10分鐘。
2、大米洗凈，加鹽、香油泡10分鐘。
3、肉絲下熱油鍋過一下，至變色撈出控油。
4、水煮開，下米煮滾后改小火，加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。
5、煮約50分鐘后，放入余下的皮蛋塊和蔥花，微火煮10分鐘即可。
二、玉米粥
材料：白米半杯，碎玉米半杯，紫山藥1小塊(約300克)調(diào)味料水10杯，糖1杯。
做法：
1、白米、碎玉米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗凈、切丁，加入粥內(nèi)同煮至熟軟，加糖調(diào)味，煮勻熄火即可盛出食用。
三、香菇雞肉粥
材料：雞脯肉100克、鮮香菇3個(gè)、大米100克、蔥姜少許、西班牙橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克。
做法：
1、大米淘洗干凈后清水浸泡1小時(shí)。
2、雞脯肉切絲，用少許鹽、淀粉、1匙西班牙橄欖油拌勻。
3、鮮香菇洗凈切絲，蔥姜切末。
4、鍋中放入足量水燒開，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄欖油。
5、大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘。
6、加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾。
7、調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥姜末調(diào)勻即可。
四、黑米粥
材料：黑米150克，赤砂糖15克。
做法：
1、黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時(shí)，撈起，瀝干水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時(shí)。
3、待粥濃稠時(shí)，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
以上就是關(guān)于營(yíng)養(yǎng)早餐粥的做法大全有哪些的相關(guān)介紹。上面介紹的這四款營(yíng)養(yǎng)早餐粥的做法都是比較常見的，制作起來也簡(jiǎn)單。因此，媽媽們不妨多多參考下上面介紹的這四款營(yíng)養(yǎng)早餐粥的做法哦！都是挺不錯(cuò)的呢！
粥很多人都吃過，養(yǎng)生效果好。粥的營(yíng)養(yǎng)豐富，作為早餐食用同樣很好。早餐喝粥是非常有能量的，攝入的熱量也不低，早上喝粥一定要遵循營(yíng)養(yǎng)的原則。當(dāng)然，很多粥都是非常營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生的。
1、紅豆薏仁粥
薏仁80克、紅豆80克、枸杞6克、核桃仁13克、山藥13克、陳皮2克、甘草1克、大棗10枚。
養(yǎng)生功效：祛濕利水，健脾和胃，補(bǔ)益肝腎。
2、六豆養(yǎng)顏粥
黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、白蕓豆、扁豆、花生、薏米、黑米、江米各20克，紅棗10枚。
養(yǎng)生功效：營(yíng)養(yǎng)豐富，補(bǔ)益氣血，調(diào)和脾胃，養(yǎng)顏駐容。
3、六豆清火潤(rùn)腸粥
綠豆、豌豆、扁豆、赤小豆、花生、黑豆、燕麥、高粱、薏仁、糙米各20克，火麻仁12克、桃仁6克、杏仁12克。
養(yǎng)生功效：營(yíng)養(yǎng)豐富，清火潤(rùn)腸，益智健腦，滋養(yǎng)肝腎，鎮(zhèn)靜催眠。
4、百合紅棗粥
先將百合用開水泡1次，以沏去一部分苦味。江米淘洗，和百合、紅棗一起用文火緩熬成粥，加白糖適即成。
養(yǎng)生功效：江米味甘，性平，能益氣止汗；百合味甘、苦，性微寒，能清熱安神、治虛火、利二便；輔以味甘、性溫的紅棗，養(yǎng)心、補(bǔ)血、安神。對(duì)植物神經(jīng)紊亂、更年期綜合癥者，有清虛火、安心神、治失眠之療效。特別適合于女性。
“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨”早晨是人們大腦發(fā)達(dá)最快，也是記性最好的時(shí)候，營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐更是不可少的，早餐決定著人體一天的能量，是一天精神的強(qiáng)力支柱，如果不吃早餐，更會(huì)對(duì)胃部造成傷害，增加胃的負(fù)擔(dān)，所以早餐很重要，特別是對(duì)于中學(xué)生來說更為重要。
中學(xué)生正處于長(zhǎng)身體的階段，身體的各部分器官都還很脆弱，如果得不到好的營(yíng)養(yǎng)，將會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀，孩子不好好吃早餐一直是家長(zhǎng)的心病，什么食物既好吃又營(yíng)養(yǎng)呢?來看看吧。
一.牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶.蘋果.桔子.葡萄干。鮮肉青團(tuán)：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。牛肉土豆?。号Ｈ?土豆.胡蘿卜.圓椒。
二.皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。皮蛋粥： 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果醬包：面粉.果醬.核桃.牛奶。雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜。
三.菜肉餛飩，白果糕.鵪鶉蛋。菜肉餛飩：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。鵪鶉蛋：鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。
四.黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。黑棗粥：粳米.糯米.馬芽棗.核桃。鮮肉小籠：面粉.肉末.冬筍.香菇。苣筍豆干：苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇。
好多家長(zhǎng)認(rèn)為孩子不好好吃飯可能是得了什么厭食癥，其實(shí)不然，食物的花樣做法跟味道的鮮美，是最能吸引孩子的。早餐也是如此，何不按照上面的中學(xué)生早餐營(yíng)養(yǎng)食譜給你的孩子做上一頓豐富的早餐呢，讓你孩子從此愛上早餐。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《早餐營(yíng)養(yǎng)粥的制作》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生早餐粥”專題。
