孕婦煲湯大全有哪些
養(yǎng)生湯煲湯。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孕婦煲湯大全有哪些”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
孕婦在懷孕期間是經(jīng)常會(huì)喝一些補(bǔ)湯的,因?yàn)樗齻兏⒆拥男枰罅康臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以我們應(yīng)該要為孕婦制作一個(gè)詳細(xì)的孕婦煲湯食譜。孕婦在孕初期最佳的湯點(diǎn)就雞腳番茄、燉胡蘿卜,它可以起到很好的養(yǎng)顏?zhàn)饔茫⑶铱梢匝a(bǔ)充一些胎兒發(fā)育所需的微量元素跟蛋白質(zhì)。
美顏的孕初期好湯,味美易做
材料:新鮮雞腳8只;番茄3個(gè);胡蘿卜1個(gè);,大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個(gè);西芹圓椒少量。
做法:1.雞腳放入水中煮開(kāi)后兩分鐘取出洗凈血污,備用;
2.將所有材料切成合適入口的大小;
將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時(shí)即可調(diào)味食用。
說(shuō)明:這道湯水對(duì)初期的孕媽媽食欲不振非常有效,因?yàn)樗逅挥湍?,而且開(kāi)胃,還能補(bǔ)充大量維生素,雞腳補(bǔ)筋骨;對(duì)孕媽媽和寶寶都非常有益。
孕中期好湯:芡實(shí)赤小豆田雞湯
材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大,2-3只)芡實(shí)1兩,赤小豆2兩,陳皮一小片。
做法:1、將所有材料洗凈備好 陳皮用水泡軟,刮掉里面的軟囊備用
2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開(kāi)兩分鐘后取出洗凈血污.
3、將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時(shí),調(diào)味即可飲用。
此款湯水有補(bǔ)虛利水的作用,對(duì)中后期有些水腫的孕媽媽非常好的:
在孕后期常煲的一款湯是紅蘿、黃豆、玉米煲豬骨:)簡(jiǎn)單易做,而且味道都好正哦:)
一款適合夏天、補(bǔ)血、增加纖維素的簡(jiǎn)易好湯,非常適合孕媽媽食用
孕婦煲湯食譜之淮山腰片湯
配方:冬瓜250克,豬腰1副,薏米15克,黃芪15克,淮山15克,香菇5 個(gè),雞湯10杯。
做法:冬瓜削皮去核,切成塊狀,香菇去蒂。豬腰對(duì)切兩邊,除去白色部分,再切成片,洗凈后用熱水過(guò)。雞湯倒入鍋中加熱,先放姜蔥,再放薏米、黃芪和冬瓜,以中火煮40分鐘。再放入豬腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,調(diào)味即可。
特點(diǎn):此湯汁白湯鮮,味正,腰片脆嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是孕婦的佳湯菜 。www.cndadi.net
注意:豬腰膽固醇含量較高,孕婦血壓偏高不宜多食。
本文詳細(xì)的為我們介紹了孕婦煲湯大全,希望身為丈夫的你們可以好好的學(xué)習(xí)一下,為你們的妻子制作出一份美味的孕婦煲湯。你們應(yīng)該要根據(jù)孕婦在不同時(shí)期的身體所需去制作它,而且你們還需要知道孕婦的身體素質(zhì),以免傷害到母體的健康。
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也許很多內(nèi)地的人不知道膨魚(yú)鰓是什么東西,其實(shí)這是一種海洋動(dòng)物,真正的名稱叫蝠鲼鰓,現(xiàn)在有的人會(huì)把彭魚(yú)鰓做成美食來(lái)吃,尤其在亞洲的很多國(guó)家,人們會(huì)把膨魚(yú)鰓當(dāng)成藥物來(lái)使用,比如能夠清熱解毒,還具有透發(fā)痘疹的效果,今天介紹的美食就是膨魚(yú)鰓煲湯。
第一、膨魚(yú)鰓瘦肉
做法:
1.膨魚(yú)腮浸泡2小時(shí),清洗一下泥沙,用姜片煮2分鐘,撈出備用。
2.瘦肉用姜煮2分鐘,撈出備用。
3.清水約半鍋,加姜片燒開(kāi)后,加入膨魚(yú)腮和瘦肉煲1.5小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
第二、膨魚(yú)腮瘦肉湯的做法步驟
1
豬橫脷洗凈,切掉白色的脂肪層,切成段;
2
腱子肉切塊;
3
冷水下豬橫脷,腱子肉和姜片,焯掉血水后再用清水過(guò)凈備用
4
膨魚(yú)腮最好提前一小時(shí)泡發(fā),洗凈小沙子,以免影響湯的口感
5
備蜜棗2小粒,無(wú)花果,陳皮,洗凈備用;
6
把剛才備好的所有材料放入燉盅內(nèi);
7
注入約3-4碗左右的開(kāi)水;電子燉盅外圍也注入開(kāi)水至最高水位絲,蓋上蓋子燉約2.5-3小時(shí)左右!食用前加鹽調(diào)味即可!
第三、膨魚(yú)鰓石斛益生湯
1
湯料清洗:將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘,然后濾水撈起待用;
2
澎魚(yú)鰓放入清水浸泡2小時(shí),洗凈撈起待用
3
主料飛水:將主料放入沸水中煮8-10分鐘,以出去血污、異味,撈起待用
4
煲制方法:將待用的湯料、主料放入湯煲,加入2升清水,用大火煮沸后,調(diào)至小火慢煲90-120分鐘
5
請(qǐng)于熄火前5分鐘加入適量食鹽調(diào)味。
6
膨魚(yú)鰓石斛益生湯-為男士設(shè)計(jì)的湯水。
第四、膨魚(yú)鰓瘦肉湯/更多做法
材料:瘦肉300克,膨魚(yú)鰓200克,雞爪50克,黨參、紅棗、枸杞各15克
調(diào)味料:鹽6克,雞精4克
膨魚(yú)鰓燉瘦肉的做法:
1.瘦肉洗凈,切件,汆水;膨魚(yú)鰓、雞爪、黨參洗凈;紅棗、枸杞洗凈,浸泡。
2.將瘦肉、膨魚(yú)鰓、雞爪、黨參、紅棗、枸杞放入鍋中,加入清水以慢火燉。
3.至湯色變濃后,調(diào)入鹽、雞精調(diào)味即可。
鷓鴣不但可以熬粥喝,還能用來(lái)煲湯喝,鷓鴣煲湯的做法比較簡(jiǎn)單,一學(xué)就會(huì),平時(shí)可以在家經(jīng)常煲湯喝,鷓鴣對(duì)人體的好處特別多,可以強(qiáng)身健體,鷓鴣煲湯可以止咳化痰,還可以開(kāi)胃,對(duì)于吃東西沒(méi)食欲的人可以喝鷓鴣湯,鷓鴣煲湯做法大全有哪些?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.備料
鷓鴣1只,枸杞子20克,杜仲5克,馬蹄8只,木耳5克,姜2片,瘦肉50克,鹽、胡椒粉適量。
1.在煲內(nèi)注入適量清水,再把所有材料放入煲內(nèi)煲滾,改用慢火煲3小時(shí),放入鹽、胡椒粉即成。
2.南、北杏洗凈,放入攪拌機(jī),加水?dāng)嚦芍?,倒出濾渣,留汁待用;
3.鷓鴣不僅可以用來(lái)熬粥,還可以用來(lái)煲湯。那么鷓鴣怎么煲湯呢?除了要選購(gòu)肉質(zhì)鮮美的鷓鴣外,還要準(zhǔn)備其他材料,例如枸杞、杜仲、姜等等。下面,來(lái)看看兩種鷓鴣湯的做法:
二.枸杞杜鷓鴣湯
材料:鷓鴣1只,枸杞子20克,杜仲5克,馬蹄8只,木耳5克,姜2片,瘦肉50克,鹽、胡椒粉適量。
步驟:
1、將鷓鴣剖洗干凈,瘦肉切成大塊,一起放入滾水中煮2分鐘,取出洗凈待用;
2、荸薺去皮,木耳用溫水浸開(kāi),杜仲洗凈;
3、在煲內(nèi)注入適量清水,再把所有材料放入煲內(nèi)煲滾,改用慢火煲3小時(shí),放入鹽、胡椒粉即成。
三.杏汁百合燉鷓鴣湯的做法
材料:
鷓鴣:1個(gè)南杏、北杏:20克百合:20克無(wú)花果:30克蜜棗:3個(gè)姜:3片水:6碗
步驟:
1、南、北杏洗凈,放入攪拌機(jī),加水?dāng)嚦芍?,倒出濾渣,留汁待用;
2、百合、無(wú)花果和蜜棗洗凈;
3、洗凈宰好的鷓鴣,斬大件;
4、煮沸清水,倒入大燉盅,再放入杏汁、百合、無(wú)花果、蜜棗、鷓鴣和姜片,隔水燉兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
四.食療功效:
順氣潤(rùn)肺、止咳化痰、健脾開(kāi)胃、消疳積,適合男女老少飲用。
春天的這個(gè)季節(jié)是比較干燥的,而且氣候開(kāi)始一天天變熱,那么這個(gè)時(shí)候還能跟朋友們,就想有一碗涼爽而又清涼清淡的湯,不僅僅是可以起到解暑的作用,還可以去除人的一天身體當(dāng)中,的疲倦,那么接下來(lái)就為大家介紹的是春季煲湯食譜大全。
春季煲湯食譜
除痘祛斑——海帶綠豆孕婦煲湯食譜大全湯
原料海帶15克綠豆15克甜杏仁9克玫瑰花6克(布包)紅糖適量
制法
1.將綠豆洗凈、海帶切絲。
2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,并加入布包玫瑰花。
3.將海帶、綠豆煮熟后,將玫瑰花取出,加入紅糖即可。
口感湯味鮮濃,微咸,清新可口。
功效海帶味咸、性寒,具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物,可保護(hù)上皮細(xì)胞免受氧化。綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。
忌食有胃寒者忌食。
清補(bǔ)涼瘦肉湯
【用料】瘦肉250克(5兩),生熟薏米10克(2錢),蓮子5克(1錢),百合5克(1錢),廣東煲湯食譜淮生10克(2錢),玉竹5克(1錢),茨實(shí)5克(1錢)。
【做法】*把瘦肉放落滾水中煮5分鐘,取出洗凈。
*洗凈全部清補(bǔ)涼配料。
*把適量的請(qǐng)水煲滾,放入全部材料,煲3小時(shí),湯成用鹽、生 調(diào)適味即可。
【功效】此湯清甜滋補(bǔ),有去濕開(kāi)胃,除痰健肺等溫和清涼功效,特別適宜身體瘦弱,虛不受補(bǔ)者飲用,是夏秋季節(jié)的合時(shí)湯水。
清燥潤(rùn)肺老鴿湯
用料:光鴿2只約500克、沙參20克、玉竹20克、麥冬15克、姜片5克、骨湯2000克、精鹽少許。
制作:(1)將每只鴿斬成四大塊,放進(jìn)開(kāi)水鍋內(nèi)焯過(guò),洗去血水,瀝干待用.
(2)將鴿肉和洗凈沙參、玉竹、麥冬、姜片一同放進(jìn)砂鍋內(nèi),注入骨湯,加蓋,用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃,調(diào)味即成。
功效:滋陰益氣,清熱解毒,潤(rùn)肺養(yǎng)肺,生津潤(rùn)燥。
在春天這個(gè)季節(jié),人很容易出現(xiàn)困乏或是疲倦,那么以上為大家介紹了春季煲湯食譜大全,不單單是擁有非常好的緩解功效,而且對(duì)于身體也有著非常好的補(bǔ)充能量作用。
在春日的季節(jié)之中大家講究的是養(yǎng)生,而且春天是剛剛經(jīng)過(guò)了冬天的寒冷讓自己身體承受的免疫力降低,那么接下來(lái)我們要介紹的是藥材煲湯食譜大全,是為了給大家來(lái)調(diào)理身體對(duì)于很多免疫力低下的朋友來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的選擇。
做法:將酸棗仁炒黃,研磨至粉狀備用;將粳米淘洗干凈,放入砂鍋,加水煮成粥,插手酸棗仁末再稍煮即可。功能:養(yǎng)心安神,對(duì)治療陣發(fā)性心動(dòng)過(guò)速、心悸失蹤眠有輔佐。小茴噴鼻香牛肚湯養(yǎng)胃祛痰小茴噴鼻香含茴噴鼻香醚、小茴噴鼻香酮等,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)正?;?,增加消化液分泌,解除胃腸氣體,并有祛痰傳染打動(dòng)。還能增強(qiáng)鏈霉素抗結(jié)核桿菌傳染打動(dòng)。
舉薦藥膳:小茴噴鼻香牛肚湯原料:牛肚1000克,鮮荷葉半張,生姜3片,桂皮2片,小茴噴鼻香5克,胡椒粉、黃酒、鹽各適量。做法:將牛肚先洗一次,再用鹽、醋幾回搓洗,然后用冷水洗凈;將鮮荷葉墊于鍋底,放入牛肚;加水浸沒(méi),旺火燒沸后中火燉30分鐘,取出切小塊后復(fù)入砂鍋中,加黃酒3湯匙,小茴噴鼻香和桂皮少許,小火煨2小時(shí);加鹽、姜、胡椒粉少許,繼續(xù)煨2~3小時(shí),直至肚爛。
生活當(dāng)中大家要注意自己的身體健康,特別是需要清查工作的上班族們,不步伐在接下來(lái)的當(dāng)中可以選擇藥材煲湯食譜大全,來(lái)根據(jù)以上方法進(jìn)行制作,對(duì)于身體也可以起到很好的功效。
海馬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,屬于名貴的藥材,海馬用來(lái)煲湯特別容易吸收,對(duì)身體虛弱的人來(lái)說(shuō)喝海馬煲的湯可以增強(qiáng)抵抗力,具有強(qiáng)身健體作用,海馬還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,平時(shí)經(jīng)常喝海馬煲的湯對(duì)身體比較好。海馬煲湯的做法也很簡(jiǎn)單,下面我們來(lái)看看海馬煲湯是怎么做的。
一.海馬介紹
海馬是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的名貴中藥,具有強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能,特別是對(duì)于治療神經(jīng)系統(tǒng)的疾病更為有效,自古以來(lái)備受人們的青睞,男士們更是情有獨(dú)鐘。屬魚(yú)綱,海龍科。又名龍落子,是珍貴藥材,有健身、催產(chǎn)、消痛、強(qiáng)心、散結(jié)、消腫、舒筋活絡(luò)、止咳平喘的功效。有"北方人參,南方海馬"之說(shuō)補(bǔ)腎壯陽(yáng)、調(diào)理血?dú)狻?p>二.功效
海馬煲湯的主要功效是補(bǔ)腎壯陽(yáng),調(diào)氣活血祛瘀,但是用海馬來(lái)煲瘦肉湯,卻有清痰化咳的作用。
三.海馬煲湯做法
1.海馬20克(約5錢),瘦肉200克(約5兩),蜜棗2粒,陳皮1片,先把海馬斬碎;煮滾適量開(kāi)水后,放入所有材料,再滾后慢火煲約2小時(shí)。
2.干海馬不用什么處理的,直接加骨頭(冬天用老母雞)、淮山、茨實(shí)、蓮子、太子參、記得要加麥冬,這樣才能補(bǔ)而不燥,海馬不用放多,一對(duì)就夠了,最好是一公一母的。
3.用海馬,當(dāng)歸,川芎,紅花,天麻,黃芪,黨參,枸杞一起煲湯,不但有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效不能活血祛風(fēng);
4.用海馬,當(dāng)歸,川芎,紅花,天麻,黨參,枸杞,杜仲,棗皮,灸黃芪一起煲湯,具有很好的補(bǔ)腎功效。
四.核桃瘦肉海馬湯:
海馬20克,豬瘦肉400克,核桃45克,大棗4個(gè),姜片、鹽,醬油各適量。核桃去殼、衣,大棗去核,均洗凈,稍浸泡;海馬洗凈,溫水稍浸泡;豬瘦肉洗凈,整塊不用切。以上材料一起與姜片放進(jìn)鍋內(nèi),加入清水約1500毫升,大火煲沸后,改小火煲約2個(gè)小時(shí),調(diào)入適量的鹽和醬油即可。
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