辣條讓開 盤點(diǎn)食物界10大真正勞斯萊斯
真正健身養(yǎng)生的方法。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“辣條讓開 盤點(diǎn)食物界10大真正勞斯萊斯”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
近日，有公司老板發(fā)三箱辣條作為員工年終獎(jiǎng)，并稱其為食物界的“勞斯萊斯”，也是快把小伙伴們氣哭了。食物本無高低貴賤，但是其稀缺性及人們對(duì)它的喜愛程度決定了身價(jià)高低。一起看看食物界真正的勞斯萊斯——全球最昂貴的10種食物吧。
第10位：松茸
松茸之于日本人猶如松露之于法國人，被視為食用菇中的極品美味。松茸主要生長(zhǎng)于中國、日本、韓國、美國、加拿大、芬蘭和瑞典。其稀有不僅因?yàn)槌砷L(zhǎng)速度緩慢，也因?yàn)椴杉щy。松茸一旦張開蕈傘，香味就會(huì)大量流失，所以必須在剛露頭時(shí)連根挖出，需要采集人豐富的經(jīng)驗(yàn)。日本松茸的年均產(chǎn)量不到一千噸。
第9位：威斯汀酒店百吉餅
外表看起來這可能只是一枚普普通通的百吉餅，而出身名門的它內(nèi)里卻大有乾坤。紐約威斯汀酒店大廚Frank
Tujague在這只百吉餅里加入了少量白松露奶酪和枸杞雷司令葡萄酒果凍，有了世界上最昂貴食材之一白松露的加持，身價(jià)自然不菲。
第8位：龍蝦煎蛋卷
煎蛋卷做起來再簡(jiǎn)單不過，而紐約帕克艾美酒店Norma餐廳曾經(jīng)推出過豪華版的煎蛋卷。用6個(gè)雞蛋攤成的蛋餅中加入了龍蝦肉以及10盎司Sevruga魚子醬，成就了身價(jià)1000美元的龍蝦餡煎蛋餅。這款蛋餅還有輕奢版，只加入1盎司魚子醬，售價(jià)100美元。高大上版的煎蛋卷歷史上賣出過12份，而輕奢卷每年大概賣出50份。
第7位：克拉夫特和牛肉眼牛排
日本和牛是世界公認(rèn)的品質(zhì)最優(yōu)秀的良種肉牛，其肉大理石花紋明顯，又稱“雪花肉”。最好的和牛肉產(chǎn)自神戶的兵庫縣(Hyogo)，那里的和牛是用啤酒來飼喂的，而且在生長(zhǎng)過程中會(huì)經(jīng)常得到按摩，以保證肉質(zhì)的軟嫩。紐約Craftsteak餐廳一份和牛肉眼牛排的價(jià)格曾高達(dá)2,800美元，可惜餐廳現(xiàn)在已經(jīng)關(guān)門大吉了。
第6位：孟買布拉西爾海鮮珍寶咖喱
孟買布拉西爾為英國電視節(jié)目《誰想成為百萬富翁?》(Who Wants to be a
Millionaire?)的獲勝者設(shè)計(jì)了一道土豪級(jí)別的菜肴，這道海鮮珍寶咖喱里下足了猛料，包括德文郡螃蟹、白松露、金葉子貝魯加魚子醬、鎦金蘇格蘭龍蝦、4個(gè)鮑魚和5只鵪鶉蛋。
第5位：多米尼克-克羅拉007皇家披薩
多米尼克-克羅拉是一位蘇格蘭大廚，喜歡用披薩來創(chuàng)造人物肖像。雖然詹姆士-邦德007系列電影的制作方并沒有委托他，他還是決定創(chuàng)造自己的007皇家披薩。這份12英寸的披薩餡料包括用干邑浸泡過的龍蝦、用香檳浸泡過的魚子醬、番茄醬、蘇格蘭煙熏三文魚、意大利熏火腿、鹿肉和年份香醋。最精彩的是，披薩上面裝飾了24克拉的金片。
第4位：黑皮西瓜
黑皮西瓜是一種稀罕物，Densuke品種的黑皮西瓜則更為罕見，僅產(chǎn)自日本北海道。這種西瓜每個(gè)收獲期的產(chǎn)量只有幾十個(gè)而已，之所以如此昂貴，除了產(chǎn)量稀少，還因?yàn)槠溆捕群痛喽确浅Ｍ昝?，三是它的甜度?jiǎn)直無與倫比。一個(gè)17磅的Densuke黑皮甜瓜價(jià)值6,100美元。
第3位：夕張王甜瓜
比起超市里堆積如小山的甜瓜，夕張王(Yubari
King)可以算是甜瓜界的貴族。它是消費(fèi)者們夢(mèng)寐以求的極品甜瓜。為了銷售這種甜瓜，甚至舉行了專門的拍賣會(huì)。2008年的一場(chǎng)拍賣會(huì)上，共有100多個(gè)產(chǎn)自日本夕張市的甜瓜，其中最完美的一個(gè)以近23,000美元售出，出手的買家是一位海鮮餐廳經(jīng)營者。
第2位：艾瑪斯魚子醬
艾瑪斯魚子醬是一種產(chǎn)自伊朗的極為稀罕的食物。魚子醬本就是金貴的食材，但艾瑪斯魚子醬的稀有程度更讓其身價(jià)倍增。想找到出售這種魚子醬的商店都仿佛“大海撈針”一般困難。目前唯一一家已知的可以買到艾瑪斯魚子醬的商店是倫敦皮卡迪利的
Caviar House
prunier。這個(gè)商店的艾瑪斯魚子醬按千克出售，采用24克拉金罐包裝，價(jià)格是25,000美元。如果你只是想嘗個(gè)鮮，可以買小罐的，價(jià)格是1,250美元。
第1位：意大利阿爾巴白松露
松露是一種較為昂貴的食材，其中最珍貴的當(dāng)屬意大利的阿爾巴白松露。這種松露非常難種植，因此價(jià)高難求。曾經(jīng)，一個(gè)約1.51千克的松露以16萬美元售出，購買者是香港的一位投資者和他的夫人。
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有些食物，只能用來治病，就稱為藥物，而有些食物只能作飲食之用，就稱為飲食物。但其中的大部分東西，既有治病的作用，同樣也能當(dāng)作飲食之用，叫做藥食兩用。以下是就是10種藥食兩用的食物。
NO1.大蒜——?dú)⒕拱?
大蒜又稱葫蒜，葫，大豆蒜，為百合科植物大蒜的鱗莖。大蒜性味溫辛，具有下氣，消谷，除風(fēng)，破冷，解毒，散癰等功效，可用以治療腹瀉，吐血，水腫等疾病，所含的大蒜素，具有殺菌作用，而且還有抗癌作用，蒜辣素則可刺激胃液分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化，大蒜油能降低血脂，對(duì)預(yù)防和治療心血管病是有益的。
NO2.小白菜——清熱解煩，利尿解毒
小白菜又稱青菜，長(zhǎng)梗菜，雞毛菜，油白菜，為十字花科草本植物青菜的幼株莖葉。小白菜性味甘平，微寒，具有清熱解煩，利尿解毒等功效，可用以治療便秘，消化道潰瘍出血等疾病，內(nèi)含礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨胳的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能，胡蘿卜素，菸堿酸等營養(yǎng)成分，也是維持生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，而大量的粗纖維可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，幫助消化，保持大便通暢。
NO3.落花生——健脾和胃，潤(rùn)肺化痰
花生又名長(zhǎng)生果，萬壽果，落花生，千歲子。為蝶形花科植物落花生的種子。花生性味甘平，有健脾和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽等功效，可用于燥咳，反胃，腳氣等疾病，所含脂肪大部分為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和使肌膚潤(rùn)潔細(xì)膩之功用，并含有卵磷質(zhì)和腦磷脂，這是神經(jīng)系統(tǒng)所需的重要物質(zhì)，可使人聰明不健忘，花生衣中還有較多的維生素B1，B2等物質(zhì)，對(duì)眼病，口唇炎等癥均有療效。
NO4.蓮藕——通便止瀉，健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
NO5.香蕉——治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往“鈉”多而“鉀”少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日吃3～5根香蕉，對(duì)高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
NO6.杏仁——潤(rùn)腸通便，抗癌
中藥典籍《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效：潤(rùn)肺，清積食，散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀;《現(xiàn)代實(shí)用中藥》記載：“杏仁內(nèi)服具有輕瀉作用，并有滋補(bǔ)之效?！睂?duì)于年老體弱的慢性便秘者來說，服用杏仁效果更佳。杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，而對(duì)健康細(xì)胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長(zhǎng)病人生存期。同時(shí)，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用。
NO7.黑豆——補(bǔ)腎，抗衰老
根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆含有高優(yōu)的蛋白質(zhì)，豐富的氨基酸和微量元素，能防止腦衰老，降低膽固醇，抗老防衰，還能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘。常食黑豆，百病不生。
NO8.薏米——健脾止瀉，抗癌
中醫(yī)認(rèn)為：薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功， 對(duì)平衡血壓和血脂也有好處。經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分為薏苡仁脂、薏苡仁內(nèi)脂等，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病機(jī)會(huì)。
NO9.綠豆——清熱解暑，止渴利尿
綠豆是一味常用的中藥，為豆科草本植物綠豆的種子，又稱青小豆，在秋季莢果成熟時(shí)采收，曬干，除去莢殼及雜質(zhì)，種子備用。它始載于唐代的《食療本草》，明代李時(shí)珍在《本草綱目》中稱之為“真濟(jì)世之良果也”。綠豆味甘、性涼，有清熱解暑、止渴利尿、消腫止癢、解毒之功效。
NO10.山藥——健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
保健長(zhǎng)壽知識(shí) 長(zhǎng)壽與腸道有哪些關(guān)系男人必試的秘密長(zhǎng)壽方法 世界最長(zhǎng)壽的人
現(xiàn)代人生活水平越來越高，溫飽問題已不再是人們所追求的目標(biāo)，延年益壽才是人們所追求的。那么要如何養(yǎng)生才能延年益壽呢?今天小編就帶你了解一下古人是如何養(yǎng)生長(zhǎng)壽的，看一下古人的智慧。
古人長(zhǎng)壽秘訣
一、日咽唾液三百口，一生活到九十九
唾液，即口水，呈半透明液體狀?！掇o海》解釋說：唾液腺分泌的液體和口腔壁上的許多小腺所分泌的粘液，在口腔里混合在一起成為唾液。正常成人每天分泌唾液達(dá)1-1.5升。
據(jù)化驗(yàn)分析：唾液中含有水分、酵素、尿素、維生素B、蛋白質(zhì)(粘蛋白、球蛋白)、有機(jī)物、氨基酸、硫氰酸鹽、堿性離子和鈉、鉀、鎂、鈣以及淀粉酶、麥芽糖酶、磷酸脂酶、溶菌酶、過氧化物酶等物質(zhì)。中醫(yī)理論認(rèn)為：唾液從口腔壁涌出后，經(jīng)舌根、咽喉，肺轉(zhuǎn)肝臟，進(jìn)腎經(jīng)，貯于丹田，再化津還丹，遂成精氣。起到和脾健胃，濡潤(rùn)孔竅，潤(rùn)澤四肢五臟，強(qiáng)腎補(bǔ)元，滑利關(guān)節(jié)，補(bǔ)益腦髓的作用。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈提倡早漱津令滿口乃吞之，乾隆皇帝也總結(jié)了津常咽的養(yǎng)生秘訣。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：唾液具有快速止血，軟化收縮血管，溶解細(xì)菌，滅殺微生物，健齒強(qiáng)腎，抗病毒，助消化等功能。近年來，美國學(xué)者發(fā)現(xiàn)唾液含有能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)和皮膚表皮細(xì)胞生長(zhǎng)的神經(jīng)生長(zhǎng)因子和表皮生長(zhǎng)因子。日本食品研究所發(fā)現(xiàn)唾液可以消除從氧氣和食物中產(chǎn)生的對(duì)人體十分有害的自由基，最為可貴的是，唾液還有很強(qiáng)的防癌效果。
美國喬治亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院專家的研究表明，致癌作用很強(qiáng)的黃曲毒素和3.4--苯并比及亞硝酸鹽與唾液接觸30秒后就會(huì)消失，并建議每口飯最好咀嚼30次。正因?yàn)槿绱耍沤裰型獾酿B(yǎng)生學(xué)者把它譽(yù)為：華池神水、金漿、金津、玉液、玉泉、甘露、清潔劑、天然抗癌劑等。
所以，日咽唾液三百口，一生活到九十九并非侈談。
二、腳稱第二心臟，常搓涌泉保健康
腳部乃三陰交之始，三陽交之終，穴位多、位置低、血液少，有第二心臟之稱。人的腳有26塊骨，19塊肌肉，33個(gè)關(guān)節(jié)，50多條韌帶，50多萬條血管，4萬多個(gè)汗腺。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：腳上的60多個(gè)穴位與五臟六腑的12條經(jīng)脈有著密切的聯(lián)系，布滿了相關(guān)全身器官的反射區(qū)。但由于腳部離心臟甚遠(yuǎn)，抵抗力低下，是人體的主要薄弱環(huán)節(jié)，容易遭受寒濕邪氣的侵襲，可見人體健康與否，和腳部健康關(guān)系極大，所以腳部的保健就比其它部位顯得尤為重要。
歷代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，腳部保健并對(duì)全身健康有益的最重要方法是揉搓涌泉穴(即腳心中央凹陷處)。針炙經(jīng)典文獻(xiàn)《靈樞本輸》說：涌泉屬足少陰腎經(jīng)，腎出于涌泉。
意思是說，腎經(jīng)之經(jīng)氣猶如水井中泉水一樣，將從這里源源不斷地涌出，長(zhǎng)期不斷，經(jīng)常以熱水浸泡后搓此穴，既可以溫補(bǔ)腎經(jīng)，益精填髓，舒筋活絡(luò)，平衡陰陽，又可以舒通心腎，滋生腎水，抑制腎臟虛火，排泄體內(nèi)毒素雜物;既可以促進(jìn)下肢血液循環(huán)，御寒暖體，緩解肌肉緊張，消除各種疲勞，又可以舒肝明目，清肺理氣，祛風(fēng)濕，助消化，通大便，止瀉痢;同時(shí)，還能治療頭頂痛、疝氣、腎炎、性功能衰退、小兒驚風(fēng)、失眠、高血壓、冠心病、心悸、咽喉腫痛、腳裂以及老年性四肢麻木等幾十種疾病。
正因?yàn)槿绱耍咳ú疟恢型忉t(yī)學(xué)權(quán)威譽(yù)為健身之穴。
三、頭為精明之府，日梳三遍百病除
成書于春秋戰(zhàn)國時(shí)期的中醫(yī)經(jīng)典文獻(xiàn)《內(nèi)經(jīng)：素問脈要精微論》認(rèn)為：諸陽之神氣皆上會(huì)于頭，諸髓之精氣皆上聚于腦，頭為精明之府。也就是說，人體的精明活動(dòng)，完全是靠人體先天和后天的精氣來維持。若有病變，則會(huì)出現(xiàn)頭頸低垂，不能抬起，兩目凹陷無光的精衰神亂之象。
現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為：人體之重要十二經(jīng)脈和四十多處大小穴位以及十多個(gè)特殊刺激區(qū)均匯聚于頭部。
頭頂中央(即前發(fā)際后5寸與后發(fā)際前7寸處)有百會(huì)、四神聰、上星、頭維穴，項(xiàng)后枕骨一帶有風(fēng)池、啞門、醫(yī)明、玉枕、翳風(fēng)穴，兩鬃有太陽、率谷穴，額前還有印堂穴。如以梳子替代小銀針，對(duì)這些穴位和經(jīng)脈進(jìn)行針灸性的按摩或刺激，將會(huì)起到疏通十二經(jīng)脈，促進(jìn)大小周天血液循環(huán)，使氣血流暢，調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)功能，增強(qiáng)腦細(xì)胞的新陳代謝，延緩腦細(xì)胞的衰老，增強(qiáng)記憶力，醒腦提神，還能消除各種勞累疲倦、失眠煩躁、三叉神經(jīng)痛、偏頭痛以及聰耳明目等多種作用，甚至也能起到意想不到的美容效果。
為此，有人主張日梳五百不嫌多，要求最好晨起后梳一回，中午休息后梳一回，晚上休息前再梳一回，每回以兩分鐘梳60-100次為宜。只要你持之以恒地梳頭，就會(huì)感到頭清目明，精力充沛，睡眠良好，白發(fā)變黑，食欲增加。由此可見，勤梳頭的確是一種保養(yǎng)人體精、氣、神的最簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)壽保健方法。
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四、朝暮叩齒三百六，七老八十牙不落
叩齒，就是指用上下牙有節(jié)奏地反復(fù)相互叩擊的一種自我保健法，俗稱叩天鐘。清朝尤乘的《壽世青編》說：齒為筋骨之余，宜常叩擊，使筋骨活動(dòng)，心神清爽
中醫(yī)經(jīng)典《類經(jīng)》說：腎主骨，齒者骨之余也?！端貑柹瞎盘煺嬲摗氛f：腎生骨髓，腎氣實(shí)，齒更發(fā)長(zhǎng)。也就是說：人體骨骼體質(zhì)有賴于骨髓的營養(yǎng)，而骨髓則為先天之本腎精所化生。腎精衰少，則不能充養(yǎng)骨髓，代表腎之標(biāo)，骨之本的齒就會(huì)生長(zhǎng)遲緩，新陳代謝功能低下，或松動(dòng)，或質(zhì)蝕，或病變，或脫落
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，經(jīng)常叩齒，不僅能強(qiáng)腎固精，平衡陰陽，疏通局部氣血運(yùn)行和經(jīng)絡(luò)暢通，保持并增強(qiáng)咬肌和牙齒根基部的整體機(jī)能，還能延緩老年性機(jī)體萎縮帶來的凹臉癟嘴狀。最為可貴的是，經(jīng)常叩齒還能十分有效地增強(qiáng)牙周粘膜組織纖維結(jié)構(gòu)的堅(jiān)韌性，提高牙齒抗齲能力和咀嚼功能，促進(jìn)口腔、牙床、牙齦和整個(gè)牙齒的血液循環(huán)，增加唾液的分泌量，改善并及時(shí)充盈其中組織營養(yǎng)，增強(qiáng)牙齒的抗病抗菌能力，從而使牙齒變得更加堅(jiān)固，整齊潔白，豐潤(rùn)光澤。
民諺朝暮叩齒三百六，七老八十牙不落就是這個(gè)意思。具體做法是：精神放松，口唇微閉;心神合一，默念叩擊;先叩臼牙，再叩門牙;輕重交替，節(jié)奏有致。終結(jié)時(shí)，再輔以赤龍(舌頭)攪海，漱津勻吞法則會(huì)使效果更佳可長(zhǎng)壽。
五、人之腎氣通于耳，扯拉搓揉健全身
明朝李中梓的《醫(yī)宗必讀》認(rèn)為：人體的先天之本在于腎。而腎元的強(qiáng)健卻與雙耳息息相關(guān)，有著極為重要的內(nèi)在聯(lián)系。中醫(yī)經(jīng)典《靈樞口問》、《靈樞脈度》、《壽世青編》、《外臺(tái)必要》等書也有耳者宗脈之所聚也、腎氣通于耳、腎開竅于耳、一身之氣貫于耳的說法。
顯然，古人無非是在強(qiáng)調(diào)腎耳合一，互為作用;腎主內(nèi)，耳主外;耳為腎惟一之上外竅，耳健則腎通;腎氣充足，腎精盈滿，則聽覺靈敏，繡針墜地能聞其聲。
拉耳保健法的操作方法是：以右手從頭上引左耳14下(用右手繞過頭頂向上拉左耳)，再用左手從頭上引右耳14下(即用左手繞過頭頂向上拉右耳)。腎虛的人可以試試這個(gè)方法。
此法簡(jiǎn)便易行，效果良好，如再輔以按、摩、搓、揉、點(diǎn)、捏等手法，則更能強(qiáng)身健體，敷養(yǎng)腎元?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：耳朵上的49個(gè)穴位和各部位與體內(nèi)的五臟六腑等器官以及十二經(jīng)脈、三百六十五絡(luò)有著密不可分的內(nèi)在聯(lián)系，因此把它形容為縮小了的人體身形。
臨床實(shí)踐證明：采用扯、拉、按、摩、搓、揉、點(diǎn)、捏等手法，實(shí)際上就等于對(duì)雙耳進(jìn)行特殊的物理刺激和針灸性治療。如果長(zhǎng)期不間斷，除了具有良性震蕩體位、反饋激發(fā)活氣、疏通十二經(jīng)脈、加快血液循環(huán)、調(diào)理五臟六腑、健脾胃、補(bǔ)腎元和平衡陰陽、扶正祛邪、清肝明目、消疲安神、增強(qiáng)新陳代謝等功能外，還能促進(jìn)膽汁分泌，有利于膽道的通暢，防止膽囊炎、膽結(jié)石等疾病的發(fā)生發(fā)展;增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)肝臟抗病毒的能力，對(duì)肝炎的恢復(fù)有一定的幫助。
總之，只要持之以恒，就能收到延年益壽的奇效。
六、夫妻之間互捶背，解疲強(qiáng)身又防癌
捶背是古老而又立竿見影的健身方法，蒲松齡在《聊齋志異》梅女中記載：既而握指細(xì)擂，如似團(tuán)絮相觸狀，體暢而不可言;擂至腰，口目皆慵;至股，則沉沉睡去矣。
背部有數(shù)十個(gè)重要穴位，捶背刺激穴位可反射性地刺激神經(jīng)系統(tǒng)，尤其對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的平衡有良好的調(diào)節(jié)作用。
其功能一是舒經(jīng)活絡(luò)，使血液通利，肌肉放松，有利于防治腰酸背痛及腰肌勞損;
二是促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)神經(jīng)機(jī)能。白日捶背使人頭清目明，精神振奮;睡前捶背可安心寧神，催人入睡，對(duì)防治失眠有較好效果;
三是增強(qiáng)人體免疫功能，防癌抗癌。日本學(xué)者早就發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常捶背可以促進(jìn)腦腺肽的分泌，而腦腺肽具有很強(qiáng)的抗病毒、抗毒素和抑制細(xì)胞變異的作用，因此可有效地增強(qiáng)人體免疫力和防癌抗癌。
捶背通常有拍法和擊法兩種。
拍法，即用虛掌拍打;擊法，即用虛拳拍打。虛，意即輕。手法要協(xié)調(diào)均勻，著力富有彈性，每天一次即可，每次捶背50-60下。為方便起見，捶背最好在夫妻間進(jìn)行，每晚睡前，互相捶拍，雙方收益。
如何長(zhǎng)壽 常按這些穴位長(zhǎng)壽變的簡(jiǎn)單長(zhǎng)壽食譜 按摩三個(gè)部位養(yǎng)生防病促長(zhǎng)壽
吃什么能長(zhǎng)壽 餐桌10種調(diào)料竟是益壽強(qiáng)手長(zhǎng)壽老人 長(zhǎng)壽殺手 乳房太大易折壽
七、每天揉腹一百遍，通和氣血裨神元
揉腹，即用手來回搓擦介于胸和骨盆之間，包括腹壁，腹腔及其內(nèi)臟的一種養(yǎng)生保健法。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：腹為人體五臟六腑之官城，陰陽源此為。
金代李東垣的《脾胃論》說：由于勞役過度致脾胃失之健運(yùn)，臟腑經(jīng)絡(luò)，四肢百骸，短其滋養(yǎng)，形成內(nèi)傷。明朝李中梓的《醫(yī)宗必讀》也說：脾(胃)為后天之本。認(rèn)為脾胃居中，噴灌四方，為心、肺、肝、腎四臟的給養(yǎng)源，負(fù)責(zé)主運(yùn)化水谷精微和統(tǒng)攝精血神液來充養(yǎng)敷布全身，令五臟六腑常壯無恙。通過揉腹，既可以調(diào)理脾胃。通和氣血，培補(bǔ)神元，又可以通和上下，分琿陰陽;去舊生新，清脾化痰;敷養(yǎng)腎精，充實(shí)五臟;驅(qū)外感之諸邪，清內(nèi)傷之百癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)：揉腹既有強(qiáng)健脾胃、胃腸和腹壁肌，促進(jìn)大小周天血液，包括淋巴液循環(huán)和胃腸蠕動(dòng)加快的功能，還有治療中老年性便秘、胃腸潰瘍、周期性失眠、前列腺炎、腎炎、疝氣、遺精、高血壓、冠心病、糖尿病、肺心病的療效。尤其難得的是，揉腹還能促進(jìn)腹壁脂肪的自行收縮和消減，是行之有效的減肥法寶。
揉腹之法，以《延年九轉(zhuǎn)法》介紹為宜：先用右手大魚際在胃脘部按順時(shí)針方向揉摸130次，然后下移至肚臍周圍揉摸120次，再用左手全掌揉摸全腹120次，最后逆向重復(fù)一遍。
八、消瘦健美助血運(yùn)，勤伸懶腰效最高
有句帶有貶意的民諺叫懶人伸懶腰，其實(shí)這是一種傳統(tǒng)的偏見。所謂伸懶腰，就是指伸直頸部、舉抬雙臂、呼吸擴(kuò)胸、伸展腰部、活動(dòng)關(guān)節(jié)、松散脊柱的自我鍛煉。唐朝孫思邈說得好：血不運(yùn)則百病生。意思是說：如果人體的血液循環(huán)狀態(tài)不好，甚至不能為各部位正常提供所需營養(yǎng)物質(zhì)，就會(huì)出現(xiàn)精衰、氣竭、神亂病象。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：人體血液循環(huán)是靠心臟和肌肉的收縮來完成的，尤其是離心臟較遠(yuǎn)的靜脈血管，就更要靠肌肉的收縮來加速血液流回心臟。由于伸懶腰時(shí)，人體會(huì)自然形成雙手上舉、肋骨上拉、胸腔擴(kuò)大，使膈肌活動(dòng)加強(qiáng)，形成深呼吸姿態(tài)，以此牽動(dòng)全身，并引發(fā)大部分肌肉收縮，并將淤積血液趕回心臟，從而達(dá)到加速周身血液循環(huán)的目的。
懶人伸懶腰的好處是：能使頸部血管舒暢地把血液輸送到大腦。大腦得到充分的營養(yǎng)，疲勞消除，從而精神振奮;能使全身神經(jīng)肌肉得以舒展，促進(jìn)機(jī)體平衡;能增加吸氧量，呼出更多的二氧化碳，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝;能消除腰肌過度緊張，并防止腰肌勞損，而且能及時(shí)糾正脊柱過度向前彎曲，保持健美體型，還有減肥的效果。
九、合谷內(nèi)關(guān)足三里日按一遍健全身
足三里穴位于膝關(guān)節(jié)外膝眼直下四橫指處，為足陽明胃經(jīng)主穴，它具有調(diào)理脾胃、補(bǔ)中益氣、通經(jīng)活絡(luò)、疏風(fēng)化濕、扶正祛邪之功能?，F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，針灸刺激足三里穴，能從X線鋇餐透視中清楚地觀察到胃腸蠕動(dòng)變得有力而規(guī)律;能提高多種消化酶的活力，增加食欲，幫助消化，并可增強(qiáng)大腦工作能力，改善心功能;增加紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血色素和內(nèi)分泌激素含量，提高機(jī)體抗病能力。
對(duì)胃痛、嘔吐、便秘、腹瀉、肝炎、膽囊炎及高血壓、下腹疼痛、癱瘓有良好的防治效果。合谷屬手陽明大腸經(jīng)，位于手背面第一、二掌骨之間，近第二掌骨橈側(cè)。主治頭痛、面癱、五官疾病及高熱抽搐等。內(nèi)關(guān)為足厥陰心包經(jīng)要穴，位于腕橫紋上2寸，掌長(zhǎng)肌腱與橈側(cè)腕屈肌腱之間，主治心悸、高血壓、癲癇、哮喘、胃痛、惡心、嘔吐等。
足三里、合谷、內(nèi)關(guān)為歷代醫(yī)家強(qiáng)身治病之三大要穴。
近年來，我國學(xué)者發(fā)現(xiàn)，對(duì)此三穴進(jìn)行按摩，對(duì)全身的神經(jīng)、肌肉、組織、器官可起到顯著的興奮作用，有病則治病，無病則強(qiáng)身，其效果為任何一種體育運(yùn)動(dòng)都無法比擬。具體方法是每天定時(shí)用大拇指或中指分別按壓足三里、合谷、內(nèi)關(guān)穴一次，每穴每次按壓5分鐘，每分鐘按壓1520次。
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十、日撮谷道一百遍，治病消疾又延年
谷道，俗稱肛門。撮，即收(提)縮也。通俗地講，就是做收縮肛門的動(dòng)作。唐朝醫(yī)學(xué)家孫思邈極為推崇此法，他在《枕中方》一書中規(guī)勸世人：谷道宜常撮。認(rèn)為肛門周圍的肌肉要間歇性地處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)才能養(yǎng)生健體，尤其對(duì)防治痔瘡有特別療效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為：包括大腸在內(nèi)的肛門及周圍的提肛肌和肛門括約肌至少每天要間歇收(提)縮一百次，每次約12分鐘。如大便后，要及時(shí)做提肛運(yùn)動(dòng)，并將提肛時(shí)間延長(zhǎng)到23分鐘。這樣既有利于控制排便的肛門外括約肌功能的快速恢復(fù)，又能相以預(yù)防外括約肌破損而引起大便失禁等疾癥。
據(jù)研究，日撮谷道一百遍，最大的作用在于促進(jìn)肛周血液循環(huán)，防治靜脈淤血以及由此而引起的內(nèi)痔、外痔、肛裂、脫肛、肛門濕疹、便秘、慢性腸炎等，同時(shí)對(duì)治療和預(yù)防冠心病、高血壓、下肢靜脈曲張、肛周炎癥、肛周皮膚損傷、前列腺炎等慢性疾病有顯著效果。撮谷道的具體做法古人概括為吸、舔、撮、閹四字訣。
即放松全身，將臀部及大腿用力夾緊，配合收氣，舌舔上腭，向上收提肛門，稍閉氣，然后慢呼，全身放松。
吃什么長(zhǎng)壽
1.松子清腸潤(rùn)肌膚
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。
怎么吃最健康：松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
2.大蒜消炎又殺菌
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。
怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、面食一塊吃，不容易傷胃。
3.白菜止咳化痰還抗癌
冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
怎么吃最健康：吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。
47條讓你長(zhǎng)壽經(jīng)典秘訣
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1.別賴床
百歲老人都是無可爭(zhēng)議的早起者!
2.別吃得太多
食物的種類很重要，但飲食的量同樣重要。過度飲食給身體增加了負(fù)擔(dān)，并導(dǎo)致肥胖(公認(rèn)的健康殺手之一)。我們中的大多數(shù)吃得大大超標(biāo)特別是在冬天。過多的脂肪被厚厚的冬衣遮掩，使人意識(shí)不到問題的嚴(yán)重性。吃得太多使人遲鈍和容易疲勞。當(dāng)你準(zhǔn)備下筷的時(shí)侯，問問自己：我真的需要吃那么多嗎?如果回答是不，就需要減少食物的分量。
3.如果你感到郁郁寡歡
去一家旅行社看看那里有的旅游景點(diǎn)介紹。精美的旅游手冊(cè)帶來的美好遐想?？捎行У厥鼓惴潘?這樣才養(yǎng)生。
4.適量飲酒
少量酒精可增進(jìn)健康。但大量酒精則會(huì)損害健康。
5.別過多地懷舊
如果你將過多的時(shí)間用在了抒發(fā)美好的舊日之類的感情上，那么你就是在和健康長(zhǎng)壽說再見了。如果你的目標(biāo)是獲得跨越一個(gè)世紀(jì)的生命，那么就隨和些。對(duì)眼前的一切順其自然你得持有這樣的觀點(diǎn)：像一百年這樣長(zhǎng)的時(shí)間，時(shí)世的變遷是再自然不過的事情。
6.放棄工作常意味著身體的節(jié)奏已經(jīng)變得遲緩
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如果你決定退休。那么。在此之前考慮一下以后的日子。什么樣的事情將會(huì)使你過得忙碌而充實(shí)?
7.盡可能地獨(dú)立
別讓其他人支使你做這做那。做你自己的主人。你越是能掌握自己的命運(yùn)。你的身體就越健康。顯而易見。老板所受到的精神壓力遠(yuǎn)比為他工作的雇員小得多。
8.盡量少吃藥
經(jīng)常吃藥(不管是醫(yī)生的處方藥還是從藥房購買的藥物)都將給你的身體養(yǎng)生帶來損害。
9.別對(duì)你的健康問題過度擔(dān)心
如果你老是認(rèn)為自己得了病。那么你可能會(huì)真的得病。在健康長(zhǎng)壽的人群中。很少有人擔(dān)心疾病或者死亡他們總是以積極的態(tài)度面對(duì)生活。
10.避免頻繁節(jié)食
體重經(jīng)常處于波動(dòng)狀態(tài)對(duì)你的健康極其不利。
11.別吸煙
與吸煙的人保持一定距離，被動(dòng)吸煙對(duì)健康的影響是很大的。
12.發(fā)展一種真正適合你自己的嗜好，并以極大的熱情投人進(jìn)去
人的長(zhǎng)壽秘訣是什么 六方法助你萬壽無疆長(zhǎng)壽秘方 愛吃三種食物 會(huì)讓你長(zhǎng)壽
辣條是很多小朋友比較喜歡吃的一種小食品，辣條主要的制作食材就是腐竹，另外加入其他的一些調(diào)味品來進(jìn)行制作，它的做法簡(jiǎn)單，口感非常不錯(cuò)，受到很多小朋友的歡迎，平時(shí)在吃辣條的時(shí)候也一定要注意，不能吃得過多，它的鹽分比較重，而且還會(huì)含有一些添加劑等等。
腐竹做辣條
配料：腐竹、辣椒面、玉米油、生抽
泡軟后切成條，用干籠布擦干水分
控干水分，下入鍋內(nèi)炸制金黃撈出控油，一次少下，多了結(jié)團(tuán)
炸制好后，鍋內(nèi)剩余少許油，炸香花椒八角姜塊，倒入料酒 生抽 雞汁 鹽，再倒入一碗清水，少煮，撈去調(diào)料剩余調(diào)料汁子
把炸制好的腐竹倒入調(diào)料汁中攪拌
再撒入干辣面芝麻拌勻，小火慢燉收干水分為止
這樣就做好的辣條了
做法二
1.腐竹，在超市買的袋裝的，友友們也可以選擇散裝的
2.調(diào)料，辣椒粉，姜片，花椒，桂皮，八角，香葉沒有具體克數(shù)，適量就好
3.適量的清水，醬油(老抽生抽都可以)白糖，鹽
4.先把腐竹泡軟，以沒有硬心為準(zhǔn)
5.平底鍋加入足量的油，油熱后放入泡好的腐竹煎至兩面金黃
6.盤子中鋪上吸油紙，把煎制好的腐竹放到吸油紙上
7.鍋中放少許油，放入姜片翻炒片刻，把剩下的剛剛備好的調(diào)味品全部放到鍋里進(jìn)行翻炒
8.然后放入煎制好的腐竹，煮至入味 就可食用了 重口味的友友可以讓腐竹在湯汁里多泡一會(huì) 不過泡太久會(huì)咸哦。
不管是大人和小孩，很多人都喜歡吃辣條，辣條是人們很喜歡的一種食物。小時(shí)候在很多小賣部都能買到辣條。但是很多人都知道，辣條的制作過程可能并不衛(wèi)生，而且，應(yīng)用的食材也不盡安全。很多人為了避免辣條的危害，會(huì)讓自己的孩子也不吃辣條，很多孩子無法忍受這種情況。那么，辣條到底是衛(wèi)生嗎？
一、會(huì)致癌
制作商在制作辣條時(shí)會(huì)在其中加入很多防腐劑，經(jīng)調(diào)查研究表明，吃太多的防腐劑會(huì)致癌，而且辣條下的顏色都是用色素染上去的，食用少量的色素，對(duì)我們身體是沒有危害的，但是辣條中的色素含量，超過了我們?nèi)梭w所能承受的范圍，所以吃太多辣條對(duì)我們的身體有很大的傷害。
二、容易便秘
辣條中含有大量的小米椒，小米椒是一種很辣的調(diào)味料，所以我們吃辣條時(shí)會(huì)有一種很辣很爽的感覺，但是辣的東西吃得太多的話就會(huì)引起上火，如果經(jīng)常大量的吃辣條的話，慢慢的就會(huì)導(dǎo)致便秘，雖然便秘不是一種很嚴(yán)重的病癥，但是也要引起我們的重視，所以盡量不要再吃辣條了。
三、容易引起很多慢性疾病
如果你看到過辣條的制作過程的話，你就會(huì)知道，辣條是一種很不衛(wèi)生的東西，有網(wǎng)友稱，在看到辣條的制作過程后導(dǎo)致很多天都吃不下飯，由此可見，辣條的制作過程是有多么的惡心，像這種極不衛(wèi)生的東西，里面的細(xì)菌含量肯定超過正常細(xì)菌含量的幾倍，這些細(xì)菌侵入我們?nèi)梭w后會(huì)引起我們體內(nèi)的很多疾病。
四、容易消化不良
辣條里面含有多種添加劑，而且辣條一種是三無食品，經(jīng)常吃辣條對(duì)我們胃的傷害是很大的，尤其是對(duì)于小孩子來說，胃部的消化功能還比較脆弱，如果長(zhǎng)時(shí)間吃辣條的話，就會(huì)對(duì)胃部造成很大的刺激，從而造成消化不良，更嚴(yán)重的話還會(huì)導(dǎo)致發(fā)生胃部疾病。
五、容易影響孩子的發(fā)育
辣條是一種沒有營養(yǎng)的食物，如果經(jīng)常吃的話就會(huì)造成營養(yǎng)不良，尤其是對(duì)于小孩子來說，身體正處于生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)候，是需要營養(yǎng)的時(shí)候，如果經(jīng)常吃這種沒有營養(yǎng)的食物的話，會(huì)不利于孩子的成長(zhǎng)發(fā)育，而且有可能會(huì)傷害孩子的身體健康。
雖然辣條的危害很大，但還是阻止不了喜歡吃它的人們，尤其是小孩子，最愛吃辣條了，所以家長(zhǎng)們一定要監(jiān)督自己的孩子，不要讓自己的孩子吃辣條，為了孩子的身體健康和能夠更好的成長(zhǎng)發(fā)育，拒絕給孩子吃辣條。
隨著高血壓患者的不斷增加，越來越多的人在尋求降血壓的療法。一般情況下，我們都使用降壓藥來降血壓。除此之外，通過飲食療法也是能夠取得降血壓的效果的。實(shí)踐證明，一些食物的確有輔助降壓的效果。從吃開始，學(xué)著保護(hù)血管健康，或許應(yīng)該成為您的一節(jié)必修課。
通常認(rèn)為，芹菜有保護(hù)血管的功效；小蔥拌豆腐能減少膽固醇在血管壁上的積淀，有協(xié)同降血壓之效；洋蔥能降血脂，預(yù)防血栓形成，達(dá)到輔助降壓效果；醋可減少血液流通的阻塞，改善高血壓患者的癥狀；西瓜富含的一種有效成分能調(diào)節(jié)血管張力，輔助降壓；葡萄中的黃酮類化合物也可降低血壓。除了以上食物，國外最新研究又發(fā)現(xiàn)了一些鮮為人知的“降壓食物”。
1．雞蛋清。
據(jù)英國《每日郵報(bào)》4月9日?qǐng)?bào)道，中國吉林大學(xué)于志鵬博士及其研究小組完成的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃雞蛋清可以降低血壓。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，其實(shí)早在2009年，加拿大阿爾伯塔大學(xué)的一項(xiàng)研究就發(fā)現(xiàn)，雞蛋中的某些蛋白質(zhì)可模仿降壓藥的作用，只是這項(xiàng)新研究對(duì)此給出了更準(zhǔn)確的解釋。芮莉莉建議，高血壓患者可以適當(dāng)吃水煮蛋，但每天不宜超過兩個(gè)。油煎蛋經(jīng)高溫加熱會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，而且攝入油超標(biāo)，因此不適合高血壓患者食用。需要提醒的是，高血壓患者千萬不能因此盲目補(bǔ)充雞蛋清，因?yàn)殡u蛋吃太多會(huì)升高膽固醇，反而對(duì)身體有害；更勿擅自停藥，以免影響病情。
2．橙汁。
橙汁富含維生素C，具有提高人體免疫力等功效。2010年法國奧弗涅大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯橙汁還可以降低血壓?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，中年男性連續(xù)一個(gè)月，每天喝半升橙汁（大約2杯），其血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷，其還富含于茶葉、水果、大豆和可可中，具有多種保健作用。除了研究中發(fā)現(xiàn)的橙皮苷以外，橙子富含的維生素C等抗氧化物，有助減慢自由基對(duì)血管的傷害；其中豐富的鉀更有助降血壓。但是，科學(xué)家告誡，服用降壓藥的患者在飲用橙汁、葡萄柚汁和蘋果汁之前，務(wù)必征求醫(yī)生意見，以防止果汁降低某些藥物的療效。芮莉莉則提醒，橙汁一定要喝鮮榨的，因?yàn)槌兄匈u的成品含糖量高，不利于血糖穩(wěn)定。
3．紅茶。
2012年英國《營養(yǎng)咨詢》雜志刊登西澳大利亞大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯紅茶可以顯著降低高血壓。喬納森·霍奇森教授及其同事進(jìn)行了紅茶、咖啡和安慰劑降壓效果的對(duì)比研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯紅茶，6個(gè)月之后，參試者收縮壓和舒張壓分別降低2毫米汞柱和3毫米汞柱，這相當(dāng)于高血壓和心臟病危險(xiǎn)降低10%。芮莉莉認(rèn)為，早上喝紅茶較好，可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因?yàn)椴枞~中含有咖啡因，空腹飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃吸收過多的咖啡因，令人出現(xiàn)心慌、尿頻等不適癥狀。此外，神經(jīng)衰弱的人容易受生物堿的影響，不宜多喝紅茶。
4．紫薯。
美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學(xué)科學(xué)家完成的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩次紫薯可以降低血壓，其效果與吃燕麥一樣好，且不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖，適合體重超標(biāo)的高血壓患者。新研究負(fù)責(zé)人喬·文森教授指出，紫薯可以帶皮烤熟食用。油炸薯?xiàng)l或薯片不利健康，因?yàn)樵诟邷赜驼ㄟ^程中，很多營養(yǎng)成分遭到破壞。芮莉莉提醒，紫薯雖好但缺少蛋白質(zhì)和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃，盡量不要用微波爐烘烤，因?yàn)槲⒉t的高溫會(huì)破壞其中的有效物質(zhì)。此外，有黑色斑點(diǎn)的紫薯皮不能食用，會(huì)引起中毒。
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新鮮乳酪
呵護(hù)關(guān)鍵詞：搶救記憶力
明明還沒到年齡，卻容易丟三落四？如果你擔(dān)心自己的記憶力大不如前，不妨吃一些新鮮的乳酪。新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進(jìn)記憶力的“萬靈藥”，它富含的微量元素鋅有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)傳遞介質(zhì)的合成，進(jìn)而改善腦功能。由于乳酪鈣含量高，它還是補(bǔ)鈣強(qiáng)骨的美食之一。
食用妙計(jì)：為了能使你的記憶力和思維能力得到充分發(fā)揮，除了乳酪外，還可以在飲食中加入一些健腦食物，如雞蛋、牛奶、全麥面包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、牡蠣等。此外，葡萄酒含有豐富的抗氧化物質(zhì)，它有助于激發(fā)神經(jīng)細(xì)胞，每天一小杯葡萄酒，好處多多。
金槍魚
呵護(hù)關(guān)鍵詞：pK脂肪 擔(dān)心發(fā)胖，卻又不想節(jié)食？那你只能挑選對(duì)的食物了，比如金槍魚。金槍魚是一種低糖、低脂肪、低熱量的食品，但同時(shí)它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他多種營養(yǎng)素，非常有益于女性減肥，同時(shí)口感也非常不錯(cuò)。此外，研究人員還透露，金槍魚中還富含鐵，這對(duì)于體內(nèi)鐵質(zhì)不足的年輕女性而言，多食更加有益。
食用妙計(jì)：金槍魚被譽(yù)為蛋白質(zhì)最佳來源，享用一份85克的金槍魚，就能攝入20克蛋白質(zhì)，而不用過于擔(dān)心發(fā)胖，這比你從其他肉類中獲取人體必需的蛋白質(zhì)，無疑更有利于減肥成功。
蜂蜜
呵護(hù)關(guān)鍵詞：凈化血液
對(duì)于女人來說，早餐選擇面包加蜂蜜，無疑是明智的。不過，你最好是用深顏色的蜂蜜，盡量不用淺顏色的。據(jù)美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，深色的蜂蜜是人體細(xì)胞最好的捍衛(wèi)士，因?yàn)樗胸S富的抗氧化作用且能保護(hù)細(xì)胞的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)凈化血液大有好處，還能預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的疾病。
食用妙計(jì)：如果你喜歡在冬天進(jìn)行戶外跑步鍛煉，那你更應(yīng)多吃些蜂蜜。蜂蜜含有豐富的碳水化合物，能幫助鍛煉者有效地維持血糖水平，毋庸置疑，在鍛煉前和鍛煉期間吃一勺蜂蜜，其功效絕對(duì)可以與巧克力媲美。
橙 子
呵護(hù)關(guān)鍵詞：增強(qiáng)免疫力
在所有水果中，橙子所含的維生素C是最高的，比一般水果大約多30%以上。如果你想在冬天遠(yuǎn)離傷風(fēng)感冒和流感的糾纏，最簡(jiǎn)單有效的辦法就是多吃橙子，它被譽(yù)為增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)和抵御疾病的妙法，其作用不亞于感冒藥。另外，它在保養(yǎng)皮膚方面的作用更是不可忽視。
食用妙計(jì)：一個(gè)橙子就能向人體提供75毫克的維生素C，如果你能保證每天吃1--2個(gè)橙子，那就能充分滿足身體對(duì)維生素C的日需量，而不用考慮從其他食物中攝取了。
綠菜花
呵護(hù)關(guān)鍵詞：年輕心臟
綠菜花中含有一種植物染劑，即黃酮醇，它具有增強(qiáng)體質(zhì)和防癌的作用。美國明尼蘇達(dá)大學(xué)研究人員對(duì)34000名女性進(jìn)行調(diào)查研究后證實(shí)，綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護(hù)心臟，并降低心肌梗塞的發(fā)病率15%～20%，對(duì)絕經(jīng)后容易患心肌梗塞的女性而言，無疑是個(gè)福音。不過，其他的生物黃酮醇，例如茶葉或蘋果所含的生物黃酮醇，卻沒有這種特殊的防病效果。
食用妙計(jì)：除了綠菜花，核桃仁中所富含的不飽和脂肪酸也能有效地預(yù)防心肌梗塞，你每日最好能吃上12顆。此外，每日食用200克水果和蔬菜（約相當(dāng)于兩個(gè)蘋果和一份蔬菜）的女性，其患心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)大約能降低60% 。
雞 蛋
呵護(hù)關(guān)鍵詞：呵護(hù)乳房
雞蛋具有預(yù)防乳腺癌的功效！這是美國乳腺癌研究?？汲龅淖钚箩t(yī)學(xué)研究成果。他們聲稱，每日食用一個(gè)雞蛋的年輕女性，其患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)性將會(huì)下降18%。除了雞蛋之外，植物脂肪和富含能促進(jìn)腸蠕動(dòng)的纖維素類食物也具有預(yù)防乳腺癌的功效。瑞典科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，黑麥片粥或黑麥糊也具有同樣的功效。這是因?yàn)楹邴溋５耐鈿ぶ泻幸环N稱之為特殊的物質(zhì)，它能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
食用妙計(jì)：每天早晨吃上一個(gè)水煮雞蛋就能大大降低患乳腺癌地風(fēng)險(xiǎn)性，何樂而不為？黑麥糊和黑麥面包也應(yīng)成為女性早餐的首選，除了能呵護(hù)乳房，還具有預(yù)防便秘、減輕體重的功效。
燕麥片
呵護(hù)關(guān)鍵詞：降低膽固醇
燕麥顆粒渾身是寶，幾乎包含人體所需的全部強(qiáng)力營養(yǎng)成分，比如植物蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質(zhì)以及鐵、鋅等微量元素，它能為你的骨骼和牙齒補(bǔ)鈣，并使你整天精神飽滿。尤其是當(dāng)你血液中膽固醇含量過高時(shí)，更應(yīng)該在早餐時(shí)選擇燕麥片，因?yàn)槊绹R床營養(yǎng)學(xué)家的研究證實(shí)，不分男女，只要每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥，就能將高膽固醇水平降低10%以上，并使心肌梗塞病的發(fā)病率降低20%。倘若你選擇的是內(nèi)含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麥片糊，則能使心肌梗塞病的發(fā)病率降低50%。
食用妙計(jì)：在國外，燕麥片被譽(yù)為最受女性青睞的健康食品，燕麥片多在早餐食用。其制作方法如下：4湯匙燕麥片、2湯匙葵瓜子仁、2湯匙葡萄糖、1/2個(gè)香蕉、1/2個(gè)蘋果、4小塊杏干、200毫升牛奶或酸牛奶。水果切成小塊，盛放在碗中與其他配料攪拌均勻后即可食用。
花生醬
呵護(hù)關(guān)鍵詞：永葆青春
或許花生醬不是人人都愛吃，不過，因?yàn)楦缓S生素E，所以它強(qiáng)大的抗氧化功能不容忽視，常吃能幫助女性抵抗歲月的侵襲。此外，花生醬還被譽(yù)為最佳能量食品，在體育運(yùn)動(dòng)比賽前2小時(shí)，運(yùn)動(dòng)員如果能吃上一片涂有2茶匙花生醬的面包，其所含的“好的”單式非飽和脂肪酸就能幫他持續(xù)地保持飽腹感，并向身體提供緩慢釋放的碳水化合物，使之保持良好的體力和狀態(tài)。
食用妙計(jì)：花生醬的功效還不僅限于此，最新醫(yī)學(xué)研究表明，花生醬與其他堅(jiān)果（如核桃、榛子）一起食用，就能使女性大大降低患糖尿?。愋?）的風(fēng)險(xiǎn)性。
咖 啡
呵護(hù)關(guān)鍵詞：食物催情
如果你正為性趣日漸消退而苦惱的話，不妨試一試咖啡的催情效果。當(dāng)然，咖啡在提高人的注意力、消除緊張情緒、預(yù)防早老性癡呆和帕金森癥方面，作用也不容忽視。除此之外，它還能提高止痛片40%的效力。對(duì)咖啡因的反應(yīng)因人而異，每個(gè)人應(yīng)找出自己喝咖啡的最高限量。但一般來說，一天喝3杯為宜。
食用妙計(jì)：咖啡易使人體鈣流失，但如果喝添加了牛奶或伴侶的咖啡，就能有效防止鈣的流失?？Х葘?duì)皮膚也有害，因此，喝一杯咖啡之后，應(yīng)喝1—2杯水。
巧克力
呵護(hù)關(guān)鍵詞：走出情緒低谷
漫長(zhǎng)的冬季，情緒總是抑郁不快？來塊巧克力吧，陰霾的心情就會(huì)好多了。因?yàn)榍煽肆哂邢钟粜木w的奇效：巧克力所含的碳水化合物和脂肪在人的大腦中釋放幸福激素和內(nèi)啡肽，讓人精神愉悅，而且巧克力中還含有一種物質(zhì)苯（基）乙胺，其抗抑郁的功效早已被科學(xué)家們所證實(shí)。
食用妙計(jì)：西方國家正流行一種新的節(jié)制飲食療法：巧克力節(jié)制飲食療法。只要你身體力行兩星期，無論是體重還是血壓，都有下降。但先決條件是：巧克力所含的可可含量至少達(dá)70%。
1、蜂蜜是一種非常穩(wěn)定的物質(zhì)，如果妥善保存，可以幾百年不變質(zhì)，營養(yǎng)也不會(huì)流失。
2、蜂蜜可以減少心血管系統(tǒng)的脂肪堆積。
3、蜂蜜是唯一一種非人工制造的甜味劑。
4、蜂蜜不會(huì)像經(jīng)過提煉的糖和蔗糖那樣在胃里發(fā)酵，因此不會(huì)有被細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。
5、蜂蜜可能是糖類中最簡(jiǎn)單的分子形式，因此無法繼續(xù)分解。這使它可以直接通過小腸進(jìn)入血液，不會(huì)像蔗糖那樣引起消化系統(tǒng)問題。
6、蜂蜜是睡覺時(shí)燃燒體內(nèi)脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水，能有效幫助減重。
7、蜂蜜是治療燒傷的最好物質(zhì)。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復(fù)，而且不會(huì)留下疤痕。
8、科學(xué)家在蜂蜜里已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了多種抗氧化劑，其中一種抗氧化劑只存在于蜂蜜中，有很好的抗衰老作用。
9、蜂蜜是治療小兒咳嗽的既安全又有效的食品。
10、鍛煉前后吃點(diǎn)蜂蜜的人，比不吃蜂蜜的人體能恢復(fù)快3倍。
很多食物生吃甘甜味美，但是有些食物是千萬不能生吃的，生吃以下這些食物容易誘發(fā)各種疾病哦。
一忌吃生雞蛋。
蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內(nèi)與生物素結(jié)合后，會(huì)阻礙人體對(duì)生物素的吸收。生雞蛋還常含有沙門氏菌，會(huì)使人嘔吐、腹瀉。
二忌生吃白糖。
白糖中常有螨蟲寄生，生吃白糖很容易得螨蟲病。螨是一種全身長(zhǎng)毛的小昆蟲，肉眼看不見，螨在糖中繁殖很快。若螨蟲進(jìn)入胃腸道，就會(huì)引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進(jìn)入肺內(nèi)，會(huì)引起咯血、哮喘。若進(jìn)入尿道，可引起尿路炎癥。因此，白糖最好不要生吃，食用前應(yīng)該進(jìn)行加熱處理（一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了）。
三忌生吃豆?jié){。
豆?jié){味美可口，其營養(yǎng)價(jià)值并不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆?jié){，可引起全身中毒。因?yàn)樯節(jié){中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等?？挂鹊鞍酌赣绊懙鞍踪|(zhì)的消化和吸收;酚類化合物可使豆?jié){產(chǎn)生苦味和腥味;皂素刺激消化道，引起嘔吐、惡心、腹瀉，從而破壞紅細(xì)胞，產(chǎn)生毒素，以致引起全身中毒。
四忌生吃蜂蜜。
蜜蜂在釀制蜂蜜時(shí)，常常采集一些有毒的花粉，這些有毒的花粉釀進(jìn)蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易發(fā)生中毒。另外蜂蜜在收獲、運(yùn)輸、保管的過程中，又很容易被細(xì)菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
五忌生吃鮮黃花菜。
鮮黃花菜含有秋水仙堿，進(jìn)入人體形成氧化二秋水仙堿，極毒，食用3-20毫克就可致死。
六忌生吃荸薺。
常吃生荸薺，其中的姜片蟲就會(huì)進(jìn)入人體并附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
七忌生吃新鮮木耳。
新鮮木耳含葉林類光感物質(zhì)，生吃新鮮木耳后，可引起日光性皮炎，嚴(yán)重者出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫和疼痛。
八忌生吃河魚。
肝吸蟲卵在河塘的螺螄體內(nèi)發(fā)育成尾蚴，并寄生在魚體內(nèi)，若吃了生的河魚，肝吸蟲就會(huì)進(jìn)入人體發(fā)育成蟲，可使人體產(chǎn)生膽管炎，甚至發(fā)展成肝硬化。
九忌生吃螃蟹和龍蝦。
生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌，龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主，生吃螃蟹和龍蝦后，肺吸蟲進(jìn)入人體，會(huì)造成肺臟損傷，嚴(yán)重者會(huì)使腸道發(fā)炎或腸道水腫充血。
十忌生吃豆角。
豆角包括扁豆、蕓豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因?yàn)槎菇抢锩婧幸环N毒蛋白“凝集素”，這種物質(zhì)在成熟的或較老的豆角中最多。豆角應(yīng)該煮沸或用急火加熱10分鐘以上，這樣“凝集素”就會(huì)被除掉。吃炒豆角或者用豆角做餡時(shí)，要充分加熱，吃涼拌豆角也要煮10分鐘。
辣條就是我們常說的辣絲、豆筋，一般都是是用低劣豆粉制成、輔以調(diào)味料完成的零食產(chǎn)品，成本低利潤(rùn)高。辣條為麻辣系列零食中的一種辛辣食品，以湖南、四川、重慶、河南等地生產(chǎn)為主流。
(一)自制辣條健康又美味
準(zhǔn)備材料有：豆皮，油(大量)、干辣椒、辣椒粉(愛吃辣的需要大量)、花椒(愛吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
制作步驟：
1、豆皮加鹽、料酒腌一會(huì)兒(時(shí)間長(zhǎng)短看你心不心急了)
2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。
3、油鍋先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸(熗得受不了就差不多了)，放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會(huì)兒。
（二、市場(chǎng)上的辣條商品質(zhì)量無法保證。
衛(wèi)生條件受爭(zhēng)議
1、2014年8月20日，央視曝光了校園周邊小賣部銷售的一些廉價(jià)小零食含有大量添加劑和過量食用鹽，甚至可能致癌。5毛錢一包的“辣條”就名列其中。除了走訪學(xué)校外，記者們還探訪了批發(fā)市場(chǎng)，這些廉價(jià)辣條包裝簡(jiǎn)單，而且都被隨意扔在店鋪的某個(gè)角落里，隨手一摸外包裝上都是一層油。
2、記者做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證辣條中色素到底有多少，在一個(gè)裝有白水的瓶子里放入買來的兩塊辣條，沒多久，水就由白色變成了橙色，水中還有油光點(diǎn)點(diǎn)，而辣條原本的紅色則慢慢變淡，開始發(fā)白，最后，則泡成了一絲一縷的，看起來食欲全無。
3、臟：上完廁所直接包裝。
4、幾乎沒有人佩戴口罩和手套，都是直接用手將辣條一塊塊裝入塑料包裝袋。
5、由于長(zhǎng)時(shí)間接觸辣條，雙手被浸得泛著紅色的油光，一些人的手指出現(xiàn)紅腫甚至潰爛，纏著顏色各異的布條繼續(xù)工作。
商家信息作假
1、記者發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上熱銷的辣條中有十余款廠址都在河南省境內(nèi)。網(wǎng)購了13個(gè)品牌的辣條后，記者依據(jù)外包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)地址，按圖索驥開始走訪。出人意料的是，多處廠址已是“人去廠空”，而包裝上所留的聯(lián)系電話，多半是空號(hào)或暫停服務(wù)。
辣條食品安全存在問題
1、在一款名為“魚酷”的產(chǎn)品外包裝上，記者看到，配料依次是小麥粉、色拉油、加碘食鹽等9項(xiàng)，而添加劑有20多種，涉及增味劑、防腐劑、抗氧化劑，光甜味劑就多達(dá)7種。
2、河南豫東地區(qū)一名小食品從業(yè)者告訴記者，除了面粉、食用油和辣椒，這些食品大量使用各類調(diào)味料和添加劑，完全是人為操作。
從上面看到我們可以知道外面買的辣條一般都是不干凈不衛(wèi)生的，所以我們?nèi)羰窍氤岳睏l，最好還是嘗試著自己在家做。
辣條在制作過程當(dāng)中，一般來說屬于重鹽重油，也就是說鹽分比較多，油脂含量比較高，這樣的辣條如果經(jīng)常吃，會(huì)導(dǎo)致肥胖的問題，同時(shí)一些不良廠家在制作辣條過程當(dāng)中，衛(wèi)生條件比較差，還會(huì)添加一些不明物質(zhì)，這都會(huì)對(duì)健康造成不良的影響，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
辣條增肥嗎
辣條(又名辣片，麻辣條，辣子條，豆腐皮，麻辣)。主要原料為面粉，加以各種調(diào)味料，色素，防腐劑等添加劑制成的面制品。
因?yàn)槔睏l的加工都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因?yàn)橛糜椭M(jìn)行搭配，會(huì)增強(qiáng)辣條的口感，所以大量吃辣條是會(huì)發(fā)胖的。
同時(shí)它的制作過程中有很多不干凈的東西。甚至還會(huì)有大量的細(xì)菌，而且那條里面還有很多的添加劑就算他制作的原材料也是不干凈的，所以長(zhǎng)期吃辣條不僅會(huì)使人發(fā)胖，還容易導(dǎo)致各種各樣的隱患毛病。
想吃得注意這些問題
“辣條”也稱大面筋、素牛筋等,以小麥粉或其他谷物粉類為主要原料,添加食鹽、食品添加劑、香辛料及其它適量的輔料。
由于部分“辣條”的抽檢結(jié)果顯示存在超范圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數(shù)超標(biāo)等問題,去年,市食藥監(jiān)局對(duì)市區(qū)73所學(xué)校周邊196家食品經(jīng)營戶進(jìn)行了檢查,查貨不少違規(guī)“辣條”。
如何安全地吃到“辣條”,威海市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員建議市民通過正規(guī)渠道購買“辣條”,不要在無證攤販購買此類產(chǎn)品。購買時(shí),市民應(yīng)查看包裝是否完整,包裝標(biāo)示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、“QS”標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容齊全;如有無油脂酸敗氣味以及油漬滲出問題,切勿購買。
辣條是很多小朋友比較喜歡吃的食物品，辣條吃起來刺激性比較強(qiáng)，而且它的鹽分比較多，所以說感冒的時(shí)候最好不要吃，因?yàn)槿菀准又厣匣?，容易加重炎癥，在平時(shí)生活當(dāng)中，家長(zhǎng)也應(yīng)該教育孩子少吃辣條，畢竟辣條會(huì)刺激腸胃健康是不利的，容易導(dǎo)致血壓升高，容易導(dǎo)致消化不良等等。
感冒能吃辣條嗎
辣條刺激性強(qiáng)，溫性是容易導(dǎo)致上火發(fā)炎的，本身添加劑不明確，不是很健康，要注意下。這個(gè)時(shí)候建議可以試試潤(rùn)喉片，多喝水，家里有花茶類的可以試試多喝點(diǎn)有用的，不要熬夜。
辣條的危害
1.影響腸胃蠕動(dòng)功能造成便秘
經(jīng)常吃辣條會(huì)影響到腸胃的蠕動(dòng)功能，易造成便秘現(xiàn)象。所以建議大家減少吃辣條的次數(shù)和頻率。畢竟辣條中的諸多材料和添加劑對(duì)于人體的健康是會(huì)造成嚴(yán)重的影響的。而造成便秘就會(huì)導(dǎo)致其他疾病的發(fā)生，因此是不同忽視的。
2.易發(fā)生慢性疾病
辣條中諸多的添加劑很容易導(dǎo)致出現(xiàn)慢性疾病。畢竟對(duì)于辣條的制作在衛(wèi)生上是很不安全的。并且辣條中，每克所含有的細(xì)菌更是數(shù)不勝數(shù)，僅僅是每克的細(xì)菌就超過了十萬之多。因此是極其不衛(wèi)生，不健康的食物。吃的過多，自然是會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)慢性疾病，威脅到人體的健康。
3.導(dǎo)致消化不良
辣條雖然是面制品，但是卻并非是純面食。畢竟里面含有很多的添加劑，而且有很多的產(chǎn)品都是屬于三無產(chǎn)品，是無法保障合格的。而且對(duì)于胃部也會(huì)造成很大的威脅。尤其是會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。尤其是對(duì)于小孩子來說，腸胃功能還沒有發(fā)育完全，因此腸胃十分脆弱。所以對(duì)于孩子的成長(zhǎng)和健康都是十分不利的，因此必須要讓孩子遠(yuǎn)離這些不健康的食品。
4.影響正常發(fā)育
經(jīng)常吃辣條對(duì)人體健康危害不容忽視。辣條不僅威脅著人體的健康，而且對(duì)于孩子的成長(zhǎng)和發(fā)育都會(huì)造成一定的影響。因?yàn)槔睏l中是沒有任何的營養(yǎng)，是不健康的食物，含有的防腐劑，色素都是對(duì)孩子的成長(zhǎng)十分不利的。因此最好能夠戒掉吃辣條的習(xí)慣和愛好。
自制辣條豆皮這種東西的做法是比較的復(fù)雜，我們需要準(zhǔn)備好豆粉，然后將豆粉浸泡在醬料中進(jìn)行制作，需要我們有耐心去學(xué)習(xí)辣條豆皮的做法才可以制作出美味的辣條豆皮。對(duì)于辣條豆皮的做法，需要用到的食材是比較多的，首先辣椒粉以及孜然粉、芝麻等是必不可少的，大家可以來嘗試它的做法。
辣條又名辣絲、豆筋，是用豆粉制成、輔以調(diào)味料完成的零食產(chǎn)品。辣條為麻辣系列零食中的一種辛辣食品，以湖南、四川、重慶、河南等地生產(chǎn)為主流。
蘇丹紅是有毒的，并可致癌，嚴(yán)禁用來制食品。然而，許多“辣條”生產(chǎn)作坊因其價(jià)格低廉，競(jìng)相采用，“辣條”包裝上常常沒有生產(chǎn)廠家地址，僅冠以“ⅩⅩ”食品廠名稱，經(jīng)查卻根本無此廠家。還有一些代言人圖片，經(jīng)查均為假的，根本無法向他們索賠(比如腹瀉、便秘的誤工費(fèi)或精神損失費(fèi))。
食用“辣條”后，大量細(xì)菌侵入人體，造成胃腸炎癥，引起吐瀉或者慢性便秘，幾周拉不出屎的那種(國內(nèi)已有大量實(shí)例)。再者，“辣條”本身含有大量辣椒粉，對(duì)口腔粘膜及腸胃道都有較強(qiáng)刺激作用，容易引起咽部充血、淋巴結(jié)腫大。所以，警告廣大愛自己的朋友少吃這類“食品”。想要吃的話就自己制作同口味的食品當(dāng)零食。
怎樣用豆皮做辣條?
食材:豆皮，辣椒粉，孜然粉，芝麻，鹽，糖，胡椒粉，大料粉，味精，蔥花。
做法: 1、豆皮干用溫水泡發(fā)，清洗干凈，再將豆皮中的水份攥干，越干越好，切成條或者片，涼曬一會(huì)不能太濕，要干一點(diǎn)，放入大的容器中拌入適量的鹽備用。
2、將適量的辣椒粉、胡椒粉，糖放到一個(gè)碗里備用。
3、鍋燒熱，放入適量的油加入孜然粉、芝麻油燒開，關(guān)火，將蔥花放入熱油中，接著倒入碗中的調(diào)料，晃動(dòng)讓調(diào)料充分的與油融合，倒入豆皮中。
4、最后將大料粉、味精放入豆皮中充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
小貼士: 1.豆皮不要泡太軟，泡久了不勁道，要把豆皮中的水份攥干，水份過多會(huì)不好吃的。 2.放入蔥花時(shí)，油溫過高，會(huì)噴濺出，小心燙傷!
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